Delonghi DMB 6: Чистка и техническое обслуживание

Чистка и техническое обслуживание

9

ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

ДЕТАЛИ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ

Важное замечание:

СТАЛИ, АЛЮМИНИЯ И

ПОВЕРХНОСТИ, ОКРАШЕННЫЕ

Перед тем как приступать к любой

операции технического обслуживания,

ШЕЛКОТРАФАРЕТНОЙ ПЕЧАТЬЮ

отключите духовой шкаф от электро-

Чистка должна проводиться с помощью

сети.

соответствующих средств, после чистки

необходимо насухо вытереть поверхности.

Чистку, особенно эмалированных повер-

хностей, рекомендуется проводить после

ВАЖНОЕ ЗАМЕЧАНИЕ: аккуратно прово-

того, как духовой шкаф остынет.

дите очистку указанных деталей, в против-

Не оставляйте следов щелочных или кис-

но случае существует опасность появле-

лотных веществ (например, лимонного

ния царапин и потертостей. Рекомендуется

сока, уксус и т.п.) на поверхностях.

использовать мягкую ткань и нейтральное

Запрещается использовать для чистки

мыло.

хлор- или кислотосодержащие вещества.

Чистку духового шкафа необходимо про-

Все эмалированные детали моются с помо-

водить с помощью специальных средств

щью мыльной воды или другого подобного

после каждого использования. При этом

раствора, не содержащего абразивных

следует помнить, что работа духового

веществ, и губки.

шкафа в течение 30 минут при высокой

Вытирать детали рекомендуется мягкой

температуре позволяет удалить большую

тканью.

часть грязи, превращая ее в гарь.

ПОВЕРХНОСТИ ИЗ

НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ С

ВНУТРЕННЯЯ ПОВЕРХНОСТЬ

ПОКРЫТИЕМ, ПРЕПЯТСТВУЮЩИМ

ДУХОВОГО ШКАФА

ОБРАЗОВАНИЮ ОТПЕЧАТКОВ

Чистку духового шкафа необходимо про-

ПАЛЬЦЕВ

водить с помощью специальных средств

после каждого использования. При этом

ОСТОРОЖНО: Поверхности из нержаве-

следует помнить, что работа духового

ющей стали, использующиеся на некото-

шкафа в течение 30 минут при высокой

рых духовых шкафах, покрыты специаль-

температуре позволяет удалить большую

ным защитным слоем прозрачного лака,

часть грязи, превращая ее в гарь.

препятствующего появлению отпечатков.

Для того чтобы не повредить слой лака,

не используйте для очистки абразивные

вещества, жесткую ткань или губки.

ЧИСТКА ПОВЕРХНОСТЕЙ ИЗ

НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ МОЖЕТ

ПРОИЗВОДИТЬСЯ ТОЛЬКО С ПОМОЩЬЮ

ГОРЯЧЕЙ МЫЛЬНОЙ ВОДЫ.

Запрещается использовать пароструй-

ные приборы, поскольку влага может

проникнуть внутрь духового шкафа, что

Хранить легковоспламеняющие-

представляет опасность для его даль-

ся материалы в духовом шкафу

нейшей работы.

запрещено.

ОСНАЩЕНИЕ ДУХОВОГО ШКАФА

Модели с проволочными решет-

ками-держателями

Модели с рифленой внутренней

поверхностью.

– Установите проволочные решетки-

держатели на стенках духового шкафа

Во избежание случайного выпадения

с помощью 2 винтов (Рис. 9.2).

полочек из духового шкафа предусмотрен

– В случае оснащения моделей катали

-

специальный блок безопасности.

тическими панелями вставьте данные

Вставка полочек осуществляется, как

панели «А» стрелочкой вверх (Рис.

показано на Рис. 9.1.

9.2).

Для их извлечения действуйте в обратном

– Задвиньте полочку и противень по

порядке.

направляющим (Рис. 9.3).

– Полочка устанавливается так, чтобы

предохранительная защелка, предотвра-

щающая случайное выпадение, была

повернута внутрь духового шкафа.

– Демонтаж осуществляется в обратной

последовательности.

Рис. 9.1

A

Рис. 9.2

Рис. 9.3

21

Модели с наклоняющимся грилем

Модели с наклоняющимся грилем

и проволочными решетками-

и скользящими полочками

держателями

– Установите скользящие полочки на

стенках духового шкафа с помощью 2

– Установите проволочные решетки-

винтов (Рис. 9.6).

держатели на стенках духового шкафа

с помощью 2 винтов (Рис. 9.4).

– В случае оснащения моделей катали

-

тическими панелями вставьте данные

– В случае оснащения моделей катали

-

панели «А» стрелочкой вверх (Рис.

тическими панелями вставьте данные

9.6).

панели «А» стрелочкой вверх (Рис. 9.4).

– Установите полочку и противень на

– Задвиньте полочку и противень по

скользящих полочках (Рис. 9.7).

направляющим (Рис. 9.3).

– Решетка-держатель устанавливается

Демонтаж осуществляется следующим

так, чтобы предохранительная защелка,

образом:

предотвращающая случайное выпаде-

ние, была повернута внутрь духового

– Отвинтите крепежные винты, выдвинь

-

шкафа.

те скользящие полочки и каталитичес-

– Демонтаж осуществляется следующим

кие прокладки (при наличии) на стен-

образом:

ке духового шкафа, как показано на

Рис. 9.6.

– Отвинтите крепежные винты, выдвиньте

решетки-держатели и каталитические

Гриль крепится на задней стенке духо

-

прокладки (при наличии) на стенке духо-

вого шкафа на шарнирах, которые поз-

вого шкафа, как показано на Рис. 9.4.

воляют отводить его вниз для облегче-

– Гриль крепится на задней стенке духо

-

ния процесса чистки верхней панели

вого шкафа на шарнирах, которые поз-

духового шкафа (Рис. 9.5).

воляют отводить его вниз для облегче-

ния процесса чистки верхней панели

духового шкафа (Рис. 9.5).

A A

Рис. 9.4

Рис. 9.5

СКОЛЬЗЯЩИЕ ПОЛОЧКИ

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО

(только на некоторых моделях)

ИСПОЛЬЗОВАНИЮ

И ТЕХНИЧЕСКОМУ

– Скользящие полочки облегчают процесс

вставки и извлечения полочек при при-

ОБСЛУЖИВАНИЮ

готовлении пищи. На эти полочки опи-

КАТАЛИТИЧЕСКИХ ПОЛОЧЕК

раются все дополнительные противни,

(только на некоторых моделях)

полочки можно мыть в посудомоечной

машине.

Каталитические панели покрываются спе-

циальной микропористой эмалью, которая

– При выдвижении на максимальную

поглощает и удаляет брызги масла и жира

длину полочки блокируются.

в процессе обычного приготовления при

– Скользящие полочки легко извлекают

-

200°С.

ся. Для этого необходимо отвинтить

крепежные винты и отсоединить их от

Если после приготовления очень жирных

стенок духового шкафа.

блюд панели стали очень грязными, вклю-

– После извлечения скользящих полочек

чите пустой духовой шкаф на максималь-

облегчается доступ к верхней поверх-

ную температуру примерно на 30 минут.

ности духового шкафа при его чистке

Эти панели не требуют очистки. Однако

(после отведения нагревательного эле-

рекомендуется регулярно извлекать их из

мента гриля в нижнее положение – рис.

духового шкафа (по крайней мере, боко-

9.5).

вые панели), мыть в теплой мыльной воде

и протирать мягкой тканью.

МЫТЬ ПАНЕЛИ, ИСПОЛЬЗУЯ

АБРАЗИВНЫЕ СРЕДСТВА ИЛИ

ВЕЩЕСТВА, СОДЕРЖАЩИЕ КИСЛОТЫ

ИЛИ ЩЕЛОЧИ, ЗАПРЕЩЕНО.

Боковые панели съемные. В случае пов-

реждения микропористой эмали их можно

повернуть другой стороной.

A A

Рис. 9.6

Рис. 9.7

23

ФИЛЬТР-ЖИРОУЛОВИТЕЛЬ

ЗАМЕНА ЛАМПОЧКИ В ДУХОВОМ

(только на некоторых моделях)

ШКАФУ

– Установите фильтр-жироуловитель на

Пер ед п р о ведением технич е с к о го

задней стенке духового шкафа, как пока-

обслуживания электрических элементов

зано на Рис. 9.8.

духового шкафа, необходимо отключить

оборудования от источника питания.

– После каждого приготовления необходи-

мо проводить очистку фильтра!

Подождите, пока остынут внутренняя

полость духового шкафа и нагревательные

– Предусмотрена возможность демонтажа

элементы.

фильтра-жироуловителя для последую-

щей чистки с помощью горячей мыльной

– Отключите источник питания;

воды (Рис. 9.8).

– Снимите защитное покрытие (Рис. 9.9);

– Необходимо насухо вытереть фильтр,

– Выкрутите и замените старую лампочку

прежде чем устанавливать его в пре-

на новую, способную выдерживать воз-

жнее положение.

действие высоких температур (3000С) и

обладающую следующими характерис-

тиками: 230-240 В, 50 Гц, 15 Вт, E14.

– Установите защитное покрытие на пре

-

жнее место.

ПРИМЕЧАНИЕ: гарантия не распростра-

няется на замену лампочки.

Рис. 9.9

Рис. 9.8

Рис. 9.10

25

ДЕМОНТАЖ ДВЕРЦЫ ДУХОВОГО

ШКАФА

Демонтаж дверцы духового шкафа осу-

ществляется в следующем порядке:

– Полностью откройте дверцу духового

шкафа (Рис. 9.10а).

– Полностью откройте рычаг «А» на

правом и левом шарнирах (Рис.

9.10б).

Рис. 9.10a

– Возьмитесь за дверцу, как показано на

Рис. 9.11.

– Немного закройте дверцу (Рис. 9.10),

так чтобы рычаги «А» правого и левого

шарниров зацепились за часть «В»

дверцы (Рис. 9.10б).

– В ы т а щ и т е кр ю ч к и ш а р н и р н о г о

соединения из пазов, как показано

стрелочкой «С» (рис. 9.10г).

– П о л о ж и т е д в е р ц у н а м я г к у ю

поверхность.

Рис. 9.10б

– Для установки дверцы в прежнее

положение повторите вышеописанную

процедуру в обратном порядке.

Рис. 9.10в

Рис. 9.10г