Hansa FCGW 57001011: ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ДУХОВКЕ – ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ДУХОВКЕ – ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ

ТАБЛИЦА 3: Гриль

УРОВЕНЬ

ПРОДУКТ

Tемпература [°C]

Время [мин.]

СНИЗУ

Сторона 1

Сторона 2

Свиной бок

4

250

8-10

6-8

Свиной шницель

3

250

10-12

6-8

Шашлык

4

250

7-8

6-7

Колбаски

4

250

8-10

8-10

Ростбиф, (стейк 1kg)

3

250

12-15

10-12

Телячий бифштекс

4

250

8-10

6-8

Телячий стейк

4

250

6-8

5-6

Бараний бок

4

250

8-10

6-8

Ягнячий бок

4

250

10-12

8-10

Половина цыпленка (по 500г)

3

250

25-30

20-25

Рыбное филе

4

250

6-7

5-6

Форель (на 200 – 250г)

3

250

5-8

5-7

Хлеб (тосты)

4

250

2-3

2-3

30