Elica JASMINE: 12 Operation

12  Operation 

Use the high suction speed in cases of concentrated kitchen 

vapours.  It is recommended that the cooker hood suction is 

switched on for 5 minutes prior to cooking and to leave in 

operation during cooking and for another 15 minutes 

approximately after terminating cooking.  

Model with switch-board having 4 push-buttons 

A.  on/off light switch. 

B.  on/off aspiration switch and minimum 

power selection 

B+C. medium power selection aspiration 

switch 

B+D. maximum power selection aspiration 

switch 

Maintenance 

ATTENTION!  Before performing any maintenance operation, 

isolate the hood from the electrical supply by switching off at 

the connector and removing the connector fuse.  

Or if the appliance has been connected through a plug and 

socket, then the plug must be removed from the socket. 

Cleaning 

The cooker hood should be cleaned regularly (at least with the 

same frequency with which you carry out maintenance of the 

fat filters) internally and externally.  Clean using the cloth 

dampened with neutral liquid detergent. Do not use abrasive 

products. DO NOT USE ALCOHOL! 

WARNING:  Failure to carry out the basic cleaning 

recommendations of the cooker hood and replacement of the 

filters may cause fire risks.  

Therefore, we recommend oserving these instructions. 

The manufacturer declines all responsibility for any damage to 

the motor or any fire damage linked to inappropriate 

maintenance or failure to observe the above safety 

recommendations. 

Steam screen  

The steam screen must always be left closed and 

opened only for maintenance (e.g. cleaning or changing 

filters).   

Grease filter 

Traps cooking grease particles.  

This must be cleaned once a month using non aggressive 

detergents, either by hand or in the dishwasher, which must 

be set to a low temperature and a short cycle.  When washed 

in a dishwasher, the grease filter may discolour slightly, but 

this does not affect its filtering capacity. 

Open the steam screen.  

Pull the handle downwards and extract the filter. Fig. 2 

Charcoal filter (filter version only) 

It absorbs unpleasant odours caused by cooking. 

The charcoal filter can be washed once every two months 

using hot water and a suitable detergent, or in a dishwasher at 

65°C (if the dishwasher is used, select the full cycle function 

and leave dishes out). 

Eliminate excess water without damaging the filter, then put it 

in the oven for 10 minutes at 100° C to dry completely. 

Replace the mattress every 3 years and when the cloth is 

damaged. 

Fig. 3 

• 

Montage 

Open the steam screen and remove the grease filter.  

Install the carbon filter on the back of the grease filter and 

fix with two rods.    

Attention! The rods are included in the carbon filter 

packing and not on the hood.   

• 

To dismantle the filter act in the reverse manner.  

Replacing lamps 

Disconnect the hood from the electricity. 

Warning!  Prior to touching the light bulbs ensure they are 

cooled down. 

Fig. 4 

1.  Using a flat head screwdriver or equivalent tool, carefully 

pry loose the light cover.   

2.  Remove the damaged light and replace with a new 12 

Volt, 20 Watt (Maximum) halogen light made for a G-4 

base SUITABLE FOR USE IN OPEN LUMINAIRES.  

Follow package directions and do not touch new light 

with bare hands. 

3.  Reinstall the light  cover. (it will snap shut). 

If the lights do not work, make sure that the lamps are fitted 

properly into their housings before you call for technical 

assistance.