Hitachi HB-B100: Вопросы (В) и ответы (О1) по домашней хлебопечке
Вопросы (В) и ответы (О1) по домашней хлебопечке: Hitachi HB-B100
Не ставьте на крышку тяжелые предметы Они могут повредить уплотнение.
Вопросы (В) и ответы (О1) по домашней хлебопечке
В1 Почему высота и форма хлеба каждый раз различны?
01 Высота и форма хлеба различаются в зависимости от комнатной температуры и времени отдыха ( когда
используется таймер).
В2 Почему хлеб не поднимается?
02 Если вы забыли добавить дрожжи или установить лопасть мешалки, то хлеб не поднимется. Если
дрожжей мало или они несвежие, то может получиться также маленькая буханка. Маленькая буханка может
получиться в соответствии с типом, количеством; и свежестью дрожжей.
В3 Почему у хлеба неприятный запах?
03.Потому что могли быть использованы несвежие компоненты, или могло быть добавлено слишком много
дрожжей. Режим "БЫСТРЫЙ ХЛЕБ” требует использования большого количества дрожжей, а это может
привести в результате к появлению сильного запаха. Mы рекомендуем использовать лишь свежие
компоненты. Для приготовления очень вкусного хлеба важно точное измерение компонентов.
В4 Структура хлеба грубая, почему?
О4 Буханка хлеба имеет форму двойного круглого хлеба, а не продолговатую, как у большинства сортов
хлеба, производимых на продажу, Форма поддона для хлеба приводит к тому, что хлеб должен подниматься
и выпекаться вертикально, а это приводит к структуре, отличающейся от выпекаемого на продажу хлеба.
В5 Почему в центре хлеба большая дыра?
05 Во время замеса в этом месте собирается воздух и не выталкивается при конденсации. Хлеб выпекается
с пузырьком воздуха внутри.
B6 Лопасть мешалки выходит вместе с хлебом.
О6. Это нормально, т.к. лопасть мешалки изготовляется съемной. Используйте неметаллический вертел,
палочки для еды или щипцы, чтобы вынуть ее. ОСТОРОЖНО! Лопасть мешалки горячая.
ТАЙМЕР
B7 Таймер может быть установлен лишь на интервал времени от 4 час. 20 мин. До 13 час. Может Ли
он быть установлен на время менее 4 час 20 мин или более 13 час?
07 Приготовление хлеба занимает как минимум 4 час 10 мин. Если установка таймера превышает 13 час,
то любой компонент может испортиться.
B8 Почему изюм не добавляется вместе со всеми компонентами?
08 Это делается о целью предохранить изюм от измельчения, а тесто, содержащее изюм в одном комке,
может не подойти в достаточной мере. Добавьте изюм в середине процесса замеса, по пятикратному сигналу
зуммера.
{Как приготовлять хлеб с изюмом см. С. 13 данной инструкции).
В9 Таймер нельзя применять при выборе режима "СМЕШАННЫЙ ХЛЕБ”
09 Потому что вы должны открыть крышку и добавить изюм в середине процесса замеса. Применяя таймер,
не рекомендуется использовать яйцо, т.к. оно может испортиться при нахождении в поддоне для хлеба.
В10 Таймер нельзя применять при выборе режима «ТЕСТО», почему?.
010 Потому что тесто может испортиться при нахождении в поддоне для хлеба.
КОМПОНЕНТЫ
В11 Можно ли использовать половинное или двойное количество компонентов по сравнению с
предписываемым?
011 Домашняя хлебопечка сконструирована для получения маленькой (200 г), средней (395 г) и большой
(590 г) буханки хлеба.
B12 Можно ли использовать свежее молоко вместо сухого?
012 Да. Убедитесь по мерному стакану для воды, что вы отливаете то же
самое количество молока. Свежее молоко не рекомендуется использовать, применяя таймер, т. к,
оно может испортиться при нахождении в поддоне для хлеба.
В13. При использовании таймера хлебопечка шумит ночью, почему?
013 Потому что хлебопечка начинает замес ночью, чтобы приготовить к завтрашнему утру свежий хлеб.
Шум производится мотором мешалки и вентилятором.
В14 Хлебопечка случайно отключилась во время работы.
014 Если перерыв в питании кратковременный, в пределах 10 мин, (в соответствии с меньшей комнатной
температурой он становится меньше), то это не влияет на работу прибора.
Включите его в сеть снова, и работа будет продолжена.
Не нажимайте кнопку «ВЫКЛ» во время работы прибора, т.к. она отменяет все операции и полностью
отключает питание, а нажатие затем кнопки "ПУСК" начинает замес.
Вот почему целесообразно использовать функцию "БЛОКИРОВКА" после начала работы прибора.
В15 Что случится, если хлеб не вынут из поддона после выпечки?
015 Хлеб будет остывать, влага удаляться в данном процессе, а вентилятор будет работать дополнительно в
течение 30 мин, чтобы предохранить хлеб от отсыревания. Для получения наилучших результатов
осторожно выньте хлеб из поддона для хлеба и охладите его на проволочной сетке.
В16 Корочка иногда светлая, а иногда темная, почему?
016 Для выбора того цвета корочки хлеба, какой вы предпочитаете (светлый, средний или темный)
используйте кнопку «Цвет хлеба». Bы можете выбрать вашу установку даже после того
,
как была нажата
кнопка "ПУСК", но выбор должен быть сделан до того, как зажжется индикатор "Выпечка". Если вы
задействовали функцию «БЛОКИРОВКА»,
то сначала ее нужно отменить
B17 Что делать, если хлеб поднимается до крышки и смотрового окна?
017 Используйте меньше сухих дрожжей и/или сахара.
B18 Почему нельзя испечь фруктовый хлеб в режиме БЫСТРЫЙ ХЛЕБ?
018 В режиме БЫСТРЫЙ ХЛЕБ время подъема хлеба уменьшается.
Это означает, что на время выпечки сильно влияет количество компонентов и тип хлеба, который желают
получить.
ПРЕЖДЕ ЧЕМ ОБРАЩАТЬСЯ ЗА ПОМОЩЬЮ
РЕЗУЛЬТАТЫ
Не
Из
Стенки
Верх
Буханка
Пожалуйста проверьте
ВЫПЕЧКИ
работает
отверсти
сплющив
вспучен
хлеба
следующее
й идет
аются и
и
слишко
дым
внутри
коричнев
м низка
сырые
ый
Отключено от сети
О
Зона печи
Показаний индикатора — Н
О
находится в
ненормальных
условиях по
Показания индикатора -- L
температуре
О
Показаний индикатора — Е
О
Компоненты рассыпаны по зоне печи или
О
нагревательному элементу
О
Хлеб оставлен в поддоне слишком долго после ВЫПЕЧКИ
Ошибки в
Мука
Слишком много
O
измерении
Не хватает
О
Дрожжи
Слишком много
О
Не хватает
O
Сахар
Слишком много
O
Не хватает
O
Вода
Слишком много
Не хватает
O
Лопасть мешалки не была установлена на вал в поддоне
Перерыв в подаче питания (Мигает ли показание
времени или индикатор показывает лишь «Хлеб»?
После пуска была нажата кнопка "ВЫКЛ"
Крышка была открыта во время работы прибора
Тип муки
Из цельной пшеницы
O
Мука для самоподнимающегося тeстa
O
Использован неверный тип дрожжей
O
Использованы старая мука или дрожжи
O
Хлеб нарезан ломтиками сразу после выпечки (Пар не
успел выйти)
Случайно выбрана установка цвета «темный»
Верх
Хлеб
Хлеб
Хлеб
Хлеб
Ломти
хлеба
непропеч
сырой
передер
неправи
хлеба
КОНТРМЕРЫ
посыпан
ен
жан
льной
неравны
мукой
формы
е и
липкие
Подключите к сети, и нажмите кнопку
"ПУСК"
Нажмите кнопку "ПУСК" когда зона
печи будет в нормальных условиях
(14Р/-10Сдо100Р/38С)
Поставьте поддон в хлебопечку снова, вы должны услышать отчетливый щелчок
Проверьте, что индикатор не показывает больше "-- Е", нажмите кнопку "ПУСК"
Пустите снова, вытерев крошки в зоне
печи
Удалите хлеб из поддона сразу же после
выпечки
О
Пустите снова, точно отмеряя
компоненты
O
О
О O
Пустите снова, используя только новые
О
компоненты
Пустите снова, используя только новые
О
компоненты
Пустите снова, используя только новые
О
компоненты
Пустите снова, используя только новые
O
компоненты
Пустите снова, используя только новую
муку
Пустите снова, используя дрожжи, не
требующие предварительной
ферментации
Пустите снова, используя свежие муку и
дрожжи
Нарежьте хлеб после охлаждения
O
Пустите снова, используя только новые
О
компоненты Выберите установку
режима цвета корки светлую или
среднюю.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Питание 120 В 50/60 Гц или переменный ток 220 В 50/60 Гц
Потребляемая мощность 700Вт
Габаритные размеры (ширина х глубина х высота): 252 мм х 365 мм х 345 мм
Вес около 7,7 кг
Таймер установка интервалов времени от 4 час 20 мин до 13 час (цифровая индикация,
обратный отсчет времени)
Шнур длиной 1 ,4 м или 1 ,0 м
Плавкий предохранитель 192°
Если во время пользования прибором отмечены какие-либо ненормальности, попросите магазин, в котором
вы купили прибор, отремонтировать его.
Не ремонтируйте и не переделывайте его сами.
Оглавление
- ОПИСАНИЕ
- 1. Выньте поддон для хлеба из хлебопечки и установите лопасть мешалки
- 3. Установка поддона для хлеба в хлебопечку.
- 4. Закрывание крышки.
- 7.Когда выпечка окончена, выньте поддон для хлеба из хлебопечки.
- 8.Удаление хлеба.
- 6. Пуск хлебопечки
- СМЕШАННЫЙ ХЛЕБ
- ТЕСТО
- 7.Чтобы вынуть тесто:
- ПОКАЗАНИЯ ИНДИКАТОРА
- Когда произошел перерыв в питании от сети:
- Вопросы (В) и ответы (О1) по домашней хлебопечке
