Severin OD 2940: Fruitdroger

Fruitdroger: Severin OD 2940

background image

Beste klant

Lees voor het gebruik de gebruiksaanwijzing

aandachtig door.

Aansluiting op de netspanning

De op het typeplaatje aangegeven spanning

moet overeenkomen met de netspanning.

Dit produkt komt overeen met de richtlijnen

aangegeven op het CE-label.

Opbouw

1.

Huizing

2.

Snoer met stekker

3.

Droogrekken

4.

Deksel

5.

Aan/Uit knop

6.

Typeplaatje (aan onderzijde van het

apparaat)

Belangrijke veiligheidsaanwijzingen

Vergeet niet dat de oppervlaktes van de

huizing heet worden tijdens gebruik.

Zorg dat het snoer niet in aanraking

komt met een hete ondergrond.

Dit apparaat is niet bestemd voor

gebruik door personen (Kinderen

inbegrepen) met verminderde fysische,

zintuiglijke of mentale bekwaamheid, of

gebrek aan ervaring en wetenschap,

behalve wanneer men begeleiding of

instructies van het apparaat gehad heeft

van een persoon verantwoordelijk voor

hun veiligheid.

Kinderen moeten onder begeleiding zijn

om ervoor te zorgen dat ze niet met het

apparaat spelen.

Om te voorkomen dat de huizing

beschadigd wordt moet men dit apparaat

niet bij of op hete oppervlaktes, open

vuur of brandbare gassen plaatsen.

Trek de stekker niet aan het snoer uit het

stopcontact, trek aan de stekker zelf.

De geluidslevel overschrijdt niet

70dB(A).

Bij de reparatie van elektrische

apparaten moeten alle

veiligheidsaspecten in acht genomen

worden. Reparaties mogen derhalve

slechts door erkende vakmensen

uitgevoerd worden, zelfs de vervanging

van het snoer. Indien dit apparaat kapot

is, stuur het dan aan de klantenservice

van de fabrikant. Het serviceadres staat

achterin deze gebruiksaanwijzing.

Dit apparaat is alleen geschikt voor

huishoudelijk en niet voor commercieel

gebruik.

Opstarten

Wanneer het apparaat voor de eerste keer

aangezet wordt zal het een geur afgeven. Dit

is normaal en zal maar voor een zeer korte

tijd aanwezig zijn. Het zal zeer helpzaam zijn

om het apparaat leeg op te warmen voor

ongeveer 30 minuten. Zorg voor voldoende

ventilatie. Maak het apparaat hierna goed

schoon (zie

Algemeen onderhoud en

schoonmaken).

Droogrekken

Afhangend van de hoeveelheid te drogen

voedsel kan men een maximum van vijf

rekken tegelijk gebruiken. De afstand tussen

de droogrekken kan op twee manieren

versteld worden. Door middel van de

ingekerfde ruimtes in de buitenste ring: voor

een grotere ruimte tussen de rekken moet

men de tabs verticaal gelijk zetten, wanneer

de tabs horizontaal gelijk staan wordt de

afstand tussen de rekken kleiner.

Algemene informatie:

Het te drogen voedsel moet rijp, vers,

gezond en schoon zijn.

Gedroogd voedsel behoudt zijn smaak en

voedingswaarde en verliest ook niet zijn

mineraalinhoud. Wanneer gedroogd, kan

men het gemakkelijk voor vele jaren

opbergen. Het is daarom zeer belangrijk dat

men alleen rijp, vers, gezond en schoon fruit

en groenten enz. gebruikt.

Wanneer men fruit droogd moet men altijd

14

Fruitdroger

background image

het gehele midden, steelen en zaden (met

uitzondering bij kersen) verwijderen. Pel

nooit fruit voor het drogen. Het gebruik van

citroensap voor het drogen voorkomt dat

het fruit verkleurt (bruin wordt).

Gebruik

- De maximale temperatuur die tijdens

gebruik bereikt wordt is ongeveer 70ºC.

- Het fruit of de groenten wat gedroogd

moet worden moet men in dunne stukje

van gewone maat en dikte snijden.

- Spreid de te drogen items gelijkmatig

over ieder droogrek. Voor een goede

luchtstroom zorg dat de items elkaar niet

raken.

- Wanneer men meerdere droogrekken

gebruikt zal de temperatuur lager

worden van de bodem naar de top van

het apparaat wat betekent dat de

droogtijd van de bovenste rekken langer

zal worden.

- Plaats de deksel op het apparaat, stop de

stekker in het stopcontact en zet het

apparaat aan (let op de tijd wanneer men

de unit aanzet).

- Wanneer de items op de lagere rekken

voldoende gedroogd zijn moet men deze

verwijderen. Wanneer men deze

opnieuw wil vullen met verse goederen

moet men deze rekken in de bovenste

positie plaatsen. De positie van de

droogrekken mag altijd verandert

worden.

Opbergen van gedroogd voedsel

Voordat het gedroogde voedsel opgeborgen

mag worden moet men zorgen dat deze

geheel droog zijn en dat deze compleet

afgekoelt zijn na het droogproces. Dit is zeer

belangrijk voor het opbergen. Het is ook

zeer belangrijk dat de gedroogde goederen

beschermt worden tegen vochtigheid tijdens

het opbergen. Opbergcontainers, glazen of

plastic zakken moeten luchtdicht afgesloten

worden. De aanbevolen methode is het

gebruik van een electrische zaksluiter om de

zakken met gedroogd voedsel luchtdicht te

sluiten. Plaats het gedroogde voedsel niet in

het licht maar houdt deze in een donkere

locatie.

Wanneer men de gedroogde voedselitems

wil gebruiken

Gedroogd fruit en groenten moeten in lauw

water geplaatst (geheel onder water) en de

hele nacht geweekt worden. Aan soepen en

sauzen mag men gedroogde groenten en

kruiden toevoegen zonder deze eerst te

weken. Gedroogd fruit, groenten en kruiden

kunnen gebruikt worden in verschillende

manieren tijdens het prepararen van

voedsel. Voor details kan men informatie

vinden in verschillende kookboeken.

Algemeen onderhoud en schoonmaken

Voordat men het apparaat schoonmaakt

moet men zorgen dat de stekker is

verwijderd uit het stopcontact en het

apparaat volledig is afgekoelt.

Maak het apparaat nooit schoon met

water en dompel het nooit onder water,

maak het schoon met een vochtige

pluisvrije doek

.

- De droogrekken en de deksel mogen

schoongemaakt worden met een

vochtige doek en een zachte zeep

wanneer nodig. De droogrekken zijn

vaatwasmachine veilig.

Weggooien

Gooi nooit oude of defecte

apparaten weg in het normale

huisvuil, maar alleen in de

daarvoor beschikbare publieke

collectiepunten.

Garantieverklaring

Voor dit apparaat geldt een garantie van

twee jaar na de aankoopdatum voor

materiaal- en fabrieksfouten. Uitgesloten

van garantie is schade die ontstaan is door

het niet in acht nemen van de

gebruiksaanwijzing, normale slijtage en zeer

breekbare onderdelen als glaskannen etc.

De garantie vervalt bij reparatie door niet

15

background image

De droogtijden aangegeven in de lijst zijn geschatte tijden en zijn afhankelijk van maat,

materiaal, vastheid en hoeveelheid.

Voedseltype 

Voorbereiding 

Hoeveelheid   Droogtijd

Vastheid 

Maat van 

wat gedroogt 

per rek 

in uren 

wanneer droog 

overgebleven 

moet worden. 

materiaal 

na drogen 

Annenas 

Pel, snij in 8mm schijfjes 

500 g 

12-13 

zeer flexibel 

25-30%  

Appels 

Stukjes van 15 mm, of 

600 g 

7

zeer flexibel 

10-15%

snij in schijfjes van 8mm 

6-7 

Abrikozen 

half, plaats gesneden kant boven 

500 g 

11-13 

flexibel 

20%  

Bananen 

Pel, half of kwart 

600 g 

9-13 

flexibel 

20-25%  

Basilius, 

Snij of droog geheel. was, 

1.5-2.5 

bros 

-

Pikant, Dill, 

plaats op een absorberende 

Tarragon, 

ondergrond en laat drogen 

Peterselie, 

Rozemarijn, 

Sage, Bieslook 

Peren 

heel fruit, (kook tot zacht voor het drogen). 800 g

25

flexibel

20-25%

half, plaats gesneden kant boven

600 g

16

flexibel

snij in 8mm scchijfjes 

500 g

7

flexibel

Bonen 

Kook hele bonen tot zacht voor het drogen   400 g 

6-7 

bros 

15%  

Doperwten 

Pellen en kort aankoken 

400 g 

10 

hard 

25%  

Aardbeien 

Half of laat heel 

250 g

10-16 

flexibel  

20%

500 g 

Komkommer  Niet pellen; snij in 1cm schijfjes  

400 g 

hard 

15%  

Wortels 

pel, snij in 8mm schijfjes 

400 g 

hard 

15%  

Kersen 

Laat heel  

500 g 

11-13 

leerachtig 

25-30%  

Prei 

Snij half in de lengte, snij in 6-8cm 

500 g 

bros 

20%

stukken, blancheren 

Pepers/ 

Snij in reepjes, 8mm  

400 g

flexibel  

20%

paprika

Champignons  Goed schoonmaken; laat kleine 

3-4 

rubberachtig 

champignons heel, snij grotere in reepjes 

Selderij 

Verwijder buitenste laag, snij in 8mm 

400 g 

hard 

15%

schijfjes, blancheren 

Soepgroenten  Snij wortels, selderie, prei, koolraap, 

300 g 

6-7 

rubberachtig 

10-15%

kool in dunne schijfjes, blancheren 

Tomaten 

half, place gesneden kant boven, of 

400g

10

flexibel

15%

snij in 6mm schijfjes 

300g 

8-9  

hard 

10%  

Druiven 

half, plaats gesneden kant boven 

500 g 

13 

zeer flexibel  

20%  

Zucchini 

Niet pellen, snij in 8mm schijfjes 

400 g 

flexibel  

15%  

Pruimen 

half, plaats gesneden kant boven 

500 g 

11-13 

flexibel  

20%

16

door ons bevoegde instellingen.