Midea MM820CMF-BG: ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ : Midea MM820CMF-BG
РЕЦЕПТЫ
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ
Горячие бутерброды, строго говоря, следует отнести к закус-
кам, однако многие употребляют их в качестве основного блюда на
завтрак, полдник, ужин. Ведь не надо обладать кулинарным талан-
том и иметь много времени, чтобы запечь сыр, мясной фарш или
ломтик помидора на кусочке хлеба или тосте.
24
РЕЦЕПТЫ
Чизбургер
Ингредиенты:
На 1 порцию:
1 рубленый бифштекс,
1 ст. л. тертого сыра,
1 булочка.
Способ приготовления:
Положить бифштекс на тарелку и нагревать 1—1,5 мин при мощности 100%.
Перевернуть бифштекс, посыпать тертым сыром и нагревать еще 1—1,5 мин при
мощности 100%. Готовый бифштекс вложить в разрезанную на половинки булочку.
При желании полить кетчупом. Подавать теплым.
_______________________________________________________________________________
Горячий сэндвич с сыром
Ингредиенты:
На 1 порцию:
2 ломтика белого хлеба,
40 г плавленого сыра,
1 ст. ложка сливочного масла,
1 маленькая луковица (50 г),
1 ч. л. нарезанной зелени,
соль,
красный молотый перец и паприка по вкусу.
Способ приготовления:
Сыр, масло и мелко нарезанный лук положить в стеклянную миску и тщательно
смешать. Добавить специи и зелень по вкусу. Нагревать сырную массу 25—30 с при
мощности 100%, пока сыр не начнет плавиться. Положить сырную массу на один
тост, разровнять и положить сверху второй тост.
_______________________________________________________________________________
Горячий бутерброд с шампиньонами
Ингредиенты:
На 1 порцию:
1 ломтик белого хлеба,
30 г тертого сыра,
1 ч. л. сливочного масла,
50 г отварных шампиньонов,
1 ч. л. нарезанной зелени петрушки,
1/2 зубчика чеснока,
по 1 щепотке паприки и соли.
Способ приготовления:
Масло смешать с мелко натертым чесноком, посолить. Этой смесью намазать
тост. Положить на него нарезанные грибы, посоленные и поперченные по вкусу.
Смешать тертый сыр и петрушку и высыпать на грибы. Сверху бутерброд посыпать
паприкой. Нагревать 25—30 с при мощности 100% до начала плавления сыра.
25
РЕЦЕПТЫ
Горячие бутерброды с сыром и ветчиной
Ингредиенты:
На 1 порцию:
1 ломтик белого хлеба,
2—3 ломтика сыра,
25 г сливочного масла,
2—3 ломтика ветчины,
1 щепотка молотого красного
перца.
Способ приготовления:
На хлеб, намазанный маслом, положить ветчину, посыпать перцем. Сверху
уложить ломтики сыра. Прогревать 25—30 с до плавления сыра при мощности 100%.
Между слоями сыра и ветчины можно положить ломтики помидора или немно-
го томатной пасты. Перед подачей к столу посыпьте бутерброд мелко нарезанной
петрушкой.
_______________________________________________________________________________
Горячий бутерброд «Пицца»
Ингредиенты:
На 1 порцию:
1 ломтик белого хлеба,
1 ломтик сыра,
25 г сливочного масла,
1 маленький помидор (примерно 100 г),
1 ломтик салями,
щепотка соли и красного молотого перца.
Способ приготовления:
Намазать тост маслом. Положить на него нарезанный тонкими кусочки поми-
дор. Посолить, поперчить, покрошить сверху сыром. Салями нарезать кубиками и
положить поверх сыра. Запекать при мощности 100% до начала плавления сыра.
______________________________________________________________________________
Хлеб по-французски
Ингредиенты:
На 2 порции:
2 ломтика белого хлеба,
1 яйцо,
50 мл молока,
25 г сливочного масла.
Способ приготовления:
Прогреть посуду для запекания. Смешать в отдельной посуде яйцо с молоком.
Смочить хлеб с обеих сторон смесью молока и яиц. Нагретую посуду смазать мас-
лом и уложить в нее ломтики хлеба. Прогревать 2 – 2.5 мин при мощности 100%,
перевернув хлеб на другую сторону через 1,5 мин после начала приготовления.
26
