Redmond RMC-M60: IV. В ПОМОЩЬ МАМЕ

IV. В ПОМОЩЬ МАМЕ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

С появлением малыша у мамы прибавляется много хлопот по уходу за ребенком, которым посвящается практически все

свободное время. Мультиварка REDMOND RMC-M60 поможет облегчить решение многих вопросов, связанных с питани-

ем ребенка и уходом за ним на разных стадиях роста и развития.

В прилагаемой к мультиварке кулинарной книге вы найдете много рецептов блюд для ребенка, которые можно давать

ему с момента начала прикорма и до дошкольного возраста. Эта книга была разработана командой наших поваров спе-

циально для данной модели. Все представленные рецепты были адаптированы и проверены непосредственно

в мультиварке REDMOND RMC-M60.

Прикорм — это новая для грудничка еда, заменяющая сначала одно, а затем уже и несколько кормлений. Прикормом

в зависимости от возраста могут быть различные пюре, каши, кефир, йогурты, бульоны, протертые мясо и рыба.

Возраст 4-6 месяцев Овощные и фруктовые однокомпонентные пюре из кабачков, цветной капусты, яблока, груши;

однокомпонентные соки.

Возраст 6-8 месяцев Овощные пюре из капусты, тыквы, моркови, свеклы с добавлением протертого мяса и рыбы;

фруктовые пюре, творог, кефир, йогурты, каши.

Возраст 8-12 месяцев Овощные многокомпонентные пюре из картофеля, томатов, зеленого горошка с добавлением

протертого мяса и рыбы; фруктовые пюре, каши, творог, кефир, йогурты, супчики на овощном

бульоне.

ОВОЩНЫЕ И ФРУКТОВЫЕ ПЮРЕ

Пюре бывают однокомпонентными (из одного вида овощей, фруктов) или многокомпонентными (из смеси нескольких

видов). Начинать нужно с однокомпонентного продукта.

38

MУЛЬТИВАРКА RMC-M60

МОЛОЧНЫЕ И БЕЗМОЛОЧНЫЕ КАШИ

Каша считается одним из самых полезных продуктов для малышей. Пищевая ценность каши зависит от вида крупы и

технологии обработки зерна. По сумме разных показателей лидируют гречка и овсянка, содержащие больше всего

пищевых волокон, белка, жиров, витаминов и минеральных солей.

ЙОГУРТЫ

Йогурт — полезный и популярный во всем мире кисломолочный продукт, который можно вводить в рацион ребенка уже

с 6-месячного возраста. С помощью мультиварки REDMOND RMC-M60 в программе «МУЛЬТИПОВАР» вы можете при-

готовить различные вкусные и полезные йогурты у себя дома (см. стр. 32).

СУПЫ

Большую пользу детскому организму приносят различные отвары, супы и бульоны. Они хорошо усваиваются, регулиру-

ют водно-солевой баланс, богаты витаминами и обладают высокой энергетической ценностью. Их можно вводить

в рацион малыша с 8-месячного возраста. Рецепты приготовления супов и бульонов для малышей вы можете найти

в прилагаемой книге рецептов.

ВАЖНО! Приведенная выше информация носит исключительно информативный характер. Перед принятием

решения о начале прикорма, выборе смесей или продуктов для детского меню необходимо обязательно про-

консультироваться с педиатром или врачом-диетологом!

39

СТЕРИЛИЗАЦИЯ

Пока иммунитет малыша не окреп в достаточной степени, стерилизация посуды для питания поможет защитить его от

многих вредных бактерий. Наиболее эффективными считаются способы стерилизации с помощью воды (автоклав) или

пара. В мультиварке REDMOND RMC-M60 можно реализовать оба этих способа стерилизации, которые являются быст-

рыми, простыми и эффективными.

Для бутылочек и крупных предметов (водяной способ по принципу автоклава):

1. Бутылочки для кормления наполните водой, герметично закройте крышками и разместите в чаше. Наполните

чашу водой до горловины бутылочек. Установите чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасает-

ся с нагревательным элементом.

2. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.

3. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «СУП».

4. Нажмите кнопку «Установка/Таймер», кнопками «Час» и «Мин» установите время работы программы согласно

рецепту (см. раздел «Установка времени приготовления», стр. 16). По умолчанию в программе «СУП» время

приготовления составляет 1 час.

5. При необходимости нажмите кнопку «Отложенный старт» и установите время отложенного старта (см. раздел

«Отложенный старт», стр. 18).

6. Нажмите кнопку «Старт/Подогрев». Начнется выполнение установленной программы приготовления, загорят-

ся индикаторы кнопок «Тепло/Отмена» и «Старт/Подогрев». Повторным нажатием кнопки «Старт/Подогрев»

отключите автоподогрев (индикатор кнопки «Тепло/Отмена» погаснет).

7. По завершении программы прозвучит сигнал.

8. Для отмены введенной программы или прерывания процесса приготовления нажмите кнопку «Тепло/Отмена».

По окончании работы программы выньте бутылочки из чаши и оставьте их закрытыми. В таком виде они будут стериль-

ны до 12 часов. При необходимости вылейте воду из бутылочки и используйте ее по назначению.

40

MУЛЬТИВАРКА RMC-M60

Для сосок и мелких предметов (паровой способ):

1. Мелкие предметы (соски, столовые приборы, прорезыватели и т. д.) разместите в контейнере для приготовления

на пару.

2. Залейте в чашу 600-1000 мл воды, установите чашу в мультиварку, убедитесь, что чаша плотно соприкасается

с нагревательным элементом. Установите контейнер в чашу.

3. Установите чашу в корпус мультиварки. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «ВАРКА НА ПАРУ».

5. Нажав кнопку «Время приготовления», установите время работы программы (см. раздел «Установка времени

приготовления», стр. 16). По умолчанию в программе «ВАРКА НА ПАРУ» время стерилизации составляет 30

минут.

6. При необходимости нажмите кнопку «Отложенный старт» и установите время отложенного старта (см. раздел

«Отложенный старт», стр. 18).

7. Нажмите кнопку «Старт/Подогрев». Начнется выполнение установленной программы приготовления. Загорятся

индикаторы кнопок «Тепло/Отмена» и «Старт/Подогрев». Повторным нажатием кнопки «Старт/Подогрев» от-

ключите автоподогрев (индикатор кнопки «Тепло/Отмена» погаснет). Обратный отсчет времени работы програм-

мы начнется после выхода мультиварки на рабочий режим.

8. По завершении программы прозвучит звуковой сигнал.

9. Для отмены введенной программы или прерывания процесса приготовления нажмите кнопку «Тепло/Отмена».

По окончании работы программы все заложенные в контейнер предметы будут простерилизованы.

41