Siemens ET375GU11E – page 6

Suyun boşaltılması

Boşaltma esnasında su halen sıcaksa, soğutmak 

amacıyla önce soğuk su ilave edin!

Suyu boşaltmak için ısıya karşı dayanıklı bir kabı 

boşaltma musluğunun altına koyun. Kolu 90° aşağı 

çevirmek suretiyle musluğu açın. Ardından kolu 

durana kadar yukarıya çevirmek suretiyle musluğu 

kapatın.

Aşırı ısınmaya karşı 

koruyucu tertibat

Aşırı ısınmaya karşı koruyucu tertibat, grill cihazı 

aşırı ısındığında grill ısıtıcısını kapatır. Grill cihazı 

yeterince soğuduğunda grill ısıtıcısı kendiliğinden 

tekrar çalışmaya başlar.

101

102

Tablo ve öneriler

Grill tablosu

Tablolardaki veriler rehber niteliğindedir ve önceden 

ısıtılmış grill için geçerlidir. Değerler grill yapılacak 

malzemenin türü ve miktarına göre değişebilir. 

Isıtma gücünü kademesiz ayarlayabilirsiniz. Sizin 

uygulamanız için optimal ısı iki kademe arasında 

olabilir!  

Izgaralık malzemeyi en az bir defa çevirin.

Grill malzemesi

Ön ısıtma 

Şalter 

Şalter

Grill süresi

süresi

pozisyonu

pozisyonu

(dk.)

Kademe 9

Lav taşları

Su banyosu

(dk.)

üstünde grill

üstünde grill

Sığır biftek, orta, 2-3 cm

12

8 - 9

8 - 9

8 - 10

T-Bone biftek, pembe, 3 cm

10

7 - 8

8 - 9

10 - 15

Kuzu pirzola (pembe), 2 cm

10

7 - 8 

8 - 9 

8 - 12

Tavuk göğsü, 2 cm

10

7 - 8 

8 - 9

15 - 20 

Tavuk kanadı, 100'er g

10

7 - 8  

8 - 9

15 - 20 

Hindi şnitzel (doğal), 2 cm

10

7 - 8  

8 - 9

12 - 15 

Som balığı bifteği**, 3 cm

8

7 - 8  

8 - 9  

20 - 25

Ton balığı bifteği**, 2 cm

8

7 - 8  

8 - 9

10 - 15 

Alabalık*** (tüm, 200 g)

10

7 - 8  

8 - 9

12 - 15 

Gamba karides, 30'ar g

10

7 - 8

8 - 9

12 - 15 

Hamburger / Köfte, 1 cm

10

7 - 8 

8 - 9

12 - 17 

Şiş kebabı****, 100'er g

8

7 - 8 

8 - 9

17 - 25 

Izgaralık sosis, 100'er g

10

7 - 8 

8 - 9

10 - 20

Sebze*****

8

7 - 8 

8 - 9

8 - 12 

*

Kemik boyunca kertin

**

Grill ızgarasını yağlayın

***

Deriyi iyice yağlayın, çevirmeden önce tekrar yağlayın

**** Sık sık çevirin

***** 1 cm kalınlıkta dilimler halinde örneğin patlıcan, kabak; dörde bölerek biber

103

Grill yapmaya 

ilişkin öneriler

Etin kalitesi

Grill neticesi, etin türü ve kalitesi ile sizin kendi 

damak tadınıza bağlıdır. Grill cihazında kızartılacak 

etler mümkün oldukça eşit kalınlıkta olmalıdır. Bu 

şekilde etler düzenli kızarır ve kurumaz. 

Grill cihazının önceden 

Grill cihazını daima önceden ısıtın. Böylece, yoğun 

ısıtılması

ısı yansıması sayesinde kızartılacak malzeme 

üzerinde kabuk oluşur ve öz suyun dışarı çıkması 

önlenir.

Izgaralık malzemenin 

Yüzeyin kurumasını önlemek ve tadı daha da 

hazırlanması

iyileştirmek için ızgaralık malzemeye fırçayla az 

miktarda ısıya dayanıklı sıvı yağ sürün. Fazla yağ 

kullanmamaya dikkat edin. Aksi takdirde yangın 

tehlikesi söz konusudur!

Biftekleri daima tuzlamadan kızartın. Aksi takdirde 

etin suyu ve çözülür besin maddeleri dışarı sızabilir 

ve ziyan olabilir.

Yağ tabakasını (örneğin pirzoladaki) eti kızarttıktan 

sonra kesin. Aksi takdirde et suyunu ve aromasını 

kaybeder.

Izgaralık malzemenin 

Kızartılacak parçaları doğrudan ızgaranın üzerine 

yerleştirilmesi

koyun. Tek kızartılacak parçaları ızgaranın mümkün 

oldukça ortasına koyun. Bu şekilde en iyi sonuç 

alırsınız.

Izgaralık malzemenin 

Yüzeyinde küçük damlacıklar oluştuğunda eti 

çevrilmesi

çevirin.

Kızartılacak parçaları ancak ızgaradan kolaylıkla 

çözüldüklerinde çevirin. Et ızgaraya yapışırsa, etin 

lifleri tahrip olur ve suyu dışarı sızar.

Grill yapmaya ilişkin 

Grill yaparken ete bıçak vs. batırmayın. Aksi 

öneriler

takdirde etin suyu ziyan olabilir. 

Bifteğin yüzeyinde etin suyu belirdiğinde, et 

medium kıvamındadır (içi pembe, dışı gevrek 

kahverengi).

Grill cihazında kızartılan parçaları sıcak servis 

yapın. Kızaran parçaları sıcak tutarak bekletmeyin. 

Aksi takdirde sertleşme meydana gelir.

104

Temizleme ve bakım

Yüksek basınçlı temizleyici veya buhar püskürtücü 

kullanmayın.

Dikkat, yanma tehlikesi! Grill cihazını temizlemeden 

몇

önce tamamen soğumasını bekleyin.

Grill cihazını her kullanım sonrası temizleyin. Aksi 

takdirde yanarak yapışan artıkları çıkarmak zorlaşır.

Yeni süngerli bezleri kullanım öncesi iyice yıkayın.

Suyun boşaltılması

Boşaltma esnasında su halen sıcaksa, soğutmak 

amacıyla önce soğuk su ilave edin!

Suyu boşaltmak için ısıya karşı dayanıklı bir kabı 

boşaltma musluğunun altına koyun. Kolu 90° aşağı 

çevirmek suretiyle musluğu açın. Ardından kolu 

durana kadar yukarıya çevirmek suretiyle musluğu 

kapatın.

Metal parçaların 

Metal parçaları bulaşık deterjanlı ılık suyla silin ve 

temizlenmesi

kurutarak parlatın. 

Kalıcı çiziklerin oluşmasını önlemek için ovarak 

veya kazıyarak çalışmayın. İnatçı kirleri sadece 

yumuşak bir fırçayla çözün veya yumuşatın.

Grill ızgarasının 

Grill ızgarasını aşındırıcı olmayan bulaşık deterjanı 

temizlenmesi

kullanarak elle temizleyin. Emaye grill ızgarası 

üzerinde asitli sıvılar (limon suyu, sirke vs.) 

kullanmayın.

Yanarak yapışan yiyecek artıklarını kazıyarak 

temizlemeyin. Bunları bulaşık suyuyla yumuşatın.

Aşağı damlayan yağlar 

Aşağı damlayan yağlar ısıtıcı üzerinde tutuşabilir ve

kısa süreli alev ve buhar oluşumuna yol açabilir. 

Bu durumu hafifletmek için aşırı yağlı yiyeceklerin 

su banyosu üzerinde ızgara edilmesinde fayda 

vardır.

105

Lav taşları

Aşırı yaş lav taşlarını zaman zaman fırında 200 °C 

sıcaklıkta kurutun. Böylece olası bir küflenme 

önlenebilir.

Cam seramik panel ve 

cam seramik kapak

Hafif kirlenmeleri nemli bir bez veya sıcak bulaşık 

suyuyla temizleyin. 

Deterjan artıklarını soğuk suyla silerek giderin, 

ardından yüzeyi silerek iyice kurutun. 

Uygun olmayan temizlik 

maddeleri

Kesinlikle çizici süngerler veya ovucu maddeler 

kullanmayın. Fırın temizleme spreyi veya leke 

giderici gibi kimyasal agresif temizlik maddeleri de 

kullanılmamalıdır. 

Grill ızgarasını, lav taşı kabını ve cam seramik 

kapağı bulaşık makinesinde yıkamayın.

106

Müşteri hizmetleri

Cihazınızın onarılması gerektiğinde müşteri 

hizmetlerimiz memnuniyetle size yardımcı olacaktır. 

En yakın müşteri servis noktasının adresi ve telefon 

numarası için lütfen telefon rehberine bakın. 

Belirtilen müşteri hizmetleri merkezlerinden de size 

en yakın müşteri servis noktasını öğrenebilirsiniz.

E numarası ve 

Müşteri hizmetleri servisimize başvurduğunuzda

FD numarası

lütfen cihazın E numarasını ve FD numarasını 

bildirin. Bu numaraları içeren tip etiketi cihazın 

üzerinde yer almaktadır. Arıza halinde aramakla 

vakit geçirmemek için cihazınızın verilerini buraya 

yazabilirsiniz.

E-nr.

FD

107

Inhoud

Waar u op moet letten  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108

Vóór het inbouwen  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108

Veiligheidsvoorschriften  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109

Oorzaken van schade  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110

Voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110

Zo ziet uw nieuwe apparaat eruit  . . . . . . . . . . . . 111

Zo ziet uw nieuwe lavasteengrill uit  . . . . . . . . . . . . . 111

Schakelaar en controlelampje  . . . . . . . . . . . . . . . . . 112

Grillelement  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112

Bak voor lavastenen   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112

Waterbad  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112

Grill instellen  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113

Grillen boven de lavastenen  . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113

Grillen boven het waterbad   . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115

Beveiliging tegen oververhitting  . . . . . . . . . . . . . . . . 116

Tabellen en tips  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117

Grilltabel  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117

Tips voor het grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118

Reiniging en onderhoud  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119

Klantenservice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120

108

Waar u op moet letten

Lees zorgvuldig de gebruiksaanwijzing. Alleen dan 

kunt u op een juiste en veilige wijze gebruik maken 

van het apparaat.

Gebruiksaanwijzing en montagehandleiding goed 

bewaren. Indien u het apparaat aan derden afstaat, 

dient u de gebruiksaanwijzing en de montagehand-

leiding mee te geven.

Vóór het inbouwen

Afval op milieuvriendelijke 

Haal het apparaat uit de verpakking en verwijder het 

wijze verwijderen

verpakkingsmateriaal op een milieuvriendelijke wijze.

Dit apparaat is volgens de Europese richtlijnen 

2002/96/EG betreffende afgedankte elektrische en 

elektronische apparatuur (waste electrical and 

electronic equipment – WEEE) van een merkteken 

voorzien. Deze richtlijn bevat de in de EU geldende 

bepalingen betreffende terugname en verwerking van 

afgedankte apparatuur.

Transportschade

Controleer het apparaat na het uitpakken. In geval 

van transportschade mag het apparaat niet worden 

aangesloten.

Elektrische aansluiting

Indien de aansluitkabel is beschadigd, dient deze 

door een via de fabrikant geschoold vakman te 

worden vervangen om gevaar te voorkomen.

Plaatsing en aansluiting

Volg de aanwijzingen in de speciale montagehand-

leiding.

109

Veiligheids-



voorschriften

Het apparaat is uitsluitend bestemd voor 

huishoudelijk gebruik. Gebruik het apparaat alleen 

voor het bereiden van voedingsmiddelen.

Gebruik voor de grill geen houtskool of gelijksoortig 

brandbare stoffen!

Het apparaat op een veilige 

Volwassenen en kinderen mogen het apparaat nooit 

manier bedienen

zonder toezicht in gebruik nemen,

– wanneer zij lichamelijk of mentaal niet in staat zijn,

– of bij gebrek aan kennis en ervaring om het 

apparaat op een juiste en veilige wijze te bedienen.

Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

Als olie en vet oververhit 

Pas op, brandgevaar! Oververhit vet en oververhitte 

raken

olie vatten gemakkelijk vlam. Blijf er altijd bij wanneer 

u met hete olie of heet vet werkt. Blus brandende 

olie of brandend vet nooit met water. Verstik de 

vlammen met een deksel. Schakel het apparaat uit.

Als de grill heet is

Pas op, u kunt zich branden! Het apparaat wordt 

tijdens het gebruik heet. Afdruipend vet kan kort 

opvlammen. Houd kinderen op een afstand!

Pas op, brandgevaar! Bewaar nooit brandbare 

voorwerpen (zoals reinigingsmiddelen, spuitbussen) 

in lades of vakken onder het apparaat.

Gevaar voor kortsluiting! Trek nooit aansluitkabels 

van elektrische apparaten over de hete grill. De 

kabelisolatie kan gaan smelten.

Glaskeramische afdekking

Pas op, u kunt zich branden! De glaskeramische 

afdekking mag pas op het apparaat worden 

geplaatst als dit volledig is afgekoeld. Schakel de grill 

nooit in als de afdekking op het apparaat ligt.

110

Oorzaken van 

schade

Harde en spitse voorwerpen

Als er harde of spitse voorwerpen op het 

glaskeramische paneel of de glaskeramische 

afdekking vallen, kan er schade ontstaan.

Glaskeramische afdekking

De glaskeramische afdekking mag pas op het 

apparaat worden geplaatst als dit volledig is 

afgekoeld. Schakel de grill nooit in als de afdekking 

op het apparaat ligt. Plaats geen voorwerpen op de 

afdekking en gebruik deze niet om gerechten warm 

te houden.

Voor het eerste 

gebruik

Lavastenen

Neem voor het eerste gebruik de lavastenen uit de 

verpakking en vul de lavastenen in de hiervoor 

bestemde bak.

Grill opwarmen

Reinig de grill en de accessoires grondig voor het 

eerste gebruik. Verwarm de grill vervolgens zonder 

levensmiddelen gedurende enkele minuten op de 

hoogste stand. Hierdoor verdwijnen eventuele 

geurtjes.

Wanneer het apparaat voor de eerste keer wordt 

ingeschakeld kan er wat rook vrijkomen. 

Dit is normaal.

Reiniging

Schakel de grill na gebruik uit. Maak de afgekoelde 

grill na ieder gebruik schoon. Vethoudende 

verontreinigingen kunnen vlam vatten.

Reparaties

Ondeskundig uitgevoerde reparaties zijn gevaarlijk. 

Gevaar van een elektrische schok! Reparaties mogen 

alleen door een door ons geschoold service-

technicus worden uitgevoerd.

Schakel de zekering van de huisinstallatie uit 

wanneer het apparaat defect is. Neem contact op 

met de klantenservice.

111

Zo ziet uw nieuwe apparaat eruit

In dit hoofdstuk leest u wat u over het nieuwe 

apparaat moet weten en verkrijgt u informatie over 

de bijgeleverde toebehoren.

Zo ziet uw nieuwe 

lavasteengrill eruit

1

Glaskeramische afdekking

2

Grillrooster

3

Bak voor lavastenen

4

Grillelement

5

Schakelaar

6

Controlelampje

1

2

3

5

6

4

112

Schakelaar en 

controlelampje

Met de schakelaar kunt u de gewenste 

vermogensstand van de grill instellen. U kunt de 

vermogensstand traploos instellen. Zet na het grillen 

de schakelaar op 0 om het apparaat uit te 

schakelen.

Het controlelampje brandt wanneer de grill is 

ingeschakeld en waarschuwt voor verbrandingen.

Grillelement

Pas op, u kunt zich branden! Het grillelement wordt 

몇

tijdens het gebruik heet. Raak het grillrooster en het 

grillelement alleen aan als het apparaat is afgekoeld.

Het valt u wellicht op dat het grillelement tijdens de 

bereidingstijd automatisch wordt in- en 

uitgeschakeld. Dit is normaal. 

Als u het grillrooster verwijdert, kunt u het 

grillelement aan de zijkant omhoogklappen. Wanneer 

het grillelement omhooggeklapt is, blijft dit uit 

veiligheidsoverwegingen uitgeschakeld.

Bak voor lavastenen

Neem voor het eerste gebruik de lavastenen uit de 

verpakking en vul de lavastenen in de hiervoor 

bestemde bak.

Waterbad

Vul de grillbak voor ieder gebruik met water. De 

hoeveelheid water hangt af van het feit of u met of 

zonder lavastenen wilt grillen.

Pas op, u kunt zich branden! Wanneer er tijdens het 

몇

bijvullen water op het hete grillrooster of grillelement 

komt, ontstaat er waterdamp.

113

Grill instellen

U kunt met de grill boven lavastenen of boven een 

waterbad grillen. 

De lavastenen nemen de warmte die van het 

grillelement afstraalt op en zorgen voor een 

intensieve en gelijkmatige warmteverdeling.

Bij het grillen boven een waterbad wordt gegrild 

vlees door de opstijgende waterdamp sappiger.

Grillen boven de 

lavastenen

1.

Verwijder het grillrooster en klap het grillelement 

omhoog. Haal de bak voor de lavastenen uit het 

apparaat.

2.

Vul 700 ml water in de grillbak tot aan de 

onderste markering.

3.

Haal de lavastenen uit de verpakking en vul deze 

in de hiervoor bestemde bak. Plaats de bak met 

lavastenen in het apparaat.

114

4.

Klap het grillelement omlaag en plaats het 

grillrooster.

5.

Verwarm de grill ca. 8-12 minuten op de hoogste 

stand voor. Nu kunt u de levensmiddelen op het 

grillrooster plaatsen. Stel de grillstand in volgens 

de aanwijzingen in de tabel.

Let op!

Verwarm de lege grill maximaal 

8 -12 minuten voor. Een langere opwarmtijd kan 

ertoe leiden dat de grill wordt uitgeschakeld 

(beveiliging tegen oververhitting). Schakel het 

apparaat uit en laat het afkoelen voordat u het  

opnieuw inschakelt.

Door afdruipend vet op het grillelement en de hete 

lavastenen ontstaat er rook. Afdruipend vet kan kort 

opvlammen.

Water bijvullen

Controleer het waterniveau in de grillbak voordat u 

nieuwe voedingsmiddelen op de grill plaatst. Indien 

nodig, water tot aan de onderste markering bijvullen.

Pas op, u kunt zich branden! Wanneer er tijdens het 

몇

bijvullen water op het hete grillrooster of grillelement 

komt, ontstaat er waterdamp.

Water afvoeren

Indien het water tijdens het afvoeren nog heet is, 

kunt u het afkoelen door eerst koud water in de 

grillbak te gieten.

Zet een hittebestendige bak onder de afvoerkraan 

om het water af te voeren. Open de kraan door de 

hendel 90° naar beneden te draaien. Sluit vervolgens

de kraan door de hendel naar boven tot de aanslag 

te draaien.

115

Grillen boven het 

waterbad

1.

Verwijder het grillrooster en klap het grillelement 

omhoog. Haal de bak met lavastenen uit het 

apparaat.

2.

Vul 2,5 l water in de grillbak tot aan de bovenste 

markering.

3.

Klap het grillelement omlaag en plaats het 

grillrooster.

4.

Verwarm de grill ca. 8-12 minuten op de hoogste 

stand voor. Nu kunt u de levensmiddelen op het 

grillrooster plaatsen. Stel de grillstand in volgens 

de aanwijzingen in de tabel.

Let op!

Verwarm de lege grill maximaal 

8 -12 minuten voor. Een langere opwarmtijd kan 

ertoe leiden dat de grill wordt uitgeschakeld 

(beveiliging tegen oververhitting). Schakel het 

apparaat uit en laat het afkoelen voordat u het  

opnieuw inschakelt.

Water bijvullen

Houd tijdens het grillen het waterniveau in de grillbak 

in de gaten. Indien nodig, water tot aan de bovenste 

markering bijvullen.

Pas op, u kunt zich branden! Wanneer er tijdens het 

몇

bijvullen water op het hete grillrooster of grillelement 

komt, ontstaat er waterdamp.

Lavastenen vervangen

De lavastenen nemen afdruipend vet op en zijn 

verzadigd wanneer deze donker zijn geworden. 

De lavastenen moeten dan worden vervangen. 

Lavastenen die geschikt zijn voor de grill zijn 

verkrijgbaar bij uw vakhandelaar of bij de 

klantenservice.

Water afvoeren

Indien het water tijdens het afvoeren nog heet is, 

kunt u het afkoelen door eerst koud water in de 

grillbak te gieten.

Zet een hittebestendige bak onder de afvoerkraan 

om het water af te voeren. Open de kraan door de 

hendel 90° naar beneden te draaien. Sluit vervolgens

de kraan door de hendel naar boven tot de aanslag 

te draaien.

Beveiliging tegen 

oververhitting

Het grillelement wordt automatisch uitgeschakeld als 

de grill oververhit raakt. Als de grill voldoende is 

afgekoeld wordt het grillelement automatisch weer 

ingeschakeld.

116

Tabellen en tips

Grilltabel

De in de tabel genoemde waarden zijn richtlijnen en 

gelden voor een voorverwarmde grill. Deze waarden 

kunnen afhankelijk van de aard en de hoeveelheid 

van de te grillen voedingsmiddelen variëren.  

U kunt het vermogen traploos instellen. Het is 

mogelijk dat het optimale vermogen voor het gerecht 

dat u wilt bereiden tussen twee kookstanden ligt!  

De gerechten tijdens het grillen minstens één maal 

keren.

Voedingsmiddelen

Voorverwarmen

Grillstand

Grillstand

Tijd in

op stand 9

Grillen boven

Grillen boven

minuten

in minuten

lavastenen

waterbad

Runderbiefstuk, medium 2-3 cm

12

8 - 9

8 - 9

8 - 10

T-Bone-Steak, medium, 3 cm

10

7 - 8

8 - 9

10 - 15

Varkenskarbonade (zonder bot)

10

8 - 9

8 - 9

12 - 16

Varkenskoteletten*, 2 cm

8

7 - 8 

8 - 9 

15 - 20 

Lamskoteletten (medium), 2 cm

10

7 - 8 

8 - 9 

8 - 12

Kipfilet, 2 cm

10

7 - 8 

8 - 9

15 - 20 

Kippenvleugels, à 100 g

10

7 - 8  

8 - 9

15 - 20 

Kalkoenschnitzel (natuur), 2 cm

10

7 - 8  

8 - 9

12 - 15 

Zalmsteak**, 3 cm

8

7 - 8  

8 - 9  

20 - 25

Tonijnsteak**, 2 cm

8

7 - 8  

8 - 9

10 - 15 

Forel*** (heel, 200 g)

10

7 - 8  

8 - 9

12 - 15 

Reuzengarnalen, à 30 g

10

7 - 8

8 - 9

12 - 15 

Hamburger / bal gehakt, 1 cm

10

7 - 8 

8 - 9

12 - 17 

Shaslikspiezen****, à 100 g

8

7 - 8 

8 - 9

17 - 25 

Grillworst, à 100 g

10

7 - 8 

8 - 9

10 - 20

Groente*****

8

7 - 8 

8 - 9

8 - 12 

*

Langs het bot insnijden

**

Grillrooster met olie bestrijken

***

Huid goed met olie bestrijken, vóór het keren nogmaals met olie bestrijken

**** regelmatig keren

***** bijv. aubergines, courgettes in schijfjes van 1 cm, paprika in 4 stukken

117

118

Tips voor het grillen

Kwaliteit van het vlees

Bij het grillen is het resultaat afhankelijk van de aard 

en de kwaliteit van het vlees en uw persoonlijk 

smaak. De te grillen stukken vlees moeten zo 

mogelijk even dik zijn. Zo wordt het vlees gelijkmatig 

bruin en blijft het lekker sappig.

Grill voorverwarmen

Verwarm de grill altijd voor. Op die manier ontstaat er 

door de intensieve warmtestraling een korstje aan de 

buitenkant van de voedingsmiddelen en blijven de 

sappen bewaard.

Voedingsmiddelen 

Om uitdrogen aan de buitenkant te voorkomen en 

voorbereiden

de smaak te verbeteren kunt u de voedingsmiddelen 

met een dun laagje hittebestendige olie bestrijken. 

Let op dat u niet teveel olie gebruikt omdat er anders 

brandgevaar bestaat!

Steaks altijd ongezouten grillen. Vocht en oplosbare 

voedingsstoffen kunnen anders uit het vlees komen 

en verloren gaan.

Verwijder de vetrand (bijv. bij een kotelet) pas na het 

grillen omdat er anders sap en aroma verloren gaan.

Voedingsmiddelen op het 

Leg de stukken direct op het rooster. Indien u slechts 

grillrooster plaatsen

één stuk grilt, plaats dit dan zoveel mogelijk in het 

midden van het rooster. Zo verkrijgt u het beste 

resultaat.

Voedingsmiddelen 

Draai vlees om als er aan de bovenkant kleine 

omdraaien

druppeltjes zichtbaar worden.

Draai de stukken pas om als deze gemakkelijk van 

het rooster loslaten. Wanneer het vlees aan het 

grillrooster blijft kleven, worden de vezels vernietigd 

en gaat het vleessap verloren.

Tips voor het grillen

Steek tijdens het grillen nooit in het vlees. Het 

vleessap kan verloren gaan. 

Als er aan de buitenkant van de biefstuk sap 

vrijkomt, is het vlees medium (van binnen roze en 

van buiten knapperig bruin).

Serveer de gegrilde gerechten heet. Gegrilde 

gerechten niet warmhouden anders worden deze 

taai.

119

Reiniging en onderhoud

Gebruik geen hogedrukreiniger of stoomreiniger.

Pas op, u kunt zich branden! Laat de grill geheel 

몇

afkoelen voordat u deze schoonmaakt.

Maak de grill na ieder gebruik schoon. Anders 

kunnen ingebrande resten slechts zeer moeilijk 

worden verwijderd.

Spoel nieuwe sponsdoekjes voor gebruik grondig uit.

Water afvoeren

Indien het water tijdens het afvoeren nog heet is, 

kunt u het afkoelen door eerst koud water in de 

grillbak te gieten.

Zet een hittebestendige bak onder de afvoerkraan 

om het water af te voeren. Open de kraan door de 

hendel 90° naar beneden te draaien. Sluit vervolgens

de kraan door de hendel naar boven tot de aanslag 

te draaien.

Metalen onderdelen reinigen

Metalen onderdelen afwassen in lauwwarm sop van 

afwasmiddel en droogwrijven. 

Voorkom krassen en schuren omdat er anders 

blijvende beschadigingen ontstaan. Verwijder 

hardnekkige verontreinigingen alleen met een zachte 

borstel of laat deze inweken.

Grillrooster reinigen

Reinig het grillrooster met de hand met een mild 

afwasmiddel. Gebruik geen zuurhoudende 

vloeistoffen (citroensap, azijn, enz.) op het 

geëmailleerde grillrooster.

Ingebrande resten niet afkrabben. Laat deze weken 

in een sopje van afwasmiddel.

Afdruipend vet 

Door afdruipend vet kunnen er op het verwarmings-

element kortstondig vlammen en rook ontstaan. 

Om dit tegen te gaan, adviseren wij u zeer vetrijke 

voedingsmiddelen boven het waterbad te grillen.

Klantenservice

Indien het apparaat moet worden gerepareerd, staat 

onze klantenservice voor u klaar. Adresgegevens en 

telefoonnummer van de klantenservice bij u in de 

buurt vindt u in de telefoongids. Bovendien 

verstrekken de genoemde servicecentrales graag 

informatie betreffende een klantenservice bij u in de 

buurt.

E-nummer en 

FD-nummer

Wanneer u contact opneemt met onze klanten-

service, vermeld dan het E-nummer en het 

FD-nummer van het apparaat. Het typeplaatje met 

de nummers vindt u op het apparaat. Om te 

voorkomen dat u in geval van een storing lang moet 

zoeken, kunt u de gegevens van uw apparaat hier 

meteen invullen.

E-nr.

FD

Lavastenen

Laat zeer vochtige lavastenen af en toe in de oven 

drogen op 200 °C. Hierdoor voorkomt u dat er 

eventueel schimmel op de stenen ontstaat.

Glaskeramisch bedienings-

paneel en glaskeramische 

afdekking 

Verwijder lichte verontreinigingen met een vochtige 

doek of een warm sopje van afwasmiddel. 

Spoel afwasmiddelresten met koud water af en wrijf 

het oppervlak vervolgens goed droog. 

Ongeschikte 

reinigingsmiddelen 

Gebruik in geen enkel geval krassende sponzen of 

schuurmiddelen. Ook chemisch agressieve 

reinigingsmiddelen zoals ovensprays of vlekkenver-

wijderaars mogen niet worden gebruikt. 

Reinig het grillrooster, de bak voor de lavastenen en 

de glaskeramische afdekking niet in de vaatwasser.

120