Villaware BLVLLAZ05H: rezepte 

rezepte : Villaware BLVLLAZ05H

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Mango Coulis

Ananas/Mango-Salsa

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½ mittelgroße rote Paprikaschote, geviertelt

28 g brauner Zucker

½ mittelgroße rote Zwiebel, geviertelt

28 ml Wasser

2,5 cm Ingwerwurzel, geschält und geviertelt

1 kleine geschälte Zitrone

230 g Ananasstücke

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14 ml Limonensaft

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230 g abgespülte, abgetropfte schwarze

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Bohnen

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Alle Zutaten in der oben angegebenen

Heidelbeer-Coulis

Reihenfolge, mit Ausnahme der Bohnen und

225 g Heidelbeeren

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Regler leicht im Uhrzeigersinn für leichtes

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In eine Schüssel schütten und die Bohnen

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Würzige Ingwermarinade

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235 ml Sojasoße

155 ml Honig

155 ml Öl

Spinat- und Pekannuss-Pesto

21 ml weißer Weinessig

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60 g Basilikumblätter

14 g frisch gehackter Ingwer

120 g Baby-Spinatblätter

2 Limonen, geschält

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230 g Pekannüsse

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75 g frisch geraspelten Parmesankäse

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Salz je nach Geschmack

Pfeffer je nach Geschmack

Chilli-Marinade

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28 g Rosmarin

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28 g Basilikum

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28 g Thymian

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28 g Petersilie

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1 kleine geschälte Limone

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9 g Salz

28 ml weißer Essig

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Bis zu 24 Stunden je nach gewünschtem

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rezepte 

Avocado-Dipp

Gazpacho

2 große reife Avocado

690 g reife rote Tomaten, entkernt

450 g Sauerrahm

690 g rote Paprikaschoten

2 Tomaten

460 g rote Zwiebel

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115 g Stangensellerie

20 ml Zitronensaft

260 g Gurke

Scharfe Pfeffersoße nach Ihrem Geschmack

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Avocados schälen, entkernen und in grobe

60 ml roten Weinessig

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475 ml Gemüsesaft

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Rote Tomaten, rote Schoten, rote Zwiebeln,

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In einen separaten Behälter geben, zudecken

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und vor dem Servieren eine Stunde lang

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Andalusische Gazpacho-Suppe

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100 g einen Tag altes Brot

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800 g reife rote Tomaten, geschält

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1 Gurke

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2 grüne Paprikaschoten, entkernt

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14 ml Essig

750 ml Wasser

Salz nach Geschmack

Eine Schüssel mit Wasser füllen und das

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Tomaten, Gurke und Schoten in kleine

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Eingeweichtes Brot, Salz, Essig und Öl

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In einem separaten Behälter aufbewahren

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