Siemens ET375GU11E – page 3
Manual for Siemens ET375GU11E
Table of contents
- Table of contents
- Important information Before installation
- instructions
- How to avoid damage
- Your new appliance This is your new lava stone grill
- Control and indicator light Lava stone container
- Setting the grill Grilling over the lava stones
- 24
- Grilling over the
- Draining the water In the event that the water is still hot when drained, Safety switch-off
- Tables and tips Food Preheating Control setting Control setting Grilling time
- Tips for grilling
- Care and cleaning
- Glass ceramic panel and Remove light soiling using a damp cloth, or with glass ceramic cover warm soapy water. 30
- After-sales service
Vidange de l’eau
Si l’eau est encore chaude, ajoutez-y d’abord de
l’eau froide.
Pour vider l'eau, placez sous le robinet de vidange
un récipient résistant à la chaleur. Ouvrez le robinet
en tournant le levier de 90° vers le bas. Refermez
ensuite le robinet en tournant le levier vers le haut
jusqu'à la butée.
Protection thermique
La protection antisurchauffe coupe la résistance du
gril en cas de surchauffe. Une fois que le gril a
suffisamment refroidi, la résistance se remet en
marche automatiquement.
41
Tableaux et conseils
Tableau de cuisson
Les informations données dans les tableaux sont
indicatives et ne valent que si le gril a été préchauffé.
Les valeurs indiquées peuvent varier selon la nature
et la quantité des mets.
Vous pouvez régler la puissance en continu. Il peut
arriver que la puissance de chauffe la mieux adaptée
à votre utilisation se situe entre deux crans !
Retournez les aliments à griller au moins une fois.
Aliments à griller
Temps de
Position du
Position du
Temps de
préchauffage
commutateur
commutateur
cuisson
en position 9
cuisson sur
cuisson sur
en minutes
en minutes
pierre de lave
bain d'eau
steak de bœuf, medium, 2-3 cm
12
8 - 9
8 - 9
8 - 10
T-Bone steaks, rosés, 3 cm
10
7 - 8
8 - 9
10 - 15
escalopes de porc dans l'échine
10
8 - 9
8 - 9
12 - 16
(désossées)
côtelettes de porc*, 2 cm
8
7 - 8
8 - 9
15 - 20
côtelettes d'agneau (rosées), 2 cm 10
7 - 8
8 - 9
8 - 12
blanc de poulet, 2 cm
10
7 - 8
8 - 9
15 - 20
ailes de poulet, 100 g pièce
10
7 - 8
8 - 9
15 - 20
escalopes de dinde (nature), 2 cm
10
7 - 8
8 - 9
12 - 15
pavés de saumon**, 3 cm
8
7 - 8
8 - 9
20 - 25
steaks de thon**, 2 cm
8
7 - 8
8 - 9
10 - 15
truite*** (entière, 200 g)
10
7 - 8
8 - 9
12 - 15
gambas, 30 g pièce
10
7 - 8
8 - 9
12 - 15
hamburger / fricadelles, 1 cm
10
7 - 8
8 - 9
12 - 17
brochettes****, 100 g pièce
8
7 - 8
8 - 9
17 - 25
saucisses à griller, 100 g pièce
10
7 - 8
8 - 9
10 - 20
légumes*****
8
7 - 8
8 - 9
8 - 12
*
Entailler le long de l'os
**
Huiler la grille
***
Bien huiler la peau, huiler encore une fois avant de retourner
**** Tourner fréquemment
***** par exemple aubergines, courgettes en tranches de 1 cm d'épaisseur, poivrons en quartiers
42
43
Conseil de cuisson
au gril
Qualité de la viande
Le résultat dépend de la nature et de la qualité de la
viande et de vos goûts personnels. Les morceaux à
griller doivent avoir à peu près la même épaisseur. Ils
bruniront ainsi régulièrement et resteront bien juteux.
Préchauffage du gril
Faites toujours préchauffer le gril. Grâce au
rayonnement intense de chaleur, il se formera ainsi
une croûte à la surface du mets et le jus ne pourra
pas sortir.
Préparation des mets à griller
Pour éviter que la surface ne se dessèche et
améliorer le goût, enduisez les mets d’une légère
couche d’huile résistant à la chaleur avec un
pinceau. Ne mettez pas trop d’huile, cela risque de
déclencher un feu.
Ne salez jamais les steaks à griller. Sinon, l’eau et les
substances nutritives solubles pourraient se
détacher.
Enlevez la couche de graisse (par exemple des
côtelettes) après la cuisson, sinon la viande va
perdre du jus et des arômes.
Placement des mets à griller
Placez les morceaux directement sur la grille. Si vous
n’avez qu’un seul morceau à griller, placez-le le plus
au milieu possible de la grille. Vous obtiendrez ainsi
le meilleur résultat.
Retourner le mets
Lorsque vous voyez de petites gouttelettes sur la
surface, retournez le mets.
Retournez les mets seulement lorsqu’il se détachent
facilement de la grille. Si la viande reste collée à la
grille, les fibres seront détruites et le jus va sortir.
Conseil de cuisson au gril
Pendant la cuisson, ne piquez pas la viande. Sinon,
le jus va sortir.
Si du jus sort à la surface des steaks, cela signifie
que la viande est “médium” (intérieur rosé, extérieur
brun croustillant).
Servez les mets grillés chauds. Ne les maintenez pas
au chaud, cela les rend coriaces.
44
Entretien et nettoyage
N’utilisez pas de nettoyeurs haute pression ni de
nettoyeurs à vapeur.
Attention, risque de brûlure ! Laissez le gril refroidir
몇
complètement avant le nettoyage.
Nettoyez le gril après chaque utilisation. Sinon, vous
aurez beaucoup de mal pour enlever les résidus
brûlés.
Avant d'utiliser des éponges neuves, rincez-les
minutieusement.
Vidange de l’eau
Si l’eau est encore chaude, ajoutez-y d’abord de
l’eau froide.
Pour vider l'eau, placez sous le robinet de vidange
un récipient résistant à la chaleur. Ouvrez le robinet
en tournant le levier de 90° vers le bas. Refermez
ensuite le robinet en tournant le levier vers le haut
jusqu'à la butée.
Nettoyage des parties
Rincez les parties métalliques à l’eau de vaisselle
métalliques
tiède et frotter pour sécher.
Évitez de gratter et de récurer : cela peut provoquer
des rayures. Détachez les salissures tenaces
seulement avec une brosse douce ou en les
ramollissant à l’eau.
Nettoyage de la grille
Nettoyez la grille à la main, avec un produit à
vaisselle doux. N’utilisez pas de liquides acides (jus
de citron, vinaigre, etc.) sur la grille émaillée.
Ne grattez pas les résidus brûlés sur la grille, mais
ramollissez-les dans l’eau de vaisselle.
Gouttes de graisse
Des gouttes de graisse peuvent s'enflammer sur la
résistance chauffante, entraînant un bref
dégagement de flammes et de fumée. Pour réduire
ce phénomène, faites griller les aliments très gras
au-dessus d'un bain d'eau.
45
Pierres de lave
Si les pierres de lave sont très humides, faites-les
sécher de temps en temps au four à 200 °C de
façon à éviter qu’elles ne moisissent.
Bandeau et couvercle en
vitrocéramique
Enlevez les crasses légères avec un chiffon humide
ou de l'eau de vaisselle chaude.
Rincez à l'eau froide les résidus de produit à vaisselle
afin que la surface sèche bien.
Produits de nettoyage
non-conformes
N'utilisez jamais d'éponges à gratter ni de produits à
récurer. Ne vous servez pas non plus de produits de
nettoyage chimiques agressifs (bombe aérosol pour
four ou détachant).
Ne lavez pas la grille, le bac à pierres de lave et le
couvercle en vitrocéramique au lave-vaisselle.
Service après-vente
Si votre appareil doit être réparé, notre service après-
vente est là pour vous dépanner. Vous trouverez
dans l’annuaire téléphonique l’adresse et le numéro
de téléphone du service après-vente le plus proche.
De plus, les centres de S.A.V. indiqués sont à votre
disposition pour vous indiquer un réparateur proche
de chez vous.
Numéro E et
Lorsque vous appelez notre service après-vente,
numéro FD
veuillez indiquer les numéros E et FD de l’appareil.
Ces numéros sont indiqués sur la plaque
signalétique apposée sur l’appareil. Pour ne pas
perdre de temps en cas de panne, vous pouvez
inscrire ici les données de l’appareil.
E-no.
FD
46
47
Indice
Cosa bisogna considerare . . . . . . . . . . . . . . . . . .
48
Prima del montaggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
48
Indicazioni di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
49
Cause di danni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
50
Prima di usarlo la prima volta . . . . . . . . . . . . . . . . .
50
Il vostro nuovo apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . .
51
Questo è il vostro nuovo grill con pietre laviche . . . .
51
Interruttore e spia di funzionamento . . . . . . . . . . . .
52
Resistenza del grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
52
Contenitore per pietre laviche . . . . . . . . . . . . . . . .
52
Bagnomaria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
52
Regolare il grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
53
Grigliare con le pietre laviche . . . . . . . . . . . . . . . . . .
53
Grigliare a bagnomaria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
55
Protezione antisurriscaldamento . . . . . . . . . . . . . . .
56
Tabelle e suggerimenti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
57
Tabella per il grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
57
Consiglie per grigliare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
58
Pulizia e cura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
59
Assistenza clienti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
61
48
Cosa bisogna considerare
Leggere attentamente le presenti istruzioni. Solo così
potrete usare il vostro apparecchio in modo sicuro e
corretto.
Conservare le istruzioni per l’uso ed il montaggio. Se
date l’apparecchio ad altri, allegate le istruzioni.
Prima del montaggio
Smaltimento ecologico
Disimballate l’apparecchio e smaltite l’imballaggio
conformemente alle disposizioni in merito.
Questo apparecchio è dotato della marcatura
conformemente a quanto dettato dalla direttiva
europea 2002/96/CE su apparecchiature elettriche
ed elettroniche (waste electrical and electronic
equipment – WEEE). La direttiva regolamenta a livello
europeo il recupero e il riciclaggio degli apparecchi
vecchi.
Danni da trasporto
Controllare l’apparecchio dopo averlo disimballato.
Non collegare l’apparecchio in presenza di danni da
trasporto.
Allacciamento elettrico
Nel caso in cui il cavo di collegamento sia
danneggiato, esso deve essere sostituito da un
tecnico istruito dal produttore onde evitare pericoli.
Installazione e collegamento
Osservare le istruzioni per il montaggio speciali.
49
Indicazioni di
sicurezza
L’apparecchio è destinato solo per l’uso in ambienti
domestici privati. Usate l’apparecchio unicamente
per la preparazione di pietanze.
Non usare carboni o simili combustibili per il grill!
Uso sicuro
Adulti e bambini non devono mai usare l’apparecchio
senza sorveglianza nel caso in cui
– non sono nelle condizioni fisiche o psichiche,
– oppure se gli mancano le conoscenze e
l’esperienza per usare l’apparecchio in modo
corretto e sicuro.
Non far giocare i bambini con l’apparecchio.
Olio e grasso surriscaldato
Cautela! Pericolo d’incendio! Gli oli ed i grassi
surriscaldati si infiammano facilmente. Non lasciare
mai olio o grasso bollente inosservato. Non
estinguete mai con acqua olio o grasso che brucia.
Soffocate le fiamme con un coperchio. Spegnete
l’apparecchio.
Grill caldo
Cautela! Pericolo di ustione! L’apparecchio si riscalda
durante il funzionamento. Il grasso che cola può
brevemente infiammarsi. Tenete lontani i bambini!
Cautela! Pericolo d’incendio! Non conservare mai
oggetti combustibili (per es. detergenti, bombolette
spray) in cassetti o ripiani sotto l’apparecchio.
Pericolo di cortocircuito! Non poggiare mai i cavi di
allacciamento degli apparecchi elettrici sul grill caldo.
L’isolamento dei cavi può fondersi.
Copertura in vetroceramica
Avviso! Pericolo di ustione! Poggiare il coperchio di
vetroceramica solo dopo che l’apparecchio si è
completamente raffreddato. Non accendere mai il
grill con il coperchio.
50
Cause di danni
Oggetti duri ed appuntiti
Oggetti duri o appuntiti che cadono sul pannello o
sul coperchio in vetroceramica possono causare
danni.
Coperchio in vetroceramica
Poggiare il coperchio di vetroceramica solo dopo che
l’apparecchio si è completamente raffreddato.
Non accendere mai il grill con il coperchio.
Non usate il coperchio come superficie di appoggio
o superficie per riscaldare.
Prima di usarlo la
prima volta
Pietre laviche
Prima di usare l’apparecchio per la prima volta
prendete le pietre laviche dal sacchetto e versatele
nell’apposito contenitore.
Riscaldare il grill
Pulite accuratamente il grill e gli accessori prima di
usarli per la prima volta. Riscaldate il grill senza
pietanza per alcuni minuti alla massima potenza.
Questo vi permetterà di eliminare l’odore di nuovo.
Durante il primo riscaldamento è normale la
formazione di fumo.
Pulizia
Spegnete il grill dopo l’uso. Pulite il grill ogni volta
che lo usate dopo che si è raffreddato. Lo sporco di
unto può infiammarsi.
Riparazioni
Le riparazioni improprie sono pericolose. Pericolo di
scossa elettrica! Le riparazioni devono essere
eseguite solo dai tecnici del servizio assistenza da
noi istruiti.
Se l’apparecchio è difettoso staccare il fusibile
domestico. Chiamate il Servizio assistenza clienti.
51
Il vostro nuovo apparecchio
Imparate a conoscere il vostro nuovo apparecchio e
consultate le informazioni sugli accessori in
dotazione.
Questo è il vostro nuovo
grill con pietre laviche
1
Coperchio in vetroceramica
2
Griglia
3
Contenitore per pietre laviche
4
Resistenza del grill
5
Interruttore
6
Spia di funzionamento
1
2
3
5
6
4
52
Interruttore e spia di
funzionamento
Con l’interruttore si regola la potenza del grill. La
potenza può essere regolata di continuo. Dopo la
cottura regolate l’interruttore su 0 per spegnere
l’apparecchio.
La spia è illuminata se il grill è acceso e avvisa del
rischio di ustione.
Resistenza del grill
Cautela! Pericolo di ustione! La resistenza si riscalda
몇
durante l’esercizio. Toccate griglia e resistenza solo
quando l’apparecchio si è raffreddato.
Forse noterete che la resistenza si accende e
spegne automaticamente durante l’uso. Questo è del
tutto normale.
Se rimuovete la griglia potete sollevare lateralmente
la resistenza. Se la resistenza è sollevata, essa resta
spenta per motivi di sicurezza.
Contenitore per
pietre laviche
Prima di usare l’apparecchio per la prima volta
prendete le pietre laviche dal sacchetto e versatele
nell’apposito contenitore.
Bagnomaria
Riempite con acqua il contenitore del grill prima di
usarlo. La quantità di acqua dipende se volete
grigliare con o senza pietre laviche.
Cautela! Pericolo di scottatura! Se durante il
몇
raboccamento cade dell’acqua sulla griglia o sulla
resistenza si forma vapore acqueo.
53
Regolare il grill
Con il vostro grill potete cuocere con le pietre laviche
o a bagnomaria.
Le pietre laviche conservano il calore emesso dalla
resistenza e forniscono una distribuzione del calore
intensa e uniforme.
Con la cottura a bagnomaria, grazie al vapore
acqueo la carne grigliata resta più succosa.
Grigliare con le
pietre laviche
1.
Rimuovere la griglia e sollevare la resistenza.
Togliere dall’apparecchio il contenitore delle pietre
laviche.
2.
Versare 700 ml di acqua nel contenitore del grill
fino al livello inferiore.
3.
Togliere le pietre dal sacchetto e versarle nel
contenitore. Introdurre il contenitore delle pietre
laviche nell’apparecchio.
54
4.
Abbassare la resistenza e poggiare la griglia.
5.
Preriscaldare il grill per ca. 8-12 minuti al livello
massimo. Poggiare ora la pietanza da grigliare.
Regolare il livello secondo quanto indicato dalla
tabella.
Nota:
Preriscaldare il grill vuoto massimo
8-12 minuti. Tempi di riscaldamento più lunghi
possono portare allo spegnimento
dell'apparecchio (protezione antisurriscalda-
mento). Spegnete l'apparecchio e lasciatelo
raffreddare prima di riaccenderlo.
Il grasso che cola sulla resistenza e sulle pietre
produce fumo. Il grasso che cola può brevemente
infiammarsi.
Raboccare acqua
Controllare il livello dell’acqua nel contenitore prima
della cottura. Eventualmente aggiungere dell’acqua
fino al livello inferiore.
Cautela! Pericolo di scottatura! Se durante il
몇
raboccamento cade dell’acqua sulla griglia o sulla
resistenza calda si forma vapore acqueo.
Scaricare l’acqua
Se l’acqua da scaricare è ancora calda, aggiungete
prima dell’acqua fredda per raffreddarla.
Per lo scarico dell’acqua collocare un contenitore
resistente alle alte temperature sotto il rubinetto.
Aprire il rubinetto girando la leva di 90° verso il
basso. Quindi chiudere il rubinetto girando la leva
verso l’alto fino alla battuta.
55
Grigliare a
bagnomaria
1.
Rimuovere la griglia e sollevare la resistenza.
Togliere dall’apparecchio il contenitore delle pietre
laviche.
2.
Versare 2.5 l di acqua nel contenitore del grill fino
al livello superiore.
3.
Abbassare la resistenza e poggiare la griglia.
4.
Preriscaldare il grill per ca. 8-12 minuti al livello
massimo. Poggiare ora la pietanza da grigliare.
Regolare il livello secondo quanto indicato dalla
tabella.
Nota:
Preriscaldare il grill vuoto massimo
8-12 minuti. Tempi di riscaldamento più lunghi
possono portare allo spegnimento
dell'apparecchio (protezione antisurriscalda-
mento). Spegnete l'apparecchio e lasciatelo
raffreddare prima di riaccenderlo.
Raboccare acqua
Durante la cottura controllare il livello dell’acqua nel
contenitore del grill. Eventualmente aggiungere
dell’acqua fino al livello superiore.
Cautela! Pericolo di scottatura! Se durante il
몇
raboccamento cade dell’acqua sulla griglia o sulla
resistenza calda si forma vapore acqueo.
Sostituire le pietre laviche
Le pietre assorbono il grasso che cola e sono sature
quando si scuriscono. In questo caso le pietre
devono essere sostituite.
Le pietre adatte al vostro grill sono disponibili presso
il vostro rivenditore autorizzato o il nostro servizio
assistenza.
Scaricare l’acqua
Se l’acqua da scaricare è ancora calda, aggiungete
prima dell’acqua fredda per raffreddarla.
Per lo scarico dell’acqua collocare un contenitore
resistente alle alte temperature sotto il rubinetto.
Aprire il rubinetto girando la leva di 90° verso il
basso. Quindi chiudere il rubinetto girando la leva
verso l’alto fino alla battuta.
Protezione anti-
surriscaldamento
In caso di surriscaldamento il dispositivo di
protezione spegne il riscaldamento del grill.
Quando il grill si è sufficientemente raffreddato, il
riscaldamento si riaccende automaticamente.
56
57
Tabelle e suggerimenti
Tabella per il grill
I dati riportati in tabella sono indicativi e valgono per
un grill preriscaldato. I valori possono variare in
funzione del tipo e della quantità della pietanza.
La potenza può essere regolata di continuo.
E’ possibile che la potenza ottimale per le vostre
esigenze sia compresa tra due livelli.
Girate la pietanza almeno una volta.
Pietanza da grigliare
Tempo di
Posizione
Posizione
Tempo di
preriscaldamento dell’interruttore dell’interruttore cottura
al livello 9
Grigliare per
Grigliare per
in minuti
in minuti
Pietre laviche
Bagnomaria
Bistecca di manzo, medium, 2-3 cm
12
8 - 9
8 - 9
8 - 10
Bistecca T-bone, al sangue, 3 cm
10
7 - 8
8 - 9
10 - 15
Bistecca di maiale (senza osso)
10
8 - 9
8 - 9
12 - 16
Costoletta di maiale*, 2 cm
8
7 - 8
8 - 9
15 - 20
Costoletta di agnello (al sangue), 2 cm
10
7 - 8
8 - 9
8 - 12
Petto di pollo, 2 cm
10
7 - 8
8 - 9
15 - 20
Ala di pollo, 100 g./cad.
10
7 - 8
8 - 9
15 - 20
Cotoletta di tacchino (al naturale), 2 cm 10
7 - 8
8 - 9
12 - 15
Bistecca di salmone**, 3 cm
8
7 - 8
8 - 9
20 - 25
Bistecca di tonno**, 2 cm
8
7 - 8
8 - 9
10 - 15
Trota*** (intera, 200 g)
10
7 - 8
8 - 9
12 - 15
Gamberoni, 30 g./cad.
10
7 - 8
8 - 9
12 - 15
Hamburger / polpette, 1 cm
10
7 - 8
8 - 9
12 - 17
Spiedi di schaschlik****, 100 g./cad.
8
7 - 8
8 - 9
17 - 25
Salsicce, 100 g./cad.
10
7 - 8
8 - 9
10 - 20
Verdure*****
8
7 - 8
8 - 9
8 - 12
*
Intagliare lungo l’osso
**
Oleare la griglia
***
Spennellare bene la pelle con olio ed ripetere prima di girare
**** Girare spesso
***** per es. melanzane, zucchine a fette di 1 cm, peperoni in quarti
58
Consigli per grigliare
Qualità della carne
Il risultato di cottura dipende dal tipo e dalla qualità
della carne e dal vostro gusto personale. I pezzi di
carne dovrebbero essere preferibilmente dello stesso
spessore. Così cuoceranno in modo uniforme e
resteranno succosi.
Preriscaldare il grill
Preriscaldare sempre il grill. In questo modo grazie
alla più intensa irradiazione di calore si può formare
una crosta sulla superficie della pietanza e il succo
non fuoriesce.
Preparare la pietanza da
Per evitare che la superficie si asciughi e migliorarne
grigliare
il sapore, spennellare la pietanza con olio resistente
alle alte temperature. Non usare troppo olio per
evitare il rischio di incendio!
Grigliate le bistecche sempre senza sale. Altrimenti
l’acqua e le sostanze nutrienti solubili potrebbero
fuoriuscire ed andare perdute.
Rimuovere lo strato di grasso (ad es. sulla costoletta)
dopo la cottura, affinché la carne non perda succo
ed aroma.
Poggiare la pietanza da
Poggiate le pietanze direttamente sulla griglia. Se
grigliare
cuocete una sola pietanza, posizionatela al centro
della griglia. Così cuocerà al meglio.
Girare la pietanza
Girate la carne quando si vedono sulla superficie
piccole gocce.
Girare le pietanze non appena si staccano
leggermente dalla griglia. Se la carne aderisce alla
griglia, le fibre si distruggono e fuoriesce il succo.
Consigli per grigliare
Non forate mai la carne durante la cottura al grill.
Il succo andrebbe perduto.
Se sulla superficie della bistecca fuoriesce del succo,
la cottura è medium (dentro rosa e fuori croccante).
Servite le pietanze grigliate ben calde. Non tenete al
caldo le pietanze grigliate per evitare che diventino
dure.
59
Pulizia e cura
Non utilizzate apparecchi ad alta pressione o a getto
di vapore.
Cautela! Pericolo di ustione! Lasciate raffreddare
몇
completamente il grill prima di procedere alla pulizia.
Pulire il grill dopo l’uso. Altrimenti i residui incrostati si
lasciano rimuovere con estrema difficoltà.
Lavate accuratamente i panni nuovi prima di usarli.
Scaricare l’acqua
Se l’acqua da scaricare è ancora calda, aggiungete
prima dell’acqua fredda per raffreddarla.
Per lo scarico dell’acqua collocare un contenitore
resistente alle alte temperature sotto il rubinetto.
Aprire il rubinetto girando la leva di 90° verso il
basso. Quindi chiudere il rubinetto girando la leva
verso l’alto fino alla battuta.
Pulire le parti in metallo
Lavare le parti in metallo con acqua e detersivo ed
asciugare.
Evitate di sfregare e strofinare per prevenire la
formazione di graffi indelebili. Lo sporco tenace si
lascia rimuovere con una spazzola morbida oppure
ammorbidire.
Pulire la griglia
Pulire la griglia a mano con un detergente delicato.
Non usare liquidi contenenti acido (succo di limone,
aceto, ecc.) sulla griglia smaltata.
Non grattare i residui incrostati ma ammorbidirli in
acqua e detersivo.
Grasso che cola
Il grasso che cola può infiammarsi sulla resistenza e
produrre brevemente fiamma e fumo. Per ridurre
questo effetto si consiglia di grigliare le pietanze
molto grasse sul bagnomaria.
60
Pietre laviche
Asciugate di tanto in tanto le pietre laviche molto
umide nel forno a 200 °C. Eviterete, così, la
formazione di muffa.
Pannello e coperchio
in vetroceramica
Rimuovere lo sporco lieve con un panno umido o
con acqua tiepida e detergente.
Sciacquare i residui di detergente con acqua fredda
ed asciugare la superficie.
Detergenti inadatti
Non usate in alcun caso spugne o prodotti abrasivi.
Evitare anche detergenti chimici aggressivi come lo
spray da forno o smacchiatori.
Non lavare nella lavastoviglie la griglia, il contenitore
delle pietre laviche e la copertura in vetroceramica.
