Midea AM820CMF: ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ : Midea AM820CMF
РЕЦЕПТЫ
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ
Горячие бутерброды, строго говоря, следует отнести к закускам, однако
многие употребляют их в качестве основного блюда на завтрак, полдник, ужин.
Ведь не надо обладать кулинарным талантом и иметь много времени, чтобы
запечь сыр, мясной фарш или ломтик помидора на кусочке хлеба или тосте.
30
РЕЦЕПТЫ
Чизбургер
Ингредиенты:
На 1 порцию:
1 рубленый бифштекс,
1 ст. л. тертого сыра,
1 булочка.
Способ приготовления:
Положить бифштекс на тарелку и нагревать 1—1,5 мин при мощности 100%.
Перевернуть бифштекс, посыпать тертым сыром и нагревать еще 1—1,5 мин при
мощности 100%. Готовый бифштекс вложить в разрезанную на половинки булочку. При
желании полить кетчупом. Подавать теплым.
____________________________________________________________________________
Горячий сэндвич с сыром
Ингредиенты:
На 1 порцию:
2 ломтика белого хлеба,
40 г плавленого сыра,
1 ст. ложка сливочного масла,
1 маленькая луковица (50 г),
1 ч. л. нарезанной зелени,
соль,
красный молотый перец и паприка по вкусу.
Способ приготовления:
Сыр, масло и мелко нарезанный лук положить в стеклянную миску и тщательно
смешать. Добавить специи и зелень по вкусу. Нагревать сырную массу 25—30 с при
мощности 100%, пока сыр не начнет плавиться. Положить сырную массу на один тост,
разровнять и положить сверху второй тост.
____________________________________________________________________________
Горячий бутерброд с шампиньонами
Ингредиенты:
На 1 порцию:
1 ломтик белого хлеба,
30 г тертого сыра,
1 ч. л. сливочного масла,
50 г отварных шампиньонов,
1 ч. л. нарезанной зелени петрушки,
1/2 зубчика чеснока,
по 1 щепотке паприки и соли.
Способ приготовления:
Масло смешать с мелко натертым чесноком, посолить. Этой смесью намазать тост.
Положить на него нарезанные грибы, посоленные и поперченные по вкусу. Смешать
тертый сыр и петрушку и высыпать на грибы. Сверху бутерброд посыпать паприкой.
Нагревать 25—30 с при мощности 100% до начала плавления сыра.
31
РЕЦЕПТЫ
Горячие бутерброды с сыром и ветчиной
Ингредиенты:
На 1 порцию:
1 ломтик белого хлеба,
2—3 ломтика сыра,
25 г сливочного масла,
2—3 ломтика ветчины,
1 щепотка молотого красного перца.
Способ приготовления:
На хлеб, намазанный маслом, положить ветчину, посыпать перцем. Сверху уложить
ломтики сыра. Прогревать 25—30 с до плавления сыра при мощности 100%.
Между слоями сыра и ветчины можно положить ломтики помидора или немного
томатной пасты. Перед подачей к столу посыпьте бутерброд мелко нарезанной
петрушкой.
____________________________________________________________________________
Горячий бутерброд «Пицца»
Ингредиенты:
На 1 порцию:
1 ломтик белого хлеба,
1 ломтик сыра,
25 г сливочного масла,
1 маленький помидор (примерно 100 г),
1 ломтик салями,
щепотка соли и красного молотого перца.
Способ приготовления:
Намазать тост маслом. Положить на него нарезанный тонкими кусочки помидор.
Посолить, поперчить, покрошить сверху сыром. Салями нарезать кубиками и положить
поверх сыра. Запекать при мощности 100% до начала плавления сыра.
____________________________________________________________________________
Хлеб по-французски
Ингредиенты:
На 2 порции:
2 ломтика белого хлеба,
1 яйцо,
50 мл молока,
25 г сливочного масла.
Способ приготовления:
Прогреть посуду для запекания. Смешать в отдельной посуде яйцо с молоком.
Смочить хлеб с обеих сторон смесью молока и яиц. Нагретую посуду смазать маслом и
уложить в нее ломтики хлеба. Прогревать 2 – 2.5 мин при мощности 100%, перевернув
хлеб на другую сторону через 1,5 мин после начала приготовления.
32
