Severin DG 2428: Höyrykeitin

Hyvä asiakas,

lue seuraavat ohjeet huolellisesti ennen

laitteen käyttämistä.

Verkkoliitäntä

Laite tulee liittää määräysten mukaisesti

asennettuun, maadoitettuun pistorasiaan.

Varmista, että verkkojännite vastaa laitteen

arvokilpeen merkittyä jännitettä. Tämä

tuote on kaikkien voimassa olevien CE-

merkintöjä koskevien direktiivien

mukainen.

Osat

1.

Vesimäärän osoitin

2.

Näyttö

3.

Veden täyttöaukko

4.

Sähköjohto ja pistotulppa

5.

Kansi

6.

Pinoamisrengas

7.

Höyrytysastia

8.

Nesteenkeräysalusta

9.

Vesisäiliö

10. Runko

11. Ohjelmapaneeli

12. Arvokilpi (laitteen pohjassa)

13. Riisisäiliö

14. Höyrysuutin

Tärkeitä turvallisuusohjeita

●

Ennen käyttöä laite ja mahdolliset

lisäosat tulee tarkistaa vaurioiden varalta.

Jos laite putoaa kovalle alustalle, sitä ei

saa enää käyttää: näkymättömätkin

vauriot voivat aiheuttaa vaaratilanteita

laitetta käytettäessä.

●

Käytä laitetta lämpöä ja kosteutta

hylkivällä alustalla.

●

Älä aseta höyrykeitintä kuumille

pinnoille tai niiden lähelle tai avotuleen,

kuten lämpölevyille tai kaasuliekille. Älä

käytä laitetta tulenarkojen materiaalien

ja esineiden, kuten seinäkaappien alla,

sillä kannen kautta vapautuu käytön

aikana kuumaa höyryä.

●

Irrota pistoke pistorasiasta aina

-

käytön jälkeen,

-

jos laitteessa ilmenee vikaa,

-

ennen laitteen puhdistusta.

●

Kun irrotat pistotulpan pistorasiasta, älä

vedä liitäntäjohdosta; tartu aina

pistotulppaan. 

●

Älä jätä liitäntäjohtoa roikkumaan äläkä

anna sen koskettaa laitteen kuumia osia.

●

Varmista laitetta käyttäessäsi, että

- käytät vain alkuperäisiä lisävarusteita

- et jätä laitetta toimintaan ilman

valvontaa

- vesisäiliö on täytetty puhtaalla vedellä.

●

Älä käytä höyrykeitintä ilman

höyrysuutinta. Höyrysuutin tarvitaan,

jotta höyry suuntautuisi ylöspäin.

●

Laitteen ulkopinnat ovat käytön aikana

erittäin kuumia. Älä koske muihin

laitteen osiin kuin kahvoihin.

●

Käytä aina patalappua poistaessasi

riisisäiliötä. 

Varoitus:

varo höyryä ja

tippuvaa kuumaa vettä, kun poistat

kantta tai höyrytysastioita – 

tulikuuma

höyry polttaa.

●

Tätä laitetta eivät saa käyttää henkilöt

(mukaan lukien lapset), jotka eivät ole

fyysisesti, aistillisesti tai henkisesti täysin

kehittyneitä tai joilla ei ole kokemusta ja

tietoa laitteen käytöstä, paitsi jos

henkilöiden turvallisuudesta vastuussa

oleva henkilö valvoo tai ohjaa heitä

alussa. 

●

Lapsia on valvottava, jotta estetään,

etteivät he leiki laitteella.

●

Valmistaja ei ole vastuussa mahdollisista

vaurioista, jos ne johtuvat laitteen

väärinkäytöstä tai käyttöohjeiden

laiminlyömisestä.

●

Laite on tarkoitettu ainoastaan

kotitalouskäyttöön eikä sitä tule käyttää

kaupallisiin tarkoituksiin.

●

Turvallisuusmääräykset vaativat, että

sähkölaitteen saa korjata ja

liitäntäjohdon uusia ainoastaan

sähköalan ammattilainen. Näin vältytään

vaarallisilta tilanteilta. Jos laite vaatii

41

Höyrykeitin

FIN

huoltoa tai korjausta, ota yhteys

asiakaspalveluumme.

Käynnistys

Poista kaikki pakkausmateriaali ja puhdista

laite (ks. 

Laitteen puhdistus ja huolto

).

Käyttö

- Ennen laitteen käyttöä vesisäiliö on

täytettävä puhtaalla, kylmällä vedellä

korkeintaan maksimitäyttörajaan asti.

- Laita höyrysuutin vesisäiliön keskelle

niin, että suuttimen kolme pientä aukkoa

sopivat täysin säiliön vastaaviin

tappeihin. 

- Aseta nesteenkeräysalusta rungon päälle

ja varmista, että se on kunnolla

paikoillaan.

- Höyrytysastioita voi pinota päällekkäin

tarpeen mukaan. Varmista kuitenkin,

että höyrytysastioiden välissä on

pinoamisrenkaat.

- Aseta kypsennettävä ruoka

höyrytysastiaan. Isot ruoka-ainepalat

tarvitsevat pitemmän kypsymisajan, ja ne

tulee asettaa alimpaan höyrytysastiaan.

●

Käytä ruoan kypsentämiseen aina

höyrytysastioita. Älä laita ruokaa

suoraan vesisäiliöön tai

nesteenkeräysalustalle.

- Kun kypsennät riisiä, aseta riisisäiliö

alimpaan höyrytysastiaan. Laita

riisisäiliöön enintään 375 g riisiä.

- Aseta höyrytysastiat

nesteenkeräysalustalle.

- Sulje kansi.

- Varmista huolellisesti, että kaikki osat

ovat oikein paikoillaan ja kunnolla

kiinnitetty.

- Kytke pistotulppa pistorasiaan.

- Aseta ensimmäiseksi aika painamalla

MENÜ 

-näppäintä. Aseta oikea tunti

painamalla  

+

ja  

-

näppäimiä. Paina

MENÜ 

-näppäintä uudelleen säätääksesi

minuuttiasetusta. Voit jälleen muuttaa

asetusta  

+

ja  

-

näppäimillä.

- Aseta haluamasi höyrytysaika kohdalla

“Ruokavalikot” kuvatulla tavalla ja

käynnistä ohjelma.

- Höyryttämisen aikana vesisäiliöstä

haihtuu vettä. Jotta kaikki vesi ei pääsisi

haihtumaan, on tärkeää lisätä säiliöön

ajoissa vettä. Lisää sopiva määrä vettä

veden täyttöaukosta.

- Kun ohjelmoitu höyrytysaika on

päättynyt, laite antaa äänimerkin.

Näyttöön ilmestyy nuolisymboli  

▼

aivan  -symbolin ylläpuolelle

osoittamaan, että esiasetettu keittoaika

on päättynyt.

- Nosta höyrytysastiat varovasti irti ja aseta

ne kuumuutta ja kosteutta kestävälle

alustalle.

- Käytä aina patalappua poistaessasi

riisisäiliötä: kosketa ainoastaan säiliön

kahvoihin.

- Irrota aina pistotulppa pistorasiasta

käytön jälkeen ja anna laitteen jäähtyä

kunnolla.

Ruokavalikot

Höyrykeittimessä on 6 eri ruokavalikkoa,

jotka voidaan valita  

MENÜ  

-näppäimellä. 

Symboli Ruoan 

tyyppi 

Esiasetettu

aika

kana ja muut linnut  0:25   

kala 

0:15   

liha 

0:20   

riisi 

0:30   

munat 

0:20   

vihannekset 0:20 

Valitsemasi ruokavalikko merkitään

näytössä nuolella  

▼

symbolin vieressä.

Kun olet valinnut ruokavalikon, voit säätää

esiasetettua aikaa  

+

ja  

-

näppäimillä.

Suurin mahdollinen esiasetettava

höyrytysaika on 60 minuuttia.

42

Ajastettu aloituksen viive

Ajastintoiminnon avulla höyrytysohjelman

alkua voidaan siirtää eteenpäin (esim. 1

tunnin päästä). Kun olet valinnut

ruokavalikon, paina  

+

ja  

-

näppäimiä

samanaikaisesti ja säädä sitten haluamasi

viive ajastimeen.  

MENÜ  

-näppäimellä voit

siirtyä tuntien ja minuuttien välillä. Suurin

mahdollinen ajastinviive on 24 tuntia.

Poistu ajastinviivevalikosta painamalla  

+

ja

-

näppaimiä uudestaan samanaikaisesti.

●

Ota huomioon, että laitetta ei tule jättää

yksin toiminnan aikana: veden

lisääminen voi olla tarpeen haihtumisen

vuoksi.

Esimerkki:

250g vihanneksia, 8 minuutin höyrytysaika, 1

tunnin ja 15 minuutin ajastinviive.

1.

Paina 

MENÜ 

-näppäintä ja pidä

painettuna kunnes näyttöön ilmestyy

▼

-symboli -       symbolin viereen.

Näytössä näkyy lisäksi 

0:20

.

2.

Säädä  

+

ja  

-

näppäimillä

keittoaikaa, kunnes näytössä 

0:08

.

3.

Paina 

+

ja 

-

näppäimiä

samanaikaisesti asettaaksesi haluamasi

ajastinviiveen; näyttöön ilmestyy 

0:00

,

ja nuolisymboli  

▼

ilmestyy symbolin  

yläpuolelle.

4.

Paina  

+

tai  

-

kunnes näytössä on

1:00

.

5.

Paina 

MENÜ 

-näppäintä siirtyäksesi

ajastinviiveen minuuttiasetukseen.

6.

Paina  

+

tai  

-

kunnes näytössä on

1:15

.

7.

Paina  

+

ja  

-

näppäimiä uudelleen

samanaikaisesti vahvistaaksesi

ajastinviiveen asetuksen. Näyttöön

ilmestyy uudelleen 

0:08

.

8.

Ohjelman voi aloittaa painamalla      -

näppäintä. Näyttöön ilmestyy 

1:15.

Kun

esiohjelmoitu ajastinviive on kulunut

loppuun, 

0:08

minuutin höyrytys alkaa

automaattisesti.

9.

Voit peruuttaa hörytyksen painamalla  

-näppäintä uudelleen.

Hyödyllisiä vihjeitä

- Varmista kunnollinen höyrynkierto

asettamalla ruoka-aineet höyrytysastiaan

tasaisesti ja riittävälle etäisyydelle

toisistaan.

- Höyrytysaika riippuu monista seikoista,

kuten ruoka-ainepalojen koosta, laadusta

ja koostumuksesta sekä palojen välisestä

etäisyydestä.

- Paras tulos saavutetaan käyttämällä

samankokoisia ruoka-ainepaloja. Jos on

tarpeen kypsentää eri kokoisia paloja,

suurimmat palat tulee asettaa alimpaan

höyrytysastiaan.

- Jos höyrytysastioihin laitetaan erilaisia

ruoka-aineita, on syytä varmistaa, että

ruokien maut sopivat yhteen.

- Kypsennettäessä erilaisia ja erikokoisia

ruoka-aineita tulee pisimmän

kypsennysajan vaativat ainesosat asettaa

alimpaan höyrytysastiaan. Jotta ruoka

valmistuisi samaan aikaan,

suosittelemme seuraavaa menetelmää:

aloita höyryttämällä ensin suurimpia

ruoka-ainepaloja (jotka ovat alimmassa

höyrytysastiassa), kunnes niiden jäljellä

oleva kypsennysaika on sama kuin vielä

kypsentämättömien ruokien. Lisää sitten

loput höyrytysastiat laitteeseen.

- Kypsentäessäsi suuria ruokamääriä

poista kansi kypsennyksen puolivälissä,

käännä ruoka ja aseta kansi takaisin

paikoilleen. 

Varoitus:

varo laitteesta

tulevaa höyryä. Tulikuuma höyry

polttaa

.

- Nesteenkeräysalustalle höyryttämisen

aikana kertynyt neste voidaan käyttää

esimerkiksi kastikkeisiin.

43

Ruoka  

Paino 

Höyrytysaika

Huomautukset  

(g) ( 

min)

Kalafilee 

raaka 

250 

8 

käsittele ennen höyryttämistä

Kalapihvi 

ankerias, silli  250 

10 

käsittele ennen höyryttämistä

Hummeri 

raaka 

2 kappaletta  6:30   

Sinisimpukat, simpukat  raa’at 

500 

8         

Kananpalat luuttomat 

500 

10  poista 

rasva

Lammas pihvi 

500 

11 

poista 

rasva

Porsas pihvi 

500 

13 

poista 

rasva

Nauta 

pihvi 

500 

11 

poista rasva   

Kukkakaali 

raaka 

500 

14 

käännä höyryttämisen puolivälissä

Perunat 

raa’at 

500 

14 

käännä höyryttämisen puolivälissä

Pinaatti 

raaka 

250 

7   

Vihannekset 

raa’at 

250 

8   

Sienet 

raa’at 

250 

12 

käännä höyryttämisen puolivälissä     

Riisi  

375 

32 

laita riisisäiliöön ensin 375 ml kylmää vettä  

Yllä olevat kypsennys/höyrytysajat ovat keskimääräisiä, sillä kaikki kypsennettävä ruoka on

erilaista.

Laitteen puhdistus ja huolto

●

Irrota aina pistotulppa pistorasiasta ja

anna laitteen jäähtyä kunnolla ennen sen

puhdistamista.

●

Sähköiskun välttämiseksi älä puhdista

laitetta vedellä. Älä myöskään upota sitä

veteen.

●

Älä käytä hankaavia tai voimakkaita

puhdistusaineita.

- Puhdista laitteen ulkopinta kostealla,

nukkaamattomalla liinalla.

- Kansi, höyrytysastiat, pinoamisrenkaat,

riisisäilio, höyrysuutin ja

nesteenkeräysalusta voidaan pestä

kuumalla vedellä tai astianpesukoneessa.

- Kaada vesisäiliöön jäänyt vesi pois ja

pyyhi säiliö kuivaksi.

Kalkin poisto

Paikallisen veden laadusta ja

käyttötiheydestä riippuen laitteeseen voi

kertyä kalkkia. On suositeltavaa poistaa

kalkkikertymät säännöllisesti.

Puhdistukseen sopii seos, jossa on vettä ja

kolme ruokalusikallista etikkaa.

- Täytä vesisäiliö maksimitäyttörajaan

saakka.

- Lisää kolme ruokalusikallista etikkaa.

-

Älä 

kiinnitä laitteeseen lisävarusteita.

- Kytke pistotulppa pistorasiaan.

- Valitse haluamasi ruokavalikko-ohjelma.

- Aseta ajastimeen 5 minuuttia ja

käynnistä ohjelma painamalla   -

näppäintä.

●

Älä 

hengitä kalkinpoiston aikana

syntyviä höyryjä.

- Kuultuasi merkkiäänen irrota

pistotulppa pistorasiasta ja anna laitteen

jäähtyä kunnolla.

- Tyhjennä vesisäiliö.

●

Älä kaada kalkinpoistoliuosta emalisiin

pesualtaisiin.

- Kaada vesisäiliöön jäänyt vesi pois ja

pyyhi säiliö kuivaksi.

44

Lisävarusteet

Ylimääräisiä höyrytysastioita saat Severinin

huoltopalvelusta ilmoittamalla laitteen

tuotenumeron.

Älä kuitenkaan käytä enempää kuin kolmea

höyrytysastiaa kerrallaan.

Jätehuolto

Käytöstä poistettavat laitteet tulisi

viedä jätteiden

hyötykäyttöasemalle.

Takuu

Laitteelle myönnetään 2 vuoden takuu, joka

koskee valmistus- ja ainevikoja, ostopäivästä

lukien yksilöityä ostokuittia vastaan yleisten

Suomessa kulloinkin alalla voimassa olevien

takuuehtojen mukaan. Mikäli laitetta

käytetään väärin, käyttöohjeen vastaisesti tai

huolimattomasti, vastuu syntyvistä esine- ja

henkilövahingoista lankeaa laitteen

käyttäjälle.

Valmistuttaja: Severin Elektrogeräte

GmbH, Saksa

Maahantuoja:

Oy Harry Marcell Ab

PL 63, 01511 VANTAA

Puh (09) 870 87860

Fax  (09) 870 87801

www.harrymarcell.fi

asiakaspalvelu@harrymarcell.fi

45