Redmond RMC-M11: ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДИЧИ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДИЧИ

Для приготовления блюд из дичи (жесткого мяса, крупных кусков мяса и птицы), а также для варки холодца предусмотрены 3 автоматических

режима, которые можно выбирать в соответствии с рецептом, видом продукта и временем приготовления.

1. Отмерьте и подготовьте ингредиенты согласно рецепту. Выложите их в чашу, залейте воду. Следите за тем, чтобы общий объем ингредиен-

тов, включая жидкость, был не выше отметки 4/5 на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус, немного поверните, убедитесь, что чаша стоит ровно, без перекосов и плотно соприкасается с нагревательным эле-

ментом. Закройте и заблокируйте крышку.

3. Установите переключатель клапана выпуска пара на крышке прибора в положение ВЫСОКОЕ ДАВЛЕНИЕ, подключите прибор к электросети.

4. Нажмите кнопку «ДИЧЬ». Загорится индикатор кнопки, на дисплее высветится и начнет мигать установленное по умолчанию время приго-

товления — 30 минут.

5. Нажимая кнопку «Время приготовления» выберите необходимое значение: малое (15 минут), среднее (30 минут) или большее (45 минут).

Помните, что время приготовления указано без учета времени достижения прибором необходимого давления и температуры.

6. Чтобы задать время отложенного старта, нажмите кнопку «Отсрочка». Кнопками «+» и «—» установите нужное значение времени (см. раздел

«Функция отложенный старт», стр. 11)).

7. Через несколько секунд после завершения установок дисплей перестанет мигать и начнется выполнение заданного режима. По достижении

необходимой температуры и давления начнется обратный отсчет времени работы прибора.

8. По окончании времени приготовления прозвучит звуковой сигнал и автоматически включится функция поддержания тепла. На дисплее вы-

светится 0Н. Для ее отключения нажмите кнопку «Подогрев/Отмена». Перед открытием крышки необходимо нормализовать давление в рабо-

чей камере, открыв клапан выпуска пара.

9. В случае необходимости вы можете прервать процесс приготовления и отменить все заданные настройки на любом этапе, нажав кнопку

«Подогрев/Отмена».

24