Cata ISB 603 BK: инструкция
Раздел: Встраиваемые панели
Тип:
Инструкция к Cata ISB 603 BK
ESTE PRODUCTO FUE CONCEBIDO PARA UN USO DE TIPO DOMÉSTICO. EL
CONSTRUCTOR DECLINA CUALQUIER RESPONSABILIDAD EN EL CASO DE
DAÑOS EVENTUALES A COSAS O PERSONAS QUE DERIVEN DE UNA
INSTALACIÓN INCORRECTA O DE UN USO IMPROPIO, ERRADO O
ABSURDO.
El fabricante declara que este producto cumple todos los requisitos esenciales
sobre el material eléctrico de baja tensión prescritos en al directiva
2006/95/CEE del 12 de diciembre del 2006 y de compatibilidad
electromagnética prescrita por la directiva 2004/108/CEE del 15 de diciembre
del 2004.
Principios de funcionamiento (Fig. 1)
Se basa en las propiedades electromagnéticas y funciona con la mayor parte
de los recipientes de cocción.
El circuito electrónico gobierna el funcionamiento de la bobina (inductor) que
crea un campo magnético.
El calor se transmite desde el mismo recipiente al alimento.
La cocción por inducción dispone de las siguientes características.
- Mínima dispersión (alto rendimiento)
- El retiro de la olla (o su elevación) provoca automáticamente el paro de la
zona de cocción.
- El sistema electrónico permite flexibilidad y la fineza de regulación.
(Fig. 1)
1 Recipiente
2 Corriente inducida
3 Campo magnético
4 Inductor
5 Circuito electrónico
6 Suministro eléctrico
Instrucciones para el usuario (Fig. 2)
1 Encendido/apagado ON / OFF
2 Sensor slider
3 Booster
4 Bloqueo
5 LED ON/OFF
6 LED Slider
7 LED bloqueo
8 Zona de cocción y visualizador de nivel de potencia
9 LED zona de cocción temporizada
10 Temporizador y visualizador temporizador
Instalación
Todas las operaciones relativas a la instalación (conexión eléctrica) tienen que
ser efectuadas por personal cualificado según las normas vigentes.
Para las instrucciones específicas véase la parte reservada al instalador.
Funcionamiento del control táctil de mando deslizante:
Mando deslizante: la tecnología de sensor del nuevo control táctil de mando
deslizante permite también un ajuste de los niveles de cocinado (1 – 9), así
como del valor del temporizador (1-99) presionando y arrastrando el dedo
sobre el área designada. Arrastrando hacia la derecha se aumenta y hacia la
izquierda se reduce el valor correspondiente.
Además, también puede seleccionarse directamente el valor designado en el
área del mando deslizante.
Encendido/ apagado del control táctil
Después de conectar el control táctil a la red eléctrica, tarda 1 segundo en
prepararse para su funcionamiento. Después de un reinicio, todos los visores
y LEDs parpadean durante 1 segundo. Después de 1 segundo, todos los
visores y LEDs se apagan de nuevo.
El control táctil puede encenderse ahora pulsando el botón ON/OFF “1”. Los
indicadores muestran un “0“ fijo. Posiblemente se presentarán señales
visuales para las zonas de cocinado calientes [H], alternativamente con [0] y
se mostrará un punto de forma síncrona. Los puntos mostrados en los
visores de la placa de cocinado parpadean cada segundo (0,5 seg. apagados,
0,5 seg. encendidos). Los circuitos electrónicos permanecen activos durante
20 segundos. Si no se ha seleccionado ninguna potencia de cocinado ni ajuste
de temporizador, durante este período los circuitos electrónicos se
desconectan automáticamente emitiendo una señal acústica.
El control táctil sólo puede encenderse pulsando el botón de alimentación
exclusivamente. Si se pulsa otro botón (de forma individual o junto con el
botón de alimentación), la placa no se encenderá.
Pulsando el botón ON/OFF “1” de la placa cuando esté encendida, puede
desconectarse el control táctil en cualquier momento. Esto también es
aplicable para las placas bloqueadas (bloqueo para niños activo). El botón
ON/OFF siempre tiene prioridad respecto a la función POWER-OFF.
Desconexión automática
El control táctil se desconecta después de 20 segundos, si no se activa
ninguna zona de cocinado ni se pulsa ningún botón durante ese tiempo.
Si hay una zona de cocinado seleccionada (con la potencia de cocinado en
“0“) este tiempo de desconexión automática se compone de un tiempo de
deselección de 10 segundos y un tiempo de desconexión de 10 segundos.
Encendido/ apagado de la zona de cocinado
Cuando el control táctil esté encendido, puede seleccionarse una zona de
cocinado pulsando el visor correspondiente (sensores de selección “8”). El
visor correspondiente cambia a un punto visualizado fijo y “0“ en lugar de “H“
– en el caso de una zona de cocinado caliente. En todos los demás visores de
las zonas de cocinado, el punto se apaga.
Después puede ajustarse una potencia de cocinado utilizando el área de
mando deslizante “2”. De este modo, se enciende la zona de cocinado
correspondiente. Los topes finales son ”9“ (lado derecho) y ”0“ (lado
izquierdo).
Coloque la olla en la zona de cocción apropiada. Si la olla no está, el sistema
no activará la correspondiente zona y aparecerá el siguiente símbolo en su
display.
Apagado de una zona de cocinado individual:
Puede apagarse una zona de cocinado individual seleccionando y ajustando la
potencia de cocinado en [0]. Si se emite una señal visual para las zonas de
cocinado calientes [H], se visualiza alternativamente con [0] y el punto
visualizado de forma síncrona.
Después de apagar el control táctil, el visor permanece en negro y se visualiza
[H] respectivamente como señal visual para la zona de cocinado caliente.
Apagado de todas las zonas de cocinado:
Siempre es posible apagar inmediatamente todas las zonas de cocinado
utilizando el botón ON/OFF “1”. Posiblemente aparecerá [H] en todas las zonas
de cocinado calientes. Todos los demás visores de la zona de cocinado
permanecerán apagados.
Niveles de potencia
La potencia de la zona de cocinado puede regularse en 9 niveles diferentes; el
nivel correspondiente se indica ([1“] a [9]) a través de visualizaciones LED de
siete segmentos “8”.
En la zona de cocción situada en la parte frontal izquierda, cuando se
seleccione el nivel de potencia 9, al
cabo de 30 minutos de funcionamiento la potencia va a disminuir
ligeramente por motivos de seguridad. En
caso de requerir más potencia, seleccionar el nivel booster (“P”).
Precocinado automático (seleccionable)
Cuando se activa el precocinado automático, la potencia de la zona
de cocinado se activa al 100 % por un período de tiempo que depende de la
potencia de cocinado seleccionada. Una vez finalizado el tiempo de
precocinado, prevalece de nuevo la potencia de cocinado preseleccionada.
Procedimiento para iniciar el precocinado automático:
Se enciende la placa y se selecciona una zona de cocinado.
Después de ajustar la potencia de cocinado “9“ se activa el precocinado
automático, pulsando el extremo derecho del slider. Aparece “A”
inmediatamente en el visor.
Ahora se selecciona la potencia de cocinado requerida por medio del área de
mando deslizante. Aparece el símbolo “A” después de 3 segundos de soltar el
botón, alternativamente con la potencia de cocinado (500 mseg ”A“ y 1,5 seg.
la potencia de cocinado).
La potencia de cocinado puede cambiarse en un plazo de 15 segundos
después del encendido sin apagar el intensificador de precocinado. Por lo
tanto, tiene que seleccionarse y posteriormente ajustarse la zona de cocinado
relevante.
En el caso de una selección después de 15 seg. puede ajustarse una potencia
de cocinado inferior; se apaga el cocinado automático.
Puede seleccionarse una potencia de cocinado superior; esto hace que el
tiempo de precocinado se adapte automáticamente, de acuerdo con la
potencia de cocinado seleccionada actualmente.
Función POWER
Después de seleccionar la zona de cocción requerida, la función POWER se
puede activar mediante la tecla POWER “3”. Con esta función ciertas zonas de
cocción pueden recibir una potencia por encima de la nominal. Si la zona
deseada tiene la capacidad de activar la función POWER su display “8”
mostrará el símbolo “P”. El tiempo de activación del POWER está limitado a 5
minutos para proteger los utensilios de cocina. Después de la desactivación
automática del POWER, la zona continúa operando a un nivel de potencia “9”.
El POWER puede volver a ser reactivado pasados unos minutos.
En el caso de que la olla sea retirada de la zona de cocción durante el periodo
POWER, esta función permanece activa y el tiempo de desactivación sigue
contando.
Calor residual
Se calcula el tiempo durante el cual una zona de cocinado mantiene calor
residual después de apagarse, lo que puede causar quemaduras al contacto.
El estado se calcula dependiendo de:
La potencia seleccionada (”0“ a ”9“)
Tiempo de encendido/ apagado de los relés
La indicación de calor residual de cada zona de cocinado permanece activa
hasta que la temperatura calculada es menor que + 60 °C.
Desconexión automática (limitación de tiempo de funcionamiento)
Para cada zona de cocinado activada se define un tiempo de funcionamiento
máximo. El tiempo de funcionamiento máximo depende de la potencia de
cocinado seleccionada. Después de transcurrir el tiempo de funcionamiento
máximo, la zona de cocinado se desconecta automáticamente.
Cada vez que se activa el estado de la zona de cocinado (cambio de la potencia
de cocinado, etc.) se reinicia el temporizador al valor inicial.
Los ajustes del temporizador tienen mayor prioridad frente a las limitaciones
del tiempo de funcionamiento para el ajuste de la potencia de cocinado.
Protección contra el encendido no intencionado
El sistema electrónico desconecta automáticamente si detecta accionamiento
permanente de botones durante 10 segundos. La placa emite una señal
acústica durante 10 segundos indicando la anomalía (período: 1000 mseg,
500 mseg ON) y el código de error “E R 0 3” parpadea en el visor (0,5 s ON;
0,5s OFF). Si la activación permanente supera los 10 seg., seguirá
parpadeando sólo el código de error “ER 03“ mientras persista la anomalía y
se identifique como tal. Si la zona de cocinado está en la potencia “caliente“ el
símbolo [H] alterna con el código de error (0,5 seg símbolo, 0,5 seg. “H“).
Si se pulveriza agua sobre la superficie de vidrio, no siempre se acciona un
botón y no puede detectarse con seguridad. (Después de limpiar el vidrio que
cubre los botones, todos quedan listos para el funcionamiento
inmediatamente).
Si no se activa ninguna zona de cocinado en un plazo de 20 segundos
después de pulsar ON, la placa se apaga (visores apagados).
Bloqueo de botones (opcional)
El accionamiento del botón de bloqueo “4” en el modo de espera o activo
bloquea los botones y el LED de bloqueo “7” asignado se ilumina fijo. Aquí
deben tenerse en cuenta los tiempos de activación del botón de bloqueo. La
placa sigue funcionando en el modo ajustado, pero ya no puede operarse con
ningún botón, excepto el propio botón de bloqueo o el de encendido/ apagado
“1”.
Cuando los botones están bloqueados, también se puede apagar con el botón
de encendido/ apagado “1”. El LED de bloqueo de botones “7” asignado se
apaga cuando se desactiva el control. El LED de la función de bloqueo de
botones vuelve a activarse cuando se enciende (en el modo de espera 10 s)
hasta que se desactiva accionando repetidamente el botón de bloqueo. No es
posible la activación/ desactivación de la función de bloqueo de botones
cuando la unidad está apagada.
Cuando finalizan los temporizadores programados, pueden confirmarse las
alarmas del temporizador correspondiente activando cualquier botón sin
necesidad de desbloquear el control.
El accionamiento repetido del botón de bloqueo en el modo de espera o activo
desbloquea los botones y el LED de bloqueo de botones asignado se apaga.
Todos los botones del sensor pueden operarse de nuevo del modo habitual.
Confirmación acústica (zumbador)
Las actividades siguientes que se producen durante el funcionamiento del
control táctil se confirman de forma acústica a través de un zumbador:
Tono individual corto para el accionamiento normal de un botón
Tono intermitente, más largo, para el uso permanente de los botones durante
un período de tiempo más largo (
≥
10 seg.)
Finalización del temporizador
Función del temporizador (opcional)
La función del temporizador dispone de dos modos:
-Temporizador independiente 1..99 min: señal acústica con temporización .
Esta función sólo puede activarse mientras no haya ninguna zona de cocinado
en funcionamiento (todas las potencias = 0). Si se inicia el funcionamiento de
cualquier zona de cocinado (potencia >0) se mantiene en funcionamiento el
temporizador independiente. Si tiene que utilizarse el temporizador para
apagar una zona de cocinado (véase temporizador de zona de cocinado), en
primer lugar debe desactivarse el control (sensor de potencia) y activarse de
nuevo.
-Temporizador de zona de cocinado 1..99 min: Esta función sólo puede
activarse mientras el cocinado esté activo (potencia < 0; punto visualizado). La
señal acústica con la temporización para cuatro zonas de cocinado a apagar,
es libremente programable.
Ajuste de un valor de temporizador:
Ajustando el área de mando deslizante.
En primer lugar, se realiza el ajuste del primer dígito y posteriormente el del
segundo dígito.
En unos 10 seg. después del ajuste del segundo dígito puede reiniciarse el
valor. (Punto iluminado en el visor del temporizador y en el caso de un
temporizador específico de la zona de cocinado, un LED asignado
parpadeante).
En el caso de un visor de temporizador activo, el valor del temporizador puede
ajustarse a [0] directamente pulsando [0] en el área de mando deslizante
(parte izquierda)
Desactivación de un temporizador activo:
Un temporizador puede desactivarse ajustando su valor a 0.
Un temporizador independiente puede desactivarse accionando dos veces el
botón de ON/OFF “1”.
Temporizador independiente:
Si la unidad de control se activa (todos los visores de la zona de cocinado
muestran [0]), el temporizador independiente puede activarse pulsando el
botón de selección de temporizador. El visor del temporizador muestra “00“.
El punto decimal en el visor del temporizador parpadea. El temporizador se
desactiva después de 10 seg. (visor apagado) si no se realizan más ajustes. En
el caso de que un valor de temporizador se ajuste sin activar una zona de
cocinado en un plazo de 10 seg., se desactivan los visores de la zona de
cocinado (los relés de interposición también se desactivan). Se muestran
permanentemente posibles señales visuales para las zonas de cocinado
calientes [H].
El temporizador puede ajustarse mientras se selecciona (el punto del visor
parpadea durante 10 seg.). La gama de ajuste es de 0 -99 minutos en pasos
simples, mediante el área de mando deslizante.
Inmediatamente después de ajustar el valor del temporizador se inicia la
cuenta atrás con el último valor ajustado. El temporizador se deselecciona
automáticamente después de 10 segundos y el visor del temporizador indica
el valor del temporizador. Después de transcurrir el tiempo ajustado se emite
una señal acústica y en el visor del temporizador parpadea ”00“.
Finaliza la señal acústica
- después de 2 min. y/o
- accionando cualquier botón.
Posteriormente, el visor del temporizador deja de parpadear y se apaga. Se
muestran permanentemente posibles señales visuales para las zonas de
cocinado calientes [H].
Pulsando el botón ON/OFF ”1”, la unidad de control puede cambiarse de
“funcionamiento puramente con temporizador” a la zona de cocinado en
cualquier momento, con o sin el temporizador independiente activado.
Cambiando de nuevo a un modo TC activo con un temporizador independiente
activo, el temporizador se selecciona en primer lugar (el punto decimal en el
visor del temporizador parpadea). Después de seleccionar la zona de
cocinado, el punto decimal desaparece del visor del temporizador y parpadea
un punto decimal fijo en el visor de la zona de cocinado. Al desconectar la
placa con el botón ON/OFF “1”, el temporizador independiente – si sigue
funcionando – también se desconectará.
Programación del temporizador específico de la zona de cocinado
Al activar el control táctil se permite el ajuste del temporizador para las zonas
de cocinado dedicadas.
Activando una zona de cocinado (potencia de zona de cocinado > 0) después
de seleccionar el visor del temporizador (en un plazo de 10 seg.) puede
asignarse un valor de temporizador a la zona de cocinado como una función
de interrupción. El LED en torno al temporizador “9” indica para qué zona de
cocinado se ha activado el temporizador.
Tan pronto como se selecciona el temporizador parpadea el LED
correspondiente y el punto en el visor del temporizador parpadea
permanentemente. En el caso de que posteriormente se seleccione una zona
de cocinado, el punto se apaga y el LED deja de parpadear.
Cuando se cambia de una zona de cocinado a otra, el visor del temporizador
indica el valor del temporizador actual de la zona de cocinado correspondiente.
Los ajustes del temporizador de otras zonas de cocinado permanecen activos.
El ajuste posterior es similar al del temporizador independiente
En el caso de que no haya más que un temporizador activo, el visor indica el
valor de temporizador más bajo (después de un tiempo de deselección de
10s).
Después de que finalice el tiempo de ajuste, se emite una señal acústica y en el
visor del temporizador parpadea ”00“. El LED del temporizador relacionado
parpadea de forma síncrona. La zona de cocinado programada se interrumpe,
se visualiza un “0” permanente y se selecciona automáticamente la zona de
cocinado. Después de 10 seg. (tiempo de deselección) se muestra “H“
permanentemente en una zona de cocinado “caliente”. De lo contrario se
indica el símbolo “0“.
La señal acústica y el parpadeo del LED del temporizador de la zona de
cocinado finalizan
- después de 2 min. y/o
- accionando cualquier botón.
Posteriormente, el visor del temporizador se apaga y la zona de cocinado
permanece sin seleccionar.
El comportamiento del temporizador específico de la zona de cocinado es
similar al del temporizador independiente.
En el caso de que un temporizador se programe para una zona de cocinado, la
limitación del tiempo de funcionamiento depende del valor del temporizador y
no del valor de la tabla estándar.
Precauciones
- durante el funcionamiento alejar el material que se pueda magnetizar como
tarjetas de crédito, discos, calculadoras, etc.
- nunca usar hojas de papel de aluminio o apoyar productos envueltos con
aluminio directamente sobre el plano
- los objetos metálicos como cuchillos, tenedores, cucharas y tapas no deben
ser puestos sobre la superficie del plano para evitar que se calienten
- durante la cocción con recipientes de fondo antiadherente, sin condimentos
agregados, limitar el tiempo de precalentamiento a uno o dos minutos
- la cocción de alimentos con tendencia a pegarse en el fondo, comenzar a
potencia mínima para luego aumentar revolviendo frecuentemente.
- Después del uso, apague con el dispositivo correspondiente (disminución
hasta “0”) y no confíe en el detector de ollas.
- Si la superficie de la encimera se rompe, desconectar inmediatamente el
aparato de la red para evitar la posibilidad de sufrir un shock eléctrico.
- Para la limpieza de la encimera no debe usarse ningún limpiador a vapor.
- Este aparato no está destinado para ser usado por personas (incluidos
niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén reducidas, o
carezcan de experiencia o conocimiento, salvo si han tenido supervisión o
instrucciones relativas al uso del aparato por una persona responsable de su
seguridad.
- Los niños deberían ser supervisados para asegurar que no jueguen con el
aparato.
Recipientes (Fig. 3)
- Si acercando un imán al fondo de un recipiente permanece atraído, este
recipiente puede ser apta para la cocción por inducción.
- preferir recipientes declaradas idóneas para la cocción por inducción.
- los recipientes deben ser con fondo plano y espeso.
- un recipiente de igual diámetro que la zona permite aprovechar la máxima
potencia.
- un recipiente más pequeño reduce la potencia pero no causará dispersión de
energía. De todas maneras no es aconsejable el uso de recipientes con
diámetro inferior a 10 cm.
- recipientes inox con el fondo a capas múltiples o inox ferrítico si sobre el
fondo indica: para inducción.
- en el caso de usar recipientes de hierro fundido, mejor si tienen el fondo
esmaltado para evitar rayas en el plano de la vitrocerámica.
- no son adecuados los siguientes recipientes: vidrio, cerámica, barro cocido,
recipientes de aluminio, cobre o inox no magnético (austeníco).
Mantenimiento (Fig. 4)
Restos de hojas de aluminio, residuos de alimentos, salpicaduras de grasa,
azúcar o alimentos fuertemente azucarados deben ser inmediatamente
removidos del plano de cocción con un raspador para evitar daños posibles a
la superficie del plano. Sucesivamente limpiar con un producto adecuado y
papel de cocina, luego enjuagar con agua y secar con un paño limpio. De
ninguna manera usar esponjas o estropajos abrasivos; evitar también el uso
de detergentes químicos agresivos o quitamanchas.
Instrucciones para el instalador
Instalación
Las presentes instrucciones están dirigidas al instalador como guía para la
instalación, regulación y mantenimiento según las leyes y las normas vigentes.
Las intervenciones tienen que ser efectuadas siempre con el aparato
desenchufado.
Colocación (Fig. 5)
El aparato está previsto para ser encajado en un plano como se ilustra en la
figura.
Predisponer sobre todo el perímetro del plano el sellador en dotación.
No se aconseja la instalación sobre un horno, o por el contrario verificar que:
- el horno tenga un eficaz sistema de enfriamiento
- que no se produzca de ningún modo el pasaje de aire caliente desde el horno
hacia el plano.
- preveer pasajes de aire como se indica en la figura.
(Fig. 5)
1 Vista frontal
2 Lado frontal
3 Zona horno o armario
4 Entrada de aire
Conexión eléctrica (Fig. 6)
Antes de efectuar la conexión eléctrica comprobar que:
- las características de la instalación satisfagan lo indicado en la placa de
características colocada sobre el fondo de la superficie de cocción;
- que la instalación tenga una eficaz conexión de tierra según las normas y las
prescripciones de ley vigentes. La puesta a tierra es obligatoria por ley.
En el caso de que el aparato no tenga el cable y/o enchufe utilizar material apto
para la corriente indicada en la placa de características y para la temperatura
de trabajo. El cable en ningún punto tendrá que llegar a una temperatura
superior de 50°C sobre la temperatura ambiente.
Instale en el cableado fijo un medio de desconexión de la red eléctrica
con una separación de contacto en todos los polos que permita una
desconexión completa en condiciones de sobretensión
de categoría III, de acuerdo con la normativa de cableado.
El enchufe o el interruptor omnipolar tienen que ser fácilmente alcanzables con
el aparato instalado.
Este aparato no está previsto para hacerlo funcionar por medio de un
temporizador externo o
sistema de control remoto separado.
El constructor declina cualquier responsabilidad en el caso de que lo dicho
arriba y las usuales normas contra los infortunios no sean respetados.
Si el cable de alimentación se daña, hágalo sustituir por el
fabricante, por un centro de asistencia técnica autorizado o por un
técnico de competencia similar, a fin de prevenir todo tipo de
riesgos.
THIS APPLIANCE IS CONCEIVED FOR DOMESTIC USE ONLY. THE
MANUFACTURER SHALL NOT IN ANY WAY BE HELD
RESPONSIBLE FOR WHATEVER INJURIES OR DAMAGES ARE
CAUSED BY INCORRECT INSTALLATION OR BY UNSUITABLE,
WRONG OR ABSURD USE.
The manufacturer declares that this product meets all the
essential requirements for low voltage electrical material set out
in European directive 2006/95/EEC of 12 December 2006 and
for electromagnetic compatibility as required by European
directive 2004/108/EEC of 15 December 2004.
Operating Principle (Fig. 1)
It exploits the electromagnetic properties of most cooking
vessels.
The coil (inductor) which produces the electromagnetic field is
operated and controlled by the electronic circuit.
The heat is transmitted to food by the cooking vessel itself.
The cooking process takes place as described below.
- loss of heat is minimum (high efficiency)
- the system stops automatically when the vessel is removed or
even just lifted from the hob
- the electronic circuit guarantees maximum flexibility and fine
adjustments.
(Fig. 1)
1 vessel
2 induced current
3 magnetic field
4 inductor
5 electronic circuit
6 power supply
User’s Instructions (Fig. 2)
1 Power ON / Power OFF
2 Slider sensor
3 Power key
4 Lock key
5 ON/OFF LED
6 Slider LED
7 Lock LED
8 Heating zone and setting display
9 Timer indicator zone
10 Timer
Installation
All operations relative to installation (electric connection) should be
carried out by skilled personnel in conformity with the rules in force.
As for the specific instructions see part pertaining to installer.
Functionality Slider TC:
Slider: sensor technology of the novel Slider TC allows as well
an adjustment of the cooking levels (1 – 9) as the timer value (1-
99) by touching and pulling the finger over the designated area.
Pulling to the right is increasing and to the left is decreasing
accordant value.
Moreover a direct selection of the designated value is also
possible on the slider area.
ON/OFF Touch Control
After connecting to the mains the TC unit takes 1 second to
prepare for operation. After a reset all displays and LEDs flashes
up for 1 second. After 1 second all displays and LEDs are
switched off again.
The TC unit may now be switched ON by pressing the ON/OFF
key “1”. Displays show a steady “0“. Possible optic warnings for
hot cooking zones [H] are displayed in alternation with [0] and
the synchronously display dot. The display dots on the cook top
displays flashes up every second (0.5 sec.off, 0.5 sec. on).
Electronics remains activated for 20 seconds. If there is no
cooking level or timer selection done in this period the
electronics automatically resets to the Off-mode by releasing a
signal tone.
The TC may only be switched on by pressing the power key as
sole input In case of an other key is pressed (single or in parallel
with the power key), the control unit is not switched on.
In case of an active “Child Lock Function” when switching
POWER ON, all cooking zone displays show “L” for LOCKED .
Possible optic warnings for hot cooking zones [H] are displayed
in alternation with [L] (H-ON= 0.5 sec; L-ON = 1.5sec).
By pressing the ON/OFF key “1” of the control unit in ON-Mode,
the Touch Control may be switched off at any time. This is also
applicable for locked control units (active child lock). The
ON/OFF key takes always priority with the POWER-OFF function.
Automatic Switch Off
The TC switches from Power ON to OFF after 20 sec., provided
that no cooking zone is activated or a select key is pressed
during that time.
In case of a selected cooking zone (with cooking stage is “0“)
this Auto Power off time is composed of a 10 sec deselection
time and 10 sec Power off time.
ON/OFF Cooking Zone
In case of On-state of the TC a cooking zone may be selected by
touching the dedicated display (Select-Sensors “8”). The
respective display changes to a steady display dot and “0“
instead of “H“ – in case of a hot cooking zone-. On all other
cooking zone displays the dot expires.
That followed a cooking level may be set by using the Slider
area. Thus switches the respective cooking zone on. End stops
are „9“ (right side) and „0“ (left side).
First place the pan in the chosen cooking zone. If the pan is not
present the system cannot be switched on the correspondent
zone.
Switching Off a single cooking zone:
A single cooking zone may be switched off by selecting and
setting cooking level to [0]. In case of an optic warning for hot
cooking zones [H] this is displayed in alternation with [0] and the
synchronously display dot.
After the TC is switched Off the display remains black
respectively [H] is displayed for an optic warning for hot cooking
zone.
Switching Off all cooking zones:
Immediately switching off all cooking zones is always possible
by using the ON/OFF key.[H] possibly appears on all hot cooking
zones . All other cooking zone displays remain black.
Power Stages
The power of the cooking zone is adjustable in 9 different
stages; the respective stage is displayed ([1“] to [9]) via LED-
seven-segment-displays.
In the cooking zone located on the front left, when selecting
the power level 9 and after 30 minutes operating,
the power will decrease slightly for safety reasons. In case
more power is required, select the boost level ("P")
Automatic Parboiling (selectable)
When Automatic parboiling is activated, the power of the
cooking zone is switched to 100 % for a period of time
depending on the selected onboiling stage. As soon as the
parboiling time is over, the preselected onboiling stage is valid
again.
Procedure to start Automatic parboiling:
The control unit is switched on and a cooking zone is selected.
After setting cooking stage “9“ Automatic parboiling is activated
by pressing at the right slider sensor. “A” appears on the display
immidiately.
Now the required onboiling stage is selected via Slider area .
The “A” symbol appears after 3 sec upon releasing the key -
alternating with the onboiling stage (500 msec „A“ and 1.5 sec
onboiling stage).
The onboiling stage may be changed within 15 sec after
activation without switching off the parboiling boost. Therefore,
the cooking zone is to be selected and the relevant cooking zone
is to be set afterwards.
In case of a selection after 15 sec a lower cooking stage may be
set; automatic onbboiling is switsched of.
a higher onboiling stage may be selected; this leads to the
parboiling time being automatically brought in line with the
currently selected onboiling stage
Power function
After selection of a respective cooking zone, the power function
can be selected directly via the power function key “3”. By
means of this function certain cooking zones are enabled to
receive power over the nominal. If the desired cooking zone has
the capacity to activate the booster, the display shows a “P“
symbol. The boosting time is limited to 5 min to protect cooking
utensils. After the booster is switched off automatically, the
cooking zone continues operation on power level “9”. The
booster can be reactivated after some minutes.
In case that the pan is removed from the cooking zone during boosting,
the boosting function remains active and boosting time continues.
Residual Heat
The determination of how long a cooking zone has residual heat
after operation and switch off – which may lead to burnings
when contacting – is calculated.
Status is calculated depending on:
Selected power stage („0“ bis „9“)
On/Off Time of the Relays
The residual heat indication of each cooking zone remains
activated until the calculated temperature is smaller than + 60 °C.
Automatic Switch-off (Operating Time Limitation)
For each activated cooking zone a max. operating time is
defined. The max. operating time is depending on the selected
cooking stage. After the expiration of the max. operating time
the cooking zone is automatically switched off.
Each actuation of the cooking zone status (changing the cooking
level etc.) resets the count-down timer to the initial starting
value.
Timer settings takes priority vs. operating time limitations for
high cooking stage setting.
Protection against unintentional activation
The electronic system cuts off automatically in case of an
identified permanent use of keys for about 10 seconds. The
control unit releases an audible signal for 10 sec of the
malfunction (period: 1000 msec, 500 msec ON) and the error
code “E R 0 3” flashes on the display (0.5 s ON 0.5s OFF). If the
permanant actuation exceeds 10sec, alone the error code “ER
03“ keeps flashing as long as the malfunction occurs and is
identified as such. In case the cooking zone is at stage “hot“ the
[H] symbol alternates with the error code (0.5 sec Symbol 0.5
sec “H“).
Water sprinkled on the glass surface does not always lead to a
key actuation and cannot be surely detected. ( After wiping the
glass covering the keys, all keys are ready for operation in no
time).
If no cooking zone is activated within 20 sec after pressing
POWER ON, the control unit is reset to Off-mode (black displays).
Key Lock (Optional)
The actuation of the key lock key “4” in the wait or active mode
locks the keyboard and the assigned key-lock LED “7” is
statically illuminated. Here, the actuation times of the key-lock
key have to be taken into account. The control continues to work
in the set mode, but may no longer be operated with any key,
except the key-lock key itself or the on/off key “1”.
The switching OFF with the on/off key “1” is also possible in the
locked condition. The assigned key-lock LED “7” fades when
switching off the control The key-lock function included LED is
active again when switching on (in wait mode 10 s) until this is
deactivated by a repeated actuation of the key-lock key. The
activation/deactivation of the key-lock function in the off mode is
not possible.
When programmed timers expire the respective timer alarms
may be confirmed by actuating any key without needing to
unlock the control.
The repeated actuation of the key-lock key in the wait or active
mode unlocks the keyboard and the assigned key-lock LED
fades. All sensor keys may be operated as usual again.
Acoustic Feedback (Buzzer)
The following activities occurring during operation of the TC unit
are fed back audibly via a buzzer:
Short single tone for regular actuation of a key
Longer, intermittent tone for permanent use of keys over a
longer period of time (
≥
10 sec)
Expiry of the timer
Timer-function (optional)
The timer function is available in two types:
-Stand-alone-timer 1..99 min: Audible signal with timing. This
function can only be activated as long as no cooking zone is in
operation (all stages = 0). Is any cooking zone started with
operation (level >0) than the stand alone timer keeps in
operation. If the timer shall be used to cut off a cooking zone
(see cooking zone timer) then the control must first be switched
off (power sensor) and switched on again.
-Cooking zone timer 1..99 min: This function can only be
activated as long as a cooking is active (stage < 0; display dot).
Audible signal with timing, four cooking zones to be cut off are
freely programmable.
Setting a timer value:
By adjustment with the slider area.
Primarily the adjustment of the first digit takes place and
thereafter the adjustment of the second digit.
Within 10sec after the adjustment of the second digit the value
might be reset. (Illuminated display dot in the timer display and
in case of a cooking zone specific timer a blinking assigned
LED).
In case of an active timer display the timer value may be set to
[0] directly by pressing [0] on the slider area (left side)
Switching of an active timer:
A timer can be switched of by setting its value to 0.
A stand alone timer can be switched of by a double actuation of
the power key “1”.
Timer Stand-Alone:
If the control unit is switched on (all cooking zone displays show
[0]), the stand-alone timer may be activated by pressing the
timer select key. The timer display show “00“. The decimal dot
on the timer display flashes. The timer is cut off after 10 sec
(black display) if no further settings are made. In case of a timer
value is set with no activation of a cooking zone within 10sec,
the cooking zone displays are cut off (interposing relays are also
cut off). Possible optic warnings for hot cooking zones [H] are
displayed permanently
As long as the timer is selected (display dot flashes for 10 sec) it
can be set. The setting range is 0 -99 minutes in single steps;
by Slider area.
Directly after the timer value is set countdown starts with the
last set value. The timer is deselected automatically after 10 sec
and the timer display indicates the timer value. After expiring of
the set time an acoustic signal is given and the timer display
flashes „00“.
The acoustic signal is terminated
-after 2 min and/or
-by actuating any key.
Thereafter timer display stops blinking and extinguishes.
Possible optic warnings for hot cooking zones [H] are displayed
permanently
By pressing the ON/OFF key “1”, the control unit may be
switched from „purely timer operation“ to cooking zone at
any time -with or without an activated Stand-Alone timer -.
Switching back to TC active mode with an active
Stand-Alone timer the timer is selected first (decimal dot on
timer display flashes). After a cooking zone is
selected, the decimal dot disappears from the timer display and
a steady decimal dot on the cooking zone
display flashes on. When switching off the control unit by
ON/OFF key “1”, the Stand-Alone timer – if still in
operation -is also switched off.
Cooking zone specific timer programming
Switching on the TC enables timer setting for dedicated cooking
zones.
By actuating a cooking zone (cooking zone stage > 0) followed
by selecting the timer display (within 10 sec) a timer value may
be assigned to the cooking zone as a cut-off function. The LED
around the timer “9” indicates which cooking zone the timer
had been activated for.
As soon as the timer is selected the according LED is blinking
and the dot in the timer display is flashing permanently. In case
of a cooking zone is selected thereafter, the dot extinguishes
and the LED stops blinking.
When switching from one cooking zone to another, the timer
display indicates the current timer value of the respective
cooking zone. Timer settings of other cooking zones stay active.
Further setting is like with the stand-alone timer
In case of more than one active timer the display indicates the
lowest timer value (after 10s deselection time).
After expiring of the set time an acoustic signal is given and the
timer display flashes „00“. The related timer LED is blinking
synchronously. The programmed cooking zone is cut-off, a
permanent “0” is displayed and the cooking zone is selected
automatically. After 10 sec (deselection time) a permanent “H“
is displayed on a
„hot“cooking zone. Otherwise, the symbol “0“ is indicated.
The acoustic signal and the blinking of the cooking zone timer
Led is terminated
- after 2 min and/or
- by actuating any key.
Thereafter timer display stops extinguishes and the cooking
zone stays unselected.
Behaviour of the cooking zone specific timer is similar to the
stand alone timer.
In case of a timer is programmed for a cooking zone the
operating time limitation is dependent of the timer value and not
of the standard table value.
Precautions
- when the hob is in use keep all magnetizable objects away
(credit cards, floppy disks, calculators and so on)
- do not use any alluminium foil or place any foodstuffs wrapped
in alluminium foil directly on the hob
- do not place any metal objects such as knives, forks, spoons
and lids on the hob surface as they will heat up
- when cooking in a non-stick pan without seasoning, do not
exceed 1-2 minutes’ pre-heating time
- when cooking food that may easily stick, start at a low power
output level and then slowly increase while regularly stirring.
- after cooking is finished, switch off using the control provided
(turn down to “0”), and do not rely on the pan sensor
- If the surface of the hob is damaged, immediately disconnect
the appliance from the mains to prevent the possibility of
electric shock.
- Never use a steam cleaner to clean the hob.
- This appliance hood is not designed to be used by people
(including children) with reduced physical, sensorial or mental
capacity, or who lack experience or knowledge about it, unless
they have had supervision or instructions on how to use the
hood by someone who is responsible for their safety.
- Children must be supervised to ensure that they do not play
with the appliance.
Cooking vessels (Fig. 3)
- a magnet-attracting vessel may be a suitable vessel for
induction cooking
- prefer vessels which are especially declared to be suitable for
induction cooking
- flat- and thickbottomed vessels
- a vessel with the same diameter as zones ensures the
maximum exploitation of power
- a smaller vessel reduces power exploitation, but does not
cause any energy loss We would anyhow not recommend the
use of vessels with diameters smaller than 10 cm.
- stainless-steel vessels with multi-layer or ferritic stainless-
steel bottoms when specifically suited for induction cooking
- cast-iron preferably enamel-bottomed vessels to avoid
scratching the pyroceram surface
- we do not recommend the use of any glass, ceramic,
earthenware, alluminium, copper or non-magnetic (austenitic)
stainlesssteel vessels.
Maintenance (Fig. 4)
By means of a scraper immediately remove any alluminium foil
bits, food spills, grease splashes, sugar marks and other high
sugarcontent food from the surface in order to avoid damaging
the hob.
Subsequently clean the surface with some towel and
appropriate product, rinse with water and dry by means of a
clean cloth. Under no circumstance should sponges or abrasive
cloths be used; also avoid using aggressive chemical detergents
such as oven sprays and spot removers.
Installer’s Instructions
Installation
These Instructions are for the qualified technician, as a guide to
installation, adjustment and maintenance, according to the laws
and standards in force. These operations must always be carried
out when the appliance has been disconnected from the electric
system.
Positioning (Fig. 5)
The fixture is especially designed for fitting into a work-top as
shown in the corresponding figure. Place the supplied sealing
agent along the hob perimeter. Do not install the hob over an
oven; in case you do, make sure of the following:
- the oven is equipped with an appropriate cooling system
- there is no warm-air leakage from the oven towards the hob
- suitable air-inlets are provided as shown in the figure.
(Fig. 5)
1 Front view
2 Front side
3 Oven or cupboard zone
4 Air input
Electrical connection (Fig. 6)
Prior to carrying out the electrical connection, please ensure
that:
the plant charac- teristics are such as to follow what is indicated
on the matrix plate placed at the bottom of the working area;
- that the plant is fitted with an efficient earth connection,
following the standards and law provisions in force.
- The earth connection is compulsory in terms of the law.
Should there be no cable and/or plug on the equipment, use
suitable absorption material for the working temperature as
well, as indicated on the matrix plate. Under no circumstance
must the cable reach a temperature above 50°C of the ambient
temperature.
Insert in the fixed wiring a mean for disconnection from the
supply mains having a contact separation in all poles that
provide full disconnection under overvoltage category III
conditions, in accordance with the wiring rules.
The plug or omnipolar switch must be easily reached on the
installed equipment.
This appliance is not intended to be used via an external
timer or a remote control system.
The manufacturers decline any responsibility in the event of
non-compliance with what is described above and the accident
prevention norms not being respected and followed.
To avoid all risk, if the power cable becomes damaged, it
must only be replaced by the manufacturer, by an
authorised service centre, or by a qualified electrician.
CE PRODUIT EST CONÇU EXCLUSIVEMENT POUR USAGE
DOMESTIQUE.
LE
CONSTRUCTEUR
DÉCLINE
TOUTE
RESPONSABILITÉ POUR DOMMAGES ET BLESSURES CAUSÉES
PAR UNE INSTALLATION INCORRECTE OU PAR UN USAGE
IMPROPRE, ERRONÉ OU ABSURDE.
Le fabricant déclare que ce produit remplit toutes les conditions
essentielles requises par la directive 2006/95/CEE du 12
décembre 2006 sur matériel électrique de basse tension, et par la
directive 2004/108/CEE du 15 décembre 2004 sur compatibilité
électromagnétique.
Principe de fonctionnement (Fig. 1)
Il se base sur les propriétés électromagnétiques de la plupart des
récipients de cuisson.
Le circuit électronique contrôle le fonctionnement de la bobine
(inducteur) qui crée un champ magnétique.
C’est le récipient de cuisson même qui transmet la chaleur aux
aliments.
La cuisson a lieu comme décrit cidessous.
- déperdition minimale (haut rendement)
- le système s’arrête automatiquement si l’on retire ou seulement
soulève la casserole
- le système électronique garantit le maximum de flexibilité et de
précision de réglage.
(Fig. 1)
1 casserole
2 induced current
3 champ magnétique
4 inducteur
5 circuit électronique
6 alimentation électrique
Instructions pour l’usager (Fig. 2)
1 Allumage/éteignage ON / OFF
2 Slider
3 Power
4 Arrêt
5 Témoin du Marche/Arrêt
6 Témoin Slider
7 Témoin Arrêt
8 Zone cuisson et display de la valeur
9 Témoin de la minuterie
10 Display minuterie
Installation
Toutes les opérations rélatives à l’installation (raccordement
électrique) doivent être faites par un personnel qualifié, en
conformité avec les normes en vigueur.
En ce qui concerne les instructions spécifiques voir la partie
réservée à l’installateur.
Fonctionnement de la barre de coulissement de l'unité TC :
Barre de coulissement : la technologie du capteur de la nouvelle
Slider TC permet d’ajuster à la fois les niveaux de cuisson (1 – 9)
et la minuterie (1-99) en passant le doigt sur la zone prévue à cet
effet. Un glissement vers la droite augmente la valeur
correspondante et un glissement vers la gauche la réduit.
De plus, une sélection directe de la valeur désirée est également
possible sur la barre de coulissement.
Marche/Arrêt à commande par effleurement :
Après la mise sous tension, il faut 1 seconde à l’unité TC pour
être prête à l’emploi. Après la réinitialisation, les écrans et les
voyants clignotent pendant 1 seconde, puis ils s’éteignent.
L’unité TC peut ensuite être mise en marche en appuyant sur la
touche ON/OFF. Les écrans affichent un « 0 » fixe. Les
avertissements visuels possibles indiquant les zones de cuisson
chaudes [H] s’affichent en alternance avec [0] et des pointillés.
Les pointillés des écrans de la table de cuisson clignotent toutes
les secondes (0,5 sec. éteints, 0,5 sec. allumés). Les composants
électroniques restent actifs pendant 20 secondes. Si ni le niveau
de cuisson ni la minuterie ne sont programmés pendant ce délai,
les composants électroniques se mettent automatiquement en
mode Arrêt en émettant un signal sonore.
L’unité TC peut être mise en marche en appuyant uniquement sur
la touche de marche ; si une autre touche est pressée (seule ou
simultanément avec la touche de marche), l’unité de commande
ne s’allume pas.
Si la fonction de verrouillage enfant « Child Lock Function » est
activée lors de la mise en marche, tous les témoins de la zone de
cuisson indiquent « L » (verrouillé). Les avertissements visuels
possibles indiquant les zones de cuisson chaudes [H] s’affichent
en alternance avec [L] (H = 0,5 sec. allumé, L = 1,5 sec. allumé).
Vous pouvez éteindre la commande par effleurement à tout
moment en appuyant sur la touche ON/OFF de l’unité de
commande lorsque la table de cuisson est en marche. Ceci
s’applique aussi aux unités de commande verrouillées
(verrouillage enfant activé). La touche ON/OFF est toujours
prioritaire sur fonction ARRÊT.
Arrêt automatique
L’unité TC s’éteint au bout de 20 secondes à condition qu’aucune
zone de cuisson ne soit activée ou qu’aucune touche ne soit
pressée.
Dans le cas d’une zone de cuisson précise (niveau de cuisson à «
0 »), ce délai d’extinction automatique se divise en 10 secondes
de désélection et 10 secondes d’arrêt.
Marche/Arrêt de la zone de cuisson
Si l’unité est en marche, une zone de cuisson peut être
sélectionnée en touchant l’écran correspondant (capteurs “8”).
L’écran respectif affiche un point fixe et « 0 » au lieu de « H » - en
cas de zone de cuisson chaude. Le point disparaît des écrans des
autres zones de cuisson.
Ensuite, un niveau de cuisson peut être réglé à l’aide de la barre
de coulissement, Ce qui allume la zone de cuisson
correspondante. Les valeurs maximales et minimales sont « 9 »
(vers la droite) et « 0 » (vers la gauche), respectivement.
Placez le récipient sur la zone de cuisson appropriée. S’il n’est
pas posé, le système n’activera pas la zone correspondante et le
symbole suivant s'affichera sur l'écran.
Extinction d’une seule zone de cuisson :
Il est possible d’éteindre une seule zone de cuisson en
sélectionnant et en réglant le niveau de cuisson sur [0]. En cas
d’avertissement visuel indiquant les zones de cuisson chaudes
[H], il s’affiche en alternance avec [0] et le point synchronisé.
Une fois l’unité TC arrêtée, le témoin reste noir et [H] s’affiche
pour signaler une zone de cuisson chaude.
Extinction de toutes les zones de cuisson:
L’extinction immédiate de toutes les zones de cuisson est
toujours possible en utilisant la touche ON/OFF.[H] peut apparaître
sur toutes les zones de cuisson chaudes. Les écrans de toutes les
autres zones de cuisson restent noirs.
Niveaux de puissance
La puissance de la zone de cuisson est réglable sur 9 niveaux ; le
niveau correspondant s’affiche ([1“] à [9]) sur l’écran des sept
DEL.
Dans la zone de cuisson située sur la partie avant gauche,
lorsque le niveau de puissance 9 est sélectionné,
au bout de 30 minutes de fonctionnement, la puissance va
légèrement diminuer pour des raisons de sécurité.
Au cas où un niveau de puissance plus élevé est requis,
sélectionner le niveau booster (« P »).
Étuvage automatique (sélectionnable)
Lorsque la fonction Étuvage automatique est activée, la
puissance de la zone de cuisson est à 100 % pendant une durée
déterminée, selon le niveau d’étuvage sélectionné. Une fois le
délai d’étuvage écoulé, le niveau d’étuvage présélectionné est à
nouveau disponible.
Lancement de la fonction Étuvage automatique :
Allumer l'unité de commande et sélectionner une zone de
cuisson.
Une fois le niveau de cuisson réglé sur « 9 », la fonction Étuvage
automatique s’active en appuyant sur la extrémité droite du
curseur. « A » s’affiche immédiatement sur l’écran.
Le niveau d’étuvage est ensuite sélectionné via la barre de
coulissement. Le symbole « A » apparaît 3 secondes après avoir
relâché la touche – en alternance avec le stade d’étuvage (500
msec « A » et 1,5 sec d’étuvage).
Le stade d’étuvage peut être modifié dans les 15 secondes
suivant l’activation sans éteindre l’étuvage. Par conséquent, la
zone de cuisson doit être sélectionnée et réglée par la suite.
En cas de sélection au bout de 15 secondes, un stade de cuisson
inférieur peut être réglé ; l’étuvage automatique s’éteint.
un stade d’étuvage supérieur peut être sélectionné ; la durée
d’étuvage est automatiquement alignée sur le stade d’étuvage
sélectionné.
Fonction Power
Après avoir sélectionné la zone de cuisson requise, la fonction
Power peut être activée avec la touche «
P
» «
3
». Cette fonction
permet que certaines zones de cuisson puissent recevoir une
puissance supérieure à la puissance nominale. Si la zone désirée
peut activer la fonction Power, son écran affichera le symbole
“P”. Le temps d’activation du Power est limité à 5 minutes pour
protéger les ustensiles de cuisine. Après la désactivation
automatique du Power, la zone continue à fonctionner à un
niveau de puissance «
9
». Le Power peut être réactivé après
quelques minutes.
Dans le cas où le récipient serait retiré de la zone de cuisson
pendant la période Power, cette fonction restera active et le
temps de désactivation continuera à être compté.
Chaleur résiduelle
La durée pendant laquelle une zone de cuisson doit rester chaude
après son extinction – ce qui peut entraîner des brûlures au
contact – est calculée.
Le statut est calculé en fonction de :
Niveau de puissance sélectionné (« 0 » à « 9 »)
Délai de marche/arrêt des relais
L’indication de chaleur résiduelle de chaque zone de cuisson
reste activée jusqu’à ce que la température calculée soit
inférieure à +60 °C.
Extinction
automatique
(limitation
du
temps
de
fonctionnement)
Pour chaque zone de cuisson activée, un temps de
fonctionnement maximal est défini. Le temps de fonctionnement
maximal dépend du niveau de cuisson sélectionné. Au-delà de ce
temps de fonctionnement maximal, la zone de cuisson s’éteint
automatiquement.
Chaque action du statut de la zone de cuisson (modification du
niveau de cuisson, etc.) réinitialise la minuterie à la valeur initiale.
Les réglages de la minuterie ont priorité sur les limitations de
temps de fonctionnement pour le réglage de niveau de cuisson
élevé.
Protection contre l’activation accidentelle
Le système électronique s’éteint automatiquement en cas
d’utilisation permanente identifiée des touches pendant environ
10 secondes. L’unité de commande émet un signal sonore
pendant 10 secondes (délai : 1000 msec, 500 msec en marche)
et le code d’erreur « E R 0 3 » clignote sur l’écran (0,5 s allumé
0,5 s éteint). Si la pression permanente dépasse 10 secondes,
seul le code d’erreur « ER 03 » continue de clignoter tant que le
dysfonctionnement se produit et est identifié comme tel. Si la
zone de cuisson est chaude, le symbole [H] s'affiche en
alternance avec le code d'erreur (0,5 sec le symbole, 0,5 sec « H
»)
Des éclaboussures d’eau sur la surface vitrée ne conduisent pas
automatiquement à l’activation des touches et ne sont pas
forcément détectées. (Après avoir essuyé la vitre de protection
des touches, toutes les touches sont immédiatement utilisables).
Si aucune zone de cuisson n’est activée dans un délai de 20
secondes après la mise en marche, l’unité de commande se met
à l’arrêt (écran noir).
Verrouillage (en option)
La fonction de verrouillage en mode veille ou actif, verrouille le
clavier et le voyant correspondant s’allume en continu. Il convient
de prendre le délai de fonctionnement du verrouillage en ligne de
compte. La commande continue à fonctionner dans le mode réglé
mais ne peut pas être modifiée, sauf pour ce qui est de la touche
de verrouillage et son activation/désactivation.
L’arrêt est également possible avec la touche de verrouillage en
mode verrouillé. À l’arrêt, le voyant du verrouillage s’éteint. Le
voyant de la fonction de verrouillage s'allume à nouveau lorsque
la touche est activée (en mode veille 10 s) jusqu’à ce qu’elle sois
désactivée par une pression répétée de la touche de verrouillage.
L’activation/la désactivation de la fonction de verrouillage n’est
pas possible lorsque l’unité est éteinte.
Lorsque la minuterie expire, les alarmes correspondantes peuvent
être validées en appuyant sur n’importe quelle touche, sans
besoin de déverrouiller la commande.
Une pression répétée de la touche de verrouillage en mode veille
ou actif, débloque la clavier et le voyant correspondant s’éteint.
Toutes les touches fonctionnent à nouveau normalement.
Alarme sonore (Buzzer)
Les événements suivants sont associés à une alarme sonore :
Une seule tonalité brève lorsqu’une touche est utilisée.
Une tonalité intermittente plus longue lorsqu'une touche est
pressée pendant un long moment (
≥
10 sec)
Expiration de la minuterie
Fonction minuterie (en option)
La fonction minuterie possède deux modalités :
- Minuterie autonome de 1 à 99 minutes : Signal sonore. Cette
fonction ne peut être activée que si aucune zone de cuisson n’est
en marche (tous les niveaux = 0). Si une zone de cuisson est
activée (niveau >0), la minuterie autonome continue à
fonctionner. Si la minuterie est utilisée pour éteindre une zone de
cuisson (voir la minuterie de zone de cuisson), l'unité doit d’abord
être éteinte (touche Marche/Arrêt) puis rallumée.
- Minuterie de zone de cuisson de 1 à 99 minutes : Il est
uniquement possible d’activer cette fonction lorsqu’une zone de
cuisson est active (niveau > 0 ; pointillé). Signal sonore.
Possibilité de programmer au choix l'une des quatre zones de
cuisson à éteindre.
Réglage de la minuterie :
Utiliser la barre de coulissement.
Tout d’abord, il faut procéder au réglage du premier chiffre puis à
celui du second.
Dans un délai de 10 secondes après le réglage du deuxième
chiffre, la valeur peut être modifiée. (Point allumé sur l'écran de la
zone de la minuterie et en cas de minuterie spécifique à une zone
de cuisson, le voyant correspondant clignote).
Pendant le déroulement de la minuterie, la valeur peut être réglée
sur [0] en appuyant directement sur [0] sur la barre de
coulissement (côté gauche).
Arrête de la minuterie :
Il est possible d’arrêter la minuterie en la réglant sur 0.
Une minuterie autonome peut être annulé par une double
pression de la touche Marche/Arrêt.
Minuterie autonome : Si l’unité de commande est allumée (les
écrans de toutes les zones de cuisson indiquent [0]), la minuterie
autonome peut être activée en appuyant sur la touche prévue à
cet effet. L’écran de la minuterie indique « 00 ». Le point décimal
de l’écran de la minuterie clignote. La minuterie s’arrête au bout
de 10 secondes (écran noir) si aucun réglage n’est effectué. Si
dans un délai de 10 secondes la valeur de la minuterie est réglée
mais qu’aucune zone de cuisson n’est activée, les écrans des
zones de cuisson s’éteignent (les relais d’interposition s’éteignent
également). Les avertissements visuels possibles indiquant les
zones de cuisson chaudes [H] s’affichent en continu.
Tant que la minuterie est sélectionnée (le pointillé clignote
pendant 10 secondes), elle peut être réglée. La gamme de
réglage s'étend de 0 à 99 minutes par tranches d’une minute ; via
la barre de coulissement.
Immédiatement après le réglage de la valeur de la minuterie, le
décompte commence. La sélection de la minuterie cesse au bout
de 10 secondes et l’écran correspondant indique la valeur de la
minuterie. À la fin du délai de la minuterie, un signal sonore
retentit et l’écran de la minuterie clignote en indiquant « 00 ».
Le signal sonore cesse
- Au bout de 2 minutes et/ou
- Lorsqu’une touche est pressée.
L'écran de la minuterie cesse alors de clignoter et s'éteint. Les
avertissements visuels possibles indiquant les zones de cuisson
chaudes [H] s’affichent en continu.
En appuyant sur la touche Marche/Arrêt, l'unité de commande
passe de la minuterie autonome à la minuterie spécifique à une
zone de cuisson à tout moment, que la minuterie autonome soit
activée ou pas.
Allumer l’unité TC lorsque la minuterie autonome est active.
Sélectionner tout d’abord la minuterie (le point des décimales
clignote sur l’écran de la minuterie). Après la sélection d’une zone
de cuisson, le point disparaît de l’écran de la minuterie et un point
fixe s’affiche sur l'écran de la zone de cuisson.
Si la touche Marche/Arrêt est utilisée pour éteindre l’unité, la
minuterie autonome – si elle est toujours en marche – s’arrête
également.
Programmation de la minuterie spécifique à une zone de cuisson
Mettre l’unité TC en marche et activer la minuterie spécifique à
une zone de cuisson.
Activer une zone de cuisson (niveau de cuisson > 0), puis
sélectionner l’écran de la minuterie (dans un délai de 10
secondes), puis attribuer une valeur pour l’arrêt de la zone de
cuisson. Le voyant de la minuterie indique quelle zone de cuisson
est concernée par la minuterie.
Dès que la minuterie est sélectionnée, le voyant correspondant se
met à clignoter et le point de l’écran de la minuterie clignote
également en continu. Si la zone de cuisson est sélectionnée par
après, le point disparaît et le voyant cesse de clignoter.
Il est possible de basculer entre plusieurs zones de cuisson pour
afficher la valeur correspondant à la minuterie de chaque zone.
Les réglages de la minuterie des autres zones de cuisson reste
valides.
Le réglage est le même que pour la minuterie autonome.
Si plusieurs minuteries sont actives, l’écran indique la valeur
inférieure (au bout de 10 secondes).
à la fin du délai de la minuterie, un signal sonore retentit et
l’écran de la minuterie clignote en indiquant « 00 ». Le voyant de
la minuterie clignote. La zone de cuisson concernée par la
minuterie s’éteint, « 0 » s’affiche et la zone de cuisson est
automatiquement sélectionnée. Au bout de 10 secondes, un « H »
s’affiche pour la zone de cuisson chaude.
Sinon, le symbole « 0 » s’affiche.
Le signal sonore et le clignotement de la zone de cuisson
s’éteignent.
- Au bout de 2 minutes et/ou
- Lorsqu’une touche est pressée.
Ensuite, l’écran de la minuterie s'éteint et la zone de cuisson
n’est plus sélectionnée.
Le fonctionnement de la minuterie spécifique à une zone de
cuisson est identique à celui de la minuterie autonome.
Si la minuterie est programmée pour une zone de cuisson, la
limite de temps dépend de la valeur de la minuterie et pas de la
valeur indiquée dans le tableau.
- pendant l’emploi éloignez tout matériel magnétisable tel que
cartes de crédit, disquettes, calculettes, etc.
- n’utilisez jamais de papier d’aluminium ni placez directement
d’aliments enveloppés dans le papier d’aluminium sur le plan de
cuisson
- n’appuyez pas d’objets métalliques tels que couteaux,
fourchettes, cuillers et couvercles sur la surface du plan de
cuisson pour éviter qu’ils se chauffent
- si vous effectuez la cuisson au moyen de casseroles
antiadhésives et sans assaisonnement, limitez le temps de
chauffe à une ou deux minutes
- lors de la cuisson d’aliments qui pourraient attacher sur le fond
de la casserole, commencez à puissance minimale et augmentez
progressivement tout en remuant souvent.
- en fin d’utilisation, éteindre en intervenant sur le dispositif prévu
à cet effet (décrément jusqu’à “0”) et ne pas se fier au détecteur
de marmites.
- Si la surface de la plaque se casse, débrancher immédiatement
l’appareil du réseau électrique pour éviter un éventuel choc
électrique.
- Ne pas utiliser d’appareils à vapeur pour le nettoyage de la
plaque.
- Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes
(y compris des enfants) dont les capacités physiques,
sensorielles ou mentales sont réduites, ou qui ne possèdent pas
d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont été
supervisées ou si elles ont reçu des instructions relatives à
l’utilisation de l’appareil de la part d’une personne responsable
de leur sécurité.
- Les enfants devront être supervisés pour s’assurer qu’ils ne
jouent pas avec l’appareil.
Casseroles (Fig. 3)
- Une casserole dont le fond attire l’aimant serait déjà una
casserole adaptée à la cuisson à induction
- Employez plutôt des casseroles garanties pour la cuisson à
induction
- Casseroles au fond plat et épais
- Un récipient au diamètre identique à celui de la zone permet
d’utiliser la puissance maximale.
- Une casserole plus petite réduit la puissance mais ne causera
pas de déperdition d’énergie. Nous conseillons quand-même de
ne pas utiliser de récipients avec un diamètre inférieur à 10 cm.
- Récipients en acier inoxydable pourvus d’un fond à couches
multiples ou en acier inoxydable ferritique si spécifiquement
produits pour cuisson à induction
- Récipients en fonte de préférence au fond émaillé qui ne raye
pas le plan vitrocéramique
- Nous déconseillons les récipients en verre, en céramique, en
terre cuite, en aluminium, en cuivre ou en acier inoxydable non
magnétique (austénitique).
Entretien (Fig. 4)
Enlevez aussitôt du plan de cuisson tout fragment de papier en
aluminium, tout résidu de nourriture, toute éclaboussures de
graisse, de sucre ou d’autres aliments fortement riches en
saccharine à l’aide d’une raclette à fin d’éviter d’endommager la
surface du plan. Ensuite, nettoyer avec un produit adéquat et du
papier absorbant, puis rincer à l’eau et sécher avec un torchon
propre. N’utiliser en aucun cas d’éponges métalliques ou
abrasives, éviter également d’utiliser des détergents chimiques
agressifs comme les produits de nettoyage pour fours.
Précautions
Ces instructions sont faites pour le technicien spécialisé comme
guide à l’installation, au réglage e à l’entretien suivant les lois et
les normes en vigueur. Les interventions doivent toujours être
effectuées quand l’appareil est débranché.
Positionnement (Fig. 5)
L’appareil est prévu pour être encanstré dans un plan de travail
comme illustré dans la figure correspondante. Mettre le ruban
adhésif livré avec l’appareil au long du pourtour du plan. Nous
déconseillons l’encastrement audessus d’un four. Au cas
contraire, vérifiez ce qui suit:
- le four est muni d’un efficace système de refroidissement
- il n’y a aucun passage d’air chaud du four au plan de cuisson
- il y a des ouvertures pour la ventilation comme indiqué dans la
figure.
(Fig. 5)
1 Vue de face
2 Côté frontal
3 Zone four ou armoire
4 Entrée d’air
Branchement électrique (Fig. 6)
Avant d’effectuer le branchement électrique, s’assurer que:
- les caracteristiques de l’installation soient de nature à satisfaire
toutes les indications portées sur la plaque signalétique située
sous l’appareil;
- que l’installation dispose d’un raccordement à la terre secon les
normes et les dispositions en vigueur. La mise à terre est
obligatoire aux termes de la loi.
Si l’appareil n’a pas de câble et /ou de prise correspondante,
utiliser de la matière apte à l’absorption indiquée sur la plaque
signalétique et à la température de travail. Le câble ne devra
jamais atteindre une température supérieure de 50°C à celle
ambiante.
Insérer dans le câblage un moyen de déconnexion du réseau
électrique apportant une séparation du contact de tous les
pôles et assurant ainsi une déconnexion complète du réseau
selon les conditions de surtension de catégorie III,
conformément aux normes de câblage.
La prise ou l’interrupteur omnipolaire doivent être facilement
accessibles après la mise en place de l’appareil.
Cet appareil n'est pas prévu pour fonctionner à l'aide d'un
temporisateur externe ou d'un système de commande à
distance indépendant.
Le Constructeur décline toute responsabilité au cas où ces
normes et les autre normes contre les accidents ne seraient pas
observées.
Si le câble d’alimentation électrique est endommagé, il
doit être remplacé par le fabricant, par un
centre de service autorisé ou par un électricien qualifié,
afin de prévenir tous les dangers.
Instructions pour l’installateur
Installation
QUESTO PRODOTTO È STATO CONCEPITO PER UN IMPIEGO DI TIPO
DOMESTICO. IL COSTRUTTORE DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ
NEL CASO DI EVENTUALI DANNI A COSE O PERSONE DERIVANTI DA
UNA NON CORRETTA INSTALLAZIONE O DA USO IMPROPRIO,
ERRONEO OD ASSURDO.
Il fabbricante assicura che il prodotto adempie tutti i requisiti
essenziali richiesti al materiale elettrico a bassa tensione, contemplati
dalla direttiva 2006/95/CEE del 12 dicembre 2006, oltre ai requisiti in
materia di compatibilità elettromagnetica, contemplati dalla direttiva
2004/108/CEE del 15 dicembre 2004.
Principio difunzionamento (Fig. 1)
E’ basato sulle proprietà elettromagnetiche della maggior parte dei
recipienti per la cottura.
Il circuito elettronico governa il funzionamento della bobina (induttore)
creante un campo magnetico.
Il calore è trasmesso dallo stesso recipiente al cibo.
La cottura avviene come sotto descritto.
- minima dispersione (alto rendimento)
- il ritiro della pentola (basta il solo sollevamento) provoca
automaticamente l’arresto del sistema
- il sistema elettronico permette la massima flessibilità e finezza di
regolazione.
(Fig. 1)
1 recipiente
2 corrente indotta
3 campo magnetico
4 induttore - inductor
5 circuito elettronico
6 alimentazione elettrica
Istruzioniper l’utente (Fig. 2)
1 Accensione/spegnimento ON / OFF
2 Sensore Slider
3 Power
4 Blocco
5 LED ON/OFF
6 LED Slider
7 LED Blocco
8 Zona cottura.
9 LED timer
10 Timer
Installazione
Tutte le operazioni relative all’installazione (allacciamento elettrico)
devono essere eseguite da personale qualificato secondo le norme
vigenti.
Per le istruzioni specifiche vedi la parte riservata all’installatore.
Funzioni di Slider TC:
Slider: la tecnologia del sensore del nuovo Slider TC permette sia la
regolazione dei livelli di cottura (1 – 9) che del timer (1 – 99) toccando
e trascinando il dito nella zona indicata. Trascinando il dito verso
destra i valori vengono aumentati, mentre verso sinistra diminuiscono.
È inoltre possibile selezionare direttamente il valore desiderato nella
zona del cursore.
Controllo tattile ON/OFF
Dopo aver connesso l'unità TC alla rete elettrica principale è
necessario solo un secondo per il funzionamento. Dopo aver realizzato
un reset, tutte le spie e tutti LED lampeggiano per 1 secondo. Dopo 1
secondo le spie e i LED si spengono nuovamente.
L'unità TC ora è pronta per essere accesa premendo l'interruttore
principale ON/OFF. Il display mostra uno “0“ fisso. Eventuali avvisi
ottici per indicare zone di cottura con calore residuo [H] vengono
visualizzati alternati allo [0] ed al punto del display in sincronia. I punti
del display del piano cottura lampeggiano ogni secondo (0,5 sec.
spento, 0,5 sec. acceso). Le unità restano attivate per 20 secondi. Se
durante questo periodo non viene realizzata nessuna selezione del
livello di cottura o del timer, le unità tornano automaticamente in
modalità Off e viene emesso un segnale acustico.
Il TC può essere acceso premendo solo il tasto di alimentazione, nel
caso in cui venga premuto un altro tasto (solo o insieme al tasto di
alimentazione), l'unità di controllo non verrà accesa.
Nel caso in cui sia attivata la "Funzione sicurezza bambini" quando si
accende l'alimentazione, in tutte le zone di cottura verrà visualizzata
una “L” che sta per LOCKED (bloccato). Eventuali avvisi ottici per
indicare le zone di cottura con calore residuo [H] vengono visualizzati
alternati alla [L] (H-ON= 0,5 sec; L-ON = 1,5sec).
Premendo l'interruttore ON/OFF dell'unità di controllo in modalità
acceso, il Pannello tattile può essere spento in qualsiasi momento.
Questo è applicabile anche alle unità di controllo bloccate (sicurezza
bambini attivata). L'interruttore ON/OFF è prioritario anche con
l'alimentazione spenta.
Spegnimento automatico
Il TC si spegne dopo 20 secondi se non è attivata nessuna zona di
cottura e se non viene premuto nessun tasto di selezione durante
questo periodo di tempo.
Nel caso in cui sia selezionata una zona di cottura (con livello di
cottura “0“), lo spegnimento automatico è formato da 10 secondi di
tempo di disattivazione e 10 secondi di tempo di spegnimento.
Zona di cottura ON/OFF
Se il TC è acceso può essere selezionata una zona di cottura toccando
il relativo display (DIGI Select-Sensors). Il display visualizza ora un
punto fisso e “H“ invece di “0“, nel caso in cui ci sia una zona di
cottura con calore residuo. Nei display di tutte le altre zone di cottura il
punto si spegne.
Il livello di cottura si imposta nella zona del cursore e la relativa zona
di cottura si accende. I limiti dono „9“ (a destra) e „0“ (a sinistra).
Mettere la pentola nella zona di cottura adeguata. In caso di non
mettere la pentola, il sistema non attiverà la zona interessata,
visualizzandosi sullo schermo il seguente símbolo.
Spegnimento di una singola zona di cottura:
È possibile spegnere una singola zona di cottura selezionando ed
impostando il livello di cottura a [0]. Nel caso in cui sia presente un
avviso ottico per le zone di cottura con calore residuo [H], questo viene
visualizzato alternato allo [0] ed al punto del display in sincronia.
Successivamente il TC viene spento ed il display visualizza solo [H] nel
caso in cui ci siano zone di cottura con calure residuo.
Spegnimento di tutte le zone di cottura:
Lo spegnimento immediato di tutte le zone di cottura è sempre
possibile usando il tasto ON/OFF. Eventualmente viene visualizzato [H]
su tutte le zone di cottura con calore residuo. I display di tutte le altre
zone di cottura restano spenti.
Livelli di cottura
La zona cottura può essere regolata in 9 diversi livelli; il livello
utilizzato viene visualizzato (da [1“] a [9]) mediante un display a sette
segmenti.
Nella zona di cottura situata nella parte frontale sinistra, quando
si seleziona il livello di potenza 9, dopo 30
minuti di funzionamento, per motivi di sicurezza la potenza inizia
a diminuire leggermente. Se fosse
necessaria più potenza, selezionare il livello booster (“P”).
Precottura automatica (selezionabile)
Quando è attivata la funzione Precottura automatica,
l'alimentazione della zona di cottura viene accesa al massimo per un
periodo di tempo che dipende dal livello di cottura selezionato. Il livello
di cottura preselezionato torna in funzione non appena è trascorso il
tempo di precottura.
Procedura di avviamento la precottura automatica:
L'unità di controllo viene accesa e viene selezionata la zona di cottura.
Dopo aver selezionato il livello di cottura “9“ si attiva automaticamente
la funzione di precottura premendo il tasto speciale 1. Nel display
viene subito visualizzato “A”.
Ora è possibile selezionare il livello di cottura dalla zona del cursore. Il
simbolo “A” appare 3 secondi dopo aver rilasciato il tasto, in
alternativa con il livello di cottura (500 msec „A“ ed 1,5 sec il livello di
cottura).
Il livello di cottura può essere modificato entro 15 sec dall'attivazione
senza disattivare la funzione di precottura. In tal modo può essere
selezionata la zona di cottura per modificarne il livello.
Nel caso in cui la scelta venga effettuata dopo 15 secondi può essere
selezionato un livello di cottura più basso; la precottura automatica
viene spenta.
Se viene selezionato un livello di cottura più alto il tempo di precottura
viene messo automaticamente in linea con il livello di cottura
selezionato.
Funzione Power
Dopo aver selezionato la zona di cottura voluta, si potrà attivare la
funzione Power tramite il tasto Power “P”. Con detta funzione certe
zone di cottura possono raggiungere una potenza al di sopra di quella
nominale. Se la zona voluta può attivare la funzione booster, lo
schermo mostrerà il simbolo “P”. Il tempo di attivazione del booster
sarà limitato a 5 minuti, per proteggere gli utensili della cucina. Una
volta disattivato automaticamente il booster, la zona continuerà a
funzionare ad un livello di potenza “9”. Il booster potrà essere
riattivato dopo alcuni minuti.
In caso di togliere la pentola dalla zona di cottura nella fase booster,
questa funzione rimarrà attiva, continuando il conteggio del tempo di
disattivazione.
Calore residuo
Viene determinato per quanto tempo la zona di cottura resterà calda
dopo il funzionamento e lo spegnimento, per evitare che si verifichino
bruciature.
Lo stato viene calcolato tenendo presente quanto specificato di
seguito:
Livello di cottura selezionato (da „0“ a „9“)
Tempo on/off dei relè
L'indicazione del calore residuo di ogni zona di cottura resta attivata
fino a quando la temperatura calcolata non scende al di sotto dei + 60
°C.
Spegnimento
automatico
(Limitazione
del
tempo
di
funzionamento)
Per ogni zona di cottura attivata viene definito un tempo massimo di
funzionamento che dipende dal livello di cottura selezionato. Al
termine del tempo massimo di funzionamento la zona di cottura si
spegne automaticamente.
Ogni modifica relativa allo stato della zona di cottura (modifica del
livello di cottura, ecc.) ripristina il timer che calcola il valore di
partenza iniziale.
Le impostazioni del timer sono prioritarie rispetto alle limitazioni del
tempo per impostazioni di livelli di cottura alti.
Protezione contro l'attivazione accidentale
Il sistema elettronico si spegne automaticamente nel caso in cui i tasti
vengano tenuti premuti per circa 10 secondi in modo non identificato.
L'unità di controllo emette un segnale sonoro per 10 secondi per
indicare il malfunzionamento (periodo: 1000 msec, 500 msec ON) e
sul display viene visualizzato il codice di errore lampeggiante “E R 0
3” (0,5 sec ON 0,5 sec OFF). Se il tasto viene premuto per più di 10
secondi, continua a lampeggiare per tutto il tempo del
malfunzionamento solo il codice di errore “ER 03“. Nel caso in cui la
zona di cottura sia nella fase “hot“ (caldo) il simbolo [H] lampeggia
alternativamente con il codice di errore (0,5 sec simbolo 0,5 sec “H“).
Spruzzi d'acqua sulla superficie di vetro non sempre producono un
funzionamento dei tasti e non possono essere rilevati con sicurezza.
(Dopo aver asciugato il vetro coprire i tasti, tutti i tasti sono pronti per il
funzionamento).
Se nessuna zona di cottura viene attivata 20 secondi dopo aver
premuto il pulsante POWER ON di alimentazione generale, l'unità di
controllo riporta il piano cottura alla modalità spento (display spenti).
Blocco (opzionale)
Il funzionamento del blocco dei tasti in attesa o in modalità attiva
blocca la tastiera e il LED che indica il blocco si illumina in modo fisso.
In questo caso deve essere tenuto presente il tempo di attivazione del
blocco dei tasti. Il controllo continua a funzionare in modalità
impostazione ma non è possibile utilizzare nessun tasto, fatta
eccezione per il tasto stesso del blocco o il tasto di alimentazione.
In modalità blocco attivata è possibile spegnere il piano cottura con il
tasto On/Off. Il LED relativo al blocco dei tasti si spegne quando il
piano cottura viene spento dall'interruttore di alimentazione. Il LED
relativo alla funzione di blocco si attiva nuovamente quando si
accende l'unità (in modalità attesa 10 sec) e quindi viene disattivato
premendo
ripetutamente
il
pulsante
di
blocco.
L'attivazione/disattivazione della funzione del blocco dei tasti non è
possibile se il piano cottura è spento.
Quando il tempo programmato nei timer finisce, i rispettivi allarmi
possono essere disattivati premendo qualsiasi tasto senza che sia
necessario sbloccare il comando.
Premendo ripetutamente il tasto di blocco in modalità attesa o in
modalità attiva la tastiera si sblocca ed il LED del blocco si spegne.
Tutti i sensori posso essere utilizzati in modo normale.
Segnali acustici
Durante il funzionamento dell'unità TC le seguenti attività vengono
indicate da un segnale acustico:
Un singolo tono breve per il funzionamento normale di un tasto
Un tono intermittente, più lungo, per l'uso prolungato di tasti per un
periodo di tempo maggiore (
≥
10 sec)
Termine del timer
Funzione timer (opzionale)
La funzione timer è disponibile in due modelli:
- Timer indipendente 1...99 min: Segnale sonoro con temporizzatore.
Questa funzione può essere attivata se nessuna zona di cottura è in
funzionamento (tutti i livelli = 0). Se una qualsiasi zona di cottura è
attivata (livello > 0) il timer indipendente si mette in funzione. Se il
timer deve essere usato per spegnere una zona di cottura (vedi timer
della zona di cottura) il controllo deve essere prima di tutto spento
(sensore di alimentazione) e riacceso.
- Timer della zona di cottura 1...99 min: Questa funzione può essere
attivata solo se qualche zona di cottura è attiva (livello > 0; punto del
display). Segnale sonoro con temporizzatore, può essere programmato
liberamente lo spegnimento di quattro zone di cottura.
Impostazione di un valore per il timer:
Si regola nella zona del cursore.
Prima di tutto realizzare la regolazione della prima cifra, quindi
regolare la seconda.
Entro 10 secondi dalla regolazione della seconda cifra il valore può
essere azzerato. (Il punto illuminato del display del timer ed il tempo
specifico relativo alla zona di cottura lampeggiano).
In caso di un display del timer attivo il valore del tempo può essere
impostato su [0] direttamente premendo [0] nella zona dello slider (lato
sinistro)
Spegnimento di un timer attivo:
Un timer può essere disattivato impostando il suo valore a 0.
Il timer indipendente può essere spento premendo due volte il tasto di
alimentazione (1º TC attivo, 2º TC e Timer spenti).
Timer indipendente:
Se l'unità di controllo è accesa (tutte le zone di cottura mostrano [0]), il
timer indipendente può essere attivato premendo il tasto di selezione
del timer. Il display timer mostra “00“. Il punto decimale sul display
del timer lampeggia. Il timer viene spento dopo 10 secondi (display
spento) se non viene realizzata nessuna ulteriore impostazione. Nel
caso in cui venga impostato un valore del timer quando la zona di
cottura non viene attivata entro 10 secondi, i display della zona cottura
vengono spenti, così come i relativi relè. Vengono visualizzati in modo
permanente eventuali indicatori ottici [H] per indicare zone con calore
residuo.
Il timer può essere impostato non appena viene selezionato il timer (il
punto del display lampeggia per 10 sec). I minuti possono essere
impostati da 0 a 99 in passi singoli, nella zona Slider.
Subito dopo aver impostato il tempo comincia un conto alla rovescia
con l'ultimo valore impostato. Il timer si spegne automaticamente
dopo 10 secondi ed il display dello stesso indica il valore relativo. Una
volta terminato il tempo impostato viene emesso un segnale acustico
ed il display del timer lampeggia mostrando „00“.
Il segnale acustico termina
- dopo 2 minuti e/o
- premendo qualsiasi tasto.
Da questo momento il display del timer smette di lampeggiare e si
spegne. Vengono visualizzati in modo permanente eventuali indicatori
ottici [H] per indicare zone con calore residuo.
Premendo il tasto dell'alimentazione principale, l'unità di controllo può
essere impostata da „purely timer operation“ (funzionamento del
timer) per la zona di cottura in qualsiasi momento, con o senza attivare
il timer indipendente.
Tornare alla modalità attiva del TC con un timer indipendente
selezionato anteriormente (il punto decimale sul display del timer
lampeggia). Dopo aver selezionato una zona di cottura il punto
decimale scompare dal display del timer e si accende un punto
decimale fisso nella zona di cottura.
Quando l'unità di controllo viene spenta con il tasto di alimentazione, il
timer indipendente, se è ancora in funzionamento, si spegne.
Programmazione del timer specifico della zona di cottura
Attivando l'unità TC è possibile impostare il timer per zone di cottura
specifiche.
Azionando una zona di cottura (livello della zona di cottura > 0) e
selezionando successivamente il display del timer (entro 10 sec), può
essere assegnato un valore del timer alla zona di cottura come, per
esempio, una funzione di spegnimento. Il LED relativo al timer indica
per quale zona di cottura è stato attivato il timer.
Non appena viene selezionato il timer il relativo LED comincia a
lampeggiare ed il punto nel display del timer lampeggia
costantemente. Nel caso in cui successivamente venga selezionata
una zona di cottura, il punto si spegne ed il LED smette di
lampeggiare.
Quando si passa da una zona di cottura all'altra, il display del timer
indica il valore attuale del timer della rispettiva zona di cottura. Le
impostazioni del timer delle altre zone di cottura restano attive.
Ulteriori impostazioni vengono realizzate con il timer indipendente.
Nel caso in cui sia attivo più di un timer, il display indica il timer con
valore inferiore (dopo 10 sec di tempo di deselezione).
Una volta terminato il tempo impostato viene emesso un segnale
acustico ed il display del timer lampeggia mostrando „00“. Il LED
relativo al timer lampeggia in modo sincronizzato. La zona di cottura
programmata si spegne e si visualizza “0” in modo permanente e la
zona di cottura viene selezionata automaticamente. Dopo 10 secondi
(tempo di deselezione) viene visualizzata in modo permanente una “H”
che indica una zona di cottura „hot“ (ancora calda).
Altrimenti, viene indicato il simbolo “0“.
Il segnale acustico ed il Led lampeggiante del timer della zona di
cottura si spengono
- dopo 2 minuti e/o
- premendo qualsiasi tasto.
Da questo momento il display del timer si spegne e la zona di cottura
viene deselezionata.
Il comportamento di un timer specifico di una zona di cottura è simile
a quello del timer indipendente.
Nel caso in cui il timer venga programmato per una zona di cottura la
limitazione del tempo di funzionamento dipende dal valore del timer e
non dal valore standard della tabella.
Precauzioni
- durante il funzionamento allontanare materiale magnetizzabile come
carte di credito, dischetti, calcolatrici, ecc.
- non usare mai fogli di carta alluminata o appoggiare prodotti avvolti
con alluminio direttamente sul piano
- oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non
devono essere posti sulla superficie del piano per evitare che si
scaldino
- nella cottura con recipienti a fondo antiaderente, senza apporto di
condimento,
limitare l’eventuale tempo di preriscaldamento a uno o due minuti.
- la cottura di alimenti con tendenza ad attaccare sul fondo iniziare a
potenza minima per poi aumentare mescolando frequentemente..
- dopo l’uso spegnere con l’apposito dispositivo (decremento sino a
“0”) e non fare affidamento sul rilevatore di pentole.
- In caso di rottura del piano di cottura, scollegare immediatamente
l’apparecchio dalla rete, onde evitare shock elettrici.
- Per la pulizia del piano di cottura non si dovrà usare nessun pulitore
a vapore.
-
Questo apparecchio non dovrà essere usato da persone (incluso
bambini) con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte, o che non
abbiano la sufficiente esperienza o conoscenza. Potranno usarlo sotto
sorveglianza o se istruite sul suo uso da una persona responsabile
della loro sicurezza.
- I bambini dovrebbero essere sorvegliati, per avere la certezza che
non giocano con l’apparecchio.
Pentolame (Fig. 3)
- se una calamita avvicinata al fondo di un recipiente rimane attratta questa
può già essere una pentola adatta alla cottura ad induzione.
- preferire pentolame dichiarato anche per cottura ad induzione.
- pentolame a fondo piatto e spesso.
- una pentola dello stesso diametro della zona consente di sfruttare la
massima potenza.
- una pentola più piccola riduce la potenza ma non causerà
dispersione d’energia. E’ comunque sconsigliabile l’utilizzo di
recipienti di diametro inferiore a 10 cm.
- recipienti inox con fondo multistrato o inox ferritico se precisato sul
fondo: per induction
- recipienti in ghisa meglio se con fondo smaltato per evitare
graffiature al piano vetroceramico
- sono sconsigliati e non convengono recipienti in vetro, ceramica,
terracotta recipienti in alluminio, rame o inox non magnetico
(austenitico).
Manutenzione (Fig. 4)
Tracce di fogli di alluminio, residui di cibo spruzzi di grasso, zucchero
o cibi fortemente saccariferi devono essere immediatamente rimossi
dal piano di cottura con un raschietto per evitare possibili danni alla
superficie del piano. Pulire con un prodotto idoneo e carta da cucina;
risciacquare con acqua e asciugare usando un panno pulito. Non
adoperare assolutamente spugne o pagliette abrasive; evitare altresì
l’uso di prodotti chimici aggressivi, tipo sgrassanti per forno.
Istruzioni per l’installatore
Installazione
Le presenti istruzioni sono rivolte all’installatore qualificato quale guida
all’installazione, regolazione e manutenzione secondo le leggi e le
normative in vigore.
Gli interventi devono sempre essere effettuati ad apparecchiatura
disinserita elettricamente.
Posizionamento (Fig. 5)
L’apparecchio è previsto per essere incassato in un piano come
illustrato nell’apposita figura. Predisporre su tutto il perimetro del
piano il sigillante a corredo. E’ sconsigliabile l’installazione sopra un
forno contrariamente accertarsi che:
- il forno sia munito di un efficace sistema di raffreddamento.
- che non avvenga in nessun caso passaggio di aria calda dal forno
verso il piano.
- prevedere passaggi d’aria come indicato in figura.
(Fig. 5)
1 Veduta frontale
2 Lato frontale
3 Zona forno o armadio
4 Entrata d’aria
Collegamento elettrico (Fig. 6)
Prima di effettuare l’allacciamento elettrico accertarsi che:
- le caratteristiche dell’impianto siano tali da soddisfare quanto
indicato sulla targa matricola applicata sul fondo del piano;
- che l’impianto sia munito di un efficace collegamento di terra
secondo le norme e le disposizioni di legge in vigore. La messa a terra
è obbligatoria a termini di legge.
Nel caso che l’apparecchiatura non sia munita di cavo e/o di relativa
spina utilizzare materiale idoneo per l’assorbimento indicato in targa
matricola e per la temperatura di lavoro. Il cavo in nessun punto dovrà
raggiungere una temperatura superiore di 50 °C a quella ambiente.
Installare nel cablaggio un dispositivo per la disconnessione
dalla rete con una distanza di apertura dei contatti che consenta
la disconnessione completa nelle condizioni della categoria di
sovratensione III, conformemente alle regole di installazione.
La
presa o l’interruttore onnipolare devono essere facilmente raggiungibili con
l’apparecchiatura installata.
La presente apparecchiatura non è predisposta per essere usata
con un temporizzatore esterno o un sistema separato di controllo
a distanza.
N.B.: Il costruttore declina ogni responsabilità nel caso che quanto
sopra e le usuali norme antiinfortunistiche non vengano rispettate.
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere
sostituito dal costruttore o dal suo servizio assistenza tecnica o
comunque da una persona con qualifica similare, in modo da
prevenire ogni rischio.
O fabricante declara que este produto cumpre todos os requisitos
essenciais sobre material eléctrico de baixa tensão estabelecidos
na Directiva 2006/95/CEE de 12 de Dezembro de 2006 e de
compatibilidade electromagnética estabelecidos na Directiva
2004/108/CEE de 15 de Dezembro de 2004.
Princípio de funcionamento (Fig. 1)
É baseado nas propriedades electromagnéticas da maior parte
dos recipientes para a cozedura.
O circuito electrónico administra o funcionamento da bobina
(indutor) que cria um campo magnético.
O calor é transmitido pelo próprio recipiente ao alimento.
A cozedura acontece com descrito abaixo.
- mínima dispersão (alto rendimento)
- o retiro da panela (basta só a elevação) provoca
automaticamente a paragem do sistema
- o sistema electrónico permite a máxima flexibilidade e
delicadeza de regulação.
(Fig. 1)
1 recipiente
2 corrente induzida
3 campo magnético
4 indutor
5 circuito electrónico
6 alimentação eléctrica
Instruções para o utilizador (Fig. 2)
1 Ligar/desligar ON / OFF
2 Slider
3 Power
4 Bloqueio
5 LED on/off
6 LED slider
7 LED bloqueio
8 Zona de cozedura
9 LED timer
10 Timer
Instalação
Todas as operações relativas à instalação (conexão eléctrica)
terão de ser efectuadas por pessoal qualificado, segundo as
normas em vigor. Para instruções específicas, veja-se a parte
reservada para o técnico instalador.
Funcionalidade de Cursor TC
Cursor: a tecnologia de sensor do novo Cursor TC permite uma
regulação dos níveis de cocção (1 – 9) bem como do valor do
temporizador (1-99) tocando e deslizando o dedo sobre a área
designada. Deslizando para a direita está a aumentar e
deslizando para a esquerda está a reduzir o respectivo valor.
Além disso, também é possível uma selecção directa do valor
pretendido sobre a área do cursor.
Touch Control ON/OFF (ligar/desligar)
Após a ligação à corrente eléctrica, a unidade TC demora 1
segundo a preparar-se para o funcionamento. Depois de uma
reinicialização, todos os visores e LEDs piscam durante 1
segundo. Após 1 segundo, todos os visores e LEDs desligam-se
novamente.
A unidade TC pode ser agora ligada premindo o botão ON/OFF
(ligar/desligar). O visor apresenta de forma constante “0“. Os
possíveis avisos ópticos para as zonas de cocção quentes [H] são
apresentados em alternância com [0] e o ponto de apresentação
sincronicamente. Os pontos de apresentação nos visores da
superfície de cocção piscam a cada segundo (0,5 seg desligado,
0,5 seg ligado). O sistema electrónico permanece activado
durante 20 segundos. Se não houver nenhuma selecção do nível
de cocção ou do temporizador durante este período, o sistema
electrónico restaura automaticamente para o modo OFF
(desligado) emitindo um sinal sonoro.
TC só pode ser ligado premindo a tecla de alimentação como
único meio. No caso de premir uma outra tecla (única ou em
paralelo com a tecla de alimentação) a unidade de controlo não
se liga.
Em caso de uma “Função de Bloqueio a Crianças” estar activada
quando liga a corrente, todos os visores da zona de cocção
indicam “L” para BLOQUEADO. Os possíveis avisos ópticos para
as zonas de cocção quentes [H] são apresentados em alternância
com [L] (H-ON= 0,5 seg; L-ON = 1,5 seg).
Premindo a tecla ON/OFF da unidade de controlo no Modo ON,
Touch Control pode ser desligado a qualquer momento. Isto
também se aplica às unidades de controlo bloqueadas (bloqueio
para crianças activado). A tecla ON/OFF tem sempre prioridade
com a função POWER-OFF (desligar).
Desligar Automático
O interruptor TC muda de ON para OFF após 20 segundos, desde
que não se encontre nenhuma zona de cocção activada ou que
uma tecla de selecção seja premida durante esse período de
tempo.
Em caso de uma zona de cocção seleccionada (com a fase de
cocção em “0 “), este tempo de desligamento automático é
composto por um período de retirada de selecção de 10
segundos e um período de desligamento de 10 segundos.
Ligar/Desligar Zona de Cocção
No caso de TC estar no estado ON, pode-se seleccionar uma zona
de cocção tocando no visor dedicado (Sensores de Selecção
DIGI). O respectivo visor muda de um ponto de apresentação
constante e “0“ em vez de “H“ - no caso de uma zona de cocção
quente. Em todos os outros visores da zona de cocção, o ponto
desaparece.
Depois deste passo, pode definir-se um nível de cocção utilizando
a área do Cursor. Isso faz com que a respectiva zona de cocção
se ligue. Os limites são „9“ (lado direito) e „0“ (lado esquerdo).
