Cata GIGA 600 BK: PT
PT: Cata GIGA 600 BK
Activação/Desactivação do Touch Control
Após a activação, o touch necessita de cerca de 1 segundo para
ESTE PRODUTO FOI CONCEBIDO PARA UMA UTILIZAÇÃO
ficar pronto ao funcionamento. Após o reinício, todos os visores e
DE TIPO DOMÉSTICA. O FABRICANTE DECLINA TODAS AS
LEDs começam a piscar durante cerca de 1 segundo.
RESPONSABILIDADES NO CASO DE EVENTUAIS DANOS A
Decorrido este tempo, todos os visores e LEDs apagamse e o
COISAS OU PESSOAS DERIVADOS DE UMA INSTALAÇÃO
touch fica em posição de stand-by.
INCORRECTA OU DE USO IMPRÓPRIO, ERRÔNEO OU
ABSURDO.
Para activar o touch pressionar a tecla activar (1) para um
segundo. Para todas as zonas de cozedura, o indicador do
O fabricante declara que este produto cumpre todos os requisitos
comando deslizante (4) acende-se de forma intermitente
essenciais sobre material eléctrico de baixa tensão estabelecidos
enquanto aguarda que a função pretendida seja seleccionada.
na Directiva 2006/95/CEE de 12 de Dezembro de 2006 e de
Caso alguma zona de cozedura "queime" (alta temperatura), é
compatibilidade electromagnética estabelecidos na Directiva
apresentado um "H" intermitente no indicador (7).
2004/108/CEE de 15 de Dezembro de 2004.
Após a activação, o touch permanece activo durante 20
Princípio de funcionamento (Fig. 1)
segundos. Se não se seleccionar nenhuma zona de cozedura
É baseado nas propriedades electromagnéticas da maior parte
nem o temporizador, o touch regressa automaticamente ao
dos recipientes para a cozedura.
estado de stand-by.
O touch control pode ser desactivado a qualquer momento
O circuito electrónico administra o funcionamento da bobina
accionando a tecla de alimentação. Isto é válido mesmo se o
(indutor) que cria um campo magnético.
comando tiver sido bloqueado com a segurança para crianças. A
tecla de alimentação tem sempre prioridade na função de
O calor é transmitido pelo próprio recipiente ao alimento. A
desactivação.
cozedura acontece com descrito abaixo.
- Mínima dispersão (alto rendimento).
Desactivação automática
- O retiro da panela (basta só a elevação) provoca
Depois de activado, o touch desliga-se automaticamente após 20
automaticamente a paragem do sistema.
segundos de inactividade.
- O sistema electrónico permite a máxima flexibilidade e
delicadeza de regulação.
Activação/desactivação de uma zona de cozedura
Coloque o recipiente na zona de cozedura apropriada. Se não
(Fig. 1)
colocar nenhum recipiente, o sistema não activará a zona
1 Recipiente
correspondente e aparecerá o seguinte símbolo no display (7):
2 Corrente induzida
3 Campo magnético
4 Indutor
5 Circuito electrónico
6 Alimentação eléctrica
Instruções para o utilizador (Fig. 2)
Com o Touch Control ligado, pode activar-se qualquer zona de
1 Ligado/Desligado (ON/OFF)
cozedura, pressionando o comando deslizante (3)
2 Zona Individual
correspondente. Pressionando e arrastando o dedo sobre o
3 Comando Deslizante
comando deslizante (3) pode-se seleccionar um nível de potência
4 Indicador Comando Deslizante
entre 0 e 9. O nível de potência é mostrado no display (7)
5 Zona Total
correspondente.
6 Bloqueio
Para desligar uma zona de cozedura basta seleccionar o nível de
7 Display Nível de Potência
potência 0 através do comando deslizante correspondente. Se o
8 Display Temporizador
calor residual da zona de cozedura é elevado, o display 7
9 Indicador Zona Combinada
correspondente mostrará um “H”.
10 Indicador Zona Temporizada
11 Indicador Zona Total
Detección inteligente de recipientes
12 Indicador Bloqueio Activo
El control detecta automáticamente para cada zona de cocción la
13 Funções de Temperatura
presencia/ausencia de recipiente. En caso de detectar un
14 Indicador Funções de Temperatura
recipiente, el display (7) de la zona correspondiente mostrará un
15 Menos (Temporizador)
“0” de forma permanente hasta que se seleccione el nivel de
16 Mais (Temporizador)
potencia deseado. En caso que no detecte ningún recipiente, el
17 Indicador Temporizador Autónomo
display (7) permanecerá apagado sin mostrar nada. Si se
añade/retira un recipiente, el control lo va a detectar y va a
Instalação
encender/apagar el “0” del display (7) correpondiente.
Todas as operações relativas à instalação (conexão eléctrica)
terão de ser efectuadas por pessoal qualificado, segundo as
normas em vigor. Para instruções específicas, veja-se a parte
reservada para o técnico instalador.
PT
Zonas de cozedura
Existem várias combinações possíveis das zonas de cozedura:
Zona individual (Fig. 7-A)
Existem 4 zonas de cozedura individuais quadradas (A, B, C,
D) que podem funcionar de forma independente através do
comando deslizante específico para cada uma delas. Diâmetros
orientativos das bases das panelas: 12-20cm
Zona dupla (Fig. 7-B)
Existe a opção de que duas zonas individuais funcionem em
conjunto como se fossem uma só zona controlada por apenas um
comando deslizante. As combinações de zonas possíveis
são A+B ou C+D. Isto obtém-se pressionando simultaneamente
o comando deslizante 3 das duas zonas que se pretende unir.
Em seguida, é apresentado o símbolo no indicador (9) das zonas
seleccionadas. Só ficam activos o comando deslizante (3) e o
display (7) situados mais à esquerda no painel de controlo. Deste
modo, consegue-se uma zona de cozedura rectangular
especialmente apropriada para recipientes rectangulares ou de
forma oval.
Diâmetros orientativos das bases das panelas: 20-25cm
Zona total (Fig. 7-C)
Existe a opção de as 4 zonas de cozedura situadas mais
à esquerda funcionarem como uma só (A+B+C+D), controlada
por um único comando deslizante. Para tal, pressione a tecla
(5) e terá à disposição uma zona de cozedura quadrada
grande e apropriada para grandes recipientes quadrados ou
redondos Diâmetros orientativos das bases das panelas:
30-40cm
- Se a distribuição das potências for alterada novamente pelo
utilizador, o nível de potência das zonas que tenham sido
reduzidas automaticamente não será aumentado de forma
automática.
Funções de temperatura
Estão disponíveis três funções de temperatura que permitem
escolher um determinado nível de temperatura para a zona de
cozedura pretendida. Esta temperatura vai manter-se fixa no
tempo, sem variações.
Para activar esta função, basta pressionar a tecla (13)
correspondente à zona de cozedura pretendida. O indicador (14)
apresenta o símbolo correspondente ao nível de temperatura
seleccionado e o display (7) apresenta o símbolo seguinte:
Estão disponíveis 3 níveis de temperatura:
· Nível 1: 42 ºC
Recomendado para descongelar ou derreter (chocolate, por
exemplo).
Pressionar uma vez a tecla (13).
· Nível 2: 70 ºC
Recomendado para aquecer comida ou para a manter
quente.
Pressionar duas vezes a tecla (13).
· Nível 3: 94 ºC
Recomendado para ferver a baixa temperatura.
Função Booster
Pressionar três vezes a tecla (13).
A função Booster pode-se seleccionar pressionando a letra “P”
Para cancelar esta função, pressionar a tecla (13) repetidamente
que se encontra na extremidade direita do comando deslizante (3)
até que o símbolo do indicador (14) desapareça ou seleccionar
da zona de cozedura desejada.
um nível de potência através do comando deslizante (3).
Com esta função, algumas zonas de cozedura podem receber
uma potência superior à nominal (o número de zonas com
Indicador de calor residual
booster simultâneo depende da potência proporcionada às
Serve para indicar ao utilizador que o vidro está a uma
diferentes zonas, a qual deve ser inferior à potência máxima da
temperatura perigosa em caso de contacto com toda a área
placa.
próximo da zona de cozedura.
O tempo de activação do booster está limitado a 10 minutos para
Depois de desligar a zona de cozedura, o visor correspondente (7)
proteger os recipientes de cozinha. Depois da desactivação
mostra “H” até que a temperatura da zona desça abaixo do nível
automática do booster, a zona continua a funcionar com um nível
crítico.
de potência 9. O booster pode voltar a ser reactivado passados
alguns minutos.
Desligamento Automático (Limitação do Tempo de
Se o recipiente for retirado da zona de cozedura durante o
Funcionamento)
período booster, a função permanece activa e o tempo restante
Para cada zona de cocção activada, define-se um período de
para a desactivação continua a correr.
tempo de funcionamento máximo. O período de tempo de
funcionamento máximo depende da fase de cocção seleccionada.
A gestão de potência está baseada no princípio de que a última
Depois de ultrapassado o tempo máximo de funcionamento, a
modificação no nível de potência das diferentes zonas é a que
zona de cocção desliga-se automaticamente.
tem a máxima prioridade. Isto significa que os níveis de potencia
Cada actuação do estado da zona de cocção (alterando o nível
configurados previamente nas zonas restantes podem ser
de cocção, etc.) reinicia o temporizador da contagem decrescente
reduzidos automaticamente.
para valor de arranque inicial. As definições do temporizador têm
- Se a indução detectar a necessidade de uma redução em
prioridade sobre as limitações do tempo de funcionamento para
alguma das zonas de cozedura, o indicador da zona que
definir uma fase cocção superior.
necessita de uma redução de potência piscará durante 3
segundos, proporcionando um período de correcção antes da
Protecção em caso de activação involuntária.
respectiva alteração.
Caso o Touch Control detecte uma pressão contínua numa tecla
- Se a zona seleccionada for reajustada antes do fim do período
durante mais de 10 segundos:
de correcção, o gestor de potência analisará novamente a
-Se se trata da tecla ON/OFF (1), todos os displays mostram, a
distribuição da potência. Caso não seja necessária uma nova
piscar, o símbolo que se indica abaixo, até que deixe de sentir a
redução de potência, o indicador deixará de piscar e passará a
pressão e se pressione qualquer tecla.
mostrar o nível de potência original.
-Se for o comando deslizante, será emitido um aviso sonoro
Sinal acústico (besouro)
contínuo e o display (7) correspondente mostrará, a piscar, o
Durante a utilização, as seguintes actividades são assinaladas
símbolo abaixo indicado. Se for mantida a pressão, o Touch
através do besouro:
Control desliga-se após outros 20 segundos.
· Normal activação das teclas com um som breve.
· Activação contínua das teclas durante mais de 10 seg. com um
som contínua.
Função Temporizador
A função de temporizador permite um máximo de 7
A água ou a comida entornada em cima do vidro, na zona de
temporizadores independentes. Ou seja, um temporizador para
controlo, podem ser detectadas como uma pressão contínua de
cada zona de cozedura individual e um temporizador autónomo
uma ou várias teclas.
(independente das zonas de cozedura).
· Se nenhuma zona de cozedura for activada no espaço de 20
segundos desde a activação do Touch, o controlo regressa ao
Temporizador autónomo
modo standby.
-Se o touch control estiver activado e nenhuma zona de cozedura
· Quando o controlo está ligado, a tecla ON/OFF (1) tem
estiver em funcionamento (todos os indicadores (4) estão a
prioridade sobre todas as outras teclas, pelo que o controlo pode
piscar), o temporizador autónomo pode ser activado
ser desligado a qualquer momento, mesmo em caso de activação
pressionando as teclas (15) e (16) simultaneamente; então, o
múltipla ou contínua das teclas.
indicador (17) é activado. Se, pelo contrário, em alguma das
· No modo stand-by, uma activação contínua das teclas não terá
zonas o nível de potência for diferente de "0", o temporizador
qualquer efeito. No entanto, antes de poder ligar novamente o
autónomo pode ser activado pressionando simultaneamente as
controlo electrónico, certifique-se de que nenhuma tecla está
teclas (15) e (16) várias vezes até que o indicador (17) se active.
activada.
O display do temporizador (8) mostra “0.00”. Neste momento,
pode-se seleccionar o tempo desejado entre 0 e 119 minutos. Se
Bloqueio das teclas (segurança para crianças)
não for seleccionado qualquer valor, o temporizador desactiva-se
após 5 segundos.
A actuação da tecla de bloqueio (6) no modo em espera ou activo
-Para seleccionar o tempo pretendido, basta pressionar a tecla
bloqueia o teclado e o respectivo LED de bloqueio (12) de tecla
Mais (16) para aumentar o tempo ou a tecla Menos (15) para o
fica estaticamente iluminado. O controlo continua a funcionar no
diminuir.
modo de definição, mas já não pode mais ser operado com
-Uma vez cumprido o tempo programado, ouve-se um aviso
qualquer tecla, excepto a própria tecla de bloqueio de tecla ou a
sonoro intermitente e o display (8) mostra um “0.00” a piscar.
tecla ON/OFF (1). O desligamento com a tecla ON/OFF (1)
Tanto o "0.00" como o sinal acústico param quando se pressiona
também é possível na condição de bloqueado. O respectivo LED
qualquer uma das teclas (15), (16) ou (1), ou decorridos 2
de bloqueio (12) de tecla desvanece-se ao desligar o controlo. A
minutos.
função de bloqueio de tecla incluindo o LED é activada
-Caso esteja activo, ao desligar o Touch Control através da tecla
novamente aquando da ligação (20 seg no modo de espera) até
ON/OFF (1), o temporizador autónomo continua com a contagem
que seja desactivada por uma actuação repetida da tecla de
decrescente.
bloqueio. A activação/desactivação da função de bloqueio de
tecla no modo OFF não é possível. Quando os temporizadores
Temporizador para as zonas de cozedura
programados chegam ao fim, os alarmes do temporizador
-Se, pelo menos, uma zona de cozedura estiver em
correspondente podem ser confirmados pressionando os botões
funcionamento, o temporizador pode ser activado pressionando
(15) ou (16) ou desligando a unidade por intermédio do botão (1).
as teclas (15) e (16) simultaneamente.
O accionamento repetido da tecla de bloqueio no modo de
-O display do temporizador (8) indica "0.00" e acende-se o
espera ou activo desbloqueia o teclado e o LED de bloqueio da
símbolo de temporizador (10) correspondente à zona de
tecla atribuído esvanece-se. Todas as teclas sensores podem ser
cozedura em funcionamento que esteja situada mais à esquerda.
novamente accionadas como habitual.
Neste momento, dispõe-se de 5 segundos para seleccionar o
tempo para a zona de cozedura pretendida, por intermédio das
Pré-aquecimento automático
teclas Mais (16) e Menos (15). Durante esta operação, todos os
Este automatismo simplifica o pro cesso de cozedura, visto que
comandos deslizantes (3) continuam activados para a selecção
não exige a presença humana durante todo o ciclo de cozedura.
do nível de potência das zonas de cozedura.
A função determina um pré-aquecimento da zona de cozedura à
-Para mudar de um temporizador atribuído a uma zona de
máxima potência, de maneira a levar rapidamente a zona à
cozedura para o temporizador atribuído a outra zona, basta ir
temperatura de regime. Depois de um certo período de tempo, o
pressionando as teclas (15) e (16) simultaneamente e de forma
nível de potência volta espontaneamente àquele programado.
repetida, até que se acenda o símbolo de temporização (10) da
zona pretendida.
Activação do
pré-aquecimento automático
-Quando terminado o tempo programado, ouve-se um aviso
Na zona desejada, seleccionar no comando deslizante (3) o nível
sonoro intermitente e o display (8) mostra um “0.00” a piscar, a
de potência para a cozedura e manter a pressão durante
zona de cozedura correspondente desliga-se e o display (7)
3 segundos. O símbolo “A” aparecerá no display (7)
correspondente indica “0” (alternativamente pode indicar “H”,
alternando com o nível de potência seleccionado.
caso exista calor residual). Tanto o "0.00" como o sinal acústico
Se posteriormente se selecciona um nível de potência superior, a
param quando se pressiona qualquer uma das teclas (15), (16)
função de pré-aquecimento mantém-se, adaptando o tempo de
ou (1), ou decorridos 2 minutos.
pré-aquecimento ao novo nível seleccionado.
Se, pelo contrário, for seleccionado um nível de potência inferior,
a função de pré-aquecimento automático será cancelada.
Utilização do temporizador
pano limpo. Não utilize nunca esponjas ou esfregões abrasivos;
--O valor de tempo pretendido pode ser seleccionado através das
evite também o uso de detergentes químicos agressivos, como
teclas Mais (16) e Menos (15).
produtos de limpeza para fornos ou tira-nódoas.
-O tempo máximo que se pode seleccionar é de 1h 59min.
-Para desactivar o temporizador, deve seleccionar-se o valor
Instruções para o instalador
"0.00", pressionando a tecla Menos (15) repetidamente ou de
forma contínua.
Instalação
Estas instruções são dedicadas particularmente para o instalador
Precauções
qualificado, para serem utilizadas como guia à instalação,
- Durante o funcionamento afastar material magnetizável como
regulação e manutenção, segundo as leis e normas em vigor. As
cartões de crédito, disquetas, calcoladoras, etc.
intervenções terão de ser sempre efectuadas quando o aparelho
- Não usar nunca folhas de papel em alumínio ou apoiar produtos
estiver desligado da corrente eléctrica.
envolvidos em alumínio directamente no plano.
- Os objectos metálicos, tais como facas, garfos, colheres e
Posicionamento (Fig. 5)
têstos não devem ser colocados na superfície do plano para
O aparelho está previsto para ser encaixado num plano como
evitar que se esquentem.
ilustrado na figura apropriada. Predispor sobre todo o perímetro
- Na cozedura com recipientes com a base antiaderência, sem a
do plano o produto para lacrar em dotação. É desaconselhável a
contribuição de tempero, limitar o eventual tempo de
instalação por cima de um forno, caso contrário, certificar-se que:
preaquecimento a um ou dois minutos.
- o forno esteja dotado de um sistema de arrefecimento eficaz.
- A cozedura de alimentos com tendência a incrustações no
- que não se verifique em nenhum caso passagem de ar quente
fundo começar com a potência mínima para depois aumentar
do forno para o plano.
mexendo frequentemente.
- prover a passagens de ar como indicado na figura.
- Após o uso, utilize o dispositivo apropriado para desligar
(decrescimento até “0”); não confie no detector de panelas.
(Fig. 5)
- Em caso de rotura na superfície da placa, desligue
1 Vista frontal
imediatamente o aparelho da tomada para evitar o risco de
2 Lado frontal
choque eléctrico.
3 Zona forno ou armário
- Para a limpeza da placa, não utilize nunca dispositivos de
4 Entrada de ar
limpeza a vapor.
- Este aparelho não está destinado a ser utilizado por pessoas
Conexão eléctrica (Fig. 6)
(incluindo crianças) cujas capacidades físicas, sensoriais ou
Antes de efectuar a conexão eléctrica, será preciso assegurar
mentais estejam reduzidas ou que careçam de experiência ou de
que:
conhecimentos, salvo no caso de terem recebido
- as características da instalação sigam o que está indicado sobre
supervisionamento ou instruções relativas à utilização do
a chapa da matriz aplicada no fundo da chapa de cozimento.
aparelho por uma pessoa responsável pela sua segurança.
- a instalação esteja munida de uma conexão à terra eficaz,
- As crianças devem ser supervisionadas para assegurar que não
segundo as normas e disposições das leis em vigor. A conexão à
brinquem com o aparelho.
terra é obrigatória nos termos da lei. No caso que o aparelho não
esteja munido de cabo e/ou da relativa tomada, utilize o material
Panelas (Fig. 3)
apropriado para absorver o que está indicado na chapa da matriz,
- Se um íman aproximado ao fundo de um recipiente fica atraido,
para uma devida temperatura de cozimento. O tubo não deverá
esta já pode ser uma panela adequada à cozedura a indução.
nunca atingir a temperatura de 50°C acima da temperatura
- Preferir também panelas declaradas para a cozedura a indução.
ambiente. Introduzir na cablagem fixa uma forma de desligar da
- Panelas com o fundo liso e grosso.
fonte de alimentação com uma separação de contacto em todos
- Um recipiente do mesmo diâmetro que a zona permite
os pólos que permitem desligar totalmente conforme as
aproveitar a máxima potência.
condições de categoria III de sobretensão, de acordo com as
- Uma panela mais pequena reduz a potência mas não causará
regras de ligação. A tomada ou o interruptor onipolar deverão ser
dispersão de energia. No entanto é desaconselhável a utilização
posicionados para uma fácil manipulação do aparelho instalado.
de recipientes com diâmetro inferior a 10 cm.
- Recipientes inox com fundo de diversas camadas ou inox
Este aparelho não está preparado para poder funcionar por meio
ferrífero se evidenciado no fundo: para indução.
de um temporizador externo ou sistema de controle remoto
- Recipientes em ferro coado, melhor se com o fundo esmaltado
separado.
para evitar arranhaduras ao plano de vidro-cerâmica.
- São desaconselhadas e não convêm recipientes em vidro,
O construtor declina qualquer responsabilidade no caso que não
cerâmica, barro, recipientes em alumínio, cobre ou inox não
tenham sido respeitadas todas as disposições aqui em cima,
magnético (austenitico).
assim como as normas para a prevenção de acidentes.
Manutenção (Fig. 4)
Se o cabo de alimentação estiver danificado, deve ser
Marcas de papeis de alumínio, resíduos de alimentação
substituído pelo fabricante ou pelo serviço de assistência
salpicadelas de gordura, açúcar ou alimentos fortemente
técnica ou, em todo o caso, por uma pessoa qualificada, de
sacaríferos devem ser tirados imediatamente do plano de
modo a prevenir qualquer perigo.
cozedura com um raspador para evitar possíveis danos à
superfície do plano. Realize a limpeza com um produto adequado
e papel de cozinha, depois enxagúe com água e seque com um
