Maxwell MW-1201 W: РУССКИЙ
РУССКИЙ: Maxwell MW-1201 W
РУССКИЙ
шетками, емкость для варки риса или супа (2),
для стекания с нее конденсата.
крышку (1) и поддон для сбора конденсата (6), ис-
• Если вы хотите проверить продукты на готовность,
пользуя мягкое моющее средство.
используйте кухонную утварь с длинной ручкой.
• Тщательно ополосните и вытрите.
• Помните, что вода внутри резервуара может быть
• Протрите внутреннюю поверхность резервуара
горячей, когда все остальные компоненты паровар-
для воды влажной тканью.
ки остыли.
• Не используйте пароварку при неустановленном
УКАЗАНИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
поддоне, паровых чашах и крышке.
• Установите пароварку на ровную и устойчивую по-
верхность.
СОВЕТЫ
• Установите кольцо нагревательного элемента (7)
• Готовьте мясо, рыбу и морские продукты до пол-
на нагревательный элемент (8) таким образом, что-
ной готовности.
бы паз на кольце (7) находился внизу.
• Всегда используйте только размороженные про-
• Наполните резервуар холодной водой до макси-
дукты, исключение составляют овощи, рыба и мо-
мального уровня МАХ на шкале уровня воды (10)
репродукты.
или до отметки максимального уровня воды внутри
• Если вы пользуетесь одновременно двумя паро-
резервуара.
выми чашами, то кладите мясо, птицу или рыбу в
• Наполнение резервуара водой можно произво-
нижнюю корзину, чтобы выделяющаяся жидкость
дить двумя способами: через отверстие для за-
не попадала на продукты, находящиеся в другой
ливки воды (5) или налить воду непосредственно в
паровой чаше.
резервуар.
• Добавляйте свежие или сухие травы в поддон для
• Если во время приготовления вы обнаружили, что
сбора конденсата (6), чтобы придать продуктам до-
количество налитой воды меньше нормы, то можете
полнительный вкус.
добавить ее через отверстие (5), не снимая паро-
• Выберите травы по своему вкусу: тимьян, кинза,
вые чаши (Рис. 1).
базилик, укроп, карри и эстрагон, чеснок, тмин,
• Используйте отфильтрованную воду, она имеет
хрен - это всего лишь небольшой перечень извест-
пониженную жесткость, что позволит снизить сте-
ных трав. Вы можете комбинировать травы для при-
пень образования накипи на нагревательном эле-
дания продуктам новых вкусов. При использовании
менте. Не заливайте воду выше отметки MAX.
свежих трав необходимо порезать их и увеличить
общее количество в два-три раза (по сравнению с
Предупреждение:
сухими).
- Запрещается добавлять в воду соль, перец, при-
правы, травы, вино, соусы или другие жидкости.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЯИЦ
- Меняйте воду перед каждым использованием па-
Подготовьте пароварку к работе.
роварки.
• Положите яйца в углубления дна нижней паровой
чаши (4) и накройте ее крышкой (1).
• Установите поддон для сбора конденсата (6) на
• Включите пароварку, установив ручку таймера (11)
резервуар для воды и убедитесь, что он установлен
на необходимое время работы.
правильно.
• Установите на поддон для сбора конденсата (6)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ РИСА
одну или две паровые чаши (3-4).
Подготовьте пароварку к работе.
• Накройте паровую чашу крышкой (1).
• Установите в паровую чашу емкость для варки
• Вставьте вилку сетевого шнура в розетку.
риса (2).
• Поверните ручку таймера (11) по часовой стрелке
• Засыпьте 1 чашку риса в емкость (2) и залейте 1
и установите нужное время работы пароварки, при
1/2 чашки воды. Максимальное количество риса не
этом загорится индикатор (12).
должно превышать 250 г.
• По прошествии установленного времени паровар-
• Закройте паровую чашу крышкой (1).
ка автоматически отключится, раздастся звуковой
• Включите пароварку, установив ручку таймера (11)
сигнал и индикатор (12) погаснет.
на необходимое время работы.
• Отключите пароварку от сети и дайте устройству
остыть.
ДОБАВЛЕНИЕ ВОДЫ ВО ВРЕМЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ВНИМАНИЕ!
Для блюд с длительным временем приготовления:
• Не дотрагивайтесь во время работы пароварки до
- Контролируйте уровень воды во время приготов-
крышки и паровых чаш - они очень горячие.
ления продуктов.
• Чтобы не обжечься, используйте кухонные при-
- При необходимости добавляйте воду через от-
хватки или рукавички для снятия крышки и паровых
верстие для заливки воды (5), не снимая паровые
чаш. Медленно приподнимите крышку, чтобы вы-
чаши.
пустить пар, подержите крышку над паровой чашей
4
MW-1201.indd 4MW-1201.indd 4 03.08.2010 11:17:1503.08.2010 11:17:15
РУССКИЙ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ
• Рекомендуется мыть паровые чаши, емкость для
• Указанное в таблицах время приготовления пищи
приготовления риса, поддон и крышку в теплой
следует рассматривать лишь как рекомендуемое,
воде со средством для мытья посуды. Не исполь-
оно может отличаться из-за размера кусков, объ-
зуйте посудомоечную машину для мытья съемных
ема продуктов и личного вкуса. По мере освоения
деталей.
пароварки вы сами сможете подбирать желаемое
• Протирайте корпус пароварки влажной тканью.
время приготовления продуктов.
• Регулярно мойте паровые чаши.
•Один слой продуктов готовится быстрее, чем не-
сколько, поэтому необходимо увеличивать время
СНЯТИЕ НАКИПИ
приготовления соответственно объему продуктов.
Во время эксплуатации пароварки на нагреватель-
•Для достижения лучшего результата старайтесь,
ном элементе может образоваться накипь. Это
чтобы кусочки продуктов были одинакового разме-
естественный процесс, который зависит от жест-
ра, помещайте более толстые кусочки ближе к кра-
кости используемой воды. Для нормальной работы
ям паровой чаши.
пароварки необходимо регулярно снимать накипь с
•Не заполняйте паровую чашу полностью, остав-
нагревательного элемента.
ляйте пространство для прохождения пара.
• Наполните резервуар для воды раствором пище-
•При приготовлении большого количества продук-
вого уксуса в соотношении 1 часть уксуса на 3 части
тов необходимо периодически их перемешивать.
воды, до отметки МАХ.
Соблюдайте при этом повышенную осторожность,
ВАЖНО: не используйте химические препараты
используйте кухонные прихватки или рукавички для
для удаления накипи.
защиты рук от горячего пара и кухонную утварь с
• Установите поддон (6), одну паровую чашу (3 или
длинной ручкой.
4), закройте ее крышкой (1) и включите пароварку
•Не кладите соль или специи непосредственно на
на 5-10 минут.
продукты во время их приготовления.
• По окончании работы таймера отключите паро-
• Жидкость, накапливающаяся в поддоне (6), пре-
варку от сети и дайте ей полностью остыть, перед
красно подходит для приготовления супов или мо-
тем как слить раствор уксуса.
жет использоваться в качестве бульона. Но будьте
• Промойте резервуар холодной водой, еще раз
осторожными - она очень горячая.
залейте воду, установите поддон (6), одну паровую
• Используйте только полностью размороженные
чашу (3 или 4), закройте ее крышкой (1), включите
продукты.
пароварку и установите таймер на 5 минут.
• Отключите пароварку, дайте ей полностью остыть,
При использовании двух паровых чаш одновре-
слейте воду, просушите поддон, паровую чашу и
менно:
крышку и уберите прибор до следующего исполь-
- Всегда кладите самые крупные кусочки продуктов
зования.
в нижнюю чашу.
- Конденсат, образующийся в верхней паровой
ХРАНЕНИЕ
чаше, будет стекать в нижнюю чашу, поэтому убе-
• Храните пароварку в сухом, прохладном месте,
дитесь в совместимости вкусов приготавливаемых
недоступном для детей.
продуктов.
- При приготовлении мяса, курицы и овощей всег-
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ И
да кладите мясо в нижнюю чашу, чтобы сок сырого
РЕЦЕПТЫ
мяса не попадал на овощи.
• Время приготовления зависит от объема продук-
- Время приготовления продуктов в верхней чаше
тов, свободного места в чаше, их свежести и вашего
обычно на 5 минут дольше.
вкуса.
- Когда вы приготавливаете продукты с разным вре-
• Время приготовления указано в расчете на ниж-
менем готовности, положите в нижнюю чашу те, ко-
нюю чашу, продукты в верхней чаше готовятся
торые готовятся дольше.
дольше приблизительно на 5 минут.
Когда будут готовы продукты в верхней чаше, вы
• При большем или меньшем объеме продуктов со-
можете снять ее, а нижнюю чашу накройте крышкой
ответственно увеличивайте или уменьшайте время
и продолжите приготовление продуктов.
приготовления продуктов.
ЧИСТКА ПАРОВАРКИ
ОВОЩИ
• Перед чисткой выключите пароварку, отключите
• Отрежьте толстые стебли у капусты брокколи или
ее от сети и дайте ей полностью остыть.
толстые цветоножки у цветной капусты.
• Запрещается погружать в воду сетевой шнур, се-
• Готовьте зеленые листовые овощи максимально
тевую вилку и корпус пароварки.
короткое время - они быстро теряют свой цвет.
• Не используйте при чистке паровых корзин, под-
• Добавляйте соль и специи после приготовления.
дона, верхней крышки и корпуса пароварки абра-
• Замороженные овощи не обязательно размора-
зивные чистящие средства.
живать перед приготовлением в пароварке.
5
MW-1201.indd 5MW-1201.indd 5 03.08.2010 11:17:1503.08.2010 11:17:15
РУССКИЙ
Время
Вес/Кол-во
приготовления
Овощи Вид
Травы
Рекомендации
штук
(минуты)
чеснок
3 средних
Артишоки Свежие
эстрагон
45-50 Отрежьте стебли
укроп
Оставляйте
лимонник
свободное
Свежая
400 г
лавровый
13-15
Спаржа
пространство
Замороженная
400 г
лист
16-18
для прохождения
тимьян
пара
чеснок
Свежая
400 г
красный
16-18
Брокколи
Замороженная
400 г
перец
15-18
эстрагон
анис
Морковь
Помешивайте
Свежая 400 г
мята
20-22
(порезанная)
при готовке
укроп
розмарин
Цветная
Свежая
400 г
16-18
Помешивайте
базилик
капуста
Замороженная
400 г
18-20
при готовке
эстрагон
Свежий
250 г
тимьян
8-10
Помешивайте
Шпинат
Замороженный
250 г
чеснок
18-20
при готовке
тмин
Помешивайте
Бобы Свежие 400 г
18-20
укроп
при готовке
Свежий
базилик
400 г
10-12
Помешивайте
Горох
Замороженный
майоран
400 г
15-18
при готовке
(стручковый)
мята
Картофель Свежий 400 г Укроп 20-22
МЯСО И ПТИЦА
• Готовка продуктов на пару имеет преимущество в том, что во время приготовления жир вытапливается из
продуктов и стекает в поддон. Но перед приготовлением продуктов желательно удалить лишний жир. Мясо
для гриля идеально подходит для приготовления на пару.
• Замаринуйте или залейте соусом мясо или птицу перед готовкой.
• Проверяйте продукты на готовность, протыкая их.
• Используйте свежие или сухие травы во время приготовления продуктов для придания им дополнитель-
ного вкуса.
Время
Вес/Кол-во
Продукты Вид
Травы
приготовления
Рекомендации
штук
(минуты)
250 г (4 шт.)
карри
12-15
Срежьте
Курица филе, ножки
450 г
розмарин
30-35
лишний жир
тимьян
вырезка, филе,
400 г
карри
Срежьте лишний
Свинина
стейки или куски
(4 шт., толщина
лимонник
5¬-10
жир
филе
2,5 см)
тимьян
куски филе,
карри
филейная
красный перец
Срежьте
Говядина
250 г
8-10
часть
тимьян
лишний жир
или огузок
6
MW-1201.indd 6MW-1201.indd 6 03.08.2010 11:17:1503.08.2010 11:17:15
РУССКИЙ
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
• Рыба готова, когда мясо легко отделяется от костей.
• Мороженая рыба и морепродукты могут готовиться без предварительного размораживания, нужно толь-
ко увеличить время приготовления.
• Используйте ломтики лимона во время приготовления рыбы или морепродуктов для придания им изы-
сканного вкуса.
РИС
Используя чашу для варки риса, залейте воду в резервуар, а в чашу для риса можно налить другую жид-
кость - например, бульон. Вы можете добавить в чашу приправы, рубленый лук, петрушку, миндаль или
нарезанные грибы.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Напряжение питания: 220-240 В, ~ 50 Гц
Потребляемая мощность: 650-780 Вт
Вместимость чаши для воды: 1,2 л
Производитель сохраняет за собой право изменять дизайн и технические характеристики прибора без
предварительного уведомления.
Срок службы прибора - 3 года
Данное изделие соответствует всем требуемым европейским и российским стандартам безопас-
ности и гигиены.
Изготовитель: ТУШКОМ ТРЕЙДИНГ ЛИМИТЕД; РЕСПУБЛИКА КИПР,
Адрес: Кипр, Тисеос, 4, Энгоми, а/я 2413, Никосия.
7
MW-1201.indd 7MW-1201.indd 7 03.08.2010 11:17:1503.08.2010 11:17:15