Electrolux ERN29651: CONSIGLI

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CONSIGLI

Consigli per la refrigerazione

Carne (di tutti i tipi):

va avvolta in sacchetti di

plastica e posta sul vetro sopra il cassetto verdura. 

In questa posizione si potrà conservare per uno

o due giorni al massimo.

Cibi cotti piatti freddi, ecc.

devono essere ben

coperti e possono essere disposti su qualsiasi

griglia. 

Frutta e verdura:

saranno messe, previa pulitura,

nel/ nei cassetto/i previsto/i a tale scopo.

Burro e formaggio

devono essere conservati negli

appositi contenitori o avvolti in fogli di plastica o

alluminio per evitare il contatto con l’aria.

Latte in bottiglia

: ben chiuse poste nel

portabottiglie.

Banane, patate, cipolla ed aglio, se non sono

confezionati, non vanno messi in frigorifero.

Consigli per la congelazione

Per ottenere i massimi vantaggi dal processo di

congelazione diamo alcuni consigli importanti:

•

la quantità massima di alimenti che possono

essere congelati in 24 h è riportata sulla

«targhetta matricola»;

•

il processo di congelamento dura 24 ore.In

questo lasso di tempo non si dovrebbe

aggiungere altro cibo da congelare;

•

congelare solo alimenti di ottima qualità, freschi e

ben puliti;

•

dividere tutto in piccole parti, in modo da favorire

la rapidità della congelazione e consentire lo

scongelamento solo della quantità necessaria;

•

avvolgere gli alimenti in fogli di alluminio o

politene.Gli stessi devono essere bene aderenti

ai cibi e ben chiusi;

•

evitare di mettere i prodotti da congelare a

contatto di quelli già congelati; ciò eviterà

l’innalzamento della temperatura di questi ultimi;

•

tenere presente che gli alimenti magri si

conservano meglio e più a lungo di quelli grassi e

che il sale riduce il tempo di conservazione;

•

non consumare immediatamente i ghiaccioli

prelevati dallo scomparto congelatore possono

provocare scottature da freddo;

•

è consigliabile indicare sulla confezione la data di

inizio della congelazione al fine di poter

controllare il tempo di conservazione;

•

I simboli sui cassetti indicano diversi tipi di

prodotti da congelare.

Le cifre indicano il periodo di immagazzinaggio in

mesi per ciascun tipo di prodotto da congelare.

Se é valido il valore superiore oppure quello

inferiore del periodo di immagazzinaggio

indicato, dipende dalla qualità dei prodotti

alimentari e dal pretrattamento prima del

congelamento;

•

non mettere nello scomparto congelatore

bevande gassate: possono esplodere.

Consigli per la conservazione dei

surgelati

Per utilizzare nel modo migliore lo scomparto è

necessario:

•

assicurarsi che i surgelati siano stati ben

conservati dal rivenditore;

•

che il trasporto, dall’acquisto alla sistemazione

nello scomparto, sia breve;

•

non aprire troppo frequentemente la porta dello

scomparto e non lasciarla aperta più del

necessario.

•

Una volta scongelati, gli alimenti si deteriorano in

breve tempo e non possono venir ricongelati.

•

Non superare il periodo di conservazione indicato

sulle confezioni dal produttore dei cibi.