Hansa BOEM 68460080 – страница 2
Инструкция к Духову Шкафу Hansa BOEM 68460080
ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД
Периодический осмотр
-
-
l
-
-
l -
l
Внимание!
-
-
-
-
*
21
Z2
Z1
ПОВЕДЕНИЕ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ
l
l
l
l
1.
-
-
-
-
22
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В ДУХОВКЕ - ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
Выпечка
l
l
Для приго-
товления продуктов питания рекомендуется использовать поддоны
черного цвета, поскольку они лучше проводят тепло и сокращают
время приготовления,
l
l
-
l
l -
l -
l
l
23
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В ДУХОВКЕ – ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
ТАБЛИЦА 1: пироги
функция духовки: Нагреватель верхний+нижний
конвекция
время
Вид выпечки
выпечки
Выпечка в формах
2
170-180
2
150-170
60-80
2
160-180
2
150-170
65-80
2-3
170-180
2-3
160-170
20-30
2
170-180
2-3
160-180
60-70
2
2
160-180
2
150-170
2
210-220
2
180-200
50-60
Выпечка на подносах из оснастки плиты
3
170-180
2
160-170
35-60
2
160-170
30-50
3
160-170
2
150-170
2
180-200
10-15
3
10-15
2
30-50
Мелкая выпечка
3
160-170
2
150-160
10-30
3
2
18-25
3
2
24
ВЫПЕЧКА В ДУХОВКЕ – ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
Поджаривание мяса
l
l
l
l
25
ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ДУХОВКЕ – ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
ТАБЛИЦА 2: Приготовление мяса
Функция духовки: верхний и нижний нагреватели
термооборот
Уровень
Tемпература [°C]
Время*
снизу
МЯСО
в мин.
ГОВЯДИНА
3
250
12-15
3
250
15-25
3
210-230
25-30
2
2
160-180
200-220
СВИНИНА
2
2
160-180
200-210
2
2
160-180
200-210
3
210-230
25-30
ТЕЛЯТИНА
2
2
160-170
200-210
БАРАНИНА
2
2
160-180
200-220
100-120
ДИЧЬ
2
2
175-180
200-220
100-120
ДОМАШНЯЯ ПТИЦА
2
2
170-180
220-250
50-80
2
2
160-180
150-180
РЫБА
2
2
175-180
210-220
* указанные в таблице значения относятся к продуктам весом 1 кг, в случае
если порция больше, на каждый следующий килограмм нужно прибавить еще
30 - 40 минут.
Внимание!
На этапе полуготовности мясо перевернуть. Мясо хорошо
готовить в жаропрочной посуде.
26
ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ДУХОВКЕ – ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
ТАБЛИЦА 3: Усиленный гриль
Функции духовки: гриль + верхний нагреватели
(усиленный гриль)
МЯСО
Температура [°C]
Время приготовле-
ния
250
250
110-130
250
60-70
ТАБЛИЦА 4: Гриль
Функции духовки: Гриль
УРОВЕНЬ
ПРОДУКТ
Tемпература [°C]
Время [мин.]
СНИЗУ
Сторона 1
Сторона 2
250
8-10
6-8
3
250
10-12
6-8
250
7-8
6-7
250
8-10
8-10
3
250
12-15
10-12
250
8-10
6-8
250
6-8
5-6
250
8-10
6-8
250
10-12
8-10
3
250
25-30
20-25
250
6-7
5-6
3
250
5-8
5-7
250
2-3
2-3
27
ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ДУХОВКЕ – ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
ТАБЛИЦА 5: Вентилятор с печкой
Функции духовки: Усиленный гриль+конвекция
УРОВЕНЬ
температура
Вес(кг)
Время
МЯСО
[°C]
[мин.]
снизу
2
80-100
2
100-120
2
2
2
180-200
2
180-200
50-60
1-2
2
110-130
2
180-200
110-130
1-2
160-180
150-180
Внимание!
-
28
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
29
STIMATI CUMPARATORI,
Atentie!
-
30
CUPRINS
Instructiuni de siguranta.....................................................................................................32
Descrierea aparatului…………………………………………………………………...............35
Instalare……………………………………………………………………………….................37
Utilizare…………………………………………………………………………………...............38
Curatare si intretinere
Prepararea in cuptor – sfaturi practice……………………………………………...............52
Date tehnice……………………………………………………………………………...............58
31
INSTRUCTIUNI DE SIGURANTA
-
-
32
CUM SA ECONOMISITI ENERGIE
-
Utilizati cuptorul atunci cand preparati
cantitati mai mari de alimente.
-
Utilizati caldura remanenta a cuptorului.
Important!
-
-
33
DESPACHETAREA
RECICLAREA APARATULUI
-
-
-
-
-
-
34
35
50
100
250
150
200
DESCRIEREA APARATULUI
6
4
3
1
2
5
1 Buton pentru controlul temperaturii
2 Buton pentru selectarea functiei cuptorului
3 Semnal reglare temperatura luminat in verde
4 Semnal utilizare luminat in galben
5 Maner usa cuptor
6 Programator electronic*
*
DESCRIEREA APARATULUI
Tavă de coacere* Tavă de prăjireGrătar sarma nichelata
*
36
INSTALARE
Pozitionarea cuptorului
Asamblarea cuptorului
-
Important!
-
37
UTILIZARE
Inainte de prima utilizare
-
l
l -
-
-
l
l -
l
-
l -
-
Important!
-
-
Programatorul trebuie sa e setat
in functie de timpul curent. (Vezi
Programator electronic). In cazul
in care timpul curent nu este
setat, utilizarea cuptorului nu este
posibila.
*
38
UTILIZARE
Programator electronic
Setarea timpului
A
2 31
A -
1
1 -
2 -
32.
3 -
Atentie!
39
UTILIZARE
Cronometru
Utilizare semi automata
1
3 2
32.
123
123
Atentie!
Atentie!
-
40
