Midea mm720cke: ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ : Midea mm720cke

РЕЦЕПТЫ

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ

Горячие бутерброды, строго говоря, следует отнести к закус-

кам, однако многие употребляют их в качестве основного блюда на

завтрак, полдник, ужин. Ведь не надо обладать кулинарным талан-

том и иметь много времени, чтобы запечь сыр, мясной фарш или

ломтик помидора на кусочке хлеба или тосте.

24

РЕЦЕПТЫ

Чизбургер

Ингредиенты:

На 1 порцию:

1 рубленый бифштекс,

1 ст. л. тертого сыра,

1 булочка.

Способ приготовления:

Положить бифштекс на тарелку и нагревать 1—1,5 мин при мощности 100%.

Перевернуть бифштекс, посыпать тертым сыром и нагревать еще 1—1,5 мин при

мощности 100%. Готовый бифштекс вложить в разрезанную на половинки булочку.

При желании полить кетчупом. Подавать теплым.

_______________________________________________________________________________

Горячий сэндвич с сыром

Ингредиенты:

На 1 порцию:

2 ломтика белого хлеба,

40 г плавленого сыра,

1 ст. ложка сливочного масла,

1 маленькая луковица (50 г),

1 ч. л. нарезанной зелени,

соль,

красный молотый перец и паприка по вкусу.

Способ приготовления:

Сыр, масло и мелко нарезанный лук положить в стеклянную миску и тщательно

смешать. Добавить специи и зелень по вкусу. Нагревать сырную массу 2530 с при

мощности 100%, пока сыр не начнет плавиться. Положить сырную массу на один

тост, разровнять и положить сверху второй тост.

_______________________________________________________________________________

Горячий бутерброд с шампиньонами

Ингредиенты:

На 1 порцию:

1 ломтик белого хлеба,

30 г тертого сыра,

1 ч. л. сливочного масла,

50 г отварных шампиньонов,

1 ч. л. нарезанной зелени петрушки,

1/2 зубчика чеснока,

по 1 щепотке паприки и соли.

Способ приготовления:

Масло смешать с мелко натертым чесноком, посолить. Этой смесью намазать

тост. Положить на него нарезанные грибы, посоленные и поперченные по вкусу.

Смешать тертый сыр и петрушку и высыпать на грибы. Сверху бутерброд посыпать

паприкой. Нагревать 2530 с при мощности 100% до начала плавления сыра.

25

РЕЦЕПТЫ

Горячие бутерброды с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

На 1 порцию:

1 ломтик белого хлеба,

23 ломтика сыра,

25 г сливочного масла,

23 ломтика ветчины,

1 щепотка молотого красного

перца.

Способ приготовления:

На хлеб, намазанный маслом, положить ветчину, посыпать перцем. Сверху

уложить ломтики сыра. Прогревать 25—30 с до плавления сыра при мощности 100%.

Между слоями сыра и ветчины можно положить ломтики помидора или немно-

го томатной пасты. Перед подачей к столу посыпьте бутерброд мелко нарезанной

петрушкой.

_______________________________________________________________________________

Горячий бутерброд «Пицца»

Ингредиенты:

На 1 порцию:

1 ломтик белого хлеба,

1 ломтик сыра,

25 г сливочного масла,

1 маленький помидор (примерно 100 г),

1 ломтик салями,

щепотка соли и красного молотого перца.

Способ приготовления:

Намазать тост маслом. Положить на него нарезанный тонкими кусочки поми-

дор. Посолить, поперчить, покрошить сверху сыром. Салями нарезать кубиками и

положить поверх сыра. Запекать при мощности 100% до начала плавления сыра.

______________________________________________________________________________

Хлеб по-французски

Ингредиенты:

На 2 порции:

2 ломтика белого хлеба,

1 яйцо,

50 мл молока,

25 г сливочного масла.

Способ приготовления:

Прогреть посуду для запекания. Смешать в отдельной посуде яйцо с молоком.

Смочить хлеб с обеих сторон смесью молока и яиц. Нагретую посуду смазать мас-

лом и уложить в нее ломтики хлеба. Прогревать 2 2.5 мин при мощности 100%,

перевернув хлеб на другую сторону через 1,5 мин после начала приготовления.

26