Severin OD 2940: Fruitdroger
Fruitdroger: Severin OD 2940

Beste klant
Lees voor het gebruik de gebruiksaanwijzing
aandachtig door.
Aansluiting op de netspanning
De op het typeplaatje aangegeven spanning
moet overeenkomen met de netspanning.
Dit produkt komt overeen met de richtlijnen
aangegeven op het CE-label.
Opbouw
1.
Huizing
2.
Snoer met stekker
3.
Droogrekken
4.
Deksel
5.
Aan/Uit knop
6.
Typeplaatje (aan onderzijde van het
apparaat)
Belangrijke veiligheidsaanwijzingen
●
Vergeet niet dat de oppervlaktes van de
huizing heet worden tijdens gebruik.
●
Zorg dat het snoer niet in aanraking
komt met een hete ondergrond.
●
Dit apparaat is niet bestemd voor
gebruik door personen (Kinderen
inbegrepen) met verminderde fysische,
zintuiglijke of mentale bekwaamheid, of
gebrek aan ervaring en wetenschap,
behalve wanneer men begeleiding of
instructies van het apparaat gehad heeft
van een persoon verantwoordelijk voor
hun veiligheid.
●
Kinderen moeten onder begeleiding zijn
om ervoor te zorgen dat ze niet met het
apparaat spelen.
●
Om te voorkomen dat de huizing
beschadigd wordt moet men dit apparaat
niet bij of op hete oppervlaktes, open
vuur of brandbare gassen plaatsen.
●
Trek de stekker niet aan het snoer uit het
stopcontact, trek aan de stekker zelf.
●
De geluidslevel overschrijdt niet
70dB(A).
●
Bij de reparatie van elektrische
apparaten moeten alle
veiligheidsaspecten in acht genomen
worden. Reparaties mogen derhalve
slechts door erkende vakmensen
uitgevoerd worden, zelfs de vervanging
van het snoer. Indien dit apparaat kapot
is, stuur het dan aan de klantenservice
van de fabrikant. Het serviceadres staat
achterin deze gebruiksaanwijzing.
●
Dit apparaat is alleen geschikt voor
huishoudelijk en niet voor commercieel
gebruik.
Opstarten
Wanneer het apparaat voor de eerste keer
aangezet wordt zal het een geur afgeven. Dit
is normaal en zal maar voor een zeer korte
tijd aanwezig zijn. Het zal zeer helpzaam zijn
om het apparaat leeg op te warmen voor
ongeveer 30 minuten. Zorg voor voldoende
ventilatie. Maak het apparaat hierna goed
schoon (zie
Algemeen onderhoud en
schoonmaken).
Droogrekken
Afhangend van de hoeveelheid te drogen
voedsel kan men een maximum van vijf
rekken tegelijk gebruiken. De afstand tussen
de droogrekken kan op twee manieren
versteld worden. Door middel van de
ingekerfde ruimtes in de buitenste ring: voor
een grotere ruimte tussen de rekken moet
men de tabs verticaal gelijk zetten, wanneer
de tabs horizontaal gelijk staan wordt de
afstand tussen de rekken kleiner.
Algemene informatie:
Het te drogen voedsel moet rijp, vers,
gezond en schoon zijn.
Gedroogd voedsel behoudt zijn smaak en
voedingswaarde en verliest ook niet zijn
mineraalinhoud. Wanneer gedroogd, kan
men het gemakkelijk voor vele jaren
opbergen. Het is daarom zeer belangrijk dat
men alleen rijp, vers, gezond en schoon fruit
en groenten enz. gebruikt.
Wanneer men fruit droogd moet men altijd
14
Fruitdroger

het gehele midden, steelen en zaden (met
uitzondering bij kersen) verwijderen. Pel
nooit fruit voor het drogen. Het gebruik van
citroensap voor het drogen voorkomt dat
het fruit verkleurt (bruin wordt).
Gebruik
- De maximale temperatuur die tijdens
gebruik bereikt wordt is ongeveer 70ºC.
- Het fruit of de groenten wat gedroogd
moet worden moet men in dunne stukje
van gewone maat en dikte snijden.
- Spreid de te drogen items gelijkmatig
over ieder droogrek. Voor een goede
luchtstroom zorg dat de items elkaar niet
raken.
- Wanneer men meerdere droogrekken
gebruikt zal de temperatuur lager
worden van de bodem naar de top van
het apparaat wat betekent dat de
droogtijd van de bovenste rekken langer
zal worden.
- Plaats de deksel op het apparaat, stop de
stekker in het stopcontact en zet het
apparaat aan (let op de tijd wanneer men
de unit aanzet).
- Wanneer de items op de lagere rekken
voldoende gedroogd zijn moet men deze
verwijderen. Wanneer men deze
opnieuw wil vullen met verse goederen
moet men deze rekken in de bovenste
positie plaatsen. De positie van de
droogrekken mag altijd verandert
worden.
Opbergen van gedroogd voedsel
Voordat het gedroogde voedsel opgeborgen
mag worden moet men zorgen dat deze
geheel droog zijn en dat deze compleet
afgekoelt zijn na het droogproces. Dit is zeer
belangrijk voor het opbergen. Het is ook
zeer belangrijk dat de gedroogde goederen
beschermt worden tegen vochtigheid tijdens
het opbergen. Opbergcontainers, glazen of
plastic zakken moeten luchtdicht afgesloten
worden. De aanbevolen methode is het
gebruik van een electrische zaksluiter om de
zakken met gedroogd voedsel luchtdicht te
sluiten. Plaats het gedroogde voedsel niet in
het licht maar houdt deze in een donkere
locatie.
Wanneer men de gedroogde voedselitems
wil gebruiken
Gedroogd fruit en groenten moeten in lauw
water geplaatst (geheel onder water) en de
hele nacht geweekt worden. Aan soepen en
sauzen mag men gedroogde groenten en
kruiden toevoegen zonder deze eerst te
weken. Gedroogd fruit, groenten en kruiden
kunnen gebruikt worden in verschillende
manieren tijdens het prepararen van
voedsel. Voor details kan men informatie
vinden in verschillende kookboeken.
Algemeen onderhoud en schoonmaken
●
Voordat men het apparaat schoonmaakt
moet men zorgen dat de stekker is
verwijderd uit het stopcontact en het
apparaat volledig is afgekoelt.
●
Maak het apparaat nooit schoon met
water en dompel het nooit onder water,
maak het schoon met een vochtige
pluisvrije doek
.
- De droogrekken en de deksel mogen
schoongemaakt worden met een
vochtige doek en een zachte zeep
wanneer nodig. De droogrekken zijn
vaatwasmachine veilig.
Weggooien
Gooi nooit oude of defecte
apparaten weg in het normale
huisvuil, maar alleen in de
daarvoor beschikbare publieke
collectiepunten.
Garantieverklaring
Voor dit apparaat geldt een garantie van
twee jaar na de aankoopdatum voor
materiaal- en fabrieksfouten. Uitgesloten
van garantie is schade die ontstaan is door
het niet in acht nemen van de
gebruiksaanwijzing, normale slijtage en zeer
breekbare onderdelen als glaskannen etc.
De garantie vervalt bij reparatie door niet
15

De droogtijden aangegeven in de lijst zijn geschatte tijden en zijn afhankelijk van maat,
materiaal, vastheid en hoeveelheid.
Voedseltype
Voorbereiding
Hoeveelheid Droogtijd
Vastheid
Maat van
wat gedroogt
per rek
in uren
wanneer droog
overgebleven
moet worden.
materiaal
na drogen
Annenas
Pel, snij in 8mm schijfjes
500 g
12-13
zeer flexibel
25-30%
Appels
Stukjes van 15 mm, of
600 g
7
zeer flexibel
10-15%
snij in schijfjes van 8mm
6-7
Abrikozen
half, plaats gesneden kant boven
500 g
11-13
flexibel
20%
Bananen
Pel, half of kwart
600 g
9-13
flexibel
20-25%
Basilius,
Snij of droog geheel. was,
-
1.5-2.5
bros
-
Pikant, Dill,
plaats op een absorberende
Tarragon,
ondergrond en laat drogen
Peterselie,
Rozemarijn,
Sage, Bieslook
Peren
heel fruit, (kook tot zacht voor het drogen). 800 g
25
flexibel
20-25%
half, plaats gesneden kant boven
600 g
16
flexibel
snij in 8mm scchijfjes
500 g
7
flexibel
Bonen
Kook hele bonen tot zacht voor het drogen 400 g
6-7
bros
15%
Doperwten
Pellen en kort aankoken
400 g
10
hard
25%
Aardbeien
Half of laat heel
250 g
10-16
flexibel
20%
500 g
Komkommer Niet pellen; snij in 1cm schijfjes
400 g
8
hard
15%
Wortels
pel, snij in 8mm schijfjes
400 g
7
hard
15%
Kersen
Laat heel
500 g
11-13
leerachtig
25-30%
Prei
Snij half in de lengte, snij in 6-8cm
500 g
8
bros
20%
stukken, blancheren
Pepers/
Snij in reepjes, 8mm
400 g
9
flexibel
20%
paprika
Champignons Goed schoonmaken; laat kleine
-
3-4
rubberachtig
-
champignons heel, snij grotere in reepjes
Selderij
Verwijder buitenste laag, snij in 8mm
400 g
7
hard
15%
schijfjes, blancheren
Soepgroenten Snij wortels, selderie, prei, koolraap,
300 g
6-7
rubberachtig
10-15%
kool in dunne schijfjes, blancheren
Tomaten
half, place gesneden kant boven, of
400g
10
flexibel
15%
snij in 6mm schijfjes
300g
8-9
hard
10%
Druiven
half, plaats gesneden kant boven
500 g
13
zeer flexibel
20%
Zucchini
Niet pellen, snij in 8mm schijfjes
400 g
8
flexibel
15%
Pruimen
half, plaats gesneden kant boven
500 g
11-13
flexibel
20%
16
door ons bevoegde instellingen.