Severin DG 2428: Voedselstomer
Voedselstomer: Severin DG 2428
Beste klant
Voordat het apparaat wordt gebruikt moet
de gebruiker eerst de volgende instructies
zorgvuldig lezen.
Aansluiting
Dit apparaat mag alleen worden
aangesloten op een volgens de wet
geinstalleerd geaard stopcontact. Zorg
ervoor dat de op het typeplaatje aangegeven
spanning overeenkomt met de netspanning.
Dit product komt overeen met de richtlijnen
aangegeven op het CE-label.
Beschrijving
1.
Waterpeilindicator
2.
Display
3.
Opening watertoevoer
4.
Snoer met stekker
5.
Deksel
6.
Stapelring
7.
Stoomtop
8.
Sapvergaarbak
9.
Watercontainer
10. Huizing
11. Controlepaneel
12. Typeplaatje (aan de onderzijde van het
apparaat)
13. Rijstcontainer
14. Stoompijp
Belangrijke veiligheidsaanwijzingen
●
Voordat het apparaat wordt gebruikt
moet zowel de hoofdeenheid als gelijk
welk hulpstuk, dat wordt aangebracht,
eerst zorgvuldig op eventuele defecten
worden gecontroleerd. Ingeval het
apparaat, bij voorbeeld, op een hard
oppervlak is gevallen mag het niet meer
worden gebruikt: zelfs onzichtbare
beschadigingen kunnen ongewenste
effecten hebben op de gebruiksveiligheid
van het apparaat.
●
Wanneer in bedrijf moet het apparaat op
een warmte- en vochtbestendig
oppervlak worden geplaatst.
●
Plaats de voedselstomer niet op of in de
omgeving van warme oppervlakken of
open vuur, zoals warmhoudplaten of
gasvlammen. Gebruik het apparaat niet
onder vocht gevoelige voorwerpen of
meubilair, zoals wandkasten, omdat
tijdens het gebruik hete stoom uit de
deksel wordt geëmitteerd.
●
Haal de stekker uit het stopcontact
-
na ieder gebruik
-
in geval van storing
-
voor het schoonmaken.
●
Trek de stekker niet aan het snoer uit het
stopcontact, trek aan de stekker zelf.
●
Laat het snoer nooit los hangen en zorg
ervoor dat het niet in contact komt met
hete delen van de huizing.
●
Als het apparaat wordt gebruikt moet er
op worden gelet dat
- enkel oorspronkelijke bijbehorende
hulpstukken worden gebruikt,
- het apparaat te allen tijde onder
toezicht is,
- de watercontainer met schoon water
wordt gevuld.
●
Gebruik de voedselstomer niet zonder
de stoompijp, daar dit ervoor zorgt dat de
stoom in opwaartse richting geleid word.
●
De te bereiken oppervlakken van de
huizing worden tijdens het gebruik erg
heet. Daarom, raak geen onderdelen van
het apparaat aan, behalve de
handgrepen.
●
Gebruik altijd een pannenlap bij het
verwijderen van de rijstcontainer.
Let op
:
als de deksel wordt verwijderd of als de
stoomtoppen worden opgetild, let dan
goed de ontsnappende stoom en het hete
condensatiewater dat er af druipt:
gevaar
voor verbranding
!
●
Dit apparaat is niet bestemd voor
gebruik door personen (Kinderen
inbegrepen) met verminderde fysische,
zintuiglijke of mentale bekwaamheid, of
gebrek aan ervaring en wetenschap,
behalve wanneer men begeleiding of
16
Voedselstomer
instructies van het apparaat gehad heeft
van een persoon verantwoordelijk voor
hun veiligheid.
●
Kinderen moeten onder begeleiding zijn
om ervoor te zorgen dat ze niet met het
apparaat spelen.
●
De fabrikant heeft geen
verantwoordelijkheid wanneer dit
apparaat verkeerd gebruikt word of
wanneer de veiligheidsinstructies niet
gevolgd worden.
●
Dit apparaat is alleen geschikt voor
huishoudelijk gebruik.
●
Bij de reparatie van elektrische
apparaten moeten veiligheidsaspecten in
acht genomen worden. Reparaties
mogen derhalve slechts door erkende
vakmensen uitgevoerd worden, zelfs de
vervanging van het snoer. Indien dit
apparaat kapot is, stuur het dan aan de
klantenservice van de fabrikant. Het
adres vindt u achterin deze
gebruiksaanwijzing.
Opstarten
Verwijder al het verpakkingsmateriaal en
maak het apparaat schoon (zie
Algemeen
onderhoud en schoonmaken
).
Gebruik
- Voordat het apparaat wordt gebruikt
moet de watercontainer eerst met koud,
schoon water worden gevuld, let hierbij
goed op
het maximum
vulteken.
- Plaats de stoompijp in het midden van de
watercontainer, en zorg ervoor dat de
drie kleine openingen van de pijp correct
op de daarvoor bestemde noppen van de
container passen.
- Bevestig de sapvergaarbak aan het huis
en zorg ervoor dat het goed is
vastgemaakt.
- De stoomtoppen kunnen naar wens
gestapeld worden. Er moet echter tussen
de stoomtoppen een stapelring worden
aangebracht.
- Doe het voedsel dat moet worden
gekookt in de stoomtop. Grotere delen
voedsel hebben een langere kooktijd
nodig en moeten in de onderste
stoomtop worden gedaan.
●
Als voedsel wordt gestoomd movoedsel
altijd de stoomtoppen worden gebruikt.
Het voedsel niet direct in de
watercontainer of de sapvergaarbak
doen.
- Als rijst wordt gekookt moet de
rijstcontainer in de onderste stoomtop
worden geplaatst. De rijstcontainer met
maximaal 375 gram rijst vullen.
- Plaats de stoomtoppen op de
sapvergaarbak.
- Sluit de deksel.
- Zorgvuldig controleren of alle delen van
de eenheid correct zijn aangebracht en
veilig zijn gekoppeld.
- Steek de stekker in het stopcontact.
- Stel eerst de huidige tijd in, door te
drukken op de
MENÜ
-toets en gebruik
dan de
+
en
-
toetsen om het uur in te
stellen. Druk nogmaals op
MENÜ
om
naar de minuten instelling te veranderen.
Nogmaals, gebruik de
+
en
-
toetsen
om de minuten in te stellen.
- Zet de gewenste stoomtijd zoals word
beschreven in de sectie ‘
Menu’s
’ en start
het programma.
- Als het stomen aan de gang is zal uit de
watercontainer een bepaalde
hoeveelheid water verdampen. Om te
voorkomen dat het water helemaal
verdampt is het belangrijk dat het water
op tijd wordt bijgevuld. Vul de
benodigde hoeveelheid water bij door de
opening voor de watertoevoer.
- Wanneer de geprogrammeerde
stoomtijd verlopen is, zal men een
akoestisch signaal horen. Het pijl
symbool
▼
word zichtbaar in de display
direct boven het symbool , wat
aangeeft dat de voorgeprogrammeerde
kooktijd verlopen is.
- Til voorzichtig de stoomtoppen van het
apparaat en plaats ze op een hitte en
vocht bestendig oppervlak.
- Gebruik altijd een ovenlap om de
17
rijstcontainer weg te nemen: de
container uitsluitend bij zijn handgrepen
vastpakken.
- Na gebruik, verwijder de stekker uit het
stopcontact; en geef het apparaat
voldoende tijd om af te koelen.
Menu’s
De voedselstomer heeft 6 verschillende
menu’s, welke men kan oproepen met de
MENÜ
-toets.
Symbool Voedsel-type Voorgeprogra-
mmeerde tijd
Pluimvee
0:25
Vis
0:15
Vlees
0:20
Rijst
0:30
Eieren
0:20
Groenten 0:20
Het geselecteerde menu word aangegeven
door een pijl
▼
naast het symbool op de
display.
Na de menu selectie, kan de
voorgeprogrammeerde tijd versteld worden
met gebruik van de
+
en
-
toetsen. De
maximale voorgeprogrammeerde kooktijd is
60 minuten.
Tijdklok vertraagde start
De tijdklok functie kan gebruikt worden om
de start van het kookprogramma te
vertragen. (d.w.z. 1 uur later). Na de menu
selectie, druk tegelijkertijd op de
+
en
-
toetsen om de gewenste tijdvertraging in te
stellen. De
MENÜ
-toets word gebruikt om
tussen uren en minuten te veranderen. De
maximaal voorgeprogrammeerde
tijdvertraging is 24 uur.
Om uit het tijdvertragings menu te gaan,
druk nogmaals tegelijkertijd op de
+
en
-
toetsen.
●
Let op dat het apparaat niet alleen
gelaten wordt tijdens gebruik: het kan
nodig zijn om het water dat verdampt bij
te vullen.
Voorbeeld:
250gr groenten, 8 minuten’ kooktijd, 1 uur
15 minuten tijdvertraging.
1.
Druk op de
MENÜ
-toets totdat het
pijlsymbool
▼
zichtbaar word op de
display naast het symbool. Tevens,
zal de display
0:20
aangeven.
2.
Gebruik de
+
en
-
toetsen om de
gewenste kooktijd in te stellen totdat de
display
0:08
aangeeft.
3.
Druk tegelijkertijd op de
+
en
-
om
de gewenste tijdvertraging in te stellen;
de display geeft
0:00
aan en het
pijlsymbool
▼
word zichtbaar boven
het symbool.
4.
Druk op de
+
of
-
totdat de display
1:00
aangeeft.
5.
Druk op de
MENÜ
-toets om de
tijdvertraging naar minuten te zetten.
6.
Druk op de
+
of
-
totdat de display
1:15
aangeeft.
7.
Druk nogmaals tegelijkertijd op de
+
en
-
om de tijdvertraging vast te
leggen. De display geeft nu weer
0:08
aan.
8.
Het programma kan nu gestart worden
door op de -toets te drukken. De
display geeft
1:15
aan. Wanneer de
voorgeprogrammeerde tijdvertraging
verlopen is, zal het
0:08
minuten
kookproces automatisch starten.
9.
Om het kookproces te stoppen, druk
nogmaals op de -toets.
Nuttige wenken
- Om voor een juiste stoomcirculatie te
zorgen, moet er goed op worden gelet
dat de voedsel delen gelijkmatig en niet
te dicht bij elkaar in de stoomtop worden
gedaan.
- De stoomtijd hangt in belangrijke mate
af van verschillende factoren zoals
18
grootte, kwaliteit, consistenctie en aard
van het voedsel dat moet worden
gekookt en de ruimte tussen de delen
ervan.
- In het algemeen worden de beste
resultaten verkregen als de stukken van
gelijke grootte zijn. Echter, wanneer het
nodig is dat stukken van verschillende
grootte worden gestoomd dan moeten de
grotere stukken voedsel in de onderste
invoer worden geplaatst.
- Als verschillende soorten voedsel in de
stoomtoppen worden gedaan ga dan
eerst na of de smaken ervan met elkaar
overeenkomen.
- Denk er verder aan dat, wanneer
verschillende soorten voedsel moet
worden gestoomd, de items die de
langste kooktijd nodig hebben in de
onderste stoomtop worden gedaan. Om
te verzekeren dat al het voedsel op
hetzelfde moment klaar zal zijn raden wij
aan de volgende methode te volgen:
begin met het stomen van de grotere
items (m.a.w. die items die als onderste
zijn ingevoerd) tot de resterende
kooktijd ervan overeen komt met de
kooktijd van het voedsel dat nog moet
worden gekookt, en voeg dan de andere
stoomtop(pen) aan de eenheid toe.
- Als grotere hoeveelheden voedsel
worden gestoomd, verwijder dan
halverwege het kookproces voorzichtig
de deksel, keer het voedsel om en breng
de deksel weer terug.
Waarschuwing:
pas op voor de ontsnappende stoom. Er
bestaat
gevaar voor verbranden.
- Het sap dat tijdens het stoomproces in de
vergaarbak is opgevangen kan worden
gebruikt voor het bereiden van sausen,
etc.
Soort voedsel
Gewicht
Stoomtijd Opmerkingen
(in g)
(in minuten)
Visfilet
vers
250
8
bereiden voor het stomen
Moten vis
Paling, haring
250
10
bereiden voor het stomen
Kreeft
vers
2 stukken 6:30
Mosselen,
vers
500
8
schelpdieren
Stukjes kip
zonder been
500
10
eerst het vet verwijderen
Schapenvlees
lapjes
500
11
eerst het vet verwijderen
Varkensvlees
lapjes
500
13
eerst het vet verwijderen
Rundvlees
lapjes
500
11
eerst het vet verwijderen
Bloemkool
fresh
500
14
halverwege het stoomproces omdraaien
Aardappels
fresh
500
14
halverwege het stoomproces omdraaien
Spinazie
fresh
250
7
Groenten
fresh
250
8
Paddestoelen
fresh
250
12
halverwege het stoomproces omdraaien
Rijst
375
32
rijstcontainer met 375 ml koud water
vullen
De stoomtijden zijn uitsluitend bij benadering, omdat elk voedsel dat moet worden gestoomd
19
verschillend van aard en samenstelling is.
Algemeen onderhoud en schoonmaken
●
Verwijder altijd de stekker uit het
stopcontact en laat het apparaat
voldoende afkoelen voordat men het
schoonmaakt.
●
Om elektrische schokken te voorkomen
maak dit apparaat nooit schoon met
water en dompel het nooit onder.
●
Gebruik geen schuurmiddel of bijtende
schoonmaakmiddelen.
- De buitenkant mag schoongeveegd
worden met een vochtige pluisvrije doek.
- De deksel, stoomtoppen, rijstcontainer,
stoompijp en sapvergaarbak kunnen
schoongemaakt worden met heet water
of in de afwasmachine.
- Giet eventueel overgebleven water uit de
watercontainer en droog hem af.
Ontkalken
Afhankelijk van de waterkwaliteit in uw
omgeving en de mate van gebruik kunnen
kalkafzettingen op het verwarmingselement
opbouwen. Aangeraden wordt zulke
afzettingen regelmatig uit het waterreservoir
te verwijderen. Een mixture van water met 3
theelepels azijnessence is hiervoor geschikt.
- Vul de watercontainer tot het
maximum
vulteken.
- Voeg er drie theelepels azijnessence aan
toe.
- Breng
geen
hulpstukken aan.
- Steek de stekker in het stopcontact.
- Kies een menu programma.
- Zet de tijdklok naar 5 minuten en druk
op de -toets om het programma te
starten.
●
De dampen, die tijdens het
ontkalkingsproces vrijkomen,
niet
inademen.
- Op het moment dat het akoestisch geluid
wordt gehoord de stekker uit het
stopcontact verwijderen en het apparaat
voldoende tijd geven om af te koelen.
- Maak de watercontainer leeg.
●
De ontkalkingsvloeistof niet in
geëmailleerde gootstenen gieten.
- Giet eventueel overgebleven water uit de
watercontainer en droog hem af.
Extra hulpstukken
Extra hulpstukken kunnen via de
SEVERIN Service worden verkregen onder
vermelding van het artikelnummer van het
apparaat.
Let wel: stapel in totaal nooit meer dan 3
stoomtoppen op elkaar.
Weggooien
Gooi nooit oude of defecte
apparaten weg in het normale
huisvuil, maar alleen in de
daarvoor beschikbare publieke
collectiepunten.
Garantieverklaring
Voor dit apparaat geldt een garantie van
twee jaar na de aankoopdatum voor
materiaal- en fabrieksfouten. Uitgesloten
van garantie is schade die ontstaan is door
het niet in acht nemen van de
gebruiksaanwijzing, normale slijtage en zeer
breekbare onderdelen als glaskannen etc.
De garantie vervalt bij reparatie door niet
door ons bevoegde instellingen.
20
