Severin OD 2940: Deshidratador de frutas
Deshidratador de frutas: Severin OD 2940
Estimado Cliente,
Antes de usar este aparato por favor lea
cuidadosamente las siguientes instrucciones.
Conexión a la red principal
Asegúrese que la tensión de la red coincida
con la tensión indicada en la placa de
características. Este producto cumple con las
directivas obligatorias que acompañan el
etiquetado de la CEE.
Elementos componentes
1.
Carcasa
2.
Cable eléctrico, con enchufe
3.
Cestas para el secado
4.
Tapa
5.
Botón de conexión
6.
Etiqueta de voltaje (en la base del
aparato)
Instrucciones importantes de seguridad
●
Recuerde que las superficies de la
carcasa se calientan durante el uso.
●
No permita que el cable de conexión se
ponga en contacto con superficies
calientes.
●
Este aparato no debe ser utilizado por
ninguna persona (incluidos niños) con
reducidas facultades físicas, sensoriales o
mentales y tampoco por personas sin
experiencia ni conocimiento, a menos
que hayan recibido supervisión o
instrucciones sobre el uso del aparato por
parte de una persona responsable y por
su propia seguridad.
●
Los niños deben estar bajo supervisión
para garantizar que no juegan con el
aparato.
●
Para evitar que la carcasa resulte dañada,
no coloque el electrodoméstico sobre o
cerca de superficies calientes, llamas o
vapores inflamables.
●
Nunca tire del cable al desenchufar el
aparato.
●
El nivel del sonido no supera 70dB(A).
●
Para cumplir con las normas de
seguridad y para evitar riesgos, las
reparaciones de los aparatos eléctricos
deben ser efectuadas por técnicos
cualificados, incluso al reemplazar el
cable de alimentación. Si es preciso
repararlo, se debe mandar el aparato a
uno de nuestros servicios de asistencia
postventa. Las direcciones se encuentran
en el apéndice de este manual.
●
Este aparato sólo debe usarse para fines
domésticos y no para aplicaciones
comerciales.
Antes de utilizar el aparato por vez primera
Cuando se encienda el electrodoméstico por
vez primera, se podría desprender un ligero
olor. Esto es normal y sólo durará un breve
periodo de tiempo. Se evitará permitiendo
que el aparato se caliente vacío durante 30
minutos, asegurando una ventilación
suficiente. Después limpie el aparato
minuciosamente (vea
Cuidado y Limpieza
General
abajo).
Canastillas para el secado
Dependiendo de la cantidad de comida que
se quiera secar, se pueden usar hasta cinco
cestas a la vez.
La distancia entre las cestas para el secado se
puede ajustar de dos modos mediante las
pestañas espaciadoras integradas situadas en
el anillo exterior: para una mayor distancia
entre las cestas, las pestañas deberán
alinearse verticalmente; con una alineación
horizontal de las pestañas, se reduce la
distancia entre las cestas.
Información general:
La comida o verdura que se desee
deshidratar deberá estar madura, fresca, en
buen estado y limpia.
Los alimentos deshidratados mantienen su
sabor y valor nutricional, y no pierden su
contenido mineral. Una vez deshidratados,
pueden guardarse fácilmente durante
muchos años, pero es imprescindible utilizar
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Deshidratador de frutas
sólo la fruta, verdura, etc. que esté madura,
fresca, en buen estado y limpia.
Al deshidratar fruta, extraiga siempre todo
el corazón, rabos y huesos (a excepción de
las cerezas). No pele la fruta antes de
deshidratarla. La utilización de zumo de
limón antes del proceso de deshidratación
evita que la fruta se descolore (por ejemplo,
que se vuelva marrón).
Funcionamiento
- La temperatura máxima alcanzada
durante su funcionamiento es
aproximadamente 70°C.
- La fruta o verdura a deshidratar deberá
cortarse en pedazos delgados de tamaño
y grosor regular.
- Esparza los alimentos a deshidratar
homogéneamente en cada una de las
cestas para el secado. Para garantizar una
adecuada circulación del aire, asegúrese
de que los pedazos no están en contacto
uno con otro.
- Cuando utilice varias cestas para la
deshidratación, la temperatura de
funcionamiento disminuye desde la parte
inferior hacia la parte superior del
electrodoméstico; en consecuencia, el
tiempo de deshidratación para las cestas
superiores aumentará.
- Vuelva a colocar la tapa del aparato,
enchufe el cable en una toma eléctrica
compatible y encienda el aparato (tenga
en cuenta la hora de encendido).
- Cuando los alimentos en las cestas
inferiores estén suficientemente
deshidratados, se deberán extraer las c
cestas inferiores. Si Vd. desea volver a
llenar con alimentos frescos una
canastilla vacía, esta deberá introducirse
en la posición superior. La posición de las
cestas puede cambiarse en cualquier
momento.
Conservación de los alimentos secos
Antes de guardar los alimentos secos,
asegúrese de que están totalmente
deshidratados, y de que se han enfriado por
completo después del proceso de
deshidratación: esto es esencial para una
adecuada conservación.
Es también muy importante evitar que los
alimentos deshidratados absorban humedad
durante su conservación. Cualquier bote,
tarro o bolsa de plástico utilizado para la
conservación, deberá ser cerrado
herméticamente. El método más
aconsejable es la utilización de una
termoselladora de plástico eléctrica para
sellar las bolsas que contienen los alimentos
deshidratados. No exponga los alimentos
deshidratados a la luz, sino manténgalos en
un lugar oscuro.
Cuando los alimentos secos van a ser
utilizados
La fruta y verdura deshidratada deberán ser
puestas en remojo en agua tibia (asegúrese
de que están totalmente cubiertas por agua)
y mantenidas así durante toda la noche. Para
sopas o salsas, puede añadirse verdura o
hierbas secas sin remojarlas previamente.
La fruta, verdura y hierbas deshidratadas
pueden utilizarse de modo diverso para
preparar la comida. Para más detalles,
consulte la información ofrecida en los libros
de recetas.
Mantenimiento y Limpieza General
●
Antes de limpiar el aparato, asegúrese de
que esté desconectado de la red eléctrica
y que se haya enfriado por completo.
●
No limpie el aparato con agua, ni lo
sumerja en agua; límpielo con un paño
sin pelusa ligeramente humedecido
.
- Las cestas para el y la tapa pueden
limpiarse con un paño húmedo,
utilizando un detergente suave, si es
necesario. Las cestas para el secado
pueden ser lavadas en el lavavajillas.
Eliminación
Los electrodomésticos viejos o
defectuosos no se deben tirar en la
basura de su hogar, sino que deben
desecharse en los puntos públicos
de reciclaje y recogida.
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Garantía
Este producto está garantizado por un
período de dos años, contado a partir de la
fecha de compra, contra cualquier defecto
en materiales o mano de obra. Esta garantía
sólo es válida si el aparato ha sido utilizado
siguiendo las instrucciones de uso, siempre
que no haya sido modificado, reparado o
manipulado por cualquier persona no
autorizada o haya sido estropeado como
consecuencia de un uso inadecuado del
mismo. Naturalmente esta garantía no cubre
las averías debidas a uso o desgaste
normales, así como aquellas piezas de fácil
rotura tales como cristales, piezas cerámicas,
etc.
Los tiempos de secado detallados abajo son tiempos aproximados y dependerán del tamaño,
consistencia y cantidad de carga.
Tipo de
Preparación
Cantidad
Tiempo de
Consistencia Proporción del
alimento
por canastilla
secado en hrs. cuando está
peso fresco
a secar
seco restante
Piña
Pele, corte en rodajas de aprox. 8 mm 500 g
12-13
muy flexible 25-30%
Manzanas
Trozos de aprox. 15 mm de grosor, o
600 g
7
muy flexible 10-15%
corte en rodajas de aprox. 8 mm
6-7
Albaricoques
corte por la mitad, coloque la cara
500 g
11-13
flexible
20%
cortada hacia arriba
Plátanos
Pele, corte por la mitad o en cuatro
600 g
9-13
flexible
20-25%
trozos
Albahaca,
seque entero o cortado.
-
1.5-2.5
quebradiza
-
Ajedrea, Eneldo, Enjuague, coloque sobre
Estragón,
una superficie absorbente y
Perejil, Romero, espere a que se seque
Salvia, Cebolleta
Peras
Fruta entera, (pero hierva hasta
800 g
25
flexible
20-25%
ablandarla antes de secarla).
corte por la mitad, coloque la cara
600 g
16
flexible
cortada hacia arriba
corte en rodajas de aprox. 8 mm
500 g
7
flexible
Judías
hierva las judías enteras hasta
400 g
6-7
quebradiza
15%
ablandarlas antes de secarlas
Guisantes
pele, escalde ligeramente
400 g
10
dura
25%
Fresas
corte por la mitad,
250 g
10-16
flexible
20%
o enteras
500 g
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Pepino
no pele, corte en rodajas de
400 g
8
dura
15%
aprox. 1 cm
Zanahorias
pele, corte en rodajas de aprox. 8 mm 400 g
7
dura
15%
Cerezas
enteras
500 g
11-13
correosa
25-30%
Puerro
corte por la mitad hacia abajo, corte en 500 g
8
quebradiza
20%
trozos de 6-8 cm de longitud, escalde
Chiles/
corte en tiras de aprox. 8 mm
400 g
9
flexible
20%
pimiento verde
Champiñones
Limpie detenidamente; deje enteros
-
3-4
elástica
-
los champiñones pequeños, corte
los grandes en tiras
Apio
Quite la parte exterior, corte en
400 g
7
dura
15%
rodajas de aprox. 8 mm, escalde
Verdura
corte las zanahorias, apio, puerro,
300 g
6-7
elástica
10-15%
para sopa
colinabo, col en rodajas finas, escalde
Tomates
corte por la mitad, coloque la cara
400g
10
flexible
15%
cortada hacia arriba, o
corte en rodajas de aprox. 6 mm
300g
8-9
dura
10%
Uva
corte por la mitad, coloque la cara
500 g
13
muy flexible 20%
cortada hacia arriba
Calabacín
no lo pele, córtelo en rodajas de
400 g
8
flexible
15%
aprox. 8 mm
Ciruelas
corte por la mitad, coloque la cara
500 g
11-13
flexible
20%
cortada hacia arriba
20
