Delonghi FMA 8 PPX: Чистка и техническое обслуживание

Чистка и техническое обслуживание: Delonghi FMA 8 PPX

Чистка и техническое обслуживание

10

ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

ДЕТАЛИ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ

Важное замечание:

СТАЛИ, АЛЮМИНИЯ И

ПОВЕРХНОСТИ, ОКРАШЕННЫЕ

Перед тем как приступать к любой опера-

ШЕЛКОТРАФАРЕТНОЙ

ции технического обслуживания, отклю-

чите духовой шкаф от электросети.

ПЕЧАТЬЮ

Чистку, особенно эмалированных повер-

Очистка должна проводиться с помощью

хностей, рекомендуется проводить после

соответствующих средств, после очистки

того, как духовой шкаф остынет.

необходимо насухо вытереть поверхности.

Не оставляйте следы щелочных или кислот-

ВАЖНОЕ ЗАМЕЧАНИЕ: аккуратно проводи-

ных веществ (например, лимонного сока,

те очистку указанных деталей, в противно

уксуса и т.п.) на поверхностях.

случае существует опасть появления цара-

Использование хлор- или кислотосодержа-

пин и истертостей. Рекомендуется использо-

щих веществ для проведения чистки запре-

вать мягкую ткань и нейтральное мыло.

щено.

Чистку духового шкафа необходимо про-

ЭМАЛИРОВАННЫЕ ДЕТАЛИ

водить с помощью специальных средств

Все эмалированные детали моются с помо-

после каждого использования. При этом

следует помнить, что работа пустого духо-

щью мыльной воды или другого подобно-

вого шкафа в течение 30 минут при высокой

го раствора, не содержащего абразивных

температуре позволяет удалить большую

веществ, и губки.

часть грязи, превращая ее в гарь.

Вытирать детали рекомендуется кусочком

мягкой ткани.

ПОВЕРХНОСТИ ИЗ

НЕРЖАВЕЮЩЕЙ

СТАЛИ С ПОКРЫТИЕМ,

ВНУТРЕННЯЯ ПОВЕРХНОСТЬ

ПРЕПЯТСТВУЮЩИМ

ДУХОВОГО ШКАФА

ОБРАЗОВАНИЮ ОТПЕЧАТКОВ

Очистку духового шкафа необходимо прово-

ПАЛЬЦЕВ

дить с помощью специальных средств после

каждого использования. При этом следу-

ОСТОРОЖНО: Поверхности из нержавею-

ет помнить, что работа духового шкафа в

щей стали, использующиеся на некоторых

течение 30 минут при высокой температуре

духовых шкафах, покрыты специальным

позволяет удалить большую часть грязи,

защитным слоем прозрачного лака, пре-

превращая ее в гарь.

пятствующего появлению отпечатков. Для

того чтобы не повредить слой лака, не

используйте для чистки абразивные вещест-

ва, жесткие губки и ткани.

ОЧИСТКА ПОВЕРХНОСТЕЙ ИЗ

НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ПРОИЗВОДИТСЯ

ТОЛЬКО ГОРЯЧЕЙ МЫЛЬНОЙ ВОДОЙ.

Использовать пароструйные приборы

запрещено, поскольку влага может про-

Хранить легковоспламеняющиеся

никнуть внутрь духового шкафа, что

материалы в духовом шкафу запре-

скажется в дальнейшем на его работе.

щено.

31

ОСНАЩЕНИЕ ДУХОВОГО

ШКАФА

Модели с рифленой внутренней

поверхностью.

Во избежание случайного выпадения

полочек из духового шкафа предусмотрен

специальный блок безопасности.

Вставка полочек осуществляется, как

показано на Рис. 10.1.

Для их извлечения действуйте в обратном

порядке.

Рис. 10.1

Модели с проволочными решет-

ками-держателями

Установите проволочные решетки-держа-

тели на стенках духового шкафа с помо-

щью 2 винтов (Рис. 10.2).

В случае оснащения моделей каталити-

ческими панелями вставьте данные пане-

ли «А» стрелочкой вверх (Рис. 10.2).

Задвиньте полочку и противень по направ-

ляющим (Рис. 10.3).

Полочка устанавливается так, чтобы пре-

дохранительная защелка, предотвращаю-

щая случайное выпадение, была поверну-

та внутрь духового шкафа.

Демонтаж осуществляется в обратной

последовательности.

A

Рис. 10.2

Рис. 10.3

32

Модели с наклоняющимся гри-

Модели с наклоняющимся гри-

лем и проволочными решетка-

лем и скользящими полочками

ми-держателями

Установите скользящие полочки на стен-

ках духового шкафа с помощью 2 винтов

Установите проволочные решетки-держа-

(Рис. 10.6).

тели на стенках духового шкафа с помо-

щью 2 винтов (Рис. 10.4).

В случае оснащения моделей каталити-

ческими панелями вставьте данные пане-

В случае оснащения моделей каталити-

ли «А» стрелочкой вверх (Рис. 10.6).

ческими панелями вставьте данные пане-

ли «А» стрелочкой вверх (Рис. 10.4).

Установите полочку и противень на сколь-

зящих полочках (Рис. 10.7).

Задвиньте полочку и противень по направ-

ляющим (Рис. 10.3).

Демонтаж осуществляется следующим

Решетка-держатель устанавливается так,

образом:

чтобы предохранительная защелка, пре-

дотвращающая случайное выпадение,

Отвинтите крепежные винты, выдвинь-

была повернута внутрь духового шкафа.

те скользящие полочки и каталитические

Демонтаж осуществляется следующим

прокладки (при наличии) на стенке духо-

образом:

вого шкафа, как показано на Рис. 10.6.

Отвинтите крепежные винты, выдвиньте

Гриль крепится на задней стенке духового

решетки-держатели и каталитические про-

шкафа на шарнирах, которые позволяют

кладки (при наличии) на стенке духового

отводить его вниз для облегчения про-

шкафа, как показано на Рис. 10.4.

цесса чистки верхней панели духового

Гриль крепится на задней стенке духового

шкафа (Рис. 10.5).

шкафа на шарнирах, которые позволяют

отводить его вниз для облегчения про-

цесса чистки верхней панели духового

шкафа (Рис. 10.5).

A A

Рис. 10.4

Рис. 10.5

33

СКОЛЬЗЯЩИЕ ПОЛОЧКИ

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО

(только на некоторых моделях)

ИСПОЛЬЗОВАНИЮ

И ТЕХНИЧЕСКОМУ

Скользящие полочки облегчают процесс

вставки и извлечения полочек при приго-

ОБСЛУЖИВАНИЮ

товлении пищи. На эти полочки опираются

КАТАЛИТИЧЕСКИХ ПОЛОЧЕК

все дополнительные противни, полочки

(только на некоторых моделях)

можно мыть в посудомоечной машине.

Каталитические панели покрываются спе-

При выдвижении на максимальную длину

циальной микропористой эмалью, которая

полочки блокируются.

поглощает и удаляет брызги масла и жира

Скользящие полочки легко извлекаются.

в процессе обычного приготовления при

Для этого необходимо отвинтить крепеж-

200°С.

ные винты и отсоединить их от стенок

духового шкафа.

Если после приготовления очень жирных

После извлечения скользящих полочек

блюд панели стали очень грязными, вклю-

облегчается доступ к верхней поверхнос-

чите пустой духовой шкаф на максимальную

ти духового шкафа при его чистке (после

температуру примерно на 30 минут.

отведения нагревательного элемента

Эти панели не требуют очистки. Однако

гриля в нижнее положение – рис. 10.5).

рекомендуется регулярно извлекать их из

духового шкафа (по крайней мере, боковые

панели), мыть в теплой мыльной воде и про-

тирать мягкой тканью.

МЫТЬ ПАНЕЛИ, ИСПОЛЬЗУЯ АБРАЗИВНЫЕ

СРЕДСТВА ИЛИ ВЕЩЕСТВА, СОДЕРЖАЩИЕ

КИСЛОТЫ ИЛИ ЩЕЛОЧИ, ЗАПРЕЩЕНО.

Боковые панели съемные. В случае пов-

реждения микропористой эмали их можно

повернуть другой стороной.

A A

Рис. 10.6

Рис. 10.7

34

35

2

1

ФИЛЬТР-ЖИРОУЛОВИТЕЛЬ

ЗАМЕНА ЛАМПОЧКИ В

(только на некоторых моделях)

ДУХОВОМ ШКАФУ

Установите фильтрироуловитель на

Пер ед пр о в ед е н и ем тех н ичес к ого

задней стенке духового шкафа, как пока-

обслуживания электрических элементов

зано на Рис. 10.8.

духового шкафа, необходимо отключить

оборудования от источника питания.

После каждого приготовления необходимо

проводить очистку фильтра!

Подождите, пока остынут внутренняя

полость духового шкафа и нагревательные

Предусмотрена возможность демонтажа

элементы.

фильтра-жироуловителя для последую-

щей чистки с помощью горячей мыльной

Отключите источник питания;

воды (Рис. 10.8).

Снимите защитное покрытие (Рис. 10.9);

Необходимо насухо вытереть фильтр, пре-

Выкрутите и замените старую лампочку на

жде чем устанавливать его в прежнее

новую, способную выдерживать воздейс-

положение.

твие высоких температур (3000С) и обла-

дающую следующими характеристиками:

230-240 В, 50 Гц, 15 Вт, E14.

Установите защитное покрытие на пре-

жнее место.

ПРИМЕЧАНИЕ: гарантия не распространя-

ется на замену лампочки.

Рис. 10.8

Рис. 10.9

Рис. 10.10

36

A

B

C

ДВЕРЦА ДУХОВОГО ШКАФА

ТИПА

А

НЕСЪЕМНЫМ ВНУТРЕННИМ

СТЕКЛОМ)

ДЕМОНТАЖ ДВЕРЦЫ

ДУХОВОГО ШКАФА

Демонтаж дверцы духового шкафа осущест-

вляется в следующем порядке:

Полностью откройте дверцу духового

Рис. 10.10a

шкафа (Рис. 10.10а).

Полностью откройте рычаг «А» на правом

и левом шарнирах (Рис. 10.10б).

Возьмитесь за дверцу, как показано на

Рис. 10.10.

Немного закройте дверцу (Рис. 10.10

в

),

так чтобы рычаги «А» правого и левого

шарниров зацепились за часть «В»

дверцы (Рис. 10.10б).

Вытащите крючки шарнирного соединения

Рис. 10.10б

из пазов, как показано стрелочкой «С»

(рис. 10.10

г

).

Положите дверцу на мягкую поверхность.

Для установки дверцы в прежнее

положение повторите вышеописанную

процедуру в обратном порядке.

Рис. 10.10в

Рис. 10.10г

ДВЕРЦА ДУХОВОГО ШКАФА

ТИПА

Б

(СО СЪЕМНЫМ ВНУТРЕННИМ

СТЕКЛОМ)

ДЕМОНТАЖ ДВЕРЦЫ

ДУХОВОГО ШКАФА

Демонтаж дверцы духового шкафа осущест-

вляется в следующем порядке:

Рис. 10.11a

Полностью откройте дверцу духового

шкафа (Рис. 10.11а).

Полн остью разомкните рычаг А

(Рис.10.11б) на правом и левом шарни-

рах.

Возьмитесь за дверцу, как показано на

Рис. 10.11.

Немного закройте дверцу (Рис. 10.11в),

так чтобы рычаги «А» правого и левого

шарниров зацепились за часть «Б» двер-

цы (Рис. 10.11б).

Вытащите крючки шарнирного соедине-

ния из пазов, как показано стрелочкой

«В» (рис. 10.11г).

Положите дверцу на мягкую поверх-

ность.

Для установки дверцы в прежнее положе-

ние повторите вышеописанную процедуру

в обратном порядке.

37

A

Б

B

Рис. 10.1

Рис. 10.1

Рис. 10.11

Рис. 10.1

олько) ДВЕРЦА ДУХОВОГО

ШКАФА ТИПА Б

ЧИСТКА ВНУТРЕННЕГО СТЕКЛА

ДУХОВОГО ШКАФА

ДЕМОНТАЖ ВНУТРЕННЕГО СТЕКЛА

Для того чтобы почистить внутреннее стек-

ло с обеих сторон, необходимо действовать

следующим образом:

Полностью откройте дверцу духового

шкафа (Рис. 10.12).

Полностью разомкните рычаг А (Рис.

10.13) на правом и левом шарнирах.

Возьмитесь за дверцу, как показано на

Рис. 10.11.

Немного закройте дверцу (Рис. 10.14), так

чтобы рычаги «А» правого и левого шар-

ниров зацепились за часть «Б» дверцы

(Рис. 10.13).

Удалите уплотняющую прокладку Ж рас-

цепив три (3) крепежных крючка ис.

10.15).

Аккуратно снимите внутреннее стекло

ис. 10.16) и вымойте его, используя

подходящие для этой цели средства.

Вытрите стекло насухо.

38

A

Б

Рис. 10.12

Рис. 10.13

Рис. 10.14

Ж

Рис. 10.15

Рис. 10.16

39

Г

Ж

Рис. 10.17

Рис. 10.20

Рис. 10.21

З

ПОВТОРНЫЙ МОНТАЖ ВНУТРЕННЕГО

СТЕКЛА

Повторный монтаж внутреннего стекла осу-

ществляется в следующем порядке:

Убедитесь в правильности размещения

4 (четырех) вкладышей из силиконового

каучука Г (Рис. 10.17).

Вставьте внутреннее стекло в левую Д и

правую Е боковые направляющие (Рис.

10.18) и слегка прижмите его к стопорам

З (Рис. 10.19).

E

Установите уплотнительную прокладку на

F

прежнее место (Рис 10.20), введя 3 (три)

крепежных крючка в соответствующие

отверстия (Рис. 10.21).

Полностью откройте дверцу духового

шкафа и замкните рычаг А на левом и

правом шарнирах (Рис. 10.22).

Рис. 10.19

A

Рис. 10.18

В верхней части

дверцы духового

шкафа проложен

уплотнитель.

Между верхним краем внутреннего стекла

и этим уплотнителем образуется открытый

зазор, через который проходит воздух.

Рис. 10.22

Рекомендации

для

установщиков

40