Redmond RMC-PM4507: III. В ПОМОЩЬ МАМЕ

III. В ПОМОЩЬ МАМЕ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

С появлением малыша у мамы прибавляется много хлопот по уходу за ребенком, которым посвящается практически все сво-

бодное время. Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-PМ4507 поможет решить многие вопросы, связанные с питанием

ребенка и уходом за ним на разных стадиях роста и развития.

В прилагаемой к мультиварке-скороварке книге «101 рецепт» вы найдете много рецептов блюд для ребенка с момента

начала прикорма и до дошкольного возраста. Эта книга была разработана командой наших поваров специально для дан-

ной модели. Все представленные рецепты были адаптированы и проверены непосредственно в мультиварке-скороварке

REDMOND RMC-PМ4507.

Прикорм — это новая для грудничка еда, заменяющая сначала одно, а затем уже и несколько кормлений. Прикормом в зави-

симости от возраста могут быть различные пюре, каши, кефир, йогурты, бульоны, протертые мясо и рыба.

Возраст 4-6 месяцев Овощные и фруктовые однокомпонентные пюре из кабачков, цветной капусты, яблока, груши; од-

нокомпонентные соки.

Возраст 6-8 месяцев Овощные пюре из капусты, тыквы, моркови, свеклы с добавлением протертого мяса и рыбы; фрук-

товые пюре, творог, кефир, йогурты, каши.

Возраст 8-12 месяцев Овощные многокомпонентные пюре из картофеля, томатов, зеленого горошка с добавлением про-

тертого мяса и рыбы; фруктовые пюре, каши, творог, кефир, йогурты, супы на овощном бульоне.

Овощные и фруктовые пюре

Пюре бывают однокомпонентными (из одного вида овощей, фруктов) или многокомпонентными (из смеси нескольких видов).

Начинать нужно с однокомпонентного продукта.

Молочные и безмолочные каши

Каша считается одним из самых полезных продуктов для малышей. Пищевая ценность каши зависит от вида крупы и тех-

нологии обработки зерна. По сумме разных показателей лидируют гречка и овсянка, содержащие больше всего пищевых

волокон, белка, жиров, витаминов и минеральных солей.

22

МУЛЬТИВАРКА-СКОРОВАРКА RMC-PM4507

Супы

Большую пользу детскому организму приносят различные отвары, супы и бульоны. Они хорошо усваиваются, регулируют

водно-солевой баланс, богаты витаминами и обладают высокой энергетической ценностью. Их можно вводить в рацион

малыша с 8-месячного возраста. Рецепты приготовления супов и бульонов для малышей вы можете найти в прилагаемой

кулинарной книге.

ВАЖНО! Приведенная выше информация носит исключительно информативный характер. Перед принятием реше-

ния о начале прикорма, выборе смесей или продуктов для детского меню необходимо обязательно проконсульти-

роваться с педиатром или врачом-диетологом!

СТЕРИЛИЗАЦИЯ ПОСУДЫ

Пока иммунитет малыша не окреп в достаточной степени, стерилизация посуды для питания поможет защитить его от мно-

гих вредных бактерий. Наиболее эффективными считаются способы стерилизации с помощью воды (автоклав) или пара.

В мультиварке-скороварке REDMOND RMC-PМ4507 можно создать как паровой, так и водяной (медицинский) способы сте-

рилизации, которые являются быстрыми, простыми и эффективными.

Стерилизация бутылочек и крупных предметов (водяной способ по принципу автоклава)

1. Бутылочки для кормления наполните водой, герметично закройте крышками и разместите в чаше. Наполните чашу водой

до горловины бутылочек. Установите чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным

элементом.

2. Закройте крышку и поверните ее против часовой стрелки до упора, установите переключатель клапана выпуска пара в

положение ЗАКРЫТ.

3. Подключите прибор к электросети, нажмите кнопку включения/выключения на шнуре. Загорится индикатор НАГРЕВ.

4. Вращая ручку таймера по часовой стрелке, установите время работы — 30 минут.

5. Начнется обратный отсчет времени: стрелка на ручке таймера будет указывать на время, оставшееся до конца работы.

6. По окончании работы прозвучит сигнал и включится автоподогрев. Для его отключения нажмите кнопку включения/выклю-

чения на шнуре.

23

7. Перед открытием крышки необходимо нормализовать давление в рабочей камере, открыв клапан выпуска пара.

8. Для прерывания процесса приготовления блюда плавно, не прилагая чрезмерных усилий, поверните ручку таймера про-

тив часовой стрелки, пока не услышите сигнал. Затем нажмите кнопку включения/выключения на шнуре.

9. По окончании работы отсоедините прибор от электросети.

По окончании обработки выньте бутылочки из чаши и оставьте их закрытыми. В таком виде они будут стерильны до 12 часов.

При необходимости вылейте воду и используйте бутылочку по назначению.

Стерилизация сосок и мелких предметов (паровой способ)

Мелкие предметы (соски, детские столовые приборы, прорезыватели и т. д.) разместите в контейнере для приготовления на

пару.

1. Залейте в чашу 500 мл воды, установите в чашу решетку и контейнер для приготовления на пару.

2. Вставьте чашу с контейнером в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку и поверните ее против часовой стрелки до упора, установите переключатель клапана выпуска пара

в положение ЗАКРЫТ.

4. Подключите прибор к электросети, нажмите кнопку включения/выключения на шнуре. Загорится индикатор НАГРЕВ.

5. Вращая ручку таймера по часовой стрелке, установите время работы — 20 минут.

6. Начнется обратный отсчет времени: стрелка на ручке таймера будет указывать на время, оставшееся до конца работы.

7. По окончании работы прозвучит сигнал и включится автоподогрев. Для его отключения нажмите кнопку включения/

выключения на шнуре.

8. Перед открытием крышки необходимо нормализовать давление в рабочей камере, открыв клапан выпуска пара.

9. Для прерывания процесса приготовления блюда плавно, не прилагая чрезмерных усилий, поверните рукоятку таймера

против часовой стрелки, пока не услышите сигнал. Затем нажмите кнопку включения/выключения на шнуре.

10. По окончании работы отсоедините прибор от электросети.

По окончании работы прибора все заложенные в контейнер предметы будут простерилизованы.

24