Polaris PFS 0203: инструкция

1

Пароварка

POLARIS

Модель PFS 0203

Инструкция по эксплуатации

Благодарим Вас за выбор продукции, выпускаемой под торговой маркой POLARIS.

Наши изделия разработаны в соответствии с высокими требованиями качества,

функциональности и дизайна. Мы уверены, что Вы будете довольны приобретением нового

изделия от нашей фирмы.

Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочитайте данную инструкцию, в

которой содержится важная информация, касающаяся Вашей безопасности, а также

рекомендации по правильному использованию прибора и уходу за ним.

Сохраните инструкцию вместе с гарантийным талоном, кассовым чеком, по

возможности, картонной коробкой и упаковочным материалом.

Оглавление

Общие указания по безопасности ................................................................................................... 2

Специальные указания по безопасности прибора .......................................................................... 3

Сфера использования ...................................................................................................................... 3

Описание прибора............................................................................................................................ 4

Комплектация ................................................................................................................................. 4

Использование прибора ................................................................................................................... 4

Продолжительность приготовления блюд на пару ........................................................................ 4

Рецепты ............................................................................................................................................ 7

Полезные советы .............................................................................................................................. 8

Чистка и уход ................................................................................................................................... 9

Технические характеристики ........................................................................................................ 10

Информация о сертификации ........................................................................................................ 10

Гарантийное обязательство ........................................................................................................... 11

Общие указания по безопасности

• Используйте прибор только по назначению.

• Перед вводом в эксплуатацию этого прибора тщательно прочитайте руководство по

эксплуатации.

• Каждый раз перед включением прибора осмотрите его. При наличии повреждений прибора

и сетевого шнура ни в коем случае не включайте прибор в розетку.

• Прибор и сетевой шнур должны храниться так, чтобы они не попадали под воздействие

жары, прямых солнечных лучей и влаги.

• Не оставляйте работающий прибор без надзора! Если Вы не пользуетесь больше прибором,

то всегда выключайте его. Храните прибор в недоступном для детей месте.

• Использование прибора детьми и людьми с ограниченными возможностями возможно

только под непосредственным наблюдением и контролем.

• Внимание! Не используйте прибор вблизи ванн, раковин или других емкостей,

заполненных водой.

2

• Ни в коем случае не погружайте прибор в воду или другие жидкости. Не прикасайтесь к

прибору влажными руками. При намокании прибора сразу отключите его от сети.

• В случае падения прибора в воду немедленно отключите его от сети. При этом ни в коем

случае не опускайте руки в воду. Перед повторным использованием прибор должен быть

проверен квалифицированным специалистом.

• Включайте прибор только в источник переменного тока (~). Перед включением убедитесь,

что прибор рассчитан на напряжение, используемое в сети.

• Прибор может быть включен только в сеть с заземлением. Для обеспечения Вашей

безопасности заземление должно соответствовать установленным электротехническим

нормам. Не пользуйтесь нестандартными источниками питания или устройствами

подключения.

• При использовании удлинителя, убедитесь, что он заземлен

• Любое ошибочное включение лишает Вас права на гарантийное обслуживание.

• Перед включением прибора в сеть убедитесь, что переключатель находится в положении

«ВЫКЛ».

• Не используйте прибор вне помещений. Предохраняйте прибор от ударов об острые углы.

По окончании эксплуатации, чистке или поломке прибора всегда отключайте его от сети.

• Нельзя переносить прибор, держа его за сетевой провод. Запрещается также отключать

прибор от сети, держа его за сетевой провод. При отключении прибора от сети держитесь за

штепсельную вилку.

• Использование дополнительных аксессуаров, не входящих в комплектацию, лишает Вас

права на гарантийное обслуживание.

• После использования никогда не обматывайте провод электропитания вокруг прибора, так

как со временем это может привести к излому провода. Всегда гладко расправляйте провод

на время хранения.

• Замену шнура могут осуществлять только квалифицированные специалисты - сотрудники

сервисного центра. Неквалифицированный ремонт представляет прямую опасность для

пользователя.

• Не производите ремонт прибора самостоятельно. Ремонт должен производиться только

квалифицированными специалистами сервисного центра.

• Для ремонта прибора могут быть использованы только оригинальные запасные части.

Специальные указания по безопасности прибора

• При использовании прибора убедитесь в том, что вокруг него имеется достаточно

свободного места для того, чтобы предотвратить порчу мебели и других предметов паром.

• При использовании прибора устанавливайте его на сухую ровную термостойкую

поверхность.

• Во избежание ожогов не касайтесь работающего прибора голыми руками. Остерегайтесь

пара и горячей пищи, пользуйтесь кухонными рукавицами.

• Никогда не включайте прибор без воды.

• Не заполняйте пароварку водой выше отметки max и ниже отметки min.

Сфера использования

Прибор предназначен исключительно для бытового использования в соответствии с данной

Инструкцией. Прибор не предназначен для промышленного использования.

Производитель не несет ответственности за ущерб, возникший в результате неправильного

или непредусмотренного настоящей инструкцией использования.

3

4

Описание прибора

1

2

2. Паровая корзина № 2.

3

3. Паровая корзина № 1.

4. Механический таймер на

60 минут.

5. Световой индикатор.

4

6. Водный резервуар.

Комплектация

1. Водный резервуар

2. Паровая корзина №1

3. Паровая корзина №2

4. Чаша для риса

5. Прозрачная крышка

6. Инструкция пользователя

7. Список сервисных центров

8. Гарантийный талон

Использование прибора

• Тщательно вымойте все съемные части перед использованием теплой водой и моющими

средствами.

• Водный резервуар протрите влажной матерчатой салфеткой изнутри.

• Установите водный резервуар на ровную устойчивую поверхность.

• Наполните водный резервуар водой до максимального уровня.

• Поместите продукты в центр корзины.

• Установите корзину на водный резервуар и наденьте крышку.

• Включите прибор в розетку и установите рекомендованное время приготовления (см.

таблицу), при этом загорится индикаторная лампочка.

• Следите за уровнем воды в резервуаре. При необходимости долейте воду.

• По истечении установленного времени прибор отключается автоматически, индикаторная

лампочка гаснет.

• Надев кухонные рукавицы, аккуратно снимите крышку и корзину с продуктами.

• Отключите прибор от электропитания.

Продолжительность приготовления блюд на пару

ОВОЩИ

• Отрежьте толстые стебли у кочанной капусты, цветной капусты и спаржи.

• Зелень и зелёные овощи следует обрабатывать паром крайне короткое время, поскольку

они быстро теряют цвет.

5

6

• Для улучшения вкусовых качеств добавьте в овощи соль и специи, после их приготовления

на пару.

• Замороженные овощи не следует размораживать перед обработкой паром.

Уровень

Время приготовления

Продукты Количество

воды

на пару, мин

Спаржа 450 г Min 12-15

Брокколи 225 г Min 08-11

Капуста 225 г Min 10-13

Морковь ломтиками 225 г Min 10-12

Цветная капуста 1 головка Min 13-16

Горох 280 г Min 15-17

Картофель, нарезанный

225 г

Min

10-12

ломтиками

Шлифованный рис

1/2 чашки +1/2

Max

10-20

чашки воды

МЯСО, ПТИЦА И ЯЙЦА

• Преимущество приготовления мяса и птицы на пару состоит в том, что весь жир стекает в

процессе приготовления.

• Рекомендуется выбирать нежное нежирное мясо.

• Мясо необходимо хорошо промыть и обсушить, чтобы из него вышло меньше сока.

• Для определения готовности, проткните мясо ножом или шпажкой в середине продукта и

убедитесь, что выделяющийся сок – прозрачный.

• Яйца сначала следует проколоть.

Время

Уровень

Продукты Вид Количество

приготовления

воды

на пару, мин

Куски (1 см толщиной) из

Говядина

костреца, филейной части

225 г Min 08-10

или бифштекс из вырезки.

4 куска

Грудка без кости

Max 12 – 15

Курица

110 г каждый

Ножки/бедра 4 куска Max 20-25

4 отбивные

Отбивная на кости

Max 10 – 15

(2 см

Баранина

толщиной)

Филейная часть, порезанная

450 г Max 10 – 15

на кусочки

450 г или 4

Вырезка, филейная часть,

куска

Свинина

корейка, порционные куски

Min 5 – 10

(1 см

или отбивные

толщиной)

5

франкфуртские 450 г Min 11 – 13

Сосиски

сардельки с чесноком 450 г Max 16 – 18

Яйцо вкрутую 6 Min 12-22

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

• Замороженную рыбу можно обрабатывать, не размораживая, если перед обработкой паром

ее разрезать на куски. При этом продолжительность обработки паром следует увеличить на

10%.

• Рыба готова, когда она непрозрачная и легко отделяется вилкой.

• Для улучшения запаха, во время приготовления на пару добавляйте в рыбу травы и кусочки

лимона.

Время

Колич

Уровень

Продукты Вид

приготовления

ество

воды

на пару, мин

Камбала

225 г

Min

9-13

Рыба, филе

Треска, Пикша, Форель

225 г

Min

5 – 10

Рыба, куски

Треска, Лосось 4 куска Max 15 – 18

толщиной 3/4 дюйма

Свежие

Приоткройте раковины

для максимального

Моллюск

450 г Max 10 – 20

доступа пара. Продукт

готов, когда раковины

полностью открылись.

Свежие

Продукт готов, когда мясо

станет непрозрачным. При

1 или 2

Омар, шейки

Max 16 – 19

необходимости, можно

шейки

увеличить время

приготовления.

Свежие.

Продукт готов, когда

450 г

Мидии

Min 6 – 12

раковины полностью

открылись.

Свежие.

Продукт готов, когда

Устрицы

раковины полностью

6 штук Max 10 – 16

открылись.

Свежие

В процессе приготовления

необходимо частично

Гребешки

225 г Min 10 – 15

помешивать. Готовое мясо

непрозрачное и легко

отделяется вилкой.

6

Свежие.

Готовое мясо

непрозрачное и легко

отделяется вилкой. При

Креветки

225 г Max 10 – 15

необходимости, можно

увеличить время

приготовления.

Рецепты

Куринные грудки с эстрагоном,

подаваемые с зеленой фасолью и кусочками миндаля

120 грамм куриных грудок

2 стакана свежей зеленой фасоли

2 столовых ложки порубленного эстрагона

¼ стакана кусочков миндаля

1 стакан куриного бульона

Соль и перец по вкусу

На 4 порции

Налейте куриный бульон в термоустойчивую чашу, которая подходит по размеру к пароварке.

Добавьте куриные грудки с эстрагоном. Поместите чашу в нижний паровой контейнер.

Вымытую зеленую фасоль поместите в верхний паровой контейнер. Наполните резервуар

водой до отметки MAX и готовьте на пару в течение 20 – 25 минут. Добавьте соль и перец по

вкусу.

*По желанию, куриный бульон можно заменить жирными сливками.

Куриные грудки с лимоном в имбирном маринаде

Маринад:

1 маленький кусочек свежего имбиря – порубить

1 свежий зубчик чеснока – порубить

Половинка лимона.

1 столовая ложка хереса

1 столовая ложка белого устричного соуса

1 столовая ложка соевого соуса

1 чайная ложка легкого коричневого соуса

4 филе куриных грудок

1 пачка макаронных изделий

1 небольшой кусочек масла

Соль и перец.

Смешайте элементы маринада в чаше, добавьте куриные грудки, тщательно перемешайте,

закройте чашу и оставьте в холодильнике минимум на 30 минут. Заверните каждое филе в

отдельную фольгу и положите в нижний паровой контейнер. Поместите макаронные изделия в

верхний паровой контейнер и накройте крышкой. Готовьте на пару в течение 20 – 25 минут.

Заправьте макароны солью, перцем и кусочком масла и подавайте на стол с куриными

грудками.

7