Hansa FCCW 57006030: ВЫПЕЧКА В ДУХОВКЕ – ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
ВЫПЕЧКА В ДУХОВКЕ – ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ: Hansa FCCW 57006030
ВЫПЕЧКА В ДУХОВКЕ – ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
ТАБЛИЦА 1A: Пироги
Функции духовк
Пирог: (верхний и нижний нагреватели + конвекция)
ТЕМПЕРАТУРА
ВРЕМЯ ВЫПЧЕКИ
ВИД ВЫПЕЧКИ
( мин]
[°C]
Выпечка в формах
Безе
80
60-70
Бабка песочная
150
65-70
Бабка дрожжевая
150
60-70
Торт
150
25-35
Выпечка на подносах из оснастки плиты
Пирог дрожжевой
150
40-45
Пирог с крошкой
150
30-45
Лепешка с фруктами
150
40-55
Бисквит
150
30-40
Поджаривание мяса
В духовке готовится мясо порциями более 1 кг. Порции, вес которых меньше,
рекомендуется готовить на газовых горелках плиты,
Для приготовления рекомендуется применять жаропрочную посуду, с
ручками, не поддающимися воздействию высокой температуры,
При приготовлении пищи на решетке или вертеле на самом низком уровне
нужно разместить поддон с небольшим количеством воды,
Минимум один раз, на этапе полуготовности, нужно перевернуть мясо
на другую сторону, в процессе выпечки время от времени поливать мясо
выделяющимся соком или горячей соленой водой, поливать мясо холодной
водой не рекомендуется.
33
Оглавление
- FCCW5* FCCB5* FCCX5*
- СОДЕРЖАНИЕ
- УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
- КАК ЭКОНОМИТЬ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ
- ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА
- ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА
- ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА
- МОНТАЖ
- ЭКСПЛУАТАЦИЯ
- ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД
- ПОВЕДЕНИЕ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В ДУХОВКЕ - ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В ДУХОВКЕ – ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
- ВЫПЕЧКА В ДУХОВКЕ – ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ДУХОВКЕ – ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
- ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
- ГАРАНТИЯ, ОБСЛУЖИВАНИЕ ПОСЛЕ ПРОДАЖИ
- CUPRINS
- INSTRUCTIUNI DE SIGURANTA
- CUM SA ECONOMISITI ENERGIE
- DESCRIEREA APARATULUI
- DESCRIEREA APARATULUI
- INSTALARE
- UTILIZARE
- CURATARE SI INTRETINERE
- CUM SE PROCEDEAZA IN CAZ DE URGENTA
- PREPARAREA IN CUPTOR – SFATURI PRACTICE
- PREPARAREA IN CUPTOR – SFATURI PRACTICE
- PREPARAREA IN CUPTOR – SFATURI PRACTICE
- DATE TEHNICE
- GARANTIE
- Amica Wronki S.A. Польша, 64-510 Ул. Мицкевича, 52 тел. + 48 67 25 46 100 факс + 48 61 85 53 101