Midea MG820CFB-W: ПТИЦА

ПТИЦА : Midea MG820CFB-W

РЕЦЕПТЫ

ПТИЦА

Мясо птиы, приотовленное в микроволновой пеи, полуает-

ся особенно соным и нежным. В проессе зажаривания туки пти-

ы покрыватся румяной аппетитной корокой.

39

РЕЦЕПТЫ

Запеканка из куриы и ветины

Инреиенты:

На 2 пории:

150 отварноо куриноо мяса,

150  ветины,

3 ст. л. тертоо сыра,

тертая ера лимона,

1 стакан соуса беамел,

ерный молотый пере,

солпо вкусу.

Способ приотовления:

Куриное мясо и ветину перемолот. Добавит к фару соус беамел, терту

еру лимона, по вкусу посолит и поперит. Все хороо перемеат.

Форму ля запекания смазат жиром. Выложит в нее фар. Разровнятпо-

верхности посыпат сверху тертым сыром. Запекатпри полной мощности 2,5—3

мин.

Готовузапеканку вынут с помощ ножа из формы и, нарезав на порион-

ные куски, положит на сервировоные тарелки. К запеканке поат томатный соус,

овощной салат, картофелное пре.

_______________________________________________________________________________

Куриные котлеты

Инреиенты:

На 4 пории:

400  куриноо мяса,

80  белоо хлеба,

1/2 стакана молока,

2 . л. муки,

2 ст. л. сливоноо масла,

сол по вкусу.

Способ приотовления:

Мясо отелит от костей, снят кожу. Дважы пропустит ерез мясорубку

вместе с преварително замоенным в молоке белым хлебом. В полуенный фар

обавит сол и растопленное масло (1 ст. л.). Все тщателно перемеат. Сформо-

ват котлеты, положит в нелубоку кастрл, накрыт крыкой и запекат 7,5 мин

при мощности 100ш, перевернув ерез 3 мин.

Муку растерет с маслом (1 ст. л.), развести воой (4 ст. л.), полит этой сме-

скотлеты и туит, накрыв, при полной мощности 4 мин.

Котлеты можно отовит и без соуса.

40

РЕЦЕПТЫ

Куриа, туенная с рибами

Инреиенты:

На 4 пории:

600700  куриноо мяса,

300 свежих рибов,

30  сливоноо масла,

150 сметаны,

ерный молотый пере, сол по вкусу.

Способ приотовления:

Куриное мясо разелат на порионные куски и положит в нелубоку ка-

стрл. Добавит масло и отовите при полной мощности в теении 8 мин.

Грибы поистит, промыт, нарезат и положит в руу посуу. Залит воой

так, тобы она толко покрыла рибы. Посолит и туит 6—7 мин при мощности

100ш. Грибы выложит в посуу с куриным мясом. Туит по крыкой 6—7 мин при

мощности 100ш. Добавит сметану и овести о отовности за 44,5 мин при мощ-

ности 50—6. Приправит спеиями по вкусу.

_______________________________________________________________________________

Цыпленок «Пармезан»

Инреиенты:

На 6 порий:

1 ыпленок-бройлер (1,2 к),

1 яйо,

120  кукурузных хлопев,

120  тертоо сыра пармезан,

300 мл рибноо супа-пре,

80 мл молока,

2 ст. л. нарезанной зелени петруки,

щепотка тмина,

сол иерный молотый пере по вкусу.

Способ приотовления:

Цыпленка разрубитна порионные куски. Хлопя смеатс тертым сыром и

спеиями. Яйо слека взбит. Обмакиват куски ыпленка в яйо и панироват в

приотовленной смеси.

Положиткуски ыпленка в кастрл: мелкие асти ожки и крылыки) в

ентр, асти покрупнее (берыки и руки) ближе к кра. Кусоки класткожи-

ей вниз. Туит, накрыв, при полной мощности 7,5 мин, перевернут куски ерез 4

мин.

Смеат рибной суп с молоком. Этой смес полит ыпленка. Туит,

накрыв, при мощности 100ш 3-4,5 мин, пока ыпленок не бует мяким.

Пере поаей к столу посыпат тертым сыром и петрукой.

41