Binatone FS-3210: ENGLISH ........................................ 4

ENGLISH ........................................ 4

ENGLISHFRANÇAISРУССКИЙ

FRANÇAIS .................................... 18

РУССКИЙ..................................... 34

УКРАЇНСЬКА ............................... 50

УКРАЇНСЬКА

3

Food Steamer FS3210

Please read the safety instructions carefully before using this ap-

pliance. Please retain the instructions for future reference.

SAFETY MEASURES

When using your appliance, the following basic

safety precautions should always be followed:

 Before using for the first time, check that the appli-

ance voltage is the same as your local supply.

 Only use the appliance for the purposes stipulated

by the instructions.

 Only use attachments supplied with the equipment.

 To avoid electric shocks, do not immerse the appliance, plug

or power cord in water or any other liquids. Do not place

the appliance where it could come into contact with water or other

liquids. If the appliance comes in contact with water, immediately

disconnect it from the mains. Do not use the machine again until it

has been serviced by an authorized service center.

 Do not let children use the appliance without supervision.

 If the power cord plug does not fit to your wall socket,

consult a qualified electrician.

 Use of various adapters may result in damage to the

appliance and termination of warranty.

 Always supervise the equipment while in use.

 To avoid a circuit overload, do not operate another high voltage

equipment on the same circuit.

 Always unplug before moving the appliance from one

place to another, cleaning and storing.

 Never pull the cord to disconnect the appliance, instead grasp the

plug and pull it to disconnect.

 Do not allow the cord or the machine itself to come in contact with

hot surfaces.

 Position the equipment and the cord so that nobody can acciden-

tally overturn the equipment.

 Do not use the appliance if it has been dropped, or it has a dam-

aged power cord or plug. Do not modify or repair the machine

yourself.

 Do not dismantle the appliance as improper assembly might result

in an electric shock during the subsequent use of the equipment.

Repairs should only be done by authorized service cen-

ters.

 Do not use the device in areas where combustible gas mixtures

or inflammable liquid vapors could present in the air, or in areas

with inflammable air-borne dust or fibers.

 This equipment is intended for household use only, not for com-

mercial or industrial use.

 Please follow all the requirements of this guide.

 Do not use the appliance if it has mechanical defects (dents, cracks

etc.), get it checked by the nearest authorized service center.

4

SPECIAL SAFETY MEASURES

 Do not place the food steamer near or under

curtains, shelves, cupboards or other items,

which may be damaged by steam.

 Do not touch hot surfaces of the steamer –

baskets, lid, rice bowl or drip tray.

 Remove steamer lid, baskets and the rice bowl

ENGLISH

using oven gloves or a towel. To prevent accidents

we recommend that you slowly open the lid so that steam

escapes in a direction away from yourself. Only lift baskets by

the handles.

 Never switch the appliance on without water in the water

reservoir, as this may lead to damage to the heating element.

 While operating the steamer, make sure the water level does

not drop below the minimum mark as it may result in the

appliance’s failure. If the water level is dropping to the mini-

mum mark, add water into the water reservoir (see subsec-

tion “Assembly and operation of the steamer”).

 Do not place paper or foil on the bottom of steamers as it can

block steam vents.

 Put nothing on top of the steamer when in use.

 For steamer operation try to use water with minimum amount

of salts as this will help to reduce mineral deposits on the

steamer’s heating element. Remember that deposits shorten

the service life of the appliance. Always keep the heating

element clean. Use only recommended cleaning agents (see

section “Care and cleaning”).

 Do not wrap the power cord around the steamer’s housing.

 Never clean the device immediately after using it. Leave it cool

down.

PARTS OF THE

APPLIANCE

Picture A:

1. Lid

2. Opening for steam circulation

3. Upper steam basket

4. Lower steam basket

5. Adapter ring

6. Rice bowl

7. Drip tray

8. Detachable steam condenser

9. Water tank

10.Heating elements

11.Steamer base

12.Water level indicator

13. Indicator light

14.Switch/timer

15.Opening for adding water

16.Cord storage

5

BEFORE USING

THE APPLIANCE

 Read the instruction book.

 Unpack the appliance.

 Wash the steamer thoroughly; especially

those parts that are going to be in contact

with food (see “Care and Cleaning” sec-

tion).

 Before plugging into the mains supply, make

sure that the voltage stated on the appliance

corresponds to your mains supply.

OPERATING INSTRUCTIONS

Steamer assembly and operation

1. Put the steamer base (14) onto a hard, level,

heat-insulated surface near a socket and be-

yond children’s reach.

2. Mount the detachable steam condenser

(11).

3. Fill the tank (12) with water, using the marks

on the water level scale (15) as a guide. 850

ml of water is enough for 1 hour of normal

steamer operation.

Note: only fill the tank (9) with cold mains water. Do not

use any other liquids or flavourings.

4. Attach the drip tray (10) onto the water tank (12).

5. Put food into the steamer basket(s). When using several layers

it is recommended that you put foods that take a longer time to

cook in the lower baskets and foods that cook quickly – in the

upper baskets.

6. For cooking loose and liquid food or food releasing a lot of juice

while being steamed, use the special rice bowl (6) sitting it in

the steam basket.

7. Mount the steamer baskets (3, 4) on the vessel for steam

condensation (7). For convenient assemble, the basket handles

have marks detailing the mounting procedure. They are num-

bered from the top downwards.

8. When using the rice bowl (6) place it in the upper basket.

9. Cover the upper basket with the lid (1).

10.Plug the device into the mains supply.

11.Set the correct cooking time with the help of the timer (14) by

rotating the handle clockwise to the relevant mark denoting

the cooking time. The indicator in the water level scale (12) will

light up, the steamer will start operating.

12.If the water level is approaching the minimum mark, add some

water to the tank (9) through the opening for water top up

(16).

13.When the food in the upper basket is ready, carefully take it

off the steamer and cover the remaining basket (s) with the lid.

6

Attention: please remember that during operation of the

appliance hot steam will escape. Be careful and

always use an oven glove when taking baskets off the

steamer. Make sure the upper basket is always

covered with the lid.

14.When the cooking time ends (14), the steamer will automati-

cally switch off. You will hear an audio signal, and the indicator

ENGLISH

light (13) will go out.

Cooking

When cooking frozen foods (except frozen vegetables) in

your steamer, they should be allowed to completely thaw first. Do

not salt food before cooking and do not add seasoning, as this will

cause excessive juice release. Add sauces and seasonings after

the food is cooked.

Tables below contain recommendations on cooking various

foods when putting one type of food per basket. Cooking time will

increase if you are using several baskets, since the same amount

of steam will be used for a larger amount of food. Cooking time

should also be increased if you put food in the upper baskets.

Remember: the further food is from the heating element, the longer

the cooking process. Cooking time will also increase if you have put a

lot of food in several layers in one basket. In this case, make sure that

all the pieces of food are the same size; bigger pieces should be put in

the lower layer. Don’t be afraid of experimenting to determine the

exact cooking time and achieve the desired result. If you are cooking

in a steamer for the first time, rely on the tables and hints on the appli-

ance base (11), continuously checking to see if the foods are

cooked.

Always put meat and chicken in the lowest basket, so that the juices

coming out from them do not come into contact with other foods. This

juice, which accumulates in the drip tray, may be used for making

sauces.

Remember that fish is ready when it becomes opaque and the flesh

flakes away easily. Meat is ready if it releases clear juice. Cook green

vegetables, cabbage, salad, etc. very quickly, so that the leaves

remain green and crispy.

It is important to watch the foods that are cooking. If you notice

that most part of the food in the basket is ready, turn it over. When the

cooking time is finished, immediately remove the baskets from the

steamer, otherwise the cooking process would continue. Put the bas-

kets on a dish or a tray, wait till the steam drips out and serve the food

on a plate.

Rice

 There are different types of rice. See the guide below for cooking

various kinds of rice.

 Measure accurately the rice and water and mix them in the rice

bowl (6). Pour enough water in the tank (9). Cover with the lid

and cook.

 To cook soft rice, increase the amount of water mixed with the

rice, as stated in the table. To cook firm rice, decrease the

amount of water.

7

 Check for the degree of preparedness and the consistency of

the rice at the minimum time stated for the type of rice you are

cooking.

 When checking for the degree of preparedness or stirring, pre-

vent the condensation on the lid (1) from getting into the rice

bowl (6), as this would deteriorate the quality and taste of the

steamed rice.

 After cooking the rice, then you can season it with salt, pepper,

butter or a stock cube.

Mix in the rice bowl

Approximate

Type of rice

Rice

Water

cooking time

(cups)

(cups)

(minutes)

Brown

 standard

1/2

1

42-45

 parboiled

1

1 1/2

45-50

Mixture of wild and

long-grained

 standard

1

1 1/2

18-20

 fast-cooked

1

1 3/4

16-18

 instant

1

1 1/2

12-15

White

 round-grained

1

1 1/2

45-50

 long-grained

1

1 2/3

50-55

Vegetables

 Wash the vegetables carefully and peel, if necessary. Cooking

time for small pieces of vegetables is shorter than for larger

pieces.

 Cooking time depends on quality, quantity, freshness, size, con-

sistency and temperature if the vegetables are frozen. Select the

amount of water and cooking time, using the information in the

table as a guide.

 Do not defrost frozen vegetables before cooking.

 Frozen vegetables that release a lot of juice in the process of cook-

ing should be placed in the rice bowl (6) and covered with foil

for the time of cooking. Frozen food pieces should be sepa-

rated from one another or stirred after 10-12 minutes with a

fork or a long handled spoon.

8

Approximate

Weight/number

Type

cooking time

of pieces

(minutes)

Artichoke, whole

4 whole ones

30-32

with peeled top

Asparagus, sprouts

450 g

12-14

Green beans

230 g

12-14

Oats

450 g

20-22

ENGLISH

Beetroot

450 g cut

25-28

Broccoli, sprouts

450 g

20-22

Brussels sprouts

450 g

24-26

Cabbage

450 g cut

16-18

Celery

230 g fine cut

14-16

Cauliflower, whole

450 g

20-22

Aubergine

450 g

16-18

Mushrooms, whole

450 g

10-12

Okra

450 g

18-20

Onions

230 g fine cut

12-14

Parsnip

230 g

8-10

Peas

450 g split

12-13

Sweet peppers, whole

up to 4 medium

12-13

ones (not stuffed)

Potatoes

about 450 g

30-32

Potato, whole

6 small ones

28-30

French turnip

1 medium-sized,

14-16

diced

Spinach

230 g

12-14

Marrow squash

 summer yellow

450 g sliced

22-24

and Zucchini

 winter Acom

450 g sliced

20-22

and Buttemut

Turnip

450 g

28-30

Frozen vegetables

300 g

25-27

Fish and seafood

 As a rule, fish and seafood cook quickly. To ensure even cook-

ing it is recommended to cook them in small portions.

 The table contains an approximate cooking time of fresh or

frozen seafood and fish, which has been fully defrosted. Dress

and prepare the seafood and fish before cooking.

 Shells of shell-fish, oysters and mussels open at different time. So

to prevent over cooking, check during the cooking time whether

the shells have opened.

 You may cook fish fillets in the rice bowl (6).

 Steamed seafood and fish may be served without any side dishes,

with butter or margarine, with lemon or your favourite sauce.

9

the cinnamon. Place apples into the steaming basket, cover with

the lid and cook for 12-15 minutes until the apples became tender.

Transfer the apples into a small serving plate. Serve warm or at

room temperature topped with the syrup.

Vanilla desert

4 servings

 4 egg yolks

 4 tablespoons sugar

 425 g dairy cream

 1 package of vanilla sugar

Beat yolks, sugar, vanilla sugar and dairy cream together. Place

into the rice bowl and steam for 20-25 minutes. Serve cold or hot,

with fruits or fruit salad.

DISPOSAL

The appliance should be disposed of in accordance

with waste disposal regulations in your country

and with the least damage to the environment.

Only ecologically safe materials are used in the

packaging of our products and the cardboard and

paper can be disposed of with normal paper waste.

AFTER-SALES SERVICE

If your appliance does not operate at all

or operates poorly, call an authorized service

center for help or repairs.

The warranty does not cover the fol-

lowing:

 Non-observance of the above safety

measures and operation instructions.

 Commercial use (use outside the scope of personal household

needs).

 Plugging into a mains socket with a voltage different from the

voltage on the appliance rating plate.

 Improper care (filling with liquids other than water, ingress of

liquid, dust, insects, and other foreign items and substances

inside the appliance).

 Use of excessive force during appliance operation or other

damages (mechanical damages resulting from incorrect use,

shocks or dropping of the appliance).

 Unauthorized repairs or replacement of the appliance parts

performed by an unauthorized person or service center.

 Scale deposit on the appliance regardless of the use of water.

 Accidents, such as lightning strike, flood, fire and other acts of

God.

16

ENGLISH

Features may be changed by Binatone without any notice.

Warranty details are set out in the warranty card provided with

the product.

Exploitation period: 3 years after the day of purchase.

Manufacture: Binatone Industries Ltd, Great Britain, Vitabiotics

House,1 Apsley Way, Staples Corner, London, NW2 7HF, UK.

17

Bain de vapeur FS3210

Lisez attentivement cette instruction avant le premier usage pour

prendre connaissance du fonctionnement de l’appareil. Gardez

l’instruction pour s’y référer ultérieurement.

MESURES DE SECURITE

En exploitant l’appareil, respectez toujours les

mesures de sécurité suivantes:

 Avant le premier usage, assurez-vous que la ten-

sion indiquée sur l’appareil correspond à la tension

du réseau électrique dans votre maison.

 Utilisez l’appareil seulement à des fins indiquées

dans cette instruction.

 Utilisez seulement les dispositifs qui font partie de la garniture de

l’appareil.

 Pour éviter un choc électrique, ne pas plonger l’appareil, la

fiche ou le câble dans l’eau ou dans un autre liquide.

Installez l’appareil dans un endroit où il ne peut pas tomber dans

l’eau ou dans un autre liquide. Si l’appareil a été accidentellement

mouillé, débranchez-le du réseau immédiatement. N’utilisez pas

l’appareil qui est tombé dans l’eau. Portez-le dans un centre de

maintien.

 Ne pas laisser les enfants manier l’appareil sans contrôle des

adultes.

 Si la fiche mâle de l’appareil ne coïncide pas avec votre

prise selon sa structure, consultez auprès de l’expert.

 L’utilisation de différents raccords peut conduire à une

panne de l’appareil et la cessation des garanties.

 Ne pas laisser l’appareil branché sur le réseau sans surveillance.

 Pour éviter la surcharge du réseau électrique, ne pas brancher un

autre appareil de haute puissance au même réseau que votre

appareil.

 Déconnectez l’appareil du réseau avant le déplacement

d’un endroit à l’autre et avant le nettoyage et la conser-

vation.

 Ne tirez jamais sur le câble pour déconnecter l’appareil du réseau ;

prenez la fiche et faites-la sortir de la prise de courant.

 Eviter le contact du câble ou de l’appareil avec des surfaces

chauffées.

 Placer l’appareil et le câble de façon à éviter le basculement

accidentel.

 Ne pas utiliser l’appareil si le câble ou la fiche de contact est

endommagé. N’essayez pas de réparer l’appareil vous-même.

Le remplacement du câble électrique et de la fiche de contact doit

être effectué par un centre de maintien agréé.

 Ne démontez jamais l’appareil vous-même ; l’assemblage incor-

rect peur résulter en choc électrique pendant l’usage ultérieur de

l’appareil. Tous les travaux de réparation doivent être

effectués seulement par un centre de service agréé.

 Ne pas utiliser lappareil dans des locaux où lair peut contenir

des mélanges des gaz combustibles, des vapeurs des liquides

inflammables, ou des poussières et fibres inflammables.

 Cet appareil est destiné à l’usage personnel et n’est pas destiné à

l’usage commercial et industriel.

18

 Respectez toutes les règles de la présente instruction.

 Ne pas utiliser l’appareil qui a des défauts mécaniques

(enfoncements, cassures,…): vérifiez son fonctionnement dans un

centre de service agréé.

MESURES SPECIALES DE

SECURITE

 Ne pas placer l’appareil près ou sous les

rideaux, rayons, armoires ou autres objets qui

peuvent être endommagés par l’action de la

vapeur.

 Ne pas toucher aux parties chaudes de l’appareil-

conteneurs, couvercle, bol au riz ou récipient de

condensation de vapeur.

 Enlevez le couvercle, les conteneurs et le bol à

l’aide d’une moufle ou d’une serviette. Ouvrez le couvercle

lentement du côté opposé à vous pour éviter le contact avec la

vapeur. Prenez tous les récipients seulement par les poignées.

 Ne jamais mettre en marche l’appareil qui n’a pas d’eau dans le

réservoir. Ceci peut conduire à l’endommagement de l’élément

chauffant.

FRANÇAIS

 Quand l’appareil est en marche, veillez que le niveau d’eau ne

tombe pas au-dessous de la marque minimum: ceci peut conduire

à l’endommagement de l’appareil. Si le niveau d’eau s’approche

de la marque minimum, ajoutez de l’eau dans le réservoir (voir

section “Assemblage et exploitation de l’appareil”).

 Ne pas mettre du papier ou des feuilles d’aluminium au fond des

conteneurs à vapeur, pour éviter le blocage des orifices de sortie

de vapeur.

 Lors de l’utilisation de l’appareil ne rien mettre dessus.

 Pour faire fonctionner le bain de vapeur, utilisez l’eau avec la

teneur minimale en sels, ceci permettra de réduire les dépôts de

tartre sur l’élément chauffant de l’appareil. Le tartre réduit la durée

de vie de l’appareil. L’élément chauffant doit être toujours propre.

Pour détartrer l’appareil, n’utilisez que des produits recommandés

(voir section “Entretien et nettoyage”).

 Ne pas enrouler le câble d’alimentation autour du corps de

l’appareil.

 Ne nettoyez jamais l’appareil tout de suite après son utilisation.

Laissez-le se refroidir.

DESCRIPTIF DES PIECES DE

L’APPAREIL

Figure A:

1. Le couvercle

2. L’orifice pour l’évacuation de vapeur

3. Le conteneur supérieur à vapeur

4. Le conteneur inférieur à vapeur

5. Anneau adapteur

6. Le bol à riz

19

7. Le bol pour la condensation de vapeur

8. Le concentrateur démontable de vapeur

9. Le réservoir pour l’eau

10.L’élément réchauffant

11.Le corps de la casserole à vapeur (base)

12.L’échelle du niveau d’eau

13.L’indicateur d’allumage

14.L’interrupteur / timer

15.L’orifice pour ajouter de l’eau

16.La place pour l’enroulement du cordon

AVANT L’UTILISATION

 Lisez attentivement ce manuel.

 Dépaquetez l’appareil.

 Lavez soigneusement la casserole à vapeur

et surtout ses parties qui seront en contact

avec les aliments (voir la partie “Entretien

et nettoyage “).

 Avant de brancher l’appareil au réseau,

vérifiez si la tension indiquée à l’appareil cor-

respond à celle du réseau électrique chez

vous.

NOTICE D’UTILISATION

Assemblage et exploitation de la

casserole à vapeur

1. Mettez le corps de la casserole à vapeur

(11) sur une surface ferme, bien plate,

calorifuge, à côté de la prise du courant

électrique et hors de la portée des enfants.

2. Etablissez le concentrateur démontable de vapeur (8).

3. Remplissez le réservoir (9) d’eau, en suivant les marques du

niveau d’eau d’après l’échelle (12).

Remarque: remplissez le réservoir (9) seulement d’eau

froide de conduite d’eau. N’utilisez pas d’autres

liquides, ainsi que l’assaisonnement.

4. Etablissez le bol pour la condensation de vapeur (7) sur le

réservoir pour l’eau (9).

5. Mettez les produits dans le (les) conteneur (s). Lors de

l’utilisation de quelques conteneurs, il faut se rappeler le fait

que les produits, qui se préparent plus longtemps, doivent être

mis au conteneur inférieur, et les produits rapides à préparer

dans celui supérieur.

6. Pour préparation des produits mouvants, liquides et les produits

donnant lors de la cuisson une grande quantité de jus, utilisez

le bol spécial pour le riz (6), posé sur le conteneur à vapeur.

7. Mettez les conteneurs (3, 4) sur le bol pour la condensation

de vapeur (7).

20

8. Lors de l’utilisation du bol à riz (6), mettez-le dans le conteneur

supérieur.

9. Couvrez le conteneur supérieur du couvercle (1).

10. Connectez l’appareil au réseau électrique.

11. Etablissez le temps nécessaire pour la préparation à l’aide du

timer (14), ayant tourné la manche dans le sens de l’aiguille

de la montre jusqu’à la marque nécessaire désignant le temps

correspondant de la préparation. L’indicateur lumineux inséré

dans l’échelle du niveau d’eau (12) s’allume, la casserole à

vapeur se met en marche.

12. Si le niveau d’eau s’approche de la marque minimale, ajoutez

de l’eau au réservoir (9) par l’orifice pour l’ajout d’eau (18).

13. Lorsque les produits dans le conteneur supérieur seront prêts,

enlevez-le avec précaution de la casserole à vapeur et recouvrez

le (les) conteneur (s) resté (s) du couvercle.

Attention: n’oubliez pas que pendant le fonctionnement de

l’appareil la vapeur peut sortir à l’extérieur. Soyez

prudents et utilisez toujours les serviettes en retirant

les conteneurs de la casserole à vapeur. Faites

attention à ce que le conteneur supérieur soit refermé

par le couvercle.

14. A l’expiration du délai établi à l’aide du timer (14), la casse-

FRANÇAIS

role à vapeur est débranchée automatiquement. Vous

entendrez un signal sonore, et l’indicateur lumineux (13)

s’éteindra.

La préparation des repas

Les produits (l’exception font seulement les légumes congelés)

pour la préparation sur la vapeur doivent être entièrement

décongelés. Ne salez pas les produits avant la préparation, et ne

mettez pas les assaisonnements pour éviter une séparation ex-

cessive du jus. Les sauces et les assaisonnements, ajoutez-en après

la préparation des produits.

Dans les tables présentées ci-après, on donne des

recommandations sur la préparation des produits divers à condition

que vous les mettiez en une couche. Le temps de la préparation se

prolongera, si vous utilisez quelques conteneurs, puisque la même

quantité de vapeur sera participée pour un plus grand volume de

produits. Le temps de la préparation doit aussi se prolonger, si vous

mettez les produits aux conteneurs supérieurs.

Rappelez-vous que plus loin les produits se trouvent de l’élément

réchauffant, plus longtemps dure le processus de la préparation de la

nourriture. Le temps de la préparation est aussi augmenté dans le cas

où vous auriez mis les produits en quelques couches dans le bol. Dans

ce cas tous les morceaux du produit doivent être égaux ou les

morceaux plus grands doivent être mis en bas.

Pour déterminer le temps exact de la préparation, et pour obtenir

un résultat souhaité, n’ayez pas peur d’expérimenter. Si vous préparez

les aliments dans la casserole à vapeur pour la première fois, guidez-

vous par les indications dans les tables ou par les aide-mémoire se

trouvant sur le corps de la casserole à vapeur (11), en contrôlant

périodiquement le degré de préparation du plat.

Mettez toujours de la viande et du poulet au conteneur le plus

21

inférieur, pour que le jus coulant ne soit pas versé sur d’autres

produits. Ce jus s’accumulant dans le bol pour la condensation de

vapeur, peut être utilisé pour la préparation des sauces diverses.

Rappelez-vous que le poisson est déjà cuit, lorsqu’il est devenu

de couleur sombre et exfolie facilement. La viande est prête, lorsqu’on

voit en surgir du jus transparent. Il faut préparer les gerbes, le chou,

la salade etc. très vite, pour garder les feuilles vertes et craquantes.

Il est nécessaire de suivre le temps de la préparation. Si vous

remarquez qu’une grande quantité de produit dans le conteneur est

déjà prête, retournez-le, en utilisant la cuiller à manche longue et des

serviettes de cuisine. A l’expiration du temps de la préparation enlevez

tout de suite les conteneurs de la casserole à vapeur, autrement, la

cuisson se prolongera. Mettez les conteneurs sur un plat ou un pla-

teau, attendez tant que les condensât coule, et mettez les produits

dans l’assiette.

Le riz

 Il existe quelques genres de riz. Suivez les conseils de la

préparation de différents genres de riz.

 Mesurez soigneusement la quantité nécessaire de riz et de l’eau

et mélangez-les dans le bol à riz (6). Versez une quantité

suffisante de l’eau au réservoir (9). Fermez le couvercle et

cuisinez.

 Pour la préparation du riz mou, augmentez la quantité d’eau

mélangée avec du riz, d’après la table de référence. Pour préparer

du riz ferme, diminuez la quantité d’eau.

 Contrôlez la préparation et la consistance du riz au temps mini-

mal désigné pour chaque genre de riz dans la table de référence,

avec cela, agitez le riz plus souvent.

 Lors du contrôle de la préparation du riz et lors de l’agitation du

riz, n’admettez pas les atteintes du condensât du couvercle (1) au

bol (6) avec le riz, pour ne pas nuire à la qualité et au goût du

riz préparé à vapeur.

 Après la préparation, on peut ajouter au riz du sel, du poivre,

de l’huile ou un cube de bouillon.

Mélangez dans le

Temps

bol à riz

approximatif

Genre de riz

de la

Riz

Eau

préparation

(tasses)

(tasses)

(en minutes)

Brun

 Standard

1/2

1

42-45

 Un peu cuit

1

1 1/2

45-50

Mélange du riz sauvage

et à longs grains

 Standard

1

1 1/2

18-20

 De préparation rapide

1

1 3/4

16-18

 De préparation

1

1 1/2

12-15

momentanée

Blanc

 A grains ronds

1

1 1/2

45-50

 A longs grains

1

1 2/3

50-55

22

Les légumes

 Lavez soigneusement et épluchez les légumes et coupez-les,

en cas échéant. Le temps de la préparation de petits morceaux

de légumes est plus court que le temps de la préparation de

grands morceaux.

 Le délai de préparation dépend de la qualité, de la quantité, de la

fraîcheur, des dimensions /de l’homogénéité et de la température

des légumes congelés. Choisissez la quantité d’eau et le temps de

la préparation, à votre avis, en s’orientant vers les données

indiquées dans la table de références.

 Ne dégelez pas les légumes congelés avant la préparation.

 l est nécessaire de placer les légumes congelés donnant lors de la

préparation beaucoup de jus, dans le bol à riz (6) et le couvrir

d’une feuille de métal pendant la préparation. Il est nécessaire de

séparer les produits congelés l’un de l’autre ou les agiter dans

10 ou 12 minutes à l’aide de la fourchette ou de la cuiller à

manche longue.

Temps

Poids/nombre

approximatif de

Genre

de morceaux

la préparation

(en minutes)

Artichaut, tout entier

4 tout entier,

30-32

épluchés en haut

FRANÇAIS

Asperge, pousses

450 g

12-14

Fèves vertes

230 g

12-14

Avoine

450 g

20-22

Betteraves

450 g coupées

25-28

Brocoli, pousses

450 g

20-22

Chou de Bruxelles

450 g

24-26

Chou

450 g coupé

16-18

Céleri

230 g coupé très

14-16

fin

Chou à fleurs, tout entier

450 g

20-22

Aubergine

450 g

16-18

Champignons, tout entier

450 g

10-12

Bamia

450 g

18-20

Oignon

230 g coupé très

12-14

fin

Panais

230 g

8-10

Pois

450 g écossé

12-13

Poivron, tout entier

jusqu’à 4 moyens

12-13

(non farcis)

Pommes de terre

près de 450 g

30-32

Pommes de terre, tout

6 petites

28-30

entier

Chou-navet

1 moyen, coupé

14-16

en cubes

Epinard

230 g

12-14

Courgettes

 d’été, jaune et

450 g coupé en

22-24

Zukkini

rondelles

 d’hiver Acome

450 g coupé en

20-22

et Buttemouth

rondelles

Navet

450 g

28-30

Légumes congelées

300 g

25-27

23

Le poisson et les fruits de mer

 En général, le poisson et les fruits de mer sont vite préparés.

C’est pourquoi pour la préparation homogène, il est

recommandé d’en préparer par petites portions.

 Dans la table de références, est donné le temps approximatif de

la préparation des fruits de mer et du poisson frais ou récemment

congelés, mais entièrement dégelés. Avant la préparation, écaillez

et préparez les fruits de mer et du poisson frais.

 Les coquilles des mollusques, des huîtres et des escargots s’ouvrent

au temps différent. C’est pourquoi pour prévenir la surcuisson,

contrôlez, si les coquilles sont ouvertes.

 Vous pouvez préparer le filet de poisson dans le bol à riz (6).

 Les fruits de mer et le poisson préparés à vapeur peuvent être servis

sans garniture, avec de l’huile ou de la margarine, avec un

citron ou de la sauce préférée.

Temps

Poids/ quantité

approximatif

Espèce

des morceaux

de préparation

(min)

Mollusque en coquille

 coquille dure

450 g

10-12

Crabe

 crabe royal, pattes/pinces

230 g

20-22

Homard

 queue

2 à 4 tranches

16-18

 découpé

450-560 g

18-20

 entier, frais

450-560 g

18-20

Moule (fraîche, en coquille)

450 g

14-16

Huître (fraîche, en coquille)

350 g

18-20

Pecten (frais)

 d’eau douce (écaillé)

450 g

14-16

 de mer (écaillé)

350 g

18-20

Crevette

 moyenne, en carapace

450 g

10-12

 grosse, en carapace

450 g

12-14

POISSON

 entier

230-340 g

16-18

 écaillé

230-340 g

14-16

 filet

450 g

10-12

 morceaux

340 g

10-12

24

Viande et plats de viande

Temps

Poids/ quantité

approximatif

Espèce

des morceaux

de préparation

(min)

Boeuf

 côtelette

450 g

28-30

 steak hachis

450 g

16-18

 croquette

450 g

22-24

Poulet

 tranches

450 g (2 à 4 tranches)

24-26

Agneau

 tranches

450 g

26-28

Porc

 tranches

450 g

26-28

Hot-dog

450 g

14-18

Saucisses

450 g

14-18

Oeufs et plats des oeufs

Temps

Nombre

Conseils de

FRANÇAIS

Espèce

approximatif

des

préparation

(min)

oeufs

Entiers

Percez les oeufs du côté

 en poche

1-12

15-18

obtus pour qu’ils n’éclatent

 durs

1-12

19-22

pas pendant la cuisson, et

placez-les dans les encoches

du fond amovible du

conteneur.

Oeufs au plat

1-4

10-12

Cassez les oeufs frais et

 légèrement

versez-les dans le bol au riz,

cuits

ajoutez sel, poivre, beurre

 bien cuits

1-4

12-14

ou margarine selon votre

goût.

Oeuf pachotte

1-4

7-8

Versez 2 tasses d’eau

dans le bol à riz. Chauffez

l’eau à la vapeur. Cassez

et versez un oeuf avec

précaution dans une petite

tasse, ensuite, versez l’œuf

dans l’eau chaud du bol au

riz et laissez cuire.

Omlette

1-4

20-22

Battez ensemble 6 oeufs

et 2 cuillères à soupe de lait

dans le bol au riz. Ajoutez

sel et poivre selon votre

goût. Remuez les oeufs dans

10 minutes.

25

de mauvaise exploitation, choc ou chute de l’appareil).

 Réparation ou changement des pièces de l’appareil effectué

hors du centre de service ou par une personne non-qualifiée.

 En cas de dépôt de tartre sur l’appareil indépendamment de

l’eau utilisée.

 En cas d’accident tel que: foudre, inondation, incendie ou

autre circonstance de force majeure.

32

FRANÇAIS

Les caractéristiques peuvent être changées par la société

“Binatone” sans aucune notification préalable.

Le délai de garantie et autres pieces sont indiqués dans le ticket

de garanti joint à l’appareil.

Durée de service: 3 ans du jour d’acquisition.

Fabricant: Binatone Industries Ltd, Great Britain, Vitabiotics

House,1 Apsley Way, Staples Corner, London, NW2 7HF, UK

(Binatone Industries Ltd, Grande Bretagne)

33

Пароварки FS3210

Внимательно прочтите данную инструкцию перед первым исполь"

зованием, чтобы ознакомиться с работой нового прибора. Пожа

луйста, сохраните инструкцию для дальнейших справок.

ÌÅÐÛ ÁÅÇÎÏÀÑÍÎÑÒÈ

Во время эксплуатации прибора всегда соблю"

дайте следующие меры предосторожности:

 Перед первым использованием проверьте,

соответствует ли напряжение, указанное на

приборе, напряжению электрической сети в

Вашем доме.

 Используйте прибор только в целях, предус"

мотренных данной инструкцией.

 Используйте только приспособления, входящие в комплект

прибора.

 Во избежание поражения электрическим током не

погружайте прибор, вилку или электрический шнур в

воду или другие жидкости. Ставьте прибор в такие места,

где он не может упасть в воду или другие жидкости. При

попадании воды на прибор, немедленно отключите его от сети.

Не пользуйтесь прибором, упавшим в воду. Отнесите его в

уполномоченный сервисный центр.

 Не допускайте детей к работе с прибором без присмотра взрослых.

 Если штепсельная вилка прибора не совпадает по

конструкции с Вашей розеткой, обратитесь за

помощью к специалисту.



 Применение различных переходников может



привести к порче прибора и прекращению

гарантийных обязательств.

 Не оставляйте включенный в сеть прибор без внимания.

 Во избежание перегрузки электрической сети не подключайте

другой прибор высокой мощности к той же сети, к которой

подключен ваш прибор.

 Отсоединяйте прибор от сети перед перемещением с

одного места на другое и перед чисткой и хранением.

 Никогда не тяните за шнур при отключении прибора от сети;

возьмитесь за штепсельную вилку и выньте ее из розетки.

 Не допускайте соприкосновения шнура или самого прибора с

нагретыми поверхностями.

 Располагайте прибор и шнур так, чтобы никто не смог случайно

задеть шнур и опрокинуть прибор.

 Не пользуйтесь прибором с поврежденным электрическим

шнуром или штепсельной вилкой. Не пытайтесь

отремонтировать прибор самостоятельно. Замена

электрического шнура и штепсельной вилки должна

производиться только в уполномоченном сервисном центре.

 Никогда не разбирайте прибор самостоятельно; неправильная

сборка может привести к поражению электрическим током во

время последующего использования прибора. Все

ремонтные работы должны производиться только в

уполномоченном сервисном центре.

 Не пользуйтесь прибором в зонах, где в воздухе могут содер"

жаться смеси горючих газов, пары легковоспламеняющейся

34

жидкости или в зонах, где в воздухе могут содержаться

горючие пыли или волокна.

 Этот прибор предназначен только для домашнего использо"

вания и не предназначен для коммерческого и

промышленного использования.

 Выполняйте все требования данной инструкции.

 Не пользуйтесь прибором, имеющим механические

повреждения (вмятины, трещины и т.п.), проверьте его

работоспособность в ближайшем уполномоченном

сервисном центре.

ÑÏÅÖÈÀËÜÍÛÅ ÌÅÐÛ

ÁÅÇÎÏÀÑÍÎÑÒÈ

 Не размещайте пароварку рядом или под

шторами, полками, шкафами и другими

предметами, которые могут быть повреждены

воздействием пара.

 Не касайтесь горячих поверхностей

пароварки – контейнеров, крышки, чаши для

риса или емкости для конденсации пара.

 Снимайте крышку, контейнеры и чашу для

риса с помощью прихваток или полотенца. Необходимо

медленно приоткрывать крышку от себя, чтобы пар не

выходил в Вашу сторону. Держите все емкости только за

ручки.

 Никогда не включайте прибор без воды в резервуаре. Это

может привести к повреждению нагревательного элемента.

 При работе пароварки следите за тем, чтобы уровень воды

не опускался ниже минимальной отметки: это может

привести к выходу из строя прибора. Если уровень воды

приближается к минимальной отметке, долейте воду в

резервуар (см. подраздел “Сборка и эксплуатация

пароварки”).

 Не кладите на дно паровых контейнеров бумагу или фольгу,

так как они заблокируют отверстия для выхода пара.

 Во время использования не кладите ничего сверху на

РУССКИЙ

пароварку.

 Для работы пароварки старайтесь применять воду с

минимальным содержанием солей, это позволит уменьшить

содержание накипи на нагревательном элементе

пароварки. Помните, что накипь уменьшает срок службы

прибора. Всегда поддерживайте нагревательный элемент

в чистоте. Для борьбы с накипью применяйте только

рекомендованные средства (см. раздел “Уход и

чистка”).

 Не закручивайте шнур вокруг корпуса пароварки.

 Никогда не чистите прибор сразу после применения. Дайте

ему остыть.

35

ÎÏÈÑÀÍÈÅ ÄÅÒÀËÅÉ

ÏÐÈÁÎÐÀ

Рисунок А:

1. Крышка

2. Отверстия для выхода пара

3. Верхний паровой контейнер

4. Нижний паровой контейнер

5. Кольцо"адаптер

6. Чаша для риса

7. Емкость для конденсации пара

8. Съемный концентратор пара

9. Резервуар для воды

10.Нагревательный элемент

11.Корпус пароварки

12.Шкала уровня воды

13.Индикатор включения

14.Выключатель/таймер

15.Отверстие для долива воды

16.Место для намотки шнура

ÏÅÐÅÄ ÈÑÏÎËÜÇÎÂÀÍÈÅÌ

 Внимательно прочитайте данную

инструкцию.

 Снимите все упаковочные материалы с

прибора.

 Тщательно вымойте пароварку, в

особенности те ее части, которые будут

контактировать с пищей (см. раздел

“Уход и чистка”).

 Перед включением прибора в сеть проверьте, соответствует

ли напряжение, указанное на приборе, напряжению сети

в вашем доме.

ÈÍÑÒÐÓÊÖÈß ÏÎ

ÝÊÑÏËÓÀÒÀÖÈÈ

Ñáîðêà è ýêñïëóàòàöèÿ

ïàðîâàðêè

1. Установите корпус пароварки (11) на

твердую, ровную, теплоизолированную

поверхность, рядом с розеткой и вне

досягаемости детей.

2. Установите съемный концентратор пара (8).

3. Наполните резервуар (9) водой, ориентируясь по отметкам

уровня воды на шкале (12).

Ïðèìå÷àíèå:

íàïîëíÿéòå ðåçåðâóàð

(9)

òîëüêî

õîëîäíîé âîäîïðîâîäíîé âîäîé. Íå

èñïîëüçóéòå èíûå æèäêîñòè, à òàêæå

36

ïðèïðàâû.

4. Установите емкость для конденсации пара (8) на резервуар

для воды (9).

5. Положите продукты в контейнер(ы). При использовании

нескольких контейнеров помните, что продукты, которые

готовятся дольше, кладутся в нижний контейнер, а продукты

быстрого приготовления – в верхний.

6. Для приготовления сыпучих, жидких продуктов и продуктов,

выделяющих при варке большое количество сока, используйте

специальную чашу для риса (6), устанавливаемую в

паровой контейнер.

7. Установите контейнеры (3, 4) на емкость для конденсации

пара (7).

8. При использовании чаши для риса (7) установите ее в

верхний контейнер.

9. Накройте верхний контейнер крышкой (1).

10.Включите прибор в сеть.

11.Установите необходимое время приготовления с помощью

таймера (14), повернув ручку по часовой стрелке до

нужной отметки, обозначающей время приготовления.

Лампочка индикатора загорится, пароварка начнет

работать.

12.Если уровень воды приближается к минимальной отметке,

долейте воду в резервуар (9) через отверстие для долива

воды (15).

13.Когда продукты в верхнем контейнере будут готовы, аккуратно

снимите его с пароварки и накройте оставшийся/

оставшиеся контейнер(ы) крышкой.

Âíèìàíèå:

íå çàáûâàéòå, ÷òî âî âðåìÿ ðàáîòû

ïðèáîðà ïàð ìîæåò âûõîäèòü íàðóæó.

Áóäüòå îñòîðîæíû è âñåãäà èñïîëüçóéòå

ïðèõâàòêè, ñíèìàÿ êîíòåéíåðû ñ

ïàðîâàðêè. Ñëåäèòå, ÷òîáû âåðõíèé

êîíòåéíåð áûë çàêðûò êðûøêîé.

14.По истечении установленного при помощи таймера (14)

времени пароварка автоматически выключится. Вы услышите

РУССКИЙ

звуковой сигнал, и лампочка индикатора (13) погаснет.

Ïðèãîòîâëåíèå ïèùè

Продукты (исключение составляют только замороженные

овощи) для приготовления на пару должны быть полностью

размороженными. Не солите продукты перед приготовлением, и

не кладите приправы во избежание чрезмерного выделения сока.

Соусы и приправы добавляйте после приготовления продуктов.

В приведенных ниже таблицах даны рекомендации по

приготовлению различных продуктов при условии, что Вы их

кладете одним слоем. Время приготовления увеличится, если Вы

используете несколько контейнеров, так как то же самое

количество пара будет задействовано на больший объем

продуктов. Время приготовления также должно быть увеличено,

если Вы кладете продукты в верхние контейнеры.

Помните, чем дальше продукты находятся от нагревательного

37

элемента, тем дольше процесс приготовления пищи. Время

приготовления увеличится и в том случае, если Вы положили

продукты несколькими слоями в одну емкость. В этом случае все

кусочки продукта должны быть одинаковыми, или большие

кусочки должны быть положены вниз.

Для определения точного времени приготовления, и

достижения желаемого результата не бойтесь

экспериментировать. Если вы готовите в пароварке первый раз,

руководствуйтесь указаниями в таблицах или подсказками на

корпусе (11), периодически проверяя степень готовности

блюда.

Всегда кладите мясо и курицу в самый нижний контейнер,

чтобы сок, стекающий с них, не попадал на другие продукты.

Этот сок, скапливающийся в емкости для конденсации пара,

может быть использован для приготовления разнообразных

соусов.

Помните, что рыба уже сварилась, когда она потемнела и легко

расслаивается. Мясо готово, когда из него выделяется прозрачный

сок. Зелень, капусту, салат и т.п. готовьте очень быстро, чтобы

сохранить листья зелеными и хрустящими.

Необходимо следить за временем приготовления. Если вы

заметите, что большее количество продукта в контейнере уже

готово, переверните его, используя ложку с длинной ручкой и

прихватки. По окончании времени приготовления сразу снимите

контейнеры с пароварки, так как в противном случае процесс

варки будет продолжаться. Поставьте контейнеры на блюдо или

поднос, подождите, пока стечет конденсат, и выложите продукты

на тарелку.

Ðèñ

 Существует несколько видов риса. Следуйте инструкциям

по приготовлению разных видов риса.

 Тщательно отмерьте необходимое количество риса и воды и

смешайте в чаше для риса (6). Налейте достаточное

количество воды в резервуар (9). Закройте крышку и

готовьте.

 Для приготовления мягкого риса увеличьте количество воды,

смешиваемой с рисом, согласно таблице. Для приготовления

твёрдого риса уменьшите количество воды.

 Проверяйте готовность и консистенцию риса при минимальном

времени, обозначенном для каждого вида риса в таблице,

при этом перемешивайте рис чаще.

 При проверке готовности и при перемешивании риса не

допускайте попадания конденсата с крышки (1) в чашу

(6) с рисом, чтобы не ухудшить качество и вкус риса,

приготовленного на пару.

 После приготовления в рис можно добавить соль, перец,

масло или бульонный кубик.

38

Смешать в чаше

Примерное

для риса

время

Вид риса

приготовления

Рис

Вода

(мин)

(чашки)

(чашки)

Коричневый

 стандартный

1/2

1

42"45

 слегка отваренный

1

1 1/2

45"50

Смесь дикого и

длиннозернистого

 стандартный

1

1 1/2

18"20

 быстрого приготовления

1

1 3/4

16"18

 мгновенного

1

1 1/2

12"15

приготовления

Белый

 круглозернистый

1

1 1/2

45"50

 длиннозернистый

1

1 2/3

50"55

Îâîùè

 Тщательно вымойте и очистите овощи и нарежьте их, если

необходимо. Время приготовления маленьких кусочков

овощей меньше, чем время приготовления больших кусков.

 На время приготовления влияют качество, количество,

свежесть, размер/однородность и температура

замороженных овощей. Выберите количество воды и время

приготовления на Ваше усмотрение, ориентируясь на данные,

указанные в таблице.

 Не размораживайте замороженные овощи перед

приготовлением.

 Замороженные овощи, выделяющие при приготовлении

много сока, необходимо поместить в чашу для риса (6) и

накрыть фольгой на время приготовления. Замороженные

продукты необходимо отделить друг от друга или

перемешать через 10"12 минут с помощью вилки или ложки

с длинной ручкой.

РУССКИЙ

39

Примерное

Вес/количество

время

Вид

кусочков

приготовления

(мин)

Артишок, целый

4 целых с очищенной

30"32

верхушкой

Спаржа, побеги

450 г

12"14

Бобы зелёные

230 г

12"14

Овёс

450 г

20"22

Свекла

450 г резанная

25"28

Брокколи, побеги

450 г

20"22

Брюссельская капуста

450 г

24"26

Капуста

450 г резанная

16"18

Сельдерей

230 г тонко

14"16

нарезанного

Цветная капуста, целая

450 г

20"22

Баклажан

450 г

16"18

Грибы, целые

450 г

10"12

Бамия

450 г

18"20

Лук

230 г тонко

12"14

нарезанного

Пастернак

230 г

8"10

Горох

450 г лущённого

12"13

Перец, целый

до 4"х средних

12"13

(не фаршированных)

Картофель

около 450 г

30"32

Картофель, целый

6 маленьких

28"30

Брюква

1 среднего размера,

14"16

нарезанная

кубиками

Шпинат

230 г

12"14

Кабачок

 летний жёлтый и

450 г нарезанного

22"24

Цуккини

дольками

 зимний Аком и

450 г нарезанного

20"22

Буттемут

дольками

Репа

450 г

28"30

Мороженые овощи

300 г

25"27

Ðûáà è ìîðåïðîäóêòû

 В основном рыба и морепродукты готовятся быстро. Поэтому

для равномерного приготовления рекомендуется готовить их

маленькими порциями.

 В таблице приведено приблизительное время приготовления

свежих или свежемороженых, но полностью оттаявших

морепродуктов и рыбы. Перед приготовлением очистите и

подготовьте свежие морепродукты и рыбу.

 Раковины моллюсков, устриц и мидий раскрываются в

разное время. Поэтому для предотвращения

переваривания проверяйте, раскрылись ли раковины.

 Вы можете готовить филе рыбы в чаше для риса (6).

 Приготовленные на пару морепродукты и рыбу можно

подавать без гарнира, с маслом или маргарином, с лимоном

или любимым соусом.

40

Примерное

Вес/

время

Вид

количество

приготовления

кусочков

(мин)

Моллюск в раковине

 жёсткая раковина

450 г

10"12

Краб

 королевский краб, ноги/

230 г

20"22

клешни

Омар

 хвост

2"4 кусочка

16"18

 разделанный

450"560 г

18"20

 целый, свежий

450"560 г

18"20

Мидия (свежая, в раковине)

450 г

14"16

Устрица (свежая, в раковине)

350 г

18"20

Гребешок (свежий)

 пресноводный (очищенный)

450 г

14"16

 морской (очищенный)

350 г

18"20

Креветка

 средняя, в оболочке

450 г

10"12

 крупная, в оболочке

450 г

12"14

РЫБА

 целая

230"340 г

16"18

 разделанная

230"340 г

14"16

 филе

450 г

10"12

 куски

340 г

10"12

Ìÿñî è ìÿñîïðîäóêòû

Примерное

Вес/

время

Вид

количество

приготовления

кусочков

(мин)

Говядина

 отбивная

450 г

28"30

РУССКИЙ

 рубленный бифштекс

450 г

16"18

 котлета

450 г

22"24

Курица

 кусочки

450 г (2"4 кусочка)

24"26

Баранина

 кусочки

450 г

26"28

Свинина

 кусочки

450 г

26"28

Хот"дог

450 г

14"18

Готовые сосиски

450 г

14"18

41

Âàíèëüíûé äåñåðò

4 порции

 Яйцо – 4 желтка

 Сахар – 4 ст. л.

 Сливки – 425 г

 Пакетик ванильного сахара – 1 шт.

Взбейте желтки, сахар, сливки и ванильный сахар. Выложите

в контейнер для риса и готовьте 20"25 мин. Подавайте горячими

или холодными, с фруктами или фруктовым компотом.

ÓÒÈËÈÇÀÖÈß

Электробытовой прибор должен быть

утилизирован с наименьшим вредом для

окружающей среды и в соответствии с

правилами по утилизации отходов в Вашем

регионе. Для правильной утилизации прибора

достаточно отнести его в местный центр

переработки вторичного сырья. Для упаковки

производимых нами приборов используются только

экологически чистые материалы. Поэтому картон и бумагу

можно утилизировать вместе с бумажными отходами.

ÏÎÑËÅÏÐÎÄÀÆÍÎÅ

ÎÁÑËÓÆÈÂÀÍÈÅ

Если Ваш прибор не работает или

работает плохо, обратитесь в

уполномоченный сервисный центр за

консультацией или ремонтом.

Гарантия не распространяется в

следующих случаях:

 При несоблюдении описанных выше

мер безопасности и инструкции по

эксплуатации.

 При использовании в коммерческих целях (использовании,

выходящем за рамки личных бытовых нужд).

 При подключении в сеть с напряжением, отличным от

указанного на приборе.

 При ненадлежащем уходе (проникновении жидкости, пыли,

насекомых и др. посторонних предметов и веществ внутрь

прибора).

 При применении излишних усилий во время эксплуатации

прибора или повреждениях другого рода (механических

повреждениях в результате неправильной эксплуатации,

удара или падения прибора).

 При несанкционированном ремонте или замене частей

прибора, осуществленных не уполномоченным на то лицом

или сервисным центром.

 При отложении накипи на приборе вне зависимости от

используемой воды.

 При несчастных случаях, таких, как: удар молнии,

затопление, пожар и иные форс"мажорные обстоятельства.

48

РУССКИЙ

Характеристики могут быть изменены компанией Binatone без

какого"либо уведомления.

Гарантийный срок и другие детали указаны в гарантийном

талоне, который прилагается к прибору.

Срок службы: 3 года со дня покупки.

Изготовитель: Binatone Industries Ltd, Great Britain, Vitabiotics

House, 1 Apsley Way, Staples Corner, London, NW2 7HF, UK

(Бинатон Индастриз Лтд, Великобритания)

Сделано в КНР для Binatone Industries Ltd, Великобритания

49

Пароварки FS3210

Уважно ознайомтесь з даною інструкцією перед першим

використанням, для того щоб ознайомитись з роботою нового

приладу. Будь ласка, зберігайте інструкцію для

подальшого використання.

ÏÐÀÂÈËÀ ÁÅÇÏÅÊÈ

Під час експлуатації приладу завжди

дотримуйтесь наступних правил безпеки:

 Перед першим використанням перевірте

відповідність напруги, вказаної на приладі напрузі

електричної мережі у Вашому домі.

 Використовуйте прилад тільки в цілях,

зазначених у даній інструкції.

 Використовуйте тільки ті принади , які входять до комплекту

даного приладу.

 Для запобігання поразки електричним струмом не

занурюйте прилад, вилку або електричний шнур у

воду або інші рідини. Ставте прилад у такі місця, де він не

зможе впасти у воду або якусь рідину. При потраплянні води

на прилад, відключіть його від напруги. Не використовуйте

прилад, який упав у воду. Віднесіть його до уповноваженого

сервісного центру.

 Не дозволяйте дітям користуватися приладом без нагляду

дорослих.

 Якщо штепсельна вилка приладу не співпадає за

своєю конструкцією з вашою розеткою, зверніться

за допомогою до спеціаліста.

 Використання різних перехідників може призвести





до руйнації приладу та припиненню гарантійних

зобов’язань.

 Не залишайте увімкнутий до електричної мережі прилад без

нагляду.

 Для уникнення перевантаження електричної мережі не

підключайте другий прилад високої напруги до тієї ж мережі,

до якої підключено ваш прилад.

 Роз’єднуйте прилад з електричною мережею після

завершення користуванням, перед переміщенням

з одного місця на інше та перед чисткою.

 Ніколи не тягніть за шнур при відключенні приладу від мережі,

візьміться за штепсельну вилку та витягніть її з мережі.

 Не допускайте торкання шнура або самого приладу з

нагрітими поверхнями.

 Розташовуйте прилад так, щоб ніхто не зміг випадково

торкнутися шнура або штовхнути прилад.

 Не користуйтесь приладом із несправним електричним

шнуром чи штепсельною вилкою. Не треба ремонтувати

прилад самостійно. Заміна електричного шнура та

штепсельної вилки повинна виконуватися в уповноваженому

сервісному центрі.

 Ніколи не розбирайте прилад самостійно; невірне складання

може призвести до поразки електричним струмом під час

подальшого користування приладом. Усі ремонтні роботи

повинні виконуватись тільки в уповноваженому

50

сервісному центрі.

 Не користуйтеся приладом у зонах, де в повітрі можуть

міститися суміші горючих газів, пара легкозаймистої рідини

або в зонах, де в повітрі можуть міститися горючі пил або

волокна.

 Цей прилад призначено тільки для домашнього користування

та не призначено для комерційного та промислового

користування.

 Виконуйте всі вимоги даної інструкції.

 Не користуйтеся приладом, який має механічні

пошкодження (вм’ятини, тріщини), перевірте його

працездатність у найближчому уповноваженому

сервісному центрі.

ÑÏÅÖ²ÀËÜͲ ÏÐÀÂÈËÀ

ÁÅÇÏÅÊÈ

 Не встановлюйте пароварку поруч або

під шторами, полицями, шафами та іншими

предметами, що можуть бути ушкоджені під

впливом пари.

 Не торкайтеся гарячих поверхонь

пароварки " контейнерів, кришки, чаші для рису

або ємності для конденсації пари.

 Знімайте кришку, контейнери та чашу для рису за

допомогою прихваток або рушника. Необхідно повільно

відкривати кришку від себе, щоб пара не виходила у Вашу

сторону. Тримайте всі ємності тільки за ручки.

 Ніколи не вмикайте прилад без води в резервуарі. Це може

призвести до ушкодження нагрівального елемента.

 Під час роботи пароварки стежте за тим, щоб рівень води

не опускався нижче мінімальної позначки: це може

призвести до виходу приладу з ладу. Якщо рівень води

наближається до мінімальної позначки, долийте воду в

резервуар (див. підрозділ “Складання та

експлуатація пароварки”).

 Не кладіть на дно парових контейнерів папір або фольгу,

тому що вони заблокують отвори для виходу пари.

 Під час використання не кладіть нічого зверху на пароварку.

 Для нормальної роботи пароварки намагайтеся

застосовувати воду з мінімальним вмістом солей, це

дозволить зменшити кількість шумовиння на нагрівальному

елементі пароварки. Пам’ятайте, що шумовиння зменшує

період служби приладу. Завжди підтримуйте нагрівальний

елемент у чистоті. Для боротьби із шумовинням застосовуйте

тільки рекомендовані засоби (див. розділ “Догляд та

чищення”).

 Не закручуйте шнур навколо корпуса пароварки.

 Ніколи не чистіть прилад відразу після застосування. Дайте

йому охолонути.

УКРАЇНСЬКА

51

ÎÏÈÑ ÄÅÒÀËÅÉ ÏÐÈËÀÄÓ

Малюнок А:

1. Кришка

2. Отвори для виходу пари

3. Верхній паровий контейнер

4. Нижній паровий контейнер

5. Кiльце"адаптер

6. Чаша для рису

7. Ємність для конденсації пари

8. Знімний концентратор пари

9. Резервуар для води

10.Нагрівальний елемент

11.Корпус пароварки

12.Шкала рівня води

13. Індикатор вмикання

14.Вимикач/таймер

15.Отвір для доливання води

16.Місце для намотування шнура

ÏÅÐÅÄ ÂÈÊÎÐÈÑÒÀÍÍßÌ

 Уважно прочитайте цю інструкцію.

 Зніміть усі пакувальні матеріали з приладу.

 Ретельно вимийте пароварку, особливо ті

її частини, що контактуватимуть з їжею (див.

розділ “Догляд і чищення”).

 Перед вмиканням приладу в мережу

перевірте, чи відповідає напруга, зазначена

на приладі, напрузі у електромережі вашого будинку.

²ÍÑÒÐÓÊÖ²ß Ç ÅÊÑÏËÓÀÒÀÖ²¯

Ñêëàäàííÿ é åêñïëóàòàö³ÿ

ïàðîâàðêè

1. Установите корпус пароварки (11) на

тверду, рівну, теплоізольовану поверхню,

поруч із розеткою, недосяжно для дітей.

2. Установіть знімний концентратор пари (8).

3. Наповніть резервуар (9) водою, орієнтуючись по позначках

рівня води на шкалі (12). 850 мл води достатньо для 1

години нормальної роботи пароварки.

Ïðèì³òêà:

íàïîâíþéòå ðåçåðâóàð

(9)

ò³ëüêè

õîëîäíîþ âîäîïðîâ³äíîþ âîäîþ. Íå

âèêîðèñòîâóéòå ³íø³ ð³äèíè, à òàêîæ

ïðèïðàâè.

4. Установіть ємність для конденсації пари (7) на резервуар

для води (9).

5. Покладіть продукти до контейнера("ів). При використанні

декількох контейнерів пам’ятайте, що продукти, які

готуються довше, кладуться в нижній контейнер, а продукти

52

швидкого приготування – у верхні.

6. Для приготування сипучих, рідких продуктів і продуктів, що

виділяють при варінні велику кількість соку, використовуйте

спеціальну чашу для рису (6), встановлювану в паровий

контейнер.

7. Установіть контейнери (3, 4) на ємність для конденсації

пари (7). Для зручності складання на ручках контейнерів є

позначки щодо порядку встановлення. Контейнери

пронумеровані зверху вниз.

8. При використанні чаші для рису (6) встановіть її у верхній

контейнер.

9. Накрийте верхній контейнер кришкою (1).

10.Увімкніть прилад до мережі.

11.Установіть необхідний час приготування за допомогою

таймера (14), повернувши ручку за годинниковою стрілкою

до потрібної позначки, що відмічає час готування. Лампочка

індикатора, вбудованого в шкалу рівня води (12) спалахне,

пароварка почне працювати.

12.Якщо рівень води наближається до мінімальної позначки,

долийте воду в резервуар (9) через отвір для доливання

води (15).

13.Коли продукти у верхньому контейнері будуть готові, акуратно

зніміть його з пароварки і накрийте кришкою контейнер(и),

що залишилися.

Óâàãà:

íå çàáóâàéòå, ùî ï³ä ÷àñ ðîáîòè ïðèëàäó

ïàðà ìîæå âèõîäèòè íàçîâí³. Áóäüòå îáåðåæí³

³ çàâæäè âèêîðèñòîâóéòå ïðèõâàòêè, çí³ìàþ÷è

êîíòåéíåðè ç ïàðîâàðêè. Ñòåæèòå, ùîá

âåðõí³é êîíòåéíåð áóâ çàêðèòèé êðèøêîþ.

14.Після закінчення встановленого за допомогою таймера (14)

часу пароварка автоматично вимкнеться. Ви почуєте звуковий

сигнал і лампочка індикатора (13) згасне.

Ïðèãîòóâàííÿ ¿æ³

Продукти (винятком є тільки заморожені овочі) для

приготування на пари повинні бути цілком розморожені. Не соліть

продукти перед приготуванням і не кладіть приправ, щоб уникнути

надмірного виділення соку. Соуси і приправи додавайте після

приготування продуктів.

У наведених нижче таблицях дано рекомендації з

приготування різних продуктів за умови, що Ви їх кладете одним

шаром. Час приготування збільшиться, якщо Ви використовуєте

кілька контейнерів, тому що та сама кількість пари діятиме на

більший об’єм продуктів. Час приготування також повинен бути

збільшений, якщо Ви кладете продукти у верхні контейнери.

Пам’ятайте, чим далі продукти знаходяться від нагрівального

елемента, тим довший процес приготування їжі. Час

приготування збільшиться й у тому випадку, якщо Ви поклали

продукти кількома шарами в одну ємність. У цьому випадку всі

шматочки продукту повинні бути однаковими, або великі

шматочки повинні бути покладені вниз.

Для визначення точного часу приготування і досягнення

бажаного результату не бійтеся експериментувати. Якщо ви

УКРАЇНСЬКА

готуєте в пароварці вперше, керуйтеся вказівками в таблицях

53

або підказками на корпусі (11), періодично перевіряючи ступінь

готовності страви.

Завжди кладіть м’ясо і курку в найнижчій контейнер, щоб сік,

який стікає з них, не попадав на інші продукти. Цей сік, що

накопичується в ємності для конденсації пари, може бути

використаний для приготування різноманітних соусів.

Пам’ятайте, що риба вже зварилася, якщо вона потемніла і

легко розшаровується. М’ясо готове, коли з нього виділяється

прозорий сік. Зелень, капусту, салат тощо готуйте дуже швидко,

щоб зберегти листя зеленим і хрустким.

Необхідно стежити за часом приготування. Якщо ви помітите,

що більша кількість продукту в контейнері вже готова, переверніть

його, використовуючи ложку з довгою ручкою і прихватки. По

закінченні часу приготування відразу зніміть контейнери з

пароварки, тому що в протилежному випадку процес варіння

продовжуватиметься. Поставте контейнери на блюдо або тацю,

почекайте, поки стече конденсат, і викладайте продукти на

тарілку.

Ðèñ

 Існує кілька видів рису. Додержуйтеся інструкцій щодо

приготування різних видів рису.

 Ретельно відміряйте необхідну кількість рису і води та змішайте

в чаші для рису (6). Налийте достатню кількість води в

резервуар (9). Закрийте кришку і готуйте.

 Для приготування м’якого рису збільшіть кількість води, що

змішується з рисом, відповідно до таблиці. Для приготування

твердого рису зменшіть кількість води.

 Перевіряйте готовність і консистенцію рису при мінімальному

часі, позначеному для кожного виду рису в таблиці, при цьому

перемішуйте рис частіше.

 При перевірці готовності і при перемішуванні рису не

допускайте попадання конденсату з кришки (1) у чашу

(6) з рисом, щоб не погіршити якість і смак рису,

приготовленого на парі.

 Після готування в рис можна додати сіль, перець, олія або

бульйонний кубик.

Змішати в чаші

Приблизний

для рису

час

Вид рису

Рис

Вода

приготування

(чашки)

(чашки)

(хв)

Коричневий

 стандартний

1/2

1

42"45

 злегка відварений

1

1 1/2

45"50

Суміш дикого і

довгозернистого

 стандартний

1

1 1/2

18"20

 швидкого приготування

1

1 3/4

16"18

 миттєвого приготування

1

1 1/2

12"15

Білий

 круглозернистий

1

1 1/2

45"50

 довгозернистий

1

1 2/3

50"55

54

Îâî÷³

 Ретельно вимийте й очистіть овочі і нарізайте їх, якщо

необхідно. Час приготування маленьких шматочків овочів

менше, ніж час приготування великих шматків.

 На час приготування впливають якість, кількість, свіжість,

розмір/однорідність і температура заморожених овочів.

Оберіть кількість води і час приготування на Ваш розсуд,

орієнтуючись на дані, зазначені в таблиці.

 Не розморожуйте заморожені овочі перед приготуванням.

 Заморожені овочі, що виділяють при готуванні багато соку,

необхідно помістити в чашу для рису (6) і накрити фольгою

на час приготування. Заморожені продукти необхідно

відокремити один від одного або перемішати через 10"12

хвилин за допомогою вилки або ложки з довгою ручкою.

Зразковий

Зразковий

Вага/

час

час

Вид

кількість

готування

готування

шматочків

(хв)

(хв)

Артишок, цілий

4 цілих з очищеною

30"32

верхівкою

Спаржа, пагони

450 г

12"14

Боби зелені

230 г

12"14

Овес

450 г

20"22

Буряк

450 г різаного

25"28

Броколі, пагони

450 г

20"22

Брюсельська капуста

450 г

24"26

Капуста

450 г різаного

16"18

Селера

230 г тонко

14"16

нарізаного

Цвітна капуста, ціла

450 г

20"22

Баклажан

450 г

16"18

Гриби, цілі

450 г

10"12

Бамія

450 г

18"20

Цибуля

230 г тонко

12"14

нарізаної

Пастернак

230 г

8"10

Горох

450 г лущеного

12"13

Перець, цілий

до 4"х середніх (не

12"13

фаршированих)

Картопля

близько 450 г

30"32

Картопля, ціла

6 маленьких

28"30

Бруква

1 середнього розміру,

14"16

нарізана кубиками

Шпинат

230 г

12"14

Кабачок

 літній жовтий і Цукіні

450 г нарізаного

22"24

часточками

 зимовий Аком і Буттемут

450 г нарізаного

20"22

часточками

Ріпа

450 г

28"30

Морожені овочі

300 г

25"27

УКРАЇНСЬКА

55

Ðèáà ³ ìîðåïðîäóêòè

 В основному риба і морепродукти готуються швидко. Тому

для рівномірного готування рекомендується готувати їх

маленькими порціями.

 У таблиці наведено приблизний час приготування свіжих або

свіжоморожених, але цілком відталих морепродуктів і риби.

Перед приготуванням очистіть і підготуйте свіжі

морепродукти і рибу.

 Раковини молюсків, устриць і мідій розкриваються за різний

час. Тому для запобігання переварювання перевіряйте, чи

розкрилися раковини.

 Ви можете готувати філе риби в чаші для рису (6).

 Приготовлені на пари морепродукти і рибу можна подавати

без гарніру, з олією або маргарином, з лимоном або

улюбленим соусом.

Приблизний

Вага/кількість

час

Вид

шматочків

приготування

(хв.)

Молюск у раковині

 тверда раковина

450 г

10"12

Краб

 королівський краб, ноги/

230 г

20"22

клішні

Омар

 хвіст

2"4 шматочки

16"18

 оброблений

450"560 г

18"20

 цілий, свіжий

450"560 г

18"20

Мідія (свіжа, у раковині)

450 г

14"16

Устриця (свіжа, у раковині)

350 г

18"20

Гребінець (свіжий)

 прісноводний (очищений)

450 г

14"16

 морський (очищений)

350 г

18"20

Креветка

 середня, в оболонці

450 г

10"12

 велика, в оболонці

450 г

12"14

РИБА

 ціла

230"340 г

16"18

 оброблена

230"340 г

14"16

 філе

450 г

10"12

 шматки

340 г

10"12

56

Ì’ÿñî òà ì’ÿñîïðîäóêòè

Приблизний

Вага/кількість

Вид

час

шматочків

приготування

(хв.)

Яловичина

 відбивна

450 г

28"30

 рубаний біфштекс

450 г

16"18

 котлета

450 г

22"24

Курка

 шматочки

450 г (2"4 шматочки)

24"26

Баранина

 шматочки

450 г

26"28

Свинина

 шматочки

450 г

26"28

Хота"дог

450 г

14"18

Готові сосиски

450 г

14"18

ßéöÿ òà áëþäà ç ÿºöü

Приблизний

Інструкції з

Вид

Кількість

час (хв.)

приготування

яєць

У шкарлупі

Проколіть яйця з

 у мішечок

1"12

15"18

тупого кінця, щоб вони

 у круту

1"12

19"22

не лопнули в процесі

варіння, та розташуйте

їх у виямках на знімному

дні контейнера.

Яєчня

Розбийте сирі яйця в

 у мішечок

1"4

10"12

чашу для рису, додайте

 у круту

1"4

12"14

сіль, перець та олію або

маргарин за смаком.

Яйце"пашот

1"4

7"8

Налийте 2 чашки

води в чашу для рису.

Нагрійте воду парою.

Акуратно розбийте яйце

в маленьку чашу,

акуратно вилийте яйце в

гарячу воду в чаші для

рису та варіть до

готовності.

Омлет

1"4

20"22

Збийте разом 6 яєць

і 2 столові ложки молока

в чаші для рису. Додайте

сіль і перець за смаком.

Переміщайте яйця через

10 хвилин.

УКРАЇНСЬКА

57

комах та інших сторонніх предметів і речовин у середину

приладу).

 При застосуванні зайвих зусиль під час експлуатації

приладу або ушкодженнях іншого роду (механічних

ушкодженнях у результаті невірної експлуатації, удару або

падіння приладу).

 При несанкціонованому ремонті або заміні елементів

приладу, здійснених не уповноваженою на те особою або

сервісним центром.

 При відкладанні накипу на приладі незалежно від води, що

використовувалася.

 При таких нещасних випадках, як удар блискавки, затопленні,

пожежі та інших форс мажорних обставинах.

64

Характеристики можуть бути змінені компанією Binatone без

будь"якого повідомлення.

Гарантійний термін і інші деталі зазначені в гарантійному

талоні, що додається до приладу.

Термін служби: 3 роки від дня покупки.

Виробник: Binatone Industries Ltd, Great Britain, Vitabiotics

House, 1 Apsley Way, Staples Corner, London, NW2 7HF, UK.

(Бінатон Індастріз Лтд, Великобританія)

УКРАЇНСЬКА

Зроблено в КНР для Binatone Industries Ltd, Великобританія

65

66