Hansa FCCW 62004010: ЭКСПЛУАТАЦИЯ
ЭКСПЛУАТАЦИЯ: Hansa FCCW 62004010
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Камеру духовки нужно мыть исключи-
Перед первым включением
тельно теплой водой с добавлением
плиты
небольшого количества жидкости для
мытья посуды.
удалить части упаковки,
аккуратно (медленно) удалить этикетки
с дверок духовки,
освободить ящик, очистить камеру ду
-
ховки от заводских средств консерва
-
ции,
вынуть содержимое духовки и промыть
в теплой воде с добавлением жидко-
сти для мытья посуды,
включить вентиляцию в помещении
или открыть окно,
прогреть духовку (250°C, в течение 30
минут), удалить загрязнения и тща
-
тельно помыть,
Внимание!
В плитах, оборудованных электрон
-
ным таймером , после подключения
к сети дисплей будет показывать
„0.00” . Нужно установить текущее
время таймера (см. инструкцию
эксплуатации таймера).
Если текущее время не уста
-
новлено, духовка работать не
будет.
выполнять работы с соблюдением пра
-
вил безопасности.
*для определенных моделей
11
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Управление работой конфорок керамической панели
Выбор посуды
Правильно подобранная посуда должна иметь величину и форму приблизительно
соответствующий поверхности используемой конфорки. Для посуды типа «гусятница»
применяется специальная овальная конфорка размерами 170x265. Не следует
использовать посуду с большим или выпуклым дном. Нужно помнить, что посуда
должна иметь тщательно подобранную крышку. Рекомендуется использовать посуду
с толстым литым дном. Загрязненные поверхности конфорок и посуды препятствуют
теплообмену.
неправильно правильно неправильно
Подбор мощности нагревания
Конфорки имеют различную мощность нагревания. Ее можно регулировать,
поворачивая ручку вправо и влево.
МИН. Подогрев
1 Тушение овощей, медленная варка
Варка супов, большого количества еды
2 Медленная жарка
Приготовление на гриле мяса, рыбы
3 МАКС. Быстрое разогревание, быстрая варка, жарка
0 Выключение
12
0
3
1
2
0
3
1
2
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Важно!
Указатель нагрева поля
Разрешается включение конфорки
Когда температура конфорки превысит
поворотом ручки строго по часовой
50°C, начинает светиться соответствующее
стрелке. Включение в противоположном
поле. Свечение указателя нагрева поля
н а п р а в л е н и и м о ж е т п о в р е д и т ь
предохраняет от случайного прикосновения
выключатель.*
к горячей конфорке. После выключения
поля нагревания в нем, еще примерно
5 – 10 мин., сохраняется накопленная
энергия, которую можно использовать,
например, для подогрева или поддержания
в теплом состоянии приготовленных блюд,
не включая конфорку.
В диапазоне „0 • 1 • 2 • 3” ручки работает
внутреннее поле нагрева и можно плавно
регулировать количество подаваемого на
посуду тепла. Временный перевод ручки
в положение - («гусятница»), включает
Указатель нагрева поля
внешнее поле. С этого момента можно
плавно регулировать количество тепла
обоих нагревательных полей (внешнее
и внутреннее) поскольку внутренний
переключатель выключит оба поля только
после установки положения ручки на 0.
*в некоторых моделях
13
0
3
1
2
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Включен нижний нагреватель
Функции духовки и ее обслужива-
В этом положении ручки духов
-
ние.
ка нагревается только нижним
нагревателем. Применять при
поджаривании выпечки снизу.
Включен верхний нагрева-
Духовка с естественной конвекцией
тель
(стандартная)
При этом положении ручки ду
-
ховка греется исключительно
верхним нагревателем. При-
Духовка может нагреваться верхним и ниж-
менять при поджаривании
ним нагревателями, а также грилем (если
выпечки сверху.
он есть). Работа такой духовки управля
-
Включен гриль
ется одной ручкой, обслуживающей пере
-
Установка ручки в это положе
-
ключатель вида работы, соединенный с
ние позволяет жарить пищу на
регулятором температуры
гриле или вертеле.
Включение и выключение духовки
Для того, чтобы включить духовку, нужно
определить нужные условия работы
температуру и способ нагревания,
установить ручку в нужном положении,
поворачивая ее вправо.
Включение духовки сопровождается
Внимание!
свечением двух сигнальных лампочек,
В моделях плиты, не оборудо
-
желтой и красной. Горение контроль
-
ванных грилем, символ на ручке
ной лампочки желтого цвета сигна
-
управления отсутствует.
лизирует о работе духовки. Погасшая
красная лампочка информирует о том,
что в духовке установилась нужная
Возможные положения ручки
температура. Если кулинарные реко
-
мендации советуют помещать блюдо в
Автономное освещение духовки
разогретую духовку, это нужно делать
Установив ручку в это положение,
не ранее первого отключения красной
мы включаем освещение камеры
контрольной лампочки. В процессе
духовки. Используется, например,
приготовления красная лампочка будет
при мытье камеры.
включаться и выключаться (поддер
-
жание температуры внутри духовки).
Включены верхний и нижний
Желтая контрольная лампочка может
нагреватели
также гореть в положении ручки «Осве
-
Термостат позволяет устанав
-
щение камеры духовки».
ливать температуру в от 50°C
Выключение духовки – для выключения
до 250°C. Применять для вы-
духовки нужно ручку установить в поло
-
печки.
жение „0”, повернув ее влево. Сигналь
-
ная лампочка должна погаснуть.
14
50
100
250
150
200
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Духовка с естественной конвекцией
Включены верхний и нижний
(стандартная)
нагреватели
Установка ручки в это положение
приведет к нагреванию духовки
Духовка может нагреваться верхним и
стандартным способом.
нижним нагревателями, грилем. Управле
-
ние работой осуществляется при помощи
Включен нижний нагреватель
ручки выбора режима работы духовки
В этом положении ручки духов
-
– установка заключается в повороте ручки
ка нагревается только нижним
на выбранную функцию.
нагревателем. Применять при
поджаривании выпечки снизу.
Включен верхний нагрева-
тель
При этом положении ручки ду
-
ховка греется исключительно
верхним нагревателем. Приме
-
нять при поджаривании выпечки сверху.
Включен гриль
Установка ручки в это положе
-
а также ручки регулирования температуры
ние позволяет жарить пищу на
– установка заключается в повороте ручки
гриле или вертеле.
на выбранную величину температуры
Включение духовки сопровождается све-
чением двух сигнальных лампочек, желтой
и красной. Горение контрольной лампочки
желтого цвета сигнализирует о работе ду
-
Выключение осуществляется установкой
ховки. Погасшая красная лампочка инфор
-
обеих ручек в положение
„ ” / „0”.
мирует о том, что в духовке установилась
нужная температура. Если кулинарные
рекомендации советуют помещать блюдо
Возможные положения ручки
в разогретую духовку, это нужно делать не
ранее первого отключения красной кон
-
трольной лампочки. В процессе приготов
-
Автономное освещение духовки
ления красная лампочка будет включаться
Установив ручку в это положение,
и выключаться (поддержание температуры
мы включаем освещение камеры
внутри духовки). Желтая контрольная
духовки. Используется, например,
лампочка может также гореть в положении
при мытье камеры.
ручки «Освещение камеры духовки».
15
0
50
100
250
150
200
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Возможные положения ручки вы
-
Духовка с принудительной кон-
бора режима работы духовки
векцией
Автономное освещение духовки
Установив ручку в эту позицию,
Духовка может нагреваться верхним и
мы включаем освещение камеры
нижним нагревателями, грилем. Управле-
духовки. Используется при мытье
ние работой осуществляется при помощи
камеры духовки.
ручки выбора режима работы духовки
– установка заключается в повороте ручки
Внимание!
на выбранную функцию.
В этом положении может загореть
-
ся красная лампочка, несмотря на
то, что духовка не будет при этом
нагреваться, когда ручки выбора
режима работы духовки и выбора
температуры духовки, находятся
в любом, кроме нулевого, поло-
жении.
Включены верхний и нижний
нагреватели
а также ручки регулирования температуры
Установка ручки в это положение
– установка заключается в повороте ручки
приведет к нагреванию духовки
на выбранную величину температуры
стандартным способом.
Включены конвекция, верх-
ний и нижний нагреватели.
В этом положении реализуется
операция «пирог». Обычная
духовка с вентилятором.
Внимание!
При выполнении операции и
Выключение осуществляется установкой
установке ручки в нулевое положе
-
обеих ручек в положение
„ ” / „0”.
ние, работает только конвекция. В
этом положении можно охлаждать
камеру духовки или продукты пи-
тания.
Внимание!
Включение нагревания (нагре
-
вателя и т.п.) после включения
Включен гриль
какой-либо функции духовки
Установка ручки - обжаривание
произойдет только после выбора
на вертеле.
температуры.
16
50
100
250
150
200
0
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Духовка с принудительной кон-
Усиленный гриль
Включение функции «уси
-
векцией (с конвекцией и коль-
ленный гриль» позволяет
цевым нагревателем)
производить обжаривание
при включенном одновре-
менно верхнем нагревателе. Она по
-
Духовка может нагреваться при помощи
зволяет получать повышенную тем
-
верхнего и нижнего нагревателей печки и
пературу в верхней части рабочего
кольцевого нагревателя. Работа духовки
пространства духовки, что приводит к
управляется при помощи ручки выбора
подрумяниванию блюда, и также позво-
режима работы духовки – установка за
-
ляет готовить большие порции.
ключается в повороте ручки в нужное
положение,
Турбо гриль и конвекция
В этом положении ручки духов
-
ка выполняет функцию усилен
-
ного нагрева с конвекцией. На
практике это позволяет уско
-
рить процесс обжаривания и улучшение
вкусовых качеств готовящегося блюда.
Поджаривание необходимо производить
при закрытой дверце духовки.
а также ручки регулирования температуры
- установка заключается в повороте ручки
на выбранное значение температуры
Выключение производится установкой
обеих ручек в положение
„ ” / „0”.
Внимание!
Включение нагревания (нагрева
-
теля и т.п.) при включении любой
функции духовки произойдет только
после установки температуры.
17
50
100
250
150
200
0
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Возможные положения ручки выбора
Поджаривание производится при закрытой
режима работы духовки
дверце духовки.
Автономное освещение духовки-
Внимание!
Установкой ручки в это положение
П р и в ы п ол н е н и и о п е р а ц и и
мы включаем освещение камеры
«конвекция»
и установке ручки
регулятора температуры в нулевое
духовки.
положение работает только венти
-
Включена конвекция
лятор. Таким образом можно охлаж
-
Установка ручки в данное положе-
дать блюдо или камеру духовки.
ние позволяет нагревать духовку
принудительно при помощи коль
-
Включен гриль
цевого нагревателя и конвекции, располо
-
Установив ручку в это положе
-
женного в центре задней стенки духовки.
ние, производим поджарива
-
Использование такого способа нагрева
-
ние блюд только при включен
-
ния позволяет равномерно распределить
ном нагревателе печки.
тепло вокруг продуктов, находящихся в
духовке.
Усиленный гриль (Гриль и
верхний нагреватель)
Преимущества данного способа нагре
-
Включение функции «усилен
-
вания:
ный гриль» позволяет поджа
-
Уменьшение времени нагревания
ривать продукты питания при одновремен
-
духовки и исключение этапа ее пред
-
но включенном верхнем нагревателе. Эта
варительного нагрева,
функция позволяет получить повышенную
Возможность выпекать на двух рабочих
температуру в верхней части рабочего
уровнях одновременно,
пространства духовки, что приводит к
большему подрумяниванию блюда, и по
-
Уменьшение вытекания жира и соков
зволяет готовить большие порции.
из мясных блюд, что лучше сохраняет
их вкусовые качества
Включен верхний нагрева
-
тель
Уменьшение загрязнения камеры ду-
В этом положении ручки духов
-
ховки.
ка нагревается исключительно
Включена конвекция и ниж-
верхним нагревателем. При-
ний нагреватель
меняется при дожаривании
В этом положении ручки ду-
верхней части выпечки.
ховка выполняет теплообмен
Включен нижний нагрева-
при включенном нижнем обогревателе, что
тель
приводит к усиленному нагреванию
При таком положении ручки ду
-
блюда снизу.
ховка греется только нижним
Включены конвекция и
нагревателем. Применяется
гриль
при поджаривании снизу.
В этом положении духовка вы
-
Включены верхний и нижний
полняет функцию гриля с
нагреватели.
конвекцией. Применение этой
Установка ручки в это поло
-
функции на практике позволяет ускорить
жение позволяет нагревать
процесс обжаривания и улучшить вкусо
-
духовку обычным способом.
вые качества блюда.
18
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Быстрое разогревание духовки
Важно!
При выполнении быстрого нагре
-
В духовках с конвекцией и кольцевым
вания в камере духовки не должны
находиться ни поддон с пирогом, ни
нагревателем, можно воспользоваться
другие элементы, не являющиеся
функцией быстрого разогрева – темпера
-
частями оборудования духовки.
тура в духовке в течение 4 минут достигнет
Не рекомендуется пользоваться
150°C.
функцией быстрого нагревания при
Последовательность операций:
включенном таймере.
Ручку выбора режима работы духовки
установить в положение «конвекция +
нижний нагреватель»
,
Ручку регулирования температуры
установить на 150°C,
Духовка нагревается до температуры
150°C (или до установленной на более
низкий уровень), достижение которой
сигнализируется горящей красной
контрольной лампочкой регулятора
температуры,
Теперь можно ставить в духовку поднос
с пирогом,
Ручку выбора режима работы духовки
установить на выбранный способ на
-
гревания, (см. раздел
Приготовление в духовке – практические
советы).
19
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Использование печки
Внимание!
Обжаривание происходит в результате воз-
действия на пищу инфракрасных лучей,
Когда используется духовка, до
-
создаваемых разогревшимся грилем.
ступные части могут нагреться.
Для включения печки нужно:
Рекомендуется не подпускать к
Установить ручку духовки в положение,
духовке детей.
обозначенное символом
«гриль» ,
Разогреть духовку в течение 5 минут
(при закрытой дверце духовки).
Поставить в духовку поднос с продук-
тами питания на соответствующий рабо-
чий уровень, а в случае обжаривания на
вертеле - расположить непосредственно
под ним (ниже вертела) поддон для сте
-
кающего жира,
Обжаривание следует осуществлять при
закрытой дверце духовки.
Для функции
«гриль» и «усиленный
гриль» температуру нужно установить
на 250°C, а для функции «конвекция и
гриль» максимум на 200°C.
20
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Использование вертела*
Приготовление блюда на вертеле:
(см. рисунки)
Вертел позволяет жарить готовящееся
поместить пищу на вертел и закрепить
в духовке блюдо, переворачивая его.
при помощи вилок,
Главным образом он служит для поджа
-
pамку вертела разместить в духовке на
ривания птицы, шашлыков, колбасок и
3 снизу рабочем уровне ,
т.п. Включение и выключение движения
вертела осуществляется одновременно
конец вертела вставить в захват двига-
с включением и выключением операции
теля. Обратите внимание на то, чтобы
поджаривания
- «гриль» .
выемка металлической части захвата
При использовании одной из этих функций
опиралась на рамку,
в процессе поджаривания может про
-
выкрутить рукоятку,
изойти временная остановка двигателя
вставить поднос на самый нижний
или изменение направления вращения.
уровень камеры духовки,
Это не влияет на время и качество обжа-
Обжаривание следует осуществлять
ривания.
при закрытой дверце духовки.
Внимание!
Вертел не имеет отдельной ручки
управления.
*для определенных моделей
21
Оглавление
- FCCW6* FCCB6* FCCI6*
- СОДЕРЖАНИЕ
- УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
- КАК ЭКОНОМИТЬ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ
- ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА
- ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА
- МОНТАЖ
- ЭКСПЛУАТАЦИЯ
- ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД
- ПОВЕДЕНИЕ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В ДУХОВКЕ - ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В ДУХОВКЕ – ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
- ВЫПЕЧКА В ДУХОВКЕ – ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ДУХОВКЕ – ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
- ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
- CUPRINS
- INSTRUCTIUNI DE SIGURANTA
- CUM SA ECONOMISITI ENERGIE
- DESCRIEREA APARATULUI
- DESCRIEREA APARATULUI
- INSTALARE
- UTILIZARE
- CURATARE SI INTRETINERE
- CUM SE PROCEDEAZA IN CAZ DE URGENTA
- PREPARAREA IN CUPTOR – SFATURI PRACTICE
- PREPARAREA IN CUPTOR – SFATURI PRACTICE
- PREPARAREA IN CUPTOR – SFATURI PRACTICE
- DATE TEHNICE
- FISE TEHNICE
- Amica Wronki S.A. Польша, 64-510 Ул. Мицкевича, 52 тел. + 48 67 25 46 100 факс + 48 61 85 53 101