Redmond rmc-011: Устройство мультиварки REDMOND RМC-M45011

Устройство мультиварки REDMOND RМC-M45011: Redmond rmc-011

Устройство мультиварки REDMOND RМC-M45011

1

2

8

5

6

7

3

1. Крышка

4

2. Внутренняя алюминиевая крышка

3. Съемная чаша

4. Панель управления с ЖК-дисплеем

5. Плоская ложка

6. Контейнер для приготовления на пару

7. Черпак

8. Шнур электропитания

6

МУЛЬТИВАРКА RMC-M45011

НАЗНАЧЕНИЕ КНОПОК

1. «Время приготовления» ввод значений часов и минут при установке

текущего времени (часов), времени приготовления и времени отложенного старта.

2. «Установка времени» — переход в режим установки времени и выбор

между значениями часов и минут при установке текущего времени (часов),

времени приготовления или времени отложенного старта.

КАША

3. «Отложенный старт» — переход в режим установки текущего времени (часов);

выбор одного из двух таймеров отложенного старта.

4. «Поддержание тепла/Отмена»отключение функции поддержания

температуры готовых блюд; включение и отключение режима разогрева;

отмена всех программ и настроек (кроме настроек текущего времени).

5. «Меню» — выбор автоматической программы приготовления.

6. «Варка» — выбор категории блюда (подпрограммы) в программе «ВАРКА».

7. «Вид продукта» — выбор вида продукта (подпрограммы)

в программах «ПАР», «ЖАРКА», «МУЛЬТИПОВАР».

8. «Температура»установка температуры приготовления

в программе «МУЛЬТИПОВАР».

9. «Старт»— включение заданной программы приготовления.

УСТРОЙСТВО ДИСПЛЕЯ

1. Индикатор выбранной программы приготовления

КАША

2. Индикатор текущего времени

3. Индикатор времени приготовления

4. Индикатор таймеров 1 и 2 отложенного старта

5. Индикатор вида продукта на программах «ПАР», «ЖАРКА», «МУЛЬТИПОВАР»

6. Индикатор категории блюда на программе «ВАРКА»

7. Индикатор температуры приготовления на программе «МУЛЬТИПОВАР»

7

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные несоблюдением

требований по технике безопасности и правил эксплуатации изделия.

Прибор предназначен только для эксплуатации в бытовых условиях. Изделие не предназначено для промышленного использования.

Используйте прибор по назначению. Использование изделия в целях, отличающихся от вышеуказанных, является нарушением правил

надлежащей эксплуатации прибора.

Перед включением прибора в розетку проверьте, совпадает ли напряжение в электросети с напряжением питания изделия. Эта информа-

ция указана в технических характеристиках и на заводской табличке прибора.

Используя удлинитель, убедитесь, что он рассчитан на потребляемую мощность прибора. Несоответствие мощности удлинителя может

привести к короткому замыканию или возгоранию кабеля.

Подключение прибора должно производиться только к заземленным розеткам. В противном случае изделие не будет отвечать требовани-

ям защиты от поражения электрическим током.

Внимание! Во время работы прибор нагревается! Не касайтесь руками его корпуса, чаши и металлических деталей во время работы при-

бора. Используйте кухонные рукавицы. Не наклоняйтесь над прибором во время открытия крышки.

Выключая прибор из розетки, извлекайте шнур электропитания сухими руками, удерживая его за вилку, а не за провод. Неосторожное

обращение может привести к травмам. Выключайте прибор из розетки после использования, а также во время чистки или перемещения

изделия.

Не протягивайте шнур электропитания около острых краев или углов, близко к источникам тепла (газовым и электрическим плитам). Сле-

дите за тем, чтобы шнур не перекручивался и не перегибался через край стола. Повреждение электрошнура может привести к неполад-

кам, которые не соответствуют условиям гарантии.

Запрещена эксплуатация прибора на открытом воздухе из-за возможного попадания влаги и посторонних предметов внутрь корпуса изде-

лия. Попадание посторонних предметов внутрь корпуса может привести к серьезным повреждениям.

8

МУЛЬТИВАРКА RMC-M45011

Не накрывайте прибор полотенцем или салфеткой во время его работы. Не используйте прибор для хранения продуктов или посторонних

предметов.

Перед чисткой прибора убедитесь, что он отключен от электросети. Для чистки используйте неабразивные моющие средства.

Не разрешайте пользоваться прибором детям, пока им не будут объяснены и не станут понятны инструкции по его безопасной эксплуата-

ции. Не оставляйте детей рядом с прибором во время его работы.

Запрещен самостоятельный ремонт прибора или внесение изменений в конструкцию изделия. Все работы по его обслуживанию и ремонту

должен выполнять авторизованный сервис-центр. Непрофессионально выполненная работа может привести к поломке прибора, травмам

и повреждению имущества.

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ВКЛЮЧЕНИЕМ

Осторожно выньте изделие из коробки, удалите все упаковочные материалы и рекламные наклейки, за исключением наклейки с серийным

номером. Отсутствие серийного номера на изделии автоматически лишает вас права на его гарантийное обслуживание. Протрите

корпус прибора влажной тканью. Промойте чашу теплой мыльной водой. Тщательно просушите. При первом использовании возможно появ-

ление постороннего запаха, в этом случае произведите очистку прибора (см. «Уход за мультиваркой», стр.38).

ВНИМАНИЕ! Запрещено использование прибора при любых неисправностях. Производитель не несет ответственности за повреж-

дения, вызванные несоблюдением требований по технике безопасности и правил эксплуатации изделия.

9

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ

ПЕРЕД НАЧАЛОМ ЭКСПЛУАТАЦИИ

Установите мультиварку на твердую ровную горизонтальную поверхность. При установке следите за тем, чтобы при работе прибора не была

затруднена его вентиляция и выходящий горячий пар из клапана выпуска пара, расположенного на крышке прибора, не попадал на обои,

декоративные покрытия, электронные приборы и другие предметы, которые могут пострадать от повышенной влажности и температуры.

Перед приготовлением убедитесь в том, что внешние и внутренние части мультиварки (включая чашу) не имеют повреждений, сколов и дру-

гих дефектов. Между чашей и нагревательным элементом не должно быть посторонних предметов.

УСТАНОВКА ЧАСОВ

1. Подключите прибор к электросети. Нажмите и удерживайте в течение 3 секунд кнопку «Отложенный старт», на дисплее начнет мигать

индикатор минут текущего времени.

2. Нажатием кнопки «Время приготовления» установите значение минут. Шаг установки — 1 минута. Если удерживать нажатую кнопку, на-

чнется ускоренное изменение значения. По окончании установки минут нажмите кнопку «Установка времени», на дисплее начнет мигать

индикатор часов текущего времени.

3. Нажатием кнопки «Время приготовления» установите значение часов. Шаг установки — 1 час. Если удерживать нажатую кнопку, начнет-

ся ускоренное изменение значения.

4. По окончании установки времени нажмите кнопку «Поддержание теплатмена» или подождите несколько секунд. Индикатор времени

перестанет мигать, введенные настройки будут сохранены в памяти прибора.

5. При необходимости повторно установить текущее время повторите алгоритм установки сначала.

УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В мультиварке REDMOND RMC-M45011 вы можете самостоятельно изменить время приготовления, установленное по умолчанию для каж-

дой программы. Шаг изменения и возможный диапазон задаваемого времени зависит от выбранной программы.

1. Нажмите кнопку «Установка времени», начнет мигать индикатор минут. Нажатием кнопки «Время приготовления» установите значение

минут. Если удерживать нажатую кнопку более 3 секунд, начнется ускоренное изменение значения.

10

МУЛЬТИВАРКА RMC-M45011

2. Нажмите кнопку «Установка времени», начнет мигать индикатор часов. Нажатием кнопки «Время приготовления» установите значение

часов. Если удерживать нажатую кнопку более 3 секунд, начнется ускоренное изменение значения.

3. При необходимости установить время приготовления менее одного часа в режиме установки часов, последовательно нажимайте кнопку

«Время приготовления» до исчезновения с дисплея индикатора часов. Нажмите кнопку «Установка времени», индикатор минут начнет

мигать. Последовательным нажатием кнопки «Время приготовления» установите нужное значение минут.

4. По окончании установки времени приготовления (дисплей продолжает мигать) перейдите к следующему этапу в соответствии с алгорит-

мом выбранной программы. Для отмены сделанных установок нажмите кнопку «Поддержание теплатмена» (после чего потребуется

ввести всю программу приготовления заново).

ВАЖНО!

При ручном программировании времени приготовления учитывайте возможный диапазон настроек и шаг установки, предусмотренный

заранее выбранной вами программой приготовления, в соответствии с таблицей заводских настроек (см. стр. 51).

В программах «ПАР», «ЖАРКА», «МУЛЬТИПОВАР» отсчет установленного времени приготовления начинается только после выхода

прибора на заданную рабочую температуру. Например, если залить холодную воду и установить в программе «ПАР» время приготов-

ления 5 минут, то запуск программы и обратный отсчет заданного времени приготовления начнется только после закипания воды и

образования достаточного количества пара в емкости.

В программе «ПАСТА» отсчет установленного времени приготовления происходит только после закипания воды и нажатия кнопки

«Старт» (см. «Программа «ПАСТА», стр. 24).

Мультиварка REDMOND RMC-M45011 обладает энергонезависимой памятью. При временном отключении электропитания все заданные

настройки, включая функцию отложенного старта, сохраняются.

ФУНКЦИЯ «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ»

Позволяет задать точное время, к которому должна быть выполнена автоматическая программа приготовления. Отложить процесс приго-

товления можно в диапазоне от 10 минут до 24 часов с шагом установки в 10 минут. Прибор оборудован двумя независимыми таймерами,

позволяющими запомнить время, к которому наиболее часто готовится еда.

Не рекомендуется устанавливать функцию «Отложенный старт» на длительный срок, если в составе блюда есть молочные или другие

скоропортящиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр и т. д.).

11

УСТАНОВКА ТАЙМЕРА

После выбора автоматической программы приготовления или ввода собственных установок температуры и времени вы можете точно уста-

новить желаемое время (в 24-часовом формате), к которому блюдо должно быть приготовлено. Для этого:

1. Выберите автоматическую программу приготовления.

2. Нажатием кнопки «Отложенный старт» выберите ячейку памяти ТАЙМЕР 1 или ТАЙМЕР 2.

3. Нажатием кнопки «Установка времени» включите режим установки часов на таймере, индикатор часов начнет мигать.

4. Нажимая кнопку «Время приготовления» установите необходимое значение часов. Шаг установки — 1 час.

5. Повторным нажатием кнопки «Установка времени» включите режим установки минут на таймере, индикатор минут начнет мигать.

6. Нажимая кнопку «Время приготовления» установите необходимое значение минут. Шаг установки — 10 минут.

7. По окончании установки времени нажмите кнопку «Старт».

8. К назначенному вами времени блюдо будет готово. По завершении программы включится автоподогрев блюда.

Использование функции «Отложенный старт» возможно для всех программ, за исключением программ «ЖАРКА» и «ПАСТА».

ТАЙМЕР 1 может использоваться для установки времени готовности программы на утренние часы (например, для приготовления завтрака);

ТАЙМЕР 2 — на вечерние часы (например, для приготовления ужина).

При установке таймера отложенного старта необходимо учитывать, что отсчет времени в программах, предусматривающих регулировку

времени приготовления, начинается только после выхода прибора на заданную рабочую температуру.

ФУНКЦИЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ ГОТОВЫХ БЛЮД (АВТОПОДОГРЕВ)

Запускается автоматически в режиме ожидания вместе с началом выбранной программы приготовления и после ее окончания поддерживает

температуру готового блюда на уровне 70-75°С в течение 24 часов. При включении автоподогрева индикатор кнопки «Поддержание тепла/

Отмена» светится, по окончании программы приготовления на дисплее отображается отсчет времени работы в данном режиме.

При необходимости автоподогрев можно также включить вручную, нажав кнопку «Поддержание тепла/Отмена».

Для отключения автоподогрева во время его работы нажмите кнопку «Поддержание теплатмена». Индикатор кнопки погаснет, индикация

отсчета времени на дисплее прекратится.

12

МУЛЬТИВАРКА RMC-M45011

ФУНКЦИЯ РАЗОГРЕВА БЛЮД

Мультиварку REDMOND RMC-M45011 можно использовать для разогрева холодных блюд. Для этого достаточно переложить готовое блюдо

в чашу, установить ее в мультиварку, закрыть крышку, нажать и удерживать кнопку «Поддержание теплатмена» до звукового сигнала.

Через некоторое время блюдо будет разогрето до 70-75°С, и эта температура будет поддерживаться в течение 24 часов.

Несмотря на то, что мультиварка может сохранять блюдо в разогретом состоянии до 24 часов, не рекомендуется оставлять пищу в подогре-

том виде более чем на два-три часа, так как иногда это может привести к изменению ее вкусовых качеств.

ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Для получения оптимального результата предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке

REDMOND RMC-M45011 книги «120 рецептов», разработанной специально для этой модели.

Данная книга — это результат большой кропотливой работы. Все представленные в ней рецепты были разработаны и реализованы в муль-

тиварке REDMOND RMC-M45011 командой наших поваров, а все использованные при этом продукты приобретались в обычных магазинах.

Указанные в рецептах ингредиенты, их вес, пропорции, указания по последовательности действий, установке температуры и времени, ис-

пользованию автоматических программ приготовления блюд тщательно подбирались с учетом объема и вида продуктов, а также особеннос-

тей работы данной модели мультиварки.

Также в книге есть много советов от наших поваров, которые наверняка окажутся вам полезными.

Если, по вашему мнению, вам не удалось достичь желаемого результата на автоматических программах, в мультиварке REDMOND RMC-

M45011 предусмотрена универсальная программа «МУЛЬТИПОВАР» с расширенным диапазоном ручных настроек. Эта программа открыва-

ет огромные возможности для ваших кулинарных экспериментов, где по своему усмотрению и на свой вкус вы можете сами устанавливать

время и температуру приготовления, использовать широкий набор имеющихся дополнительных функций.

В данном руководстве вы найдете полезную информацию по приготовлению пищи на программе «МУЛЬТИПОВАР».

13

ПРОГРАММА «ОВОЩИ НА ПАРУ»

Рекомендуется для приготовления на пару овощей, диетических и вегетарианских блюд и детского меню. Возможна установка диапазона

времени приготовления от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту.

1. Налейте в чашу 600-1000 мл воды. Установите контейнер для приготовления на пару в чашу.

2. Подготовьте все продукты, промойте их и нарежьте, равномерно разложите в контейнере и вставьте чашу в корпус прибора. Убедитесь,

что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «ПАР».

5. Нажимая кнопку «Вид продукта» выберите подпрограмму «ОВОЩИ».

6. Кнопками «Установка времени» и «Время приготовления» установите время работы программы (см. «Установка времени приготов-

ления», стр. 10). По умолчанию в программе «ОВОЩИ НА ПАРУ» установлено время приготовления 10 минут.

7. При необходимости установите время отложенного старта (см. «Функция «Отложенный старт», стр. 11).

8. Нажмите кнопку «Старт», загорится индикатор кнопки. Выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет времени

работы программы начнется по достижении прибором заданной рабочей температуры.

9. По завершении программы прозвучит сигнал и включится автоподогрев блюда.

10. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения автоподогрева нажмите кнопку

«Поддержание тепла/Отмена».

Если вы не используете автоматические настройки времени в данной программе, воспользуйтесь таблицей рекомендованного

времени приготовления на пару для различных продуктов (см. стр. 50).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти

ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (см. стр. 40).

14

МУЛЬТИВАРКА RMC-M45011

ПРОГРАММА «МЯСО НА ПАРУ»

Рекомендуется для приготовления на пару мяса, мант, диетических блюд. Возможна ручная установка диапазона времени приготовления

от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту.

1. Налейте в чашу 800-1000 мл воды. Установите контейнер для приготовления на пару в чашу.

2. Подготовьте все продукты, промойте их и нарежьте, равномерно разложите в контейнере и вставьте чашу в корпус прибора. Убедитесь,

что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «ПАР».

5. Нажимая кнопку «Вид продукта» выберите подпрограмму «МЯСО».

6. Кнопками «Установка времени» и «Время приготовления» установите желаемое значение (см. «Установка времени приготовления»,

стр. 10), либо оставьте заводскую настройку. По умолчанию в программе «МЯСО НА ПАРУ» установлено время приготовления 40 минут.

7. При необходимости установите время отложенного старта (см. «Функция «Отложенный старт», стр. 11).

8. Нажмите кнопку «Старт», загорится индикатор кнопки. Выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет времени

работы программы начнется по достижении прибором заданной рабочей температуры.

9. По завершении программы прозвучит сигнал и включится автоподогрев блюда.

10. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения автоподогрева нажмите кнопку

«Поддержание тепла/Отмена».

Если вы не используете автоматические настройки времени в данной программе, воспользуйтесь таблицей рекомендованного

времени приготовления на пару для различных продуктов м. стр. 50).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти

ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (см. стр. 40).

15

ПРОГРАММА «РЫБА НА ПАРУ»

Рекомендуется для приготовления на пару рыбы, креветок, кальмаров и других морепродуктов. Возможна ручная установка диапазона вре-

мени приготовления от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту.

1. Налейте в чашу 700-1000 мл воды. Установите контейнер для приготовления на пару в чашу.

2. Подготовьте все продукты, промойте их и нарежьте, равномерно разложите в контейнере и вставьте чашу в корпус прибора. Убедитесь,

что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «ПАР».

5. Нажимая кнопку «Вид продукта» выберите подпрограмму «РЫБА».

6. Кнопками «Установка времени» и «Время приготовления» установите желаемое значение (см. «Установка времени приготовления»,

стр. 10), либо оставьте заводскую настройку. По умолчанию в программе «РЫБА НА ПАРУ» установлено время приготовления 15 минут.

7. При необходимости установите время отложенного старта (см. «Функция «Отложенный старт», стр. 11).

8. Нажмите кнопку «Старт», загорится индикатор кнопки. Выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет времени

работы программы начнется по достижении прибором заданной рабочей температуры.

9. По завершении программы прозвучит сигнал и включится автоподогрев блюда.

10. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения автоподогрева нажмите кнопку

«Поддержание тепла/Отмена».

Если вы не используете автоматические настройки времени в данной программе, воспользуйтесь таблицей рекомендованного време-

ни приготовления на пару для различных продуктов (см. стр. 50).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти отве-

ты на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (см. стр. 40).

16

МУЛЬТИВАРКА RMC-M45011

ПРОГРАММА «ЖАРКА ОВОЩЕЙ»

Рекомендуется для жарки овощей. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа с шагом установ-

ки в 1 минуту. Функция «Отложенный старт» в данной программе недоступна.

1. Подготовьте все продукты, промойте их и нарежьте. Равномерно разложите продукты в чаше и вставьте ее в корпус прибора. Убедитесь,

что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом. Добавьте масло по рецепту.

2. Подключите прибор к электросети.

3. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «ЖАРКА».

4. Нажимая кнопку «Вид продукта» выберите подпрограмму «ОВОЩИ».

5. Кнопками «Установка времени» и «Время приготовления» установите время работы программы (см. «Установка времени приготовле-

ния», стр. 10). По умолчанию в программе «ЖАРКА ОВОЩЕЙ» установлено время приготовления 10 минут.

6. Нажмите кнопку «Старт», загорится индикатор кнопки. Выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет времени

работы программы начнется по достижении прибором заданной рабочей температуры.

7. По завершении программы прозвучит сигнал и включится автоподогрев блюда.

8. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения автоподогрева нажмите кнопку

«Поддержание тепла/Отмена».

Во избежание пригорания ингредиентов рекомендуем вам следовать инструкциям из книги рецептов и периодически перемешивать

содержимое чаши.

Рекомендуем обжаривать ингредиенты с открытой крышкой — это позволит получить золотистую корочку.

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти

ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (см. стр. 40).

17

ПРОГРАММА «ЖАРКА МЯСА»

Рекомендуется для жарки мяса и мясных продуктов. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа

с шагом установки в 1 минуту. Функция «Отложенный старт» в данной программе недоступна.

1. Подготовьте все продукты, промойте их и нарежьте. Равномерно разложите ингредиенты в чаше и вставьте ее в корпус прибора. Убеди-

тесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом. Добавьте масло по рецепту.

2. Подключите прибор к электросети.

3. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «ЖАРКА».

4. Нажимая кнопку «Вид продукта» выберите подпрограмму «МЯСО».

5. Кнопками «Установка времени» и «Время приготовления» установите время работы программы (см. «Установка времени приготовле-

ния», стр. 10). По умолчанию в программе «ЖАРКА МЯСА» установлено время приготовления 40 минут.

6. Нажмите кнопку «Старт», загорится индикатор кнопки. Выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет времени

работы программы начнется по достижении прибором заданной рабочей температуры.

7. По завершении программы прозвучит сигнал и включится автоподогрев блюда.

8. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения автоподогрева нажмите кнопку

«Поддержание тепла/Отмена».

Во избежание пригорания ингредиентов рекомендуем вам следовать инструкциям из книги рецептов и периодически перемешивать

содержимое чаши.

Рекомендуем обжаривать ингредиенты с открытой крышкой — это позволит получить золотистую корочку.

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти

ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (см. стр. 40).

18

МУЛЬТИВАРКА RMC-M45011

ПРОГРАММА «ЖАРКА РЫБЫ»

Рекомендуется для жарки рыбы или морепродуктов. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа

с шагом установки в 1 минуту. Функция «Отложенный старт» в данной программе недоступна.

1. Подготовьте все продукты, промойте их и нарежьте. Равномерно разложите продукты в чаше и вставьте ее в корпус прибора. Убедитесь,

что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом. Добавьте масло по рецепту.

2. Подключите прибор к электросети.

3. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «ЖАРКА».

4. Нажимая кнопку «Вид продукта» выберите подпрограмму «РЫБА».

5. Кнопками «Установка времени» и «Время приготовления» установите время работы программы (см. «Установка времени приготовле-

ния», стр. 10). По умолчанию в программе «ЖАРКА РЫБЫ» установлено время приготовления 15 минут.

6. Нажмите кнопку «Старт», загорится индикатор кнопки. Выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет времени

работы программы начнется по достижении прибором заданной рабочей температуры.

7. По завершении программы прозвучит сигнал и включится автоподогрев блюда.

8. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения автоподогрева нажмите кнопку

«Поддержание тепла/Отмена».

Во избежание пригорания ингредиентов рекомендуем вам следовать инструкциям из книги рецептов и периодически перемешивать

содержимое чаши.

Рекомендуем обжаривать ингредиенты с открытой крышкой — это позволит получить золотистую корочку.

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти

ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (см. стр. 40).

19

ПРОГРАММА «ТУШЕНИЕ»

Рекомендуется для тушения мяса, приготовления холодцов и блюд, требующих длительной термической обработки. Возможна ручная

установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту, положите их в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже

уровня максимальной отметки шкалы на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом. Закройте крышку до щелчка.

3. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «ТУШЕНИЕ».

5. Кнопками «Установка времени» и «Время приготовления» установите время работы программы (см. «Установка времени приготовле-

ния», стр. 10). По умолчанию в программе «ТУШЕНИЕ» установлено время приготовления 1 час.

6. При необходимости установите время отложенного старта (см. «Функция «Отложенный старт», стр. 11).

7. Нажмите кнопку «Старт», загорится индикатор кнопки. Начнется выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет

времени работы программы.

8. По завершении программы прозвучит сигнал и включится автоподогрев блюда.

9. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения автоподогрева нажмите кнопку

«Поддержание тепла/Отмена».

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти отве-

ты на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (см. стр. 40).

20

МУЛЬТИВАРКА RMC-M45011

ПРОГРАММА «ВАРКА ЭКСПРЕСС»

Рекомендуется для приготовления риса, гречки и рассыпчатых каш из круп. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазо-

не от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в 1 минуту.

Отмерьте ингредиенты по рецепту, положите их в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже уров-

ня максимальной отметки шкалы на внутренней поверхности чаши.

1. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом. Закройте крышку до щелчка.

2. Подключите прибор к электросети.

3. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «ВАРКА».

4. Нажимая кнопку «Варка» выберите подпрограмму «ЭКСПРЕСС».

5. Кнопками «Установка времени» и «Время приготовления» установите время работы программы (см. «Установка времени приготовле-

ния», стр. 10) либо оставьте заводскую настройку. По умолчанию в программе «ВАРКА ЭКСПРЕСС» установлено время приготовления

25 минут.

6. При необходимости установите время отложенного старта (см. «Функция «Отложенный старт», стр. 11).

7. Нажмите кнопку «Старт», загорится индикатор кнопки. Начнется выполнение установленной программы приготовления и обратный от-

счет времени работы программы.

8. По завершении программы прозвучит сигнал и включится автоподогрев блюда.

10. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения автоподогрева нажмите кнопку «Поддержа-

ние тепла/Отмена».

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти отве-

ты на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (см. стр. 40).

21

ПРОГРАММА «ВАРКА ОБЫЧНАЯ»

Рекомендуется для приготовления разных видов плова. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 30 минут до 2

часов с шагом установки в 5 минут.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту, положите их в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже

уровня максимальной отметки шкалы на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом. Закройте крышку до щелчка.

3. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «ВАРКА».

5. Нажимая кнопку «Варка» выберите подпрограмму «ОБЫЧНАЯ».

6. Кнопками «Установка времени» и «Время приготовления» установите желаемое значение (см. «Установка времени приготовления»,

стр. 10) либо оставьте заводскую настройку. По умолчанию в программе «ВАРКА ОБЫЧНАЯ» установлено время приготовления 1 час.

7. При необходимости установите время отложенного старта (см. «Функция «Отложенный старт», стр. 11).

8. Нажмите кнопку «Старт», загорится индикатор кнопки. Начнется выполнение установленной программы приготовления и обратный от-

счет времени работы программы.

9. По завершении программы прозвучит сигнал и включится автоподогрев блюда.

10. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения автоподогрева нажмите кнопку «Поддержа-

ние тепла/Отмена».

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти

ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (см. стр. 40).

22

МУЛЬТИВАРКА RMC-M45011

ПРОГРАММА «ВАРКА КАШИ»

Рекомендуется для приготовления молочных каш. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа 30 минут

с шагом установки в 1 минуту.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту, положите их в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже уровня мак-

симальной отметки шкалы на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом. Закройте крышку до щелчка.

3. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «ВАРКА».

5. Нажимая кнопку «Варка» выберите подпрограмму «КАША».

6. Кнопками «Установка времени» и «Время приготовления» установите желаемое значение (см. «Установка времени приготовления», стр. 10)

либо оставьте заводскую настройку. По умолчанию в программе «ВАРКА КАШИ» время приготовления установлено 10 минут.

7. При необходимости установите время отложенного старта (см. «Функция «Отложенный старт», стр. 11).

8. Нажмите кнопку «Старт», загорится индикатор кнопки. Начнется выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет времени

работы программы.

9. По завершении программы прозвучит сигнал и включится автоподогрев блюда.

10. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения автоподогрева нажмите кнопку «Поддержание тепла/Отмена».

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ МОЛОЧНЫХ КАШ В МУЛЬТИВАРКЕ

Программа «ВАРКА КАШИ» предназначена для приготовления каши из пастеризованного молока малой жирности. Чтобы избежать выкипания

молока и получить необходимый результат, рекомендуется перед приготовлением выполнять следующие действия:

тщательно промывать все цельнозерновые крупы (рис, греча, пшено и т. п.), пока вода не станет чистой;

перед приготовлением смазывать чашу мультиварки сливочным маслом;

строго соблюдать пропорции, отмеряя ингредиенты согласно рецептам из прилагаемой кулинарной книги (уменьшать или увеличивать количес-

тво ингредиентов следует только пропорционально);

при использовании цельного молока разбавлять его питьевой водой в пропорции 1:1.

Свойства молока и круп, в зависимости от места происхождения и производителя, могут различаться, что иногда сказывается на результатах при-

готовления. Если желаемый результат в программе «ВАРКА КАШИ» не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению» (стр. 40)

или воспользуйтесь универсальной программой «МУЛЬТИПОВАР». Оптимальная температура приготовления молочной каши — 100ºС. Количество

ингредиентов и время приготовления устанавливайте согласно рецепту.

23

ПРОГРАММА «ПАСТА»

Рекомендуется для приготовления макаронных изделий, пельменей, хинкали и т. д., отваривания яиц и сосисок. Возможна ручная уста-

новка времени приготовления в диапазоне от 2 до 20 минут с шагом установки в 1 минуту. Программа предусматривает предварительное

закипание воды, после чего звучит сигнал, информирующий о необходимости загрузки ингредиентов с последующим нажатием кнопки

«Старт», после чего начинается обратный отсчет времени приготовления. Функция «Отложенный старт» в данной программе недоступна.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту, положите их в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже

уровня максимальной отметки шкалы на внутренней поверхности чаши. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным

элементом. Закройте крышку до щелчка.

2. Подключите прибор к электросети.

3. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «ПАСТА».

4. Кнопками «Установка времени» и «Время приготовления» установите время работы программы (см. раздел «Установка времени при-

готовления», стр. 10). По умолчанию в программе «ПАСТА» установлено время приготовления 8 минут.

5. Нажмите кнопку «Старт». После закипания воды через каждые 30 секунд будет звучать сигнал, а световой индикатор будет мигать, пока-

зывая, что нужно опустить макароны в кипящую воду. Осторожно откройте крышку, положите макароны в чашу с кипящей водой, закройте

крышку до щелчка и нажмите на кнопку «Старт». Загорятся индикаторы кнопок «Старт» и «Поддержание тепла/Отмена». Начнется вы-

полнение установленной программы приготовления и обратный отсчет времени работы программы.

6. По завершении программы прозвучит сигнал и включится автоподогрев блюда.

7. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения автоподогрева нажмите кнопку

«Поддержание тепла/Отмена».

При приготовлении некоторых продуктов (макарон, пельменей и т. п.) образуется пена. Для предотвращения ее возможного вытекания

за пределы чаши можно готовить с открытой крышкой.

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти

ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (см. стр. 40).

24

МУЛЬТИВАРКА RMC-M45011

ПРОГРАММА «СУП»

Программа рекомендуется для приготовления различных первых блюд (суп, борщ, рассольник, уха, щи, солянка и т. д.), а также компотов и

напитков. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту, положите их в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже

уровня максимальной отметки шкалы на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом. Закройте крышку до щелчка.

3. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «СУП».

5. Кнопками «Установка времени» и «Время приготовления» установите время работы программы (см. «Установка времени приготов-

ления», стр. 10). По умолчанию в программе «СУП» установлено время приготовления 1 час.

6. При необходимости установите время отложенного старта (см. «Функция «Отложенный старт», стр. 11).

7. Нажмите кнопку «Старт», загорится индикатор кнопки. Выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет времени

работы программы начнется по достижении прибором заданной рабочей температуры.

8. По завершении программы прозвучит сигнал и включится автоподогрев блюда.

9. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения автоподогрева нажмите кнопку

«Поддержание тепла/Отмена».

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти

ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (см. стр. 40).

25

ПРОГРАММА «ВЫПЕЧКА»

Программа рекомендуется для приготовления выпечки (кексов, бисквитов, пирогов). Возможна ручная установка времени приготовления

в диапазоне от 30 минут до 4 часов с шагом установки в 5 минут.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту, положите их в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже

уровня максимальной отметки шкалы на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом. Закройте крышку до щелчка.

3. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «ВЫПЕЧКА».

5. Кнопками «Установка времени» и «Время приготовления» установите время работы программы (см. «Установка времени приготов-

ления», стр. 10). По умолчанию в программе «ВЫПЕЧКА» установлено время приготовления 1 час.

6. При необходимости установите время отложенного старта (см. «Функция «Отложенный старт», стр. 11).

7. Нажмите кнопку «Старт», загорится индикатор кнопки. Обратный отсчет времени приготовления начнется автоматически по достижении

прибором заданной рабочей температуры.

8. По завершении программы прозвучит сигнал и включится автоподогрев блюда.

9. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения автоподогрева нажмите кнопку

«Поддержание тепла/Отмена».

Готовность бисквита можно проверить, воткнув в него деревянную палочку (зубочистку). Если ее вынуть и на ней не останется кусоч-

ков налипшего теста — бисквит готов.

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти

ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (см. стр. 40).

26

МУЛЬТИВАРКА RMC-M45011

ПРОГРАММА «МУЛЬТИПОВАР» (7 РУЧНЫХ НАСТРОЕК)

Данная программа предназначена для приготовления практически любых блюд по заданным пользователем параметрам температуры и

времени приготовления. Благодаря функции «МУЛЬТИПОВАР» мультиварка REDMOND RMC-M45011 заменит на вашей кухне целый ряд

приборов, таких как духовой шкаф, плита, кашеварка, фритюрница, пароварка, йогуртница и многие другие. Реализована возможность

выбора времени приготовления для продукта по умолчанию (овощи, рыба, мясо).

Диапазон установки температуры 40-160°С с шагом изменения 20°С.

Диапазон установки времени от 5 минут до 12 часов с шагом изменения:

в интервале от 5 минут до 1 часа — 1 минута,

в интервале от 1 часа до 12 часов — 5 минут.

1. Равномерно разложите продукты в чаше и вставьте ее в корпус прибора. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным

элементом. Закройте крышку до щелчка.

2. Подключите прибор к электросети.

3. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «МУЛЬТИПОВАР».

4. Нажимая кнопку «Температура» установите нужное вам или указанное в книге рецептов значение. Установленная температура в про-

грамме «МУЛЬТИПОВАР» по умолчанию — 160°С.

5. Нажимая кнопку «Вид продукта» выберите одну из заводских установок времени: «ОВОЩИ» — 15 минут, «РЫБА» — 20 минут, «МЯСО»

— 40 минут (установка времени в программе «МУЛЬТИПОВАР» по умолчанию — 15 минут).

6. Для ручной установки времени кнопками «Установка времени» и «Время приготовления» установите желаемое значение (см. «Уста-

новка времени приготовления», стр. 10).

7. При необходимости установите время отложенного старта (см. «Функция «Отложенный старт», стр. 11).

8. Нажмите кнопку «Старт», загорится индикатор кнопки. Выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет време-

ни работы программы начнется по достижении прибором заданной рабочей температуры.

9. По завершении программы прозвучит сигнал и включится автоподогрев блюда.

10. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения автоподогрева нажмите кнопку

«Поддержание тепла/Отмена».

В программе «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд. Воспользуйтесь книгой «120 рецептов» от

наших профессиональных поваров или таблицей рекомендованных температур для приготовления различных блюд и продуктов на

данной программе (см. стр. 52).

27