Maxwell MW-1201 W: DEUTSCH
DEUTSCH: Maxwell MW-1201 W
DEUTSCH
ELEKTRISCHER DAMPFGARER
sehr heiß.
• Heben Sie vorsichtig den Deckel hoch, um den
BESCHREIBUNG
Dampf herauszulassen, halten Sie den Deckel über der
1. Deckel
Dampfschale, damit das Kondenswasser abläuft.
2. Reisbehälter
• Wenn Sie Nahrungsmittel auf das Gare überprüfen
3. Obere Dampfschale
wollen, nutzen Sie Küchengeräte mit langen Griffen.
4. Untere Dampfschale
• Vergessen Sie nicht, dass das Wasser im
5. Wassernachfüllöffnung
Wasserbehälter sehr heiß sein kann, obwohl andere
6. Kondenswasserauffangschale
Teile des Geräts schon abgekühlt sind.
7. Ring des Heizelements
• Es ist nicht gestattet, den Dampfgarer bei der nicht
8. Heizelement
aufgesetzten Auffangschale, Dampfschalen und dem
9. Gehäuse des Dampfgarers
Deckel zu nutzen.
10. Wasserstandsanzeiger
• Es ist nicht gestattet, das Gerät umzustellen, wenn es
11. Timer
mit heißen Nahrungsmitteln gefüllt ist.
12. Betriebsanzeiger
• Es ist nicht gestattet, Dampfbehälter des Geräts
in Mikrowellen, sowie in elektrische Backöfen und
SICHERHEITSMAßNAHMEN
Gasherden zu stellen.
Vor der ersten Inbetriebnahme des Geräts lesen Sie
• Lassen Sie das eingeschaltete Gerät nie unbeauf-
aufmerksam diese Betriebsanleitung durch.
sichtigt.
• Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung für die wei-
• Schalten Sie das Gerät vom Stromnetz ab, wenn Sie
tere Nutzung als Informationsmaterial auf.
es längere Zeit nicht nutzen oder vor der Reinigung.
• Nutzen Sie das Gerät nur bestimmungsgemäß, wie es
• Lassen Sie das Gerät vor der Reinigung oder der
in dieser Bedienungsanleitung beschrieben ist.
Abnahme/der Montage von Geräteteilen komplett
• Lassen Sie das eingeschaltete Gerät nie unbeauf-
abkühlen.
sichtigt.
• Um das Gerät auszuschalten, stellen Sie den Timer
• Nutzen Sie nur Geräteteile, die zum Lieferungsumfang
in die Position „OFF/AUS“, und danach ziehen Sie den
gehören.
Netzstecker aus der Steckdose.
• Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, prüfen Sie,
• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel vom Tisch
ob die Spannungsangabe auf dem Gerät mit der ört-
nicht frei hängt und heiße oder scharfe Gegenstände
lichen Netzspannung übereinstimmt.
nicht berührt.
• Das Netzkabel ist mit einem „Eurostecker“ ausgestat-
• Halten Sie das Gerät und das Netzkabel von hei-
tet; schalten Sie diesen in die Steckdose mit sicherer
ßen Oberflächen, Wärmequellen und scharfen
Erdung ein.
Gegenständen fern.
• Verwenden Sie keine Übergangsstücke beim
• Dieses Gerät ist kein Spielzeug und gehört nicht in
Anschließen des Geräts an das Stromnetz, um
Kinderhände.
Brandrisiko zu vermeiden.
• Bewahren Sie das Gerät in einem für Kinder oder
• Es ist nicht gestattet, das Gerät außerhalb der
behinderte Personen unzugänglichem Ort auf. Lassen
Räumlichkeiten zu benutzen.
Sie das eingeschaltete Gerät nie unbeaufsichtigt.
• Stellen Sie das Gerät auf eine gerade stabile
• Dieses Gerät darf von Kindern und behinderten
Oberfläche auf.
Personen nicht genutzt werden, es sei denn ihnen
• Es ist nicht gestattet, das Gerät in der Nähe einer
eine angemessene und verständliche Anweisung über
Wand oder eines Anhängeschrankes zu benutzen, da
die sichere Nutzung des Geräts und die Gefahren
der entstehende Dampf diese beschädigen könnte.
seiner falschen Nutzung durch die Person, die für ihre
• Waschen Sie vor der ersten Inbetriebnahme alle
Sicherheit verantwortlich ist.
Teile sorgfältig, die mit Nahrungsmitteln in Berührung
• Tauchen Sie nie das Gerät, das Netzkabel oder die
kommen werden.
Steckdose des Geräts in die Kaffeemaschine oder
• Vor dem Einschalten des Dampfgarers füllen Sie den
andere Flüssigkeiten, um Stromschlagrisiko zu ver-
Wasserbehälter mit Wasser auf, ansonsten kann das
meiden.
Gerät beschädigt werden.
• Es ist nicht gestattet, das Gerät zu nutzen, wenn das
• Vergewissern Sie sich vor dem Einschalten des
Netzkabel, der Netzstecker oder andere Geräteteile
Geräts, dass alle abnehmbaren Ersatzteile nicht richtig
beschädigt sind. Es ist nicht gestattet, das Gerät selb-
aufgestellt sind.
ständig auseinanderzubauen und zu reparieren. Um
• Seien Sie bei der Nutzung des Geräts vorsichtig:
das Gerät zu reparieren, wenden Sie sich an ein autori-
Flüssigkeiten und Kondenswasser sind sehr heiß.
siertes Kundenservicedienst.
• Schützen Sie sich vor Bränden durch den aus-
• Das Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt
tretenden Dampf, vor allem beim Abnehmen des
geeignet.
Deckels.
• Um den Deckel oder Dampfschalen abzunehmen,
VOR DER ERSTNUTZUNG DES GERÄTS
nutzen Sie einen Küchenlappen oder Handschuhe.
• Nehmen Sie den Dampfgarer vor der ersten Nutzung
• Fassen Sie während des Betriebs des Geräts den
aus der Verpackung heraus und entfernen Sie das
Deckel und die Dampfschalen nicht an - diese sind
Verpackungsmaterial.
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DEUTSCH
• Spülen Sie Dampfschalen (3, 4) mit abnehmbaren
sehr heiß.
Gittern, den Reis-/Suppenbehälter (2), den Deckel (1)
• Um Verbrennungen zu vermeiden, nutzen Sie einen
und die Kondenswasserauffangschale (6) mit einem
Küchenlappen oder Handschuhe für die Abnahme
weichen Waschmittel.
des Deckel oder der Dampfschalen. Nehmen Sie den
• Spülen Sie und trocknen Sie diese ab.
Deckel vorsichtig hoch, um den Dampf herauszulas-
• Wischen Sie die Innenseite des Wasserbehälters mit
sen, halten Sie den Deckel über der Dampfschale,
einem feuchten Tuch ab.
damit das Kondenswasser abläuft.
• Wenn Sie Nahrungsmittel auf das Gare überprüfen
BETRIEBSANLEITUNG
wollen, nutzen Sie Küchengeräte mit langen Griffen.
• Stellen Sie den Dampfgarer auf eine gerade stabile
• Vergessen Sie nicht, dass das Wasser im
Oberfläche auf.
Wasserbehälter sehr heiß sein kann, obwohl andere
Stellen Sie den Ring des Heizelements (7) auf das
Teile des Geräts schon abgekühlt sind.
Heizelement (8) so auf, dass sich der Vorsprung am
• Es ist nicht gestattet, den Dampfgarer bei der nicht
Ring (7) unten befindet.
aufgesetzten Auffangschale, Dampfschalen und dem
• Füllen Sie den Wasserbehälter mit kaltem
Deckel zu nutzen.
Wasser bis zum maximalen Füllstand MAX am
Wasserstandsanzeiger (10) oder bis zum bis zur
EMPFEHLUNGEN
maximalen Wasserstandgrenzlinie innerhalb des
• Bereiten Sie Fleisch, Fisch und Meeresprodukte bis
Wasserbehälters auf .
zur kompletten Bereitschaft zu.
• Es gibt zwei Möglichkeiten, den Wasserbehälter mit
• Nutzen Sie immer nur aufgetaute Nahrungsmittel, aus-
Wasser aufzufüllen:
genommen von Gemüse, Fisch und Meeresprodukten.
- durch die Wassernachfüllöffnung (5) oder direkt in
• Wenn Sie mehrere Dampfschalen gleichzeitig nutzen,
den Wasserbehälter einzugießen.
legen Sie Fleisch, Geflügel und Fisch in die untere
• Wenn Sie während der Zubereitung festgestellt
Schale, damit die ausgeschiedene Flüssigkeit auf die
haben, dass der Wasserstand zu niedrig ist, können Sie
Nahrungsmittel in anderen Schalen nicht herabfließt.
das Wasser durch die Wassernachfüllöffnung (5) nach-
• Legen Sie frische und trockene Kräuter in die
füllen, ohne die Dampfdeckel abzunehmen (Abb. 1).
Kondenswasserauffangschale (6), um ein zusätzliches
• Nutzen Sie filtriertes Wasser, es besitzt eine nied-
Geschmack anderen Nahrungsmitteln zuzugeben.
rigere Härte, was die Heruntersetzung der Bildung
Wählen Sie Kräuter nach ihrem Geschmack aus:
des Kalksteins im Heizelement ermöglicht. Es ist nicht
Thymian, Koriander, Basilikum, Dill, Curry, Dragon,
gestattet, das Gerät mit Wasser über die Grenzlinie
Knoblauch, Kümmel, Meerrettich und andere
MAX zu füllen.
Kräuter. Sie können Kräuter zwecks der Zugabe den
Nahrungsmitteln eines neuen Geschmacks kombi-
Warnung:
nieren. Bei der Nutzung von frischen Kräutern sollen
- Es ist nicht gestattet, Salz, Pfeffer, Gewürze, Kräuter,
diese geschnitten werden und ihre Menge soll zweimal
Wein, Saucen und andere Flüssigkeiten ins Gerät zu
oder dreimal größer sein, als die von den getrockneten
geben.
Kräutern.
- Wechseln Sie das Wasser vor jeder Nutzung des
Dampfgarers.
ZUBEREITUNG VON EIERN
Bereiten Sie den Dampfgarer zum Betrieb vor.
• Stellen Sie die Kondenswasserauffangschale (6) auf
• Legen Sie Eier in die Öffnung auf dem Schalenboden
den Wasserbehälter (10) auf, prüfen Sie, ob sie richtig
der Dampfschale (4) und decken Sie diese mit dem
aufgestellt wurde.
Deckel (1).
• Setzen Sie eine oder mehrere Dampfschalen (3-4)
• Schalten Sie den Dampfgarer ein, indem Sie die not-
auf die Kondenswasserauffangschale (6) auf.
wendige Betriebszeit mit dem Timer (11) einstellen.
• Setzen Sie den Deckel (1) auf die Dampfschale auf.
• Stecken Sie den Netzstecker des Netzkabels in die
ZUBEREITUNG VON REIS
Steckdose.
Bereiten Sie den Dampfgarer zum Betrieb vor.
• Drehen Sie den Schalter des Timers (11) im
• Stellen Sie den Behälter für die Zubereitung von Reis
Uhrzeigersinn und stellen Sie die notwendige
(2) auf die Dampfschale auf.
Betriebszeit des Dampfgarers ein, dabei wird das
• Geben Sie 1 Tasse Reis in den Behälter (2) zu und
Indikator (12) auf dem Bildschirm leuchten.
gießen Sie 1 1/2 Tassen Wasser ein. Die maximale
• Nach dem Ablauf der eingestellten Betriebszeit
Reismenge soll bis 250 g betragen.
schaltet sich der Dampfgarer automatisch ab, dabei
• Setzen Sie den Deckel (1) auf die Dampfschale auf.
ertönt ein Tonsignal und das Indikator (12) erlischt.
• Schalten Sie den Dampfgarer ein, indem Sie die not-
• Schalten Sie das Gerät vom Stromnetz ab, und las-
wendige Betriebszeit mit dem Timer (11) einstellen.
sen Sie es komplett abkühlen.
NACHFÜLLEN VON WASSER WÄHREND DER
ACHTUNG!
ZUBEREITNG
• Fassen Sie während des Betriebs des Geräts den
Für Gerichte mit einer langen Zubereitungszeit:
Deckel und die Dampfschalen nicht an - diese sind
- Kontrollieren Sie den Wasserstand während der
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Zubereitung.
• Es ist nicht gestattet, das Netzkabel, den Netstecker
- Falls es notwendig ist, füllen Sie das Wasser durch
und das Gehäuse des Geräts ins Wasser zu tauchen.
die Nachfüllöffnung (5) nach, ohne die Dampfschalen
• Es ist nicht gestattet, Abrasivmittel bei der Reinigung
abzunehmen.
von Dampfschalen, dem oberen Deckel und dem
Gehäuse des Dampfgarers zu nutzen.
NUTZHINWEISE UND EMPFEHLUNGEN
• Es wird empfohlen, Dampfschalen, den Reisbehälter,
• Die in der Tabelle angegebene Zeit für die Zubereitung
die Kondenswasserauffangschale und den Deckel
von Lebensmitteln soll als empfohlene angesehen wer-
in warmem Wasser mit Spülmittel zu waschen. Es
den, die Zeit kann sich wegen der Stückgröße, dem
ist nicht gestattet, abnehmbare Geräteteile in der
Umfang oder persönlichem Geschmack unterschei-
Geschirrspülmaschine zu waschen.
den. Mit der Zeit können Sie die gewünschte Zeit der
• Wischen Sie das Gehäuse des Dampfgarers mit
Zubereitung selbst auswählen.
einem feuchten Tuch ab.
• Eine Produktschicht wird weniger zubereitet als zwei
• Waschen Sie Dampfschalen regelmäßig.
Schichten, deswegen soll die Zubereitungszeit der
Menge von Nahrungsmitteln entsprechend erhöht wer-
ENTKALKUNG
den.
Bei der Nutzung des Geräts kann Kalkstein auf dem
• Um ein besseres Ergebnis zu erzielen, legen Sie dicke
Heizelement entstehen. Das ist ein natürlicher Prozess,
Stücke an die Ränder der Dampfschale.
der von der Wasserhärte abhängt. Es ist notwendig,
• Füllen Sie die Dampfschale nicht vollständig auf,
das Heizelement für den normalen Betrieb des Geräts
lassen Sie Platz für den Dampfdurchlauf.
regelmäßig zu entkalken.
• Bei der Zubereitung einer größeren Menge von
• Füllen Sie den Wasserbehälter mit Speiseessig und
Nahrungsmitteln sollen diese periodisch umgerührt
Wasser im Verhältnis 1 zu 3 bis zur Füllstandgrenzlinie
werden. Seien Sie dabei sehr vorsichtig, nutzen Sie
MAX auf.
einen Küchenlappen oder Handschuhe für den Schutz
der Hände gegen heißen Dampf oder Küchengeräte
WICHTIG: Nutzen Sie keine chemischen Mittel für die
mit längeren Griffen.
Entkalkung.
• Es ist nicht gestattet, Salz und Gewürze direkt auf
• Stellen Sie die Kondenswasserauffangschale (6),
Nahrungsmittel während ihrer Zubereitung zuzugeben.
eine Dampfschale (3 oder 4) auf, setzen Sie den Deckel
•Die Flüssigkeit, die sich in der
(1) auf und schalten Sie den Dampfgarer für 5-10
Kondenswasserauffangschale (6) ansammelt, passt
Minuten ein.
sehr gut für die Zubereitung von Suppen oder kann als
• Nach dem Ablauf der Timerzeit schalten Sie den
Suppenbrühe benutzt werden. Seine Sie aber vorsich-
Dampfgarer vom Stromnetz ab, lassen Sie ihn vollstän-
tig: sie ist sehr heiß.
dig abkühlen, bevor Sie den Essig ausgießen.
• Nutzen Sie nur komplett aufgetaute Produkte.
• Spülen Sie den Wasserbehälter mit kaltem Wasser,
füllen Sie ihn erneut mit Wasser auf, setzen Sie die
Bei der gleichzeitigen Nutzung von zwei
Kondenswasserauffangschale (6), eine Dampfschale
Dampfschalen:
(3 oder 4) und danach den Deckel (1) auf, schalten
- Legen Sie immer nur die größten Stücke in die untere
Sie den Dampfgarer ein und stellen Sie den Timer auf
Schale.
5 Minuten ein.
- Das Kondenswasser, das sich in der oberen
• Schalten Sie den Dampfgarer vom Stromnetz ab,
Dampfschale bildet, fließt in die untere Dampfschale
lassen Sie es vollständig abkühlen, gießen Sie das
ab, deswegen vergewissern Sie sich, ob die gekoch-
Wasser ab, trocknen Sie die Saftauffangschale, die
ten Nahrungsmittel nach dem Geschmack zueinander
Dampfschale und den Deckel und packen Sie das
passen.
Gerät bis zur nächsten Nutzung weg.
- Bei der Zubereitung von Fleisch, Hähnchen und
Gemüse legen Sie Fleisch immer in die unte-
AUFBEWAHRUNG
re Dampfschale, damit der Saft von Rohfleisch auf
Bewahren Sie das Gerät in einem trockenen und für
Gemüse nicht abfließt.
Kinder unzugänglichem Ort auf.
- Die Zubereitungszeit in der oberen Dampfschale ist
normalerweise ca. 5 Minuten länger.
ZUBEREITUNGSDAUER VON NAHRUNGSMITTELN
- Wenn Sie Nahrungsmittel mit verschiedener Garzeit
UND EMPFEHLUNGEN
zubereiten, legen Sie die Nahrungsmittel, die länger
• Die Zubereitungsdauer hängt von der Menge der
gegart werden, in die untere Schale.
Nahrungsmittel, dem freien Platz, der Frische von
Wenn Nahrungsmittel in der oberen Dampfschale gar
Nahrungsmitteln und ihrem Geschmack ab.
sein werden, können Sie diese Abnehmen, und die
• Für die Berechnung der Zubereitungszeit von
untere Dampfschale mit dem Deckel schließen und die
Nahrungsmitteln wurde die untere Dampfschale
Zubereitung fortsetzen.
genommen, in der oberen Dampfschale werden
Nahrungsmittel ca. 5 Minuten länger zubereitet.
REINIGUNG DES DAMPFGARERS
• Bei der größeren oder kleineren Menge von
• Vor der Reinigung schalten Sie das Gerät vom
Nahrungsmitteln verlängern bzw. verringern Sie die
Stromnetz ab, und lassen Sie es abkühlen.
Zubereitungszeit.
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GEMÜSE
• Schneiden Sie dicke Stängel bei Brokkoli oder dicke Blütenstängel bei Blumenkohl ab.
• Bereiten Sie das grüne Blattgemüse maximal kurze Zeit zu, es verliert schnell seine Farbe.
• Geben Sie Salz und Gewürze nach der Zubereitung.
• Eingefrorenes Gemüse sollte man vor der Zubereitung im Dampfgarer nicht unbedingt auftauen.
FLEISCH UND GEFLÜGEL
• Die Zubereitung mit Dampf hat Vorteile, das Fett wird während der Zubereitung aus den Nahrungsmitteln aus-
gebraten und fließt in die Saftauffangschale herab. Jedoch ist es wünschenswert, vor der Zubereitung das übrige
Fett zu entfernen. Das Grillfleisch passt ideal zum Dampfkochen.
• Marinieren Sie und übergießen Sie Fleisch oder Geflügel vor der Zubereitung mit Sauce.
• Prüfen Sie Nahrungsmittel auf die Gare mittels Einstechen.
• Nutzen Sie frische oder getrocknete Kräuter während der Zubereitung von Nahrungsmitteln, um ihnen einen
zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
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DEUTSCH
FISCH UND MEERESPRODUKTE
• Der Fisch ist gar, wenn sich Fleisch von Knochen leicht trennt.
• Tiefgefrorener Fisch und Meeresprodukte können ohne vorläufiges Auftauen zubereitet werden, die Garzeit soll
aber verlängert werden.
• Geben Sie Zitronenstücke während der Zubereitung von Fisch oder Meeresprodukten, um ihnen einen beson-
deren Geschmack zu verleihen.
REIS
Falls Sie den Reisbehälter nutzen wollen, gießen Sie das Wasser in den Wasserbehälter ein, und in den Reisbehälter
können sie andere Flüssigkeiten eingießen, z.B. Brühe. Sie können in den Reisbehälter auch Gewürze, gehackte
Zwiebel, Petersilie, Mandeln oder geschnittene Pilze geben.
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN
Stromversorgung: 220-240 V, ~ 50 Hz
Leistung: 650-780 W
Fassungsvermögen der Wasserschale: 1,2 Liter
Der Produzent behält sich das Recht vor die Daten der Geräte ohne Vorankündigung zu ändern.
Betriebslebensdauer des Geräts – 3 Jahre
Gewährleistung
Ausführliche Bedingungen der Gewährleistung kann man beim Dealer, der diese Geräte verkauft hat, bekommen.
Bei beliebiger Anspruchserhebung soll man während der Laufzeit der vorliegenden Gewährleistung den Check
oder die Quittung über den Ankauf vorzulegen.
Das vorliegende Produkt entspricht den Forderungen der elektromagnetischen Verträglichkeit, die in
89/336/EWG -Richtlinie des Rates und den Vorschriften 73/23/EWG über die Niederspannungsgeräte
vorgesehen sind.
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