Delonghi PGGA 4: ГАЗОВЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ С КОНВЕКЦИЕЙ

ГАЗОВЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ С КОНВЕКЦИЕЙ

2

ПРИНЦИПЫ РАБОТЫ

Внимание:

Приготовление пищи с помощью

Дверца духовки сильно нагревается

конвекции осуществляется следующими

во время работы, и очень горячий

методами:

пар выходит из области панели

a. Методом естественной конвекции

управления. Не подпускайте детей

 Тепло вырабатывается горелкой

близко к духовке

духового шкафа.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Дверь горячая,

используйте ручку.

b. Методом принудительной

конвекции

Во время работы бытовой прибор

 Тепло, вырабатываемое горелкой

нагревается. Будьте осторожны,

духового шкафа, распространяется

не дотрагивайтесь до горячих

по всей духовке при помощи

элементов внутри духовки.

вентилятора. Горячий воздух

обдувает пищу в духовом шкафу,

таким образом осуществляя полное

ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

и быстрое приготовление пищи.

Можно готовить несколько блюд

Духовка поставляется после комплексной

одновременно.

очистки, поэтому настоятельно

рекомендуем Вам при первом

c. Методом излучения

использовании включить горелку внутри

 Тепло вырабатывается с помощью

духовки на максимум приблизительно на

инфракрасного гриля.

один час, это позволит удалить остатки

смазки с горелки и внутренних элементов

d. Методом вентиляции

оборудования.

 Пища размораживается с помощью

Эта же операция проделывается и для

вентилятора, без активизации

очистки гриля.

режима подогревания.

Духовка оснащена:

a. газовой горелкой, установленной

на основании (мощность 2,70 кВт),

с функцией самовоспламенения и

предохранительным клапаном;

b. один газовый гриль (мощность

Вентилятор охлаждения

1,70 кВт), расположенный

Данное устройство имеет вентилятор

в верхней части духовки, с

охлаждения, что позволяет достичь

функцией самовоспламенения и с

оптимальную эффективность

предохранительным клапаном.

управления, обеспечить более низкие

c. Конвекция может использоваться как

температуры на поверхности и охладить

совместно с горелкой духового шкафа,

внутренние компоненты.

так и отдельно (без подогрева).

Вентилятор охлаждения работает

автоматически при включении духовки

 Невозможно использовать

или горелки гриля.

конвекцию совместно с грилем:

Он может работать даже после того, как

устройство безопасности отключает

духовка или горелка гриля отключена.

вентилятор при включении гриля.

7

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

РУЧКА ТЕРМОСТАТА

• Не используйте прибор в случае

Цифры, обозначенные на панели управления

сбоя питания или повреждения

или на ручке (рис. 2.2), указывают на

вентилятора охлаждения. Прибор

возрастающее значение температуры

может перегреться и получить

духового шкафа (см. таблицу ниже).

повреждения из-за неисправности

Для регулирования температуры, установите

ручку на выбранную мощность.

системы охлаждения.

“Оснащенный вентилятором духовой шкаф”

• В случае выхода из строя

относится к горелке духового шкафа, которая

вентилятора охлаждения во время

используется в комбинации с вентилятором

работы духового шкафа или газового

охлаждения (принудительная конвекция

гриля, духовой шкаф или гриль

приготовления пищи), в то время как “Газовый

автоматически отключается примерно

духовой шкаф” относится к горелке духового

через 20 минут. В этом случае не

шкафа, которая используется в нормальном

используйте духовой шкаф или гриль.

режиме конвекции (без вентилятора).

Свяжитесь с авторизированным

Cимвол “

” рядом с числом “Max” указывает

сервисным центром.

на то, что зажигание от электрической искры

• При правильной работе вентилятора

осуществляется с помощью ручки, которая и

охлаждения в верхнюю часть прибора

активизирует этот процесс.

направлен поток воздуха.

0

C LOSED

DOOR

130

155

Max

180

230

205

Рис. 2.2

Рис. 2.1

Таблица градусов термостата

ГОРЕЛКА В ДУХОВКЕ

ГАЗ

Позиция ручки

ховой

Духовой шкаф

Регулирование потока газа,

шкаф

направляемого к горелке,

130 130 130

осуществляется с помощью термостата,

который отвечает за поддержание

140 140

температуры внутри духовки на одном

155 155 155

уровне. Это обеспечивается за счет

165 165

лампы, установленной в духовке, которая

должна постоянно находиться в своем

180 180 180

углублении и которая требует регулярной

190 190

очистки для обеспечения надлежащего

205 205 205

определения температуры.

215 215

Кроме того, термостат оснащен

предохранительным клапаном, который

230 230 230

отвечает за автоматическое перекрытие

240 240

Max

газа, в случае если пламя потухло.

8

ЗАЖИГАНИЕ ГОРЕЛКИ В ДУХОВКЕ

Для правильного использования

газового духового шкафа см. главы

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Во время

«Приготовление в газовом духовом

выполнения этой операции дверца

шкафу» и «Приготовление в газовом

духовки должна быть открыта.

духовом шкафу с конвекцией».

Зажигание горелки внутри духовки

осуществляется в следующем порядке:

1. Полностью откройте дверцу

духовки.

Во время и после использования

 Если эта операция не

духовки происходит сильное

выполняется, не включайте

нагревание некоторых частей. Не

духовой шкаф.

подпускайте детей близко к духовке.

2. Слегка вдавите ручку термостата и

поверните против часовой стрелки

Для повышения эффективности

(Рис. 2.2) до положения “ ”, затем

процесса приготовления пищи в

глубоко вдавите ручку для активации

духовке мы рекомендуем примерно

функции электрического зажигания

на 15 минут вынуть из духовки лотки

и откройте подачу газа.

и полки гриля.

 Выполнять эту операцию более 15

секунд запрещено. Если горелка

ВНИМАНИЕ: В случае если

не зажигается, подождите 1

розжиг осуществляется вручную,

минуту и только потом повторите

поворачивайте регулятор только

операцию.

после того, как будет поднесено

 В случае сбоя питания поднесите

пламя к отверстию «А» на дне

зажженную спичку к отверстию «А»

духовки.

(рис. 2.3) и с силой нажмите на ручку

термостата.

3. После того как горелка зажжется, не

отпускайте ручку сразу, подождите

10/15 секунд (время активизации

клапана).

4 – Убедитесь, что горелка горит. В

противном случае поверните ручку

термостата по часовой стрелке к

“0”

и повторите процедуру с шага

«1».

5. Аккуратно закройте дверцу

духовки и установите необходимую

температуру с помощью регулятора.

В случае если по какой-то причине пламя

горелки погаснет, предохранительный клапан

A

автоматически перекроет подачу газа.

Для восстановления работы необходимо

установить ручку в положение “

0”,

подождать примерно 1 минуту и

повторить вышеописанные операции по

зажиганию горелки.

Рис. 2.3

9