Moulinex HV8 ME645 – страница 6
Инструкция к Мясорубке Moulinex HV8 ME645
$","( %
;>1.1W#=5<=-A-95:k-><171W95:
%1>?-A5:1 733;A1613-91>-Wh1.@8-W>?=;7h1>:-W=1D5:5h=:13-7=@4-:-9;h1:5A9817;W6-6/5W
7=;9<5=W9;7-W>;8<;<1=
,-?-=1/1<?@<;=-.5?17;>1:19->?:13-3;A1613-91>-"1>;D91865?1A-<-=-?@D-981?61<=-A?-7;?@05
=1D5:17=@4-
g1.@8;>1>1786-?1><;9;h6;=1D-8:57-D->1786-:61.7=;9<5=<-:-=5.-6?1><;9;h6;=1D-8:57-D-=5.-:61
-
%;91`-6?1D981?;91>;7=@4>1>1786-:;h1.@8;5:7=;9<5=
"->50;0-6?16-6/-981?h=:5<;<1=5:>;8?1=;.857@6?17=;385/1
=;385/1<;A-86-6?1A9;755:654<=-b5?1:-;86@
$" #$(#'!#$#$(!(#k
;>1.1W#=5<=-A-95:k-><17195:
%1>?-A5:13981?13-91>-W737=;9<5=6-W6-6/5W7;D-=/-9817-W>?=;7h1>:-W61058:-b85/-
9->8-W61058:5b85/5;86-W>;8<;<1=
=;9<5=;8@<5?1;<1=5?15:<;>@`5?1'1>1786-6?13-><;9;h6;=1D-8:57-D->1786-:61.
;A16191>;D91865?15:3-A<;:A5:-;86@<=-b5?195:@?
#;?=-:6;>?<17-h-:-0=3:5?1>h1>:;95:3-<=19-b5?1D9-8;9->8-
,8;b5?1:17-6>8;61A5D7=;9<5=6-5:981?;91>;<;>;85?1<;<=-6?1:-?;<-0;0-6?1<=1;>?-:177=;9<5=6-
'?1<5?16-6/->?;<8599817;95:>?;9->;<=1856?17=;9<5=;0-6?1<=1;>?-:179->8-95:@?<1/5?1A<1h5/5
95:@?>13=1?5:-D91=:;?19<1=-?@=;
$&!$!", !!
;>1.1W#=5<=-A-95:k-><17195:
%1>?-A5:16-.;87W3=6-A13->8-07;=6-W39->8-W3/18549-:0186:;AW/8>91?-:1Wh-6:-b85h7-
/591?-
-.;87-;8@<5?1=-D7;`h5h5?15:=-D=1b5?1:-h1?=?5:1#-=1b5?1:-85>?71><;9;h6;=1D-8:57-D->1786-:61. 5:
<;<=-b5?1:-39->8-=-?5:5=-:;610<=19-b5?1>7;`h7;99->8-5:7-=-9185D5=-:-6-.;87-=-D<;=105?1<;0:@
"-:0186:1D0=;.5?1><;9;h6;=1D-8:57-D->?=3-:61/ *>78105D->;8-?;<;91`-6?1D0=;.861:19-:0186:1
>91?-:;5:/591?-.;87-<=1856?1>?;9->;5:<;>@6?1D=6-A59>8-07;=61910<1/5?1:-R
$!", !!
osebe – Priprava 40 min. Čas kuhanja : 30 min.
%1>?-A5:1g cikle – 300 g korenja – 400 g krompirja – 200 g zelja – 200 g kumare (marinirane ali soljene) –
150 g rdeče čebule – 100 g graha iz konzerve - sol – 2 veliki žlici olja
Izrežite na kocke krompir, rdečo peso, korenje, rdečo čebulo in kumare, pri čemer uporabljajte stožčasti dodatek
in dodatek za rezanje na kocke (L3d in L3e).
Kuhajte na pari kocke krompirja, rdeče pese in korenja.
Vse pomešajte, ter dodajte zelje, grah, rdečo čebulo in kumare. Posolite in dodajte olje.
Postavite preliv v hladilnik, da stoji eno uro.
98
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page98
Vă mulţumim că aţi ales un aparat din gama Moulinex.
RO
%$$
-<01?;/l?;=01?-e-.58
;=<01-8@95:5@
d@=@.
@€5?015:;B/@-@?;->/@€5=1
=581
- =58l/@;=525/5595/599O:2@:/•51019;018
?;/-?2;-=?125:
. =58l/@;=525/5595/599O:2@:/•51019;018
?;/-?2;-=
/ =58l/@;=525/559105599
?;/-?25:
0 =58l/@;=525/559-=599
?;/-?9-=1
%5@85€l01-8@95:5@
Platou detaşabil din aluminiu
%5>?;:01/-=:1
-=/->l0101<;D5?-=1--//1>;=558;=
@?;:0101.8;/-=1-/-<@8@501?;/l?;=
@?;:01<;=:5=1;<=5=1
@?;:[:A1=>-=1Y2@:/€5;:-=1L:-<;5?19<;=-=l
8;/9;?;=
//1>;=5@
@Dl0125851=l
:18
Filieră pentru biscuiţi O:2@:/•51019;018
5><;D5?5A01/1:?=-=1-e@=@.@8@5
%H8:51
Accesoriu pentru cârnaţi
Dispozitiv de centrare a şurubului
Pâlnie
L Tăietor de legume
"-3-D5101/;:@=5/;e
%5>?;:
;:@=5
- ;:<1:?=@=-01=1
. ;:<1:?=@21851=1>@.€5=1
/ ;:<1:?=@=lD@5=1
0 Con pentru tăiat cubuleţe
1 Accesoriu pentru tăiat cubuleţe
!%&$'Ž'!%'$!Žp
5?5•5/@-?1:•519;0@801@?585E-=1O:-5:?101-2;8;>5<1:?=@<=59-0-?q-<-=-?@80@9:1-A;->?=q;@?585E-=1
:1/;:2;=9q/@5:>?=@/•5@:58101@?585E-=11C;:1=1-Eq ;@85:1C01;=5/1=q><@:01=1
/1>?-<-=-?:@1>?101>?5:-?@?585Eq=5501/q?=1<1=>;-:15:/8@>5A/;<55/@/-<-/5?q•525E5/1>1:E;=5-81>-@
95:?-81=10@>1>-@01/q?=1<1=>;-:185<>5?1011C<1=51:•qh5/@:;h?5:•1/@1C/1<•5-/-E@8@5O:/-=1-/1>?1-
-@<@?@?.1:125/5-05:<-=?1-@:15<1=>;-:1=1><;:>-.581<1:?=@>53@=-:•-8;=01>@<=-A1341=1>-@5:>?=@5=1
<=1-8-.58q/@<=5A5=18-@?585E-=1--<-=-?@8@5
;<555?=1.@51>@<=-A1341-•5<1:?=@--A1-3=56q>q:@>16;-/1/@-<-=-?@8
*1=525/-€50-/l?1:>5@:1-01-8591:?-=1--<-=-?@8@50@9:1-A;->?=l/;=1><@:01/1815018-5:>?-8-€5-0@9:1-A;->?=l
01-8591:?-=1181/?=5/l
99
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page99
"=5/11=;-=101/;:1/?-=18->@=>-01-8591:?-=1-:@81-Eq3-=-:•5-
<-=-?@80@9:1-A;->?=l1>?101>?5:-?1B/8@>5A@:15@?585Dl=5/->:5/1L:5:?1=5;=@88;/@5:€15e5>@.>@<=-A1341=1
)?585D-€5-<-=-?@8<1;>@<=-2-€l<8-:l/@=-?le5@>/-?l
#@8l>-€5:5/5;0-?l<l=@88@:3;1e-=2l>-@;/=-A-?l>l-?H=:101->@<=--//1>;=558;=-28-?1L:2@:/€5@:1
'/;-?1€5-<-=-?@805:<=5Dl59105-?/1L:/1?-€5>lL8@?585D-€5-?@:/5/H:0L8/@=l€-€5e5L:?59<@85:>?-8l=55>-@01?-el=55
-//1>;=558;=
#@@?585D-€5-<-=-?@80-/l-/1>?-:@2@:/€5;:1-Dl/;=1/?>-@0-/l-2;>?01?1=5;=-?]:-/1>?/-D-0=1>-€5Al@:@5
/1:?=@01>1=A5/1-3=1-?";@85:1B->1A101-85>?-05:/-=:1?@801>1=A5/1
$=5/1-8?l5:?1=A1:€51L:-2-=l01-/?5A5?l€581;.5e:@5?101/@=l€-=1e5L:?=1€5:1=1=1-85D-?101/851:??=1.@51121/?@-?l
01/l?=1@:/1:?=@-3=1-?";@85:1B
]:/-D@8L:/-=1/-.8@81>?101?1=5;=-?:@@?585D-€5-<-=-?@8%1:?=@-1A5?-;=5/1<1=5/;8->53@=-€5L:8;/@5=1--/1>?@5-
01/l?=1@:/1:?=@01>1=A5/1-3=1-?";@85:1B->1A101-85>?-05:/-=:1?@801>1=A5/1
#@>/@2@:0-€5-<-=-?@8/-.8@801-8591:?-=1>-@e?1/l=@8L:-<l>-@L:;=5/1-8?85/450
#@8l>-€5/-.8@801-8591:?-=1>l-?H=:18-L:019H:-/;<558;=
-.8@801-8591:?-=1:@?=1.@51>l>1-281:5/5;0-?lL:-<=;<51=1->-@L:/;:?-/?/@<l=€581L:/l8D5?1L:-<=;<51=1-
@:15>@=>101/l80@=l>-@<1;9@/451->/@€5?le5<=;195:1:?l
%1:?=@>53@=-:€-0@9:1-A;->?=l@?585D-€50;-=-//1>;=55e5<51>101?-e-?1";@85:1B -0-<?-?18--<-=-?@80@9:1-
A;->?=l
#@@?585D-€5-<-=-?@89-59@8?0195:@?1
%1:?=@>53@=-:€-0@9:1-A;->?=l-/1>?1-<-=-?1>?1/;:2;=9/@:;=9181e5=138191:?l=581-<85/-.581
S5=1/?5A-<=5A5:005><;D5?5A181016;->l?1:>5@:1
S5=1/?5A-<=5A5:0/;9<-?5.585?-?1-181/?=;9-3:1?5/l
S#;=9181<=5A5:0<=;?1/€5-9105@8@5
S5=1/?5A-<=5A5:09-?1=5-8181/-=15:?=lL:/;:?-/?/@-8591:?181
^!!&#$ '&,$
'<l8-€5?;-?1-//1>;=5581/@-<le5>l<@:8l?5€581e5e?1=31€58159105-?/@3=56l
=58-h5/@•5?@8?=1.@51>q=q9K:q3=1>-?1':31•581/@@815
!@8q>-•5<=;0@>@8>q2@:/•5;:1E1O:3;80-/q3=58181:@>@:?@:>1
&!Ž-9181/;:@=58;=>@:?1C?=1901->/@•5?1<=5:@=9-=19-:1A=-•5/;:@=581/@<=1/-@•51-<@/K:0@
81O:?;?01-@:-01<-=?1-05:<8->?5/
#'!$^!'!Ž'!
#&"p&"$
;:?-=1-/-<@8@501?;/q?;=>/419181h5
<@/-€5/;=<@8 01/;e/@01>/4501=1-/1-9-58-=3lL:>@>:?=;0@/1€5-<;5e@=@.@89-5L:?H5/@-B@88@:3L:
/;=<@8
5B-€5/@€5?@8015:;B <1-B@8>/@=?<=;195:1:?-8e@=@.@8@5 -9<8->H:09-=35:581?l5;->1><=11B?1=5;=
9<8->-€5;3=58l8--8131=1<1/@€5?@8-AH:03=56l/-<=;195:1:€->l/;=1><@:0l/-:18@=55/;=<@8@5
]:e@=@.-€5/;9<81?2l=l-.8;/-<5@85€-
:>?-8-=1-/-<@8@501?;/q?;=<1-<-=-?>/419-
0@/1€5L:2-€-.8;/@8@59;?;= 01/;:1/?-?018->@=>-01-8591:?-=1/-<@8?;/l?;=@8@5/@/;e@8L:/85:-?><=10=1-<?-
A1€53=56l/-/181.-5;:1?1-81/-<@8@501?;/l?;=>l/;=1><@:0l/18;=/-:18@=5-81.8;/@8@59;?;=:?=;0@/1€5
/;9<81?/-<@801?;/l?;=L:.8;/@89;?;=0@<l/-=1-0@/1€5L:-<;5/;e@8><=1>?H:3-<H:l/H:0-?5:31;<=5?;=@8
/;e@8A-?=1.@501/5>l251A1=?5/-8
";:?-€5<8-?;@801?-e-.58 <1<=;195:1:€181/;e@8@5/-<@8@501?;/l?;=
;:1/?-€5-<-=-?@88->@=>-01-8591:?-=1-/@91>?13-?-01@?585D-=1
'?585E-=1
%=13l?5€5L:?=1-3-/-:?5?-?101-8591:?101?;/-?L:01<l=?-€5;->181/-=?58-6181e5A5:181
(l5-€5/-=:1-L:.@/l€501-<=;B59-?5A/9+/9
e1D-€5@:=1/5<51:?>@./-<@8?;/l?;=@8@5
<l>-€5<1<;D5€5-[Y-.@?;:@8@501<;=:5=1;<=5=1 <1:?=@-<@:1-<-=-?@8L:2@:/€5@:1
9<8->-€5.@/l€58101/-=:1<1<8-?;@8 e5385>-€581@:-/H?1@:-L:/;e/@-6@?;=@8<5>?;:@8@5
!@81O9<5:31•5:5/5;0-?q/@0131?181>-@/@;-8?q@>?1:>58qO:/;h
100
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page100
%1:?=@=1-85D-=1-<->?1525:101 1..1>-@ 12?-<->-€5/-=:1-01;=5<=5:/-<@801?;/l?;=<H:l8-;.€5:1=1-25:1€55
0;=5?1
%@31>?51
!->2H=e5?@8;<1=-€5@:55<@?1€55:?=;0@/1/H?1A-.@/l€501<H5:1<1:?=@-2-/1>l5->lL:?=1-3-?;/l?@=l
1?=1.@512q/@?O:/-E01.8;/-=1>/419-
$<=5€5?;/l?;=@8-<l>H:0<1<;D5€5-[Y-.@?;:@8@501<;=:5=1;<=5=1
<l>-€5-<;5/H?1A->1/@:01<1.@?;:@8[:A1=>-=1Y <1:?=@-185.1=--8591:?181
<l>-€5<1<;D5€5-[Y-.@?;:@8@501<;=:5=1;<=5=1 <1:?=@-/;:?5:@-;<1=-€5@:1-01?;/-=1
9<;=?-:? -e?1<?-€5/--<-=-?@8>l>1;<=1->/l0125:5?5AL:-5:?101--/€5;:-/;9-:0-[%;=:5=1Y >-@/;9-:0-
[:A1=>-=1Y
%"$'#!&$'
;:?-=1>/419-
:?=;0@/1€5e@=@.@8 L:/;=<@8 -8/-<@8@501?;/l?;=9<8->-€50@D-0125851=l -AH:03=56l/-<=;195:1:€->l
/;=1><@:0l/-:18@=55/;=<@8@5
%;D5€5;:-€55:18@8 <10@D-0125851=l-<;5L:e@=@.-€5<5@85€- /;9<81?
Amplasaţi capul astfel montat pe blocul motor H.
".>1=A-•51-/1>?-//1>;=5@>1@?585E1-Eq2q=q3=58qh52q=q/@•5?
ACCESORIU PENTRU BISCUIŢI (J) (în funcţie de model)
Montare (schema 5):
Introduceţi şurubul A2 în corpul A1 al capului de tocător. Amplasaţi forma J2 în suportul J1 având grijă ca
proeminenţa să corespundă canelurii corpului A1.
Înşurubaţi complet, fără a bloca, piuliţa A5 pe corpul A1.
Amplasaţi capul astfel montat pe blocul motor H.
Notă: acest accesoriu se utilizează fără grilă şi fără cuţit.
Utilizare:
Preparaţi aluatul. Veţi obţine cele mai bune rezultate cu un aluat puţin moale.
Alegeţi modelul aducând săgeata în dreptul formei selectate.
Introduceţi aluat în aparat până când obţineţi cantitatea de biscuiţi dorită.
#[!#!&$'[$!Ž
/1>?-//1>;=5@/-=1>1-0-<?1-Dl<1/-<@8?;/l?;=@8@5AlA-<1=95?1>l<=1<-=-€5/H=:-€501?;-?1218@=581<1/-=1>l
L5->1D;:-€50@<l3@>?@8<=;<=5@
;:?-=1>/419-
:?=;0@/1€5e@=@.@8 L:/;=<@8 -8/-<@8@501?;/l?;=9<8->-€505><;D5?5A@801/1:?=-=1-e@=@.@8@5 -AH:0
3=56l/-<=;195:1:€->l/;=1><@:0l/-:18@=55/;=<@8@5%;D5€5;:-€5-<;5<H8:5- e5-<;5<5@85€- e5L:e@=@.-€5
/;9<81?Amplasaţi capul de tocător astfel montat pe blocul motor H.
!;?q-/1>?-//1>;=5@>1@?585E1-Eq2q=q3=58qh52q=q/@•5?5><;E5?5A@801/1:?=-=1-h@=@.@8@5<1=95?1
91:•5:1=1-h@=@.@8@5O:<;E5•51O:?59<@8<=1<-=q=55=1•1?15
'?585E-=1
9<;=?-:? -/1>?-//1>;=5@>1@?585D1-Dl0;-=0@<l/1-€5?;/-?/-=:1--€5-0l@3-?/;:0591:?181e5-€5-91>?1/-?
.5:1<=1<-=-?@8
@<l/1-€58l>-?9-€@8>l>1L:9;-51L:-<l/l80@€l<1:?=@-e5=1/l<l?-18->?5/5?-?1-L:2le@=-€58L:6@=@8<H8:515
8l>H:0L:-2-=l -<=;B59-?5A/9
)9<81€5/@?;/l?@=l/;e@8/;=<@8@5 -8/-<@8@501?;/l?;=<@:1€5-<-=-?@8L:2@:/€5@:1e5-<l>-€5/@<5>?;:@8
->?218L:/H?>l-0@/1€5?;/l?@=-/45-=8-1B?=195?-?1-<H8:515
$<=5€5-<-=-?@8
-/1€5@::;0/@/15/9019-€/-=151>L:-2-=l]9<5:31€5L:-<;5:;0@8<11B?=195?-?1-<H8:515<1:?=@-1A5?-
/-<?-=1--1=@8@5L:9-€
%@:1€505::;@-<-=-?@8L:2@:/€5@:1e5/;:?5:@-€5-8591:?-=1-/@?;/l?@=l)=9l=5€59-€@8<19l>@=l/1>1@9<81
%1:?=@-1A5?-L:?5:01=1-1B/1>5Al-9-€@8@5:@<=1<-=-€5/H=:-€5<=1-9-=5
!;?q-/1->?q;<1=-•5@:1>1121/?@1-Eq9-5@h;=O:0;5;<1=>;-:q->53@=K:0-8591:?-=1-/@?;/q?@=q5-=
/1-8-8?q•5:K:09-•@8/-=1>1@9<81
101
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page101
%=1<-=-€5/H=:-€5/@8@:3591-0;=5?l>?=H:3H:0e5=l>@/5:09-€@805:8;/L:8;/
%1:?=@-;.€5:1@:/H=:-?01/-85?-?1-A1€53=56l>l1A5?-€5/-<?-=1-01-1=L:?59<@8@9<81=55e5<=1<-=-€5/H=:-€501
/9>1<-=-€5/H=:-€55-9<8->H:0;813l?@=lL:?=115e52l/H:0@::;0/@-6@?;=@8-/1>?15-
&p&"$'
;:?-=1>/419-
0@/1€5L:2-€-.8;/@8@59;?;=01/;:1/?-?018->@=>-01-8591:?-=19-3-D5- 5:/85:-?l><=10=1-<?-e5<;?=5A5€5
@=1/45819-3-D515L:01>/45Dl?@=581.8;/@8@59;?;=%;D5€5;:-€5?56-/-=151>105:9-3-D5- L:-B@8.8;/@8@59;?;=
&1-0@/1€5-<;5/;e@89-3-D515 ><=1>?H:3-<H:l8-;<=5?;=
'?585E-=1
É'181/?-€5/;:@8/;=1><@:Dl?;=@?585Dl=550;=5?1
É:?=;0@/1€5/;:@8>181/?-?L:01>/4501=1-<l=€5505:2-€l-9-3-D515/;:@8?=1.@5:0>l251<;D5€5;:-?/;=1/?<H:l
8-/-<l?@805><;D5?5A@8@501-:?=1:-=1fig. 8
É;:1/?-€5-<-=-?@88->@=>-01-8591:?-=1
É<l>-€5;0-?l>-@010;@l;=5<1.@?;:@801<;=:5=1;<=5=1<1:?=@.8;/-=1-/;:@8@5fig. 9
É%@:1€5-<-=-?@8L:2@:/€5@:1-<;55:?=;0@/1€5-8591:?181<=5:/;e@89-3-D515L1 (fig. 10) e5L9<5:31€5 -8591:?181/@
-6@?;=@8<5>?;:@8@5L2 (fig. 11)
É%1:?=@>/459.-=1-/;:@8@5-e?1<?-€5/--/1>?->l>1;<=1->/l01?;?-<l>-€5>1/@:0l<1.@?;:@85:A1=>-=1 e5
/;:@8A-51e5-@?;9-?fig. 12)
Montarea accesoriului pentru tăiat cubuleţe:
ÉIntroduceţi conul pentru tăiat cubuleţe în deschiderea părţii din faţă a magaziei L1, conul trebuind să fie poziţionat
corect până la capătul dispozitivului de antrenare (fig. 13).
● Poziţionaţi apoi accesoriul pentru tăiat cubuleţe cu balamaua de siguranţă deschisă, centrând balamaua de sigu-
ranţă faţă de coşul magaziei de conuri (fig. 13).
● Verificaţi dacă inelul pentru tăiat cubuleţe este bine fixat de partea de jos a magaziei de conuri (fig. 14).
● Închideţi balamaua de siguranţă peste magazia de conuri.
● Efectuaţi operaţiunea de tăiere în cubuleţe introducând ingredientele prin coşul magaziei de conuri.
● Detaşaţi accesoriul pentru tăiat cubuleţe trăgând de clema poziţionată în partea de sus a balamalei de siguranţă.
Sugestie: pentru a debloca mai uşor balamaua de siguranţă L3e, mişcaţi simultan un deget în sus şi trageţi
de clemă spre partea din faţă (fig. 15).
Utilizaţi conul prevăzut pentru fiecare tip de aliment:
Con pentru radere L3a
Con pentru feliere
Con pentru răzuire
Con şi accesoriu pentru
subţire L3b
L3c
tăiat cubuleţe L3d şi L3e
L3c
Morcovi
X X X
Dovlecei
X X X
Cartofi
X X X
µ¤°² µ·´²¦¬
Castraveţi
X X X
Ardei gras
X X
Ceapă
X X
Sfeclă roşie
X X
Varză (albă/roşie)
X
Mere
X X
Ridiche neagră
X X X
Rădăcină de ţelină
X X
Banane
X X
Parmezan
Brânză Gruyère
X X X X
Ciocolată
X
Pâine uscată/pâine prăjită
X
Alune/nuci/migdale
X
Nucă de cocos
X
102
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page102
$1/;9-:0q=5<1:?=@;.•5:1=1-01=1E@8?-?11C/181:?1
:3=1051:?181<1/-=181@?585D-€5?=1.@51>l251?-=5<1:?=@-;.€5:1=1D@8?-?1>-?5>2l/l?;-=1e5<1:?=@-1A5?-;=5/1
-/@9@8-=101-8591:?1L:9-3-D51#@@?585D-€5-<-=-?@8<1:?=@-=-01>-@2185--8591:?1<=1-0@=1<=1/@9D-4l=>-@
.@/l€501/-=:1V
(l5-€5-8591:?181<1:?=@-815:?=;0@/19-5@e;=L:/;e@89-3-D515
'$pŽ$
-%/;-?1•5O:?;?01-@:--<-=-?@805:<=5EqO:-5:?101-/@=q•-.8;/@89;?;=
É#@>/@2@:0-€5e5:@?=1/1€5.8;/@89;?;=>@.@:61?01-<l@=l€-€5.8;/@89;?;=/@-6@?;=@8@:158-A1?1@9101
)>/-€58/@3=56l
//1>;=55-81?;/q?;=@8@501/-=:1
1.8;/-€5/-<@8>-@-//1>;=5@8?l51?;=@8@501813@91-<l>H:0<1.@?;:@8
&;?5€5><=10=1-<?-/-<@801?;/l?;= e5?=-31€58><=10@9:1-A;->?=l<1:?=@-801><=5:0101.8;/@89;?;=
%1:?=@019;:?-=1-/-<@8@501?;/l?;=>/;-?1€5<5>?;:@8 e5<8-?;@801e@=@.-€5<5@85€-01?-e-€53=58-
/@€5?@8 e5e@=@.@8
-:5<@8-•5/@<=1/-@•51<q=•581?q5;->1
'<l8-€5?;-?1/;9<;:1:?181/@-<l/-80le5>l<@:/8l?5€581e5e?1=31€581/@3=56l
#@/@=l€-€5/-<@801?;/l?;= L:9-e5:-01><l8-?A->1=1><1/?5A/;=<@8e@=@.@8<5@85€-/@€5?@8 e5
3=58181
Accesorii ale tăietorului de legume şi diverse:
ÉMagazia (L1), pistonul (L2), conurile (L3a, L3b, L3c, L3d) şi accesoriul pentru tăiat cubuleţe L3e pot fi curăţate în
maşina de spălat vase în coşul din partea de sus utilizând programul „ECO” sau „PUŢIN MURDAR”.
- -:5<@8-•5/@<=1/-@•51/;:@=58101;-=1/18-9181-/1>?;=->@:?1C?=1901->/@•5?1
É]:/-D@8/;8;=l=55<l=€58;=05:<8->?5/05:/-@D-@:;=-8591:?1<=1/@99;=/;A552=1/-€581/@;/H=<lL9.5.-?lL:@815
-8591:?-=-<;5121/?@-€5/@=l€-=1-;.5e:@5?l
Toate celelalte accesorii pot fi curăţate în maşina de spălat vase.
#",&$
Grilele, cuţitul, dispozitivul de centrare a şurubului, accesoriile pentru Kebbé, biscuiţi şi cârnaţi (I1, I2, J1, J2, K1 şi
K2) pot fi depozitate în partea din spate a aparatului (carcasa de depozitare D).
p#$&'' !("%&$p!''!Ž"!,p&$'p'&
*1=525/-€5/;:1/?-=1-8->@=>-01-8591:?-=1
-/l-<-=-?@80@9:1-A;->?=l?;?:@2@:/€5;:1-Dl-0=1>-€5Al@:@5/1:?=@01>1=A5/1-3=1-?";@85:1B
->1A101-85>?-05:/-=:1?@801>1=A5/1
#$"'%&$%'&$"!%[$g&'
'$&*#"&$
%q/;:?=5.@598-<=;?1/•5-9105@8@5
<-=-?@80@9:1-A;->?=l/;:€5:1:@91=;->19-?1=5-81A-8;=525/-.581>-@=1/5/8-.581
@/1€5-<-=-?@88-@:<@:/?01/;81/?-=1>-@0-/l:@1>?105><;:5.588-@:/1:?=@01>1=A5/1-3=1-?
<1:?=@-->53@=-<=;/1>-=1--/1>?@5-
103
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page103
$Ž&
!#1:?=@=1•1?181/-=1:1/1>5?q;<@?1=19-59-=10@=-?-01@?585E-=1--<-=-?@8@5:@?=1.@51>q01<qh1->/q
>
C19<8@01=1•1?q/@3=58-/@;=525/55910550199.
!/452?18@•10175..M/@5-@=?
<1=>;-:1W#=1<-=-=14@=-?q01-h?1<?-=148-2=53501=
:3=1051:?1<1:?=@<->?-0175..M301/-=:1W301.@83@=3=H@9l/5:-?W>-=1
:3=1051:?1<1:?=@>;>73015-@=?W.@/41€1801/;=5-:0=@W/l€1501@>?@=;5W85:3@=5019-5D1:lW>-=1
<5<1=
(l5-€5/-=:1-L:.@/l€5";:?-€53=58-0199<1?;/l?;=(;/-€5/-=:1-L:/;=<;=H:0L:-/18-e5?59<.@83@=@8
'l=-€5-<;58l>-€5<->?-8-=1/1?59<01;=l
%1:?=@-2;=9-/452?18@€1810175..J9;:?-€5<1?;/l?;=-//1>;=5@8<1:?=@75..J(=1/1€505::;@<->?-<=5:?;/l?;=
e50-€52;=9l/452?18@€1585<5:01B?=195?l€581/@<@€5:l-<l
%1:?=@<=1<-=-=1->;>@8@5><l8-€5.@/41€18@801/;=5-:0=@8l>-€58>l>1>/@=3l<14H=?51-.>;=.-:?le501><=5:
01€52=@:D181@=l€-€5@>?@=;5@801/;-6le5D0=;.5€58&@91:5€5@>?@=;5@8e5/;=5-:0=@8L:?=;?53-51?59<01
95:@?18-2;/95/-€501;<-=?1
-?1€55-@=?@8e5maioneza L9<=1@:l-<;5>l=-€5e5<5<1=-€5(@=:-€5L:?=13@8-91>?1/L:?=;/=-?5€l<=5:?=;>?=1
/@=l?;-=125:l!l>-€5-91>?1/@8>l01-L:251=?-<;595/e;=-€52;/@8'@<=-A1341-€5<=1<-=-=1--91>?1/H:005:
/H:0L:/H:0<1:?=@/-5-@=?@8>l:@>1<=5:0l012@:0
0l@3-€5@>?@=;5@8e5/;=5-:0=@851=.1€5/452?18@€1810175..J?59<0195:@?1
(-=5-:?q1->191:1-<@?1€5@9<81/452?18@€181/@@:-91>?1/01/1-<le5/-=:1?;/-?l=@91:5?L:<=1-8-.58L:<@€5:
@815/@/H?1A->195:€101<5:
$"'&
<1=>;-:1W#=1<-=-=195:@?1@=-?q01/;-/1=195:@?1
:3=1051:?1301<->?l012;51?-6W301/-=:101A5?lW/1-<lW;@lW-=0155@?1=;e@W<=-201
>/;=€5e;-=le53459.5=W<l?=@:618W/;=5-:0=@W4->9-€@/45WD-4l=W301@:?W@815019l>85:1
";:?-€53=58-0199<1?;/l?;=(l5-€5/1-<-L:-<;5?=1/1€5;<=5:?;/l?;=]:/l8D5€585:3@=501@81501
9l>85:1L:?=;?53-51-<;5-0l@3-€5/1-<-%=l65€5;8-2;/95/2l=l-;8l>->l>1-@=1->/l-€501;<-=?1
(;/-€5/-=:1-01A5?l&@91:5€5;8-2;/95/L9<=1@:l/@/1-<-?59<0195:@?1%@:1€501;<-=?1
(=1/1€551=.@=581-=;9-?5/1<=5:?;/l?;=<;5-0l@3-€581L:?53-51L9<=1@:l/@>-=1-e5<5<1=@8;6@9l?-?101
85:3@=5€l01-=0155@?1=;e@@:AH=2013459.5=e5;95/l85:3@=5€l01>/;=€5e;-=l
]:/;=<;=-€5-<;5;@l81.l?@?1-91>?1/-€50@<l/-=18@-€501<12;/
]:?5:01€5<->?-012;51?-601>?@801>@.€5=11/@<-€5<l?=-?1/@8-?@=-01/9):31€5/@@:?9-=35:5811B?1=5;-=1
-=:5>5€5251/-=1<l?=-?/@;95/l85:3@=5€l01@9<8@?@=l&@8-€581-<;585<5:01B?=195?l€581
%=l65€5.=5;@-?181L:@815@8251=.5:?1$0-?l<=l65?18l>-€581/H?1A-9;91:?1<14H=?51-.>;=.-:?l%=1>l=-€5<1181
D-4l=e5>/;=€5e;-=l'1>1=A1>/2;-=?1/-801
(-=5-:?q
";:?-€53=58-0199<1?;/l?;=(l5-€5/1-<-L:(;/-€5<@€5:l/-=:1e5?=1/1€5/1-<-<=5:?;/l?;=
"-55:?=;0@/1€5<@€5:l/-=:1-<;551=.@=581-=;9-?5/1e58->2H=e5?=1>?@801/-=:1-?1€5;@l81e5L:/;=<;=-€581L:
@9<8@?@=lL9<=1@:l/@>-=1-e5<5<1=@8;6@9l?-?10185:3@=5€l01-=0155@?1=;e@@:AH=2013459.5=e5;95/l
85:3@=5€l01>/;=€5e;-=l$9;31:5D-€5-91>?1/@8&1<1?-€5<-e55
#$"95/5<-?1@=5/@<1h?1
<1=>;-:1W#=1<-=-=195:@?1@=-?q01/;-/1=195:@?1
:3=1051:?1301<->?l012;51?-6W301<1e?1251=?>-@>;9;:-2@9-?W;@l?-=5W.@/41€18019l=-=
W/1<1W301@:?>l=-?/@.@81€1W@815
";:?-€53=58-0199<1?;/l?;=(l5-€5/1<181L:e5?=1/1€581<=5:?;/l?;=&@91:5€5818-2;/95/L:?=;?53-51
/@<@€5:@815%@:1€501;<-=?1
(;/-€5<@€5:<1e?1-<;55:?=;0@/1€5/1-<-<=l65?l@:?@89l=-=@8e58->2H=e5??=1/1€5<=5:?;/l?;=e5=1>?@801<1e?1
]:?5:01€5<->?-012;51?-601>?@801>@.€5=101/@<-€505:1-05>/@=5/@@:<-4-=>-@@:.;89-59-=1>-@9-595/
%=1L:/l8D5€5/@<?;=@88-R?
-=:5>5€5251/-=105>//@<@€5:l@9<8@?@=le5L9<l?@=5€5<->?-85<5:09-=35:581
!l>-€581>l>1=@91:1->/l8-/@<?;=?59<0195:@?1
104
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page104
&'Ž!$!(&p
<1=>;-:1W#=1<-=-=195:@?1@=-?q01/;-/1=195:@?1
:3=1051:?1 7301/-=:101A5?lW/1-<lW/l€1801@>?@=;5W2185501<H5:1:1-3=lL:9@5-?1L:8-<?1W;@l
W/-=?;2W2l5:lW>-=1<5<1=
%1:?=@-/1->?l=1€1?l-8131€5.@/l€501/-=:101A5?l/@/;:€5:@?>/lD@?01>@.>?-:€13=->1(=1/1€5/-=:1-<=5:
?;/l?;=@801/-=:1L9<=1@:l/@218558101<H5:1
185-€5/1-<-/@-6@?;=@8/;:@8@5<1:?=@21851=1>@.€5=1. e5=-01€5@>?@=;5@8e5/-=?;2@8/@-6@?;=@8/;:@8@5<1:?=@
=-01=1-
91>?1/-€5/-=:1-?;/-?l/@<H5:1-/1-<-2185-?l@>?@=;5@8e5/-=?;2@8
]:/;=<;=-€5L:?;/l?@=l;@l81<5<1=@8:13=@9l/5:-?e5>-=1-e52;=9-€5/452?18@€181
&@8-€5/452?18@€181<=5:2l5:le5<=l65€581L:@815
'!p$&"'#&"$
<1=>;-:1W#=1<-=-=195:@?1@=-?q01/;-/1=195:@?1
:3=1051:?1301/-=:1?;/-?lW7301/-=?;25W;@lW<-4-=1/@8-<?1W /l€1801@>?@=;5W85:3@=5
01@:?W85:3@=501@815W>-=1<5<1=
@=l€-€5><l8-€5e5@>/-€5/-=?;255(l5-€55/@-6@?;=@8/;:@8@5<1:?=@21851=1>@.€5=1.
(=1/1€5/-=:1-01A5?l<=5:?;/l?;=e5<=l65€5/-=:1-?;/-?lL:?=;?53-51L:@815?59<0195:@?1
=1/-€5/@@>?@=;55:?1=5;=@8@:@5A->-<;5@:31€58/@;<-=?105:@:?
e1D-€5L:>?=-?@=5>@//1>5A10;@l?=159505:/-=?;25e5/-=:1-?;/-?l>l=-€5<5<1=-€5-<;5-0l@3-€5=1>?@801/-=?;25
-?1€5;@l81/@8-<?181/-80e5?@=:-€5-/1>?-91>?1/<1>?1/-=?;250l@3-€5=1>?@801@:?!l>-€5>l>1/;-/l8-
/@<?;=?59<010195:@?18-?19<1=-?@=l91051
$$&!&'
<1=>;-:1W#=1<-=-=195:@?1@=-?q01/;-/1=195:@?1
:3=1051:?191=1W301D-4l=.=@::1=-25:-?W301@:?W3019530-81L:?=135W/801>9H:?H:lW
85:3@=5€l01>/;=€5e;-=l
@=l€-€591=18101/;-6l>/;-?1€581>H9.@=55e5?l5-€581L:>21=?@=5(l5-€521855>@.€5=5/@-6@?;=@8/;:@8@5<1:?=@
21851=1>@.€5=1. e5=@91:5€581L:301@:?):31€5@e;=/@@:?@:A->013=-?5:-?e5-e1D-€5<12@:091=181/-
=-9185D-?1"l/5:-€59530-8181/@-6@?;=@8/;:@8@5<1:?=@=lD@5=1/ ]:?=;>-8-?51=l-91>?1/-€5<@0=-019530-81
>9H:?H:-e5A-:585-(@=:-€5-91>?1/@8;.€5:@?<1>?191=1e5<@0=-€5/@D-4l=.=@::1=-25:-?%@:1€5A->@88-/@<?;=
8-R
VINEGRETĂ À LA RUSSE
persoane – Preparare: 40 minute. Durată de coacere: 30 minute.
:3=1051:?1g de sfeclă roşie – 300 g de morcovi – 400 g de cartofi – 200 g de varză – 200 g de castraveţi
(marinaţi sau săraţi) – 150 g de ceapă – 100 g de mazăre în conservă – sare – 2 linguri de ulei
Tăiaţi cubuleţe cartofii, sfecla roşie, morcovii, ceapa şi castraveţii utilizând conul şi accesoriul pentru tăiat cubuleţe
(L3d şi L3e).
Preparaţi la aburi cubuleţele de cartofi, sfeclă roşie şi morcovi.
Omogenizaţi amestecul şi adăugaţi varza, mazărea, ceapa şi castraveţii. Adăugaţi sare şi ulei vegetal.
Lăsaţi vinegreta la frigider timp de 1 oră.
105
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page105
Zahvaljujemo Vam se što ste odabrali aparat iz asortimana proizvoda Moulinex.
BS
OPIS:
A
Pokretna glava mašine za mljevenje
A1
Kućište od aluminijuma
A2
Dio sa navojima
A3
Samooštreći noževi od inoxa
A4
Rešetke
A4a
Rešetka sa malim otvorima (2,4 mm) ovisno o modelu
veoma sitno mljevenje
A4b
Rešetka sa malim otvorima (3 mm) ovisno o modelu
veoma sitno mljevenje
A4c
Rešetka sa otvorima srednje veličine (4,7 mm)
za sitno mljevenje
A4d
Rešetka sa velikim otvorima (8 mm)
za krupno mljevenje
A5
Matica od aluminijuma
B
Odvojivi pladanj od aluminijuma
C
Potiskivač za meso
D
Spremnik za odlaganje nastavaka
E
Tipka za otvaranje glave mašine za mljevenje
F
Tipka Start / Stop (0-1)
G
Tipka „Nazad“ (za trenutno obrnuto kretanje)
H
Blok motora
I
Kalup za ćevape
I1
Završetak zvjezdastog dijela
I2
Prsten
J
Dodatak za keks ovisno o modelu
J1
Držač
J2
Kalup
K
Kalup za kobasice ovisno o modelu
K1
Dio za centriranje dijela sa navojem
K2
Kalup
L
Dodatak za sjeckanje povrća ovisno o modelu
L1
Dio za dodatke / cijev
L2
Potiskivač
L3
Dodaci
L3a
Dodatak za rendanje
L3b
Konusni dodatak za sjeckanje
L3c
Konusni dodatak za struganje
L3d
Konusni dodatak za sjeckanje kockica
L3e
Dodatak za sjeckanje kockica
SIGURNOSNE UPUTE:
- Pažljivo pročitajte upute za upotrebu prije prve upotrebe aparata: Moulinex nije odgovoran ni na koji način
ukoliko je riječ o upotrebi koja nije u skladu sa uputama za upotrebu.
Nije predviđeno da ovaj aparat koriste osobe (uključujući i djecu) sa smanjenim fizičkim, senzornim ili mentalnim
sposobnostima, kao ni osobe koje ne posjeduju iskustvo i znanje za upotrebu ovog aparata, osim u slučaju da ih
nadgleda osoba odgovorna za njihovu sigurnost, nadzor ili da prethodno dobiju upute za upotrebu ovog aparata.
Poželjno je nadzirati djecu kako biste bili sigurni da se ne igraju s aparatom.
106
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page106
Provjerite da li napon na kojem radi vaš aparat odgovara vašem električnom napajanju. Svaka greška pri priključi-
vanju aparata aparata poništava garanciju.
Vaš aparat je namijenjen isključivo za upotrebu u kuhinji u domaćinstvu, u kući i pod nadzorom.
Koristite aparat na ravnoj, čistoj i suhoj površini.
Nikada ne dopustite da duga kosa, šal ili kravata vise iznad nastavaka koji su u pokretu.
Isključite aparat iz struje čim prestanete da ga koristite, kada ga čistite ili tokom stavljanja ili skidanja nastavaka.
Ne koristite aparat ako ne funkcionira ispravno ili ako je oštećen. U tom slučaju, obratite se ovlaštenom servisu
Moulinex (vidjeti spisak u servisnoj knjižici).
Bilo kakvu intervenciju, osim čišćenja i uobičajenog održavanja, od strane klijenta mora da izvrši ovlašteni servis
Moulinex.
Ako je oštećen kabal, ne koristite aparat. Kako bi se izbjegla bilo kakva opasnost, neka ga zamijeni ovlašteni servis
Moulinex (vidjeti spisak u servisnoj knjižici).
Ne stavljajte aparat, kabal za napajanje ili utikač u vodu ili bilo koju drugu tečnost.
Ne ostavljajte kabal za napajanje na dohvat djece.
Kabal za napajanje nikada ne smije biti u blizini ugrijanih dijelova ili u kontaktu sa njima, pored izvora toplote ili
oštrih ivica.
Radi lične sigurnosti, koristite samo Moulinex nastavke i rezervne dijelove koji odgovaraju vašem aparatu.
Ne koristite ovaj aparat duže od 14 minuta.
Radi vaše sigurnosti, ovaj aparat je u skladu sa standardima i propisima koji se primjenjuju:
SDirektiva o niskom naponu
SElektromagnetna kompatibilnost
SZaštita životne sredine
SMaterijali koji dolaze u kontakt sa namirnicama.
PRIJE PRVE UPOTREBE:
Operite sve nastavke vodom i sapunom. Isperite i odmah ih pažljivo obrišite.
Rešetka i nož moraju ostati masni. Premažite ih uljem.
Nemojte okretati ovaj aparat na prazno ako rešetke nisu podmazane.
PAŽNJA: Oštrice nastavaka su izuzetno oštre, rukujte nastavcima oprezno i uvijek ih hvatajte za plastični dio.
UPOTREBA APARATA:
GLAVA MAŠINE ZA MLJEVENJE (A):
Montiranje glave mašine za mljevenje (sheme 1.1 i 1.2)
Uhvatite kućište A1 za cijev postavljajući najširi otvor prema gore. Ubacite zatim dio sa navojem A2 (prvo duža
osovina) u kućište A1.
Zakačite nož od inoxa A3 na kratku osovinu koja prelazi dio sa navojem A2 postavljajući ivice za rezanje prema vani.
Postavite rešetku koju želite na nož A3, vodeći računa da zarezi dijela koji se nasađuje odgovaraju nasadnom dijelu
kućišta A1.
Zavrnite maticu A5 (bez blokiranja) do kraja.
Postavljanje glave mašine za mljevenje na aparat (shema 2):
SNaspram isključenog bloka motora H, postavite glavu mašine za mljevenje tako da je cijev nagnuta na desnu stranu.
Neka se 2 odgovarajuća dijela glave mašine za mljevenje poklope sa 2 zareza na bloku motora.
SPostavite odvojivi pladanj B u odgovarajuće usjeke cijevi glave mašine za mljevenje.
Uključite aparat, spreman je za upotrebu.
Upotreba:
Pripremite cijelu količinu namirnica koje ćete sjeckati, uklonite kosti, dijelove hrskavice i žile.
Izrežite meso na komade (otprilike 2cm X 2cm).
Stavite posudu ispod glave mašine za mljevenje.
Pritisnite položaj „I“ tipke start/stop F kako bi aparat počeo sa radom.
Stavite komade mesa na pladanj B i pustite ih da kliznu jedan po jedan u cijev pomoću potiskivača C.
Ne gurajte namirnice nikada prstima ili bilo kojim drugim predmetom u cijev.
Da biste dobili odgovarajuću smjesu za pripremu ćevapa ili ćufteta, sameljite meso 2 do 3 puta u glavi mašine za
mljevenje dok smjesa ne postane onakva kakvu želite.
107
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page107
Trik:
Na kraju postupka, možete staviti nekoliko komadića hljeba kako bi izašli svi ostaci smjese koju ste samljeli.
Šta uraditi ako se namirnica zaglavi ? (shema 3)
Zaustavite mašinu za mljevenje pritiskom na položaj „0“ tipke start/stop F.
Pritisnite zatim nekoliko sekundi tipku „Nazad“ G kako biste izbacili namirnice.
Pritisnite položaj „I“ tipke start/stop F kako biste nastavili mljevenje.
Važno: sačekajte da se mašina u potpunosti zaustavi prije nego što pokrenete komandu „Start“ F ili komandu
„Nazad“ G.
DODATAK ZA ĆEVAPE (I)
Montaža (shema 4):
Stavite dio sa navojem A2 u kućište A1 glave mašine za mljevenje. Postavite završetak zvjezdastog dijela I1 tako da
zarezi odgovaraju usjecima kućišta A1.
Postavite prsten I2 na završetak zvjezdastog dijela, a potom zavrnite navrtku A5 do kraja.
Postavite tako montiranu glavu na blok motora kao što je i naznačeno na shemi H.
Napomena: ovaj nastavak se koristi bez rešetke i bez noža.
DODATAK ZA KEKS (J) (ovisno o modelu)
Montaža (shema 5):
Stavite dio s navojem A2 u kućište A1 glave mašine za mljevenje. Postavite dodatak J2 u držač J1 tako da se odgo-
varajući dio uklopi u usjek kućišta A1.
Zavrnite do kraja navrtku A5 na kućište A1, nemojte je blokirati.
Postavite glavu koja je tako montirana na blok motora, kako je prikazano na shemi H.
Napomena: ovaj dodatak se koristi bez rešetke i bez noža.
Upotreba:
Pripremite tijesto. Dobićete najbolji rezultat uz malo mekše tijesto.
Izaberite crtež tako što ćete svakoj strelici pridružiti izabrani oblik.
Dodajte dok ne dobijete željenu količinu keksa
KALUP ZA KOBASICE (K) (ovisno o modelu)
Ovaj nastavak koji se postavlja na glavu mašine za mljevenje omogućava vam da pravite sve vrste kobasica koje
možete da začinite prema svom ukusu.
Montaža (shema 6)
Stavite dio sa navojem A2 u kućište A1 glave mašine za mljevenje. Postavite dio za centriranje dijela sa navojem J1
tako da zarezi odgovaraju usjecima kućišta A1. Zatim stavite kalup J2 potom navrtku A5 i zavrnite do kraja. Stavite
tako montiranu glavu mašine za mljevenje na blok motora onako kako je to i naznačeno na shemi 5.
Napomena: ovaj nastavak se koristi bez rešetke i bez noža. Dio za centriranje dijela sa navojem omogućava
da dio sa navojem ostane u datom položaju tokom pripreme po receptu.
Upotreba:
Važno: ovaj dodatak se koristi tek pošto sameljete meso, dodate začine i sve dobro izmiješate.
Pošto ste ostavili crijevo da se natopi u mlakoj vodi kako bi ponovo bilo elastično, navucite ga na kalup J2 i ostavite
otprilike nekih 5 cm.
Napunite smjesom koju meljete cijev kućišta A1 glave mašine za mljevenje A, uključite i pritisnite potiskivačem C kako
biste smjesu gurnuli do kraja kalupa.
Zaustavite aparat.
Napravite čvor sa onih 5 cm crijeva koje ste ostavili. Ponovo gurnite čvor do kraja kalupa kako biste izbjegli
sakupljanje zraka u crijevu.
Pustite uključite i nastavite da dodajete mljevenu smjesu. Kontrolišite kako se crijevo puni. Kako biste izbjegli da se
crijevo previše razvuče, nemojte praviti prevelike kobasice.
Napomena: ovo se radi lakše u dvoje, jedna osoba može puniti mljevenom smjesom, a druga držati crijevo koje
se puni.
Postići ćete željenu dužinu kobasica ako hvatate i okrećete crijevo s jednog mjesta na drugo.
Da biste dobili kvalitetnu kobasicu, vodite računa da izbjegnete nakupljanje zraka tokom punjenja i napravite kobasice
od 10 do 15 cm (razdvojite kobasice vezujući ih i praveći pomoću njih čvor).
108
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page108
ZA REZANJE POVRĆA (L) (ovisno o modelu)
Montaža (shema 7):
Naspram isključenog bloka motora, stavite dio L1 nagnut u desnu stranu, postavite ga tako da se njegovi odgovarajući
dijelovi poklope sa otvorima bloka motora H. Postavite preostali duži dio L1 u osovinu bloka motora H. Povucite dio
L1 na lijevu stranu do mehanizma za fiksiranje.
Upotreba:
ÉIzaberite nastavak koji odgovara željenoj upotrebi.
● Stavite izabrani nastavak u otvor na prednjem dijelu L1, nastavak mora biti ispravno postavljen do kraja dijela koji
služi za povlačenje (slika 8).
● Uključite aparat.
● Pritisnite jednom ili dva puta na tipku start/stop F kako biste blokirali nastavak (slika 9),
● Pustite u pogon, a zatim ubacite namirnice kroz cijev dijela L1 (slika 9) i gurnite namirnice pomoću potiskivača L2
(slika 11).
● Da biste promijenili nastavak, sačekajte da se on potpuno zaustavi, pritisnite jednu sekundu na prekidač G nazad,
vaš nastavak će automatski ispasti (slika 12).
Montaža dodatka za rezanje na kockice :
ÉPostavite konusni dodatak za rezanje na kockice u otvor na prednjem dijelu s dodacima L1, dodatak mora biti u
ispravnom položaju do kraja dijela za povlačenje (slika 13).
● Postavite zatim dodatak za rezanje na kockice sa otvorenim sigurnosnim mehanizmom, centrirajući sigurnosni
mehanizam u odnosu na cijev dijela sa konusnim dodacima (slika 13).
● Provjerite da li je prsten za rezanje dobro pričvršćen na donji dio dijela sa konusnim dodacima (slika 14).
● Zatvorite sigurnosni mehanizam na dio sa konusnim dodacima.
● Ostvarite funkciju rezanja ubacivanjem sastojaka kroz cijev dijela sa konusnim dodacima.
● Povucite dodatak za rezanje na kockice povlačenjem jezička koji je postavljen na gornji dio sigurnosnog meha-
nizma.
Savjet: da biste lakše otključali sigurnosni mehanizam L3e, istovremeno prstom napravite pokret prema gore
i povucite ručicu naprijed (slika 15).
Koristite dodatak koji odgovara tipu namirnice:
Nastavak za rendanje
Nastavak za sjeckanje
Nastavak za
Konusni dodatak i
K3a
K3b
ribanje K3c
dodatak za rezanje na
L3c
kockice L3d Æ L3e
Mrkva
X X X
Tikvice
X X X
Krompir
X X X
(sirovo)
Krastavac
X X X
Paprika
X X
Luk
X X
Cvekla
X X
Kupus (bijeli/crveni)
X
Jabuke
X X
Crna rotkva
X X X
Celer
X X
Banana
X X
Parmezan
X
Grijer
X X X
Čokolada
X X
Suhi kruh/dvopek
X
Lješnjaci/orasi/bademi
X
Kokosov orah
X
ovisno o modelu
109
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page109
Savjeti za postizanje dobrih rezultata:
Sastojci koje koristite moraju biti tvrdi kako biste postigli zadovoljavajuće rezultate i izbjegli svako nagomilavanje
namirnica u dijelu za mljevenje. Nemojte koristiti aparat za rendanje ili rezanje suviše tvrdih namirnica kao što su
šećer ili komadići mesa.
Izrežite namirnice kako biste ih lakše ubacili u cijev dijela za mljevenje.
ČIŠĆENJE:
•
Isključite uvijek aparat prije čišćenja bloka motora H.
ÉNemojte uranjati blok motora, nemojte ga stavljati pod vodu. Čistite blok motora pomoću vlažne krpe. Sušite ga
pažljivo.
1) Dodaci za mašinu za mljevenje mesa:
Otkačite glavu ili dodatak za rezanje povrća pritiskom na tipku E.
- Okrenite glavu mašine za mljevenje A na desnu stranu i povucite prema sebi da je odvojite od bloka motora H.
- Da biste odvojili glavu mašine za mljevenje mesa A, skinite potiskivač C i poklopac B, odvrnite maticu A5,
povucite rešetku A4, nož A3 i dio sa navojem A2.
- Rukujte dijelovima za rezanje oprezno.
- Operite sve dijelove toplom vodom i sapunicom, isperite i pažljivo obrišite.
- Ne stavljajte glavu mašine za mljevenje A u mašinu za suđe (to jest kućište A1, dio sa navojem A2, maticu A5,
nož A3, I rešetke A4).
2) Dodaci za rezanje povrća (ovisno o modelu):
ÉDio (K1), potiskivač (K2), dodaci(K3a, K3b, K3c) mogu se staviti u mašinu za suđe u korpu na vrhu uz korištenje
programa „ECO“ ili „NE MNOGO PRLJAVO“.
● Oprezno rukujte dodacima jer su sječiva dodataka izuzetno oštra.
● U slučaju da namirnice, kao što je na primjer mrkva, oboje plastične dijelove, istrljajte ih krpom natopljenom jes-
tivim uljem, a zatim ih očistite na uobičajeni način.
Svi ostali dodaci mogu se prati u mašini za suđe.
ODLAGANJE:
Rešetke, nož, dio za centriranje, dodaci za ćevape i kobasice (I1, I2 i J1, J2) mogu se odložiti u zadnji dio aparata
(odjeljak za odlaganje D).
AKO VAŠ APARAT NE RADI, ŠTA DA RADITE?
Provjerite da li je priključen u struju.
Vaš aparat još uvijek ne radi, obratite se ovlaštenom Moulinex servisu.
(vidjeti spisak u servisnoj knjižici).
ELEKTRIČNI ILI ELEKTRONSKI APARATI KOJIMA JE ISTEKAO ROK TRAJANJA
Učestvujmo u zaštiti životne okoline!
Vaš aparat sadrži mnogobrojne vrijedne materijale koji se mogu reciklirati.
Odnesite ga na mjesto na kojem se vrši njihovo sakupljanje ili, ako takvo mjesto ne postoji, u
ovlašteni servis kako bi bio podvrgnut odgovarajućoj preradi.
110
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page110
RECEPTI
Napomena: Za recepte koji zahtijevaju veću snagu, vrijeme korištenja aparata ne smije preći 20 s.
Primjer recepta (sa rešetkom sa otvorima srednje veličine 4,7 mm A4b):
"LIBANONSKI" ĆEVAPI(ćevapi sa jogurtom)
6 osoba – Priprema: 1 sat treba da stoje u frižideru
Sastojci za smjesu za ćevape: g mesa – 300 g bulgura (lomljene pšenice) – so
Sastojci za sos: kg jogurta – 1 vezica korijandera – 4 češnja bijelog luka – 3 kašike supe od kukuruznog skroba
– so, biber
Izrežite meso na 4 dijela, postavite rešetku 4,7 mm na mašinu za mljevenje. Sameljite meso dodajući bulgur.
Posolite i ostavite smjesu na hladnom mjestu da odstoji 1 sat.
2. Da biste oblikovali kuglice od mesa: stavite dodatak za ćevape na mašinu za mljevenje. Ponovo sameljite smjesu
i zatvorite krajeve kuglica vlažnim prstima.
3. Priprema sosa: operite vezicu korijandera, stavite ga u papir za upijanje i odvojite listiće. Očistite i izgnječite
bijeli luk i kratko ga ispržite sa korijanderom u tavi 1 do 2 minute na blagoj vatri. Sklonite sa strane.
4. Umutite jogurt i kukuruzni skrob, zatim posolite i dodajte biber. Sipajte smjesu u šerpu kroz sitnu cjediljku.
Pustite da smjesa prokuha, a zatim smanjite vatru. Sve vrijeme miješajte da se jogurt ne bi zgrušao.
5. Dodajte bijeli luk i korijander. Propržite kuglice ćevapa 10 minuta.
(-=56-:?- Kuglice možete i puniti (mješavinom crvenog luka i mljevenog mesa, prethodno proprženom u malo ulja
i sa nekoliko pinjola).
ROLNICE
osobe – Priprema: 40 min. Vrijeme pečenja: 35 min.
Sastojci: g lisnatog tijesta – 350 g junećeg mesa – 1 crveni luk – 2 jaja – crvena paprika – cimet i đumbir u
prahu – peršun – korijander – krasuljica – šećer – 60 g maslaca – maslinovo ulje
Postavite rešetku od 4,7 mm na mašinu za mljevenje. Izrežite luk na 8 dijelova i zatim ga stavite u mašinu za
mljevenje. Ugrijte 4 velike kašike maslinovog ulja u dubljoj tavi, zatim dodajte luk. Pustite ga da omekša na
blagoj vatri, a da ne potamni. Sklonite sa strane.
2. Sameljite juneće meso i pržite ga sa lukom 10 minuta da malo potamni. Sklonite.
3. Sameljite začine u mašini za mljevenje, a zatim ih dodajte u dublju tavu, dodajte so i biber, pola kašičice
mljevene paprike, prstohvat đumbira i kašičicu cimeta.
4. Spojite sa umućenim jajima, miješajte, a zatim prekinite prženje.
5. Razvucite lisnato tijesto vrlo tanko. Izrežite kvadrate 10 x 10 cm , namažite ivice maslacem.
6. Na svaki kvadrat stavite kašičicu fila. Uvijte ih u rolnice i pritisnite na krajevima.
7. Pržite rolnice u vrelom ulju. Kada su ispržene, ostavite ih na papiru za upijanje nekoliko trenutaka. Pospite
šećerom i cimetom. Poslužite toplo.
Varijanta:
Postavite rešetku 4,7 mm na mašinu za mljevenje. Izrežite crveni luk na 8 dijelova. Sameljite malo mesa, sameljite
luk u mašini.
Dodajte malo mesa, zatim začine i najzad ostatak mesa. Umutite jaja i dodajte u fil, posolite i pobiberite, sipajte
pola kašičice mljevene paprike, prstohvat đumbira i kašičicu cimeta. Izmiješajte smjesu. Ponovite korake 5 do 7.
PIROŠKE S RIBLJOM PAŠTETOM
osobe – Priprema: 25 min. Vrijeme pečenja: 10 - 15 min.
Sastojci: g lisnatog testa – 300 g pečene ribe ili dimljenog lososa – 2 kuhana jaja – 1 vezica mirođije –
2 crvena luka – 100 g slanog maslaca, u kockicama – ulje
Postavite rešetku 4,7 mm na mašinu za mljevenje. Izrežite crveni luk na 8 dijelova, sameljite luk u mašini.
Ispržite na blagoj vatri u dubljoj tavi sa malo ulja. Sklonite.
2. Sameljite malo ribe, dodajte isprženi crveni luk, maslac, mirođiju i na kraju sameljite ostatak ribe.
3. Razvucite tanak sloj lisnatog tijesta, čašom ili zdjelicom izvadite krugove (manje ili veće).
4. Zagrijte rernu na 210°C (6).
5. Stavite malo fila na svaki krug i savijte tijesto pritisnuvši ivice.
6. Peći u rerni 10 do 15 minuta da porumene.
111
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page111
KUGLICE OD JUNEĆEG MESA
4 osobe – Priprema 20 min. Vrijeme pečenja: 10 - 15 min.
Sastojci: kg junećeg mesa – 1 crveni luk – 1 češanj bijelog luka – 2 kriške crvenog hljeba umočenog u mlijeko –
2 jaja – 1 krompir – brašno – so, biber
Za ovaj recept odaberite komade nemasnog junećeg mesa. Sameljite meso u mašini za mljevenje sa kriškama
kruha.
2. Isjeckajte crveni luk pomoću dodatka za sjeckanje (K3b) i izrendajte krompir pomoću dodatka za rendanje (K3a).
3. Spojite mljeveno meso, hljeb, isjeckani luk i krompir.
4. Dodajte jaja u smjesu, crni mljeveni biber i so i oblikujte kuglice.
5. Uvaljajte kuglice u brašno i pržite ih na ulju.
MUSAKA
4 osobe – Priprema 30 min. Vrijeme pečenja: 45 min.
Sastojci: g mljevenog mesa – 1 kg krompira – 2 jaja – 2 čaše mlijeka – 1 češanj bijelog luka – 1,5 velika kašika
maslaca – 2 velike kašike ulja – so, biber
Očistite, operite i osušite krompir. Izrežite ga pomoću dodatka za sjeckanje (K3b).
2. Sameljite juneće meso u mašini za mljevenje i pržite mljeveno meso u tavi na ulju 5 minuta.
3. Istrljajte bijelim lukom unutrašnjost tanjira i podmažite ga sa malo maslaca.
4. Redajte u nekoliko slojeva 2/3 krompira i mljeveno meso, posolite, pobiberite, a zatim dodajte ostatak
krompira.
5. Umutite jaja sa toplim mlijekom i njima prelijte krompir. Dodajte ostatak maslaca. Pecite u rerni 45 minuta na
umjerenoj temperaturi.
GRATINIRANE JABUKE SA BADEMIMA
4 osobe – Priprema 40 min. Vrijeme pečenja: 30 min.
Sastojci: jabuka – 60 g smeđeg šećera – 50 g maslaca – 50 g cijelih badema – 20 cl pavlake – 1 kašičica cimeta
Oljuštite, očistite od sjemenki i izrežite jabuke na četvrtine. Izrežite u listove pomoću nastavka za sjeckanje (K3b) i
pržite sa 30 g maslaca. Gratinirano jelo premažite komadićem maslaca i rasporedite karamelizirane jabuke na dno.
Izmrvite bademe pomoću nastavka za nastavka (K3c). Izmiješajte izmrvljeni badem, pavlaku i cimet u zdjeli za
salatu. Prelijte jabuke ovom smjesom i pospite smeđim šećerom. Pecite jelo na 160°C.
RUSKA SALATA
4 osobe – Priprema 40 min. Vrijeme kuhanja : 30 min.
Sastojci: g cvekle – 300 g mrkve – 400 g krompira – 200 g kupusa – 200 g krastavca (mariniran ili posoljen) –
150 g crvenog luka – 100 g graška iz konzerve - so – 2 velike kašike ulja
Kuhajte na pari kockice krompira, cvekle i mrkve.
Pomiješajte sve i dodajte kupus, grašak, crveni luk i krastavac. Posolite i dodajte biljno ulje.
Stavite ruski salatu u frižider da odstoji jedan sat.
112
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page112
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page113
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page114
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page115
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page116
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page117