Hansa FCEW 62002010: инструкция

FCEW6*

(RUS) ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУТАЦИИ.................2

(RO) MANUAL DE UTILIZARE...................................34

IOAK-939 / 8033876

(12.2007 /1)

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ,

Плита «Hansa» объединяет в себе такие качества, как исключительная простота

эксплуатации и стопроцентная эффективность. После прочтения инструкции у Вас не

возникнет затруднений по обслуживанию плиты.

Плита, при выпуске с завода, перед упаковкой была тщательно проверена на

специальных стендах на предмет безопасности и работоспособности.

Просим Вас внимательно прочесть инструкцию по эксплуатации перед включением

устройства. Следование изложенным в ней указаниям предотвратит неправильное

пользование плитой.

Инструкцию следует сохранить и держать в легко доступном месте. Во избежание

несчастных случаев необходимо последовательно соблюдать положения инструкции

по эксплуатации.

Внимание!

Плитой пользоваться только после ознакомления с данной инструкцией.

Плита предназначена исключительно для домашнего использования.

Изготовитель оставляет за собой право внесения изменений, не влияющих на работу

устройства.

2

СОДЕРЖАНИЕ

Техника безопасности.......................................................................................................4

Описание устройства.......................................................................................................7

Монтаж ................................................................................................................................9

Эксплуатация....................................................................................................................11

Oбслуживание и уход .................................................................................................21

Использование духовки – практические рекомендации........................................26

Технические данные........................................................................................................32

3

УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

 Во время работы оборудование нагревается. Следует соблюдать осторожность, не

прикасаться к горячим частям внутри духовки.

 Особое внимание следует обратить на детей около плиты.

Прямой контакт с работающей плитой грозит ожогом!

 Необходимо следить, чтобы мелкое кухонное оборудование и провода не соприка-

сались с нагретой духовкой и варочной поверхностью, поскольку изоляция этого обо-

рудования не рассчитана на высокие температуры.

 Нельзя оставлять плиту без присмотра во время жарения. Масла и жиры могут за-

гореться вследствие выкипания или нагревания.

 Не следует ставить на открытую дверцу духовки посуду весом более 15 кг, на вароч-

ную поверхность – более 25 кг.

 Не использовать грубые чистящие средства или острые предметы для чистки сте-

кол дверцы, они могут поцарапать поверхность и привести к появлению трещин на

стекле.

 Нельзя ставить горячую посуду и иные вещи (более 75°C), а также легко воспламе-

няемые материалы в ящик шкафа.

 Нельзя пользоваться технически неисправной плитой. Все изъяны должны устра-

няться только квалифицированным персоналом.

 В любом случае технической неисправности, немедленно отключить электропита-

ние плиты и сообщить о необходимости ремонта.

 Неукоснительно следовать указаниям и руководствам данной инструкции. Не под-

пускать к эксплуатации лиц, не ознакомленных с ее содержанием.

 Для чистки плиты нельзя использовать оборудование паровой очистки.

4

КАК ЭКОНОМИТЬ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ

Рациональное исполь-

Использование духовки только для при-

зование электроэнергии

готовления большого объема пищи.

позволяет не только сни-

Мясо весом до 1 кг выгодней приготовить

зить расходы, но и сохра-

в кастрюле на варочной поверхности.

нить окружающую среду.

Выполнение следующих

Использование остаточного тепла ду-

простых правил позволит

ховки. Если блюдо готовится более 40

добиться наилучших результатов:

минут отключить духовку за 10 минут до

конца приготовления.

Применение соответствующей посуды

Внимание! Если используется таймер,

для приготовления пищи.

установить его на более короткое время.

Кастрюли с плоским и толстым днищем

позволяют сэкономить до трети электро-

Жарить с конвекцией и при закрытой

энергии. Нужно помнить о крышке, в про-

дверце духовки. •Аккуратно закрывать

тивном случае потребление энергии воз-

дверцу духовки.

растает вчетверо!

Загрязненные уплотнители дверцы ду-

ховки способствуют потере тепла. Загряз-

Подбор посуды для приготовления со-

нения на уплотнителях следует устранять

ответственно нагревательной зоне.

сразу.

Посуда никогда не должна быть меньше

нагревательной плитки.

Не располагайте плиту вблизи холо-

дильников/морозильных камер

Следить за чистотой конфорок и днищ

Без необходимости возрастает потребле-

кастрюль.

ние электричества

Загрязнения препятствуют теплообмену

– сильно пригоревшая грязь можно уда-

лить только средствами, в свою очередь

причиняющими вред окружающей среде.

Избегать излишнего «подглядывания в

кастрюли».

Не открывать без необходимости дверцу

духовки.

Своевременное отключение и исполь-

зование остаточного тепла.

В случае длительного приготовления

пищи выключать конфорки за 5 -10 минут

до конца. Этим экономится около 20%

энергии.

5

РАСПАКОВКА

ИЗЪЯТИЕ ИЗ ЭКСПЛУАТАЦИИ

Для транспортировки

По окончании срока исполь-

устройство было защи-

зования данное устройство

щено от повреждений

нельзя выбросить, как обыч-

упаковкой. После удале-

ные коммунальные отходы,

ния упаковки, просим Вас

его следует сдать в пункт

избавиться от ее частей

приема и переработки элек-

способом, не наносящим

трических и электронных

ущерба окружающей среде.

устройств. Об этом информи-

Все материалы, использованные для из-

рует знак, расположенный на устройстве,

готовления упаковки, безвредны, на 100%

инструкции по эксплуатации и упаковке.

подлежат переработке и обозначены со-

В устройстве использованы материалы,

ответствующим знаком.

подлежащие повторному использованию

Внимание! К упаковочным материалам

в соответствии с их обозначением. Благо-

(полиэтиленовые пакеты, куски пенопла-

даря переработке, использованию мате-

ста и т.п.) в процессе распаковки нельзя

риалов или иной формой использования

подпускать детей

отслуживших срок устройств вы внесете

существенный вклад в сохранение окру-

жающей среды.

Сведения о соответствующем пункте ути-

лизации использованного оборудования

вы можете получить в местной админи-

страции.

6

ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА

12

11

7

8

3, 4

5, 6

1

2

9

13

10

1 Ручка регулятора температуры духовки

2 Ручка выбора функции духовки

3, 4, 5, 6 Ручки управления конфорками

7 Контрольная лампа терморегулятора

8 Контрольная лампа работы плиты

9 Крепление дверцы духовки

10 Ящик

11 Конфорки варочной поверхности

12 Крышка*

13 Таймер*

*для определенных моделей

7

ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА

Панели управления плиты FCE*

Ручка регулятора температуры и

выбора функции духовки

Минутный таймер*

Оснащение плиты - перечень:

Решетка для гриля

Поддон для жарки

Поддон для выпечки*

(решетка для сушки)

Вертел –и вилки*

*для определенных моделей

8

МОНТАЖ

Установка плиты

 Кухонное помещение должно быть су-

хим и проветриваемым, иметь исправ-

ную вентиляцию, а расположение плиты

должно обеспечивать свободный доступ

ко всем элементам управления.

 Плита с одной стороны может сосед-

ствовать с высоким предметом или сте-

ной. Фурнитура для встройки должна

иметь облицовку и клей для ее присоеди-

нения должен обладать термостойкостью

100°C. Несоблюдение этого условия мо-

жет привести к деформации поверхности

или облицовки.

 Плита устанавливается на твердом и

ровном полу (не устанавливать на под-

ставке).

 Вытяжки следует монтировать в соот-

ветствии с эксплуатационными инструк-

циями.

 Перед началом использования плиту

надо выровнять, что имеет особое зна-

чение для распределения жира на сково-

родке.

Для этого предназначены регулируемые

ножки, доступ к которым открывается по-

сле выемки ящика. Диапазон регулиров-

ки +/- 5 мм.

9

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Духовка с принудительной кон-

Усиленный гриль

Включение функции «уси-

векцией (с конвекцией и коль-

ленный гриль» позволяет

цевым нагревателем)

производить обжаривание

при включенном одновре-

менно верхнем нагревателе. Она по-

Духовка может нагреваться при помощи

зволяет получать повышенную тем-

верхнего и нижнего нагревателей печки и

пературу в верхней части рабочего

кольцевого нагревателя. Работа духовки

пространства духовки, что приводит к

управляется при помощи ручки выбора

подрумяниванию блюда, и также позво-

режима работы духовки – установка за-

ляет готовить большие порции.

ключается в повороте ручки в нужное

положение,

Турбо гриль и конвекция

В этом положении ручки духов-

ка выполняет функцию усилен-

ного нагрева с конвекцией. На

практике это позволяет уско-

рить процесс обжаривания и улучшение

вкусовых качеств готовящегося блюда.

Поджаривание необходимо производить

при закрытой дверце духовки.

а также ручки регулирования температуры

- установка заключается в повороте ручки

на выбранное значение температуры

Выключение производится установкой

обеих ручек в положение „ l” / „0”.

Внимание!

Включение нагревания (нагрева-

теля и т.п.) при включении любой

функции духовки произойдет только

после установки температуры.

16

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Возможные положения ручки выбора

Поджаривание производится при закрытой

режима работы духовки

дверце духовки.

Внимание!

При выполнении операции

Автономное освещение духовки-

«конвекция» ,«конвекция +

Установкой ручки в это положение

нижний нагрев» , «конвекция

мы включаем освещение камеры

и гриль» и установке ручки

духовки.

регулятора температуры в нулевое

положение работает только венти-

Включена конвекция

Установка ручки в данное положе-

лятор. Таким образом можно охлаж-

ние позволяет нагревать духовку

дать блюдо или камеру духовки.

принудительно при помощи коль-

Включен гриль

цевого нагревателя и конвекции, располо-

Установив ручку в это положе-

женного в центре задней стенки духовки.

ние, производим поджарива-

Использование такого способа нагрева-

ние блюд только при включен-

ния позволяет равномерно распределить

ном нагревателе печки.

тепло вокруг продуктов, находящихся в

духовке.

Усиленный гриль (Гриль и

верхний нагреватель)

Преимущества данного способа нагре-

Включение функции «усилен-

вания:

ный гриль» позволяет поджа-

l Уменьшение времени нагревания

ривать продукты питания при одновремен-

духовки и исключение этапа ее пред-

но включенном верхнем нагревателе. Эта

варительного нагрева,

функция позволяет получить повышенную

l Возможность выпекать на двух рабочих

температуру в верхней части рабочего

уровнях одновременно,

пространства духовки, что приводит к

большему подрумяниванию блюда, и по-

l Уменьшение вытекания жира и соков

зволяет готовить большие порции.

из мясных блюд, что лучше сохраняет

их вкусовые качества

Включен верхний нагрева-

тель

l Уменьшение загрязнения камеры ду-

В этом положении ручки духов-

ховки.

ка нагревается исключительно

Включена конвекция и ниж-

верхним нагревателем. При-

ний нагреватель

меняется при дожаривании

В этом положении ручки ду-В этом положении ручки ду-

верхней части выпечки.

ховка выполняет теплообмен

Включен нижний нагрева-

при включенном нижнем обогревателе, что

тель

приводит к усиленному нагреванию

При таком положении ручки ду-

блюда снизу.

ховка греется только нижним

Включены конвекция и

нагревателем. Применяется

гриль

при поджаривании снизу.

В этом положении духовка вы-

Включены верхний и нижний

полняет функцию гриля с

нагреватели.

конвекцией. Применение этой

Установка ручки в это поло-

функции на практике позволяет ускорить

жение позволяет нагревать

процесс обжаривания и улучшить вкусо-

духовку обычным способом.

вые качества блюда.

17

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Быстрое разогревание духовки

Важно!

При выполнении быстрого нагре-

В духовках с конвекцией и кольцевым

вания в камере духовки не должны

находиться ни поддон с пирогом, ни

нагревателем, можно воспользоваться

другие элементы, не являющиеся

функцией быстрого разогрева – темпера-

частями оборудования духовки.

тура в духовке в течение 4 минут достигнет

Не рекомендуется пользоваться

150°C.

функцией быстрого нагревания при

Последовательность операций:

включенном таймере.

l Ручку выбора режима работы духовки

установить в положение «конвекция +

нижний нагреватель» ,

l Ручку регулирования температуры

установить на 150°C,

l Духовка нагревается до температуры

150°C (или до установленной на более

низкий уровень), достижение которой

сигнализируется горящей красной

контрольной лампочкой регулятора

температуры,

l Теперь можно ставить в духовку поднос

с пирогом,

l Ручку выбора режима работы духовки

установить на выбранный способ на-

гревания, (см. раздел

Приготовление в духовке – практические

советы).

18

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Использование печки

Внимание!

Обжаривание происходит в результате воз-

действия на пищу инфракрасных лучей,

Когда используется духовка, до-

создаваемых разогревшимся грилем.

ступные части могут нагреться.

Для включения печки нужно:

Рекомендуется не подпускать к

l Установить ручку духовки в положение,

духовке детей.

обозначенное символом «гриль» ,

l Разогреть духовку в течение 5 минут

(при закрытой дверце духовки).

l Поставить в духовку поднос с продук-Поставить в духовку поднос с продук-

тами питания на соответствующий рабо-

чий уровень, а в случае обжаривания на

вертеле - расположить непосредственно

под ним (ниже вертела) поддон для сте-

кающего жира,

l Обжаривание следует осуществлять при

закрытой дверце духовки.

Для функции «гриль» и «усиленный

гриль» температуру нужно установить

на 250°C, а для функции «конвекция и

гриль» максимум на 200°C.

19

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Использование вертела*

Приготовление блюда на вертеле:

(см. рисунки)

Вертел позволяет жарить готовящееся

l поместить пищу на вертел и закрепить

в духовке блюдо, переворачивая его.

при помощи вилок,

Главным образом он служит для поджа-

l pамку вертела разместить в духовке на

ривания птицы, шашлыков, колбасок и

3 снизу рабочем уровне ,

т.п. Включение и выключение движения

вертела осуществляется одновременно

l конец вертела вставить в захват двига-

с включением и выключением операции

теля. Обратите внимание на то, чтобы

поджаривания - «гриль» .

выемка металлической части захвата

При использовании одной из этих функций

опиралась на рамку,

в процессе поджаривания может про-

l выкрутить рукоятку,

изойти временная остановка двигателя

l вставить поднос на самый нижний

или изменение направления вращения.

уровень камеры духовки,

Это не влияет на время и качество обжа-

l Обжаривание следует осуществлять

ривания.

при закрытой дверце духовки.

Внимание!

Вертел не имеет отдельной ручки

управления.

*для определенных моделей

20