Bork J800: КОНТЕЙНЕР СГЕРМЕТИЧНОЙ КРЫШКОЙ ДЛЯМОЛОТОГО КОФЕ

УСТРОЙСТВО

Информативный дисплей

Регулятор корректировки количества молотого кофе

Кнопка включения/выключения

Кнопка настройки количества молотого кофе

Переключатель держателя фильтра

Используется для прямого помола кофе

в держатель фильтра

Съемный поддон

Для удобства очистки снимите поддон

и промойте.

14

УСТРОЙСТВО

Емкость для зерен с крышкой

Воздухонепроницаемое уплотнение

Конические жернова из нержавеющей стали

для максимальной свежести зерен

Уменьшают нагрев в процессе помола

для защиты масел в кофейном зерне

Регулятор степени помола

Контейнер для молотого

кофе с герметичной крышкой

Опора против скольжения

15

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Установите емкость для зерен на базу

Установите контейнер для молотого кофе

Установите желаемое количество кофе

кофемолки, соединив выступы.

или необходимое крепление для держателя

для помола.

фильтра.

Поверните регулятор замка внутри емкости

Примечание. Перерабатываемое количество

на 90° по направлению LOCK.

Подключите кофемолку к электросети.

будет варьироваться в зависимости

от настройки помола.

Засыпьте кофейные зерна и закройте емкость

Выберите степень помола.

крышкой.

Для начала помола нажмите кнопку

Примечание. Если при настройке регулятора

START/CANCEL или переключатель

Примечание. Чтобы снять емкость для зерен,

возникают трудности, включите пустую

держателя фильтра.

поверните регулятор замка по направлению

кофемолку на короткий период времени,

UNLOCK.

нажав кнопку START/CANCEL,

Помол кофе автоматически прекратится,

и поворачивайте регулятор.

когда будет переработано все установленное

количество кофе.

16

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

РУЧНОЙ

ВОЗМОЖНОСТЬ ПРЯМОГО ПОМОЛА

РЕЖИМ ПОМОЛА

КОФЕ В ДЕРЖАТЕЛЬ ФИЛЬТРА

Для ручного режима помола нажмите и удер-

В комплект входят 2 крепления для держателей

живайте кнопку START/CANCEL или переклю-

фильтров различного диаметра (50-54 мм

чатель держателя фильтра, пока не получите

и 58 мм), используемых как в профессиональ-

желаемое количество кофе.

ных, так и бытовых кофеварках и кофемашинах.

Данные крепления дают возможность прямого

Примечание. Вы можете корректировать уже

помола кофе в держатель фильтра.

установленное количество во время работы

кофеварки, с помощью регулятора AMOUNT.

Примечание. Переполнение держателя

фильтра молотым кофе считается нормальным.

Объем неутрамбованного кофе в три раза

превышает объем утрамбованного.

17

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Если вы используете двойной фильтр, то рекомендуем установить

При использовании одинарных фильтров следует выбирать значение

настройку 11-20 для получения более грубого помола кофе.

17-25 в диапазоне настроек ESPRESSO.

ФРЕНЧ-ПРЕСС КАПЕЛЬНЫЕ

ГЕЙЗЕРНЫЕ

КОФЕВАРКИ

КОФЕВАРКИ

КОФЕВАРКИ

ЭСПРЕССО

PLUNGER FILTER PERCOLATOR ESPRESSO

ОДИНАРНЫЙ ФИЛЬТР

ДВОЙНОЙ ФИЛЬТР

СПОСОБ

Для приготовления

Для приготовления

Для приготовления

Для приготовления

Для приготовления

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

посредством

в капельных

в гейзерных

в кофеварках эспрессо

в кофеварках эспрессо

френч-пресс

кофеварках

кофеварках

(с двойным фильтром)

(с одинарным фильтром)

ТИП ПОМОЛА Гр у б ый Средне-грубый Средний Тонкий Сверхтонкий

СТЕПЕНЬ ПОМОЛА 1-2 3-5 6-10 11-20 17-25

КОЛИЧЕСТВО 1 – 12 порций 1 – 12 порций 1 – 12 порций 1 – 8 порций 1 – 8 порций

18

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

РЕЖИМ

ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЯ

Если кофемолка не используется в течение

5 минут, то она автоматически выключается.

Для возобновления работы кофемолки

в режиме энергосбережения/спящем режиме,

нажмите любую кнопку на панели управления

кофемолки.

19

РЕЦЕПТЫ

АМЕРИКАНО

Ингредиенты:

• 8 гр молотого кофе;

• сахар.

Приготовьте 30 мл эспрессо, добавьте 90 мл горячей

воды и сахар по вкусу.

Совет: готовый напиток можно посыпать

тертым горьким шоколадом.

20

РЕЦЕПТЫ

АФРИКАНО

Ингредиенты:

• 16 гр молотого кофе;

• 30 мл горячего шоколада;

• 10 мл сливок;

• ванильный сахар по вкусу.

Приготовьте 60 мл эспрессо, добавьте горячий

шоколад, сливки и сахар по вкусу.

Совет: готовый напиток можно посыпать молотой корицей.

21

РЕЦЕПТЫ

КОФЕ С КАРДАМОНОМ

Ингредиенты:

• 16 гр молотого кофе,

• 10 мл сливок,

• щепотка молотого кардамона,

• тростниковый сахар.

Приготовьте 60 мл эспрессо, добавьте кардамон, сливки

и сахар по вкусу, дайте настояться 5–7минут.

Совет: готовый напиток можно посыпать ванильным сахаром.

22

РЕЦЕПТЫ

ЭСПРЕССО АФФОГАТО

Ингредиенты:

• 8 гр молотого кофе,

• 50 гр ванильного мороженого,

• 10 мл ликера.

Приготовьте 30 мл крепкого эспрессо, добавьте шарик ванильного

мороженого и 10 мл ликера Cointreau или Amaretto.

Совет: вместо ликера можно использовать граппу или самбуку.

23