Redmond RMC-M90: II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ



Установите мультиварку на ровную твердую горизон-

тальную поверхность. При установке следите за тем, что-

бы во время работы не была затруднена вентиляция при-

бора и выходящий горячий пар из парового клапана не

попадал на обои, декоративные покрытия, электронные

приборы и другие предметы, которые могут пострадать

от повышенной влажности и температуры.

Перед приготовлением убедитесь в том, что внутренние

и внешние части мультиварки не имеют повреждений,

сколов и других дефектов, между чашей и нагреватель-

ным элементом не должно быть посторонних предметов.

16

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90



кнопку , после чего введите всю про-

грамму приготовления заново.

В мультиварке   предусмотрена

возможность изменения времени приготовления, уста-



новленного по умолчанию для каждой программы. Шаг

изменения и возможный диапазон задаваемого времени

• При ручной установке времени приготовления учиты-

зависит от выбранной программы приготовления. Для

вайте возможный диапазон настроек и шаг установки,

того, чтобы изменить время:

предусмотренный заранее выбранной программой при-

готовления, в соответствии с таблицей заводских на-

1. После выбора программы приготовления нажимая на

строек 

кнопку  пошагово изменяйте значение часов. Если

удерживать нажатую кнопку несколько секунд, начнется

• Для вашего удобства диапазон задаваемого времени в

ускоренное изменение времени.

программах приготовления начинается с минимальных

значений. Это позволяет продлить на небольшой срок

2. Нажимая кнопку  пошагово изменяйте значение

работу программы, если в основное время блюдо не при-

минут. Если удерживать нажатую кнопку несколько се-

готовилось.

кунд, начнется ускоренное изменение времени.

• В некоторых автоматических программах отсчет уста-

3.     

новленного времени приготовления начинается только

   : в режиме установки часов

после выхода прибора на заданный температурный ре-

последовательно нажимайте кнопку  до обнуления

жим. Например, если залить холодную воду и установить

значения часов. Нажимая кнопку  установите нуж-

в программе  время приготовления 5 минут, то

ное значение минут.

запуск программы и обратный отсчет заданного времени

приготовления начнется только после закипания воды и

4. По окончании установки времени приготовления (дис-

образования достаточного количества пара в чаше.

плей продолжает мигать) перейдите к следующему этапу

в соответствии с алгоритмом выбранной программы при-

• В программе  отсчет установленного вре-

готовления. Для отмены сделанных установок нажмите

мени приготовления начинается после закипания воды.

17



катор работы функции , начнет-

ся выполнение программы и обратный отсчет времени.

Функция позволяет задать время, через которое блюдо

6. Через назначенное время блюдо будет готово. По за-

должно быть готово (с учетом времени работы програм-

вершении программы автоматически включится функция

мы). Установить время, можно в диапазоне   

поддержания температуры готовых блюд и загорится ин-

 с шагом установки . Время отсрочки

дикатор кнопки .

должно быть больше, чем установленное время приго-

7. Для отключения функции поддержания температуры

товления. Иначе программа начнет работу сразу после

нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку 

нажатия кнопки .

. Индикатор кнопки погаснет.



Во время настройки режима приготовления, после выбо-



ра автоматической программы, установки значений тем-

• Функция отложенного старта доступна для всех автома-

пературы и времени приготовления, вы можете устано-

тических программ приготовления, за исключением про-

вить время отложенного старта. Для этого:

грамм  и .

1. Нажатием кнопки  включите ре-

• Не рекомендуется использовать функцию 

жим установки времени для отложенного старта. На дис-

, если рецепт содержит молочные или ско-

плее появится надпись «Отложенный старт», а таймер

ропортящиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр

начнет мигать.

и т. д.).

2. Нажимая на кнопку  пошагово изменяйте значе-

• При установке времени в функции 

ние часов. Установленный формат времени –  .

 необходимо учитывать, что отсчет времени в

Если удерживать нажатую кнопку несколько секунд, на-

программах ,   

чнется ускоренное изменение времени.

 начинается только после достижения

3. Нажимая кнопку  пошагово изменяйте значение

мультиваркой необходимой температуры и выхода на ра-

минут. Если удерживать нажатую кнопку несколько се-

бочий режим.

кунд, начнется ускоренное изменение времени.

4. Для отмены сделанных установок нажмите кнопку

, после чего введите всю программу

приготовления заново.

5. По окончании установки времени нажмите и удержи-

вайте кнопку  несколько секунд. Загорится инди-

18

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90







Мультиварку   можно использовать

Включается автоматически сразу по завершении работы

для разогрева холодных блюд. Для этого:

программы приготовления и поддерживает температуру

• Переложите продукты в чашу, установите чашу в муль-

готового блюда в пределах  в течение .

тиварку.

При включении режима автоподогрева индикатор кноп-

• Закройте крышку, подключите прибор к электросети.

ки  начинает светиться, на дисплее

• Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку 

отображается отсчет времени поддержания тепла.

 до звукового сигнала. Загорятся соот-

При необходимости функцию автоподогрева можно вы-

ветствующий индикатор на дисплее и индикатор кнопки.

ключить, нажав и удерживая несколько секунд кнопку

Таймер начнет отсчет времени разогрева.

. Индикаторы на дисплее и кнопке

Блюдо будет разогрето   и поддерживаться в

погаснут.

горячем состоянии в течение .

При необходимости функцию можно выключить, нажав

и удерживая несколько секунд кнопку 

. Индикаторы на дисплее и кнопке погаснут.

Несмотря на то, что мультиварка может сохранять

продукт в разогретом состоянии до 24 часов, не ре-

комендуется оставлять блюда в этом режиме более

двух-трех часов, так как иногда это может привести к

изменению их вкусовых качеств.

19



ным диапазоном ручных настроек, которая открывает

огромные возможности для ваших кулинарных экспери-

Для получения качественного результата, предла-

ментов. По своему усмотрению и на свой вкус вы мо-

гаем воспользоваться рецептами по приготовле-

жете сами устанавливать время и температуру при-

нию блюд из прилагаемой к мультиварке 

готовления, использовать широкий набор имеющихся

 книге   разработанной спе-

дополнительных функций.

циально для этой модели.

В данном руководстве вы найдете полезную ин-

Данная книга — результат большой и кропотливой

формацию по приготовлению пищи в программе

работы. Все представленные рецепты были разра-



ботаны и приготовлены в мультиварке 

 командой наших поваров, а все продукты,

использованные при их приготовлении, приобретены в

обычных магазинах.

Указанные в рецептах ингредиенты, их вес, пропор-

ции, указания по последовательности действий, ус-

тановке температуры и времени либо использованию

автоматических программ приготовления блюд тща-

тельно подбирались в зависимости от их объема, вида

продукта, а также особенностей работы конкретной

модели мультиварки.

В книге есть много советов от наших поваров, кото-

рые наверняка окажутся вам полезными.

Если по вашему мнению, вам не удалось достичь жела-

емого результата на автоматических программах, в

мультиварке  предусмотрена уни-

версальная программа  с расширен-

20

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90



5. Для отмены введенной программы или прерывания

процесса приготовления нажмите и удерживайте кнопку

Программа быстрого приготовления риса, рассыпчатых

.

каш из круп. В данной программе недоступны регулиров-

ка времени приготовления и функция 



      

1. Отмерьте продукты по рецепту, переложите в чашу.

     

Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жид-

       

кость) находились ниже уровня , указанного на внут-

    

ренней поверхности чаши. Вставьте чашу в корпус, убе-



дитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным

элементом.

2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к

электросети.

3. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку

 Начнется выполнение установленной про-

граммы приготовления. На дисплее загорятся индикатор

, индикатор этапов приготовления и дина-

мическая индикация символа

на таймере.

4. По завершении программы прозвучит звуковой сигнал.

Автоматически включится функция поддержания темпе-

ратуры блюда и загорится индикатор кнопки 

. Отключить данную функцию можно нажав и

удерживая несколько секунд кнопку 



21



3. Нажимая кнопку , выберите программу 



. На дисплее загорится индикатор температу-

ры приготовления.

Данная программа предназначена для приготовления

практически любых блюд по заданным пользователем

4. Последовательным нажатием кнопки 

параметрам температуры и времени приготовления.

 установите температуру приготовления, указанную

Благодаря функции  мультиварка

в книге рецептов. По умолчанию температура в програм-

 заменит на вашей кухне целый ряд

ме  – 

приборов, таких как духовой шкаф, плита, кашеварка,

фритюрница, пароварка, йогуртница, яйцеварка и многие

5. Нажатием кнопок  и  установите нужное

другие.

время приготовления (см. стр. 17). По умолчанию в про-

грамме  время приготовления состав-

Диапазон установки температуры:  с шагом

ляет .

изменения в 

6. При необходимости нажмите кнопку 

Диапазон установки времени от     

  и установите время отложенного старта

с шагом изменения:

(см. стр. 18).

В интервале от 

от 

7. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку

. Загорятся индикаторы кнопок  и 

1. Подготовьте ингредиенты согласно рецепту. Равно-

. Начнется выполнение установленной

мерно разложите их в чаше и вставьте ее в корпус. Сле-

программы и обратный отсчет времени приготовления.

дите за тем, чтобы все ингредиенты, включая жидкость,

находились ниже отметки , указанной на внутренней

8. По завершении программы прозвучит звуковой сигнал.

поверхности чаши. Убедитесь, что чаша плотно соприка-

Автоматически включится функция поддержания темпе-

сается с нагревательным элементом.

ратуры блюда и загорится индикатор кнопки 

. Отключить данную функцию можно нажав и

2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор

удерживая несколько секунд кнопку 

к электросети.



22

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90

9. Для отмены введенной программы или прерывания

процесса приготовления нажмите и удерживайте кнопку

.

 В режиме  возможно приготовле-

ние множества различных блюд. Воспользуйтесь нашей

книгой   от наших профессиональных

поваров либо таблицей рекомендованных температур

для приготовления различных блюд и продуктов на

данной программе (стр. 65).

      

    

       

    



23



6. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку

Рекомендуется для приготовления молочных каш. Воз-

. Загорится индикатор кнопки . Начнется

можна ручная установка времени приготовления 

выполнение установленной программы и обратный от-



счет времени приготовления.



7. По завершении программы прозвучит звуковой сигнал.

1. Отмерьте продукты по рецепту, переложите в чашу.

Автоматически включится функция поддержания темпе-

Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жид-

ратуры блюда и загорится индикатор кнопки 

кость) находились ниже уровня , указанного на внут-

. Отключить данную функцию можно нажав и

ренней поверхности чаши. Вставьте чашу в корпус, убе-

удерживая несколько секунд кнопку 

дитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным



элементом.

8. Для отмены введенной программы или прерывания

2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к

процесса приготовления нажмите и удерживайте кнопку

электросети.

.

3. Нажимая кнопку  выберите программу 

     





4. Нажатием кнопок  и  установите нужное

Программа   предназначена для при-

время приготовления (см. стр. 17). По умолчанию в про-

готовления каши из пастеризованного молока малой

грамме  время приготовления со-

жирности. Чтобы избежать выкипания молока и получить

ставляет .

необходимый результат, рекомендуется перед приготов-

лением выполнять следующие действия:

5. При необходимости нажмите кнопку 

  и установите время отложенного старта

• тщательно промывать все крупы ядрицы (рис, греча,

(см. стр. 18).

пшено и т. п.), пока вода не станет чистой;

24

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90

• смазывать чашу мультиварки сливочным маслом перед

приготовлением;

• строго соблюдать пропорции, отмеряя ингредиенты

согласно рецептам из книги рецептов. Уменьшать или

увеличивать количество ингредиентов только пропорци-

онально;

• при использовании цельного молока разбавлять его пи-

тьевой водой в пропорции 1:1.

Свойства молока и круп, в зависимости от места про-

исхождения и производителя, могут различаться, что

иногда сказывается на результатах приготовления. Если

желаемый результат в программе  не

был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приго-

товлению» (стр. 52) или воспользуйтесь универсальной

программой  Оптимальная темпера-

тура приготовления молочной каши . Количество

ингредиентов и время приготовления устанавливайте со-

гласно рецепту.

25