MPM MKO-01 – страница 3

RUS

Замороженный картофель фри

(замороженный поджаренный картофель фри - упаковка 300 г)

Картофельфривысыпатьизупаковкинасеткуипечьнанижнейрешеткебезжира

притемпературе240°Cвтечениеоколо15минут

Плодовый калач из хрупкого теста

(Тесто: 125 г муки, 1 яйцо, 50 г сахара, 50 г жира, 10 г порошка для печения, фрукты.

Обсыпка: 30 г масла, 40 г муки, 30 г сахарной пудры)

Вымеситьтестовмиске,обложитьфруктами(свежимиилиотцеженнымиизком-

пота)посыпатьобсыпкойипечьпритемпературе200°Cвтечениеоколо35минут

навысокойрешетке.

Песочный кулич

(300гмуки,1желток,250гсахара,88гжира,4яйца,22гпорошкадляпечения,

175млводы)

Массуразмешатьивзболтатьмиксером.Влитьвформу,промазаннуюжиром.Печь

притемпературе200°Cвтечение45минутвжестянойформесдиаметром250мм

ивысотой90ммнанизкойрешетке.

Яйца на воде

(яйца, соль, вода)

Яйцаразбить,каждоеотдельно,вотдельныхчашках,добавитьсолиповкусуиза-

литьдвумяложкамиводы,такимобразом,чтобыжелтокнаходилсяподводой.Печь

притемпературе190°Cвтечение9-10минутнанизкойрешетке.

Печеный картофель

(вымытый, одинаковой величины картофель в мундире)

Надрезатькартофельиввозникшиещеливложитькускимаслаилисвиногосала.

Печь без фольги при температуре 250 °C в течение около 30 минут на низкой

решетке.

Говяжье жаркое с чесноком

(1,5 кг говядины без кости, молотый перец, 2 зубка растертого чеснока).

Размешать перец с чесноком и таким образом приготовленной смесью смазать

собеихсторонжаркое.Оставитьна2часаприкомнатнойтемпературе.Положить

нанизкуюрешеткуипечьпритемпературе200°Cвтечение20-40минут.

41

SVK

Rybacie lé na rošte

(lé, soľ, olej)

Zmrazenéléosoľte,natriteolejomauložtenarošte.Nechajtepiecťpriteplote250°C

okolo25minút.

Bravčové rezne so šampiňónmi v alobale

(3 ks rezňov, maslo, šampiňóny)

Reznevyklepte,osoľteauložtekaždýzvlášťnakúskualobalu.Nakaždýrezeňpoložte

kúsokmaslaanakrájanésurovéšampiňóny.Dôkladneobaľtealobalomauložtenarošt.

Nechajtepiecťpriteplote220°Czhruba25minút.

Fašírky

(mleté mäso, vajíčko, soľ, koreniny, strúhanka – celková hmotnosť cca 300 g)

Mletémäsovymiešajtesostatnýmiingredienciami,zahustitestrúhankou.Formujtefašír-

ky,nechajtepiecťpriteplote220°Cokolo20minút.

Rímska pečienka

(mleté bravčové alebo hovädzie mäso, cesnak, strúhanka, vajíčko, soľ, koreniny, cibuľa

– celková hmotnosť cca 1000 g)

Domletéhomäsapridajtevajíčko,nakrájanúcibuľuscesnakomavymiešajte.Následne

osoľte,pridajtekoreninypodľachutiazahustitestrúhankou.Masusformujtedopodoby

šiškyauložte na kúsokalobalunatretéhoolejom.Na dnoteplovzdušného hrncavlejte

50mlstudenejvody.Nechajtepiecťpriteplote200°Czhruba50minút.

Mrazené hranolčeky

(mrazené predsmažené hranolčeky – balenie 300g)

Hranolčekyvysyptezobalunasieťkuanechajtepiecťnaspodnomroštebeztukupritep-

lote240°Cpribližne15minút

Koláč s ovocím z krehkého cesta

(Cesto: 125g múky, 1 vajíčko, 50g cukru, 50g tuku, 10g prášku na pečenie, ovocie.

Posýpka: 30g masla, 40g múky, 30g práškového cukru)

Vypracujtecestovmiske,pridajteovocie(čerstvéalebozbavenéšťavyzkompótu),posyp-

teposýpkou,nechajtepiecťpriteplote200°Cpodobuasi35minútnavysokomrošte.

48

SVK

Piesková bábovka

(300g múky, 1 žĺtok, 250g cukru, 88g(???) tuku, 4 vajíčka, 22g (???) prášku na pečenie,

175ml vody)

Hmotuvymiešajteavyšľahajtemixérom.Vlejtedoformyvymastenejtukom.Nechajte

piecťpriteplote200°Cokolo45minútvplechovejformespriemerom250mmavýškou

90mmnanízkomrošte.

Vajíčka z vody

(vajíčka, soľ, voda)

Každévajíčkozvlášťrozbiťdošálky,pridajtesoľazalejtedvomipolievkovýmilyžicami

vodytak,abysažĺtok nachádzalpodvodou.Nechajte piecťpriteplote190 °Czhruba

9až10minútnanízkomrošte.

Pečené zemiaky

(umyté zemiaky rovnakej veľkosti v šupke)

Zemiakynarežteadovzniknutýchštrbínvložtekúskymaslaaleboslaniny.Nechajtepiecť

bezalobalupriteplote250°Casi30minútnanízkomrošte.

Hovädzie stejky na cesnaku

(1,5 kg hovädzieho mäsa bez kostí, mleté čierne korenie, 2 strúčiky nastrúhaného cesnaku)

Čiernekorenievymiešajtescesnakomataktopripravenouzmesounatritestejkyzoboch

strán.Nechajteodležaťna2hodinypriizbovejteplote.Uložtenanízkomrošteanechajte

piecťpriteplote200°Casi20až40minút.

ORIENTAČNÁ TEPLOTA A ČAS TEPELNÉHO SPRACOVANIA

VYBRANÝCH JEDÁL

Teplota Druh potravín M n o ž s t v o / v á h a Čas spracovania

220º C c e l é k u r a 1680g 60

220º C b r a v č o v é r e z n e 373g 10-20

220º C k u r a c i e s t e h n a 8 porcií 30

250º C ryba 10 porcií 25

200º C k o l á č s o v o c í m 520g 35

200º C k y s n u t á b á b o v k a 656g 45

250º C z e m i a k y 373g 30

v závislosti

170º C r o z m r a z o v a n i e

od množstva

49

SVK

TECHNICKÉ ÚDAJE

Výkon:1200–1400W

Napájanie:sieťstriedavéhoprúdu220–240V50Hz

Max.teplotapečenia:250ºC

Časpráce:min.5minút,max.60minút

Maximálnyobjem:19l

Úroveňhluku:L

=45dB

WA

Poland

Správna likvidácia výrobku

(použité elektrické a elektronické prístroje)

Označenie umiestnené na výrobku alebo doklady tykajúce sa produktu poukazujú

nato,žesavýrobokpouplynutídobypoužitianesmieodstraňovaťspolusostatným

odpadompochádzajúcimzdomácností.Kvôlizabráneniuškodlivémuvplyvunaživotné

prostredie a zdravie ľudí v dôsledku nekontrolovaného odstraňovania odpadu, Vás

žiadameooddelenievýrobkuodostatnýchdruhovodpaduaozodpovednúrecykláciu.

Tátopraxmazacieľprezentovaťopätovnévyužitiemateriálnychzásob.

Kvôlizískaniuinformácií,tykajúcichsamiestaa spôsoburecyklácie tohto výrobku,

ktorýjebezpečnýpreživotnéprostredie,bysadomácipoužívateliamaliskontaktovať

spredajňou,vktorejvýrobokkúpili,aleboslokálnymorgánom.

Firemníužívateliabysamaliskontaktovaťsosvojímdodávateľomaoveriťsipodmienky

kúpnej zmluvy. Výrobky sa nesmú odstraňovať spolu s ostatným komerčným

odpadom.

Pozor!:FirmaMPMsivyhradzujeprávonaprípadnétechnickézmeny!

50

UKR

ВКАЗІВКИ ЩОДО ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ ЕКСПЛУАТАЦІЇ

►Перед застосуванням пристрою необхідно уважно прочитати інструкцію

зобслуговування.

►Дотримуйтесьособливоїобережності,колипоблизупристроюзнаходятьсядіти.

►Невішайтепроводуелектроживленнянагострихграняхінедопускайте,щоби

віндотикавсягарячихповерхонь.

►Завжди виймайте штепсельну вилку з гнізда електричної мережі, якщо

незастосовуєтепристроюабопередтим,якрозпочатийогочищення.

►Забороняєтьсякористуватисяпошкодженим пристроєм,а також, якщо пошко-

дженийпровідабоштепсельнавилка.Вцьомувипадкунеобхідновіддатипри-

стрійдляремонтувавторизованийпунктсервісногообслуговування.

►Використання технічного приладдя, не рекомендованого виробником, може

привестидопошкодженняпристрою,довиникненняпожежіабодопошкоджен-

нятіла.

►Неможназанурюватипристрій,провідабоштепсельнувилкууводуабовінші

рідини.

►Незалишайтепрацюючогопристроюбезнаглядупідчасроботи!

►Підчасроботикорпусдвигунаконвекційноїдуховкинагрівається–будьтеуваж-

ними,щобийогонеторкнутися-длявідкриттяіпереміщеннядуховкинеобхідно

завждизастосовуватиручки,призначенідляцієїмети!

►Пристрійнеобхідновстановлюватинаповерхні,стійкійдовисокихтемператур.

Неможнавстановлюватинапластмасових,вініловихповерхнях,наповерхнях

злакованого дерева, або наінших поверхнях, виготовленихз легкозаймистих

матеріалів.

►Слід дотримуватись особливої обережності під час переміщення пристрою,

щоміститьгарячемаслоабоіншурідину!

►Неможнаставитипристрійпоблизуіншихелектричнихпристроїв,газовихпаль-

ників,електричнихплиток,духовокіт.п..

►Невживайтеконвекційноїдуховкипоблизуштор,занавісоктаіншихлегкозай-

мистихматеріалівіречовин!

►Пам'ятаєтепроте,щозавждипередвийманнямштепсельноївилкизмережної

розетки,необхідновимкнутиспочаткупристрій.

►Передвкладаннямабовийманнямштепсельноївилкизмережноїрозетки,необ-

хідноспочаткувстановитиповоротнуручкутемпературиічасуприготування

упозицію«0».

►Дляприєднанняпристроюдоджерелаелектрострумунеслідзастосовуватипо-

довжувачі!

51

UKR

►Неслідставитипристрійпоблизуджерелтепла.

►Неслідкористуватисяконвекційноюдуховкоюнавідкритомуповітрі.

►Некористуйтесяпристроємдляіншихцілей,ніждляякихвінбувпризначений.

►Припершомувживанніпристроюнеобхідновключитийоготазачекатидекілька

хвилин.

►Пристрійпризначенийлишедлядомашньоговживання.

►Дочисткиконвекційноїдуховкинеслідприступатибезпосередньопіслявико-

ристання–необхіднозачекати,покиостигне.

►Пристрійповиненбутипідключенийдомережноїрозеткиіззастосуваннямза-

землювальногоштекера!

►Данийпредметдомашньогоужиткунепризначенийдлякористуванняособами

(утомучислі,дітьми)зобмеженоюфізичною,сенсорноюабопсихічноюздат-

ністю,абоособами,якінемаютьдосвідуабознанняустаткування,хібащоце

відбуваєтьсяпіднаглядоміншихосіб,абовідповіднодоінструкціїзексплуатації

устаткування,наданоїдлянихособами,яківідповідаютьзаїхбезпеку.

►Необхідностежитизадітьми,щобивонинегралисязцимпредметом/пристроєм.

ОПИС ПРИСТРОЮ

Конвекційнідуховки–цедуховки,яківикористовуютьдіюгарячогоповітрядля

приготуванняблюдтаякіналежатьдонайцікавіших новиннаринкутоварів до-

машньогогосподарства.Цейпристрійпрацюєзапринципомвимушеноїциркуляції

гарячогоповітря.

Навідмінувідкласичнихдуховок,вякихтеплопередаєтьсячерезстінки,дноабо

кришкупосудини,цейпристрійобігріваєстравубезпосередньогарячимповітрям,

щозначноприскорюєприготуванняїди.Повітря,нагрітеогрівальнимелементом,

навіваєтьсядовколаблюда,опікаючийогорівномірнозусіхсторін.Завдякицьому,

блюдо неслідні повертати,нірозмішувати упроцесіпечіння. Галогенна грілка

додатковоприскорюєпроцеспечінняіварива, атакождозволяєзберегтивелику

кількістьживильнихкомпонентіввблюдах.

Інтенсивна передача теплової енергії дозволяє економити енергію таі знижувати

температурупечінняна10-20%.Цеозначає,щоприготуванняблюдстаєекономіч-

ним,аїхякість-вища.

Ефектнасклянапосудинаробитьможливимзручнеспостереженнязапроцесомпе-

чіння,атакожлегкеутримуванняучистоті.

52

UKR

1.склянапосудина(миска);

6.поворотнаручкаустановки

2.кришка;

температури(до250°C);

3.зеленалампочка,щосигналізуєпро

7.ручка;

температуру;

8.підставка;

4.оранжеваконтрольналампочка,що

9.ніжки;

сигналізуєгодинник;

10.обшивкагрілки.

5.поворотнаручкаустановкигодинни-

ка(від5до60хвилин);

ПІДГОТОВКА ПРИСТРОЮ ДО ЗАСТОСУВАННЯ

1.Передпершимзастосуваннямпристроюнеобхіднопротертийоговологою,апо-

тім-сухоюганчіркою.

2.Воснащенняконвекційноїдуховкивходятьнаступніаксесуари,щозначнополег-

шуютьприготуванняблюд:низькарешітка,високарешітка,кільце,щозбільшує

ємкістьпосудини,шампури,решето,ручка,підставкадлякришкиконвекційної

духовки.

3.Післязняттякришкинеобхідноустановитивпосудинірешітку,наякійбудеукла-

деностраву.Длябільшостіблюд,особливовеликих,такихяк,наприклад,ціле

курча,абоприготованихувищомупосуді,запіканкаабопирігуформі,рекомен-

дуєтьсявикористаннянизькогопосуду.Високарешітказастосовуютьсядляблюд,

якіготуютьсявнизькомупосуді,зповнимдном,наприклад,формадлявипічки

пирогів,атакождляжаренняшашликівіт.п.

4.Міжпродуктомірешіткоювентилятораслідзберегтимінімум2смпроміжку.

Увага! Таблиця часу і температури печіння, представлена у даній інструкції,

містить орієнтовні значення - залежно від маси компонентів, їх свіжості

і ступені заморожування, вони можуть відрізнятися від представлених

у таблиці.

53

UKR

ЗАСТОСУВАННЯ КОНВЕКЦІЙНОЇ ДУХОВКИ

1.Покладітьблюдонарешітку.Блюдоукладаєтьсябезпосередньонарешітку(кур-

ча,риба,тостиіт.п.)абонаалюмінієвійфользі,яканамащенаолією.Передукла-

даннямблюдабезпосередньонарешітку,слідзмаститиїїолією.

2.Накладітькришкуконвекційноїдуховкитапереконаєтесьутому,щовонащільно

пристосована.

3.Вкладітьштепсельнувилкуумережнурозетку.

4.Втиснітьручкудуховки,яказнаходитьсянакришці.Потімповернітьповоротну

ручкугодинникауправо-спалахнеоранжевалампочкасигналізації.

5.Встановітьнеобхіднутемпературузапосередництвомповоротноїручки-спалах-

незеленалампочкасигналізації.Колипристрійдосягнеустановленоїтемперату-

ри-покажчиктемпературизгасне.

6.Післязакінченняустановленого ранішечасупечіння,духовкаавтоматично за-

вершитьроботу.

7.Післяпідніманняручкиприпливелектроенергіїбудеприпинений,авимикачбез-

пекиавтоматичноповернетьсяупопереднюпозицію.

ЧИСТКА І ТЕХНІЧНИЙ ДОГЛЯД

1.Передпочаткомчисткислідвийнятиштепсельнувилкузмережноїрозеткитаза-

лишитиконвекційнудуховкудляохолодження–длячисткинеслідприступати

безпосередньопіслязастосування.

2.Кришкудуховкиможнапротертиганчіркою,змоченоюуводіздодаваннямріди-

нидлямиттяпосуду.

3.Мискудуховкиможнамитипідпроточноюводою,аленеобхідно,проте,стежити,

щобиневкладатигарячупосудинуухолоднуводу.

4.Колиобшивкагрілкистанедужезамасленою,тонеобхідновийнятиїї,відкручу-

ючигвинтики,умитиуводіздобавленнямдетергентів,стараннопрополоскати,

апотімвисушити.

5.Решіткуможнамитиуводіздобавленнямрідинидлямиттяпосуду.

ПОПЕРЕДЖЕННЯ

•Неможнавкладатикришкууводу,анімитиїїпідпроточноюводою.

•Кришкаєнепридатноюдлямиттяупосудомийніймашині.

•Проникненняякої-небудьрідиниусерединукришкиможестатипричиноюзна-

чногопошкодженняелементівпристрою.

•Длячисткинеслідзастосовуватискребки,атакожіншігостріпредметиабоїдкі

хімікати.

54

UKR

ФУНКЦІЯ АВТОМАТИЧНОГО МИТТЯ

1.Необхідноналитиумискуводунависотублизько4смтадобавитирідинудля

миттяпосуду.

2.Накластикришку.

3.Регулятор установки температури (6) необхідно повернути на позицію „THE

WASH”.Поворотнуручкуустановкигодинника(5)установитина10хвилин.Під

час попереднього миття можна всередину миски помістити металеву решітку.

Циркуляціягарячогоповітрястворитьвіруючумиючутечію.

4.Умить,колиповоротнаручкаустановкигодинниказнайдетьсяупозиції„OFF”,необ-

хідновийнятиштепсельнувилкузмережноїрозеткитавідхилитикришку.Післяцьо-

гопрополоскатимискуірешіткуутеплійводі.Уразіпотреби,повторитиоперацію.

КУЛІНАРНІ РЕЦЕПТИ

Курча, печене на решітці

(ціле курча, сіль, приправи, олія)

Розморожене курча необхідно умити, висушити, посолити, натерти приправами

тазлегказмаститиолією.Потімпокластинарешітку.Пектипритемпературііпро-

тягомчасу,яківідповідаютьприведенимутаблиці.

Короп, печений на решітці

(короп, сіль, тмин, олія)

Очищеного коропа помастити олією, посипати тмином та залишити на декілька

хвилин.Потімпокластинарешітку.Пектипритемпературііпротягомчасу,яківід-

повідаютьприведенимутаблиці.

Риба, повністю печена в алюмінієвій фользі

(риба, сіль, лимон, цибуля, селера, морква, петрушка, вода, олія або маргарин)

Очищенурибупокластиначималийшматокалюмінієвоїфольги,посолити.Все-

рединурибивкластицибулю,порізанунапласти,декількапластівселери,стерту

морквуіпетрушку.Влитидекількачайнихложечокводи,апотімвкластишматочок

маслаабомаргарину.Цілістьполитисокомзлимона.Обмотатиакуратнофольгою.

Надноконвекційноїдуховкиналитиблизько2стаканівводи.Пектипритемпера-

турі220°Cпротягомблизько20хвилин.

Рибне філе на решітці

(філе, сіль, олія)

Замороженефілепосолити,змаститиолією.Покластинарешітку.Пектипритемпе-

ратурі250°Cпротягомблизько25хвилин.

55

UKR

Свинячі котлети з шампіньйонами в алюмінієвій фользі

(3 шт. котлет, олія, шампіньйони)

Котлетирозділити,посолититапокластинаокремихшматочкахалюмінієвоїфоль-

ги.Накожнукотлетупокластишматочокмаслатапорізанісухішампіньйони.Об-

мотатищільнофольгоютапокластинарешітку.Пектипритемпературі220°Cпро-

тягомблизько25хвилин.

Рубані котлети

(мелене м'ясо, яйце, сіль, приправи, терта булка - загальна маса близько 300 г)

Меленем'ясослідрозмішатизіншимикомпонентами,згущуючимасутертоюбулкою.

Сформуватикотлетитапектипритемпературі220°Cпротягомблизько20хвилин.

Римське жарке

(мелене м'ясо - свиняче, волове, часник, терта булка, яйце, сіль, приправи, цибуля -

загальна маса близько 1000 г)

Меленем'ясослідрозмішатизяйцем,зпорізаноюцибулеюіпотертимчасником.

Посолити,приправитизасмакомтазгустититертоюбулкою.Скластимасууформі

шишкитапокластинашматокалюмінієвоїфольги,яказаздалегідьпомащенаолі-