Maxwell MW-1201 W: РУССКИЙ

РУССКИЙ

шетками, емкость для варки риса или супа (2),

для стекания с нее конденсата.

крышку (1) и поддон для сбора конденсата (6), ис-

• Если вы хотите проверить продукты на готовность,

пользуя мягкое моющее средство.

используйте кухонную утварь с длинной ручкой.

• Тщательно ополосните и вытрите.

• Помните, что вода внутри резервуара может быть

• Протрите внутреннюю поверхность резервуара

горячей, когда все остальные компоненты паровар-

для воды влажной тканью.

ки остыли.

• Не используйте пароварку при неустановленном

УКАЗАНИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

поддоне, паровых чашах и крышке.

• Установите пароварку на ровную и устойчивую по-

верхность.

СОВЕТЫ

• Установите кольцо нагревательного элемента (7)

• Готовьте мясо, рыбу и морские продукты до пол-

на нагревательный элемент (8) таким образом, что-

ной готовности.

бы паз на кольце (7) находился внизу.

• Всегда используйте только размороженные про-

• Наполните резервуар холодной водой до макси-

дукты, исключение составляют овощи, рыба и мо-

мального уровня МАХ на шкале уровня воды (10)

репродукты.

или до отметки максимального уровня воды внутри

• Если вы пользуетесь одновременно двумя паро-

резервуара.

выми чашами, то кладите мясо, птицу или рыбу в

• Наполнение резервуара водой можно произво-

нижнюю корзину, чтобы выделяющаяся жидкость

дить двумя способами: через отверстие для за-

не попадала на продукты, находящиеся в другой

ливки воды (5) или налить воду непосредственно в

паровой чаше.

резервуар.

• Добавляйте свежие или сухие травы в поддон для

• Если во время приготовления вы обнаружили, что

сбора конденсата (6), чтобы придать продуктам до-

количество налитой воды меньше нормы, то можете

полнительный вкус.

добавить ее через отверстие (5), не снимая паро-

• Выберите травы по своему вкусу: тимьян, кинза,

вые чаши (Рис. 1).

базилик, укроп, карри и эстрагон, чеснок, тмин,

• Используйте отфильтрованную воду, она имеет

хрен - это всего лишь небольшой перечень извест-

пониженную жесткость, что позволит снизить сте-

ных трав. Вы можете комбинировать травы для при-

пень образования накипи на нагревательном эле-

дания продуктам новых вкусов. При использовании

менте. Не заливайте воду выше отметки MAX.

свежих трав необходимо порезать их и увеличить

общее количество в два-три раза (по сравнению с

Предупреждение:

сухими).

- Запрещается добавлять в воду соль, перец, при-

правы, травы, вино, соусы или другие жидкости.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЯИЦ

- Меняйте воду перед каждым использованием па-

Подготовьте пароварку к работе.

роварки.

• Положите яйца в углубления дна нижней паровой

чаши (4) и накройте ее крышкой (1).

• Установите поддон для сбора конденсата (6) на

• Включите пароварку, установив ручку таймера (11)

резервуар для воды и убедитесь, что он установлен

на необходимое время работы.

правильно.

• Установите на поддон для сбора конденсата (6)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РИСА

одну или две паровые чаши (3-4).

Подготовьте пароварку к работе.

• Накройте паровую чашу крышкой (1).

• Установите в паровую чашу емкость для варки

• Вставьте вилку сетевого шнура в розетку.

риса (2).

• Поверните ручку таймера (11) по часовой стрелке

• Засыпьте 1 чашку риса в емкость (2) и залейте 1

и установите нужное время работы пароварки, при

1/2 чашки воды. Максимальное количество риса не

этом загорится индикатор (12).

должно превышать 250 г.

• По прошествии установленного времени паровар-

• Закройте паровую чашу крышкой (1).

ка автоматически отключится, раздастся звуковой

• Включите пароварку, установив ручку таймера (11)

сигнал и индикатор (12) погаснет.

на необходимое время работы.

• Отключите пароварку от сети и дайте устройству

остыть.

ДОБАВЛЕНИЕ ВОДЫ ВО ВРЕМЯ

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ВНИМАНИЕ!

Для блюд с длительным временем приготовления:

• Не дотрагивайтесь во время работы пароварки до

- Контролируйте уровень воды во время приготов-

крышки и паровых чаш - они очень горячие.

ления продуктов.

• Чтобы не обжечься, используйте кухонные при-

- При необходимости добавляйте воду через от-

хватки или рукавички для снятия крышки и паровых

верстие для заливки воды (5), не снимая паровые

чаш. Медленно приподнимите крышку, чтобы вы-

чаши.

пустить пар, подержите крышку над паровой чашей

4

MW-1201.indd 4MW-1201.indd 4 03.08.2010 11:17:1503.08.2010 11:17:15

РУССКИЙ

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ

• Рекомендуется мыть паровые чаши, емкость для

• Указанное в таблицах время приготовления пищи

приготовления риса, поддон и крышку в теплой

следует рассматривать лишь как рекомендуемое,

воде со средством для мытья посуды. Не исполь-

оно может отличаться из-за размера кусков, объ-

зуйте посудомоечную машину для мытья съемных

ема продуктов и личного вкуса. По мере освоения

деталей.

пароварки вы сами сможете подбирать желаемое

• Протирайте корпус пароварки влажной тканью.

время приготовления продуктов.

• Регулярно мойте паровые чаши.

•Один слой продуктов готовится быстрее, чем не-

сколько, поэтому необходимо увеличивать время

СНЯТИЕ НАКИПИ

приготовления соответственно объему продуктов.

Во время эксплуатации пароварки на нагреватель-

•Для достижения лучшего результата старайтесь,

ном элементе может образоваться накипь. Это

чтобы кусочки продуктов были одинакового разме-

естественный процесс, который зависит от жест-

ра, помещайте более толстые кусочки ближе к кра-

кости используемой воды. Для нормальной работы

ям паровой чаши.

пароварки необходимо регулярно снимать накипь с

•Не заполняйте паровую чашу полностью, остав-

нагревательного элемента.

ляйте пространство для прохождения пара.

• Наполните резервуар для воды раствором пище-

•При приготовлении большого количества продук-

вого уксуса в соотношении 1 часть уксуса на 3 части

тов необходимо периодически их перемешивать.

воды, до отметки МАХ.

Соблюдайте при этом повышенную осторожность,

ВАЖНО: не используйте химические препараты

используйте кухонные прихватки или рукавички для

для удаления накипи.

защиты рук от горячего пара и кухонную утварь с

• Установите поддон (6), одну паровую чашу (3 или

длинной ручкой.

4), закройте ее крышкой (1) и включите пароварку

•Не кладите соль или специи непосредственно на

на 5-10 минут.

продукты во время их приготовления.

• По окончании работы таймера отключите паро-

• Жидкость, накапливающаяся в поддоне (6), пре-

варку от сети и дайте ей полностью остыть, перед

красно подходит для приготовления супов или мо-

тем как слить раствор уксуса.

жет использоваться в качестве бульона. Но будьте

• Промойте резервуар холодной водой, еще раз

осторожными - она очень горячая.

залейте воду, установите поддон (6), одну паровую

• Используйте только полностью размороженные

чашу (3 или 4), закройте ее крышкой (1), включите

продукты.

пароварку и установите таймер на 5 минут.

• Отключите пароварку, дайте ей полностью остыть,

При использовании двух паровых чаш одновре-

слейте воду, просушите поддон, паровую чашу и

менно:

крышку и уберите прибор до следующего исполь-

- Всегда кладите самые крупные кусочки продуктов

зования.

в нижнюю чашу.

- Конденсат, образующийся в верхней паровой

ХРАНЕНИЕ

чаше, будет стекать в нижнюю чашу, поэтому убе-

• Храните пароварку в сухом, прохладном месте,

дитесь в совместимости вкусов приготавливаемых

недоступном для детей.

продуктов.

- При приготовлении мяса, курицы и овощей всег-

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ И

да кладите мясо в нижнюю чашу, чтобы сок сырого

РЕЦЕПТЫ

мяса не попадал на овощи.

• Время приготовления зависит от объема продук-

- Время приготовления продуктов в верхней чаше

тов, свободного места в чаше, их свежести и вашего

обычно на 5 минут дольше.

вкуса.

- Когда вы приготавливаете продукты с разным вре-

• Время приготовления указано в расчете на ниж-

менем готовности, положите в нижнюю чашу те, ко-

нюю чашу, продукты в верхней чаше готовятся

торые готовятся дольше.

дольше приблизительно на 5 минут.

Когда будут готовы продукты в верхней чаше, вы

• При большем или меньшем объеме продуктов со-

можете снять ее, а нижнюю чашу накройте крышкой

ответственно увеличивайте или уменьшайте время

и продолжите приготовление продуктов.

приготовления продуктов.

ЧИСТКА ПАРОВАРКИ

ОВОЩИ

• Перед чисткой выключите пароварку, отключите

• Отрежьте толстые стебли у капусты брокколи или

ее от сети и дайте ей полностью остыть.

толстые цветоножки у цветной капусты.

• Запрещается погружать в воду сетевой шнур, се-

• Готовьте зеленые листовые овощи максимально

тевую вилку и корпус пароварки.

короткое время - они быстро теряют свой цвет.

• Не используйте при чистке паровых корзин, под-

• Добавляйте соль и специи после приготовления.

дона, верхней крышки и корпуса пароварки абра-

• Замороженные овощи не обязательно размора-

зивные чистящие средства.

живать перед приготовлением в пароварке.

5

MW-1201.indd 5MW-1201.indd 5 03.08.2010 11:17:1503.08.2010 11:17:15

РУССКИЙ

Время

Вес/Кол-во

приготовления

Овощи Вид

Травы

Рекомендации

штук

(минуты)

чеснок

3 средних

Артишоки Свежие

эстрагон

45-50 Отрежьте стебли

укроп

Оставляйте

лимонник

свободное

Свежая

400 г

лавровый

13-15

Спаржа

пространство

Замороженная

400 г

лист

16-18

для прохождения

тимьян

пара

чеснок

Свежая

400 г

красный

16-18

Брокколи

Замороженная

400 г

перец

15-18

эстрагон

анис

Морковь

Помешивайте

Свежая 400 г

мята

20-22

(порезанная)

при готовке

укроп

розмарин

Цветная

Свежая

400 г

16-18

Помешивайте

базилик

капуста

Замороженная

400 г

18-20

при готовке

эстрагон

Свежий

250 г

тимьян

8-10

Помешивайте

Шпинат

Замороженный

250 г

чеснок

18-20

при готовке

тмин

Помешивайте

Бобы Свежие 400 г

18-20

укроп

при готовке

Свежий

базилик

400 г

10-12

Помешивайте

Горох

Замороженный

майоран

400 г

15-18

при готовке

(стручковый)

мята

Картофель Свежий 400 г Укроп 20-22

МЯСО И ПТИЦА

• Готовка продуктов на пару имеет преимущество в том, что во время приготовления жир вытапливается из

продуктов и стекает в поддон. Но перед приготовлением продуктов желательно удалить лишний жир. Мясо

для гриля идеально подходит для приготовления на пару.

• Замаринуйте или залейте соусом мясо или птицу перед готовкой.

• Проверяйте продукты на готовность, протыкая их.

• Используйте свежие или сухие травы во время приготовления продуктов для придания им дополнитель-

ного вкуса.

Время

Вес/Кол-во

Продукты Вид

Травы

приготовления

Рекомендации

штук

(минуты)

250 г (4 шт.)

карри

12-15

Срежьте

Курица филе, ножки

450 г

розмарин

30-35

лишний жир

тимьян

вырезка, филе,

400 г

карри

Срежьте лишний

Свинина

стейки или куски

(4 шт., толщина

лимонник

5¬-10

жир

филе

2,5 см)

тимьян

куски филе,

карри

филейная

красный перец

Срежьте

Говядина

250 г

8-10

часть

тимьян

лишний жир

или огузок

6

MW-1201.indd 6MW-1201.indd 6 03.08.2010 11:17:1503.08.2010 11:17:15

РУССКИЙ

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

• Рыба готова, когда мясо легко отделяется от костей.

• Мороженая рыба и морепродукты могут готовиться без предварительного размораживания, нужно толь-

ко увеличить время приготовления.

• Используйте ломтики лимона во время приготовления рыбы или морепродуктов для придания им изы-

сканного вкуса.

РИС

Используя чашу для варки риса, залейте воду в резервуар, а в чашу для риса можно налить другую жид-

кость - например, бульон. Вы можете добавить в чашу приправы, рубленый лук, петрушку, миндаль или

нарезанные грибы.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Напряжение питания: 220-240 В, ~ 50 Гц

Потребляемая мощность: 650-780 Вт

Вместимость чаши для воды: 1,2 л

Производитель сохраняет за собой право изменять дизайн и технические характеристики прибора без

предварительного уведомления.

Срок службы прибора - 3 года

Данное изделие соответствует всем требуемым европейским и российским стандартам безопас-

ности и гигиены.

Изготовитель: ТУШКОМ ТРЕЙДИНГ ЛИМИТЕД; РЕСПУБЛИКА КИПР,

Адрес: Кипр, Тисеос, 4, Энгоми, а/я 2413, Никосия.

7

MW-1201.indd 7MW-1201.indd 7 03.08.2010 11:17:1503.08.2010 11:17:15