Bork C801: ВОЗМОЖНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАПУЧИНО

ВОЗМОЖНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

КАПУЧИНО

Трубка-капучинатор устанавливается в любое удобное положение

благодаря шарнирному соединению, обеспечивающему поворот на 360°.

С помощью насадки на трубку-капучинатор можно легко получить

пышную молочнуюпену.

19

BORK - C801 - manual RU - 237x102.indd 19 28.04.2010 10:58:01

АМЕРИКАНО

Ингредиенты:

• 16 гр молотого кофе;

• сахар.

Приготовьте 100 мл кофе, добавьте сахар по

вкусу.

Совет: готовый напиток можно посыпать тер-

тым горьким шоколадом.

20

BORK - C801 - manual RU - 237x102.indd 20 28.04.2010 10:58:01

АФРИКАНО

Ингредиенты:

• 16 гр молотого кофе;

• 30 мл горячего шоколада;

• 10 мл сливок;

• ванильный сахар по вкусу.

Приготовьте 60 мл эспрессо, добавьте горячий

шоколад, сливки и сахар по вкусу.

Совет: готовый напиток можно посыпать моло-

той корицей.

21

BORK - C801 - manual RU - 237x102.indd 21 28.04.2010 10:58:01

КОФЕ С КАРДАМОНОМ

Ингредиенты:

• 16 гр молотого кофе;

• 10 мл сливок;

• щепотка молотого кардамона;

• тростниковый сахар.

Приготовьте 60 мл эспрессо, добавьте карда-

мон, сливки и сахар по вкусу, дайте настояться

5–7минут.

Совет: готовый напиток можно посыпать ва-

нильным сахаром.

22

BORK - C801 - manual RU - 237x102.indd 22 28.04.2010 10:58:01

ЭСПРЕССО АФФОГАТО

Ингредиенты:

• 8 гр молотого кофе;

• 50 гр ванильного мороженного;

• 10 мл ликера.

Приготовьте 30 мл крепкого эспрессо, добавьте

шарик ванильного мороженного и 10 мл ликера

Cointreau или Amaretto.

Совет: вместо ликера можно использовать

граппу или самбуку.

23

BORK - C801 - manual RU - 237x102.indd 23 28.04.2010 10:58:02

ОТСЕК ДЛЯ ПОДАЧИ МОЛОТОГО КОФЕ

Задайте необходимое количество молотого

кофе используя регулятор GRIND AMOUNT.

Вставьте держатель с фильтром в отсек и на-

жмите вперед, чтобы активировать кнопку

включения кофемолки, которая находится в

отсеке. Перед утрамбовкой съемным прессом

равномерно распределите молотый кофе в

ФИЛЬТР НА 1 ИЛИ 2 ЧАШКИ

фильтре.

Установите фильтр в держатель. Фильтрна

1чашку предназначен для варки 30мл эспрес-

Примечание. Для ручной регулировки коли-

со, фильтр на 2 чашки предназначен для 60 мл

чества молотого кофе нажмите и удерживайте

эспрессо.

кнопку включения кофемолки.

Примечание. Нажмите кнопку FILTER SIZE,

Примечание. При использовании готового

чтобы задать размер фильтра, установленного

молотого кофе для приготовления порции

в держатель.

30мл насыпьте одну мерную ложку.

30

BORK - C801 - manual RU - 237x102.indd 30 28.04.2010 10:58:02

ДЕРЖАТЕЛЬ ФИЛЬТРА

ТРУБКА-КАПУЧИНАТОР

МАНОМЕТР

Перед установкой держателя фильтра по-

Для получения молочной пены погрузите конец

Следите за тем, чтобы стрелка находилась в

верните переключатель режимов в положе-

трубки-капучинатора чуть ниже поверхности

пределах диапазона ESPRESSO RANGE, что

ние STANDBY. Вставьте держатель фильтра в

молока, и плавно вращайте по периметру кув-

соответствует идеальному давлению для при-

варочный узел иповерните ручку держателя

шина. Недопускайте, чтобы молоко поднима-

готовления эспрессо. Понижение давления

вправо до упора.

лось выше насадки.

приводит к неполной экстракции — эспрессо

Совет. Для получения пышной пены используй-

будет водянистым. Повышение давления при-

те насадку на трубку-капучинатор и холодное

водит к чрезмерной экстракции — эспрессо

обезжиренное молоко.

будет горьким.

31

BORK - C801 - manual RU - 237x102.indd 31 28.04.2010 10:58:02

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

СОВЕТЫ

• Позаботьтесь о сохранности настоящего

• Тщательно промывайте резервуар для воды,

• Перед использованием кофеварки промойте

руководства по эксплуатации.

держатель фильтра, фильтры, варочный узел

все съемные детали.

• Кофеварка не предназначена для использо-

и трубку-капу чинатор после использования

• Качество эспрессо зависит от скорости,

вания детьми без надлежащего присмотра.

чистящих средств.

с которой вода при варке проходит через

• Прежде, чем использовать кофеварку, убе-

• При обнаружении повреждений любого рода

молотый кофе — чем кофе мельче и плотнее

дитесь в том, что она правильно и полностью

немедленно прекратите использование

утрамбован, тем сильнее будет экстракция.

собрана.

кофеварки и передайте ее в ближайший

• Приобретая готовый молотый кофе, убеди-

• Заливайте в резервуар только холодную,

сервисный центр для тестирования, замены

тесь, что помол подходит для использования

питьевую воду.

или ремонта.

в автоматических кофеварках эспрессо. Для

• Никогда не снимайте держатель фильтра во

• В целях безопасности все работы по ремонту

правильной экстракции кофе должен быть

время работы кофеварки: варка кофе произ-

и обслуживанию кофеварки, должны выпол-

уплотнен в фильтре равномерно.

водится под давлением.

няться только представителями уполномо-

• Для приготовления стандартной порции

• Не включайте кофеварку, если резервуар для

ченных авторизованных сервисных центров

эспрессо необходимо 7 г кофе, что соответ-

воды пуст.

компании BORK.

ствует объему мерной ложки.

32

BORK - C801 - manual RU - 237x102.indd 32 28.04.2010 10:58:03

КОМПЛЕКТ ИНСТРУМЕНТОВ

• Чтобы подогреть молоко без образова-

ния пены, снимите насадку с трубки-

капучинатора.

• Храните кофеварку в вертикальном поло-

жении. При хранении не кладите никакие

предметы на верхнюю панель кофеварки.

• Перед варкой кофе рекомендуется пропу-

стить немного воды через варочный узел, по-

вернув переключатель режимов в положение

STANDBY и нажав кнопку . Это прочистит

варочный узел, обеспечит его прогрев и

стабилизирует температуру.

Мерная

Чистящий

Инструмент

Ключ

ложка

Щетка

диск

длячистки

шестигранник

33

BORK - C801 - manual RU - 237x102.indd 33 28.04.2010 10:58:03

ЧИСТКА

Автоматический цикл полной очистки

тра и убедитесь в том, что таблетка чистящего

Удаление накипи

При необходимости проведения цикла полной

средства полностью растворилась. Если не-

Добавьте в резервуар для воды жидкость для

очистки включается световой индикатор.

обходимо, повторите цикл очистки, используя

удаления накипи. Попеременно включайте ре-

Установите чистящий диск в держатель, по-

новую таблетку чистящего средства.

жимы приготовления кофе и подачи пара, пока

ложите сверху таблетку чистящего средства и

раствор в резервуаре не закончится. Промойте

установите держатель в варочный узел. Напол-

Чистка фильтра для воды

резервуар чистой проточной водой и повторите

ните резервуар водой до отметки максималь-

Примечание. Чистку фильтра для воды реко-

чистку, используя чистую воду. Удаляйте на-

ного уровня. Убедитесь в том, что кофеварка

мендуется проводить перед первым использо-

кипь своевременно, каждые 2-3 месяца.

выключена. Нажмите и удерживайте одновре-

ванием фильтра.

менно в течение 3-х секунд кнопку включения

Извлеките фильтр из резервуара, выньте

Чистка кофемолки

электропитания и обе кнопки приготовления

из корпуса и погрузите в емкость с водой на

Для удаления кофейных масел включите

кофе. Начнется цикл полной очистки, который

5минут. Затем промойте фильтр и его корпус

пустую кофемолку, установив в отсек для по-

выполняется 5 минут. По окончании прозвучат

проточной водой. Фильтр для воды необходимо

дачи кофе пустой держатель фильтра. Затем

3 звуковых сигнала. Снимите держатель филь-

менять каждые 2 месяца.

выключите кофеварку, снимите контейнер для

34

BORK - C801 - manual RU - 237x102.indd 34 28.04.2010 10:58:03

зерен, повернув блокиратор на 90° в положе-

Чистка варочного узла, держателя фильтра

Уважаемый покупатель, при возникновении

ние UNLOCK и снимите его. При помощи щетки

ифильтров для кофе

любых вопросов, связанных с покупкой,

очистите отсек с жерновами и ось кофемолки.

Протрите поверхности варочного узла влажной

эксплуатацией и обслуживанием техники

салфеткой. Держатель и фильтры необходимо

BORK, Вы можете проконсультироваться по

Чистка капучинатора и насадки

промывать проточной водой после каждого

телефону:

Трубку-капучинатор и насадку необходимо

использования. Для более глубокой очистки

чистить сразу после использования.

используйте инструмент для чистки.

Cлужба информационной поддержки

Промойте насадку проточной водой. Прочисти-

8-800-700-55-88

те трубку-капучинатор, используя режим пода-

Чистка корпуса

чи пара и инструмент для чистки. С помощью

Протрите корпус и панель для подогрева чашек

или посетить наш сайт www.bork.ru

ключа-шестигранника снимите трубку-

мягкой влажной салфеткой, а затем сухой или

капучинатор для более глубокой очистки.

используйте специальное средство для читски

нержавеющей стали.

35

BORK - C801 - manual RU - 237x102.indd 35 28.04.2010 10:58:03

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

ИНФОРМАЦИЯ ОСЕРТИФИКАЦИИ

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Электропитание: 220–240 В

Товар сертифицирован в соответствии

Кофеварка: 1

Частота: 50 Гц

сзаконом «О защите прав потребителей».

Держатель фильтра: 1

Мощность: 1200–1450 Вт

Установленный производителем

Одинарные фильтры: 2

всоответствии с п. 2 ст. 5 Федерального

Двойные фильтры: 2

Внимание! Производитель сохраняет за собой

Закона РФ «Озащите прав потребителей»

Фильтр для воды: 1

право на внесение изменений в технические

срокслужбы кофеварки равен 7 годам с

Пресс для молотого кофе: 1

характеристики вследствие постоянного

даты продажи при условии, чтоизделие

Насадка на капучинатор: 1

совершенствования продукции без дополни-

используется в строгом соответствии с

Пенал для хранения принадлежностей: 1

тельного уведомления об этих изменениях.

настоящим руководством поэксплуатации

Кувшин для вспенивания молока: 1

иприменяемыми техническими стандартами.

Комплект инструментов (мерная ложка,

щетка,чистящий диск, инструмент

для чистки, ключ): 1

Руководство по эксплуатации

с гарантийным талоном: 1

36

BORK - C801 - manual RU - 237x102.indd 36 28.04.2010 10:58:03

Гарантийный талон

Гарантия действительна, только если гарантийный талон заполнен полностью и заверен печатью фирмы-продавца.

Изделие:

Информация о фирме-продавце:

КОФЕВАРКА

Модель:

Изделие проверено, укомплектовано, механических

С801

повреждений не имеет. Претензий нет.

Серийный номер:

С условиями гарантийных обязательств и сервисного

обслуживания согласен.

Дата приобретения:

Подпись покупателя: Подпись продавца:

МП

37

BORK - C801 - manual RU - 237x102.indd 37 28.04.2010 10:58:03

Условия сервисного обслуживания

Компания BORK несет гарантийные обязательства в течение 5 лет с даты продажи кофеварки. Гарантия действительна только

присоблюдении клиентом условий гарантийных обязательств.

Гарантия действительна при условиях: Гарантия не распространяется на изделия с повреждениями вызванными:

• Правильно заполненного гарантийного талона:

• Неправильной эксплуатацией, небрежным

• Подключением в сеть с напряжением, отличным

имеется дата продажи, печать, подпись продавца

обраще нием, нарушением правил хранения,

от указанного в руководстве по эксплуатации

и покупателя, серийный номер кофеварки.

неправильным подключением, несоблюдением

накофеварку, или снесоответствием параметров

• Наличия документов, прилагаемых ккофеварке

прилагаемого руководства поэксплуатации.

питающей сети Государственным стандартам

при ее продаже (товарный чек, гарантийный талон).

• Попаданием внутрь корпуса кофеварки посторон-

Российской Федерации.

• Обслуживания кофеварки только

них предметов.

• Исполь зованием кофеварки впромышленных

вавторизованных сервисных центрах.

• Воздействием высоких внешних температур

и/иликоммерческих целях.

нане термостойкие части кофеварки.

• Повреждением электрических шнуров.

• Механическими воздействиями.

• Использованием чистящих средств,

Гарантия не распространяется на:

• Неквалифицированным ремонтом идругим

непредусмотренных данным руководством

• Элементы и детали, имеющие естественный

вмеша тель ством, повлекшим изменения

поэксплуатации.

износ: фильтры, насадка на трубку-капучинатор,

конструкции кофеварки.

• Действием непреодолимой силы (пожар,

инструмент для чистки, мерная ложка, чистящий

наводнение, молния).

диск, щетка, ключ, силиконовый уплотнитель.

38

BORK - C801 - manual RU - 237x102.indd 38 28.04.2010 10:58:03

Отметки сервис-центра

Отметки сервис-центра

Отметки сервис-центра

Рекомендуется пользоваться услугами

Рекомендуется пользоваться услугами

Рекомендуется пользоваться услугами

только авторизованных сервисных центров

только авторизованных сервисных центров

только авторизованных сервисных центров

Серийный номер:

Серийный номер:

Серийный номер:

Дата продажи:

Дата продажи:

Дата продажи:

Модель:

Модель:

Модель:

С801

С801

С801

3

2

1

Подпись покупателя:

Подпись покупателя:

Подпись покупателя:

BORK - C801 - manual RU - 237x102.indd 39 28.04.2010 10:58:03

BORK - C801 - manual RU - 237x102.indd 46 28.04.2010 10:58:03