Hansa BHGI 63100012: EXPLOATAREA

EXPLOATAREA: Hansa BHGI 63100012

EXPLOATAREA

Pînă la prima conectare a instalaţiei

Înlăturaţi ambalajul,

pînă la prima conectare a instalaţiei se pot strecura mirosuri deaceea în încăperea unde

se află instalaţia trebuie conectat sistemul de ventilare, sau de deschis geamul.

Trebuie de efectuat exploatarea, respectînd indicaţiile privind tehnica de securitate.

Deservirea ochiurilor

Informaţia referitor la poziţionarea ochiurilor şi amînerelor de comandă sunt cuprinse în ca-

pitolul Caracteristica instalaţiei.

Alegerea vaselor corespunzătoare

Butonul de control al fucţionării

ochiurilor

Vasele trebuie alese în modul corespun

-

zător, aşa încît diametrul fundului fie

întotdeauna mai mare decît diamentrul

flării ochiului, iar vasul fie acoperit cu

Deconectat

pac. Se recomandă ca diametrul cratiţei

fie de 2,5-3 ori mai mare decît diametrul

Flacără mare

ochiului, adicaă pentru ochiul:

- mic – vase cu diametrul de la 90 mm

la 140 mm,

- mediu - vase cu diametrul de la 140 mm

Flacără economă

la 220 mm,

- mare - vase cu diametrul de la 200 mm

la 240 mm, iar înălţimea vaselor nu trebuie

e mai mare decît diametrul,

Aprinderea ochiurilor fără aprinzător electric

aprindeţi chibritul,

apăsaţi butonul nă siiţi rezistenţă

şi rotiţi la stînga pînă la poziţia „Flacără

mare” ,

aprindeţi gazul cu chibritul,

stabili intensitatea corespunzătoare /

Incorect Corect

necesară/ a flăcării, (de exemplu, „Flacăra

economă” ),

stingeţi ochiul după prepararea bucatelor,

rotind butonul la dreapta (poziţia „decon-

ectat” )

40

EXPLOATAREA

Aprinderea ochiurilor cu proteie

Stabilirea flăcării ochiului

antiexplozie

Ochiurile regulate corect au flăcăra de culo

-

apăsaţi butonul pînă la limită şi rotiţi la

are albastru-deschis şi cu conus intern bine

stînga pînă la poziţia „Flacără mare” ,

vizibil. Alegerea intensităţii flăcării depinde

menţineţi vreo 10 sec pînă se aprinde

de selectarea poziţiei:

gazul,

flacără mare

stabiliţi intensitatea corespunzătoare /ne-

flacără mică („economă”)

cesară/ a flăcării, (de exemplu, „Flacăra

economă )

ochiul este stins (gazul este oprit)

stingeţi ochiul după prepararea bucatelor,

rotind butonul la dreapta (poziţia „decon

-

În dependenţă de necesitate intensitatea

ectat” .

flăcării poate modificată.

Atenţie!

În caz de eşec repetaţi aceiaşi operaţiune.

Punerea în funcţiune a gaz-controlului:

Atenţie!

Protecţia antiexplozie întrerupe furnizarea

gazului în cazul stingerii flăcării timp de 60

sec.

Atenţie!

Pătrunderea gazului către aprinzătoare se

regulează cu ajutorul obturatoarelor ce au

protecţie antiexplozie.

incorect corect

Aprinderea ochiurilor cu aprinzător con-

ectat la buton

Atenţie!

apăsaţi butonul pînă la limită şi rotiţi la

stînga pînă la poziţia „Flacără mare”

Se interzice de rgulat intensitatea

»

flăcării între poziţiile ochiul deste

menţineţi apăsat pînă se aprinde gazul,

deconectat” şi „flacără mare” .

după aprindere micşoraţi forţa de apăsare

şi stabiliţi intensitatea corespunzătoare /

necesară/ a flăcării, (de exemplu, „Flacăra

economă” ).

41

EXPLOATAREA

Acţiuni în caz de deficienţe

1 – gazoduct

2 – robinetul gazoductului

A – robinet conectat

B – robinet deconectat

În fiecre situaţie excepţională (accident)

trebuie:

- deconecti arzătoarele,

- închideţi robinetul gazoductului,

- aierisiţi încăperea,

- faci interpelare la punctul de deservire sau

la un specialist calificat,

- deconectaţi plita pînă la înlăturarea

deficienţei.

Atenţie!

Unele deficienţe simple pot înlăturate de

către utilizator, acţionînd în conformitate cu

recomandările.

Arzătorul nu se aprinde (nu arde), gazul se

evaporă - trebuie:

- închideţi obturatoarele arzătoarelor

- deconectaţi robinetul gazoductului

- aierisiţi încăperea,

- scoateţi arzătorul,

- curăţaţi orificiile de trecere a gaului

- montaţi arzătorul

- încercaţi din nou să aprindeţi arzătorul.

În caz că arzătorul nu se aprinde – anunţaţi

serviciul de deservire!

42

EXPLOATAREA

Controlul fucţionării ochiurilor – suprafeţelor de încăzire

Dimensiunea vaselor:

Deconecatat

Vasele trebuie alese în modul corespun

-

zător, aşa încît fundul, mărimea şi forma

corespundă suprafeţei de încălzire. Nu

se recomandă utilizarea vaselor cu fundul

concav sau convex. Deasemenea trebuie

întotdeauna de ales bine capacul. Suprafaţa

murdară a zonelor de încălzire sau a vaselor

nu permite utilizarea corectă a căldurii ema

-

nate.

Atenţie !

Atrageţi atenţie la:

- curăţenia instalaţiei – o instalaţie

murdară nu rezistă la toată inte

-

nsitatea,

- păziţi instalaţia de corozie,

- deconectaţi instalaţia înainte de

BINE RĂU

a lua vasele de pe ea,

- nu lăsaţi fără atenţie pe instalaţia

conectată, vase cu bucate prepa

-

Selectarea intensităţii de încălzire.

rate pe baza grăsimilor, uleiurilor,

grăsimile înerbîntate pot lua

Ochiurile suprafeţele de încălzire au intensi

-

foc.

tate diferită de încălzire. Intensitatea încălzîrii

poate regulată, rotind butonul la dreapta

sau la stînga.

Min. Încălzirea

1 Legume înăbuşite, fierbere lentă

Fierberea supelor, a unei cantităţi mari de

bucate

2 Prăjire lentă

Prepararea cărnii şi a peştelui la gril

3 Max. Încălzirea rapidă, fierberea rapidă,

prăjirea

0 Deconectarea

43

0

3

1

2