Hotpoint-Ariston FHR G /HA S: Programmi

IT

Posizione

Cibo da cucinare Peso

Posizione di

Tempo di pre-

Posizione

Tempo di

manopola

(Kg)

cottura ripiani

riscaldamento

manopola

cottura

selezione

dal basso

(minuti)

termostato

(minuti)

Forno

Lasagne

2,5

3

10

200

55-60

Cannelloni

2,5

3

10

200

40-45

Pasta al forno

2,2

3

10

200

50-55

Vitello

1,7

2

10

210

80-90

Pollo

1,5

3

10

200

70-80

Rollè di tacchino

2,5

3

10

200

80-90

Anatra

1,8

3

10

200

90-100

Coniglio

2,0

3

10

200

80-90

Lombo di maiale

1,5

3

10

200

70-80

Coscio di agnello

1,8

3

10

200

80-90

Sgombri

1,3

3

10

200

30-40

Dentice

1,5

3

10

180

30-40

Trota al cartoccio

1,0

3

10

200

30-35

Pizza napoletana

0,6

3

15

210

15-20

Biscotti secchi

0,5

4

15

180

25-30

Crostata

1,1

3

15

180

30-35

Torta al cioccolato

1,0

3

15

165

50-60

Torte lievitate

1,0

4

15

165

50-60

Grill

Sogliole e seppioline

1

4

5

-

6

Spiedini di calamari e gamberi

1

4

3

-

4

Filetto di merluzzo

1

4

3

-

10

Verdure alla griglia

1

4

-

-

8-10

Bistecca di vitello

1

4

5

-

20-25

Braciole

1,5

4

5

-

20-25

Hamburger

1

4

3

-

10-15

Salsicce

1,7

4

5

-

20-25

Toast

n.° 4

4

3

-

2-3

Con girarrosto (ove presente)

Vitello allo spiedo

1.0

-

-

-

80-90

Pollo allo spiedo

1.5

-

-

-

80-90

Agnello allo spiedo

1.0

-

-

-

80-90

! I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai propri gusti personali. Nelle cotture al grill la leccarda va posta

sempre al 1° ripiano a partire dal basso.

17

GRILL

Programmi

• Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disponendo gli

alimenti al centro della griglia.

Programmi di cottura

• Si consiglia di impostare il livello di energia al massimo.

Non allarmarsi se la resistenza superiore non resta

Programma GRILL

costantemente accesa: il suo funzionamento è controllato

Si accende l’elemento riscaldante superiore. La temperatura

da un termostato.

assai elevata e diretta del grill consente la immediata

rosolatura superficiale dei cibi che, ostacolando la

PIZZA

fuoriuscita dei liquidi, li mantiene più teneri internamente.

• Utilizzare una teglia in alluminio leggero, appoggiandola

La cottura al grill è particolarmente consigliata per quei

sulla griglia in dotazione.

piatti che necessitano di elevata temperatura superciale:

Con la leccarda si allungano i tempi di cottura e

bistecche di vitello e manzo, entrecôte, letto, hamburger

difcilmente si ottiene una pizza croccante.

ecc... Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.

• Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile inserire la

mozzarella a metà cottura.

Consigli pratici di cottura

! Nelle cotture GRILL, disporre la leccarda in posizione 1

per raccogliere i residui di cottura (sughi e/o grassi).