Delonghi BDM 075 S: ТОРТЫ

ТОРТЫ

Обычно торт поднимается только до половины или до трех четвертей высоты формы. Консистенция должна

быть легкой и приятной.

Из-за повышенного содержания сахара и жиров при приготовления теста для торта необходимо применять

режим Светлая корочка, чтобы выпечка не подгорела по бокам.

Не используйте двойное количество смеси для торта: консистенция может получиться слишком плотной.

Примечание: рекомендуется использовать готовые смеси для торта, продающиеся в супермаркетах

Апельсиновый торт с маком 1 кг

1 упаковка готовой смеси

для апельсинового торта с маком 750г

Яйца 3 x 60г

Вода 200мл (3/4 мерного стакана)

Растительное масло или размягченное

сливочное масло 2 столовые ложки

Приготовление

1. Приготовьте смесь для торта, следуя инструкции на упаковке, и вылейте ее в форму.

2. Вставьте форму в устройство и закройте крышку.

3. Нажмите кнопку MENU, чтобы установить режим (7) TORTA.

4. Установите режим Светлая корочка, вес выпечки и нажмите на кнопку START/STOP.

Примечание: этот рецепт разработан только для тортов весом 1кг.

Не используйте функцию отложенного запуска при приготовлении апельсинового торта с маком, поскольку ин-

гредиенты в режиме ожидания приходят в негодность.

Остужайте торт в форме минимум 5 минут перед тем, как его оттуда извлечь. Отделите его от стенок формы жа-

ростойкой пластиковой лопаткой и осторожно достаньте торт.

Фруктовый торт 750г

1 упаковка готовой смеси

для фруктового торта 525г

Яйцо 1 x 60г

Вода 80мл (1/3 мерного стакана)

Приготовление

1. Приготовьте смесь для торта, следуя инструкции на упаковке, и вылейте ее в форму.

2. Вставьте форму в устройство и закройте крышку.

3. Нажмите кнопку MENU, чтобы установить режим (7) TORTA.

4. Установите режим Светлая корочка, вес выпечки и нажмите на кнопку START/STOP.

Примечание: этот рецепт подготовлен только для тортов весом 750г.

Не используйте функцию отложенного запуска при приготовлении фруктового торта, поскольку ингредиенты в

режиме ожидания приходят в негодность

Остужайте торт в форме минимум 5 минут перед тем, как его оттуда извлечь. Отделите его от стенок формы жа-

ростойкой пластиковой лопаткой и осторожно достаньте торт.

24