Midea MG820CFB-W: ДЕСЕРТЫ И СЛАДКИЕ БЛЮДА

РЕЦЕПТЫ

ДЕСЕРТЫ И СЛАДКИЕ БЛЮДА

Приотовление слаких бл в микроволновой пеи протекает

быстрее, ем на обыной плите. В ней можно без особоо труа

запе фрукты или яоы по слаким соусом, сварит желе или

крем.

46

РЕЦЕПТЫ

Шоколаные арики

Инреиенты:

360  муки,

120  масла,

180  сахара,

1 яйо,

1 ст. л. молока,

1 . л. ванили,

1/2 . л. разрыхлителя,

1/8 . л. соли,

200  околаа,

120  орехов.

Способ приотовления:

В неболой аке растерет масло с сахаром. Добавит яйо, молоко, ва-

нил и сол. Тщателно перемеат.

Смеат муку, разрыхлител и сол. Добавит к масляной смеси и хороо пе-

ремеат.

Добавит половину тертоо околаа и рубленые орехи и размеат.

Переложит все в смазанну маслом кастрл и посыпат оставимся око-

лаом.

Нареват при полной мощности 4—4,5 мин. Охлаит смес и сформоват 24

арика.

_______________________________________________________________________________

Джем из абрикосов

Инреиенты:

1 к абрикосов,

700  сахара,

50 мл воы

Способ приотовления:

Абрикосы промыт и уалит из них костоки. Обработанные абрикосы поло-

жит в 3-литрову посуу. Добавит воу и, периоиески помеивая, варит абри-

косы 4,5 - 5 мин при полной мощности, пока они не станут совсем мякими.

Отелно прорет сахар при мощности 100ш за 4-5 мин, а потом высыпат

ео в оряие абрикосы. Тщателно размеат и обится растворения сахара о

тоо, как смес нанет кипет. Варит жем в закрытой посуе при полной мощности

13 - 11 мин, о заустения.

Готовый жем разлит в пооретые банки и закрыт.

47

РЕЦЕПТЫ

Шоколано-ореховый пуин

Инреиенты:

На 2—4 пории:

50  околаа,

50  миналя,

1 . л. порока какао,

2 яйа,

40  сливоноо масла,

40  сахара,

100 мл сливок,

4 ст. л. молотых сухарей.

Способ приотовления:

Размяенное сливоное масло растират с сахаром и яиными желтками. До-

бавит тертый окола, 2 ст. л. панировоных сухарей, молотый минал и какао.

Все тщателно размеат.

Взбит в крепку пену яиные белки и постепенно, неболими пориями,

ввести в приотовленну смес.

Форму смазат жиром, посыпат оставимися панировоными сухарями. Вы-

ложит в нее приотовленну смес. Форму накрыт спеиалной фолой. Выпекат

при полной мощности 3—3,5 мин.

Поават со взбитыми сливками.

______________________________________________________________________________

Пееные яблоки с ореховой корокой

Инреиенты:

На 4 пории:

4 болих яблока,

90  яер реких орехов,

50  кориневоо сахара,

2 ст. л. лимонноо сока,

30  сливоноо масла,

1 ст. л. кориы,

200  взбитых сливок.

Способ приотовления:

Яра реких орехов тщателно растоло или пропустит ерез мясорубку с

сахаром и корией.

Яблоки оистит от кожиы, разрезат пополам и уалит серевину. Полит

лимонным соком, а потом — растопленным маслом и обвалят в орехово-сахарной

смеси.

Положит на бло выпуклой аст вниз и наинит улубление, образовав-

ееся после уаления серевины, остатками ореховой смеси.

Запекат 5—7 мин при полной мощности. Дат отстоятся 5 мин.

Поават, украсив взбитыми сливками.

48

РЕЦЕПТЫ

Груи в карамели

Инреиенты:

На 4 пории:

4 срение руи,

100  сахара,

25  сливоноо масла,

молотая кориа.

Способ приотовления:

Вымыт руи, наколот кожиу, уалит плооножки. Положит руи в фор-

му узкими астями по направлени к ентру.

В кастрлке нареват сахар с 1 ст. л. воы примерно 1,5 мин при полной

мощности, пока сахар не расплавится и не станет желтовато-кориневым.

Полит руи карамел и растопленным маслом и посыпат корией. Про-

реват 9—10 мин при мощности 50—60ш по крыкой, пока руи не станут мяки-

ми. Дат отстоятся 5 мин.

_______________________________________________________________________________

Запеённые бананы

Инреиенты:

На 2 пории:

4 банана,

сок половины лимона,

100  нежирноо твороа,

100  йоурта,

1 яйо,

2 столовые ложки мёа.

Способ приотовления:

Поистит бананы, разрезат их вол, положит в овалну форму (приону

ля микроволн и риля), побрызат соком лимона, тобы бананы не потемнели.

Перемеат творо с йоуртом, яйом и мёом о полуения кремообразной

онороной массы, и положит отову смес на бананы.

Поставит форму с бананами на реётку ля риля и запекат 8 – 9 мин в

комбинированном режиме (55ш микроволн и 45ш риля).

49