Moulinex HV8 ME645 – страница 4
Инструкция к Мясорубке Moulinex HV8 ME645
%-?57=5:75?1-=1817?=;>?5:78;w?-9<->@?-9<->@:@=;0C?m6--:?-<-=-?;
1?7;75-6@:359;78-50-<-:-575:-3-=-:?56s
<-=-?->C=->75=?->?579-5>?@5=@;`?5:-9@;>1A50-@><-?-8<;>1:-@0;6-:?6;:13-859-<-857?5.1<=51b5‚=;>
<-=-?m:-@0;75?1-:?<8;7`h5;`A-=-@>5=>-@>;<-A5=`5-@>
*5=`A1575-:h5…<=510…:517-0-:1815>75?17-.;?5583519><8-@7-9>`-857-9>-=7-78-=-5`h5-9>
`6@:75?1-<-=-?m5`9-5?5:59;?5:78;.-53r6@;:-@0;?5>A-8C0-956ww0q0-95-=5`590-95<=510@>
#1:-@0;75?1-<-=-?;61565>:1A1575-?5:7-9-5-=.-.@A;<-b15>?->(;75@-?A16@7=15<75?q>w[";@85:1BXw3-85;?m
<=51b5‚=;>/1:?=m>m=-`m=->5?1<=51b5‚=;>7:C318q61
1?7;75@>75?@>0-=.@>5`>7C=@>A-8C9m5=w<=->?m<=51b5‚=m7@=5m-?8517-7851:?->?@=5AC70C?5[";@85:1BXw3-85;
?->/1:?=->
153@8-50-><-b15>?->-<-=-?;:1:-@0;75?1'5170-955`A1:3?5.1?7;75;<-A;6-@><-<=-`C75?17-0[";@85:1BX
w3-85;?-><=51b5‚=;>/1:?=->>m=-`m=->5?1<=51b5‚=;>7:C318q616w<-715>?…
#1:-=05:75?1-<-=-?;9-5?5:59;8-50;-=75`?@7;wA-:01:w-=.1?7;7w75?m>7C>?w
#1815>75?19-5?5:59;8-50@57-.;?5A-57-9><=515:-9;61A51?;61
"-5?5:59;8-50->:517-0-:1?@=5.‚?5`-85-w7-5?@>5…0-85…-=>@6;95>851>?5>.‚?5<=51`58@9;>`-8?5:5;-=.-@3:51>
'-A;<-h5…>-@3@9@5:-@0;75?1?576‚>…-<-=-?@5<=5?-57C?@>[";@85:1BX<=510@>5=01?-81>
<-=-?;:1:-@0;75?15835-@:13@95:
'5175-:?@b?57=5:?56‚>…>-@3@9m`5>-<-=-?->-?5?5:7-?-57;9@>>?-:0-=?@>5=?15>q>-7?@>
Sa19;>w?-9<;>05=17?CAm
S817?=;9-3:1?5:5;>@01=5:-9@9;05=17?CAm
S<85:7;>-<>-@3;>05=17?CAm
S'@9-5>?@.1>5851h5-:h5…910b5-3…?15>q>-7?@>
#$a#$ r$&r!'"
*5>@><=510@>:@<8-@75?1A-:01:5@>@9@58@(@;6-@<-?7=@;<`h5-5<1=>7-8-@75?15=:@`8@;>?C75?1
%51?185>5=<1585@7->?@=5.’?5=51.-8@;?5b?1<75?16@;>-8516@95
!1:-@0;75?1-<-=-?;?@bl5s6-153-6153@>51?185-5:1=51.-8@;?5
w %"’35;-b91:D>8-.-5-b?=’>7’35@>?A-=7D75?1-?>-=35-5A5>-0-8-57D0-95@d<8->?575:x>0-851>
#$'"a %!'"&
w% w%('&w
x>9-8x>3-8A@?x>€0x659->5=>/419;>
;=<@>m<-5975?1@b-:3;><=;0@7?-9>0q?5<8-h5-@>5m-:3m<->@70-95wA5=`…%->7@5w7;=<@>mw0q75?1
>=-53?m583--`5><-bC9q?-<5=9@:@91=5@
:??=@9<;>5;>-`51>0-851>5`81:0-:h5;>5`>=-53?; @b9-@75?1:1=‚056-:?w<1585@7m -`?=5m6m6;<@>r<->@70-95
w5`;=r:?<1585@7;@b0q75?1<->5=5:7?m>51?18w?-5<7-075`?@7->>@?-<?…>@7;=<@>; 3=5;A185@
753-8;<=5>@75?1A1=b8r:1@b.8;7@;0-95
x>9-8x>3-8A@?x>€0x659->€-<-=-?s>/419-
"q>9-8q>3-8A@?r>@-:3-<=;0@7?-9>0q?5<-81:75?1w01`5:r8-57C0-95<=51`A-=5785;.8;7m5`6@:3?m5`9-5?5:59;
?5:78;@9q>9-8q>3-8A@?q>75`?@7@>w75`75?1w0@A-=5785;.8;7;3=5;A185@>
"q>9-8q>3-8A@?r5753-8;w75`75?1wA-=5785;.8;7m<->7@5-:3m<=;0@7?-9>0q?5>@75?1w7-5=r5753-8;-:3-
<=;0@7?-9>0q?5?@=5.‚?5A1=?57-85
`59-9m<-0q78m w>?-?C75?1w9q>9-8q>3-8A@?q>-:3;><=;0@7?-9>0q?575`?@7@>
v6@:75?1-<-=-?mw?5:78m5=65><-=@;`?->:-@0;?5
!-@0;659->
%-=@;`75?1A5>m<=;0@7?…7@=5@;>=1575->@9-8?57517w5`5975?17-@8@>7=19D81>5=>-@>3C>81>
"q>m>@<6-@>?C75?13-.-8q85-5>-<51/9+/9
:0m<-0q75?1<;9q>9-8q>3-8A@?1
%-><-@>75?1w6@:359;5`6@:359;9C3?@7;<-0q?w[X7-0-<-=-?-><=-0q?…A157?5
"q>;>3-.-8q85@><-0q75?1-:?<-0q78; 5=A51:m<;75?;75`75?1w-:3m<=;0@7?-9>0q?5>?@90-95>?‚95785@
#=;0@7?—€-:3s<=;0@7?-9>0x?5:517-0-:175b75?1<5=b?-5>-=75?@€=-:75@
#;=q0-95>9@875-5>@9-8?59q>m>75=?m<-?517-8-9>[ 1..1X-=.-[ 12?-X3-95:?59q>m9-875?1W7-=?@>7;865.@>
?;75->9@8757;75;>:;=5?1
58
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:00 Page58
!-@05:3-><-?-=59->
-53r05=.?53-85?1>@9-8?57185>3-.-8q85@>0@;:;>7-05`>5A-8C?…A5>->@9-8?-9q>-
s0-=D?5615<=;0@7?-5@d>5719b->/419-
`6@:75?19q>9-8r<-><-@0rw6@:359;5`6@:359;9C3?@7;<-0q?w[X
%->7@57185->>17@:01>><-@>75?19C3?@7m[&1A1=>1X7-0<=;0@7?-5-?>5759`?…
#;=q0-959-8?5?;85-@<-><-@>75?1w6@:359;5`6@:359;9C3?@7;<-0q?w[X
%A-=.@ <=51`><-@>0-95w6@:359;9C3?@7m["-=/41X-=.-9C3?@7m[&1A1=>1X<-8-@75?17;8-<-=-?->A5>5`7-5
>@>?;>
#$%ZX
•0x659->>/419-
v9q>9-8q>3-8A@?q>7;=<@>m w0q75?1>=-53?m)b0q75?1-:?3-8w?-5<7-075`?@7->>@?-<?…>@7;=<@>;
3=5;A185@
:?-:?3-85;@b0q75?1b510m<->7@55753-8;<=5>@75?1A1=b8r
'@=5:7?m3-8A@?rw0q75?1wA-=5785;.8;7m7-5<<-=;0C?->/419;61
Surinktą galvutę uždėkite ant variklio bloko H.
#->?-.-a5><=510->:-@0;6-9->.1>51?185;5=.1<1585@7;
SAUSAINIŲ PRIEDAS (J) (priklauso nuo modelio)
Įdėjimas (5 schema)
Į mėsmalės galvutės korpusą A1 įdėkite sraigtą A2. Formą J2 įdėkite į laikiklį J1, kad kištukas sutaptų su korpuso
A1 grioveliu.
Ant korpuso A1 iki galo prisukite veržlę A5 (neužblokuodami).
Surinktą galvutę uždėkite ant variklio bloko H.
Pastaba. Šis priedas naudojamas be sietelio ir be peiliuko.
Naudojimas
Paruoškite tešlą. Geriausias rezultatas pasiekiamas naudojant truputį minkštą tešlą.
Pasirinkite formą ir nustatykite taip, kad rodyklė sutaptų su pasirinkta forma.
Dėkite tešlą, kol pagaminsite norimą kiekį sausainių.
#&'(w%a$w % !&
#-@0;0-95`w<=510m010-9mw9q>9-8q>3-8A@?r3-8q>5?1<-3-95:?5A5>…=‚`5…01`=181>7@=5-><-=@;`5?1<-3-8>-A;>7;:w
•0x659->>/419-
v9q>9-8q>3-8A@?q>7;=<@>m w0q75?1>=-53?m)b0q75?1>=-53?;/1:?=-85D-?;=5… ?-5<7-075`?@7->>@?-<?…>@
7;=<@>; 3=5;A185@%->7@5w0q75?1<58?@Aq8w 5=5753-8;<=5>@75?1A1=b8rSurinktą mėsmalės galvutę įdėkite į
variklio bloką H.
#->?-.-a5><=510->:-@0;6-9->.1>51?185;5=.1<1585@7;x8>=-53?;/1:?=-85E-?;=5-@>3-95:-:?01b=181>
>=-53?->3-855b857?5>-A;A51?;61
!-@0;659->
%A-=.@`w<=510m=1575-:-@0;?5?57>@9-8@>9q>mw0q6@>w6m<=51>7;:5…5=31=-55`9-5`5@>9->r
-0b-=:-?-<?…18->?5:3-5`95=7r6m0=@:3:-91A-:01:C61@b9-@75?16m-:?<58?@Aq85;<-8570-95-<51/9
:1@b9-@?m3-85@7m
v9q>9-8q>3-8A@?q> 7;=<@>;-:3m<=;0@7?-9>0q?5w0q75?19-8?;>9q>;>w6@:75?1-<-=-?m5=><-@>75?1>?‚95785@
7-09-8?-9q>-.‚?…:@>?@9?-575<58?@Aq85;3-8;
`6@:75?1-<-=-?m
%-857?@/9b-=:;>3-85@7@@b913D75?19-D318w%->?@975?19-D318w575<58?@Aq85;3-8;7-0b-=:;61:1-?>5=->?…;=;
*q8w6@:75?1-<-=-?m5=?;85-@0q75?19-8?m9q>m'?1.q75?1b-=:m7;865<=5>5<580; -0b-=:-<1=0-@3:1w>5?19<?…
:10-=C75?1<1=>?-9.5…01`=185…
#->?-.-a€0-=.s81:3A5-@-?857?50A519->91:59>WA51:->010-9-8?s9x>s75?->8-57;<580;9sd-=:s
1`=181>3-95:75?1?;75;5835;7;75;:;=5?1wA-5=5;>1A51?;>1>@><-@>0-955=<->@70-95b-=:m
-001`=18q.‚?…31=;>7;7C.q><->5>?1:75?17-0<580-:?w6m:1<-?17?…;=;01`=181>0-=C75?1W/95835;6->
-?>75=75?1=-5`?185@7@=5@;@b=5`75?19-D318w
59
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:00 Page59
$c"(–#'%&+w
•0x659->>/419-
‚35…0q78m<-81:75?1w01`5:r8-57C0-95<=51`A-=5785;.8;7m5`6@:3?m5`9-5?5:59;?5:78;0q78;75`?@7@>w75`75?1
wA-=5785;.8;7; 3=5;A185@>`7‚35…0q78;5`81:0-:?wA-9D018ww>?-?C75?1wA-=5785;.8;7; -`w ‚35…0q78;-:3m
<=;0@7?-9>0q?5>@75?1w7-5=r5753-8;
!-@0;659->
É%->5=5:75?1:;=59m7‚3w
É%->5=5:7?m7‚3ww0q75?1w-:3m1>-:h5m<=51`7‚35…0q78m7‚35>?@=5.‚?5?15>5:3-5w>?@9?->575>@7-9;>5;>-`51>
3-8;pav.)
Év6@:75?1-<-=-?mw9-5?5:59;?5:78m
É -07‚35><=5>5?A5=?5:?…A51:m-=0@7-=?@><-><-@>75?1w6@:359;5`6@:359;9C3?@7mpav.
É<-=-?mw6@:75?1<->7@5<1=7‚35…0q78;-:3m<=;0@7?-9>0q?50q75?1<=;0@7?@>pav.) 5=>?@975?16@;>
>?‚95785@L2 (11 pav.).
É#;=q0-95<-715>?57‚3w<-8-@75?17;865>A5>5`7-5>@>?;>>17@:0r><-@>75?19C3?@7mZ$1A1=>1X7‚35>5`8w>
-@?;9-?5`7-5pav.)
Pjaustymo kubeliais priedo įdėjimas
● Pjaustymo kubeliais kūgį įdėkite į angą, esančią prieš kūgių dėklą ; kūgis turi būti teisingai įstumtas iki sukamo-
sios ašies galo (13 pav.).
● Paskui įdėkite pjaustymo kubeliais priedą su atidarytu apsauginiu lankstu, apsauginį lankstą laikydami ties kūgių
dėklo angos produktams dėti centrine dalimi (13 pav.).
● Patikrinkite, ar ant kūgių dėklo apatinės dalies gerai prispaustas pjaustymo gabalėliais žiedas (14 pav.).
● Apsauginį lankstą užspauskite ant kūgių dėklo.
● Pjaustykite gabalėliais, per kūgių dėklo angą produktams dėti dėdami maisto produktus.
● Pjaustymo gabalėliais priedą išimkite traukdami už liežuvėlio, esančio apsauginio lanksto viršuje.
Naudokite kiekvienai produkto rūšiai rekomenduojamą kūgį.
Tarkavimo kūgis L3a
Pjaustymo kūgis L3b
Malimo kūgis L3c
Pjaustymo kubeliaias
L3c
Morkos
X X X
Aguročiai
X X X
Bulvės
X X X
µ¤°² µ·´²¦¬
Agurkai
X X X
Paprikos
X X
Svogūnai
X X
Burokėliai
X X
Kopūstai (baltieji, raudonieji)
X
Obuoliai
X X
Juodieji ridikai
X X X
Salierai ir ropės
X X
Bananai
X X
[Parmezano“ sūris
X
Gruyère“ sūris
X X X
Šokoladas
X X
Džiūvėsiai/sausainiai
X
Lazdyno riešutai/graikiški
riešutai/migdolai
X
Kokoso riešutai
X
#-?-=59-57-5<3-@?531=@>=1E@8?-?@>
#-@0;6-95<=;0@7?-5?@=5.‚?5751?57-0=1D@8?-?-5.‚?…31=55=7‚35…0q781:1<=5>57-@<?…<=;0@7?…857@h5…<-=-?;
:1:-@0;75?1<1=0-@3751?519><=;0@7?-9><-ACD0b5@5/@7=@5-=.-9q>;>3-.-8q85-9>9-8?5-=<6-@>?C?5
-0<=;0@7?@>.‚?…81:3A5-@w0q?5w7‚35…0q78;-:3m<=;0@7?-9>0q?56@;>>@<6-@>?C75?1
60
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:00 Page60
(+ %
É#=51bA-8D0-95A-=5785;.8;7sA5>-0-5b6@:75?1-<-=-?s5b9-5?5:59;?5:78;
É *-=5785;.8;7;:1:-=05:75?1wA-:01:w5=:1<8-@75?1<;?17-:h5;A-:01:>>=;A1*-8C75?16w0=q3:@>7@0@=q85@
=@;<`h5-5:@`8@;>?C75?1
x>9-8x><=510-5
?>@75?13-8A@?r-=.-0-=b;A5…<6-@>?C78q><=510m<-><-@>0-959C3?@7m
"q>9-8q>3-8A@?r <->@75?1w01`5:r5=<-?=-@75?1w>-A17-065-?>5>75=?…:@;A-=5785;.8;7;
#;=q0-955`59?59q>9-8q>3-8A@?r5`5975?1>?‚9578w 5=<-0q78m-?>@75?1A1=b8r5`5975?1>51?18w<1585@7m
5=>=-53?m
b?=5->0-85>?A-=7D75?1-?>-=35-5
*5>->0-85>:@<8-@75?17-=`?@A-:01:5@>@9@58@7=@;<`h5-5:@>7-8-@75?15=:@`8@;>?C75?1
"q>9-8q>3-8A@?q> ?VC7;=<@>;>=-53?;A1=b8q><1585@7; 5=>51?185…:1<8-@75?15:0-<8;Aq61
Daržovių pjaustyklės priedai ir kitos detalės
ÉKūgių dėklą (L1), stūmiklį (L2), kūgius (L3a, L3b, L3c, L3d) ir pjaustymo kubeliais priedą L3e galima plauti in-
daplovės krepšio viršutinėje dalyje, naudojant programą „ECO“ arba „PEU SALE“.
● Kūgius tvarkykite atsargiai, nes jų peiliukai labai aštrūs.
● Jeigu plastikinės dalys dėl produktų, pavyzdžiui, morkų, nusidažė, patrinkite jas maistiniu aliejumi sumirkytu
skudurėliu, paskui valykite kaip paprastai.
Visus kitus priedus galima plauti indaplovėje.
+ %
Sietelius, peiliuką, sraigto centralizatorių, priedus „Kebbe“ ir priedus sausainiams bei dešrelėms gaminti (I1, I2, J1,
J2, K1 ir K2) galima laikyti aparato galinėje dalyje (laikymo vietos dangtis D).
r$+&#$&%!(
%-?57=5:75?1-=65>31=-5w6@:3?->w?5:78m
15-<-=-?->A5>0-=:1A1575-7=15<75?q>ww3-85;?m[";@85:1BX<=51b5‚=;>/1:?=m>m=-`m=->5?1<=51b5‚=;>7:C318q61
!!'" &$!$&$"!! !
#=5>50x7591<=51-<85:7;>>-@3;659;
‚>…-<-=-?1C=-0-@3910b5-3…7@=5->3-859-<-715>?5w<5=95:1>b-85-A->-=.-<1=05=.?5
#@:1`75?16ww>@=5:759;<@:7?m-=.-6156;:q=-ww3-85;?m<=51b5‚=;>/1:?=m7-0-<-=-?->
.‚?…<1=05=.?->
$#&
!-95:-:?<-?517-8@>7@=519>=1575-050185;3-85:3@9;-<-=-?->:1?@=5.’?5:-@0;6-9->5835-@:13@
>
$1/1<?—<-ADE0d5-5:-@0;6-:?>51?18€A50@?5:x95>>7D8@?x95>99.
!Z5..1X7@7@85-5>@6;3@=?@
->91:59>#-=@;b5-9-<1=A-8A-88-57D?5b-80D?@A1
#=;0@7?-5Z5..1X?1b8-5<-=@;b?539q>;>3>7-80C?…7A51h5…0=@>7;>
#=;0@7?-5<-0-d@5736;3@=?;7-81:0=;>7@;7`?185>h1>:-7;>758?18q>`-@7`?-57@7@=‚D…7=-79;8;
0=@>7;><5<5=…
"q>m>@<6-@>?C75?1w3-.-8q85@>v9q>9-8rw0q75?199>51?18w"-875?19q>m7-=?@0q0-95>7-80C?@>7A51h5@>
v.1=75?10=@>7;><->7@59->rA-88-57C75?1`-8?-5
#;=q0-95<-0-=C?5[ 5..1X7@7@85@>w9q>9-8rw0q75?1<=510m[ 5..1X'?@975?1?1`8m<1=2;=9m6…<-A5=`5…
8-5>?C75?1?=@<@h5@A-:01:>
#;=q0-95<-=@;`?5<-0-bm:@<8-@75?17-81:0=m815>75?1A-:01:5@5:@A-=Aq?5-:?>1=A1?q8q>5=-?>75=75?18-<185@>:@;
61
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:00 Page61
>?51.185…#@8@<75?1h1>:-7m5=6w>@7-<;75?1W95:@?1>h1>:-7m5=7-81:0=m71<75?171<?@Aq61-:?>58<:;>@3:51>
#@5975?1:@;@3:51>
;3@=?m>@<8-75?1>@7@7@=‚D…7=-79;8@<->7@5w.1=75?10=@>7;>5=<5<5=…*5>7m<1=>9@87…>51?18w>@<5875?1w
<=57-5>?@Aw"->r@bA5=5:75?1<->7@5@3:w>@9-b5:75?1'?1.q75?1<=57-5>?@AwA5><-9-5`C0-957-06;3@=?->:1013?…
v0q75?1h1>:-7m5=7-81:0=m[ 5..1X7@7@85@>A5=75?195:@h5…
5?-><-=@;b59;.’0->7@7@85@>?-5<<-?3-85?1w0-=C?5>A;3‚:…5=9-8?;>9q>;>9->15`<=-0b5…-<71<?--8516@61
>@>-@6-710=;=51`@?…
$"'&% -=;7;<D=-3x85-5
->91:59>#-=@;b5-9-<1=95:1<59;8-57->95:
#=;0@7?-53>8@;7>:5@;?;>?1`8;>36-@?51:;>>A;3‚:->75-@`5:5-5=-@0;:…6…<5<5=…/5:-9;:;5=
59.51=;958?185…<1?=-b;8q>7-81:0=;>.@585;/@7=-@>3>A51>?;-8CA@;35…-8516-@>
v9q>9-8rw0q75?199>51?18w%1=<6-@75?1>A;3‚:mw0-85><->7@5>@<6-@>?C75?16w>@0-=b;A5…<6-@>?C781
1<?@Aq61 <-7-5?5:75?1 `-@7`?@> -8CA@;35… -8516-@> <->7@5 w0q75?1 >A;3‚:m %-71<75?1 -:? >58<:;> @3:51>
:1815>0-95<-318>?5#@5975?1:@;@3:51>
'@9-875?16-@?51:m95:@h5…>7=@05:75?16m>@>A;3‚:@-:?>58<:;>@3:51>#@5975?1:@;@3:51>
-=b;A1>>@<6-@>?C75?1<6-@>?C781%->7@56->>@0q75?1w71<?@Arw.1=75?10=@>7;>5=<5<5=…<@>r7-A;>`-@7`?185;
=-@0;:…6…<5<5=…b5@<>:18w59.51=;958?185…5=<58:m`-@7`?18w/5:-9;:;
%->7@5>@<5875?15`<8-7?@>75-@`5:5@>>@9-5`C75?15=:@71875?1:@;@3:51>
`95:7C75?13-:-<8;:m>8@;7>:5@;?;>?1`8;>>8@;7>:w'@<6-@>?C75?16m/97A-0=-?q85-5>7=-`?@><-?1<75?1
>A51>?@
v7517A51:m7A-0=-?q8ww0q75?19-bm`-@7`?18w2-=`;%->7@57A-0=-?q8w>@AC:5;75?1@b><-@>0-957=-`?@>
[=5;@-?>X 71<75?1 w7-5?5:?-91 -8516@61 `71<@> <C=-3q85@> >@0q75?1 -:? >1=A1?q8q> %-.-=>?C75?1 /@7=@95 5=
/5:-9;:@%C=-3q85@>A-83C75?18-.-57-=`?@>
5?-><-=@;b59;.’0->
v9q>9-8rw0q75?199>51?18w'@<6-@>?C75?1>A;3‚:mw0-85>'@9-875?10-8w9q>;>5=>@>9@875:75?1>A;3‚:m
9q>9-81v0q75?10-=?=@<@?w9q>;><->7@50-=b;A1>5=857@>5m9q>m`<8-75?175-@`5:5@>5=>@<5875?16@;>w2-=`m>@
0=@>7-.15<5<5=-5><@>17-A;>`-@7`?185;=-@0;:…6…<5<5=…b5@<>:185@59.51=;5=<58:@`-@7`?185@/5:-9;:;*5>7m
5`9-5`C75?1(;85-@A5>7m0-=C75?1?-5<7-5<:@=;0C?-W<@:7?@;>1
#$"<D=-3x85-5
->91:59>#-=@;b5-9-<1=95:1<59;8-57->W95:
#=;0@7?-53>8@;7>:5@;?;>?1`8;>3A5=?;>-=.-71<?;>b@A51>-=.-=‚7C?;>8-`5`;>751?-5A5=?5
75-@`5:5-57=-<…=C`@8q85>>A;3‚:-53>‚0C?;>A51>?;>@<6-@>?C?;9-b-5>3-.-8q85-5>-8516-@>
v9q>9-8rw0q75?199>51?18w'@<6-@>?C75?1>A;3‚:@>w0-85>5=>@>9@875:75?19q>9-81v71<?@Arw<5875?1
?=@<@?w-8516-@>5=<->7=@05:75?1>A;3‚:@>-:?>58<:;>@3:51>#@5975?171<?@Ar:@;@3:51>
'@>9@875:75?1?=@<@?wb@A51><->7@5>@0q75?1>7=@05:?m>A;3‚:m>A51>?m7=-<@>5=3-85-@>5-5857@>5mb@Aw
`95:7C75?13-:-<8;:m>8@;7>:5@;?;>?1`8;>>8@;7>:w>@>?5785:1-=<@;0185@<-0-=C75?1-<>7=5?59@>A50@?5:5;
0C0b5;
v7-5?5:75?1;=7-5?r575R?1=9;>?-?->
:?7517A51:;-<>7=5?59;@b0q75?1?=@<@?w2-=`;>@AC:5;75?15=>@><-@>75?17=-`?@>
1<75?1;=7-5?q61W95:@h5…
'&!"%''
->91:59>#-=@;b5-9-<1=95:1<59;8-57->W95:
#=;0@7?-5736-@?51:;>>A;3‚:->h1>:-7;>758?18q=51718q>6@;0;>0@;:;>5`95=7C?;><51:175-@`5:5-5
.@8Aq958?…0=@>7;><5<5=…
_5-9<-?517-8@5<->5=5:75?1:1=51.5@>6-@?51:;>3-.-8q85@>"q>m>@0@;:;>=51718q95>>@9-875?19q>9-81
'A;3‚:m>@>9@875:75?1:-@0;0-95<6-@>?C9;7‚3w.;h1>:-7m5=.@8Ar>@?-=7@;75?1:-@0;0-95?-=7-A59;
7‚3w-
"-8?m9q>m>@9-5`C75?1>@0@;:-<6-@>?C?@>A;3‚:@h1>:-7@5=.@8A1
v2-=`mw9@`75?175-@`5:5@>w.1=75?19-8?…6@;0…6…<5<5=…5=0=@>7;>5=0-=C75?17@7@85@>
@7@85@>5`A;85;75?1958?@;>15=71<75?1-8516@61
62
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:00 Page62
"$&w# %'(–#'!%
->91:59>#-=@;b5-9-<1=95:1<59;8-57->95:
#=;0@7?-539-8?;>9q>;>73.@8A5…75-@`5:5-5>?5785:q><51:;
h1>:-7;>758?18q`-@7`?->>A51>?;`-@7`?-5-8516-@>0=@>7;><5<5=…
#@A-8C75?1:@<8-@75?15=:@`8@;>?C75?1.@8A1>'@<6-@>?C75?16->:-@0;0-95<6-@>?C9;7‚3w.
-@?51:m>@9-875?19q>9-815=9-8?m9q>m95:@?1>71<75?171<?@Aq61>@-8516@95
1<59;2;=9;>A50…5`?=5:75?1h1>:-7@<->7@55`?1<75?10-8595>A51>?;
q0-95<;>8@;7>:w.@8A5…5=>8@;7>:w9q>;>>@0q75?1.@8A5…5=9-8?m9q>m<-.-=>?C75?10=@>7-<5<5=-5>
<->7@5>@0q75?1857@>5->.@8A1>
'@7-=`?@<51:@5`<8-75?175-@`5:5@>5=`5m9->r@b<5875?1-:?.@8A5…)b0q75?1857@>w>A51>?m 1<75?1;=7-5?q61
95:@?1>:@>?-?rA50@?5:r?19<1=-?‚=m
"'"–##%%' "%
->91:59>#-=@;b5-9-<1=95:1<59;8-57->95:
#=;0@7?-5;.@;85-53=@0;>><-8A;>/@7=-@>3>A51>?;3:1>9@875:?…9530;8…/83=51?5:q>
7-A;>`-@7`?185>/5:-9;:;
#@8@<75?1 ;.@;85@> 5`5975?1 >q78181> 5= >@<6-@>?C75?1 6@;> w 71?@=5-> 0-85> #-@0;0-95 <6-@>?C9; 7‚3w .
>@<6-@>?C75?16@;>=51718q95>5=-<71<75?1>@3>A51>?;<71<;2;=9m5`?1<75?1:1050185@75175@>A51>?;5=-:?
0@3:;>@0q75?1-<71<?@>;.@;85@>#-@0;0-959-859;7‚3w/>@9-875?19530;8@>'-8;?5:q615`9-5`C75?19-8?@>
9530;8@>3=51?5:r5=/5:-9;:m-@?m9->r>@<5875?1-:?;.@;85…5=<-.-=>?C75?1=@0;>><-8A;>/@7=@95 1<75?1
;=7-5?q61:@>?-?rR?19<1=-?‚=m
RUSIŠKAS VINIGRETAS
asmenims. Paruošiama per 40 min. Virimo laikas: 30 min.
#=;0@7?-5g raudonųjų burokėlių, 300 g morkų, 400 g bulvių, 200 g kopūstų, 200 g agurkų (marinuotų arba
raugintų), 150 g svogūnų, 100 g konservuotų žaliųjų žirnelių, druskos, 2 šaukštai aliejaus
Gabalėliais supjaustykite bulves, burokėlius, morkas, svogūnus ir agurkus, naudodami pjaustymo kubeliais kūgį ir
priedą (L3d & L3e).
Bulvių, burokėlių ir morkų gabalėlius virkite garuose.
Viską sumaišykite, sudėkite kopūstus, žirnelius, svogūnus ir agurkus. Įberkite druskos ir įpilkite augalinio aliejaus.
Vinigretą 1 val. palaikykite šaldytuve.
63
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:00 Page63
Täname, et langetasite otsuse Moulinexi tootekataloogi kuuluva seadme valiku kasuks.
ET
KIRJELDUS
A
Eemaldatav hakkimismehhanism.
A1
Alumiiniumkorpus
A2
Kruvi
A3
Iseterituv roostevabast materjalist lõiketera.
A4
Võred
A4a
Väikeste avadega (2,4 mm) võre ;81:1A-8?9@0185>?
väga peeneks hakkimiseks
A4b
Väikeste avadega (3 mm) võre ;81:1A-8?9@0185>?
väga peeneks hakkimiseks
A4c
Keskmiste avadega (4,7 mm) võre
peeneks hakkimiseks
A4d
Suurte avadega (8 mm) võre
jämedaks hakkimiseks
A5
Alumiiniumist mutter
B
Eemaldatav kandik
C
Liha tõukur
D
Tarvikute panipaiga luuk
E
Hakkimismehhanismi lahtilukustamise nupp
F
Sisse- ja väljalülitamise (0-1) nupp
G
„Reverse”-lüliti (lühiajaline tagurpidikäik)
H
Mootoriplokk
I
KEBBE-tarvik
I1
Suunav otsik
I2
Võru
J
Küpsisevorm ;81:1A-8?9@0185>?
J1
Tugi
J2
Vorm
K
Vorstide valmistamise tarvik
K1
Kruvi tsentreerimisrõngas
J2
Otsik
L
Köögiviljalõikur
L1
Koonusriivide salv / täitmisava
L2
Tõukur
L3
Koonusriivid
L3a
Koonusriiv
L3b
Viiluti
L3c
Peenestamisriiv
L3d
Kuubikute lõikur
L3e
Kuubikute lõikamise tarvik
OHUTUSEESKIRJAD
- Enne seadme esmakordset kasutuselevõtmist lugege tähelepanelikult kasutusjuhendit: tootjatehase vastutus
ei laiene võimalikele tagajärgedele, mis kaasnevad seadme mittenõuetekohase käitamisega.
- Seadet ei tohi kasutada piiratud füüsiliste, sensoorsete või vaimsete võimetega isikud (kaasa arvatud lapsed)
või vastavate teadmiste ja kogemusteta isikud ilma nende turvalisuse eest vastutava isiku järelevalve ja
eelneva seadme kasutamist selgitava juhendamiseta.
- Seade on mõeldud vaid sihtotstarbeliseks kasutamiseks. Kindlasti ei tohi seadet anda lastele mängimiseks.
Veenduge, et seadme nimipinge vastaks elektrivõrgu pingele.
- 3->@3@:1>1-091ALL=U41:0-95:1A;;8@AS=7@?U45>?-.7->1-09181714?5A-3-=-:?55
- Seadet on lubatud kasutada vaid kodumajapidamises, siseruumides ja ainult järelevalve all.
64
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page64
- Kasutage seadet vaid siledal, puhtal ja kuival tasapinnal.
- Jälgige tähelepanelikult, et pikad juuksed, sall või lips ei jääks kunagi seadmel töötavate tarvikute kohale rippuma.
- Pärast seadme kasutamist. tuleb see kohe vooluvõrgust lahti ühendada. Samuti tuleb seade vooluvõrgust lahti
ühendada seadme puhastamiseks ning tarvikute paigaldamise ja eemaldamise ajaks.
- Seadet ei ole lubatud kasutada juhul, kui seadme töös esineb tõrkeid või kui seade on kahjustatud. Sellisel juhul
pöörduge Moulinexi volitatud teenindusettevõtte poole (tutvuge loeteluga hooldusraamatus).
- Kliendi pädevusse kuuluvad seadme puhastamine ning igapäevased toimingud seadmega. Kõiki muid toiminguid
ja remonttöid võib läbi viia vaid Moulinexi volitatud teenindusettevõte.
- Seadet ei ole lubatud kasutada juhul, kui selle toitejuhe on kahjustada saanud.Igasuguse võimaliku ohu vältimiseks
tuleb kindlasti lasta need välja vahetada Moulinexi volitatud teenindusettevõtte poolt (tutvuge loeteluga
hooldusraamatus).
- Ärge kastke seadet, toitejuhet või pistikut vette ega ükskõik millisesse muusse vedelikku.
- Ärge jätke seadme toitejuhet rippuma nii, et see võib sattuda laste käeulatusse.
- Toitejuhet ei tohi mitte kunagi asetada seadme enda või ükskõik millise muu kuumaallika kuumenenud osade vastu
või lähedusse, ning samuti tuleb vältida murdekohti toitejuhtmes.
- Teie enda ohutuse huvides on seadme juures lubatud kasutada vaid Moulinexi seadmele mõeldud tarvikuid ja
originaalosi.
- Seadet ei ole lubatud järjest kasutada rohkem kui 14 minuti jooksul.
- Teie turvalisuse tagamiseks vastab see seade normidele ja ettekirjutustele järgmistes valdkondades:
Smadalpinge direktiiv;
Selektromagnetiline vastavus;
Skeskkond;
Stoiduainetega kokkupuutuvad materjalid.
ENNE SEADME KASUTUSELEVÕTTU
Peske kõik tarvikud seebiveega puhtaks.Loputage ja kuivatage neid kohe pärast pesemist hoolikalt.
Võrestik ja lõiketera peavad jääma õlisteks.Määrige neid õliga.
Kuivade võrede korral ei ole lubatud seadet tühjalt käima lülitada.
TÄHELEPANU: Käsitsege riive ja lõikureid ettevaatlikult! Koonuste terad on väga teravad.
KASUTAMINE
HAKKLIHAMASIN (A):
Hakkimismehhanismi seadistamine (joonised 1.1 ja 1.2)
Hoidke korpust
A1
täiteavast paigal nii, et laiem ava oleks suunatud ülespoole. Seejärel sisestage kruvi
A2
(pikk telg
ees) oma kohale korpuses
A1
.
Kinnitage roostevabast materjalist lõiketera
A3
lühikesele, üle kruvi
A2
ulatuvale teljele nii, et terad oleksid suunatud
väljapoole.Paigutage soovikohane võre oma kohale noal
A3
nii, et positsioneerimise hammas ühtiks korpuse
vastava sälguga.
Keerake mutter
A5
kinni (ilma seda pingutamata).
Hakkimismehhanismi monteerimine seadmele (joonis 2)
SPaigutage paremale poole kallutatud täiteavaga hakkimismehhanism vooluvõrgust lahtiühendatud mootoriplokile
H
.Asetage hakkimisseadme kaks hammast mootoriploki kahe sälguga kohakuti
Suunake hakkimisseade kuni lõpuni mootoriplokki
H
ja keerake seejärel täiteava nii kaugele vasakule
kui võimalik (täiteava peaks nüüd olema püstises asendis).
• Asetage eemaldatav kandik B oma kohale nii, et see asetuks sälkudesse hakkimisseadme täiteaval.
Ühendage seade vooluvõrku – seade on kasutamiseks valmis!
Hakkimine
Valmistage ette kõik hakitavad toiduained, eemaldage luud, kõõlused ja närvid
Lõigake liha tükkideks (umbes 2 x 2 cm).
Asetage hakklihamasina otsiku alla sobiv nõu.
Seadme tööle lülitamiseks lükake sisse- ja väljalülitamise nupp F asendisse „I“.
Asetage lihatükid kandikule B ja suunake need tõukuri C abil ükshaaval täiteavasse.
Ärge lükake mingil juhul täiteavasse näppe ega esemeid.
Eriti peene struktuuriga Kebbe või Kefta pasteedi valmistamiseks laske liha kaks kuni kolm korda läbi hakklihamasina,
kuni saavutate soovikohase struktuuri.
65
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page65
Näpunäited
Hakkimisprotsessi lõpetuseks võib seadmesse jäänud hakkliha väljutamiseks lasta hakklihamasinast läbi mõned
saiatükid.
Mida teha ummistumise korral?(joonis 3)
Peatage hakkihamasin, vajutades selleks seadme sisse- ja väljalülitamise nupp F asendisse „0“.
Seejärel vajutage mõne sekundi jooksul nupule „Reverse”
G
. Toiduained suunatakse eemale.
Hakkliha valmistamise jätkamiseks suunake sisse- ja väljalülitamise nupp
F
asendisse „I“.
Tähtis teada: Enne seadme uuesti hakkimisrežiimile lülitamist nupuga F või funktsiooni „Reverse ” G rakendamist
oodake ära seadme täielik seiskumine.
KEBBE-TARVIK (I)
Seadistus (joonis 4):
Paigutage kruvi
A2
hakkimisseadme korpusesse
A1
. Paigutage suunav otsik
I1
oma kohale nii, et selle positsioneerimise
hammas asetuks vastavasse sälku korpuses
A1
.
Paigutage võru
I2
suunavale otsikule ja keerake mutter
A5
kuni lõpuni kinni.
Paigaldage sellisel moel seadistatud hakkimisseade mootoriplokile H.
Tähelepanu: seda tarvikut kasutatakse ilma võre ja lõiketerata.
KÜPSISEVORM (J) (olenevalt mudelist)
Seadistus (joonis 5):
Paigutage kruvi A2 hakkimisseadme korpusesse A1. Asetage vorm j2 hoidikus J1 oma kohale, nii et selle posit-
sioneerimise hammas ühtiks vastava süvendiga korpuses A1.
Keerake mutter A5 korpusele A1 kinni (ilma pingutamata).
Paigaldage sellisel moel seadistatud süsteem mootoriplokile H.
Tähelepanu: seda tarvikut kasutatakse ilma võre ja lõiketerata.
Kasutamine:
Valmistage tainas. Parimate tulemuste saavutamiseks soovitame teil kasutada veidi pehmemat tainast.
Valige soovikohane kuju, suunates noole valitud vormi kohale.
Jätkake masina täitmist, kuni olete valmistanud soovikohase koguse küpsiseid.
VORSTIPRESSIMISE OTSIK (K)
Selle hakkimisseadmele paigutatava tarviku abil on võimalik valmistada erinevaid vorstikesi vastavalt Teie enda
maitsele.
Seadistus (joonis 6)
Paigutage kruvi A2 hakkimisseadme korpusesse A1. Asetage kruvi tsentreerimisrõngas K1 oma kohale, nii et selle
positsioneerimise hammas ühtiks vastava süvendiga korpuses A1. Seejärel paigutage oma kohale otsik K2 ja mut-
ter A5 ning keerake mutter kinni. Paigaldage sellisel moel seadistatud süsteem mootoriplokile H.
Tähelepanu: seda tarvikut kasutatakse ilma võre ja lõiketerata. Kruvi tsentreerimisrõngas hoiab kruvi seadme
kasutamise käigus õiges asendis.
Kasutamine
Tähtis teada seda tarvikut kasutatakse alles pärast liha hakkimist, maitsestamist ja segu valmissegamist.
Kerige soolikas, olles seda parima võimaliku elastsuse saavutamiseks enne leiges vees leotanud, otsikule K2, jättes
soolika otsa umbes 5 cm ulatuses üle otsiku.
Täitke hakklihamasina A korpuse A1 täiteava hakklihaga, lülitage seade tööle ja vajutage tõukuriga C hakktäidist, kuni
see jõuab otsiku suudmeni.
Seisake seade.
Siduge 5 cm üle otsiku ulatuv soolika ots sõlme. Lükake sõlm vastu otsiku suuet. Nii väldite õhu jäämist soolika
sisse.
Lülitage seade taas tööle ja jätkake vorsti hakklihaga täitmist. Jälgige soolika täitumist ja lükake soolikat vastavalt sel-
lele edasi. Ärge pressige vorstikesi liiga jämedaks, kuna see pinguldab soolikaid liigselt.
&L4181<-:@>10-?RR0;:7S531;?>?-=.17-9?14-7-4171>5WU7>-::-.4-77854-9->5:->>11??16-?15:1
?13181.?L501?@0A;=>?571>?13-
Valmistage soovikohase pikkusega vorstikesed – selleks pigistage soolikas sobivas kohas kokku ning keerake seda.
Selleks, et vorstikesed saaksid võimalikult kvaliteetsed, jälgige, et täitmise käigus ei satuks tootesse õhku, ning
valmistage vorstikesed umbes 10 kuni 15 cm pikkused (eraldage vorstikesed üksteisest sõlmekeste abil).
66
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page66
KÖÖGIVILJALÕIKUR (L)
Seadistus (joonis 7)
Paigutage paremale poole kallutatud salv vooluvõrgust lahtiühendatud mootoriplokile L1, nii et väljaulatuvad
positsioneerimishambad asetuksid oma kohale vastavates süvendites mootoriplokil H. Paigutage salvest L1
välja ulatuv varras mootoriploki H teljele. Pöörake salve L1 täiteava kuni lõpuni vasakule tagasi.
Kasutamine
ÉValige otstarbekohane koonusriiv/koonuslõikur.
● Asetage soovikohane koonusriiv/koonuslõikur salve L1 esiosas olevasse avasse. Koonus peab hoidikus korralikult
lõpuni oma kohale asetunud olema (joonis 8).
● Ühendage seade vooluvõrku.
● Koonuse paigale lukustamiseks vajutage üks või kaks korda sisse- ja väljalülitamise nupule F (joonis 9).
● Käivitage seade, seejärel sisestage toiduained salve L1 täiteava kaudu (joonis 10) ja suruge täiteavas toiduained
tõukuri K2 abil allapoole (joonis 11).
● Koonuse vahetamiseks oodake ära koonuse täielik seiskumine ja hoidke ühe sekundi vältel all nuppu G ehk
„Reverse”. Koonus irdub automaatselt (joonis 12).
Kuubikute lõikamise tarviku paigaldamine:
● Asetage kuubikute lõikamise koonus salve L1 esiosas olevasse avasse, koonus peab olema hoidikus korralikult
lõpuni oma kohale asetunud (joonis 13).
● Seejärel paigaldage avatud turvariividega kuubikute lõikamise tarvik oma kohale, nii et turvariivid asetuksid oma
kohtadele koonuste salvel (joonis 13).
● Veenduge, et kuubikute lõikamise võru oleks koonuste salve põhjas korralikult oma kohale kinnitunud (joonis 14).
● Lukustage turvariivid koonuste salve külge.
● Lõigake kuubikud valmis, sisestades lõigutavad toiduained salve täiteava kaudu.
● Eemaldage kuubikute lõikamise tarvik, tõmmates selleks turvariivide ülaosas paiknevast keelekesest.
Erinevate toiduainetega töötamiseks kasutage sobivat koonust:
Koonusriiv L3a
Viilutaja L3b
Peenriiv L3c
Kuubikute lõikamise
koonus ja tarvik
L3d ja L3e.
Porgandid
X X X
Suvikõrvitsad
X X X
Kartulid
X X X
(ainult toored)
Kurk
X X X
Pipar
X X
Sibulad
X X
Peedid
X X
Kapsas (valge/punane)
X
Õunad
X X
Mädarõigas
X X X
Juurseller
X X
Banaan
X X
Parmesan
X
Šveitsi juust
X X X
Šokolaad
X X
Kuivatatud sai /
kuivikud
X
Sarapuupähklid / kreeka
pähklid / mandlid
X
Kookospähklid
X
67
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page67
Nõuandeid parimate tulemuste saavutamiseks:
Hea kvaliteedi saavutamiseks ja selleks, et toiduained salve ei ummistaks, peavad kasutatavad toiduained olema
tahked. See seade pole mõeldud väga kõvade toiduainete nagu suhkru või lihatükkide peenestamiseks või
viilutamiseks.
Lõigake toiduained sobiva suurusega tükkideks. Nõnda on neid hõlpsam täiteavasse lükata.
PUHASTAMINE
•
Enne mootoriploki H puhastamist tuleb seade alati vooluvõrgust lahti ühendada.
ÉMootoriplokki ei ole lubatud vette kasta ega leotada. Mootoriploki puhastamiseks kasutage niisket lappi.
Kuivatage seade hoolikalt.
1) Hakklihamasina tarvik
Otsiku või köögiviljalõikuri lahtilukustamiseks vajutage nupule E.
- Hakkimisseadme A mootoriplokist H eraldamiseks keerake seadet paremale ja tõmmake seda enda suunas.
- Hakkimisseadme A lahtiühendamiseks eemaldage tõukur C ja kandik B, keerake lahti mutter A5, eemaldage võre
A4, lõiketera A3 ja kruvi A2.
- Ettevaatust teravate detailide käsitlemisel!
- Peske kõik detailid sooja seebiveega puhtaks, loputage ja kuivatage need hoolikalt.
- Hakkimisseadet A (st korpust A1, kruvi A2, mutrit A5, lõiketera A3 ja võresid A4) ei ole lubatud pesta
nõudepesumasinas.
2) Tarvik köögiviljalõikur ja muud:
ÉSalve (L1), tõukurit (L2), koonuseid (L3a, L3b, L3c ja L3d), samuti kuubikute lõikamise tarvikut L3e on lubatud
pesta nõudepesumasina ülemises korvis juhul, kui pesemiseks kasutatakse nõudepesemise programmi „ECO“ või
„Kergelt määrdunud“.
● Käsitsege riive ja lõikureid ettevaatlikult! Koonuste terad on väga teravad.
● Juhul kui plasttarvikud on toiduainete toimel muutnud värvi, hõõruge neid toiduõliga immutatud lapiga, see
järel puhastage tarvikud nagu tavaliselt.
Kõiki muid tarvikuid võib pesta nõudepesumasinas
PANIPAIK
Võrede, lõiketera, kruvi tsentreerimisrõnga, kibbeh-tarviku, küpsiste vormi ja vorstikeste pressimise tarviku (I1, I2,
J1, J2, K1 ja K2) mugavaks paigutamiseks on seadme tagaküljele selleks tehtud spetsiaalne panipaik (panipaiga
luuk D).
KUIDAS TOIMIDA, KUI SEADME TÖÖS ESINEB TÕRKEID?
Kontrollige seadme ühendust vooluvõrku.
Juhul, kui seade endiselt ei toimi, pöörduge Moulinexi volitatud teenindusettevõtte poole (tutvuge loeteluga
hooldusraamatus).
ELEKTRI- VÕI ELEKTROONIKASEADME UTILISEERIMINE
Üheskoos keskkonda säästes!
Teie seade sisaldab mitmeid taaskasutatavaid või ümbertöödeldavaid materjale.
Tooge seade vaid spetsiaalsesse kogumisjaama või selle puudumisel volitatud
teenindusettevõttesse, kus teie seade utiliseeritakse vastavalt eeskirjadele.
RETSEPTID
N. B.: Suurt võimsust eeldavate valmistamisprotsesside korral ei ole lubatud seadet kasutada kauem kui 20 sekundit korraga.
Näidisretsept (kasutades 4,7 mm ehk keskmiste avadega võret A4b):
68
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page68
KIBBE BI LABAN (Kibbe-pallikesed jogurtiga)
6 inimesele – Valmistamisaeg: 1 h Ooteaeg: 1 h külmikus
Kibbe-pasteedi valmistusained: g liha – 300 g bulgurit (krakitud nisu) – Soola
Kastme valmistusained: kg jogurtit – 1 kimp koriandrit – 4 küüslauguküünt – 3 supilusikatäit maisitärklist –
Soola, pipart
Lõigake liha neljaks tükiks. Paigaldage hakklihamasinale 4,7 mm avadega võre. Laske liha koos krakitud nisuga
(bulguriga) läbi hakklihamasina. Lisage sool, seejärel laske saadud segul ühe tunni jooksul külmikus jahtuda.
2. Kibbe-pallikeste valmistamiseks: paigaldage seadmele Kibbe-tarvik. Rullige tainas ja moodustage pallikesed.
Selleks vajutage nende servad vähese veega kokku.
3. Kastme valmistamiseks: peske puhtaks koriandrikimp, kuivatage see majapidamispaberiga ja eemaldage lehed.
Koorige küüslauguküüs ja purustage see. Pruunistage küüslauku ja koriandrit pannil 1 kuni 2 minutit madalal
kuumusel. Asetage kõrvale.
4. Segage kokku jogurt ja maisitärklis, seejärel lisage soola ja pipart. Valage saadud segu läbi peene sõela
kastrulisse. Kuumutage keemiseni, seejärel vähendage kuumust. Hoidke madalal tulel. Segada pidevalt, et
vältida jogurti põhjakõrbemist.
5. Lisada küüslauk ja koriander. Pošeerige Kibbe-pallikesi 10 minuti jooksul.
(-=5-?>5;;: Samuti on võimalik valmistada täidisega lihapalle (kasutades sibula- ja hakklihasegu, mida on
eelnevalt koos piiniapähklitega kerges õlis pruunistatud).
TASKUD
4 inimesele – Valmistamisaeg: 40 min Küpsetamisaeg: 35 min
Koostis: g lehttainast – 350 g loomaliha – 1 mugulsibul – 2 muna – paprikapulber – jahvatatud kaneel ja
ingver – petersell – koriander – harakputk – ouhkur – 60 g võid – oliiviõli
Paigaldage hakklihamasinale 4,7 mm avadega võre. Lõigake mugulsibul kaheksaks ja laske see läbi hakkli-
hamasina. Kuumutage pannil 4 supilusikatäit oliiviõli, seejärel lisage sibul. Kuumutage ilma pruunistamata.
Asetage kõrvale.
2. Laske loomaliha läbi hakklihamasina. Pruunistage koos sibulaga kümne minuti jooksul madalal kuumusel.
Asetage kõrvale.
3. Laske maitsetaimed läbi hakkimismasina. Seejärel lisage need pannile koos soola ja pipraga, poole teelusikatäie
paprikapulbriga, näpuotsatäie ingveriga ja väikese lusikatäie kaneeliga.
4. Seejärel lisage lahtiklopitud munad, segage ja lõpetage kuumutamine.
5. Valmistage ette piisavalt õhuke kiht lehttainast. Lõigake kümnesentimeetrise servapikkusega ruudud. Määrige
servadele võid.
6. Pange igale ruudule väike lusikatäis hakktäidist. Murdke ruudud kokku ja vajutage servad kinni.
7. Asetage taskud fritüüri keeva õli sisse. Fritüürist väljavõtmisel laske taskutel veidi majapidamispaberile
asetatuna taheneda. Riputage peale suhkrut ja kaneeli. Serveerige kuumalt
Variatsioon
Paigaldage hakklihamasinale 4,7 mm avadega võre. Lõigake sibul kaheksaks. Valmistage veidi hakkliha, laske sibul
läbi hakklihamasina.
Lisage veel veidi liha, seejärel maitsetaimed ja lõpetuseks ülejäänud osa lihast. Kloppige munad lahti ja lisage need
koos soola ja pipraga, poole teelusikatäie paprikapulbriga, näpuotsatäie ingveriga ja väikse lusikatäie kaneeliga
hakktäidisele. Segage kõik läbi. Järgige kirjeldatud valmistusetappe viiendast seitsmenda sammuni.
PIRUKAD
kalapasteediga)
4 inimesele – Valmistamisaeg: 25 min Küpsetamisaeg: 10 - 15 min
Koostis: g lehttainast – 300 g küpsetatud kala või suitsulõhet – 2 kõvakskeedetud muna – 1 kimp tilli –
2 mugulsibulat – 100 g soolatud võid väikeste kuubikutena – õli
Paigaldage hakklihamasinale 4,7 mm avadega võre. Lõigake sibulad kaheksaks ja laske need läbi
hakklihamasina. Pruunistage sibulad vähese õliga pannil, mis on asetatud madalale tulele. Pange kõrvale.
2. Laske osa kalast läbi hakklihamasina, seejärel lisage praetud sibul, või, till ja seejärel ülejäänud osa kalast.
3. Valmistage ette piisavalt õhuke kiht lehttainast, lõigake klaasi või väikese kausi abil sõõrid (soovikohase
suurusega).
4. Kuumutage ahi 210 °C-ni (th.6).
5. Pange igale sõõrile veidi hakktäidist, murdke taignasõõr kokku ja vajutage servad kinni.
6. Küpsetage ahjus 10 kuni 15 minutit, kuni taskud muutuvad kuldseks.
69
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page69
HAKKLIHAPALLID LOOMALIHAST
4 inimesele – Valmistamisaeg 20 min Küpsetamisaeg: 10 - 15 min
Koostis: kg loomaliha – 1 mugulsibul – 1 küüslauguküüs – 2 viilu piimas leotatud leiba – 2 muna – 1 kartul –
jahu – soola, pipart
Selle retsepti järgi pallide valmistamiseks valige võimalikult vähese rasvasisaldusega loomaliha tükke. Laske liha
koos leivaviiludega läbi hakklihamasina.
2. Lõigake sibul koonuslõikuri (L3b) abil viiludeks ning riivige küüslauk ja kartul, kasutades selleks koonusriivi (L3a).
3. Segage hakitud liha leivaga, viilutatud sibulaga, küüslauguga ja kartuliga kokku.
4. Lisage hakktäidisele munad, jahvatatud must pipar ja sool ning vormige pallikesed.
5. Veeretage pallikesi jahu sees ja küpsetage neid fritüüris.
AHJUS VALMISTATUD KARTULIVORM
4 inimesele – Valmistamisaeg 30 min Küpsetamisaeg: 45 min
Koostis: g hakitud liha – 1 kg kartuleid – 2 muna – 2 klaasi piima -
1 küüslauguküüs – 1,5 supilusikatäis võid – 2 supilusikatäit õli – Soola, pipart
Koorige, peske ja kuivatage kartulid. Lõigake kartulid viilutaja (L3b) abil viiludeks.
2. Laske loomaliha läbi hakklihamasina, hakitud liha praadida pannil kuumas õlis viie minuti jooksul.
3. Hõõruge vormi sisemust küüslauguga, seejärel määrige seda ühe osa võiga.
4. Paigutage vormi kihtidena 2/3 kartuleid ja sellele kiht hakkliha, lisage soola ja pipart, seejärel lisage ülejäänud
kartulid.
5. Kloppige munad kuuma piimaga lahti ja valage saadud segu kartulitele. Lisage ülejäänud või. Küpsetage ahjus
keskmisel temperatuuril 45 minutit.
ÕUNAVORM MANDLITEGA
4 inimesele – Valmistamisaeg 40 min Küpsetamisaeg: 30 min
Koostis: õuna – 60 g pruuni suhkrut – 50 g võid – 50 g terveid mandleid – 20 cl koort – 1 teelusikatäis kaneeli
Koorige õunad, eemaldage südamikud ja lõigake õunad neljaks. Viilutage õunad, kasutades selleks viilutajat (L3b),
ja pruunistage õunad, praadides neid 30 g võiga. Määrige vorm kergelt võiga kokku ja asetage suhkrustatud
õunad põhja. Jahvatage mandlid peenestusriivi (L3c) abil peeneks. Segage salatikaussi kokku jahvatatud mandlid,
koor ja kaneel. Valage saadud segu õuntele ja puistake peale pruuni suhkrut. Küpsetage rooga 160°C juures.
KÜLM SALAT
Neljale inimesele – Valmistusaeg 40 min. Küpsetamisaeg: 30 min
Koostis: g peeti – 300 g porgandeid – 400 g kartuleid – 200 g kapsast * 200 g kurki (marineeritud või soolatud)
– 150 g sibulat – 10 g konservherneid – soola – 2 supilusikatäit õli
Lõigake kartulid, peedid, porgandid, sibulad ja kurgid kuubikuteks, kasutades selleks kuubikute lõikamise tarvikut
(L3d ja L3e).
Aurutage kartuli-, peedi- ja porgandikuubikud pehmeks.
Segage need kokku ja lisage kapsas, herned, sibulad ja kurk. Lisage soola ja toiduõli.
Asetage salat üheks tunniks külmkappi.
70
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page70
ˆ¯¤§²¨¤´¬°¦¬»©¬«¥´¤¹¶©·´©¨²¶§¤°¤¶¤Moulinex.
BG
ОПИСАНИЕ:
A
•²¨¦¬ª±¤°©¯©½¤§¯¤¦¤
A1
‡¯·°¬±¬©¦®²´³·µ
A2
‰¬±¶
A3
—¤°²±¤¶²»¦¤½µ©±²ª²¶±©´¾ª¨¤©°¤µ¶²°¤±¤
A4
–©¼©¶®¬
A4a
–©¼©¶®¤µ°¤¯®¬¨·³®¬99в зависимост от модела)
«¤¸¬±²µ°¬¯¤±©
A4b
–©¼©¶®¤µ°¤¯®¬¨·³®¬99в зависимост от модела)
«¤¸¬±²µ°
A4c
–©¼©¶®¤µ¾µµ´©¨±¬¨·³®¬99
«¤µ¬¶±²µ°¬¯¤±©
A4d
–©¼©¶®¤µ§²¯©°¬¨·³®¬99
«¤©¨´²µ°¬¯¤±©
A5
‡¯·°¬±¬©¦¤§¤-®¤
B
•²¨¦¬ª±¤³²µ¶¤¦®¤
C
ˆ·¶¤¯²«¤°©µ²
D
”¶¨©¯©±¬©«¤µ¾¹´¤±©±¬©±¤³´¬µ¶¤¦®¬¶©
E
ˆ·¶²±«¤²µ¦²¥²ª¨¤¦¤±©±¤°©¯©½¤¶¤§¯¤¦¤
F
ˆ·¶²±«¤¦®¯Â»¦¤±©¬«®¯Â»¦¤±©
G
ˆ·¶²±T&1A1=>1U¸·±®º¬Ã«¤°²°©±¶¤¯±²²¥´¾½¤±©³²µ²®¤¶¤±¤¦¾´¶©±©
H
’²¶²´©±¥¯²®
I
•´¬µ¶¤¦®¤«¤• ˆˆŒ
I1
“¤®´¤-±¬®±¤³´¬µ¶¤¦®¤¶¤
I2
•´¾µ¶©±
J
•´¬µ¶¤¦®¤«¤¥¬µ®¦¬¶¬в зависимост от модела)
J1
“¤®´¤-±¬®
J2
š²´°¤
K
š·±¬Ã«¤®²¯¥¤µ¬
K1
•´¬µ¶¤¦®¤«¤º©±¶´¬´¤±©±¤¦¬±¶¤
K2
š·±¬Ã
L
•´¬µ¶¤¦®¤«¤´Ã«¤±©±¤«©¯©±»·º¬
L1
•²±¶©-±©´«¤¥¤´¤¥¤±¬®²°¬±
L2
ˆ·¶¤¯²
L3
ˆ¤´¤¥¤±¬
L3a
ˆ¤´¤¥¤±©¨´²´©±¨©
L3b
ˆ¤´¤¥¤±«¤´Ã«¤±©
L3c
ˆ¤´¤¥¤±¸¬±²´©±¨©
L3d
ˆ¤´¤¥¤±«¤´Ã«¤±©±¤®·¥»©¶¤
L3e
•´¬µ¶¤¦®¤«¤´Ã«¤±©±¤®·¥»©¶¤
СЪВЕТИ ЗА БЕЗОПАСНОСТ:
- Прочетете внимателно ръководството за употреба преди първата употреба на уреда: Moulinex не носи
никаква отговорност при несъобразено с ръководството за употреба използване.
- Този уред не е предвиден да бъде използван от лица (включително от деца), чиито физически, сетивни
или умствени способности са ограничени, или от лица, лишени от опит или познания, освен ако
отговорно за тяхната безопасност лице наблюдава и дава предварителни указания относно
използването на уреда.
Наглеждайте децата, за да сте сигурни, че не си играят с уреда.
71
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page71
™¦©´©¶©µ©»©«¤¹´¤±¦¤½²¶²±¤³´©ª©±¬©±¤·´©¨¤²¶§²¦¤´Ã±¤©¯©®¶´¬»©µ®²¶²«¤¹´¤±¦¤±©
При неправилно захранване гаранцията отпада.
™´©¨¾¶©³´©¨±¤«±¤»©±©¨¬±µ¶¦©±²«¤¨²°¤¼±¤®·¹±©±µ®¤·³²¶´©¥¤±¤«¤®´¬¶²¬³²¨±¤¥¯Â¨©±¬©
•«³²¯«¦¤-¶©·´©¨¤¦¾´¹·´¤¦±¤»¬µ¶¤¬µ·¹¤³²¦¾´¹±²µ¶
“¬®²§¤±©²µ¶¤¦Ã-¶©¨¾¯§¤®²µ¤¼¤¯¬¯¬¦´¤¶²¦´¾«®¤¨¤¦¬µÃ¶±¤¨´¤¥²¶©½¬¶©³´¬µ¶¤¦®¬
•«®¯Â»¦¤-¶©·´©¨¤²¶°´©ª¤¶¤¦©¨±¤§¤µ¯©¨·³²¶´©¥¤®²§¤¶²§²³²»¬µ¶¦¤¶©¬®²§¤¶²³²µ¶¤¦Ã¶©¬¯¬¬«¦¤ª¨¤¶©
³´¬µ¶¤¦®¬¶©
“©¬«³²¯«¦¤-¶©·´©¨¤¤®²±©´¤¥²¶¬³´¤¦¬¯±²¬¯¬©³²¦´©¨©±‰¶¤®¾¦µ¯·»¤-µ©²¥¾´±©¶©®¾°²¶²´¬«¬´¤±
µ©´¦¬«±¤Moulinex (¦¬ª¶©µ³¬µ¾®¤¦®±¬ª®¤¶¤«¤µ©´¦¬«±²²¥µ¯·ª¦¤±©).
- ‰µÃ®¤ °¤±¬³·¯¤º¬Ã ²µ¦©± ³²»¬µ¶¦¤±©¶² ¬ ²¥¬»¤-±¤¶¤ ³²¨¨´¾ª®¤ ²¶ ®¯¬©±¶¤ ¶´Ã¥¦¤ ¨¤ µ© ¬«¦¾´¼¦¤ ¦
²¶²´¬«¬´¤±µ©´¦¬«±¤Moulinex.
- “©¬«³²¯«¦¤-¶©·´©¨¤¤®²«¤¹´¤±¦¤½¬Ã¶®¤¥©¯©³²¦´©¨©±Ž¤¨¤¬«¥©§±©¶©¦µÃ®¤®¾¦´¬µ®®¤¥©¯¾¶¶´Ã¥¦¤¨¤
¥¾¨© «¤¨¾¯ª¬¶©¯±² µ°©±©± ¦ ²¶²´¬«¬´¤± µ©´¦¬« ±¤ Moulinex (¦¬ª¶© µ³¬µ¾®¤ ¦ ®±¬ª®¤¶¤ «¤ µ©´¦¬«±²
²¥µ¯·ª¦¤±©).
- “©³²¶¤³Ã-¶©·´©¨¤«¤¹´¤±¦¤½¬Ã®¤¥©¯¬¯¬½©³µ©¯¤¦¾¦¦²¨¤¬¯¬¨´·§¤¶©»±²µ¶
“©²µ¶¤¦Ã-¶©«¤¹´¤±¦¤½¬Ã®¤¥©¯±¤¨²µ¶¾³±²«¤¨©º¤°Ãµ¶²
Ž¤¹´¤±¦¤½¬Ã¶®¤¥©¯±¬®²§¤±©¶´Ã¥¦¤¨¤¥¾¨©¥¯¬«²¨²¬¯¬¦®²±¶¤®¶µ±¤§²´©½©±¬³²¦¾´¹±²µ¶¬¥¯¬«²¨²
¬«¶²»±¬º¬±¤¶²³¯¬±¤¬¯¬²µ¶´¬´¾¥²¦©
Ž¤¦¤¼¤¶¤¥©«²³¤µ±²µ¶¬«³²¯«¦¤-¶©µ¤°²²´¬§¬±¤¯±¬³´¬µ¶¤¦®¬¬»¤µ¶¬±¤Moulinex, ³´¬§²¨©±¬«¤¦¤¼¬Ã
·´©¨
“©²µ¶¤¦Ã-¶©·´©¨¤¨¤´¤¥²¶¬³²¦©»©²¶°¬±·¶¬
Ž¤¦¤¼¤¶¤¥©«²³¤µ±²µ¶¶²«¬·´©¨µ¾²¶¦©¶µ¶¦¤±¤µ¶¤±¨¤´¶¬¶©¬¨©-µ¶¦¤½¤¶¤±²´°¤¶¬¦±¤·´©¨¥¤
S“¬µ®²¦²¯¶²¦¤¨¬´©®¶¬¦¤
S‹¬´©®¶¬¦¤«¤©¯©®¶´²°¤§±¬¶±¤µ¾¦°©µ¶¬°²µ¶
S‹¬´©®¶¬¦¤«¤²³¤«¦¤±©±¤²®²¯±¤¶¤µ´©¨¤
S‹¬´©®¶¬¦¤²¶±²µ±²°¤¶©´¬¤¯¬®²¬¶²¦¯¬«¤¶¦®²±¶¤®¶µ¹´¤±¬
ПРЕДИ ПЪРВАТА УПОТРЕБА:
•«°¬-¶©¦µ¬»®¬³´¬µ¶¤¦®¬µ¾µµ¤³·±©±¤¦²¨¤‰©¨±¤§¤µ¯©¨¶²¦¤§¬¬«³¯¤®±©¶©¬¦±¬°¤¶©¯±²§¬³²¨µ·¼©¶©
Решетката и ножът трябва да останат мазни. Намажете ги с олио.
Ако решетките не са смазани, не оставяйте уреда да работи на празен ход.
ВНИМАНИЕ: Ножчетата на барабаните са изключително остри, да се борави внимателно с тях, като се
хващат винаги за пластмасовата част.
ВКЛЮЧВАНЕ:
МЕЛЕЩА ГЛАВА (A):
Сглобяване на мелещата глава (схеми 1.1 и 1.2)
›¦¤±©¶©®²´³·µ¤A1 «¤¸·±¬Ã¶¤®¤¶²³²µ¶¤¦¬¶©¼¬´²®¬Ã²¶¦²´±¤§²´©•²µ¶¤¦©¶©¦¬±¶¤A2 (µ¨¾¯§¤¶¤²µ±¤¦¾¶´©)
¦®²´³·µ¤A1.
•²µ¶¤¦©¶©±²ª¤²¶±©´¾ª¨¤©°¤µ¶²°¤±¤A3 ¦¾´¹·®¾µ¤¶¤²µ±¤¦¬±¶¤A2, ®¤¶²´©ª©½¬¶©³²¦¾´¹±²µ¶¬¶´Ã¥¦¤¨¤
µ¤²¥¾´±¤¶¬±¤¦¾±•²µ¶¤¦©¶©ª©¯¤±¤¶¤²¶¦¤µ´©¼©¶®¤¦¾´¹·±²ª¤A3, ®¤¶²½¬¸¶¤¶´Ã¥¦¤¨¤¦¯©«©¦ª¯©¥¤±¤
®²´³·µ¤A1.
Ž¤¦¬-¶©¨²®´¤-§¤-®¤¶¤A5 (¥©«¨¤Ã¥¯²®¬´¤¶©).
Поставяне на мелещата глава върху уреда (схема 2):
S•²µ¶¤¦©¶©°©¯©½¤¶¤§¯¤¦¤µ´©½·¬«®¯Â»©±¬Ã°²¶²´©±¥¯²®H, ®¤¶²¨¾´ª¬¶©¸·±¬Ã¶¤¯©®²±¤®¯²±©±¤±¤¨Ãµ±²
•²µ¶¤¦©¶©¨¦¤¶¤³¤¯©º¤±¤°©¯©½¤¶¤§¯¤¦¤¦ª¯©¥²¦©¶©±¤°²¶²´±¬Ã¥¯²®
‰®¤´¤-¶©¨²®´¤-°©¯©½¤¶¤§¯¤¦¤¦°²¶²´±¬Ã¥¯²®H ¬«¤¦¾´¶©¶©¸·±¬Ã¶¤±¤¯Ã¦²
¨²²§´¤±¬»¬¶©¯Ã¸·±¬Ã¶¤¶´Ã¥¦¤¨¤¥¾¨©¦¾¦¦©´¶¬®¤¯±²³²¯²ª©±¬©
S•²µ¶¤¦©¶©³²¨¦¬ª±¤¶¤³²µ¶¤¦®¤B ¦¾´¹·½¬¸¶²¦©¶©±¤¸·±¬Ã¶¤±¤°©¯©½¤¶¤§¯¤¦¤
Използване:
•´¬§²¶¦©¶©ºÃ¯²¶²®²¯¬»©µ¶¦²³´²¨·®¶¬«¤µ°¬¯¤±©²¶µ¶´¤±©¶©®²µ¶¬¶©¹´·½Ã¯¬¶©¬µ·¹²ª¬¯¬Ã¶¤
“¤´©ª©¶©°©µ²¶²±¤³¤´»©¶¤cm X 2 cm ³´¬¥¯¬«¬¶©¯±²
•²µ¶¤¦©¶©³²¨¹²¨Ã½µ¾¨³²¨°©¯©½¤¶¤§¯¤¦¤
“¤¶¬µ±©¶©¦¾´¹·³²«¬º¬ÃTIU±¤¥·¶²±¤«¤¦®¯Â»¦¤±©¬«®¯Â»¦¤±©F, «¤¨¤¦®¯Â»¬¶©·´©¨¤
•²µ¶¤¦©¶© ³¤´»©¶¤¶¤ °©µ² ¦¾´¹· ³²µ¶¤¦®¤¶¤ B ¬ §¬ ¬«¥·¶¤-¶© ©¨±² ³² ©¨±² ¦¾¦ ¸·±¬Ã¶¤ µ ³²°²½¶¤ ±¤
¥·¶¤¯²¶²C.
Никога не избутвайте месото във фунията с пръсти или с друг прибор.
72
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page72
Ž¤³´¬§²¶¦Ã±©±¤¸¬±¤®¤-°¤«¤®¾¥¥©¬¯¬®©¸¶¤³´©®¤´¤-¶©°©µ²¶²¬¯¬³¾¶¬³´©«°©¯©½¤¶¤§¯¤¦¤¨²®¤¶²
³²¯·»¬¶©ª©¯¤±¬Ã´©«·¯¶¤¶
Полезен съвет:
—¯©¨®¤¶²³´¬®¯Â»¬¶©µ°©¯©±©¶²°²ª©¶©¨¤³·µ±©¶©±Ã®²¯®²³¤´»©¶¤¹¯Ã¥¦°©µ²°©¯¤»®¤¶¤«¤¨¤¬«¯©«©
²µ¶¤±¤¯¤¶¤¦·´©¨¤®¤-°¤
Какво да правим, ако месомелачката се задръсти? (схема 3)
—³´©¶©·´©¨¤®¤¶²±¤¶¬µ±©¶©¦¾´¹·³²«¬º¬ÃTU±¤¥·¶²±¤«¤¦®¯Â»¦¤±©¬«®¯Â»¦¤±©F.
—¯©¨¶²¦¤«¤¨´¾ª¶©±¤¶¬µ±¤¶«¤±Ã®²¯®²µ©®·±¨¬¥·¶²±¤«¤²¥´¾½¤±©³²µ²®¤¶¤±¤¦¾´¶©±©TReverseUG, «¤¨¤
²¶µ¶´¤±¬¶©³´²¨·®¶¬¶©
“¤¶¬µ±©¶©¦¾´¹·³²«¬º¬ÃTIU±¤¥·¶²±¤«¤¦®¯Â»¦¤±©¬«®¯Â»¦¤±©F, «¤¨¤³´²¨¾¯ª¬¶©°©¯©±©¶²
Важно: ¬«»¤®¤-¶© ³¾¯±²¶² µ³¬´¤±© ±¤ ·´©¨¤ ³´©¨¬ ¨¤ «¤¨©-µ¶¦¤¶© ®²°¤±¨¤ T‰®¯Â»¬U F ¬¯¬ ®²°¤±¨¤
TReverseU.
ПРИСТАВКА ЗА КЪББЕ (I)
Сглобяване (схема 4):
•²µ¶¤¦©¶©¦¬±¶¤A2 ¦®²´³·µ¤A1 ±¤°©¯©½¤¶¤§¯¤¦¤•²µ¶¤¦©¶©±¤®´¤-±¬®¤±¤³´¬µ¶¤¦®¤¶¤I1, ®¤¶²
½¬¸¶¤¶´Ã¥¦¤¨¤µ¾¦³¤¨±©µª¯©¥¤±¤®²´³·µ¤A1.
“¤°©µ¶©¶©³´¾µ¶©±¤I2 ¦¾´¹·±¤®´¤-±¬®¤±¤³´¬µ¶¤¦®¤¶¤¬«¤¦¬-¶©§¤-®¤¶¤A5 ¨²®´¤-
•²µ¶¤¦©¶©¶¤®¤µ§¯²¥©±¤¶¤³´¬µ¶¤¦®¤¦¾´¹·°²¶²´±¬Ã¥¯²®H
Забележка: тази приставка се използва без решетка и без нож.
ПРИСТАВКА ЗА БИСКВИТИ (J) (в зависимост от модела)
Сглобяване (схема 5):
••²µ¶¤¦©¶©¦¬±¶¤A2 ¦®²´³·µ¤A1 ±¤°©µ²°©¯¤»®¤¶¤
•²µ¶¤¦©¶©¸²´°¤¶¤J2 ¦±²µ¤»¤J1 ¬§¬³²µ¶¤¦©¶©¦¾´¹·°©µ²°©¯¤»®¤¶¤®¤¶²½¬¸¶²¦©¶©¶´Ã¥¦¤¨¤µ¾¦³¤¨±¤¶µ
ª¯©¥²¦©¶©¦®²´³·µ¤A1.
Ž¤¦¬-¶©¨²®´¤-¥©«¨¤¥¯²®¬´¤¶©§¤-®¤¶¤A5 ¦¾´¹·®²´³·µ¤A1.
•²µ¶¤¦©¶©¶¤®¤µ§¯²¥©±¤¶¤³´¬µ¶¤¦®¤¦¾´¹·°²¶²´±¬Ã¥¯²®H.
Забележка : тази приставка се използва без решетка и без нож.
Използване:
•´¬§²¶¦©¶©¶©µ¶²¶²Ÿ©³²µ¶¬§±©¶©³²¨²¥´¬´©«·¯¶¤¶¬µ°¤¯®²³²°©®²¶©µ¶²
•«¥©´©¶©¸¬§·´¤¶¤®¤¶²µ¾§¯¤µ·¦¤¶©µ¶´©¯®¤¶¤µ¬«¥´¤±¤¶¤¸²´°¤
Ž¤´©ª¨¤-¶©µ¶©µ¶²¨²®¤¶²³²¯·»¬¶©ª©¯¤±²¶²®²¯¬»©µ¶¦²¥¬µ®¦¬¶¬
ФУНИЯ ЗА КОЛБАСИ (K)
˜¤«¬³´¬µ¶¤¦®¤®²Ã¶²µ©°²±¶¬´¤¦¾´¹·°©¯©½¤¶¤§¯¤¦¤¨¤¦¤¦¾«°²ª±²µ¶¨¤±¤³´¤¦¬¶©´¤«¯¬»±¬¦¬¨²¦©
®²¯¥¤µ¬µ³²¨³´¤¦®¬³²¦¤¼¦®·µ
Сглобяване (схема 6)
•²µ¶¤¦©¶©¦¬±¶¤A2 ¦®²´³·µ¤A1 ±¤°©¯©½¤¶¤§¯¤¦¤•²µ¶¤¦©¶©³´¬µ¶¤¦®¤¶¤«¤º©±¶´¬´¤±©±¤¦¬±¶¤K1 ®¤¶²
½¬¸¶¤¶´Ã¥¦¤¨¤¦¯©«©¦ª¯©¥¤±¤®²´³·µ¤A1. •²µ¶¤¦©¶©¸·±¬Ã¶¤K2, µ¯©¨¶²¦¤§¤-®¤¶¤A5 ¬Ã«¤¦¬-¶©¨²®´¤-
•²µ¶¤¦©¶©¶¤®¤µ§¯²¥©±¤¶¤°©¯©½¤§¯¤¦¤¦¾´¹·°²¶²´±¬Ã¥¯²®H.
Забележка: тази приставка се използва без решетка и без нож. Приставката за центриране на винта
придържа винта позициониран по време на изпълнение на рецептата.
Използване:
Важно: ¶¤«¬ ³´¬µ¶¤¦®¤ µ© ¬«³²¯«¦¤ µ¯©¨ ®¤¶² µ¶© µ°¯©¯¬°©µ²¶² ¨²¥¤¦¬¯¬ ³²¨³´¤¦®¬¶© ¬µ¯©¨®¤¶² µ¶©
´¤«¥¾´®¤¯¬¨²¥´©µ°©µ¶¤
—¯©¨®¤¶²µ¶©²µ¶¤¦¬¯¬»©´¦²¶²¨¤®¬µ±©¦¹¯¤¨®¤¦²¨¤«¤¨¤¦¾«¦¾´±©©¯¤µ¶¬»±²µ¶¶¤µ¬±¤¹¯·«©¶©§²¦¾´¹·
¸·±¬Ã¶¤K2 , ®¤¶²²µ¶¤¦¬¶©²®²¯²cm ´©«©´¦¤
“¤³¾¯±©¶©µ®¤-°¤¸·±¬Ã¶¤±¤®²´³·µ¤A1 ±¤°©¯©½¤¶¤§¯¤¦¤A, ¦®¯Â»©¶©·´©¨¤¬±¤¶¬µ±©¶©¥·¶¤¯²¶²C , ¶¤®¤
»©®¤-°¤¶¤¨¤²¶¬¨©¨²®´¤Ã±¤¸·±¬Ã¶¤
•«®¯Â»©¶©·´©¨¤
“¤³´¤¦©¶©¦¾«©¯µ´©«©´¦±¬¶©cm ²¶»©´¦²¶²•«¥·¶¤-¶©¦¾«©¯¤±¤®´¤Ã±¤¸·±¬Ã¶¤«¤¨¤¬«¥©§±©¶©¦¯¬«¤±©¶²
±¤¦¾«¨·¹¦»©´¦²¶²
‰®¯Â»©¶©²¶±²¦²·´©¨¤¬³´²¨¾¯ª©¶©³²¨¤¦¤±©¶²±¤®¤-°¤•«¶©§¯Ã-¶©»©´¦²¶²³²µ¶©³©±±²¨²®¤¶²µ©³¾¯±¬
Ž¤¨¤¬«¥©§±©¶©³´©®²°©´±²¶²²¥¶Ã§¤±©±¤»©´¦²¶²±©³´¤¦©¶©®²¯¥¤µ¬¶©³´©®¤¯©±²¨©¥©¯¬
Забележка: Тази работа се извършва по-лесно от двама души, като единият подава каймата, а другият
придържа пълнещото се черво.
73
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page73
•´¬¨¤-¶©±¤®²¯¥¤µ¬¶©ª©¯¤±¤¶¤¨¾¯ª¬±¤®¤¶²³´¬½¬³¦¤¶©¬·µ·®¦¤¶©±¤°©µ¶¤»©´¦²¶²
Ž¤¨¤±¤³´¤¦¬¶©®¤»©µ¶¦©±®²¯¥¤µµ¶¤´¤-¶©µ©¨²®¤¶²³¾¯±¬¶©»©´¦²¶²¦±©§²¨¤±©¦¯¬«¤¦¾«¨·¹•´¤¦©¶©
®²¯¥¤µ¬¶©µ¨¾¯ª¬±¤cm (²¶¨©¯Ã-¶©§¬®¤¶²³²µ¶¤¦Ã¶©¦´¾¦µ®²Ã¶²¨¤³´¤¦¬¶©¦¾«©¯).
ПРИСТАВКА ЗА РЯЗАНЕ НА ЗЕЛЕНЧУЦИ (L)
Сглобяване (схема 7):
—¯¬º©®¾°¬«®¯Â»©±¬Ã°²¶²´©±¥¯²®³²µ¶¤¦©¶©®²±¶©-±©´¤L1, ±¤®¯²±©±±¤¨Ãµ±²¬±¤°©µ¶©¶©·¼¬¶©±¤
®²±¶©-±©´¤¦²¶¦²´¬¶©±¤°²¶²´±¬Ã¥¯²®H. •²µ¶¤¦©¶©º¬¯¬±¨¾´¤¬«¯¬«¤½²¶®²±¶©-±©´¤L1 ¦²µ¶¤±¤°²¶²´±¬Ã
¥¯²®H. Ž¤¦¾´¶©¶©¸·±¬Ã¶¤±¤®²±¶©-±©´¤L1 ±¤¯Ã¦²¨²²§´¤±¬»¬¶©¯Ã
Използване:
É•«¥©´©¶©³²¨¹²¨Ã½¬Ã¥¤´¤¥¤±
É•²µ¶¤¦©¶©¬«¥´¤±¬Ã¥¤´¤¥¤±¦³´©¨±¬Ã²¶¦²´±¤®²±¶©-±©´¤L1, ®¤¶²¥¤´¤¥¤±¾¶¶´Ã¥¦¤¨¤©¨²¥´©±¤°©µ¶©±
¨²¨¾±²¶²±¤®²±¶©-±©´¤¸¬§
ɉ®¯Â»©¶©·´©¨¤¦°´©ª¤¶¤
É“¤¶¬µ±©¶©©¨¬±¬¯¬¨¦¤³¾¶¬¥·¶²±¤«¤¦®¯Â»¦¤±©¬«®¯Â»¦¤±©F , «¤¨¤«¤®¯Â»¬¶©¥¤´¤¥¤±¤¸¬§
ɉ®¯Â»©¶©·´©¨¤³·µ±©¶©³´²¨·®¶¬¶©¦¾¦¸·±¬Ã¶¤±¤®²±¶©-±©´¤L1 (¸¬§) ¬§¬¬«¥·¶¤-¶©µ³²°²½¶¤±¤
¥·¶¤¯²¶²K2 (¸¬§).
● Ž¤¨¤µ°©±¬¶©¥¤´¤¥¤±¤¬«»¤®¤-¶©²®²±»¤¶©¯±²¶²°·µ³¬´¤±©±¤¶¬µ±©¶©«¤µ©®·±¨¤¥·¶²±¤G reverse ¬
¥¤´¤¥¤±¾¶½©¬«¯©«©¤¦¶²°¤¶¬»±²¸¬§
Сглобяване на приставката за рязане на кубчета:
É•²µ¶¤¦©¶©¥¤´¤¥¤±¤«¤´Ã«¤±©±¤®·¥»©¶¤¦³´©¨±¬Ã²¶¦²´±¤®²±¶©-±©´¤L1, ®¤¶²¥¤´¤¥¤±¾¶¶´Ã¥¦¤¨¤©¨²¥´©
±¤°©µ¶©±¨²¨¾±²¶²±¤®²±¶©-±©´¤¸¬§
É—¯©¨¶²¦¤³²µ¶¤¦©¶©³´¬µ¶¤¦®¤¶¤«¤´Ã«¤±©±¤®·¥»©¶¤µ²¶¦²´©±¤³´©¨³¤«±¤µ®²¥¤®¤¶²º©±¶´¬´¤¶©³´©¨³¤
«±¤¶¤µ®²¥¤µ³´Ã°²¸·±¬Ã¶¤±¤®²±¶©-±©´¤¸¬§
É™¦©´©¶©µ©»©³´¾µ¶©±¾¶±¤³´¬µ¶¤¦®¤¶¤«¤´Ã«¤±©±¤®·¥»©¶¤©µ¶¤¥¬¯±²«¤¹¦¤±¤¶«¤¨²¯±¤¶¤»¤µ¶±¤®²±¶©-
±©´¤¸¬§
ÉŽ¤¶¦²´©¶©³´©¨³¤«±¤¶¤µ®²¥¤¦¾´¹·®²±¶©-±©´¤
É•«³²¯«¦¤-¶©«¤´Ã«¤±©±¤®·¥»©¶¤®¤¶²¦®¤´¦¤¶©³´²¨·®¶¬¶©³´©«¸·±¬Ã¶¤±¤®²±¶©-±©´¤
É—¦¤¯©¶©³´¬µ¶¤¦®¤¶¤«¤´Ã«¤±©±¤®·¥»©¶¤®¤¶²¨´¾³±©¶©©«¬»©¶²´¤«³²¯²ª©±²¦¾´¹·§²´±¤¶¤»¤µ¶±¤³´©¨
³¤«±¤¶¤µ®²¥¤
Забележка: за да отворите по-лесно предпазната скоба L3e, едновременно повдигнете нагоре с един
пръст и издърпайте езичето напред (фиг. 15).
Използвайте препоръчаните барабани за различните видове продукти:
ˆ¤´¤¥¤±©¨´²
ˆ¤´¤¥¤±«¤´Ã«¤±©L3b
ˆ¤´¤¥¤±¸¬±²
ˆ¤´¤¥¤±¬³´¬µ¶¤¦®¤
´©±¨©L3a
´©±¨©L3c
«¤´Ã«¤±©±¤
®·¥»©¶¤L3d & L3e
L3c
’²´®²¦¬
X X X
˜¬®¦¬»®¬
X X X
•¤´¶²¸¬
X X X
µ¤°² µ·´²¦¬
•´¤µ¶¤¦¬º¤
X X X
•·¼®¤
X X
‘·®
X X
œ¦©®¯²
X X
Ž©¯©¥Ã¯²»©´¦©±²
X
£¥¾¯®¬
X X
•©´±¤´Ã³¤
X X X
œ©¯¬±¤
X X
ˆ¤±¤±
X X
•¤´°©«¤±
X
š´©±µ®²µ¬´©±©Gruyère
X X X
ž²®²¯¤¨
X X
—·¹¤´¥¬¼®²¶¬
X
‘©¼±¬º¬²´©¹¬¥¤¨©°¬
X
•²®²µ²¦²´©¹
X
74
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page74
Съвети за постигане на добри резултати:
Ž¤¨²¥¾´´©«·¯¶¤¶¬«¤¨¤µ©¬«¥©§±©±¤¶´·³¦¤±©±¤³´²¨·®¶¬¦®²±¶©-±©´¤³´²¨·®¶¬¶©®²¬¶²¬«³²¯«¦¤¶©
¶´Ã¥¦¤¨¤¥¾¨¤¶¶¦¾´¨¬“©¬«³²¯«¦¤-¶©·´©¨¤«¤±¤µ¶¾´§¦¤±©¬´Ã«¤±©±¤³´©®¤¯©±²¶¦¾´¨¬³´²¨·®¶¬®¤¶²
«¤¹¤´¬¯¬³¤´»©¶¤°©µ²
•´©¨¦¤´¬¶©¯±²±¤´Ã«¦¤-¶©³´²¨·®¶¬¶©«¤¨¤©³²¯©µ±²³²µ¶¤¦Ã±©¶²¬°¦¾¦¸·±¬Ã¶¤±¤®²±¶©-±©´¤
ПОЧИСТВАНЕ:
•
Винаги изключвайте уреда от мрежата преди почистване на моторния блок H
É“¬®²§¤±©°²®´©¶©¬±©³²¶¤³Ã-¶©°²¶²´±¬Ã¥¯²®¦¾¦¦²¨¤•²»¬µ¶¦¤-¶©°²¶²´±¬Ã¥¯²®µ³²°²½¶¤±¤
¦¯¤ª±¤®¾´³¤•²¨µ·¼¤¦¤-¶©§²µ¶¤´¤¶©¯±²
1) Приставки на месомелачката
”µ¦²¥²¨©¶©§¯¤¦¤¶¤¬¯¬³´¬µ¶¤¦®¤¶¤«¤´Ã«¤±©±¤«©¯©±»·º¬®¤¶²±¤¶¬µ±©¶©¥·¶²±E.
- Ž¤¦¾´¶©¶©°©¯©½¤¶¤§¯¤¦¤A ±¤¨Ãµ±²¬¬«¨¾´³¤-¶©®¾°¦¤µ«¤¨¤Ã¬«¦¤¨¬¶©²¶°²¶²´±¬Ã¥¯²®H.
- Ž¤¨¤´¤«§¯²¥¬¶©°©¯©½¤¶¤§¯¤¦¤A, ¬«¦¤¨©¶©¥·¶¤¯²¶²C ¬³²µ¶¤¦®¤¶¤B, ´¤«¦¬-¶©§¤-®¤¶¤A5, ¬«¦¤¨©¶©
´©¼©¶®¤¶¤A4, ±²ª¤A3 ¬¦¬±¶¤A2.
- ˆ¾¨©¶©¦±¬°¤¶©¯±¬®²§¤¶²¥²´¤¦¬¶©µ´©ª©½¬¶©»¤µ¶¬
•«°¬-¶©¦µ¬»®¬»¤µ¶¬µ¶²³¯¤µ¤³·±©±¤¦²¨¤¬«³¯¤®±©¶©§¬¬§¬³²¨µ·¼©¶©µ¶¤´¤¶©¯±²
“©µ¯¤§¤-¶©°©¯©½¤¶¤§¯¤¦¤A ¦°¬Ã¯±¤°¤¼¬±¤¶²©µ¶®²´³·µ¤A1, ¦¬±¶¤A2, §¤-®¤¶¤A5, ±²ª¤A3, ¬
´©¼©¶®¬¶©A4
2) Приставки за рязане на зеленчуци и разни:
É•²±¶©-±©´¾¶L1¥·¶¤¯²¶²L2¥¤´¤¥¤±¬¶©L3a, L3b, L3c, L3d¬³´¬µ¶¤¦®¤¶¤«¤´Ã«¤±©±¤®·¥»©¶¤L3e
°²§¤¶¨¤µ©³²»¬µ¶¦¤¶¦°¬Ã¯±¤°¤¼¬±¤¦§²´±²¶²²¶¨©¯©±¬©®¤¶²µ©¬«³²¯«¦¤³´²§´¤°¤TECOU¬¯¬T‘©®²
«¤°¾´µ©±¬U
Ɉ¾¨©¶©¦±¬°¤¶©¯±¬®²§¤¶²¥²´¤¦¬¶©µ¥¤´¤¥¤±¬¶©¶¾-®¤¶²±²ª»©¶¤¶¤¬°«¤¬«®¯Â»¬¶©¯±²²µ¶´¬
ɉµ¯·»¤-±¤²º¦©¶Ã¦¤±©±¤³¯¤µ¶°¤µ²¦¬¶©»¤µ¶¬±¤¥¤´¤¥¤±¬¶©²¶³´²¨·®¶¬®¤¶²°²´®²¦¬§¬¬«¶¾´®¤-¶©µ
±¤³²©±¤µ§²¶¦¤´µ®²²¯¬²®¾´³¤µ¯©¨®²©¶²§¬³²»¬µ¶©¶©³²²¥¬»¤-±¬Ã±¤»¬±
‰µ¬»®¬¨´·§¬³´¬µ¶¤¦®¬°²§¤¶¨¤µ©³²»¬µ¶¦¤¶¦°¬Ã¯±¤°¤¼¬±¤
СЪХРАНЕНИЕ:
–©¼©¶®¬¶©±²ª¤³´¬µ¶¤¦®¤¶¤«¤º©±¶´¬´¤±©±¤¦¬±¶¤³´¬µ¶¤¦®¬¶©«¤®¾¥¥©¬®²¯¥¤µ¬I1, I2 ¬J1, J2°²§¤¶µ¤
µ©³´¬¥¬´¤¶¦«¤¨±¤¶¤»¤µ¶±¤·´©¨¤²¶¨©¯©±¬©«¤µ¾¹´¤±©±¬©±¤³´¬µ¶¤¦®¬¶©D
КАКВО ДА ПРАВИМ, АКО УРЕДЪТ НЕ РАБОТИ?
•´²¦©´©¶©«¤¹´¤±¦¤±©¶²
‡®²·´©¨¾¶³´²¨¾¯ª¤¦¤¨¤±©´¤¥²¶¬µ©²¥¾´±©¶©®¾°±Ã®²-²¶²¶²´¬«¬´¤±¬¶©µ©´¦¬«¬±¤Moulinex
(¦¬ª¶©µ³¬µ¾®¤¦®±¬ª®¤¶¤«¤µ©´¦¬«±²²¥µ¯·ª¦¤±©).
ТРЕТИРАНЕ НА СТАРИ ЕЛЕКТРИЧЕСКИ И ЕЛЕКТРОННИ СЪОРЪЖЕНИЯ
Да участваме в опазването на околната среда!
™´©¨¾¶©¬«´¤¥²¶©±²¶´¤«¯¬»±¬°¤¶©´¬¤¯¬®²¬¶²°²§¤¶¨¤¥¾¨¤¶³´©´¤¥²¶©±¬¬¯¬
´©º¬®¯¬´¤±¬
Ž¤±©µ©¶©§²¦º©±¶¾´«¤¦¶²´¬»±¬µ·´²¦¬±¬¬¯¬¤®²±Ã°¤¶¤®¾¦¦²¶²´¬«¬´¤±µ©´¦¬««¤¨¤
¥¾¨©´©º¬®¯¬´¤±
75
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page75
РЕЦЕПТИ
Забележка: За рецепти, изискващи по-висока мощност, времето за ползване на уреда не трябва да надвишава
20 секунди.
Примерна рецепта (с решетка със средни дупки 4,7 mm A4b):
КЪББЕ БИ ЛАБАН (кюфтета от къббе с кисело мляко)
6 порции– Приготвяне: 1 час Охлаждане: 1 час в хладилник
Съставки на тестото за къббе: g °©µ²Wg ¥·¯§·´µ»·®¤±²ª¬¶²Wµ²¯
Съставки за соса: kg ®¬µ©¯²°¯Ã®²Wµ¶´¾®³´©µ©±®²´¬¤±¨¾´Wµ®¬¯¬¨®¬»©µ¾±Wµ·³©±¬¯¾ª¬º¬
º¤´©¦¬»±²±¬¼©µ¶©Wµ²¯»©´©±³¬³©´
“¤´©ª©¶©°©µ¶²±¤³¤´»©¶¤•²µ¶¤¦©¶©´©¼©¶®¤¶¤mm ¦¾´¹·°©¯©½¤¶¤§¯¤¦¤—°©¯©¶©°©µ²¶²®¤¶²
©¨±²¦´©°©±±²¨²¥¤¦Ã¶©¥·¯§·´¤•²µ²¯©¶©¬²µ¶¤¦©¶©®¤-°¤¶¤±¤¹¯¤¨±²«¤»¤µ
Ž¤¨¤²¸²´°¬¶©®Â¸¶©¶¤²¶®¾¥¥©³²µ¶¤¦©¶©³´¬µ¶¤¦®¤¶¤«¤®¾¥¥©¦¾´¹·°©¯©½¤¶¤§¯¤¦¤–¤«µ¶©¯©¶©
®¤-°¤¶¤¬«¤¦¬-¶©®Â¸¶©¶²®¤¶²«¤¯©³¬¶©®´¤¬½¤¶¤°·µ°¤¯®²¦²¨¤
Ž¤³´¬§²¶¦Ã±©±¤µ²µ¤¬«°¬-¶©®²´¬¤±¨¾´¤²µ¶¤¦©¶©§²¨¤µ©¬«º©¨¬¦¾´¹·³²³¬¦¤¶©¯±¤¹¤´¶¬Ã¬
²¶®¾µ±©¶©¯¬µ¶¤¶¤”¥©¯©¶©»©µ¾±¤¬§²µ»·®¤-¶©Ž¤³¾´ª©¶©»©µ¾±¤¬®²´¬¤±¨¾´¤¦¶¬§¤±«¤²®²¯²
°¬±·¶¬±¤µ¯¤¥²§¾±”µ¶¤¦©¶©§¬±¤µ¶´¤±¬
–¤«¥¬-¶©®¬µ©¯²¶²°¯Ã®²¬³¼©±¬»©±²¶²±¬¼©µ¶©¨²¥¤¦©¶©µ²¯¶¤¬»©´±¬Ã³¬³©´•«µ¬³©¶©³´©«µ¬¶±¤
º©¨®¤ºÃ¯¤¶¤µ°©µ¦¶©±¨ª©´¤”µ¶¤¦©¶©µ°©µ¶¤¨¤«¤¦´¬¬±¤°¤¯©¶©²§¾±Ã“¤¥¯Â¨¤¦¤-¶©¬´¤«¥¾´®¦¤-¶©
«¤¨¤±©µ©«¤¯©³¬®¬µ©¯²¶²°¯Ã®²«¤¨¾±²¶²±¤¶©±¨ª©´¤¶¤
‹²¥¤¦©¶©»©µ¾±¤¬®²´¬¤±¨¾´¤Ž¤¥·¯©¶©®Â¸¶©¶¤¶¤²¶®¾¥¥©«¤²®²¯²°¬±·¶¬
Вариант: ’²ª©¨¤±¤³¾¯±¬¶©®Â¸¶©¶¤¶¤µ¾µµ°©µ²¶¯·®¬®¤-°¤³´©¨¦¤´¬¶©¯±²«¤³¾´ª©±¬¦°¤¯®²²¯¬²µ
±Ã®²¯®²Ã¨®¬²¶¥²´²¦¤¼¬¼¤´®¤
РОЛЦА ОТ МНОГОЛИСТНО ТЕСТО
порции – Приготвяне: 40 минути Печене: 35 минути
Съставки: g °±²§²¯¬µ¶±²¶©µ¶²Wg §²¦©ª¨²°©µ²W§¯¤¦¤¯·®WÃ-º¤W»©´¦©±³¬³©´W®¤±©¯¤¬
¨ª¬±¨ª¬¸¬¯±¤³´¤¹W°¤§¨¤±²«W•²´¬¤±¨¾´W‹¬¦®©´©¦¬«WŽ¤¹¤´Wg °¤µ¯²WŽ©¹¶¬±
•²µ¶¤¦©¶©´©¼©¶®¤¶¤mm ¦¾´¹·°©¯©½¤¶¤§¯¤¦¤“¤´©ª©¶©¯·®¤±¤³¤´»©¶¤¬§²µ°©¯©¶©Ž¤§´©-¶©
µ·³©±¬¯¾ª¬º¬«©¹¶¬±¦¶¬§¤±¬¨²¥¤¦©¶©¯·®¤”µ¶¤¦©¶©§²¨¤²°©®±©±¤µ¯¤¥²§¾±¥©«¨¤µ¶¤¦¤«¯¤¶¬µ¶
”µ¶¤¦©¶©§²±¤µ¶´¤±¬
—°©¯©¶©§²¦©ª¨²¶²°©µ²—¯²ª©¶©§²¨¤µ©«¤³¾´ª¬µ¯·®¤«¤°¬±·¶¬”µ¶¤¦©¶©§²±¤µ¶´¤±¬
—°©¯©¶©«©¯©±¬¶©³²¨³´¤¦®¬•´¬¥¤¦©¶©§¬¦¶¬§¤±¤¨²¥¤¦©¶©µ²¯¬»©´©±³¬³©´³²¯²¦¬±®¤¸©±¤¯¾ª¬»®¤
»©´¦©±³¬³©´½¬³®¤¨ª¬±¨ª¬¸¬¯¬©¨±¤¯¾ª¬»®¤®¤±©¯¤
‹²¥¤¦©¶©´¤«¥¬¶¬¶©Ã-º¤´¤«¥¾´®¤-¶©¬µ¦¤¯©¶©¶¬§¤±¤²¶®²¶¯²±¤
–¤«µ¶©¯©¶©°±²§²¯¬µ¶±²¶²¶©µ¶²•«´©ª©¶©®¦¤¨´¤¶¬µ¾µµ¶´¤±¤cm. “¤°¤ª©¶©³©´¬¸©´¬Ã¶¤¬°µ°¤µ¯²
•²µ¶¤¦©¶©¦¾´¹·¦µ©®¬®¦¤¨´¤¶³²©¨±¤¯¾ª¬»®¤²¶³¯¾±®¤¶¤—¯©¨¶²¦¤§¬«¤¦¬-¶©±¤´·¯²¬«¤¶¦²´©¶©
®´¤¬½¤¶¤
•«³¾´ª©¶©´²¯º¤¶¤¦µ¬¯±²«¤§´Ã¶²²¯¬²—¯©¨®¤¶²§¬¬«³¾´ª¬¶©§¬³²µ¶¤¦©¶©«¤°¤¯®²¦¾´¹·
³²³¬¦¤¶©¯±¤¹¤´¶¬Ã•²´¾µ©¶©§¬µ¾µ«¤¹¤´¬®¤±©¯¤•²¨±©µ©¶©§¬§²´©½¬
Вариант:
•²µ¶¤¦©¶©´©¼©¶®¤¶¤mm ¦¾´¹·°©¯©½¤¶¤§¯¤¦¤“¤´©ª©¶©¯·®¤±¤³¤´»©¶¤—°©¯©¶©°¤¯®²²¶°©µ²¶²
µ¯©¨¶²¦¤µ°©¯©¶©¯·®¤
—°©¯©¶©²½©°¤¯®²²¶°©µ²¶²³²µ¯©«©¯©±¬¶©³²¨³´¤¦®¬¬±¤®´¤Ã²µ¶¤±¤¯¤¶¤»¤µ¶²¶°©µ²¶²–¤«¥¬-¶©
Ã-º¤¶¤¬§¬³´¬¥¤¦©¶©®¾°³¯¾±®¤¶¤µ°¤¯®²µ²¯¬»©´©±³¬³©´³²¯²¦¬±®¤¸©±¤¯¾ª¬»®¤»©´¦©±³¬³©´
½¬³®¤¨ª¬±¨ª¬¸¬¯¬¯¾ª¬»®¤®¤±©¯¤–¤«¥¾´®¤-¶©µ°©µ¶¤—¯©¨¦¤-¶©·®¤«¤±¬Ã¶¤¦©¶¤³¬¨²
PIROJKI
малки рибени кюфтета)
порции – Приготвяне: 25 минути Печене: 10 - 15 минути
Съставки: g °±²§²¯¬µ¶±²¶©µ¶²Wg ³¾´ª©±¤´¬¥¤¬¯¬³·¼©±¤µÀ²°§¤W¶¦¾´¨²µ¦¤´©±¬Ã-º¤W
®¬¶®¤®²³¾´W§¯¤¦¬¯·®Wg µ²¯©±²°¤µ¯²±¤®·¥»©¶¤W²¯¬²
™µ¶¤±²¦¬¶´©¼©¶®·µ²¶¦©´µ¶¬Ã°¬°°¦°Ãµ²´·¥®·–¤«´©ªÀ¶©¯·®±¤»¤µ¶©-¬³´²³·µ¶¬¶©»©´©«
°Ãµ²´·¥®·•´¬³·µ¶¬¶©±¤µ¯¤¥²°²§±©¦µ²¶©-±¬®©¦±©¥²¯À¼²°®²¯¬»©µ¶¦©´¤µ¶¬¶©¯À±²§²°¤µ¯¤”µ¶¤¦À¶©
¦µ¶²´²±·
“¤´©ªÀ¶©±©°±²§²´¿¥¿¨²¥¤¦À¶©«¤¶©°³´¬§²¶²¦¯©±±¿-¯·®µ¯¬¦²»±²©°¤µ¯²¨·¼¬µ¶¿-·®´²³¬
²µ¶¤¦¼·ÂµÃ´¿¥·
76
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page76
–¤µ®¤¶¤-¶©¶²±®¬°µ¯²©°µ¯²Ä±²©¶©µ¶²¦¿´©ªÀ¶©®´·§¬µ¶¤®¤±²°¬¯¬¥²®¤¯²°¥²¯©©¬¯¬°©±©©¥²¯À¼¬°
•´©¨¦¤´¬¶©¯À±²´¤«²§´©-¶©¨·¹²¦®·¨²RC (³).
5. “¤®¤ª¨¿-®´·ª²®³²¯²ª¬¶©±©°±²§²¸¤´¼¤µ¯²ª¬¶©¶©µ¶²¬«¤®¯©-¶©®´¤Ã
Š²¶²¦À¶©¦¨·¹²¦®©°¬±·¶
Кюфтета от говеждо месо
4 порции – Приготвяне 20 минути Печене: 10 - 15 минути
Съставкиkg §²¦©ª¨²°©µ²W§¯¤¦¤¯·®Wµ®¬¯¬¨®¤»©µ¾±W¸¬¯¬¬»©´©±¹¯Ã¥±¤®¬µ±¤¶¦°¯Ã®²W
Ã-º¤W®¤´¶²¸W¥´¤¼±²Wµ²¯»©´©±³¬³©´
Ž¤¶¤«¬´©º©³¶¤¬«¥©´©¶©³¤´»©¶¤§²¦©ª¨²°©µ²µ°¤¯®²°¤«±¬±¤—°©¯©¶©°©µ²¶²¬¸¬¯¬¬¶©¹¯Ã¥
“¤´©ª©¶©¯·®¤µ³²°²½¶¤±¤¥¤´¤¥¤±¤«¤´Ã«¤±©L3b¬±¤µ¶¾´ª©¶©»©µ¾±¤¬®¤´¶²¸¤µ³²°²½¶¤±¤
¥¤´¤¥¤±¤©¨´²´©±¨©L3a
—°©µ©¶©µ°¯Ã±²¶²°©µ²µ¹¯Ã¥¤±¤´Ã«¤±¬Ã¯·®»©µ¾±¤¬®¤´¶²¸¤
•¾°®¤-°¤¶¤¨²¥¤¦©¶©Ã-º¤¶¤µ°¯©±¬Ã»©´©±³¬³©´¬µ²¯¶¤¬²¸²´°©¶©®Â¸¶©¶¤¶¤
”¦¤¯Ã-¶©®Â¸¶©¶¤¶¤¦¥´¤¼±²¬§¬¬«³¾´ª©¶©¦²¯¬²¶²
Пудинг от картофи на фурна
4 порции – Приготвяне 30 минути Печене: 45 минути
Съставки: g µ°¯Ã±²°©µ²Wkg ®¤´¶²¸¬WÃ-º¤W»¤¼¬°¯Ã®²Wµ®¬¯¬¨®¤»©µ¾±Wµ·³©±¤¯¾ª¬º¤
°¤µ¯²Wµ·³©±¬¯¾ª¬º¬²¯¬²Wµ²¯»©´©±³¬³©´
•²»¬µ¶©¶©¬«°¬-¶©¬³²¨µ·¼©¶©®¤´¶²¸¬¶©“¤´©ª©¶©§¬µ³²°²½¶¤±¤¥¤´¤¥¤±¤«¤´Ã«¤±©L3b
—°©¯©¶©§²¦©ª¨²¶²°©µ²¬«¤³¾´ª©¶©®¤-°¤¶¤¦¶¬§¤±µ²¯¬²¶²«¤°¬±·¶¬
“¤¶¾´®¤-¶©¦¾¶´©¼±²µ¶¶¤±¤¶¤¦¤µ»©µ¾±¤¬Ã±¤°¤ª©¶©µ»¤µ¶²¶°¤µ¯²¶²
“¤´©¨©¶©±¤±Ã®²¯®²³¯¤µ¶¤²¶®¤´¶²¸¬¶©¬®¤-°¤¶¤³²µ²¯©¶©¨²¥¤¦©¶©»©´©±³¬³©´¬µ¯²ª©¶©
²µ¶¤±¤¯¬¶©®¤´¶²¸¬
–¤«¥¬-¶©Ã-º¤¶¤µ¶²³¯²¶²°¯Ã®²¬¬«µ¬³©¶©µ°©µ¶¤¦¾´¹·®¤´¶²¸¬¶©‹²¥¤¦©¶©²µ¶¤±¤¯²¶²°¤µ¯²”³©»©¶©
¦¾¦¸·´±¤¶¤«¤°¬±·¶¬±¤µ´©¨±¤¶©°³©´¤¶·´¤
Огретен с ябълки и бадеми
4 порции – Приготвяне 40 минути Печене: 30 минути
Съставки: Ã¥¾¯®¬Wg ´¤¸¬±¬´¤±¤«¤¹¤´Wg °¤µ¯²Wg º©¯¬¥¤¨©°¬Wml §²¶¦¤´µ®¤µ°©¶¤±¤W
®¤¸©±¤¯¾ª¬»®¤®¤±©¯¤
”¥©¯©¶©³²»¬µ¶©¶©²¶µ©°®¬¶©¬±¤´©ª©¶©±¤»©¶¦¾´¶¬±¬Ã¥¾¯®¬¶©“¤´©ª©¶©§¬±¤¯©±¶¬µ¥¤´¤¥¤±¤«¤
´Ã«¤±©L3b¬§¬«¤³¾´ª©¶©¦g °¤µ¯²“¤°¤ª©¶©µ°¤µ¯²¶¤¦¬»®¤¬³²µ¶¤¦©¶©®¤´¤°©¯¬«¬´¤±¬¶©Ã¥¾¯®¬±¤
¨¾±²¶²—°©¯©¶©¥¤¨©°¬¶©±¤³´¤¹µ³²°²½¶¤±¤¥¤´¤¥¤±¤¸¬±²´©±¨©L3c‰®·³¤µ°©µ©¶©µ°¯©±¬¶©
¥¤¨©°¬µ°©¶¤±¤¶¤¬®¤±©¯¤¶¤•«µ¬³©¶©³²¯·»©±¤¶¤µ°©µ¦¾´¹·Ã¥¾¯®¬¶©¬³²´¾µ©¶©µ¾µ«¤¹¤´”³©»©¶©¦¾¦
¸·´±¤¶¤±¤RC.
Руски Винегрет
4 порции – Приготвяне 40 минути
Съставки: g º¦©®¯²Wg °²´®²¦¬Wg ®¤´¶²¸¬Wg «©¯©Wg ®´¤µ¶¤¦¬º¬°¤´¬±²¦¤±¬¬¯¬µ²
¯©±¬Wg ¯·®Wg §´¤¹²¶®²±µ©´¦¤Wµ²¯Wµ·³©±¬¯¾ª¬º¬²¯¬²
“¤´©ª©¶©±¤®·¥»©¶¤®¤´¶²¸¬¶©º¦©®¯²¶²°²´®²¦¬¶©¯·®¤¬®´¤µ¶¤¦¬º¬¶©®¤¶²¬«³²¯«¦¤¶©¥¤´¤¥¤±¤¬³´¬
µ¶¤¦®¤¶¤«¤´Ã«¤±©±¤®·¥»©¶¤L3d & L3e
—¦¤´©¶©±¤³¤´¤®·¥»©¶¤¶¤®¤´¶²¸¬º¦©®¯²¬°²´®²¦¬
–¤«¥¾´®¤-¶©§¬¬¨²¥¤¦©¶©«©¯©¶²§´¤¹¤¯·®¤¬®´¤µ¶¤¦¬º¬¶©‹²¥¤¦©¶©µ²¯¶¤¬´¤µ¶¬¶©¯±²¶²²¯¬²
—¯²ª©¶©‰¬±©§´©¶¤¦¹¯¤¨¬¯±¬®«¤»¤µ
77
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page77
