Hansa BOEM 67160080: PREPARAREA IN CUPTOR – SFATURI PRACTICE
PREPARAREA IN CUPTOR – SFATURI PRACTICE: Hansa BOEM 67160080
PREPARAREA IN CUPTOR – SFATURI PRACTICE
TABELUL 2: Prepararea carnii in cuptor
Functiile cuptorului: Element de incalzire superior si inferior
Ventilator ultra
NIVEL
TEMPERATURA [°C]
TIMP
DE JOS
TIPUL DE CARNE
IN MINUTE*
[min]
CARNE DE VITA
3
250
12-15
3
250
15-25
3
210-230
25-30
2
2
160-180
200-220
CARNE DE PORC
2
2
160-180
200-210
2
2
160-180
200-210
3
210-230
25-30
CARNE DE VITEL
2
2
160-170
200-210
CARNE DE MIEL
2
2
160-180
200-220
100-120
CARNE DE CAPRIOARA
2
2
175-180
200-220
100-120
CARNE DE PASARE
2
2
170-180
220-250
50-80
2
2
160-180
150-180
PESTE
2
2
175-180
210-220
* cantitatile prezentate in tabel se refera la o portie de 1 kg,
Atentie!
55
PREPARAREA IN CUPTOR – SFATURI PRACTICE
TABELUL 3: Gratar + rotisor
Functiile cuptorului: Gratar + element de incalzire superior
(gratar combinat)
TIPUL DE CARNE
TEMPERATURA
TIMP DE PREPARARE
[°C]
PE GRATAR
250
250
110-130
-
250
60-70
TABELUL 4: Gratar
Functiile cuptorului: Gratar
NIVEL DE
TIMP DE PREPARARE
TIP ALIMENT
TEMPERATURA
JOS
PE GRATAR [MINUTE]
[°C]
PRIMA PARTE
A DOUA PARTE
250
8-10
6-8
3
250
10-12
6-8
250
7-8
6-7
250
8-10
8-10
3
250
12-15
10-12
250
8-10
6-8
250
6-8
5-6
250
8-10
6-8
250
10-12
8-10
3
250
25-30
20-25
250
6-7
5-6
3
250
5-8
5-7
250
2-3
2-3
56
PREPARAREA IN CUPTOR – SFATURI PRACTICE
TABELUL 5: Gratar cu ventilator
Functiile cuptorului: Gratar + ventilator
NIVEL
TEMPERATURA
GREUTATE
TIMP PRE-
TIP DE CARNE
DE JOS
[°C]
PARARE
[MINUTE]
2
80-100
2
100-120
2
2
2
180-200
2
180-200
50-60
1-2
2
110-130
2
180-200
110-130
1-2
160-180
150-180
Atentie!
57
Оглавление
- BOEM6*
- СОДЕРЖАНИЕ
- УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
- КАК ЭКОНОМИТЬ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ
- ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА
- МОНТАЖ
- ЭКСПЛУАТАЦИЯ
- ЭКСПЛУАТАЦИЯ
- ЭКСПЛУАТАЦИЯ
- ЭКСПЛУАТАЦИЯ
- ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД
- ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД
- ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД
- ПОВЕДЕНИЕ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В ДУХОВКЕ - ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В ДУХОВКЕ – ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
- ВЫПЕЧКА В ДУХОВКЕ – ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ДУХОВКЕ – ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
- ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
- CUPRINS
- INSTRUCTIUNI DE SIGURANTA
- CUM SA ECONOMISITI ENERGIE
- DESCRIEREA APARATULUI
- INSTALARE
- UTILIZARE
- UTILIZARE
- UTILIZARE
- UTILIZARE
- CURATARE SI INTRETINERE
- CURATARE SI INTRETINERE
- CUM SE PROCEDEAZA IN CAZ DE URGENTA
- PREPARAREA IN CUPTOR – SFATURI PRACTICE
- PREPARAREA IN CUPTOR – SFATURI PRACTICE
- PREPARAREA IN CUPTOR – SFATURI PRACTICE
- DATE TEHNICE
- Amica Wronki S.A. Польша, 64-510 Ул. Мицкевича, 52 тел. + 48 67 25 46 100 факс + 48 61 85 53 101
