Binatone FS-404 D – page 3

Manual for Binatone FS-404 D

óäåðæèâàéòå êíîïêó «PROG» â òå÷åíèå 2 ñåêóíä.

Çâóêîâîé ñèãíàë ïðè íåäîñòàòî÷íîì

êîëè÷åñòâå âîäû â ðåçåðâóàðå

Åñëè âîäà â ðåçåðâóàðå (14) çàêîí÷èëàñü â ïðîöåññå

ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè èëè ïîääåðæàíèÿ òåìïåðàòóðû, íà äèñïëåå

(20) ïîÿâèòñÿ èêîíêà «Äîáàâüòå âîäó» (Ðèñ. Ñ). Ïðîöåññ

ïðåðâåòñÿ, ðàçäàäóòñÿ 5 çâóêîâûõ ñèãíàëîâ è óñòàíîâèòñÿ âðåìÿ,

îñòàâøååñÿ äî êîíöà ðàáîòû. Íåîáõîäèìî íàëèòü âîäû ÷åðåç

îòâåðñòèå (21) è íàæàòü íà «0/I» äëÿ çàâåðøåíèÿ ïðîöåäóðû.

Âîçìîæíî, ïðèáîð íå íà÷íåò ðàáîòàòü ñðàçó, ïîñêîëüêó

òåðìîñòàòó íåîáõîäèìî âðåìÿ äëÿ îñòûâàíèÿ.

Ôóíêöèÿ ïîääåðæàíèÿ òåìïåðàòóðû

áëþäà

Ïîñëå çàâåðøåíèÿ ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè, ðàçäàäóòñÿ

3 çâóêîâûõ ñèãíàëà. Äèñïëåé (20) áóäåò ïîêàçûâàòü òåêóùåå

âðåìÿ è èêîíêó «Ïîääåðæàíèå òåìïåðàòóðû» (Ðèñ. Ñ).

Ïàðîâàðêà áóäåò àâòîìàòè÷åñêè ðàáîòàòü â öèêëå 5 ìèíóò

âûêëþ÷åíî, 2 ìèíóòû âêëþ÷åíî, ïîêà íå çàêîí÷èòñÿ âîäà â

ðåçåðâóàðå. Â ýòîò ìîìåíò èêîíêà «Ïîääåðæàíèå òåìïåðàòóðû»,

ñìåíèòñÿ íà èêîíêó «Äîáàâüòå âîäó».

Ïðèãîòîâëåíèå ïèùè

Ïðîäóêòû (èñêëþ÷åíèå ñîñòàâëÿþò òîëüêî çàìîðîæåííûå

îâîùè) äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ïàðó äîëæíû áûòü ïîëíîñòüþ

ðàçìîðîæåííûìè. Íå ñîëèòå ïðîäóêòû ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì, è

íå êëàäèòå ïðèïðàâû âî èçáåæàíèå ÷ðåçìåðíîãî âûäåëåíèÿ ñîêà.

Ñîóñû è ïðèïðàâû äîáàâëÿéòå ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêòîâ. Â

ïðèâåäåííûõ íèæå òàáëèöàõ äàíû ðåêîìåíäàöèè ïî

ïðèãîòîâëåíèþ ðàçëè÷íûõ ïðîäóêòîâ ïðè óñëîâèè, ÷òî Âû èõ

êëàäåòå îäíèì ñëîåì. Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ óâåëè÷èòñÿ, åñëè Âû

èñïîëüçóåòå íåñêîëüêî êîíòåéíåðîâ, òàê êàê òî æå ñàìîå

êîëè÷åñòâî ïàðà áóäåò çàäåéñòâîâàíî íà áîëüøèé îáúåì

ïðîäóêòîâ. Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òàêæå äîëæíî áûòü óâåëè÷åíî,

åñëè Âû êëàäåòå ïðîäóêòû â âåðõíèå êîíòåéíåðû.

ÐÓÑÑÊÈÉ

Ïîìíèòå, ÷åì äàëüøå ïðîäóêòû íàõîäÿòñÿ îò íàãðåâàòåëüíîãî

ýëåìåíòà, òåì äîëüøå ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè. Âðåìÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ óâåëè÷èòñÿ è â òîì ñëó÷àå, åñëè Âû ïîëîæèëè

ïðîäóêòû íåñêîëüêèìè ñëîÿìè â îäíó åìêîñòü.  ýòîì ñëó÷àå âñå

êóñî÷êè ïðîäóêòà äîëæíû áûòü îäèíàêîâûìè, èëè áîëüøèå

êóñî÷êè äîëæíû áûòü ïîëîæåíû âíèç.

Äëÿ îïðåäåëåíèÿ òî÷íîãî âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ, è

äîñòèæåíèÿ æåëàåìîãî ðåçóëüòàòà íå áîéòåñü

ýêñïåðèìåíòèðîâàòü. Åñëè âû ãîòîâèòå â ïàðîâàðêå ïåðâûé ðàç,

ðóêîâîäñòâóéòåñü óêàçàíèÿìè â òàáëèöàõ èëè ïîäñêàçêàìè íà

êîðïóñå (16), ïåðèîäè÷åñêè ïðîâåðÿÿ ñòåïåíü ãîòîâíîñòè áëþäà.

Âñåãäà êëàäèòå ìÿñî è êóðèöó â ñàìûé íèæíèé êîíòåéíåð,

÷òîáû ñîê, ñòåêàþùèé ñ íèõ, íå ïîïàäàë íà äðóãèå ïðîäóêòû. Ýòîò

ñîê, ñêàïëèâàþùèéñÿ â åìêîñòè äëÿ êîíäåíñàöèè ïàðà, ìîæåò áûòü

èñïîëüçîâàí äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ðàçíîîáðàçíûõ ñîóñîâ.

Ïîìíèòå, ÷òî ðûáà óæå ñâàðèëàñü, êîãäà îíà ïîòåìíåëà è ëåãêî

41

ðàññëàèâàåòñÿ. Ìÿñî ãîòîâî, êîãäà èç íåãî âûäåëÿåòñÿ

ïðîçðà÷íûé ñîê. Çåëåíü, êàïóñòó, ñàëàò è ò.ï. ãîòîâüòå î÷åíü

áûñòðî, ÷òîáû ñîõðàíèòü ëèñòüÿ çåëåíûìè è õðóñòÿùèìè.

Íåîáõîäèìî ñëåäèòü çà âðåìåíåì ïðèãîòîâëåíèÿ. Åñëè âû

çàìåòèòå, ÷òî áîëüøåå êîëè÷åñòâî ïðîäóêòà â êîíòåéíåðå óæå

ãîòîâî, ïåðåâåðíèòå åãî, èñïîëüçóÿ ëîæêó ñ äëèííîé ðó÷êîé è

ïðèõâàòêè. Ïî îêîí÷àíèè âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ ñðàçó ñíèìèòå

êîíòåéíåðû ñ ïàðîâàðêè, òàê êàê â ïðîòèâíîì ñëó÷àå ïðîöåññ

âàðêè áóäåò ïðîäîëæàòüñÿ. Ïîñòàâüòå êîíòåéíåðû íà áëþäî èëè

ïîäíîñ, ïîäîæäèòå, ïîêà ñòå÷åò êîíäåíñàò, è âûëîæèòå ïðîäóêòû

íà òàðåëêó.

Ðèñ

Ñóùåñòâóåò íåñêîëüêî âèäîâ ðèñà. Ñëåäóéòå èíñòðóêöèÿì ïî

ïðèãîòîâëåíèþ ðàçíûõ âèäîâ ðèñà.

Òùàòåëüíî îòìåðüòå íåîáõîäèìîå êîëè÷åñòâî ðèñà è âîäû è

ñìåøàéòå â ÷àøå äëÿ ðèñà (11). Íàëåéòå äîñòàòî÷íîå

êîëè÷åñòâî âîäû â ðåçåðâóàð (14). Çàêðîéòå êðûøêó è

ãîòîâüòå.

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìÿãêîãî ðèñà óâåëè÷üòå êîëè÷åñòâî âîäû,

ñìåøèâàåìîé ñ ðèñîì, ñîãëàñíî òàáëèöå. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ

òâ¸ðäîãî ðèñà óìåíüøèòå êîëè÷åñòâî âîäû.

Ïðîâåðÿéòå ãîòîâíîñòü è êîíñèñòåíöèþ ðèñà ïðè ìèíèìàëüíîì

âðåìåíè, îáîçíà÷åííîì äëÿ êàæäîãî âèäà ðèñà â òàáëèöå, ïðè

ýòîì ïåðåìåøèâàéòå ðèñ ÷àùå.

Ïðè ïðîâåðêå ãîòîâíîñòè è ïðè ïåðåìåøèâàíèè ðèñà íå

äîïóñêàéòå ïîïàäàíèÿ êîíäåíñàòà ñ êðûøêè (1) â ÷àøó (11) ñ

ðèñîì, ÷òîáû íå óõóäøèòü êà÷åñòâî è âêóñ ðèñà,

ïðèãîòîâëåííîãî íà ïàðó.

Ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ â ðèñ ìîæíî äîáàâèòü ñîëü, ïåðåö, ìàñëî

èëè áóëüîííûé êóáèê.

Ñìåøàòü â ÷àøå

Ïðèìåðíîå

äëÿ ðèñà

âðåìÿ

Âèä ðèñà

ïðèãîòîâëåíèÿ

Ðèñ

Âîäà

(ìèí)

(÷àøêè)

(÷àøêè)

Êîðè÷íåâûé

ñòàíäàðòíûé

1/2

1

42-45

ñëåãêà îòâàðåííûé

1

1 1/2

45-50

Ñìåñü äèêîãî è

äëèííîçåðíèñòîãî

ñòàíäàðòíûé

1

1 1/2

18-20

áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ

1

1 3/4

16-18

ìãíîâåííîãî

1

1 1/2

12-15

ïðèãîòîâëåíèÿ

Áåëûé

êðóãëîçåðíèñòûé

1

1 1/2

45-50

äëèííîçåðíèñòûé

1

1 2/3

50-55

42

Îâîùè

Òùàòåëüíî âûìîéòå è î÷èñòèòå îâîùè è íàðåæüòå èõ, åñëè

íåîáõîäèìî. Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìàëåíüêèõ êóñî÷êîâ

îâîùåé ìåíüøå, ÷åì âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áîëüøèõ êóñêîâ.

Íà âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âëèÿþò êà÷åñòâî, êîëè÷åñòâî,

ñâåæåñòü, ðàçìåð/îäíîðîäíîñòü è òåìïåðàòóðà

çàìîðîæåííûõ îâîùåé. Âûáåðèòå êîëè÷åñòâî âîäû è âðåìÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ íà Âàøå óñìîòðåíèå, îðèåíòèðóÿñü íà äàííûå,

óêàçàííûå â òàáëèöå.

Íå ðàçìîðàæèâàéòå çàìîðîæåííûå îâîùè ïåðåä

ïðèãîòîâëåíèåì.

Çàìîðîæåííûå îâîùè, âûäåëÿþùèå ïðè ïðèãîòîâëåíèè ìíîãî

ñîêà, íåîáõîäèìî ïîìåñòèòü â ÷àøó äëÿ ðèñà (11) è íàêðûòü

ôîëüãîé íà âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ. Çàìîðîæåííûå ïðîäóêòû

íåîáõîäèìî îòäåëèòü äðóã îò äðóãà èëè ïåðåìåøàòü ÷åðåç 10-

12 ìèíóò ñ ïîìîùüþ âèëêè èëè ëîæêè ñ äëèííîé ðó÷êîé.

Ïðèìåðíîå

Âåñ/êîëè÷åñòâî

âðåìÿ

Âèä

êóñî÷êîâ

ïðèãîòîâëåíèÿ

(ìèí)

Àðòèøîê, öåëûé

4 öåëûõ ñ î÷èùåííîé

30-32

âåðõóøêîé

Ñïàðæà, ïîáåãè

450 ã

12-14

Áîáû çåë¸íûå

230 ã

12-14

Îâ¸ñ

450 ã

20-22

Ñâåêëà

450 ã ðåçàííàÿ

25-28

Áðîêêîëè, ïîáåãè

450 ã

20-22

Áðþññåëüñêàÿ êàïóñòà

450 ã

24-26

Êàïóñòà

450 ã ðåçàííàÿ

16-18

Ñåëüäåðåé

230 ã òîíêî

14-16

íàðåçàííîãî

Öâåòíàÿ êàïóñòà, öåëàÿ

450 ã

20-22

Áàêëàæàí

450 ã

16-18

Ãðèáû, öåëûå

450 ã

10-12

Áàìèÿ

450 ã

18-20

Ëóê

230 ã òîíêî

12-14

íàðåçàííîãî

ÐÓÑÑÊÈÉ

Ïàñòåðíàê

230 ã

8-10

Ãîðîõ

450 ã ëóù¸ííîãî

12-13

Ïåðåö, öåëûé

äî 4-õ ñðåäíèõ

12-13

(íå ôàðøèðîâàííûõ)

Êàðòîôåëü

îêîëî 450 ã

30-32

Êàðòîôåëü, öåëûé

6 ìàëåíüêèõ

28-30

Áðþêâà

1 ñðåäíåãî ðàçìåðà,

14-16

íàðåçàííàÿ

êóáèêàìè

Øïèíàò

230 ã

12-14

Êàáà÷îê

ëåòíèé æ¸ëòûé è

450 ã íàðåçàííîãî

22-24

Öóêêèíè

äîëüêàìè

çèìíèé Àêîì è

450 ã íàðåçàííîãî

20-22

Áóòòåìóò

äîëüêàìè

Ðåïà

450 ã

28-30

Ìîðîæåíûå îâîùè

300 ã

25-27

43

Ðûáà è ìîðåïðîäóêòû

 îñíîâíîì ðûáà è ìîðåïðîäóêòû ãîòîâÿòñÿ áûñòðî.

Ïîýòîìó äëÿ ðàâíîìåðíîãî ïðèãîòîâëåíèÿ ðåêîìåíäóåòñÿ

ãîòîâèòü èõ ìàëåíüêèìè ïîðöèÿìè.

 òàáëèöå ïðèâåäåíî ïðèáëèçèòåëüíîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ

ñâåæèõ èëè ñâåæåìîðîæåíûõ, íî ïîëíîñòüþ îòòàÿâøèõ

ìîðåïðîäóêòîâ è ðûáû. Ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì î÷èñòèòå è

ïîäãîòîâüòå ñâåæèå ìîðåïðîäóêòû è ðûáó.

Ðàêîâèíû ìîëëþñêîâ, óñòðèö è ìèäèé ðàñêðûâàþòñÿ â ðàçíîå

âðåìÿ. Ïîýòîìó äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ ïåðåâàðèâàíèÿ

ïðîâåðÿéòå, ðàñêðûëèñü ëè ðàêîâèíû.

Âû ìîæåòå ãîòîâèòü ôèëå ðûáû â ÷àøå äëÿ ðèñà (11).

Ïðèãîòîâëåííûå íà ïàðó ìîðåïðîäóêòû è ðûáó ìîæíî

ïîäàâàòü áåç ãàðíèðà, ñ ìàñëîì èëè ìàðãàðèíîì, ñ ëèìîíîì

èëè ëþáèìûì ñîóñîì.

Ïðèìåðíîå

Âåñ/

âðåìÿ

Âèä

êîëè÷åñòâî

ïðèãîòîâëåíèÿ

êóñî÷êîâ

(ìèí)

Ìîëëþñê â ðàêîâèíå

æ¸ñòêàÿ ðàêîâèíà

450 ã

10-12

Êðàá

êîðîëåâñêèé êðàá, íîãè/

230 ã

20-22

êëåøíè

Îìàð

õâîñò

2-4 êóñî÷êà

16-18

ðàçäåëàííûé

450-560 ã

18-20

öåëûé, ñâåæèé

450-560 ã

18-20

Ìèäèÿ (ñâåæàÿ, â ðàêîâèíå)

450 ã

14-16

Óñòðèöà (ñâåæàÿ, â ðàêîâèíå)

350 ã

18-20

Ãðåáåøîê (ñâåæèé)

ïðåñíîâîäíûé (î÷èùåííûé)

450 ã

14-16

ìîðñêîé (î÷èùåííûé)

350 ã

18-20

Êðåâåòêà

ñðåäíÿÿ, â îáîëî÷êå

450 ã

10-12

êðóïíàÿ, â îáîëî÷êå

450 ã

12-14

ÐÛÁÀ

öåëàÿ

230-340 ã

16-18

ðàçäåëàííàÿ

230-340 ã

14-16

ôèëå

450 ã

10-12

êóñêè

340 ã

10-12

44

Ìÿñî

Ïðèìåðíîå

Âåñ/êîëè÷åñòâî

âðåìÿ

Âèä

êóñî÷êîâ

ïðèãîòîâëåíèÿ

(ìèí)

Ãîâÿäèíà

îòáèâíàÿ

450 ã

28-30

ðóáëåííûé áèôøòåêñ

450 ã

16-18

êîòëåòà

450 ã

22-24

Êóðèöà

êóñî÷êè

450 ã (2-4 êóñî÷êà)

24-26

Áàðàíèíà

êóñî÷êè

450 ã

26-28

Ñâèíèíà

êóñî÷êè

450 ã

26-28

Õîò-äîã

450 ã

14-18

Ãîòîâûå ñîñèñêè

450 ã

14-18

ßéöà è áëþäà èç ÿèö

Ïðèìåð-

Êîëè-

íîå

Èíñòðóêöèè ïî

Âèä

÷åñòâî

âðåìÿ

ïðèãîòîâëåíèþ

ÿèö

(ìèí)

 ñêîðëóïå

Ïðîêîëèòå ÿéöà ñ òóïîãî

â ìåøî÷åê

1-12

15-18

êîíöà, ÷òîáû îíè íå ëîïíóëè

â êðóòóþ

1-12

19-22

â ïðîöåññå âàðêè, è

ïîìåñòèòå èõ â âûåìêè íà

ñúåìíîì äíå êîíòåéíåðà.

ßè÷íèöà

Ðàçáåéòå ñûðûå ÿéöà â

â ìåøî÷åê

1-4

10-12

÷àøó äëÿ ðèñà, äîáàâüòå

â êðóòóþ

1-4

12-14

ñîëü, ïåðåö è ìàñëî èëè

ìàðãàðèí ïî âêóñó.

ÐÓÑÑÊÈÉ

ßéöî-ïàøîò

1-4

7-8

Âëåéòå 2 ÷àøêè âîäû â

÷àøó äëÿ ðèñà. Íàãðåéòå

âîäó ïàðîì. Àêêóðàòíî

ðàçáåéòå ÿéöî â ìàëåíüêóþ

÷àøó, àêêóðàòíî âûëåéòå

ÿéöî â ãîðÿ÷óþ âîäó â ÷àøå

äëÿ ðèñà è âàðèòå äî

ãîòîâíîñòè.

Îìëåò

1-4

20-22

Âçáåéòå âìåñòå 6 ÿèö è 2

ñòîëîâûå ëîæêè ìîëîêà â

÷àøå äëÿ ðèñà. Äîáàâüòå

ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó.

Ïåðåìåùàéòå ÿéöà ÷åðåç 10

ìèíóò.

45

Ïîäîãðåâ: õëåá è ãîòîâûå áëþäà

Ïðè ïîäîãðåâå õëåáà íå çàêðûâàéòå ïàðîâàðêó êðûøêîé.

Âðåìÿ ïîäîãðåâà ãîòîâûõ áëþä çàâèñèò îò òîãî, ïðè êàêîé

òåìïåðàòóðå îíè õðàíèëèñü â õîëîäèëüíèêå.

Ïðè ïîäîãðåâå ãîòîâûõ áëþä ðàñïðåäåëèòå èõ ðàâíîìåðíî â

÷àøå äëÿ ðèñà è íàêðîéòå àëþìèíèåâîé ôîëüãîé.

Âðåìÿ ïîäîãðåâà ãîòîâûõ áëþä óñòàíàâëèâàåòñÿ

ýêñïåðèìåíòàëüíî.

ÓÕÎÄ È ×ÈÑÒÊÀ

Ïåðåä ÷èñòêîé îòêëþ÷èòå ïàðîâàðêó îò ñåòè

è ïîäîæäèòå, ïîêà îíà ïîëíîñòüþ îñòûíåò.

Óäàëåíèå íàêèïè

Ïðè èñïîëüçîâàíèè ïàðîâàðêè íà ñòåíêàõ

ðåçåðâóàðà äëÿ âîäû (14) è íàãðåâàòåëüíîì

ýëåìåíòå (15) îáðàçóåòñÿ íàêèïü. Åñëè íå

óäàëÿòü íàêèïü, ñðîê ýêñïëóàòàöèè ïðèáîðà çíà÷èòåëüíî

ñîêðàòèòñÿ.

×òîáû î÷èñòèòü ïàðîâàðêó îò íàêèïè, íåîáõîäèìî:

Íàïîëíèòü ðåçåðâóàð (14) âîäîé äî îòìåòêè «MAX»;

Äîáàâèòü 6-7 ñòîëîâûõ ëîæåê 9% ñòîëîâîãî óêñóñà;

Âêëþ÷èòü ïðèáîð â ñåòü è óñòàíîâèòü òàéìåð íà 20 ìèíóò;

Ïðèìå÷àíèå: âî âðåìÿ äàííîé ïðîöåäóðû

íåîáõîäèìî õîðîøî ïðîâåòðèâàòü êóõíþ, òàê êàê

ïàðû óêñóñà èìåþò íåïðèÿòíûé çàïàõ.

Íå óñòàíàâëèâàòü íè îäíó èç åìêîñòåé íà ðåçåðâóàð äëÿ âîäû

(14);

Ïî èñòå÷åíèè 20 ìèíóò ïîäîæäàòü äî òåõ ïîð, ïîêà êîðïóñ

ïîëíîñòüþ îñòûíåò. Çàòåì ñëèòü ðàñòâîð óêñóñà è òùàòåëüíî

îïîëîñíóòü ðåçåðâóàð (14) õîëîäíîé âîäîé, ÷òîáû óäàëèòü

îñòàòêè óêñóñà.

Ïðèìå÷àíèå: Íå äîïóñêàéòå ïîïàäàíèÿ æèäêîñòè

íà âíåøíþþ ÷àñòü êîðïóñà ïðèáîðà (16) èëè

ýëåêòðîøíóð. Àêêóðàòíî âûëèâàéòå åå èç

ðåçåðâóàðà.

Òùàòåëüíî ïðîòåðåòü êîðïóñ ïàðîâàðêè (16).

×èñòêà

Âûìîéòå êðûøêó (1), êîíòåéíåðû ñî ñúåìíûì äíîì (3, 4, 5),

÷àøó äëÿ ðèñà (11), åìêîñòü äëÿ êîíäåíñàöèè ïàðà (12),

ñúåìíûé êîíöåíòðàòîð ïàðà (13) â òåïëîé ìûëüíîé âîäå.

Çàòåì òùàòåëüíî îïîëîñíèòå è âûòðèòå íàñóõî. ×òîáû ëó÷øå

ïðîìûòü êîíòåéíåðû (3, 4, 5) âûíüòå äíî è ïî÷èñòèòå åãî

îòäåëüíî ñ ïîìîùüþ ùåòêè (Ðèñ Â).

Ñúåìíûå äåòàëè ïàðîâàðêè òàêæå ìîæíî ìûòü â

ïîñóäîìîå÷íîé ìàøèíå. Òî÷íî ñëåäóéòå èíñòðóêöèè ïî åå

ýêñïëóàòàöèè.

Ïðîòðèòå êîðïóñ ïàðîâàðêè (16) ÷èñòîé, âëàæíîé òêàíüþ. Íå

46

ïîãðóæàéòå êîðïóñ â âîäó.

Íå èñïîëüçóéòå àáðàçèâíûå ÷èñòÿùèå ñðåäñòâà è

ðàñòâîðèòåëè.

Õðàíåíèå

Âàøà ïàðîâàðêà ñêîíñòðóèðîâàíà òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû

çàíèìàòü êàê ìîæíî ìåíüøå ìåñòà ïðè õðàíåíèè. Åñëè Âû íå

ñîáèðàåòåñü ïîëüçîâàòüñÿ ïàðîâàðêîé â áëèæàéøåå âðåìÿ, òî

ñîáåðèòå åå ñëåäóþùèì îáðàçîì: óñòàíîâèòå íà îñíîâàíèå (16)

âåðõíèé êîíòåéíåð, â íåãî ïîñòàâüòå ñðåäíèé, à çàòåì íèæíèé

êîíòåéíåð. Ïîñòàâüòå â ñëîæåííûå êîíòåéíåðû ÷àøó äëÿ ðèñà (11)

è íàêðîéòå êðûøêîé.

ÏÎËÅÇÍÛÅ ÑÎÂÅÒÛ

Ýòîò ðàçäåë ñîäåðæèò ðåöåïòû âêóñíûõ è

ïîëåçíûõ áëþä, êîòîðûå Âû ñ ëåãêîñòüþ ìîæåòå

ïðèãîòîâèòü ïðè ïîìîùè ïàðîâàðêè.

Ôëàí ñ áàíàíîì

4 ïîðöèè

Áàíàí – 3 øò.

Ñàõàð – 120 ã

Ìîëîêî – 200 ìë

ßéöî – 3 øò.

Ìóêà – 25 ã

Ñëèâî÷íîå ìàñëî – 10 ã

Ïîìåñòèòå â ìèêñåð èëè áëåíäåð áàíàíû, ñàõàð, ìîëîêî, ÿéöà

è ìóêó. Ïåðåìåøèâàéòå äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû. Ñìàæüòå

÷àøó äëÿ ðèñà ñëèâî÷íûì ìàñëîì, çàïîëíèòå åå ïîëó÷åííîé

ìàññîé, íàêðîéòå àëþìèíèåâîé ôîëüãîé è ïîìåñòèòå â êîíòåéíåð

äëÿ âàðêè. Íàêðîéòå êðûøêîé è âàðèòå â òå÷åíèå 35 ìèí.

Ïîäàâàéòå òåïëûì.

Ïðèìå÷àíèå: Âû ìîæåòå çàìåíèòü áàíàíû íà 300 ã ïëîäîâ,

âçÿòûõ èç êîìïîòà: ðåâåíÿ, àáðèêîñîâ, âèøíè è ò.ï.

Òðåõöâåòíûé îâîùíîé ïàøòåò

ÐÓÑÑÊÈÉ

3-4 ïîðöèè

Ìîðêîâü – 250 ã

Öâåòíàÿ êàïóñòà – 250 ã

Áðîêêîëè – 250 ã

Ñëèâêè – 150 ìë

ßéöî – 3 áåëêà

Ñîëü – ïî âêóñó

Ñâàðèòå îâîùè â ïàðîâàðêå. Çàãðóçèòå ìîðêîâü â áëåíäåð èëè

êóõîííûé ïðîöåññîð, äîáàâüòå 50 ìë ñëèâîê, 1 áåëîê, ñîëü è

âçáåéòå. Òàêèì æå îáðàçîì ïðèãîòîâüòå ïþðå èç öâåòíîé êàïóñòû

è áðîêêîëè. Âûëîæèòå ïîëó÷èâøååñÿ ïþðå ñëîÿìè â ÷àøó äëÿ

ðèñà, íàêðîéòå ôîëüãîé è ãîòîâüòå â ïàðîâàðêå 15 ìèí. Çàòåì

âûíüòå ïàøòåò è íàðåæüòå. Ïîäàâàéòå òåïëûì èëè õîëîäíûì.

47

Êîòëåòû èç òåëÿòèíû

2-3 ïîðöèè

Òåëÿòèíà – 500 ã

Ãðèáû – 100 ã

ßéöî – 1 øò.

Áåëîå âèíî – 40 ã

Çåëåíü, ëèìîí, ñîëü – ïî âêóñó

Ïðîïóñòèòå òåëÿòèíó ÷åðåç ìÿñîðóáêó.  ïîëó÷åííûé ôàðø

äîáàâüòå îòâàðåííûå â ïàðîâàðêå è íåêðóïíî íàðåçàííûå ãðèáû,

âèíî è ÿéöî. Ñôîðìèðóéòå êîòëåòû, óëîæèòå â ïàðîâîé êîíòåéíåð

è ãîòîâüòå 25-30 ìèí. Ïðè ïîäà÷å íà ñòîë ïîñîëèòå, íà êàæäóþ

êîòëåòó ïîëîæèòå ëîìòèê ëèìîíà áåç êîæè è êîñòî÷åê,

ïîñûïàííûé çåëåíüþ.

Ìàíòû ñ ÷åñíî÷íî-éîãóðòîâûì ñîóñîì

2 ïîðöèè

Ìÿêîòü áàðàíèíû – 400 ã

Ëóê ðåï÷àòûé – 1 øò.

Ìóêà – 1 ñòàêàí

Âîäà – 2 ñòàêàíà

Òîïëåíûé æèð – 1 ñò. ë.

Íàòóðàëüíûé éîãóðò – 200 ã

×åñíîê – 2 çóá÷èêà

Ñîëü, êðàñíûé ìîëîòûé ïåðåö – ïî âêóñó

Áàðàíèíó è ëóê ïðîïóñòèòå ÷åðåç ìÿñîðóáêó, ïîñîëèòå,

ïîïåð÷èòå è ïåðåìåøàéòå. Çàìåñèòå òåñòî èç ìóêè è âîäû

ñ äîáàâëåíèåì ñîëè, ðàñêàòàéòå åãî â ïëàñòèíó òîëùèíîé 2 ìì è

âûðåæüòå êðóæêè äèàìåòðîì 6–8 ñì. Â öåíòð êàæäîãî êðóæêà

ïîëîæèòå ôàðø, êðàÿ çàùèïíèòå. Ïîëîæèòå ìàíòû â ïàðîâàðêó

íà ñìàçàííîå ìàñëîì äíî êîíòåéíåðà è âàðèòå äî ãîòîâíîñòè. Â

ìàëåíüêîé ÷àøêå âçáåéòå éîãóðò, ÷åñíîê è ñîëü äî ñîñòîÿíèÿ

îäíîðîäíîé ìàññû. Íàêðîéòå ÷àøêó è ïîñòàâüòå ñîóñ â

õîëîäèëüíèê ïî êðàéíå ìåðå íà 15 ìèí. Âûëîæèòå ãîòîâûå ìàíòû

íà ïðåäâàðèòåëüíî ïîäîãðåòûå ñåðâèðîâî÷íûå òàðåëêè. Ïîëåéòå

ñâåðõó ÷åñíî÷íî-éîãóðòîâûì ñîóñîì. Ïîäàâàéòå ãîðÿ÷èìè.

Ïðèìå÷àíèå: âìåñòî ìÿñíîé íà÷èíêè Âû òàêæå

ìîæåòå ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó èç 300 ã

ñâåæåìîðîæåíîãî øïèíàòà è 150 ã ñûðà.

Ôèëå ïòèöû ñ îðåãàíî

4 ïîðöèè

Âûðåçêà èç êóðèöû èëè èíäåéêè – 500 ã

Îðåãàíî – 2 ñò. ëîæêè

Ñëèâêè – 250 ìë

Ñîëü – ïî âêóñó

Âûðåçêó ðàçðåæüòå íà 4 êóñêà, óëîæèòå â êîíòåéíåð äëÿ âàðêè,

ïîñûïüòå ñòîëîâîé ëîæêîé îðåãàíî. Ãîòîâüòå 15 ìèí. Ïîñîëèòå è

ïîïåð÷èòå. Âñêèïÿòèòå ñëèâêè ñ îñòàâøèìñÿ îðåãàíî, ñîëüþ è

ïåðöåì, çàëåéòå ýòèì ñîóñîì ãîòîâîå è ðàçëîæåííîå íà òàðåëêè

ôèëå. Ïîäàâàéòå ãîðÿ÷èì.

48

Êóðèíûå ãðóäêè ïî-ñðåäèçåìíîìîðñêè

4 ïîðöèè

Êóðèíûå ãðóäêè – 4 øò.

Ëóê ðåï÷àòûé - ½ ëóêîâèöû

Ãðèáû – 160 ã

Ñâåæåìîðîæåíûé øïèíàò – 200 ã

Ñûð ìÿãêèõ ñîðòîâ – 50 ã

Îëèâêîâîå ìàñëî – 3 ñò. ë.

Ìåëêî íàðåæüòå ½ ëóêîâèöû, ñëåãêà îáæàðüòå â îëèâêîâîì

ìàñëå. Äîáàâüòå 160 ã ãðèáîâ è ãîòîâüòå åùå 2-3 ìèí. Äîáàâüòå

øïèíàò è ïðèïðàâû. Ãîòîâüòå, ïîêà ñìåñü íå ñòàíåò î÷åíü ìÿãêîé.

 êóðèíûõ ãðóäêàõ ñäåëàéòå íàäðåçû, íàïîëíèòå èõ ïîëó÷èâøåéñÿ

íà÷èíêîé è äîáàâüòå êóñî÷êè ñûðà. Êàæäóþ ãðóäêó çàâåðíèòå â

ôîëüãó è ãîòîâüòå íà ïàðó 15-20 ìèí. Ïîäàâàéòå ãîðÿ÷èìè.

Ñóôëå èç ïå÷åíè ïòèöû

4 ïîðöèè

Ïå÷åíü ïòèöû – 150 ã

×åñíîê – 1 çóá÷èê

ßéöî – 2 öåëûõ è 2 æåëòêà

Èçìåëü÷åííàÿ ïåòðóøêà – 1 ñò. ë.

Ñìåòàíà – 175 ã

Ñîëü, ïåðåö – ïî âêóñó

Î÷èñòèòå è èçìåëü÷èòå ÷åñíîê. Ïå÷åíü ïòèöû è ÷åñíîê

ïîìåñòèòå â êóõîííûé êîìáàéí èëè áëåíäåð è ïîðóáèòå â

îäíîðîäíóþ ìàññó. Äîáàâüòå ÿéöà, ñìåòàíó, ìåëêî íàðóáëåííóþ

ïåòðóøêó ñîëü è ïåðåö. Âûëîæèòå ïîëó÷åííóþ ìàññó â ÷àøó äëÿ

âàðêè ðèñà è çàêðîéòå åå àëþìèíèåâîé ôîëüãîé. Ïîìåñòèòå â

êîíòåéíåð äëÿ âàðêè è âàðèòå â òå÷åíèå 30-35 ìèí. Ïîäàâàéòå

îõëàæäåííûì.

Êàðï â ñîóñå ñ øàìïèíüîíàìè

2 ïîðöèè

Îõëàæäåííîå ôèëå êàðïà – 500 ã

Îëèâêîâîãî ìàñëà – 2 ñò. ë.

Ëóê ðåï÷àòûé – 1 øò.

Øàìïèíüîíû – 200 ã

Ñëèâêè – 200 ã

ÐÓÑÑÊÈÉ

Ìóêà - ½ ñò. ë.

Çåëåíü, ñïåöèè – ïî âêóñó

Îòâàðèòå øàìïèíüîíû â ïàðîâàðêå, íàðåæüòå è îáæàðüòå íà

îëèâêîâîì ìàñëå âìåñòå ñ î÷åíü ìåëêî íàðåçàííûì ëóêîì. Ôèëå

êàðïà íàðåæüòå êóñêàìè, ïîëîæèòå â ïàðîâîé êîíòåéíåð â 1 ñëîé

è ïîñûïüòå çåëåíüþ. Âàðèòå 12-15 ìèí. Âûëåéòå â ìàëåíüêóþ

êàñòðþëþ ñîê, ñîáðàâøèéñÿ â êîíòåéíåð äëÿ êîíäåíñàöèè ïàðà

âî âðåìÿ âàðêè ãðèáîâ è êàðïà, äîáàâüòå ñëèâêè, ìóêó, ãðèáû ñ

ëóêîì è ñïåöèè, òùàòåëüíî ïåðåìåøàéòå è äîâåäèòå äî êèïåíèÿ.

Ïðè ïîäà÷å çàëåéòå ôèëå êàðïà ïðèãîòîâëåííûì ñîóñîì.

Ïðèìå÷àíèå: Âû ìîæåòå ãîòîâèòü ýòî áëþäî èç

ëþáîé äðóãîé áåëîé ðûáû.

Êðåâåòêè ñ ÷åñíîêîì, êðàñíûì ïåðöåì è

ëóêîì

4 ïîðöèè

49

Î÷èùåííûå êðåâåòêè – 500 ã

Ëóê ðåï÷àòûé – 1 øò.

×åñíîê – 4 áîëüøèõ çóá÷èêà

Ñëàäêèé êðàñíûé ïåðåö – 1 øò.

Ñóøåíûé îðåãàíî - 1 ½ ÷.ë.

Ìåëêî íàðóáëåííàÿ ïåòðóøêà – 1 ñò. ë.

Îëèâêîâîå ìàñëî – 3 ñò. ë.

Ñîëü è ÷åðíûé ïåðåö – ïî âêóñó.

Âûëîæèòå êðåâåòêè â ìèñêó, çàòåì íàòðèòå èõ èçìåëü÷åííûì

÷åñíîêîì è îðåãàíî ñî âñåõ ñòîðîí. Äîáàâüòå 2 ñò. ë. îëèâêîâîãî

ìàñëà è ïåðåìåøàéòå. Íàêðîéòå è ïîñòàâüòå â õîëîäèëüíèê íà

30 ìèí.

Óñòàíîâèòå åìêîñòü äëÿ êîíäåíñàöèè ïàðà è ïàðîâîé

êîíòåéíåð, ïîëîæèòå â ÷àøó äëÿ ðèñà íàðåçàííûé ïîëóêîëüöàìè

ëóê è ïîëîñêè êðàñíîãî ïåðöà. Íà îâîùè âûëîæèòå ñëîåì êðåâåòêè

è ìàðèíàä. Óñòàíîâèòå ÷àøó â ïàðîâîé êîíòåéíåð. Íàêðîéòå

êðûøêîé è âàðèòå 10-15 ìèí. Ïåðåëîæèòå êðåâåòêè ñ îâîùàìè â

ñåðâèðîâî÷íóþ ïîñóäó. Ïåðåìåøàéòå ñ îñòàâøåéñÿ ñòîëîâîé

ëîæêîé îëèâêîâîãî ìàñëà è ïåòðóøêîé. Ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå ïî

âêóñó.

Êðåâåòêè â ïèâå

4-6 ïîðöèé

Íåî÷èùåííûå êðåâåòêè ñðåäíåãî ðàçìåðà – 500 ã

Ìàðèíîâàííûå îâîùè – 2 ñò. ë.

Ïèâî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû – 0,33 ë

Êàéåíñêèé ïåðåö – ½ ÷. ë.

Ëèìîí – 2 øò.

×åñíîê – 4 çóá÷èêà

Ïîëîæèòå â ÷àøó äëÿ ðèñà êðåâåòêè, ïèâî, ðàçðåçàííûå

ïîïîëàì äîëüêè ÷åñíîêà, ìàðèíîâàííûå îâîùè, êàéåíñêèé ïåðåö

è ñîê 1 ëèìîíà è óñòàíîâèòå åå â ïàðîâîé êîíòåéíåð. Âàðèòå 18-

25 ìèí. Êîãäà êðåâåòêè áóäóò ãîòîâû, îòêèíüòå èõ íà äóðøëàã,

çàòåì ïåðåëîæèòå â ñåðâèðîâî÷íóþ ïîñóäó è îñòàâüòå

îõëàæäàòüñÿ ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå. Ëèìîí íàðåæüòå

êðóæî÷êàìè. Ïîäàâàéòå êðåâåòêè ñ êðóæî÷êàìè ëèìîíà.

Ïåðåö áîëãàðñêèé, ôàðøèðîâàííûé

òâîðîãîì è ãðèáàìè

3-4 ïîðöèè

Áîëãàðñêèé ïåðåö – 6-8 øò.

Ãðèáû – 300 ã

Ëóê ðåï÷àòûé – 1 øò.

Íåêèñëûé òâîðîã – 300 ã

Ñîëü – ïî âêóñó

Î÷èñòèòå ïåðöû îò ñåðäöåâèíû, ïîëîæèòå â ïàðîâàðêó è

âàðèòå 10 ìèí., çàòåì âûòàùèòå è îõëàäèòå. Îáæàðüòå íà

ñêîâîðîäå ãðèáû ñ ëóêîì, ñìåøàéòå ñ òâîðîãîì, ïîñîëèòå è

íà÷èíèòå ýòîé ìàññîé ïåðöû. Ïîñòàâüòå ïåðöû â ÷àøó äëÿ ðèñà

îòâåðñòèÿìè ââåðõ è âàðèòå â ïàðîâîì êîíòåéíåðå äî ïîëíîé

ãîòîâíîñòè. Ïîäàâàéòå ãîðÿ÷èìè ñî ñìåòàíîé.

Ïþðå èç òûêâû

3-4 ïîðöèè

Òûêâà – 600 ã

50

Êàðòîôåëü – 1 øò.

Ñìåòàíà – 2 ñò. ë.

Áóëüîí èç ïòèöû (íàïðèìåð, ïðèãîòîâëåííûé èç áóëüîííûõ

êóáèêîâ) – 1 ë

óñêàòíûé îðåõ, ñîëü, ïåðåö – ïî âêóñó

Î÷èñòèòå òûêâó è êàðòîôåëü. Íàðåæüòå îâîùè íà êóáèêè è

ïîìåñòèòå â êîíòåéíåð äëÿ âàðêè. Âàðèòå â òå÷åíèå 25 ìèí. Ïîêà

îâîùè îòâàðèâàþòñÿ â ïàðîâàðêå, ðàçîãðåéòå â êàñòðþëå áóëüîí

èç ïòèöû. Èç îòâàðåííûõ îâîùåé ïðèãîòîâüòå ïþðå è ñìåøàéòå

åãî ñ áóëüîíîì. Äîáàâüòå ñìåòàíó, ìóñêàòíûé îðåõ, ñîëü è ïåðåö.

Ïîäàâàéòå â ñóïíèöå.

ßáëîêè ñ èçþìîì

4 ïîðöèè

ßáëîêè – 4 øò.

Èçþì – 4 ÷. ë.

Ñàõàð – 2 ÷. ë.

Êîðèöà – 2 ÷. ë.

Êëåíîâûé, øîêîëàäíûé èëè êàðàìåëüíûé ñèðîï äëÿ

ñåðâèðîâêè

Âûíüòå ñåðåäèíó èç ÿáëîê. Â ñåðåäèíó êàæäîãî ÿáëîêà

ïîëîæèòå ïî 1 ÷. ë. èçþìà, à ñâåðõó - ïî 1/2 ÷. ë. ñàõàðà.

Ïîñûïüòå êîðèöåé. Ïîñòàâüòå ÿáëîêè â êîíòåéíåð äëÿ âàðêè,

íàêðîéòå êðûøêîé è âàðèòå â òå÷åíèå 12-15 ìèí., ïîêà ÿáëîêè

íå ñòàíóò ìÿãêèìè. Ïåðåëîæèòå ÿáëîêè â ìàëåíüêóþ

ñåðâèðîâî÷íóþ ïîñóäó. Íåìíîãî ñáðûçíèòå ñèðîïîì.

Ïîäàâàéòå òåïëûìè èëè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû.

Âàíèëüíûé äåñåðò

4 ïîðöèè

ßéöî – 4 æåëòêà

Ñàõàð – 4 ñò. ë.

Ñëèâêè – 425 ã

Ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà – 1 øò.

Âçáåéòå æåëòêè, ñàõàð, ñëèâêè è âàíèëüíûé ñàõàð. Âûëîæèòå

â êîíòåéíåð äëÿ ðèñà è ãîòîâüòå 20-25 ìèí. Ïîäàâàéòå ãîðÿ÷èìè

èëè õîëîäíûìè, ñ ôðóêòàìè èëè ôðóêòîâûì êîìïîòîì.

ÐÓÑÑÊÈÉ

ÓÒÈËÈÇÀÖÈß

Ýëåêòðîáûòîâîé ïðèáîð äîëæåí áûòü

óòèëèçèðîâàí ñ íàèìåíüøèì âðåäîì äëÿ

îêðóæàþùåé ñðåäû è â ñîîòâåòñòâèè ñ ïðàâèëàìè

ïî óòèëèçàöèè îòõîäîâ â Âàøåì ðåãèîíå. Äëÿ

ïðàâèëüíîé óòèëèçàöèè ïðèáîðà äîñòàòî÷íî

îòíåñòè åãî â ìåñòíûé öåíòð ïåðåðàáîòêè

âòîðè÷íîãî ñûðüÿ. Äëÿ óïàêîâêè ïðîèçâîäèìûõ

íàìè ïðèáîðîâ èñïîëüçóþòñÿ òîëüêî ýêîëîãè÷åñêè ÷èñòûå

ìàòåðèàëû. Ïîýòîìó êàðòîí è áóìàãó ìîæíî óòèëèçèðîâàòü âìåñòå

ñ áóìàæíûìè îòõîäàìè.

51

ÏÎÑËÅÏÐÎÄÀÆÍÎÅ

ÎÁÑËÓÆÈÂÀÍÈÅ

Åñëè Âàø ïðèáîð íå ðàáîòàåò èëè

ðàáîòàåò ïëîõî, îáðàòèòåñü â

óïîëíîìî÷åííûé ñåðâèñíûé öåíòð çà

êîíñóëüòàöèåé èëè ðåìîíòîì.

Ãàðàíòèÿ íå

ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ â

ñëåäóþùèõ ñëó÷àÿõ:

Ïðè íåñîáëþäåíèè îïèñàííûõ âûøå ìåð áåçîïàñíîñòè è

èíñòðóêöèè ïî ýêñïëóàòàöèè.

Ïðè èñïîëüçîâàíèè â êîììåð÷åñêèõ öåëÿõ (èñïîëüçîâàíèè,

âûõîäÿùåì çà ðàìêè ëè÷íûõ áûòîâûõ íóæä).

Ïðè ïîäêëþ÷åíèè â ñåòü ñ íàïðÿæåíèåì, îòëè÷íûì îò

óêàçàííîãî íà ïðèáîðå.

Ïðè íåíàäëåæàùåì óõîäå (ïðîíèêíîâåíèè æèäêîñòè, ïûëè,

íàñåêîìûõ è äð. ïîñòîðîííèõ ïðåäìåòîâ è âåùåñòâ âíóòðü

ïðèáîðà).

Ïðè ïðèìåíåíèè èçëèøíèõ óñèëèé âî âðåìÿ ýêñïëóàòàöèè

ïðèáîðà èëè ïîâðåæäåíèÿõ äðóãîãî ðîäà (ìåõàíè÷åñêèõ

ïîâðåæäåíèÿõ â ðåçóëüòàòå íåïðàâèëüíîé ýêñïëóàòàöèè,

óäàðà èëè ïàäåíèÿ ïðèáîðà).

Ïðè íåñàíêöèîíèðîâàííîì ðåìîíòå èëè çàìåíå ÷àñòåé

ïðèáîðà, îñóùåñòâëåííûõ íå óïîëíîìî÷åííûì íà òî ëèöîì

èëè ñåðâèñíûì öåíòðîì.

Ïðè îòëîæåíèè íàêèïè íà ïðèáîðå âíå çàâèñèìîñòè îò

èñïîëüçóåìîé âîäû.

Ïðè íåñ÷àñòíûõ ñëó÷àÿõ, òàêèõ, êàê: óäàð ìîëíèè, çàòîïëåíèå,

ïîæàð è èíûå ôîðñ-ìàæîðíûå îáñòîÿòåëüñòâà.

52

ÐÓÑÑÊÈÉ

Õàðàêòåðèñòèêè ìîãóò áûòü èçìåíåíû êîìïàíèåé Binatone áåç

êàêîãî-ëèáî óâåäîìëåíèÿ.

Ãàðàíòèéíûé ñðîê è äðóãèå äåòàëè óêàçàíû â ãàðàíòèéíîì

òàëîíå, êîòîðûé ïðèëàãàåòñÿ ê ïðèáîðó.

Ñðîê ñëóæáû: 3 ãîäà ñî äíÿ ïîêóïêè.

Èçãîòîâèòåëü: Binatone Industries Ltd, Great Britain, Vitabiotics

House, 1 Apsley Way, Staples Corner, London, NW2 7HF, UK

(Áèíàòîí Èíäàñòðèç Ëòä, Âåëèêîáðèòàíèÿ)

Ñäåëàíî â ÊÍÐ äëÿ Binatone Industries Ltd, Âåëèêîáðèòàíèÿ

53

Ïàðîâàðêa FS-404D

Óâàæíî îçíàéîìòåñü ç äàíîþ ³íñòðóêö³ºþ ïåðåä ïåðøèì

âèêîðèñòàííÿì, äëÿ òîãî ùîá îçíàéîìèòèñü ç ðîáîòîþ íîâîãî

ïðèëàäó. Áóäü ëàñêà, çáåð³ãàéòå ³íñòðóêö³þ äëÿ

ïîäàëüøîãî âèêîðèñòàííÿ.

ÏÐÀÂÈËÀ ÁÅÇÏÅÊÈ

ϳä ÷àñ åêñïëóàòàö³¿ ïðèëàäó çàâæäè

äîòðèìóéòåñü íàñòóïíèõ ïðàâèë áåçïåêè:

Ïåðåä ïåðøèì âèêîðèñòàííÿì ïåðåâ³ðòå

â³äïîâ³äí³ñòü íàïðóãè, âêàçàíî¿ íà ïðèëàä³ íàïðóç³

åëåêòðè÷íî¿ ìåðåæ³ ó Âàøîìó äîì³.

Âèêîðèñòîâóéòå ïðèëàä ò³ëüêè â ö³ëÿõ, çàçíà÷åíèõ

ó äàí³é ³íñòðóêö³¿.

Âèêîðèñòîâóéòå ò³ëüêè ò³ ïðèíàäè , ÿê³ âõîäÿòü äî êîìïëåêòó

äàíîãî ïðèëàäó.

Äëÿ çàïîá³ãàííÿ ïîðàçêè åëåêòðè÷íèì ñòðóìîì íå çàíóðþéòå

ïðèëàä, âèëêó àáî åëåêòðè÷íèé øíóð ó âîäó àáî ³íø³

ð³äèíè. Ñòàâòå ïðèëàä ó òàê³ ì³ñöÿ, äå â³í íå çìîæå âïàñòè ó

âîäó àáî ÿêóñü ð³äèíó. Ïðè ïîòðàïëÿíí³ âîäè íà ïðèëàä,

â³äêëþ÷³òü éîãî â³ä íàïðóãè. Íå âèêîðèñòîâóéòå ïðèëàä, ÿêèé

óïàâ ó âîäó. ³äíåñ³òü éîãî äî óïîâíîâàæåíîãî ñåðâ³ñíîãî öåíòðó.

Íå äîçâîëÿéòå ä³òÿì êîðèñòóâàòèñÿ ïðèëàäîì áåç íàãëÿäó

äîðîñëèõ.

ßêùî øòåïñåëüíà âèëêà ïðèëàäó íå ñï³âïàäຠçà

ñâîºþ êîíñòðóêö³ºþ ç âàøîþ ðîçåòêîþ, çâåðí³òüñÿ çà

äîïîìîãîþ äî ñïåö³àë³ñòà.

Âèêîðèñòàííÿ ð³çíèõ ïåðåõ³äíèê³â ìîæå ïðèçâåñòè äî

ðóéíàö³¿ ïðèëàäó òà ïðèïèíåííþ ãàðàíò³éíèõ

çîáîâ’ÿçàíü.

Íå çàëèøàéòå óâ³ìêíóòèé äî åëåêòðè÷íî¿ ìåðåæ³ ïðèëàä áåç

íàãëÿäó.

Äëÿ óíèêíåííÿ ïåðåâàíòàæåííÿ åëåêòðè÷íî¿ ìåðåæ³ íå

ï³äêëþ÷àéòå äðóãèé ïðèëàä âèñîêî¿ íàïðóãè äî ò³º¿ æ ìåðåæ³, äî

ÿêî¿ ï³äêëþ÷åíî âàø ïðèëàä.

Ðîç’ºäíóéòå ïðèëàä ç åëåêòðè÷íîþ ìåðåæåþ ï³ñëÿ

çàâåðøåííÿ êîðèñòóâàííÿì, ïåðåä ïåðåì³ùåííÿì ç

îäíîãî ì³ñöÿ íà ³íøå òà ïåðåä ÷èñòêîþ.

ͳêîëè íå òÿãí³òü çà øíóð ïðè â³äêëþ÷åíí³ ïðèëàäó â³ä ìåðåæ³,

â³çüì³òüñÿ çà øòåïñåëüíó âèëêó òà âèòÿãí³òü ¿¿ ç ìåðåæ³.

Íå äîïóñêàéòå òîðêàííÿ øíóðà àáî ñàìîãî ïðèëàäó ç íàãð³òèìè

ïîâåðõíÿìè.

Ðîçòàøîâóéòå ïðèëàä òàê, ùîá í³õòî íå çì³ã âèïàäêîâî

òîðêíóòèñÿ øíóðà àáî øòîâõíóòè ïðèëàä.

Íå êîðèñòóéòåñü ïðèëàäîì ³ç íåñïðàâíèì åëåêòðè÷íèì øíóðîì

÷è øòåïñåëüíîþ âèëêîþ. Íå òðåáà ðåìîíòóâàòè ïðèëàä

ñàìîñò³éíî. Çàì³íà åëåêòðè÷íîãî øíóðà òà øòåïñåëüíî¿ âèëêè

ïîâèííà âèêîíóâàòèñÿ â óïîâíîâàæåíîìó ñåðâ³ñíîìó öåíòð³.

ͳêîëè íå ðîçáèðàéòå ïðèëàä ñàìîñò³éíî; íåâ³ðíå ñêëàäàííÿ

ìîæå ïðèçâåñòè äî ïîðàçêè åëåêòðè÷íèì ñòðóìîì ï³ä ÷àñ

ïîäàëüøîãî êîðèñòóâàííÿ ïðèëàäîì. Óñ³ ðåìîíòí³ ðîáîòè

ïîâèíí³ âèêîíóâàòèñü ò³ëüêè â óïîâíîâàæåíîìó

ñåðâ³ñíîìó öåíòð³.

54

Íå êîðèñòóéòåñÿ ïðèëàäîì ó çîíàõ, äå â ïîâ³òð³ ìîæóòü

ì³ñòèòèñÿ ñóì³ø³ ãîðþ÷èõ ãàç³â, ïàðà ëåãêîçàéìèñòî¿ ð³äèíè

àáî â çîíàõ, äå â ïîâ³òð³ ìîæóòü ì³ñòèòèñÿ ãîðþ÷³ ïèë àáî

âîëîêíà.

Öåé ïðèëàä ïðèçíà÷åíî ò³ëüêè äëÿ äîìàøíüîãî êîðèñòóâàííÿ

òà íå ïðèçíà÷åíî äëÿ êîìåðö³éíîãî òà ïðîìèñëîâîãî

êîðèñòóâàííÿ.

Âèêîíóéòå âñ³ âèìîãè äàíî¿ ³íñòðóêö³¿.

Íå êîðèñòóéòåñÿ ïðèëàäîì, ÿêèé ìຠìåõàí³÷í³ ïîøêîäæåííÿ

(âì’ÿòèíè, òð³ùèíè), ïåðåâ³ðòå éîãî ïðàöåçäàòí³ñòü ó

íàéáëèæ÷îìó óïîâíîâàæåíîìó ñåðâ³ñíîìó öåíòð³.

ÑÏÅÖ²ÀËÜͲ ÏÐÀÂÈËÀ

ÁÅÇÏÅÊÈ

Íå âñòàíîâëþéòå ïàðîâàðêó ïîðó÷ àáî ï³ä

øòîðàìè, ïîëèöÿìè, øàôàìè òà ³íøèìè

ïðåäìåòàìè, ùî ìîæóòü áóòè óøêîäæåí³ ï³ä

âïëèâîì ïàðè.

Íå òîðêàéòåñÿ ãàðÿ÷èõ ïîâåðõîíü ïàðîâàðêè

- êîíòåéíåð³â, êðèøêè, ÷àø³ äëÿ ðèñó àáî ºìíîñò³

äëÿ êîíäåíñàö³¿ ïàðè.

Çí³ìàéòå êðèøêó, êîíòåéíåðè òà ÷àøó äëÿ ðèñó çà äîïîìîãîþ

ïðèõâàòîê àáî ðóøíèêà. Íåîáõ³äíî ïîâ³ëüíî â³äêðèâàòè

êðèøêó â³ä ñåáå, ùîá ïàðà íå âèõîäèëà ó Âàøó ñòîðîíó.

Òðèìàéòå âñ³ ºìíîñò³ ò³ëüêè çà ðó÷êè.

ͳêîëè íå âìèêàéòå ïðèëàä áåç âîäè â ðåçåðâóàð³. Öå ìîæå

ïðèçâåñòè äî óøêîäæåííÿ íàãð³âàëüíîãî åëåìåíòà.

ϳä ÷àñ ðîáîòè ïàðîâàðêè ñòåæòå çà òèì, ùîá ð³âåíü âîäè íå

îïóñêàâñÿ íèæ÷å ì³í³ìàëüíî¿ ïîçíà÷êè: öå ìîæå ïðèçâåñòè äî

âèõîäó ïðèëàäó ç ëàäó. ßêùî ð³âåíü âîäè íàáëèæàºòüñÿ äî

ì³í³ìàëüíî¿ ïîçíà÷êè, äîëèéòå âîäó â ðåçåðâóàð (äèâ.

ï³äðîçä³ë «Ñêëàäàííÿ òà åêñïëóàòàö³ÿ ïàðîâàðêè»).

Íå êëàä³òü íà äíî ïàðîâèõ êîíòåéíåð³â ïàï³ð àáî ôîëüãó, òîìó

ùî âîíè çàáëîêóþòü îòâîðè äëÿ âèõîäó ïàðè.

ϳä ÷àñ âèêîðèñòàííÿ íå êëàä³òü í³÷îãî çâåðõó íà ïàðîâàðêó.

Äëÿ íîðìàëüíî¿ ðîáîòè ïàðîâàðêè íàìàãàéòåñÿ çàñòîñîâóâàòè

âîäó ç ì³í³ìàëüíèì âì³ñòîì ñîëåé, öå äîçâîëèòü çìåíøèòè

ê³ëüê³ñòü øóìîâèííÿ íà íàãð³âàëüíîìó åëåìåíò³ ïàðîâàðêè.

Ïàì’ÿòàéòå, ùî øóìîâèííÿ çìåíøóº ïåð³îä ñëóæáè ïðèëàäó.

Çàâæäè ï³äòðèìóéòå íàãð³âàëüíèé åëåìåíò ó ÷èñòîò³. Äëÿ

áîðîòüáè ³ç øóìîâèííÿì çàñòîñîâóéòå ò³ëüêè ðåêîìåíäîâàí³

çàñîáè (äèâ. ðîçä³ë «Äîãëÿä òà ÷èùåííÿ»).

Íå çàêðó÷óéòå øíóð íàâêîëî êîðïóñà ïàðîâàðêè.

ͳêîëè íå ÷èñò³òü ïðèëàä â³äðàçó ï³ñëÿ çàñòîñóâàííÿ. Äàéòå

éîìó îõîëîíóòè.

ÓÊÐÀ¯ÍÑÜÊÀ

55

ÎÏÈÑ ÄÅÒÀËÅÉ ÏÐÈËÀÄÓ

Ìàëþíîê À:

1. Êðèøêà

2. Îòâîðó äëÿ âèõîäó ïàðè

3. Âåðõí³é ïàðîâèé êîíòåéíåð

4. Ñåðåäí³é ïàðîâèé êîíòåéíåð

5. Íèæí³é ïàðîâèé êîíòåéíåð

6. Ðó÷êè ïàðîâèõ êîíòåéíåð³â

7. Êð³ïëåííÿ äëÿ ô³êñàö³¿ çí³ìíîãî äíà

8. Çí³ìíå äíî ïàðîâîãî êîíòåéíåðà (ìàëþíîê B)

9. Îá³äîê çí³ìíîãî äíà ïàðîâîãî êîíòåéíåðà

10.ʳëüöå-àäàïòåð

11.×àøà äëÿ ðèñó

12.ªìí³ñòü äëÿ êîíäåíñàö³¿ ïàðè

13.Çí³ìíèé êîíöåíòðàòîð ïàðè

14.Ðåçåðâóàð äëÿ âîäè

15.Íàãð³âàëüíèé åëåìåíò

16.Êîðïóñ ïàðîâàðêè (ï³äñòàâêà)

17.Øêàëà ð³âíÿ âîäè

18.²íäèêàòîð ðîáîòè

19.Ïàíåëü êåðóâàííÿ

20.ÐÊ - äèñïëåé

21.Îòâ³ð äëÿ äîëèâàííÿ âîäè

22.̳ñöå äëÿ íàìîòóâàííÿ øíóðà

ÏÅÐÅÄ ÂÈÊÎÐÈÑÒÀÍÍßÌ

Óâàæíî ïðî÷èòàéòå öþ ³íñòðóêö³þ.

Çí³ì³òü óñ³ ïàêóâàëüí³ ìàòåð³àëè ç ïðèëàäó.

Ðåòåëüíî âèìèéòå ïàðîâàðêó, îñîáëèâî ò³ ¿¿

÷àñòèíè, ùî êîíòàêòóâàòèìóòü ç ¿æåþ (äèâ.

ðîçä³ë “Äîãëÿä ³ ÷èùåííÿ”).

Ïåðåä âìèêàííÿì ïðèëàäó â ìåðåæó

ïåðåâ³ðòå, ÷è â³äïîâ³äຠíàïðóãà, çàçíà÷åíà

íà ïðèëàä³, íàïðóç³ ó åëåêòðîìåðåæ³ âàøîãî

áóäèíêó.

²ÍÑÒÐÓÊÖ²ß Ç ÅÊÑÏËÓÀÒÀÖ²¯

Ñêëàäàííÿ òà åêñïëóàòàö³ÿ

ïàðîâàðêè

1. Óñòàíîâ³òü êîðïóñ ïàðîâàðêè (16) íà òâåðäó,

ð³âíó, òåïëî³çîëüîâàíó ïîâåðõíþ ïîðó÷ ³ç

ðîçåòêîþ é ïîçà äîñÿæí³ñòþ ä³òåé.

2. Óñòàíîâ³òü çí³ìíèé êîíöåíòðàòîð ïàðè (13).

3. Íàïîâí³òü ðåçåðâóàð (14) âîäîþ, îð³ºíòóþ÷èñü ïî ïîçíà÷êàõ

ð³âíÿ âîäè íà øêàë³ (17). 850 ìë âîäè äîñèòü äëÿ 1 ãîäèíè

íîðìàëüíî¿ ðîáîòè ïàðîâàðêè.

Ïðèì³òêà: Íàïîâíþéòå ðåçåðâóàð (14) ò³ëüêè

õîëîäíîþ âîäîïðîâ³äíîþ âîäîþ. Íå

56

âèêîðèñòîâóéòå ³íø³ ð³äèíè, à òàêîæ ïðèïðàâè.

4. Óñòàíîâ³òü ºìí³ñòü äëÿ êîíäåíñàö³¿ ïàðè (12) íà ðåçåðâóàð äëÿ

âîäè (14).

5. Ïîêëàä³òü ïðîäóêòè â êîíòåéíåð(è). Ïðè âèêîðèñòàíí³

äåê³ëüêîõ êîíòåéíåð³â ïàì‘ÿòàéòå, ùî ïðîäóêòè, ÿê³ ãîòóþòüñÿ

äîâøå, êëàäóòü ó íèæí³é êîíòåéíåð, à ïðîäóêòè øâèäêîãî

ïðèãîòóâàííÿ - ó âåðõí³.

6. Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ñèïó÷èõ, ð³äêèõ ïðîäóêò³â ³ ïðîäóêò³â, ùî

âèä³ëÿþòü ïðè âàð³íí³ âåëèêó ê³ëüê³ñòü ñîêó, âèêîðèñòîâóéòå

ñïåö³àëüíó ÷àøó äëÿ ðèñó (11), ùî âñòàíîâëþºòüñÿ ó â ïàðîâèé

êîíòåéíåð.

7. Óñòàíîâ³òü êîíòåéíåð (5) íà ºìí³ñòü äëÿ êîíäåíñàö³¿ ïàðè (12).

Ïðè âèêîðèñòàíí³ äâîõ ºìíîñòåé ïîñòàâòå âåðõí³é êîíòåéíåð

(3) íà íèæí³é êîíòåéíåð (5). Ïðè âèêîðèñòàíí³ òðüîõ

êîíòåéíåð³â óñòàíîâ³òü êîíòåéíåð (5) íà ºìí³ñòü äëÿ êîíäåíñàö³¿

ïàðè (12), çâåðõó âñòàíîâ³òü ñåðåäí³é êîíòåéíåð (4), ïîò³ì

ê³ëüöå (10) ³ âåðõí³é êîíòåéíåð (3). Äëÿ çðó÷íîñò³ ñêëàäàííÿ

íà ðó÷êàõ êîíòåéíåð³â º ïîçíà÷êè ùîäî ïîðÿäêó âñòàíîâëåííÿ.

Êîíòåéíåðè ïðîíóìåðîâàí³ çíèçó âãîðó.

8. Ïðè âèêîðèñòàíí³ ÷àø³ äëÿ ðèñó (11) óñòàíîâ³òü ¿¿ ó âåðõí³é

êîíòåéíåð.

9. Íàêðèéòå âåðõí³é êîíòåéíåð êðèøêîþ (1).

10.Ââ³ìêí³òü ïðèëàä ó ìåðåæó. Íà äèñïëå¿ (20) ç’ÿâèòüñÿ ³íäèêàö³ÿ

«00:00». Ïîêè ³íäèêàö³ÿ ìèãîòèòü, âèñòàâòå ïîòî÷íèé ÷àñ,

ñêîðèñòàâøèñü êíîïêàìè «+» é «-». ϳäòâåðäüòå óñòàíîâëåííÿ

íàòèñêàííÿì íà êíîïêó «0/I». Äëÿ çì³íè ÷àñó âñòàíîâ³òü

ïàðîâàðêó â ðåæèì ïåðåóñòàíîâêè ÷àñó, îäíî÷àñíî

íàòèñíóâøè êíîïêè «0/I» é «PROG».

11.Äëÿ øâèäêîãî ñòàðòó íàòèñí³òü íà «0/I» äâ³÷³. Ñïàëàõíå

³íäèêàòîð ðîáîòè (18), ïðîëóíຠçâóêîâèé ñèãíàë ³ ïàðîâàðêà

ïî÷íå ïðèãîòóâàííÿ ¿æ³. Íà äèñïëå¿ (20) ç’ÿâèòüñÿ ÷àñ

óñòàíîâêè çà óìîâ÷àííÿì - 40 õâ., ïðèëàä ïî÷íå çâîðîòíèé

â³äë³ê ÷àñó.

12.ßêùî Âè õî÷åòå âñòàíîâèòè ³íøèé ÷àñ ðîáîòè ïðèëàäó,

íàòèñí³òü íà «0/I» îäèí ðàç. Íà äèñïëå¿ (20) ç’ÿâèòüñÿ ÷àñ çà

óìîâ÷àííÿì 40 õâèëèí. Ïîêè öèôðè ÷àñó ìèãîòÿòü, çìåíøòå

àáî çá³ëüøòå éîãî, ñêîðèñòàâøèñü êíîïêàìè «+/-». ϳäòâåðäüòå

óñòàíîâêó íàòèñêàííÿì íà êíîïêó «0/I».

13.Äëÿ òîãî, ùîá àíóëþâàòè óñòàíîâêó ÷àñó, íàòèñí³òü íà «0/I»

ïðîñòî â ïðîöåñ³ ïðèãîòóâàííÿ ¿æ³. Äèñïëåé (20) ïðèïèíèòü

â³äðàõîâóâàòè ÷àñ ãîòóâàííÿ é ïîâåðíåòüñÿ â ðåæèì ÷àñó.

14.Ó ïàðîâàðö³ ïåðåäáà÷åíà ìîæëèâ³ñòü äîäàâàòè àáî ñêèäàòè

÷àñ ïðÿìî â ïðîöåñ³ ïðèãîòóâàííÿ ¿æ³. Äëÿ öüîãî íåîáõ³äíî

íàòèñíóòè íà «+/-» â³äïîâ³äíó ê³ëüê³ñòü ðàç³â. ϳñëÿ òîãî, ÿê

óñòàíîâëåí³ ïîêàçíèêè ÷àñó ïåðåñòàíóòü ìèãîò³òè, ïðèëàä

ïî÷íå ïðàöþâàòè â³äïîâ³äíî äî íîâèõ óñòàíîâîê.

15.ßêùî ð³âåíü âîäè íàáëèæàºòüñÿ äî ì³í³ìàëüíî¿ ïîçíà÷êè,

äîëèéòå âîäó â ðåçåðâóàð (14) ÷åðåç îòâ³ð äëÿ äîëèâàííÿ

âîäè (21).

16.Êîëè ïðîäóêòè ó âåðõíüîìó êîíòåéíåð³ (3) áóäóòü ãîòîâ³,

àêóðàòíî çí³ì³òü éîãî ç ïàðîâàðêè é íàêðèéòå êðèøêîþ

êîíòåéíåðà(è), ùî ëèøèâñÿ (ëèøèëèñÿ).

Óâàãà: Íå çàáóâàéòå, ùî ï³ä ÷àñ ðîáîòè ïðèëàäó

ïàðà ìîæå âèõîäèòè íàçîâí³. Áóäüòå îáåðåæí³ é

ÓÊÐÀ¯ÍÑÜÊÀ

57

çàâæäè âèêîðèñòîâóéòå ïðèõâàòêè, çí³ìàþ÷è

êîíòåéíåðè ç ïàðîâàðêè. Ñòåæòå, ùîá âåðõí³é

êîíòåéíåð áóâ çàêðèòèé êðèøêîþ.

17.Ïî çàê³í÷åíí³ âñòàíîâëåíîãî ÷àñó ïàðîâàðêà àâòîìàòè÷íî

âèìêíåòüñÿ. Âè ïî÷óºòå çâóêîâèé ñèãíàë, ³ ëàìïî÷êà ³íäèêàòîðà

(18) çãàñíå.

Ïðèì³òêà: Ïðè ãîòóâàíí³ á³ëüøèõ çà îᑺìîì ñòðàâ

(íàïðèêëàä, êóðêè) Âè ìîæåòå çíÿòè äíî ïàðîâèõ

êîíòåéíåð³â (8) äëÿ çá³ëüøåííÿ êîðèñíîãî îᑺìó

ïàðîâàðêè (äèâ. ìàëþíîê B). Äëÿ öüîãî ë³âîþ ðóêîþ

íàòèñí³òü íà äíî ïàðîâîãî êîíòåéíåðà çíèçó,

ïðàâîþ – ïðèòðèìóéòå çí³ìíå äíî çñåðåäèíè,

îäíî÷àñíî âèâ³ëüíÿþ÷è îá³äîê (9) ç-ï³ä îäíîãî ³ç

êð³ïëåíü ïàðîâîãî êîíòåéíåðà (7). Çâ³ëüí³òü îá³äîê

(9) ³ç òðüîõ êð³ïëåíü, ùî çàëèøèëèñÿ, (7) ,

íàòèñêàþ÷è íà íüîãî âåëèêèì ïàëüöåì ïðàâî¿ ðóêè

(ìàëþíîê Â). Ùîá óñòàíîâèòè äíî êîíòåéíåðà

íàçàä, óñòàíîâ³òü îá³äîê (9) ó êð³ïëåííÿ ïàðîâîãî

êîíòåéíåðà (7) ç îäíîãî áîêó. Çðîá³òü òå ñàìå é

çàêð³ï³òü äíî (8) ó òðè êð³ïëåííÿ (7),ùî ëèøèëèñÿ,

íàòèñêàþ÷è íà äíî êîíòåéíåðà äî öåíòðó, ùîá

êð³ïëåííÿ (7) óâ³éøëî ï³ä îá³äîê ïàðîâîãî

êîíòåéíåðà (9).

³äêëàäåíèé ñòàðò (äî 24 ãîäèí)

Ïàðîâàðêà îñíàùåíà ôóíêö³ºþ «Â³äêëàäåíèé ñòàðò», ùî

äîçâîëÿº çàïðîãðàìóâàòè ïðèëàä íà àâòîìàòè÷íå âìèêàííÿ é

ðîáîòó ï³ñëÿ òîãî, ÿê ñïëèâå ïåâíèé ÷àñ.

1. Íàòèñí³òü íà êíîïêó «PROG» ³ âñòàíîâ³òü áàæàíèé â³äêëàäåíèé

÷àñ.

2. Âäðóãå íàòèñí³òü íà êíîïêó «PROG». Íà äèñïëå¿ (20) ç’ÿâèòüñÿ

óñòàíîâêà ðîáîòè çà óìîâ÷àííÿì 40 õâ. Ñêîðåêòóéòå ¿¿ çà

âàøèì áàæàííÿì çà äîïîìîãîþ êíîïîê «+/-».

3. Âòðåòº íàòèñí³òü íà êíîïêó «PROG» äëÿ ï³äòâåðäæåííÿ

âñòàíîâëåíî¿ ïðîãðàìè. Íà äèñïëå¿ (20) ç’ÿâèòüñÿ ³êîíêà

«Â³äêëàäåíèé ñòàðò» (Ìàë. C).

4. Ïåðåâ³ðèòè ïðàâèëüí³ñòü ñâî¿õ óñòàíîâîê ìîæíà òàêîæ

íàòèñêàííÿì íà «PROG». Íà äèñïëå¿ (20) çíîâó áóäå

ïîêàçàíî â³äêëàäåíèé ÷àñ ³ ÷àñ ïðèãîòóâàííÿ ¿æ³.

5. Äëÿ òîãî, ùîá àíóëþâàòè â³äêëàäåíèé ñòàðò, íàòèñí³òü é

óòðèìóéòå êíîïêó «PROG» ïðîòÿãîì 2 ñåêóíä.

Çâóêîâèé ñèãíàë ïðè íåäîñòàòí³é

ê³ëüêîñò³ âîäè â ðåçåðâóàð³

ßêùî âîäà â ðåçåðâóàð³ (14) çàê³í÷èëàñÿ â ïðîöåñ³

ïðèãîòóâàííÿ ¿æ³ àáî ï³äòðèìêè òåìïåðàòóðè, íà äèñïëå¿ (20)

ç’ÿâèòüñÿ ³êîíêà «Äîäàéòå âîäó» (Ìàë. C). Ïðîöåñ ïðèïèíèòüñÿ,

ïðîëóíàþòü 5 çâóêîâèõ ñèãíàë³â é óñòàíîâèòüñÿ ÷àñ, ùî çàëèøèâñÿ

58

äî ê³íöÿ ðîáîòè. Íåîáõ³äíî íàëèòè âîäè ÷åðåç îòâ³ð (21) ³

íàòèñíóòè íà «0/I» äëÿ çàâåðøåííÿ ïðîöåäóðè. Ìîæëèâî, ïðèëàä

íå ïî÷íå ïðàöþâàòè â³äðàçó, îñê³ëüêè òåðìîñòàòó íåîáõ³äíèé ÷àñ

äëÿ îõîëîäæåííÿ.

Ôóíêö³ÿ ï³äòðèìêè òåìïåðàòóðè ñòðàâè

Ïî çàâåðøåíí³ ïðîöåñó ïðèãîòóâàííÿ ¿æ³ ïðîëóíàþòü 3

çâóêîâèõ ñèãíàëè. Äèñïëåé (20) ïîêàçóâàòèìå ïîòî÷íèé ÷àñ é

³êîíêó «Ï³äòðèìêà òåìïåðàòóðè» (Ìàë. C). Ïàðîâàðêà

àâòîìàòè÷íî ïðàöþâàòèìå â öèêë³ 5 õâèëèí âèìêíåíî, 2 õâèëèíè

ââ³ìêíóòî, ïîêè íå çàê³í÷èòüñÿ âîäà â ðåçåðâóàð³. Ó öåé ìîìåíò

³êîíêà «Ï³äòðèìêà òåìïåðàòóðè» çì³íèòüñÿ íà ³êîíêó «Äîäàéòå

âîäó».

Ïðèãîòóâàííÿ ¿æ³

Ïðîäóêòè (âèíÿòêîì º ëèøå çàìîðîæåí³ îâî÷³) äëÿ

ïðèãîòóâàííÿ íà ïàð³ ïîâèíí³ áóòè ïîâí³ñòþ ðîçìîðîæåí³. Íå

ñîë³òü ïðîäóêòè ïåðåä ïðèãîòóâàííÿì ³ íå êëàä³òü ïðèïðàâè, ùîá

óíèêíóòè íàäì³ðíîãî âèä³ëåííÿ ñîêó. Ñîóñè é ïðèïðàâè äîäàâàéòå

ï³ñëÿ ïðèãîòóâàííÿ ïðîäóêò³â. Ó íàâåäåí³ íèæ÷å òàáëèöÿõ äàí³

ðåêîìåíäàö³¿ ç ïðèãîòóâàííÿ ð³çíèõ ïðîäóêò³â çà óìîâè, ùî Âè ¿õ

ñêëàäàºòå îäíèì øàðîì. ×àñ ïðèãîòóâàííÿ çá³ëüøèòüñÿ, ÿêùî Âè

âèêîðèñòàºòå ê³ëüêà êîíòåéíåð³â, òîìó ùî òà ñàìà ê³ëüê³ñòü ïàðè

áóäå âèêîðèñòàíà äëÿ á³ëüøîãî îᑺìó ïðîäóêò³â. ×àñ

ïðèãîòóâàííÿ òàêîæ ïîâèíåí áóòè çá³ëüøåíèé, ÿêùî Âè ñêëàäàºòå

ïðîäóêòè ó âåðõí³ êîíòåéíåðè.

Ïàì‘ÿòàéòå, ùî ÷èì äàë³ ïðîäóêòè çíàõîäÿòüñÿ â³ä

íàãð³âàëüíîãî åëåìåíòà, òèì äîâøèì º ïðîöåñ ïðèãîòóâàííÿ ¿æ³.

×àñ ïðèãîòóâàííÿ çðîñòå é ó òîìó âèïàäêó, ÿêùî Âè ïîêëàëè

ïðîäóêòè ê³ëüêîìà øàðàìè â îäíó ºìí³ñòü. Ó öüîìó âèïàäêó âñ³

øìàòî÷êè ïðîäóêòó ïîâèíí³ áóòè îäíàêîâèìè, àáî á³ëüø³

øìàòî÷êè ïîâèíí³ áóòè ñêëàäåí³ âíèçó.

Äëÿ âèçíà÷åííÿ òî÷íîãî ÷àñó ïðèãîòóâàííÿ ³ äîñÿãíåííÿ

áàæàíîãî ðåçóëüòàòó íå á³éòåñÿ åêñïåðèìåíòóâàòè. ßêùî âè

ãîòóºòå â ïàðîâàðö³ âïåðøå, âèêîíóéòå âêàç³âêè â òàáëèöÿõ àáî

÷èòàéòå ï³äêàçêè íà êîðïóñ³ (16), ïåð³îäè÷íî ïåðåâ³ðÿþ÷è ñòóï³íü

ãîòîâíîñò³ ñòðàâè.

Çàâæäè êëàä³òü ì’ÿñî é êóðêó â íàéíèæ÷èé êîíòåéíåð, ùîá ñ³ê,

ùî ñò³êຠç íèõ, íå ïîïàäàâ íà ³íø³ ïðîäóêòè. Öåé ñ³ê, ùî

íàêîïè÷óºòüñÿ â ºìíîñò³ äëÿ êîíäåíñàö³¿ ïàðè, ìîæå áóòè

âèêîðèñòàíèé äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ð³çíîìàí³òíèõ ñîóñ³â.

Ïàì‘ÿòàéòå, ùî ðèáà âæå çâàðèëàñÿ, êîëè âîíà ïîòåìí³ëà é

ëåãêî ðîçøàðîâóºòüñÿ. Ì’ÿñî ãîòîâå, êîëè ç íüîãî âèä³ëÿºòüñÿ

ïðîçîðèé ñ³ê. Çåëåíü, êàïóñòó, ñàëàò òîùî ãîòóéòå äóæå øâèäêî,

ùîá çáåðåãòè ëèñòÿ çåëåíèì òà õðóñòêèì.

Íåîáõ³äíî ñòåæèòè çà ÷àñîì ïðèãîòóâàííÿ. ßêùî âè ïîì³òèòå,

ùî á³ëüøà ê³ëüê³ñòü ïðîäóêòó â êîíòåéíåð³ âæå ãîòîâà, ïåðåâåðí³òü

éîãî, âèêîðèñòîâóþ÷è ëîæêó ç äîâãîþ ðó÷êîþ é ïðèõâàòêè. Ïî

çàê³í÷åíí³ ÷àñó ïðèãîòóâàííÿ â³äðàçó çí³ì³òü êîíòåéíåðè ç

ïàðîâàðêè, òîìó ùî â ïðîòèëåæíîìó âèïàäêó ïðîöåñ âàð³ííÿ

òðèâàòèìå. Ïîñòàâòå êîíòåéíåðè íà òàöþ àáî ï³ääîí, ïî÷åêàéòå,

ïîêè ñòå÷å êîíäåíñàò, ³ ïîêëàä³òü ïðîäóêòè íà òàð³ëêó.

ÓÊÐÀ¯ÍÑÜÊÀ

59

Ðèñ

²ñíóº ê³ëüêà âèä³â ðèñó. Äîòðèìóéòåñü ³íñòðóêö³é ç ïðèãîòóâàííÿ

ð³çíèõ âèä³â ðèñó.

Ðåòåëüíî â³äì³ðÿéòå íåîáõ³äíó ê³ëüê³ñòü ðèñó é âîäè é çì³øàéòå

â ÷àø³ äëÿ ðèñó (11). Íàëèéòå äîñòàòíþ ê³ëüê³ñòü âîäè â

ðåçåðâóàð (14). Çàêðèéòå êðèøêó é ãîòóéòå.

Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ì’ÿêîãî ðèñó çá³ëüøòå ê³ëüê³ñòü âîäè,

çì³øóâàíî¿ ç ðèñîì, â³äïîâ³äíî äî òàáëèö³. Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ

òâåðäîãî ðèñó çìåíøòå ê³ëüê³ñòü âîäè.

Ïåðåâ³ðÿéòå ãîòîâí³ñòü ³ êîíñèñòåíö³þ ðèñó ïðè ì³í³ìàëüíîìó

÷àñ³, ïîçíà÷åíîìó äëÿ êîæíîãî âèäó ðèñó â òàáëèö³, ïðè öüîìó

ïåðåì³øóéòå ðèñ ÷àñò³øå.

Ïðè ïåðåâ³ðö³ ãîòîâíîñò³ é ïðè ïåðåì³øóâàíí³ ðèñó íå

äîïóñêàéòå ïîïàäàííÿ êîíäåíñàòó ³ç êðèøêè (1) ó ÷àøó (11)

ç ðèñîì, ùîá íå ïîã³ðøèòè ÿê³ñòü ³ ñìàê ðèñó, ïðèãîòîâàíîãî

íà ïàð³.

ϳñëÿ ïðèãîòóâàííÿ â ðèñ ìîæíà äîäàòè ñ³ëü, ïåðåöü, ìàñëî

àáî áóëüéîííèé êóáèê.

Çì³øàòè â ÷àø³

Ïðèáëèçíèé

äëÿ ðèñó

÷àñ

Âèä ðèñó

Ðèñ

Âîäà

ïðèãîòóâàííÿ

(÷àøêè)

(÷àøêè)

(õâ)

Êîðè÷íåâèé

ñòàíäàðòíèé

1/2

1

42-45

çëåãêà â³äâàðåíèé

1

1 1/2

45-50

Ñóì³ø äèêîãî ³

äîâãîçåðíèñòîãî

ñòàíäàðòíèé

1

1 1/2

18-20

øâèäêîãî ïðèãîòóâàííÿ

1

1 3/4

16-18

ìèòòºâîãî ïðèãîòóâàííÿ

1

1 1/2

12-15

Á³ëèé

êðóãëîçåðíèñòèé

1

1 1/2

45-50

äîâãîçåðíèñòèé

1

1 2/3

50-55

Îâî÷³

Ðåòåëüíî âèìèéòå, ïî÷èñò³òü îâî÷³ é íàð³æòå ¿õ, ÿêùî

íåîáõ³äíî. ×àñ ïðèãîòóâàííÿ ìàëåíüêèõ øìàòî÷ê³â îâî÷³â

ìåíøèé, í³æ ÷àñ ïðèãîòóâàííÿ á³ëüøèõ øìàòê³â.

Íà ÷àñ ïðèãîòóâàííÿ âïëèâàþòü ÿê³ñòü, ê³ëüê³ñòü, ñâ³æ³ñòü,

ðîçì³ð/îäíîð³äí³ñòü ³ òåìïåðàòóðà çàìîðîæåíèõ îâî÷³â.

Îáåð³òü ê³ëüê³ñòü âîäè é ÷àñ ïðèãîòóâàííÿ íà Âàø ðîçñóä,

îð³ºíòóþ÷èñü íà äàí³, çàçíà÷åí³ â òàáëèö³.

Íå ðîçìîðîæóéòå çàìîðîæåí³ îâî÷³ ïåðåä ïðèãîòóâàííÿì.

Çàìîðîæåí³ îâî÷³, ùî âèä³ëÿþòü ïðè ãîòóâàíí³ áàãàòî ñîêó,

íåîáõ³äíî ïîì³ñòèòè â ÷àøó äëÿ ðèñó (11) ³ íàêðèòè ôîëüãîþ

íà ÷àñ ïðèãîòóâàííÿ. Çàìîðîæåí³ ïðîäóêòè íåîáõ³äíî

â³äîêðåìèòè îäèí â³ä îäíîãî àáî ïåðåì³øàòè ÷åðåç 10-12

õâèëèí çà äîïîìîãîþ âèëêè àáî ëîæêè ç äîâãîþ ðó÷êîþ.

60