Redmond RMC-M4502E (БЕЛЫЙ): инструкция

Мультиварка

RMC-M4502E

Руководство по эксплуатации

A1

2

4

1

COOKING

TIME

COOKING

MODE

HOUR /

MIN

PRODUCT

PRESET

TEMPERATURE

KEEP WARM

START

11

CANCEL

MENU

I

II

12

3

II

4

I

Крепление

держателя

6

8

9

7

10

5

A2

COOKING

COOKING

TIME

MODE

6

1

HOUR /

MIN

PRODUCT

7

2

PRESET

TEMPERATURE

8

3

KEEP WARM

START

MENU

CANCEL

F

A

A3

COOKING MODE

4 5 9

Steam

Fry

Multi-cook

Pasta

QUICK COOK

Cook

Stew

Soup

Cake

COOK

OATMEAL

Multi-cook

VEGETABLES

G

B

COOKING TIME

FISH

D

PRESET 1 2

MEAT

PRODUCT

C E

Прежде чем использовать данное устройство, внимательно прочитайте руководство по эксплуатации и сохраните

в качестве справочника. Правильное использование прибора значительно продлит срок его службы.

•

Выключайте прибор из розетки после использования, а также во время

его очистки или перемещения. Извлекайте электрошнур сухими руками,

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

удерживая его за штепсель, а не за провод.

•

Не протягивайте шнур электропитания в дверных проемах или вблизи

•

Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные

источников тепла. Следите за тем, чтобы электрошнур не перекручивался

несоблюдением требований по технике безопасности и правил

и не перегибался, не соприкасался с острыми предметами, углами и

эксплуатации изделия.

кромками мебели.

•

Данный электроприбор представляет собой многофункциональное

устройство для приготовления пищи в бытовых условиях и может

ПОМНИТЕ: случайное повреждение кабеля электропитания

применяться в квартирах, загородных домах, гостиничных номерах,

может привести к неполадкам, которые не соответствуют

бытовых помещениях магазинов, офисов или в других подобных

условиям гарантии, а также к поражению электротоком.

Поврежденный электрокабель требует срочной замены в

условиях непромышленной эксплуатации. Промышленное или любое

сервис-центре.

другое нецелевое использование устройства будет считаться нарушением

условий надлежащей эксплуатации изделия. В этом случае производитель

•

Не устанавливайте прибор на мягкую поверхность, не накрывайте его

не несет ответственности за возможные последствия.

во время работы — это может привести к перегреву и поломке устройства.

•

Перед подключением устройства к электросети проверьте, совпадает

•

Запрещена эксплуатация прибора на открытом воздухе — попадание

ли ее напряжение с номинальным напряжением питания прибора (см.

влаги или посторонних предметов внутрь корпуса устройства может

технические характеристики или заводскую табличку изделия).

привести к его серьезным повреждениям.

•

Используйте удлинитель, рассчитанный на потребляемую мощность

•

Перед очисткой прибора убедитесь, что он отключен от электросети и

прибора — несоответствие параметров может привести к короткому

полностью остыл. Строго следуйте инструкциям по очистке прибора.

замыканию или возгоранию кабеля.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать

•

Подключайте прибор только к розеткам, имеющим заземление — это

его под струю воды!

обязательное требование защиты от поражения электрическим током.

•

Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с

Используя удлинитель, убедитесь, что он также имеет заземление.

пониженными физическими, психическими или умственными

ВНИМАНИЕ! Во время работы прибора его корпус, чаша и

способностями или при отсутствии у них опыта или знаний, если они не

металлические детали нагреваются! Будьте осторожны!

находятся под контролем или не проинструктированы об использовании

Используйте кухонные рукавицы. Во избежание ожога горячим

данного прибора лицом, ответственным за их безопасность. Дети должны

паром не наклоняйтесь над устройством при открывании

находиться под присмотром для недопущения игры с прибором.

крышки.

4

5

5. Плоская ложка

9. Корзина для жарки

•

Упаковочный материал (пленка, пенопласт и т.д.) может быть опасен для

6. Мерный стакан

10. Шнур питания

7. Контейнер для приготовления на пару

11. Щипцы для извлечения чаши

детей. Опасность удушения! Храните его в недоступном для детей месте.

8. Черпак

12. Держатель черпака/ложки

Назначение кнопок

A2

•

Запрещены самостоятельный ремонт прибора или внесение изменений

1. «Cooking Time» («Время приготовления») — ввод значений часов и минут при установке текущего времени, времени

в его конструкцию. Ремонт прибора должен производиться исключительно

приготовления и времени отложенного старта

2.

«Hour/Min» («Установка времени»)— переход в режим установки времени; выбор «часы»/«минуты» в режимах установки

специалистом авторизованного сервис-центра. Непрофессионально

текущего времени, отложенного старта и времени приготовления

3.

«Preset» («Отложенный старт») — переход в режимы установки часов и отложенного старта; выбор таймера отложенного старта

выполненная работа может привести к поломке прибора, травмам и

4.

«Keep warm / Cancel» («Поддержание тепла/Отмена»)— отключение функции поддержания температуры готовых

блюд; включение и отключение режима разогрева; отмена всех программ и настроек, кроме настроек текущего времени

повреждению имущества.

5. «Menu» («Меню») — выбор программы приготовления

6. «Cooking Mode»— выбор подпрограммы в программе «COOK»

7. «Product» («Вид продукта»)— выбор вида продукта в программах «STEAM», «FRY», «MULTI-COOK»

ВНИМАНИЕ! Запрещено использование прибора при любых

8. «Temperature» («Температура»)— изменение температуры приготовления в программе «MULTI-COOK»

неисправностях.

9. «Start» («Старт») — включение заданного режима приготовления

Устройство дисплея

A3

A. Индикатор выбранной программы приготовления

B. Индикатор текущего времени

C. Индикатор времени приготовления

D. Индикатор таймера (1 или 2) отложенного старта

E. Индикатор вида продукта в программах «STEAM», «FRY», «MULTI-COOK»

F. Индикатор подпрограмм в программе «COOK»

G. Индикатор температуры приготовления в программе «MULTI-COOK»

Технические характеристики

Модель .............................................................................RMC-M4502E

Покрытие чаши

.......................................................................

антипригарное

Мощность .....................................................................................860 Bт

Паровой клапан ...................................................................съемный

I . ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Напряжение .....................................................220-230 В, 50/60 Гц

ЖК-дисплей ..................................................................монохромный

Осторожно достаньте изделие и его комплектующие из коробки. Удалите все упаковочные материалы.

Максимальный объем чаши .......................................................5 л

3D-нагрев ..........................................................................................есть

Обязательно сохраните на месте предупреждающие наклейки, наклейки-указатели и табличку с серийным номером

Программы

изделия на его корпусе! Отсутствие серийного номера на изделии автоматически лишает вас права на его гарантийное

1.

STEAM-VEGETABLES

5.

FRY-FISH (ЖАРКА — РЫБА)

10.

COOK-OATMEAL (ВАРКА-

(МУЛЬТИПОВАР — РЫБА)

обслуживание.

(ПАР-ОВОЩИ)

6.

FRY-MEAT (ЖАРКА — МЯСО)

МОЛОЧНАЯ КАША)

15.

MULTI-COOK-MEAT

Протрите корпус прибора влажной тканью. Промойте чашу теплой мыльной водой. Тщательно просушите. При первом

2.

STEAM-FISH (ПАР-РЫБА)

7. STEW (ТУШЕНИЕ)

11. PASTA (ПАСТА)

(МУЛЬТИПОВАР — МЯСО)

использовании возможно появление постороннего запаха, что не является следствием неисправности прибора. В этом

3.

STEAM-MEAT (ПАР-МЯСО)

8.

QUICK COOK (ВАРКА —

12. SOUP (СУП)

16.

MULTI-COOK-VEGETABLES

случае произведите очистку прибора.

4.

FRY-VEGETABLES (ЖАР-

ЭКСПРЕСС)

13. CAKE (ВЫПЕЧКА)

(МУЛЬТИПОВАР — ОВОЩИ)

После транспортировки или хранения при низких температурах необходимо выдержать прибор при комнатной

КА-ОВОЩИ)

9.

COOK (ВАРКА-ОБЫЧНАЯ)

14.

MULTI-COOK-FISH

температуре не менее 2 часов перед включением.

Функции

Установите мультиварку на твердую ровную горизонтальную поверхность. При установке следите за тем, чтобы при работе

Автоподогрев ...................................................................до 24 часов

Отложенный старт ..................................до 24 часов, 2 таймера

прибора не была затруднена его вентиляция и выходящий из парового клапана горячий пар не попадал на обои,

Разогрев блюда ...............................................................до 24 часов

декоративные покрытия, электронные приборы и другие предметы, которые могут пострадать от повышенной влажности

Комплектация

и температуры.

Мультиварка с установленной внутрь чашей ....................1 шт.

Плоская ложка ..............................................................................1 шт.

Перед приготовлением убедитесь в том, что внешние и внутренние части мультиварки (включая чашу) не имеют повреждений,

Контейнер для приготовления на пару ................................1 шт.

Держатель для черпака/ложки................................................1 шт.

сколов и других дефектов. Между чашей и нагревательным элементом не должно быть посторонних предметов.

Корзина для жарки во фритюре .............................................1 шт.

Шнур электропитания .................................................................1 шт.

Щипцы для чаши...........................................................................1 шт.

Книга рецептов ..............................................................................1 шт.

Мерный стакан...............................................................................1 шт.

Руководство по эксплуатации..................................................1 шт.

I I . ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА

Черпак ...............................................................................................1 шт.

Сервисная книжка ........................................................................1 шт.

Установка часов

Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также в технические характеристики

1.

Подключите прибор к электросети. Нажмите и удерживайте кнопку «Preset», пока на дисплее не начнет мигать индикатор

изделия в ходе совершенствования своей продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях.

минут текущего времени.

Устройство мультиварки RMC-M4502E

A1

2.

Нажатиями кнопки «Cooking Time» установите значение минут (шаг установки — 1 минута). Для ускоренного изменения

времени удерживайте кнопку.

1. Крышка со съемным паровым клапаном

3. Съемная чаша

3. Нажмите кнопку «Hour/Min», начнет мигать индикатор часов. Кнопкой «Cooking Time» установите значение часов (шаг

2. Внутренняя крышка

4. Панель управления с ЖК-дисплеем

установки — 1 час). Для ускоренного изменения времени удерживайте кнопку.

4.

По окончании установки нажмите кнопку «Keep warm / Cancel» или подождите несколько секунд. Индикатор времени

1. Переложите продукты в чашу, установите ее в корпус мультиварки.

перестанет мигать, введенные настройки будут сохранены в памяти прибора.

2. Закройте крышку, подключите прибор к электросети.

Индикация текущего времени осуществляется только при подключении прибора к электросети.

3. Нажмите кнопку «Keep warm / Cancel» до звукового сигнала. Загорятся соответствующий индикатор на дисплее и

индикатор кнопки. Таймер начнет отсчет времени разогрева.

В случае отключения прибора от электросети возможен сброс настроек часов и отложенного старта. Это не

4.

Прибор разогреет блюдо до 70-75°С и будет поддерживать его в горячем состоянии в течение 24 часов. Для остановки

является неисправностью. При повторном включении в сеть настройте параметры времени и отложенного старта

разогрева нажмите и удерживайте кнопку «Keep warm / Cancel», пока не погаснет индикатор кнопки.

заново.

Несмотря на то что мультиварка может сохранять продукт в разогретом состоянии до 24 часов, не рекомендуется

Установка времени приготовления

оставлять блюдо разогретым более чем на два-три часа, так как иногда это может привести к изменению его

В мультиварке REDMOND RMC-M4502E можно самостоятельно устанавливать время приготовления для каждой программы.

вкусовых качеств.

Шаг изменения и возможный диапазон задаваемого времени зависят от выбранной программы приготовления.

Общий порядок действий при использовании автоматических программ

1. После выбора программы приготовления нажмите кнопку «Hour/Min», начнет мигать индикатор минут. Нажатием

1. Подготовьте (отмерьте) необходимые ингредиенты.

кнопки «Cooking Time» изменяйте значение минут (для ускоренного изменения времени удерживайте кнопку).

2. Разместите ингредиенты в чаше мультиварки в соответствии с программой приготовления и вставьте ее в корпус

2.

Нажмите кнопку «Hour/Min», затем кнопку «Cooking Time». Начнет мигать индикатор часов. Нажатиями кнопки

прибора. Следите за тем, чтобы все ингредиенты, включая жидкость, находились ниже максимальной отметки на

«Cooking Time» установите значение часов (для ускоренного изменения времени удерживайте кнопку).

внутренней поверхности чаши. Убедитесь, что чаша установлена без перекосов и плотно соприкасается с

3.

При необходимости установить время приготовления менее одного часа в режиме установки часов нажимайте

нагревательным элементом.

кнопку «Cooking Time» до исчезновения с дисплея индикатора часов. Нажмите кнопку «Hour/Min», индикатор минут

3. Закройте крышку мультиварки до щелчка. Подключите прибор к электросети.

начнет мигать. Нажатием кнопки «Cooking Time» установите значение минут.

4. С помощью кнопки «Menu» выберите необходимую программу приготовления (на дисплее загорится индикатор

4. Для отмены сделанных установок нажмите кнопку «Keep warm / Cancel». При необходимости введите программу

программы).

приготовления заново.

5.

Если в программе предусмотрен выбор вида продукта, выберите соответствующую подпрограмму с помощью кнопок

Важно! При ручной установке времени приготовления учитывайте возможный диапазон настроек и шаг установки,

«Product» (для программ «MULTI-COOK», «STEAM», «FRY») или «Cooking Mode» (выбор подпрограммы в программе

предусмотренный заранее выбранной программой приготовления, в соответствии с таблицей заводских настроек.

«COOK»). Для каждой подпрограммы установлено собственное значение времени приготовления по умолчанию,

Для вашего удобства диапазон задаваемого времени в программах приготовления начинается с минимальных значений.

которое отображается на дисплее прибора.

Это позволяет продлить на небольшой срок работу программы, если блюдо не успело приготовиться в основное время.

6. Вы можете изменить установленное по умолчанию значение времени.

При необходимости установите время отложенного старта. Функция «Отложенный старт» недоступна при

Не отключайте прибор от электросети после установки настройки отложенного старта!

использовании программ «FRY» и «PASTA».

Функция «Отложенный старт»

7.

Для запуска программы приготовления нажмите кнопку «Start». Загорится индикатор кнопки «Start». Начнется

Позволяет задать точное время, к которому должна быть выполнена автоматическая программа приготовления. Отложить

выполнение программы и обратный отсчет времени приготовления. В программе «STEAM» обратный отсчет

процесс приготовления можно в диапазоне от 10 минут до 24 часов с шагом установки в 10 минут. Прибор оборудован

начинается после закипания воды и достижения достаточной плотности пара в чаше; впрограммах «MULTI-COOK»,

двумя независимыми таймерами, позволяющими запомнить время, к которому наиболее часто готовится еда.

«FRY»— после выхода прибора в рабочий режим; в программе «PASTA»— после закипания воды в чаше, закладки

Для настройки таймера:

продуктов и повторного нажатия кнопки «Start».

1.

Выберите автоматическую программу, при необходимости измените время приготовления, установленное по

8.

О завершении программы приготовления вас оповестит звуковой сигнал. Далее прибор перейдет в режим

умолчанию.

автоподогрева (горит индикатор кнопки «Keep warm / Cancel»).

2. Нажатием кнопки «Preset» выберите ячейку памяти PRESET 1 или PRESET 2.

9. Чтобы отменить введенную программу, прервать процесс приготовления или автоподогрев, нажмите кнопку «Keep

3. Нажатием кнопки «Hour/Min» включите режим установки часов на таймере, индикатор часов начнет мигать.

warm / Cancel».

4. С помощью кнопки «Cooking Time» установите значение часов (шаг установки— 1 час). Нажмите кнопку «Hour/Min», начнет

Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд

мигать индикатор минут. С помощью кнопки «Cooking Time» установите значение минут (шаг установки— 10 минут).

из прилагаемой к мультиварке REDMOND RMC-M4502E книги рецептов, разработанной специально для этой

5. По окончании установки времени нажмите «Start». Индикаторы кнопок «Start», «Keep warm / Cancel» и «Preset»

модели.

загорятся. На дисплее будет отображаться время, к которому блюдо будет готово.

Если, по вашему мнению, вам не удалось достичь желаемого результата на обычных автоматических программах,

Использование функции «Отложенный старт» возможно для всех программ, за исключением программ «FRY» и

используйте универсальную программу «MULTI-COOK» с расширенным диапазоном ручных настроек, которая открывает

«PASTA».

огромные возможности для ваших кулинарных экспериментов.

При установке времени в функции «Отложенный старт» необходимо учитывать, что отсчет времени в некоторых

Программа «MULTI-COOK»

программах начинается только после выхода прибора на заданную рабочую температуру.

Данная программа предназначена для приготовления практически любых блюд по заданным пользователем параметрам

Не рекомендуется откладывать старт программы на длительный срок, если в составе блюда есть скоропортящиеся

температуры и времени приготовления. Благодаря программе «MULTI-COOK» мультиварка сможет заменить целый ряд

продукты.

кухонных приборов и позволит приготовить блюдо практически по любому заинтересовавшему вас рецепту, прочитанному

в старой кулинарной книге или взятому из Интернета. Реализована возможность выбора времени приготовления для

Функция поддержания температуры готовых блюд – автоподогрев

продукта по умолчанию (овощи, рыба, мясо).

Включается автоматически сразу по завершении работы программы приготовления и может поддерживать температуру

Время приготовления по умолчанию зависит от выбранного вида продукта: «VEGETABLES»— 15минут, «FISH» — 20 минут,

готового блюда в пределах 70-75°С в течение 24 часов. При этом горит индикатор кнопки «Keep warm / Cancel», на

«MEAT» — 40 минут. Температура приготовления по умолчанию — 160°С.

дисплее отображается прямой отсчет времени работы в данном режиме.

Диапазон ручной регулировки времени 5 минут — 12 часов с шагом изменения: в1минуту — для интервала до 1 часа;

Для выключения автоподогрева нажмите кнопку «Keep warm / Cancel», при этом индикатор кнопки погаснет.

в 5 минут — для интервала от 1 до 12 часов.

Функция разогрева блюд

Диапазон ручной регулировки температуры (изменяется нажатием кнопки «Temperature») 40-160°С с шагом изменения в 20°С.

Мультиварку REDMOND RMC-M4502E можно использовать для разогрева холодных блюд.

6

7

В программе «MULTI-COOK» возможно приготовление множества различных блюд. Воспользуйтесь книгой рецептов

Программа «CAKE»

от наших профессиональных поваров либо специальной таблицей рекомендованных температур для приготовления

Рекомендуется для выпечки (кексов, бисквитов, пирогов). По умолчанию в программе время приготовления составляет 1час.

различных блюд и продуктов.

Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 30 минут до 4 часов с шагом установки в 5 минут.

Программа «STEAM»

Рекомендуется для приготовления на пару овощей, мяса, рыбы, диетических и вегетарианских блюд, блюд детского меню. Время

I I I . ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

приготовления по умолчанию зависит от выбранного вида продукта: «VEGETABLES» — 10 минут, «FISH» — 15 минут, «MEAT» —

• Расстойка теста

40минут. Возможна установка диапазона времени приготовления от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту.

• Выпечка хлеба

Для приготовления в данной программе используйте специальный контейнеp (входит в комплект):

• Приготовление фондю

1. Налейте в чашу 600-1000 мл воды. Установите в чашу контейнер для приготовления на пару.

• Приготовление йогурта

2.

Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, равномерно разложите их в контейнере и вставьте чашу вкорпус

• Жарка во фритюре

прибора. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.

• Подогрев детского питания

3. Следуйте указаниям п. 3-9 раздела «Общий порядок действий при использовании автоматических программ».

• Пастеризация жидких продуктов

• Стерилизация посуды и предметов личной гигиены

Программа «FRY»

Рекомендуется для жарки овощей, мяса, рыбы, морепродуктов, полуфабрикатов и т. д. Время приготовления по умолчанию

Рецепты указанных в разделе блюд можно найти в книге рецептов или на сайте

www.multicooker.com

.

зависит от выбранного вида продукта: «VEGETABLES» — 10 минут, «FISH» — 15 минут, «MEAT» — 40 минут. Возможна

ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту. Разрешается

I V . УХОД ЗА ПРИБОРОМ

жарить продукты при открытой крышке прибора.

Прежде чем приступать к очистке прибора, убедитесь, что он отключен от электросети и полностью остыл! Используйте

Программа «STEW»

мягкую ткань и неабразивные средства для мытья посуды. Советуем производить чистку изделия сразу после использования.

Рекомендуется для тушения овощей, мяса, рыбы, морепродуктов, а также для приготовления холодцов и других блюд,

Перед первым использованием или для удаления запахов после приготовления рекомендуем обработать в течение 15

требующих длительной тепловой обработки. По умолчанию в программе время приготовления составляет 1 час. Возможна

минут половину лимона в программе «STEAM — FISH».

ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ использование губки с жестким или абразивным покрытием, чистящих средств с абразивными частицами,

Программа «COOK»

атакже других химически агрессивных веществ.

Рекомендуется для приготовления риса, гречки и рассыпчатых каш из круп. Время приготовления по умолчанию зависит

Корпус изделия очищайте по мере необходимости.

от выбранной подпрограммы («QUICK COOK» — 25 минут, «COOK» — 1 час, «OATMEAL» — 10минут). Возможна ручная

Чашу следует очищать после каждого использования. Возможно использование посудомоечной машины. По окончании

установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в 1 минуту («QUICK

очистки протрите внешнюю поверхность чаши насухо.

COOK», «OATMEAL») и от 30 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут («COOK»).

Очистку внутренней алюминиевой крышки и съемного парового клапана следует проводить после каждого использования

При варке молочных каш используйте пастеризованное молоко малой жирности. Чтобы избежать выкипания и получить

прибора.

необходимый результат, рекомендуется перед приготовлением выполнять следующие действия:

Для очистки внутренней крышки:

• тщательно промывать все цельнозерновые крупы (рис, греча, пшено и т. п.), пока вода не станет чистой;

1. Откройте крышку мультиварки.

• перед приготовлением смазывать чашу мультиварки сливочным маслом;

2. С внутренней стороны крышки одновременно нажмите к центру два пластмассовых фиксатора.

•

соблюдать пропорции, отмеряя ингредиенты согласно указаниям из книги рецептов; уменьшать или увеличивать

3. Не прилагая усилия, потяните внутреннюю крышку немного на себя и вниз, чтобы она отсоединилась от основной

количество ингредиентов строго пропорционально;

крышки.

• при использовании цельного молока разбавлять его питьевой водой в пропорции 1:1.

4.

Протрите поверхности обеих крышек влажной тканью или салфеткой. При необходимости вымойте снятую

Свойства молока и круп, в зависимости от места происхождения и производителя, могут различаться, что иногда

крышку под струей воды и используйте средства для мытья посуды. Использование посудомоечной машины

сказывается на результатах приготовления.

нежелательно.

Если желаемый результат в программе «COOK» не был достигнут, воспользуйтесь универсальной программой

5.

Вставьте крышку в пазы, совместите ее с основной крышкой, и слегка нажмите на фиксаторы до щелчка. Внутренняя

«MULTI-COOK». Оптимальная температура приготовления молочной каши — 100ºС. Количество ингредиентов ивремя

крышка должна надежно зафиксироваться.

приготовления устанавливайте согласно рецепту.

Съемный паровой клапан расположен на верхней крышке прибора. Для очистки клапана:

1. Аккуратно снимите крышку парового клапана, потянув ее за выступ вверх и на себя.

Программа «PASTA»

2. Поверните фиксатор на нижней стороне клапана против часовой стрелки до упора и снимите ее.

Рекомендуется для приготовления макаронных изделий, отваривания яиц и сосисок. По умолчанию в программе время

3.

Аккуратно извлеките резиновую вставку из фиксатора. Промойте все части клапана, следуя правилам по

приготовления составляет 8 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 2 до 20 минут

очистке.

сшагом установки в 1 минуту. После запуска программы дождитесь звукового сигнала, информирующего о закипании

Внимание! Во избежание деформации резиновой вставки запрещается ее скручивать и вытягивать.

воды, загрузите продукты, закройте крышку прибора и нажмите кнопку «Start». После этого начнется обратный отсчет

времени приготовления.

4. Проведите сборку в обратном порядке: установите резиновую вставку в фиксатор, совместите пазы фиксатора с

выступами на внутренней стороне клапана и поверните фиксатор по часовой стрелке. Установите паровой клапан

При приготовлении некоторых продуктов (макарон и т. п.) образуется пена. Для предотвращения ее возможного

в гнездо на крышке прибора выступом от дисплея.

вытекания за пределы чаши можно готовить с открытой крышкой.

Во время приготовления пищи возможно образование конденсата, который в данной модели скапливается в специальном

Программа «SOUP»

желобе на корпусе изделия вокруг чаши. Конденсат легко удалить с помощью кухонной салфетки.

Рекомендуется для приготовления различных первых блюд, а также компотов и напитков. По умолчанию в программе

Перед хранением очистите и просушите все части прибора. Храните прибор в сухом вентилируемом месте вдали от

время приготовления составляет 1 час. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до

солнечных лучей и нагревательных приборов.

8 часов с шагом установки в 5 минут.

Транспортировка прибора должна производиться в соответствии с указаниями на транспортной упаковке.

V. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

ПРОДУКТ ПЕРЕВАРИЛСЯ

Ошибки при приготовлении и способы их устранения

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели

Вы ошиблись в выборе типа продукта или при установке

В представленной ниже таблице собраны типичные ошибки, допускаемые при приготовлении пищи в мультиварках,

прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их нарезки,

(расчете) времени приготовления. Слишком малые

рассмотрены возможные причины и пути решения.

пропорции закладки, выбор программы и времени приготовления

размеры ингредиентов

должны соответствовать его рекомендациям

БЛЮДО НЕ ПРИГОТОВИЛОСЬ ДО КОНЦА

Длительное использование функции автоподогрева нежелательно. Если

Возможные причины Способы решения

После приготовления готовое блюдо слишком долго

в вашей модели мультиварки предусмотрено предварительное

стояло на автоподогреве

Во время приготовления не открывайте крышку мультиварки без

отключение данной функции, вы можете использовать эту возможность

Вы забыли закрыть крышку прибора или закрыли ее

необходимости.

ПРИ ВАРКЕ ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ

неплотно, поэтому температура приготовления была

Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что ничто не мешает плотному

недостаточно высока

закрытию крышки прибора и уплотнительная резинка на внутренней

Качество и свойства молока могут зависеть от места и условий его

крышке не деформирована

производства. Рекомендуем использовать только ультрапастеризованное

При варке молочной каши выкипает молоко

Чаша должна быть установлена в корпус прибора ровно, плотно прилегая

молоко с жирностью до 2,5%. При необходимости молоко можно

Чаша и нагревательный элемент плохо контактируют,

дном к нагревательному диску.

немного разбавить питьевой водой

поэтому температура приготовления была недостаточно

Убедитесь, что в рабочей камере мультиварки нет посторонних

высока

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора)

предметов. Не допускайте загрязнений нагревательного диска

Ингредиенты перед варкой были не обработаны либо

рецепту. Подбор ингредиентов, способ их предварительной обработки,

обработаны неправильно (плохо промыты и т. д.).

Неудачный подбор ингредиентов блюда. Данные

пропорции закладки должны соответствовать его рекомендациям.

Не соблюдены пропорции ингредиентов или неверно

ингредиенты не подходят для приготовления выбранным

Цельнозерновые крупы, мясо, рыбу и морепродукты всегда тщательно

выбран тип продукта

вами способом или вы выбрали неверную программу

Желательно использовать проверенные (адаптированные для данной

промывайте до чистой воды

приготовления.

модели прибора) рецепты. Используйте рецепты, которым можете

Рекомендуется тщательно промывать продукт, снимать паровой клапан

Ингредиенты нарезаны слишком крупно, нарушены

действительно доверять.

Продукт образует пену

или готовить при открытой крышке

общие пропорции закладки продуктов.

Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки, выбор

Вы неверно установили (не рассчитали) время

программы и времени приготовления должны соответствовать

БЛЮДО ПРИГОРАЕТ

приготовления.

выбранному рецепту

Выбранный вами вариант рецепта непригоден для

Чаша была плохо очищена после предыдущего приго-

Прежде чем начать готовить, убедитесь, что чаша хорошо вымыта и

приготовления в данной мультиварке

товления пищи.

антипригарное покрытие не имеет повреждений

Антипригарное покрытие чаши повреждено

Наливайте в чашу воду обязательно в рекомендуемом рецептом объеме.

При приготовлении на пару: в чаше слишком мало воды,

Если вы сомневаетесь, проверьте уровень воды в процессе

Общий объем закладки продукта меньше рекомендуе-

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели

чтобы обеспечить достаточную плотность пара

приготовления

мого в рецепте

прибора) рецепту

При обычной жарке достаточно, чтобы масло покрывало дно чаши

Сократите время приготовления или следуйте указаниям рецепта,

Вы залили в чашу слишком много

Вы установили слишком большое время приготовления

тонким слоем.

адаптированного для данной модели прибора

растительного масла

При жарке

При жарке во фритюре следуйте указаниям соответствующего рецепта

При обычной жарке налейте в чашу немного растительного масла — так,

При жарке: вы забыли налить в чашу масло, не

Не закрывайте крышку мультиварки при жарке, если это не прописано

чтобы оно покрывало дно чаши тонким слоем. Для равномерной

перемешивали или поздно переворачивали

Избыток влаги в чаше

врецепте. Свежезамороженные продукты перед жаркой обязательно

обжарки продукты в чаше следует периодически помешивать или

приготавливаемые продукты

разморозьте и слейте с них воду

переворачивать через определенное время

При варке: выкипание бульона при варке продуктов с

Некоторые продукты требуют специальной обработки перед варкой: промыв-

Добавляйте в чашу больше жидкости. Во время приготовления не

При тушении: в чаше недостаточно влаги

повышенной кислотностью

ки, пассерования и т. п. Следуйте рекомендациям выбранного вами рецепта

открывайте крышку мультиварки без необходимости

В процессе расстойки тесто при-

При варке: в чаше слишком мало жидкости (не

Соблюдайте правильное соотношение жидкости и твердых

стало к внутренней крышке ипере-

Закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме

соблюдены пропорции ингредиентов)

ингредиентов

При выпечке

крыло клапан выпуска пара

(тесто не

При выпечке: вы не смазали внутреннюю поверхность

Перед закладкой теста смазывайте дно и стенки чаши сливочным или

пропеклось)

Извлеките выпечку из чаши, переверните и снова поместите в чашу,

Вы заложили в чашу слишком много

чаши маслом перед приготовлением

растительным маслом (не следует наливать масло в чашу!)

после чего продолжите приготовление. В дальнейшем при выпечке

теста

закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме

ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ

При обычной жарке перемешивайте блюдо не чаще чем через каждые

Вы слишком часто перемешивали продукт в чаше

5-7 минут

Сократите время приготовления или следуйте указаниям рецепта,

Вы установили слишком большое время приготовления.

адаптированного для данной модели прибора

8

9

ВЫПЕЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ ВЛАЖНОЙ

№ Рабочая температура Рекомендации по использованию

Были использованы неподходящие ингредиенты, дающие

Выбирайте ингредиенты в соответствии с рецептом выпечки. Старайтесь не

3 80°С Приготовление глинтвейна

излишек влаги (сочные овощи или фрукты, замороженные

выбирать в качестве ингредиентов продукты, содержащие слишком много

ягоды, сметана и т. п.)

влаги или используйте их по возможности в минимальных количествах

4 100°С Приготовление безе или варенья

Старайтесь вынимать выпечку из мультиварки сразу по приготовлении.

5 120°С Приготовление рульки

Вы передержали готовую выпечку в закрытой

При необходимости можете оставить продукт в мультиварке на

мультиварке

6 140°С Копчение

небольшой срок при включенном автоподогреве

7 160°С Жарка птицы

ВЫПЕЧКА НЕ ПОДНЯЛАСЬ

Также смотрите прилагаемую книгу рецептов.

Яйца с сахаром были плохо взбиты

Сводная таблица программ приготовления (заводские установки)

Тесто долго простояло с разрыхлителем

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели

Вы не просеяли муку или плохо вымесили тесто

прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их предварительной

обработки, пропорции закладки должны соответствовать его

Допущены ошибки при закладке ингредиентов

рекомендациям

Диапазон времени

Выбранный вами рецепт не подходит для выпечки в

Программа Рекомендации по использованию

приготовления /

Шаг установки

данной модели мультиварки

по умолчанию

Автоподогрев

В ряде моделей мультиварок REDMOND в программах «STEW» и «SOUP» при недостатке в чаше жидкости срабатывает

Время приготовления

Отложенный старт, ч

Ожидание выхода на

рабочую температуру

система защиты от перегрева прибора. В этом случае программа приготовления останавливается и мультиварка

VEGETA-

переходит в режим автоподогрева.

Приготовление на пару овощей 0:10

BLES

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару

STEAM

0:05— 1:00 / 1 мин 24 + +

MEAT Приготовление на пару мяса, мантов 0:40

Продукт Вес, г / Кол-во, шт. Количество воды, мл

Время приготовления,

мин

FISH Приготовление на пару рыбы 0:15

Филе свинины/говядины (кубиками по 1,5-2 см) 500 500 20/30

VEGETA-

Жарка овощей 0:10

BLES

Филе баранины (кубиками по 1,5-2 см) 500 500 30

FRY

0:05— 1:00 / 1 мин – + +

MEAT Жарка мяса 0:40

Филе куриное (кубиками по 1,5-2 см) 500 500 15

FISH Жарка рыбы 0:15

Фрикадельки/котлеты

180 (6 шт.) / 450 (3шт.)

500 10/15

Приготовление любых блюд по заданным

Рыба (филе) 500 500 10

пользователем вручную установкам

Морской коктейль (свежезамороженный) 500 500 5

температуры и времени. Диапазон ручной

0:05— 1:00 / 1 мин

MULTI-COOK

0:15

24 + +

регулировки температуры (изменяется

1:00— 12:00 / 5 мин

Картофель (разрезанный на 4 части) 500 500 20

нажатием кнопки «Temperature»): 40-160°С

Морковь (кубиками по 1,5-2 см) 500 500 30

сшагом изменения в 20°С.

Свекла (разрезанная на 4 части) 500 500 1 ч 20 мин

Приготовление овощей, рыбы. Тушение мяса,

STEW

приготовление холодцов и блюд, требующих

1:00 0:10— 12:00 / 5 мин 24 – +

Овощи (свежезамороженные) 500 500 15

длительной температурной обработки

Яйцо куриное 3 шт. 500 10

Приготовление макаронных изделий,

PASTA

пельменей, хинкали и т. д. Отваривание сосисок

0:08 0:02— 0:20 / 1 мин – + +

Следует учитывать, что это общие рекомендации. Указанное в таблице время может отличаться от рекомендованных

и яиц

значений в зависимости от качества конкретного продукта, а также от ваших вкусовых предпочтений.

QUICK COOK

0:25 0:05— 1:30 / 1 мин 24 – +

Рекомендации по использованию температурных режимов в программе «MULTI-COOK»

Рекомендуется для приготовления риса,

COOK 1:00 0:30— 2:00 / 5 мин 24 – +

гречки и рассыпчатых каш из круп

№ Рабочая температура Рекомендации по использованию

COOK-OATMEAL 0:10 0:05— 1:30 / 1 мин 24 – +

1 40°С Приготовление йогуртов

Рекомендуется для приготовления различных

SOUP

1:00 0:10— 8:00 / 5 мин 24 – +

2 60°С Приготовление зеленого чая, детского питания

первых блюд

Produced by Redmond Industrial Group LLC

One Commerce Plaza, 99 Washington Ave, Ste. 805A,

Albany, New York, 12210, United States

www.redmond.company

www.multivarka.pro

www.store.redmond.company

www.smartredmond.com

Made in China

RMC-M4502E-RUS-UM-2