Villaware BVVLKTSL01: рецепты

Таблица идеальной температуры для заварки:

Тип Время Температура

Черный чай 4-6 минут 100°C

Черный китайский чай

3-4 минут 80 – 90°C

улун

Зеленый чай 2-3 минут 70 – 80°C

Белый чай 2-3 минут 85°C

Травяной чай 4-6 минут 100°C

рецепты

Ягодный кули

Расплавленный торт лава с

Соус из свежих фруктов для мороженого,

амаретто

шоколадных пирожных...

Сверху положите кули из ягод и мороженое

Ингридиенты:

Ингридиенты:

½ чашки свежей малины

140 граммов несоленого масла

½ чашки свежей клубники

280 граммов полусладкого шоколада

¾ чашки сахара

170 граммов миндального шоколада,

нарезать кусочками

Приготовьте массу из фруктов и сахара в

®

миксере VillaWare

, после чего процедите

Щепотка соли

фруктовую массу через ситечко.

2 столовых ложки порошка какао

Перелейте фруктовую массу в двойной

½ чайной ложки ванильного экстракта

®

кипятильник чайника VillaWare

, и готовьте

½ чайной ложки миндального экстракта

5-10 минут пока сахар растает и загустеет.

2 столовых ложки ликера амаретто

Хранить в холодильнике не более недели.

½ чашки сахара, плюс 3 столовых ложки

175 граммов яичных белков (примерно 5

крупных яиц)

Масло с травами

¼ чайной ложки лимонного сока

Универсальный соус, который может

3 столовых ложки топленого масла

быть намазан на жареную говядину, курицу,

Намазать маслом шесть формочек и

рыбу, свинину и даже может быть подан с

присыпать тремя столовыми ложками

макаронными изделиями.

сахара.

Ингридиенты:

Растопить шоколад и масло вместе в

2 палочки несоленого масла

®

двойном кипятильнике чайника VillaWare

Листья 3 веточек розмарина

Kettle в течение 8 минут на высокой

3 листка шалфея

мощности.

4 веточки листьев тимьяна, отделить

Втереть соль, какао и экстракты.

листья от веток

Взбить яичные белки и ½ чашки сахара с

3 очищенных зубчика чеснока

лимонным соком в пену, чтобы середина

стала горкой.

10 побегов шнитт-лука

Выложить половину шоколадной смеси

Растопить масло в двойном кипятильнике

®

в яичные белки, и повторить процесс с

чайника VillaWare

.

оставшейся половиной смесей.

Добавить в масло 3 раздавленных зубчика

Заполнить формочки до половины

чеснока и травы, смешать их на высокой

®

шоколадной и белковой смесями и

скорости в миксере VillaWare

в течение 5

добавить кусок миндального шоколада.

секунд.

Сверху положить столовую ложку

Перелить масло с травами назад в

шоколадной смеси. Поместить формочки на

двойной кипятильник и нагреть на высокой

лист и печь при температуре

мощности в течение 5 минут, чтобы травы

400º F/200º С в течение 12 минут (если

дали вкус и запах.

хотите, чтобы торт получился мягким,

пеките его 10 минут). Подавать немедленно

с кули из ягод и мороженым.

44