Hansa FCEW 63003010: UTILIZARE

UTILIZARE: Hansa FCEW 63003010

UTILIZARE

Inainte de prima utilizare

TIMER (Optional)*

Minutarul se utilizează la comandarea lucru-

l Indepartati ambalajul, goliti sertarul, cu-

lui cuptorului. Acesta poate setat în inter-

ratati interiorul cuptorului si plita

valul cuprins între 0 şi 120 de minute. După

l Dezlipiti usor atichetele de pe usa cup-

trecerea timpului stabilit se va activa semna-

torului. In cazul in care raman urme vi-

lul sonor iar cuptorul se va opri automat.

zibile pe geam, incalziti usor cuptorul si

Programarea – cadranul se roteşte în direc-

aplicati pe zona respectiva spray pentru

ţia acelor de ceasornic şi se stabileşte tim-

curatarea geamurilor, apoi stergeti cu un

pul dorit.

material textil moale.

l Scoateti si spalati accesoriile cuptorului

cu apa calda si detergent lichid.

l Porniti ventilatorul sau deschideti o ferea-

stra.

l Incalziti cuptorul (la o temperatura de

250°C timp de aproximativ 30 min), inde-

partati petele si spalati cu atentie

l Va rugam sa respectati cu strictete in-

Când cadranul se găseşte în poziţia „0”,

structiunile de utilizare ale acestui apa-

cuptorul nu va începe să funcţioneze.

rat.

Dacă nu intenţionaţi să utilizaţi funcţia minu-

tarului, cadranul trebuie setat în poziţia

Important!

Pentru cuptoarele prevazute cu prog-

ramator electronic, timpul “12:00” va

incepe sa clipeasca pe asaj, deasup-

ra conectarii la sursa de alimentare.

Programatorul trebuie sa e setat

in functie de timpul curent. (Vezi

Programator electronic). In cazul

in care timpul curent nu este

setat, utilizarea cuptorului nu este

posibila.

*optional

43

0

10

20

100

40

60

80

0

10

100

20

80

40

60

UTILIZARE

Controlarea zonelor de preparare de pe plita ceramica

Alegerea recipientelor

Alegeti un recipient cu diametrul bazei cel putin la fel de mare ca si zona de preparare. Pen-

tru friptura exista o zona speciala de 140 x 250. Nu utilizati recipiente cu baza concava sau

convexa. Tineti minte intotdeauna sa acoperiti recipientele cu capac. Va recomandam sa

utilizati recipiente cu baza groasa, uniforma.

In cazul in care zonele de preparare sau recipientele sunt murdare, este imposibil sa va

folositi de toata caldura.

GRESIT CORECT GRESIT

Selectarea nivelului de caldura

Zonele de preparare au diferite niveluri de caldura. Nivelul poate  ajustat treptat, prin

rotirea butonului corespunzator catre dreapta sau catre stanga. Butonul este incorporat in

panoul de control, pentru a-l selecta trebuie sa:

- impingeti usor apoi sa il eliberati;

- setati pozitia corecta.

Semnele de pe marginea butonului indica diferite niveluri atinse de zonele de preparare.

l MIN. Incalzire

1 Preparare lenta, erbere inabusita a legumelor

l Supe, recipiente mai mari

2 Frigere lenta

l Gratar, peste

3 MAX Incalzire rapida, preparare rapida, frigere

0 Oprire

Atenţie !

Atrageţi atenţie la:

- curăţenia instalaţiei – o instalaţie murdară nu suportă toată intensitatea,

- păziţi instalaţia de corozie,

- deconectaţi instalaţia înainte de a lua vasele de pe ea,

- nu lăsaţi fără atenţie pe instalaţia conectată, vase cu bucate preparate pe baza

grăsimilor, uleiurilor, grăsimile înerbîntate pot lua foc.

44

0

3

1

2

UTILIZARE

Elementul de incalzire inferior

Functiile cuptorului si utilizarea

pornit. Atunci cand butonul este se-

acestuia

tat pe aceasta pozitie, cuptorul este

incalzit cu ajutorul elementului de

incalzire inferior. Acesta esteutilizat

Cuptor cu convectie naturala

de exemplu pentru coacere nala de jos.

(conventional)

Elementul de incalzire supe-

rior pornit

Cuptorul poate  incalzit utilizand elementul

Atunci cand butonul este setat

de incalzire inferior si cel superior si gratarul

pe aceasta pozitie, cuptorul este

(daca exista). Cuptorul este controlat cu

incalzit cu ajutorul elementului

ajutorul unui buton, ce este utilizat ca si co-

de incalzire superior. Acesta este utilizat de

mutator integrat impreuna cu butonul pentru

exemplu pentru coacere nala de su.

reglarea temperaturii.

Gratarul pornit

Atunci cand butonul este setat

pe aceasta pozitie permite

rumenirea alimentelor pe gratar

sau pe rotisor.

Pornirea si oprirea cuptorului

Pentru a porni cuptorul trebuie sa:

l setati conditiile de functionare pentru cup-

tor, temperatura si modul de incalzire.

l Setati butonul pe pozitia dorita rotindu-l

Atentie!

spre dreapta.

In cazul modelelor ce nu au gratar,

Pornirea cuptorului este indicata de doua

pozitia nu se aa pe buton.

semnale luminoase, galben si rosu. Cu-

loarea galbena aprinsa semnica faptul

ca este pornit cuptorul. Daca lumina

rosie se stinge, inseamna ca s-a atins

Pozitii posibile ale butoanelor

temperatura setata. Daca in reteta se

precizeaza faptul ca alimentele trebuie

Lumina cuptor separata

sa e introduse in cuptorul incalzit, acest

Prin setarea butonului in aceasta

lucru trebuie sa e realizat inainte ca lu-

pozitie, lumina din interiorul cuptorului

mina rosie sa se stinga prima oara. Atunci

este pornita. Utilizati, de exemplu,

cand coaceti, lumina rosie se va aprinde

si se va stinge temporar (pentru a menti-

cand doriti sa curatati interiorul

ne temperatura din interiorul cuptorului).

cuptorului.

Semnalul galben se poate aprinde atunci

cand butonul se aa in pozitia “iluminare

Elementul de incalzire superior

interior cuptor”.

si cel inferior sunt pornite

Termostatul permite utilizatorului sa

Oprirea cuptorului pentru a opri cuptorul,

seteze temperatura la o valoare cu-

setati butonul in pozitia “0”, rotind spre

prinsa 50°C si 250°C. Utilizati pentru coacere.

dreapta. Lumina se va stinge.

45

50

100

250

150

200

UTILIZARE

Posibile setari ale butonului pentru

functiile cuptorului

Cuptor cu convectie naturala

(conventional)

Lumina pentru cuptor separata

Daca setati butonul in aceasta pozi-

Cuptorul poate  incalzit cu ajutorul elemen-

tie, va aprinsa lumina in interiorul

tului de incalzire superior si inferior, precum

cuptorului, de exemplu atunci cand

si cu ajutorul gratarului. Utilizarea cuptorului

spalati interiorul acestuia.

este controlata cu ajutorul butonului pentru

functii pentru a seta o functie anume trebuie

sa rotiti butonul in pozitia selectata,

Elementul superior si cel in-

ferior pornite

Setarea butonului in aceasta

pozitie permite cuptorului sa e

incalzit in mod conventional.

Elementul de incalzire inferior

pornit

Atunci cand butonul este setat

in aceasta pozitie, cuptorul este

precum si butonul pentru reglarea temperatu-

incalzit doar cu ajutorul elementului de in-

rii – pentru a seta o anumita functie trebuie

calzire inferior,de exemplu pentru coacerea

sa rotiti butonul in pozitia selectata.

nala de jos.

Element de incalzire superior

pornit

Setarea butonului in aceasta

pozitie permite cuptorului sa e

incalzit doar cu ajutorul elemen-

tului de incalzire superior pornit, deexemplu

pentru coacerea nala de sus.

Cuptorul poate oprit prin setarea ambelor

butoane in pozitia l” / „0”.

Gratarul pornit

Setarea butonului in aceas-

ta pozitie permite rumenirea

alimentelor pe gratar.

Atentie!

Atunci cand selectati orice functie de

incalzire (pornirea unui element de

incalzire, etc.) cuptorul va  pornit

dupa ce a fost setata temperatura

cu ajutorul butonului de reglare a

temperaturii.

46

0

50

100

250

150

200

UTILIZARE

Posibile setari ale butonului pentru

Cuptor cu circulare automata a ae-

functiile cuptorului

rului (functionare cu ventilator)

Lumina pentru cuptor separata

Daca setati butonul in aceasta pozi-

Cuptorul poate  incalzit cu ajutorul elemen-

tie, va aprinsa lumina in interiorul

tului de incalzire superior si inferior, precum

cuptorului, de exemplu atunci cand

si cu ajutorul gratarului. Utilizarea cuptorului

spalati interiorul acestuia.

este controlata cu ajutorul butonului pentru

functii pentru a seta o functie anume trebuie

Atentie!

sa rotiti butonul in pozitia selectata,

In aceasta pozitie, atunci cand setati

temperatura pe o alta pozitie decat

0, lumina rosie poate  aprinsa, desi

cuptorul nu se incalzeste.

Elementul superior si cel in-

ferior pornite

precum si butonul pentru reglarea temperatu-

Setarea butonului in aceasta

rii – pentru a seta o anumita functie trebuie

pozitie permite cuptorului sa e

sa rotiti butonul in pozitia selectata.

incalzit in mod conventional.

Ventilatorul, elementul de in-

calzire superior si cel inferior

pornite

Setarea butonului in aceasta

pozitie este utila pentru coa-

cerea prajiturilor. Cuptor conventional cu

ventilator.

Atentie!

Cuptorul poate oprit prin setarea ambelor

Atunci cand functia a fost se-

butoane in pozitia l” / „0”.

lectata, insa butonul pentru reglarea

temperaturii este setat pe 0, doar

ventilatorul va functiona. Cu ajutorul

acestei functii puteti raci alimentele

Atentie!

in interiorul cuptorului.

Atunci cand selectati orice functie de

incalzire (pornirea unui element de

Gratarul pornit

incalzire, etc.) cuptorul va  pornit

Setarea butonului in aceas-

dupa ce a fost setata temperatura

ta pozitie permite rumenirea

cu ajutorul butonului de reglare a

alimentelor pe gratar.

temperaturii.

47

50

100

250

150

200

0

UTILIZARE

Cuptor cu circulare automata a

Gratar combinat

aerului (include un ventilator si un

(gratar si element de incalzire

superior)

element de incalzire cu ventilator

Atunci cand este activata functia

ultra)

“gratar combinat”, sepermite pre-

pararea alimentelor cu gratarul si elementul

Cuptorul poate  incalzit cu ajutorul elemen-

de incalzire superior pornite simultan. Aceas-

tului de incalzire inferior si cel superior, gra-

ta functie permite obtinerea unei temperaturi

tarului si al elementului de incalzire cu ultra

mai ridicate in partea superioara pentru a

ventilator. Utilizarea cuptorului este controlata

rumeni alimentele si o portiune mai mare ce

cu ajutorul butonului pentru functii pentru a

va  rumenita.

seta o anumita functie, trebuie sa rotiti butonul

in pozitia selectata,

Ventilator si gratar combinat

pornit

Atunci cand butonul este setat

pe aceasta pozitie, cuptorul ac-

tiveaza functia gratar combinat

si ventilator. Aceasta functie accelereaza

procesul de prajire si imbunatateste gustul

alimentelor. Utilizati gratarul cu usa cuptorului

inchisa.

si butonul pentru reglarea temperaturii pen-

tru a seta o anumita functie, trebuie sa rotiti

butonul in pozitia selectata.

Cuptorul poate oprit prin setarea ambelor

butoane in pozitia l” / „0”.

Atentie!

Atunci cand selectati o functie de in-

calzire (pornirea unui radiator, etc.),

cuptorul va pornit doar dupa ce a

fost setata temperatura.

48

50

100

250

150

200

0

UTILIZARE

Setari posibile cu ajutorul butonului pen-

tru functii

Atentie!

Atunci cand au fost selectate func-

Lumina pentru cuptor separata

tiile insa butonul

Daca setati butonul in aceasta pozi-

pentru reglarea temperaturii se aa

tie, va aprinsa lumina in interiorul

pe pozitia 0, doar ventilatorul va 

cuptorului.

pornit. Cu ajutorul acestei functii,

puteti raci alimentele in interiorul

Ventilator ultra pornit

cuptorului.

Prin setarea butonului in pozitia “ul-

tra-fan” (ventilator ultra) se permite

Gratar pornit

incalzirea cuptorului intr-un mod

Setarea butonului pe aceasta po-

fortat cu ajutorul termo

ventilatorului ce se

zitie permite rumenirea alimente-

aa in partea centrala in spatele camerei

lor doar cu ajutorul gratarului.

cuptorului.

Incalzirea cuptorului in acest mod este per-

misa circulatia caldurii in jurul recipientelor

Gratar combinat (gratar si ele-

ce se aa in interior.

ment de incalzire superior)

Avantajele acestui mod de incalzire sunt:

Atunci cand este selectata

aceasta functie, este permisa

l Reducerea timpului de incalzire al cup-

rumenirea alimentelor cu ajutorul gratarului

torului si eliminarea etapei de incalzire

si a elementului de incalzire superior. Aceasta

initiala,

functie permite setarea unei temperaturi mai

l Posibilitatea de preparare pe doua niveluri

ridicate in partea superioara a suprafetei de

simultan,

preparare, rumenind mai bine si pe o supra-

l Reducerea cantitatii de grasime si suc

fata mai mare.

ce iese din carne, rezultand un gust mai

bun.

Element de incalzire superior

l Se va reduce varsarea alimentelor in

pornit

interiorul cuptorului.

Setarea butonului in aceasta

pozitie permite cuptorului sa e

Ventilator ultra si element de

incalzit doar cu ajutorul elemen-

incalzire inferior pornit

tului de incalzire superior pornit, deexemplu

Cu ajutorul acestei functii, se va

pentru coacerea nala de sus.

mari temperatura de jos pentru

Elementul de incalzire inferior

alimentele preparate.

pornit

Ventilator si gratar pornite

Atunci cand butonul este setat

Atunci cand butonul este setat

in aceasta pozitie, cuptorul este

pe aceasta pozitie, cuptorul ac-

incalzit doar cu ajutorul elementului de in-

tiveaza functia

calzire inferior,de exemplu pentru coacerea

Поджаривание производится при закрытой

nala de jos.

дверце духовки.ventilator si gratar. Aceasta

Elementul de incalzire supe-

functie permite accelerarea procesului de

rior si inferior pornite

prajire si imbunatatirea gustului alimentelor.

Setarea butonului in aceasta

Utilizati gratarul doar cu usa inchisa de la

pozitie permite cuptorului sa e

cuptor.

incalzit conventional.

49

UTILIZARE

Incalzirea rapida a cuptorului

Important!

Atunci cand este selectata functia

In cazul cuptoarelor cu circulare automata a

de incalzire rapida, in interiorul

cuptorului nu trebuie sa se ae nici

aerului, echipate cu ventilator si element de

o tava sau alte recipiente.

incalzire cu ventilator ultra, poate utilizata

Functia de incalzire rapida nu este

functia de incalzire rapida – cuptorul ajunge

recomandata sa e utilizata daca

la temperatura de 150°C in aproximativ 4

este setat programatorul.

minute.

Mod de utilizare:

l Setati functia cuptorului pe pozitia ele-

ment de incalzire inferior si ventilator

ultra

l Setati butonul pentru reglarea tempera-

turii pe pozitia 150°C

l Cuptorul se incalzeste pana la tempera-

tura de 150°C (sau mai mica daca este

setata); atingerea temperaturii setate este

semnalizata prin stingerea luminii rosii a

butonului pentru reglarea temperaturii.

l Introduceti tava in cuptor

l Setati functia pe modul de incalzire se-

lectat, (vezi capitolul Prepararea in cuptor

– sfaturi practice).

50

UTILIZARE

Utilizarea gratarului

Atentie!

Procesul de frigere se realizeaza cu ajutorul

Gratarul trebuie sa e utilizat doar cu

razelor infrarosii emise asupra recipientului

usa cuptorului usor deschisa si cu

de catre elementul de incalzire incandescent

dispozitivul de protejare a butoanelor

al gratarului.

instalat.

Pentru a porni gratarul trebuie sa:

l Setati butonul pentru functii pe pozitia

marcata cu sau

l Incalziti cuptorul aproximativ 5 minute (cu

usa cuptorului inchisa).

l Introduceti tava pe nivelul potrivit de pre-

parare, iar daca frigeti pe gratar introduceti

pe nivelul urmator inferior o tava colectoare

(sub gratar).

l Fixati dispozitivul de protectie a butoanelor

si inchideti usa cuptorului.

Pentru frigerea cu ajutorul functiei

si a gratarului combinat , tempera-

tura trebuie sa e setata pe 250°C, insa

functia gratar cu ventilator trebuie

sa e setata la o temperatura maxima de

200°C.

51

UTILIZARE

UTILIZAREA ROTISORULUI*

Rotisorul este folosit pentru rotirea mâncării

in timpul gatirii. Este indicat pentru pentru pui,

kebab, cârnaţi, etc. La utilizarea rezistenţei

superioare împreună cu rezistenţa grill.Roti-

sorul se poate opri întâmplător sau schimba

rotaţia. Aceasta nu inuenţează funcţionarea

cuptorului şi calitatea frigerii , , .

Pentru a prepara mâncarea :

l puneţi ţepuşa şi asiguraţi-o cu furca

l inseraţi cadrul la nivelul III al cupto-

rului

l amplasaţi ţepuşa pe cadrul

l Fixati dispozitivul de protectie a butoanelor

si inchideti usa cuptorului.

*optional

52

UTILIZARE

Îngrijirea curentă a instalaţiei de către utiliz-

Suprafeţele de lucru

ator menţinerea instalaţiei în curăţenie şi

conservarea acesteia, au o mare importanţă

Suprafaţa de lucru emaliată trebuie curăţată

asupra funcţionării îndelungate a instalaţiei.

cu ajutorul apei calde cu adăugarea unei

cantităţi mici de detergenţi. Murdărirea

intensivă poate fi înlăturată cu ajutorul

detergenţilor abrazivi.

Înainte de a începe curăţarea instalaţiei,

aceasta trebuie deconectată, atrăgînd

atenţie ca toate butoanele să se afle

în poziţie / 0. Curăţarea poate

fi începută doar după ce instalaţia se

răceşte.

Suprafeţele de încălzire

Murdăririle, de exemplu resturile de mînca-

re arse, trebuiesc înlăturate de pe aceste

suprafeţe cu ajutorul cîrpelor (suprafaţa de

culoare neagră ainstalaţiei nu se recomandă

de spălat). Sferele decorative din inox, se

recomandă a spălate cu ajutorul deter-

genţilor delicaţi. Apoi, trebuie şterse pînă la

uscarea totală.

Suprafeţele instalaţiei din cînd în cînd,

trebuiesc şterse cu vazilin sau ulei de

silicon. Nu se recomandă pentru utili-

zarea în acest scop grăsimi animaliere

şi vegetale, de exemplu ulei de oarea

soarelui, slănină topită, unt ş.a..

53