Midea eg720cee: ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ

РЕЦЕПТЫ

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ

Горячие бутерброды, строго говоря, следует отнести к за-

кускам, однако многие употребляют их в качестве основного

блюда на завтрак, полдник, ужин. Ведь не надо обладать кули-

нарным талантом и иметь много времени, чтобы запечь сыр,

мясной фарш или ломтик помидора на кусочке хлеба или тосте.

33

РЕЦЕПТЫ

Чизбургер

Ингредиенты:

На 1 порцию:

1 рубленый бифштекс,

1 ст. л. тертого сыра,

1 булочка.

Способ приготовления:

Положить бифштекс на тарелку и нагревать 1—1,5 мин при мощности

100%. Перевернуть бифштекс, посыпать тертым сыром и нагревать еще 1—1,5

мин при мощности 100%. Готовый бифштекс вложить в разрезанную на поло-

винки булочку. При желании полить кетчупом. Подавать теплым.

_______________________________________________________________________________

Горячий сэндвич с сыром

Ингредиенты:

На 1 порцию:

2 ломтика белого хлеба,

40 г плавленого сыра,

1 ст. ложка сливочного масла,

1 маленькая луковица (50 г),

1 ч. л. нарезанной зелени,

соль,

красный молотый перец и паприка по вкусу.

Способ приготовления:

Сыр, масло и мелко нарезанный лук положить в стеклянную миску и тща-

тельно смешать. Добавить специи и зелень по вкусу. Нагревать сырную массу

25—30 с при мощности 100%, пока сыр не начнет плавиться. Положить сырную

массу на один тост, разровнять и положить сверху второй тост.

_______________________________________________________________________________

Горячий бутерброд с шампиньонами

Ингредиенты:

На 1 порцию:

1 ломтик белого хлеба,

30 г тертого сыра,

1 ч. л. сливочного масла,

50 г отварных шампиньонов,

1 ч. л. нарезанной зелени петрушки,

1/2 зубчика чеснока,

по 1 щепотке паприки и соли.

Способ приготовления:

Масло смешать с мелко натертым чесноком, посолить. Этой смесью нама-

зать тост. Положить на него нарезанные грибы, посоленные и поперченные по

вкусу. Смешать тертый сыр и петрушку и высыпать на грибы. Сверху бутерброд

посыпать паприкой. Нагревать 25—30 с при мощности 100% до начала плавле-

ния сыра.

34

РЕЦЕПТЫ

Горячий бутерброд «Гавайи»

Ингредиенты:

На 4 порции:

4 ломтика белого хлеба,

4 кусочка ветчины,

4 кружочка свежего

или консервированного ананаса,

4 кусочка сыра,

4 вишенки из компота,

50 г сливочного масла.

Способ приготовления:

На каждый ломтик хлеба, намазанный маслом, положить кусочек ветчины и

кружочек ананаса. Сверху положить ломтик сыра и украсить вишенкой из компо-

та.

Уложить бутерброды на решетку для гриля и запекать в комбинированном

режиме в течение 5—6 мин.

_______________________________________________________________________________

Горячий бутерброд «Пицца»

Ингредиенты:

На 1 порцию:

1 ломтик белого хлеба,

1 ломтик сыра,

25 г сливочного масла,

1 маленький помидор (примерно 100 г),

1 ломтик салями,

щепотка соли и красного молотого перца.

Способ приготовления:

Намазать тост маслом. Положить на него нарезанный тонкими кусочки по-

мидор. Посолить, поперчить, покрошить сверху сыром. Салями нарезать куби-

ками и положить поверх сыра. Запекать при мощности 100% до начала плавле-

ния сыра.

_______________________________________________________________________________

Хлеб по-французски

Ингредиенты:

На 2 порции:

2 ломтика белого хлеба,

1 яйцо,

50 мл молока,

25 г сливочного масла.

Способ приготовления:

Прогреть посуду для запекания. Смешать в отдельной посуде яйцо с моло-

ком. Смочить хлеб с обеих сторон смесью молока и яиц. Нагретую посуду сма-

зать маслом и уложить в нее ломтики хлеба. Прогревать 2 – 2.5 мин при мощно-

сти 100%, перевернув хлеб на другую сторону через 1,5 мин после начала при-

готовления.

35