Redmond RMC-M150 Gold: II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ
II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ: Redmond RMC-M150 Gold
II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ
Перед началом эксплуатации
Установите мультиварку на ровную твердую горизонтальную поверхность. При установке следите за тем, чтобы во время работы
не была затруднена вентиляция прибора и выходящий горячий пар из парового клапана не попадал на обои, декоративные покры-
тия, электронные приборы и другие предметы, которые могут пострадать от повышенной влажности и температуры.
Перед приготовлением пищи убедитесь в том, что внутренние и внешние части мультиварки не имеют повреждений, сколов и дру-
гих дефектов. Между чашей и нагревательным элементом не должно быть посторонних предметов.
Звуковой сигнал
В данной модели мультиварки предусмотрена возможность отключения звукового сигнала. Для этого после подключения прибора к
электросети нажмите и удерживайте кнопку «Час /Мин». Через несколько секунд на дисплее погаснет индикатор звукового сигнала.
Для включения сигнала повторно нажмите и удерживайте кнопку «Час /Мин». Индикатор звукового сигнала снова загорится.
Установка времени приготовления
В мультиварке REDMOND RMC-M150 можно самостоятельно устанавливать время приготовления, установленного по умолчанию
для каждой программы (кроме программы «ЭКСПРЕСС»). Шаг изменения и возможный диапазон настройки зависит от выбранной
программы приготовления.
Чтобы изменить время приготовления:
1. После выбора программы приготовления, нажимая на кнопку «Таймер /t°С» выберите режим установки времени приготовле-
ния. На дисплее загорится индикатор ТАЙМЕР, а индикатор минут начнет мигать.
2. Нажимая кнопку «Час /Мин» выберите установку часов или минут. Выбранное значение будет мигать.
3. Нажатием на кнопку «+» увеличивайте, а нажатием на кнопку «—» уменьшайте значение времени. Если удерживать нажатую
кнопку несколько секунд, начнется ускоренное изменение значения.
4. По окончании установки времени приготовления (дисплей продолжает мигать) перейдите к следующему этапу в соответствии
с алгоритмом выбранной программы приготовления. Для отмены сделанных установок нажмите кнопку «Отмена /Подогрев»,
после чего введите всю программу приготовления заново.
1010
МУЛЬТИВАРКА RMC-M150
ВАЖНО!
При установке времени приготовления учитывайте возможный диапазон настроек и шаг установки, предусмотренный в выбран-
ной программе приготовления, в соответствии с таблицей заводских настроек (см. стр. 56).
Для вашего удобства диапазон задаваемого в программах времени приготовления начинается с минимальных значений. Это
позволяет продлить на небольшой срок работу программы и довести блюдо до кондиции, если оно не приготовилось в основное
время.
В программе «НА ПАРУ» отсчет установленного времени приготовления начнется только после выхода прибора на рабочие
параметры (после закипания воды и образования достаточного количества пара в чаше).
В программе «МАКАРОНЫ» отсчет установленного времени приготовления начинается с момента закипания воды (будет зву-
чать повторяющийся сигнал о необходимости добавления ингредиентов в кипящую воду).
Функция «Отложенный cтарт»
Функция позволяет задать интервал времени, через который начнет работу выбранная программа приготовления. Отложить старт
программы можно в диапазоне от 5 минут до 24 часов с шагом установки в 5 минут.
1. Выберите и настройте программу приготовления.
2. Нажатием кнопки «Отложенный cтарт» включите режим установки времени отложенного старта. На дисплее начнет мигать
значение минут.
3. Нажимая кнопку «Час /Мин» выберите режим установки часов или минут. Выбранное значение будет мигать.
4. Нажатием на кнопку «+» увеличивайте, а нажатием на кнопку «—» уменьшайте значение времени. Если удерживать нажатую
кнопку несколько секунд, начнется ускоренное изменение значения.
5. По окончании установки времени нажмите и удерживайте кнопку «Старт /Автоподогрев» несколько секунд. Таймер переста-
нет мигать, начнется работа функции «Отложенный cтарт», на дисплее будет отображаться обратный отсчет времени до
начала работы выбранной программы приготовления.
6. Для отмены сделанных установок нажмите кнопку «Отмена /Подогрев», после чего введите всю программу приготовления заново.
Функция отложенного старта доступна для всех автоматических программ приготовления, за исключением программ
«ЖАРКА», «МАКАРОНЫ» и «ЭКСПРЕСС».
Не рекомендуется откладывать старт программы на длительное время, если рецепт содержит скоропортящиеся продук-
ты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр и т. д.).
При установке времени для функции «Отложенный cтарт» необходимо учитывать, что отсчет времени в программе
«НА ПАРУ» начинается только по достижении мультиваркой необходимой рабочей температуры (после закипания воды).
11
11
Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев)
Включается автоматически сразу по завершении работы программы приготовления и может поддерживать температуру готового
блюда в пределах 70-80°С в течение 24 часов. При действующем автоподогреве светится индикатор кнопки «Отмена /Подогрев»,
на дисплее отображается прямой отсчет времени работы в данном режиме.
При необходимости автоподогрев можно выключить, нажав и удерживая несколько секунд кнопку «Отмена/Подогрев».
Предварительное отключение автоподогрева
Включение автоподогрева по окончании работы программы приготовления бывает не всегда желательно. С учетом этого, в муль-
тиварке REDMOND RMC-M150 предусмотрена возможность заблаговременного отключения данной функции во время запуска или
работы основной программы приготовления. Для этого во время старта или работы программы нажмите и удерживайте несколько
секунд кнопку «Старт /Автоподогрев», пока индикатор кнопки «Отмена/Подогрев» не погаснет. Чтобы снова включить функцию,
нажмите и удерживайте кнопку «Старт /Автоподогрев» еще раз — индикатор кнопки «Отмена /Подогрев» загорится.
Функция разогрева блюд
Мультиварку REDMOND RMC-M150 можно использовать для разогрева холодных блюд. Для этого:
1. Переложите продукты в чашу, установите ее в корпус мультиварки.
2. Закройте крышку, подключите прибор к электросети.
3. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Отмена/Подогрев» до звукового сигнала. Загорятся индикатор ПОДОГРЕВ
на дисплее и индикатор кнопки. Таймер начнет прямой отсчет времени разогрева.
Прибор разогреет блюдо до 70-80°С и будет поддерживать его в горячем состоянии в течение 24 часов. При необходимости
разогрев можно прекратить, нажав и удерживая несколько секунд кнопку «Отмена/Подогрев», пока не погаснут соответствующие
индикаторы на дисплее и кнопке.
Несмотря на то, что мультиварка может сохранять продукт в разогретом состоянии до 24 часов, не рекомендуется остав-
лять блюдо разогретым более чем на два-три часа, так как иногда это может привести к изменению его вкусовых качеств.
12
МУЛЬТИВАРКА RMC-M150
Общие рекомендации по приготовлению
Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд из прилагаемой к муль-
тиварке REDMOND RMC-M150 книге «200 рецептов», разработанной специально для этой модели.
Данная книга — это результат большой и кропотливой работы. Все представленные рецепты были разработаны и приготовлены в
мультиварке REDMOND RMC-М150 командой наших поваров, а все продукты, использованные при их приготовлении, приобрета-
лись в обычных магазинах.
Указанные в рецептах ингредиенты, их вес, пропорции, указания по последовательности действий, установке температуры и
времени либо использованию автоматических программ приготовления блюд тщательно подбирались с учетом объема и вида
продуктов, а также особенностей работы данной модели мультиварки.
В книге есть много советов от наших поваров, которые наверняка окажутся вам полезными.
Если, по вашему мнению, вам не удалось достичь желаемого результата на автоматических программах, в мультиварке REDMOND
RMC-М150 предусмотрена универсальная программа «МУЛЬТИПОВАР» с расширенным диапазоном ручных настроек, которая
открывает огромные возможности для ваших кулинарных экспериментов. По своему усмотрению и на свой вкус вы можете сами
устанавливать время и температуру приготовления, использовать широкий набор имеющихся дополнительных функций.
Ниже вы найдете полезную информацию по приготовлению пищи в программе «МУЛЬТИПОВАР».
13
Программа «МУЛЬТИПОВАР»
Данная программа предназначена для приготовления практически любых блюд по заданным пользователем параметрам темпе-
ратуры и времени приготовления. Благодаря программе «МУЛЬТИПОВАР» мультиварка REDMOND RMC-M150 сможет заменить
целый ряд кухонных приборов и позволит приготовить блюдо практически по любому заинтересовавшему вас рецепту.
Для вашего удобства, в случае приготовления блюд при температуре до 80°С, функция автоподогрева будет по умолчанию отклю-
чена. При необходимости ее можно включить вручную, нажав и удерживая несколько секунд кнопку «Старт /Автоподогрев» после
запуска программы приготовления. При этом индикатор кнопки «Отмена /Подогрев» загорится.
Диапазон установки температуры в программе составляет 35°С — 180°С с шагом изменения в 5°С.
Диапазон установки времени приготовления — от 2 минут до 15 часов с шагом изменения в 1 минуту (для интервала до 1 часа)
или в 5 минут (для интервала более 1 часа).
1. Подготовьте ингредиенты согласно рецепту. Равномерно разложите их в чаше и вставьте ее в корпус прибора. Следите за тем,
чтобы все ингредиенты, включая жидкость, находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши. Убеди-
тесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.
2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.
3. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «МУЛЬТИПОВАР». На дисплее попеременно будут отображаться установлен-
ные по умолчанию значения температуры и времени приготовления.
4. Нажмите кнопку «Таймер /t°С» для перехода в режим установки температуры приготовления. На дисплее высветится установ-
ленная по умолчанию температура приготовления (100°С).
5. Нажимая на кнопки «+» и «—» установите необходимую температуру приготовления.
6. Повторно нажмите кнопку «Таймер /t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится
установленное по умолчанию время приготовления (15 минут).
7. Нажатием на кнопки «+» и «—» установите необходимое время приготовления (см. раздел «Установка времени приготовле-
ния», стр. 10).
8. При необходимости установите время отложенного старта (см. раздел «Функция «Отложенный cтарт», стр. 11).
9. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт /Автоподогрев». Загорится индикатор кнопки «Старт /Автоподог-
рев», начнется выполнение программы и обратный отсчет времени приготовления.
10. Автоматическое включение функции автоподогрева будет зависеть от выбранной температуры приготовления. Нажав и
удерживая кнопку «Старт /Автоподогрев» можно заранее включить или выключить эту функцию (индикатор кнопки «Отмена/
Подогрев» соответственно загорится или погаснет).
14
МУЛЬТИВАРКА RMC-M150
11. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподог-
рева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы в данном режиме) или в режим ожидания.
12. Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удержи-
вайте кнопку «Отмена /Подогрев».
В программе «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд. Воспользуйтесь нашей книгой «200 ре-
цептов» от наших профессиональных поваров либо таблицей рекомендованных температур для приготовления различных
блюд и продуктов в данной программе (см. стр. 55).
Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете най-
ти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (см. стр. 45).
15
Программа «ТУШЕНИЕ»
Рекомендуется для тушения овощей, мяса, птицы, морепродуктов. Диапазон установки времени приготовления составляет от 10
минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут.
1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жид-
кость) находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь,
что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.
2. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.
3. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «ТУШЕНИЕ». В режиме выбора программы приготовления вы также можете
использовать кнопки «—» и «+» для более удобной навигации по меню.
4. Нажмите кнопку «Таймер /t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установлен-
ное по умолчанию время приготовления (1час).
5. Нажатием на кнопки «—» и «+» установите необходимое время приготовления (см. раздел «Установка времени приготовле-
ния», стр. 10).
6. При необходимости установите время отложенного старта (см. раздел «Функция «Отложенный cтарт», стр. 11).
7. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт /Автоподогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт /Автоподог-
рев» и «Отмена /Подогрев». Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
8. Нажав и удерживая кнопку «Старт /Автоподогрев» можно заранее отключить функцию автоподогрева (индикатор кнопки
«Отмена /Подогрев» погаснет).
9. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподог-
рева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидания.
10. Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удержи-
вайте кнопку «Отмена /Подогрев».
Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете най-
ти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (см. стр. 45).
16
МУЛЬТИВАРКА RMC-M150
Программа «ВЫПЕЧКА»
Программа рекомендуется для выпечки бисквитов, запеканок, пирогов из дрожжевого и слоеного теста. Диапазон установки вре-
мени приготовления составляет от 10 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут.
1. Отмерьте и подготовьте ингредиенты по рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты находились
ниже отметки 1/2 на внутренней поверхности чаши.
2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.
3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.
4. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «ВЫПЕЧКА». В режиме выбора программы приготовления вы также можете
использовать кнопки «—» и «+» для более удобной навигации по меню.
5. Нажмите кнопку «Таймер /t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установлен-
ное по умолчанию время приготовления (50 минут).
6. Нажатием на кнопки «—» и «+» установите необходимое время приготовления (см. раздел «Установка времени приготовле-
ния», стр. 10).
7. При необходимости установите время отложенного старта (см. раздел «Функция «Отложенный cтарт», стр. 11).
8. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт /Автоподогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт /Автоподог-
рев» и «Отмена /Подогрев». Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
9. Нажав и удерживая кнопку «Старт /Автоподогрев» можно заранее отключить функцию автоподогрева (индикатор кнопки «От-
мена /Подогрев» погаснет). Повторным нажатием кнопки «Старт /Автоподогрев» можно снова включить данную функцию.
10. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподог-
рева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидания.
11. Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удержи-
вайте кнопку «Отмена /Подогрев».
Готовность бисквита можно проверить, воткнув в него деревянную палочку (зубочистку). Если ее вынуть и на ней не будет
кусочков налипшего теста — бисквит готов.
При приготовлении хлеба рекомендуется отключать функцию автоподогрева блюда на всех этапах приготовления.
Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете най-
ти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (см. стр. 45).
17
Программа «РИС/КРУПЫ»
Программа рекомендуется для варки рассыпчатых каш из различных видов одно- и многокомпонентных круп, приготовления раз-
личных гарниров. Диапазон установки времени приготовления составляет от 5 минут до 4 часов с шагом установки в 5 минут.
1. Отмерьте и подготовьте ингредиенты согласно рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая
жидкость) находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши.
2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.
3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.
4. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «РИС /КРУПЫ». В режиме выбора программы приготовления вы также можете
использовать кнопки «—» и «+» для более удобной навигации по меню.
5. Нажмите кнопку «Таймер /t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установлен-
ное по умолчанию время приготовления (30 минут).
6. Нажатием на кнопки «—» и «+» установите необходимое время приготовления (см. раздел «Установка времени приготовле-
ния», стр. 10).
7. При необходимости установите время отложенного старта (см. раздел «Функция «Отложенный cтарт», стр. 11).
8. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт /Автоподогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт /Автоподог-
рев» и «Отмена /Подогрев». Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
9. Нажав и удерживая кнопку «Старт /Автоподогрев» можно заранее отключить функцию автоподогрева (индикатор кнопки
«Отмена /Подогрев» погаснет).
10. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподог-
рева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидания.
11. Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удержи-
вайте кнопку «Отмена /Подогрев».
Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете най-
ти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (см. стр. 45).
18
МУЛЬТИВАРКА RMC-M150
Программа «МАКАРОНЫ»
Рекомендуется для варки макаронных изделий, пельменей, сосисок, хинкали, яиц и т. д. Возможна ручная установка времени
приготовления в диапазоне от 2 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту. Программа предусматривает доведение воды
до кипения, загрузку ингредиентов и их дальнейшее приготовление. Перед запуском программы убедитесь, что звуковой сигнал
включен (на дисплее светится индикатор звукового сигнала).
Функция «Отложенный cтарт» в данной программе недоступна.
1. Налейте в чашу воды не выше максимальной отметки на ее внутренней поверхности. Установите чашу в корпус прибора, убе-
дитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.
2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.
3. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «МАКАРОНЫ». В режиме выбора программы приготовления вы также можете
использовать кнопки «—» и «+» для более удобной навигации по меню.
4. Нажмите кнопку «Таймер /t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установлен-
ное по умолчанию время приготовления (8 минут).
5. Нажатием на кнопки «—» и «+» установите необходимое время приготовления (см. раздел «Установка времени приготовле-
ния», стр. 10).
6. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт /Автоподогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт /Автоподог-
рев» и «Отмена /Подогрев». Начнется выполнение программы приготовления.
7. После закипания воды прозвучит сигнал. Аккуратно откройте крышку и опустите продукты в кипящую воду, закройте крышку до
щелчка. Нажмите кнопку «Старт /Автоподогрев». Начнется выполнение программы и обратный отсчет времени приготовления.
8. Нажав и удерживая кнопку «Старт /Автоподогрев» можно заранее отключить функцию автоподогрева (индикатор кнопки «От-
мена /Подогрев» погаснет). Повторным нажатием кнопки «Старт /Автоподогрев» можно снова включить данную функцию.
9. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподог-
рева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидания.
10. Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удержи-
вайте кнопку «Отмена /Подогрев».
При приготовлении некоторых продуктов (например, макарон, пельменей и др.) образуется пена. Для предотвращения ее воз-
можного вытекания за пределы чаши можно открыть крышку через несколько минут после загрузки продуктов в кипящую воду.
Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти
ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (см. стр. 45).
19
Программа «НА ПАРУ»
Рекомендуется для приготовления на пару овощей, рыбы, мяса, мант, диетических и вегетарианских блюд, детского меню. Диапа-
зон установки времени приготовления составляет от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут.
Обратный отсчет времени работы программы приготовления начнется после выхода прибора на рабочие параметры (после заки-
пания воды).
1. Налейте в чашу 600-1000 мл воды. Установите в чашу контейнер для приготовления на пару.
2. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, равномерно разложите их в контейнере для приготовления на пару и
вставьте чашу в корпус прибора. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.
3. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.
4. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «НА ПАРУ». В режиме выбора программы приготовления вы также можете
использовать кнопки «—» и «+» для более удобной навигации по меню.
5. Нажмите кнопку «Таймер /t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установлен-
ное по умолчанию время приготовления (20 минут).
6. Нажатием на кнопки «—» и «+» установите необходимое время приготовления (см. раздел «Установка времени приготовле-
ния», стр. 10).
7. При необходимости установите время отложенного старта (см. раздел «Функция «Отложенный cтарт», стр. 11).
8. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт /Автоподогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт /Автоподог-
рев» и «Отмена /Подогрев». Начнется выполнение программы приготовления. Обратный отсчет времени ее работы начнется
после закипания воды и образования достаточного количества пара.
9. Нажав и удерживая кнопку «Старт /Автоподогрев» можно заранее отключить функцию автоподогрева (индикатор кнопки «От-
мена /Подогрев» погаснет). Повторным нажатием кнопки «Старт /Автоподогрев» можно снова включить данную функцию.
10. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподог-
рева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы функции автоподогрева) или в режим ожидания.
11. Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удержи-
вайте кнопку «Отмена /Подогрев».
Если при установке времени приготовления в данной программе вы не используете рецепт, воспользуйтесь Таблицей реко-
мендованного времени приготовления на пару для различных продуктов (см. стр. 54).
Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете най-
ти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (см. стр. 45).
20
МУЛЬТИВАРКА RMC-M150
Программа «ТОМЛЕНИЕ»
Рекомендуется для приготовления тушенки, топленого молока. Диапазон установки времени приготовления составляет от 10
минут до 8 часов с шагом установки в 10 минут.
1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая
жидкость) находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши.
2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.
3. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.
4. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «ТОМЛЕНИЕ». В режиме выбора программы приготовления вы также можете
использовать кнопки «—» и «+» для более удобной навигации по меню.
5. Нажмите кнопку «Таймер /t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установлен-
ное по умолчанию время приготовления (5 часов).
6. Нажатием на кнопки «—» и «+» установите необходимое время приготовления (см. раздел «Установка времени приготовле-
ния», стр. 10).
7. При необходимости установите время отложенного старта (см. раздел «Функция «Отложенный cтарт», стр. 11).
8. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт /Автоподогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт /Автоподог-
рев» и «Отмена /Подогрев». Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
9. Нажав и удерживая кнопку «Старт /Автоподогрев» можно заранее отключить функцию автоподогрева (индикатор кнопки «От-
мена /Подогрев» погаснет). Повторным нажатием кнопки «Старт /Автоподогрев» можно снова включить данную функцию.
10. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподог-
рева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидания.
11. Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удержи-
вайте кнопку «Отмена/Подогрев».
Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете най-
ти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (см. стр. 45).
21
Программа «ЖАРКА»
Рекомендуется для жарки мяса, овощей, птицы, морепродуктов. Диапазон установки времени приготовления составляет от 5 ми-
нут до 2 часов с шагом установки в 1 минуту.
Функция «Отложенный cтарт» в данной программе недоступна.
1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, равномерно разложите продукты в чаше и вставьте ее в корпус прибора.
Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом. Добавьте масло по рецепту.
2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.
3. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «ЖАРКА». В режиме выбора программы приготовления вы также можете ис-
пользовать кнопки «—» и «+» для более удобной навигации по меню.
4. Нажмите кнопку «Таймер /t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установлен-
ное по умолчанию время приготовления (15 минут).
5. Нажатием на кнопки «—» и «+» установите необходимое время приготовления (см. раздел «Установка времени приготовле-
ния», стр. 10).
6. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт /Автоподогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт /Автоподог-
рев» и «Отмена /Подогрев». Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
7. Нажав и удерживая кнопку «Старт /Автоподогрев» можно заранее отключить функцию автоподогрева (индикатор кнопки
«Отмена /Подогрев» погаснет).
8. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподог-
рева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидания.
9. Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удержи-
вайте кнопку «Отмена /Подогрев».
Рекомендуем во избежание пригорания ингредиентов следовать инструкциям из книги рецептов и периодически помеши-
вать содержимое чаши.
Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете най-
ти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (см. стр. 45).
22
МУЛЬТИВАРКА RMC-M150
Программа «ПЛОВ»
Программа рекомендуется для приготовления различных видов плова. Диапазон установки времени приготовления составляет от
10 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут.
1. Отмерьте ингредиенты по рецепту. Положите ингредиенты в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость)
находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши.
2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.
3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.
4. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «ПЛОВ». В режиме выбора программы приготовления вы также можете исполь-
зовать кнопки «—» и «+» для более удобной навигации по меню.
5. Нажмите кнопку «Таймер /t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установлен-
ное по умолчанию время приготовления (1 час).
6. Нажатием на кнопки «—» и «+» установите необходимое время приготовления (см. раздел «Установка времени приготовле-
ния», стр. 10).
7. При необходимости установите время отложенного старта (см. раздел «Функция «Отложенный cтарт», стр. 11).
8. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт /Автоподогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт /Автоподог-
рев» и «Отмена /Подогрев». Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
9. Нажав и удерживая кнопку «Старт /Автоподогрев» можно заранее отключить функцию автоподогрева (индикатор кнопки
«Отмена /Подогрев» погаснет).
10. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподог-
рева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидания.
11. Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удержи-
вайте кнопку «Отмена /Подогрев».
Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете най-
ти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (см. стр. 45).
23
Программа «СУП»
Программа рекомендуется для приготовления различных бульонов и первых блюд, а также компотов и напитков. Диапазон уста-
новки времени приготовления составляет от 10 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут.
1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жид-
кость) находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь,
что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.
2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.
3. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «СУП». В режиме выбора программы приготовления вы также можете исполь-
зовать кнопки «—» и «+» для более удобной навигации по меню.
4. Нажмите кнопку «Таймер /t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установлен-
ное по умолчанию время приготовления (1 час).
5. Нажатием на кнопки «—» и «+» установите необходимое время приготовления (см. раздел «Установка времени приготовле-
ния», стр. 10).
6. При необходимости установите время отложенного старта (см. раздел «Функция «Отложенный cтарт», стр. 11).
7. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт /Автоподогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт /Автоподог-
рев» и «Отмена /Подогрев». Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
8. Нажав и удерживая кнопку «Старт /Автоподогрев» можно заранее отключить функцию автоподогрева (индикатор кнопки «От-
мена /Подогрев» погаснет). Повторным нажатием кнопки «Старт /Автоподогрев» можно снова включить данную функцию.
9. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподог-
рева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидания.
10. Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удержи-
вайте кнопку «Отмена/Подогрев».
Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете най-
ти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (см. стр. 45).
24
МУЛЬТИВАРКА RMC-M150
Программа «МОЛОЧНАЯ КАША»
Рекомендуется для приготовления молочных каш. Диапазон установки времени приготовления составляет от 5 минут до 4 часов
с шагом установки в 1 минуту.
1. Отмерьте продукты по рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились
ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно
соприкасается с нагревательным элементом.
2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.
3. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «МОЛОЧНАЯ КАША». В режиме выбора программы приготовления вы также
можете использовать кнопки «—» и «+» для более удобной навигации по меню.
4. Нажмите кнопку «Таймер /t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установлен-
ное по умолчанию время приготовления (25 минут).
5. Нажатием на кнопки «—» и «+» установите необходимое время приготовления (см. раздел «Установка времени приготовле-
ния», стр. 10).
6. При необходимости установите время отложенного старта (см. раздел «Функция «Отложенный cтарт», стр. 11).
7. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт /Автоподогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт /Автоподог-
рев» и «Отмена /Подогрев». Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
8. Нажав и удерживая кнопку «Старт /Автоподогрев» можно заранее отключить функцию автоподогрева (индикатор кнопки «От-
мена /Подогрев» погаснет). Повторным нажатием кнопки «Старт /Автоподогрев» можно снова включить данную функцию.
9. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподог-
рева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидания.
10. Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удержи-
вайте кнопку «Отмена/Подогрев».
25
Рекомендации по приготовлению молочных каш в мультиварке
Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» предназначена для приготовления каши из пастеризованного молока малой жирности. Чтобы
избежать выкипания молока и получить необходимый результат, рекомендуется перед приготовлением выполнять следующие
действия:
● тщательно промывать все цельнозерновые крупы (рис, греча, пшено и т. п.), пока вода не станет чистой;
● смазывать чашу мультиварки сливочным маслом перед приготовлением;
● строго соблюдать пропорции, отмеряя ингредиенты согласно рецептам из книги рецептов; уменьшать или увеличивать коли-
чество ингредиентов только пропорционально;
● при использовании цельного молока разбавлять его питьевой водой в пропорции 1:1.
Свойства молока и круп, в зависимости от места происхождения и производителя, могут различаться, что иногда сказывается на
результатах приготовления. Если желаемый результат в программе «МОЛОЧНАЯ КАША» не был достигнут, обратитесь к разделу
«Советы по приготовлению» (см. стр. 45) или воспользуйтесь универсальной программой «МУЛЬТИПОВАР». Оптимальная тем-
пература для приготовления молочной каши составляет 95ºС. Количество ингредиентов и время приготовления устанавливайте
согласно рецепту.
26
МУЛЬТИВАРКА RMC-M150
Программа «ЙОГУРТ»
Йогурт — кисломолочный продукт с полезными свойствами, популярный во всем мире. С помощью программы «ЙОГУРТ» вы
можете приготовить различные вкусные и полезные йогурты у себя дома. Диапазон установки времени приготовления составляет
от 10 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут.
В программе «ЙОГУРТ» функция автоподогрева недоступна.
1. Отмерьте ингредиенты согласно рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты находились ниже
отметки 1/2 на внутренней поверхности чаши. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с
нагревательным элементом.
2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.
3. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «ЙОГУРТ». В режиме выбора программы приготовления вы также можете
использовать кнопки «—» и «+» для более удобной навигации по меню.
4. Нажмите кнопку «Таймер /t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установлен-
ное по умолчанию время приготовления (8 часов).
5. Нажатием на кнопки «—» и «+» установите необходимое время приготовления (см. раздел «Установка времени приготовле-
ния», стр. 10).
6. При необходимости установите время отложенного старта (см. раздел «Функция «Отложенный cтарт», стр. 11).
7. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт /Автоподогрев». Загорится индикатор кнопки «Старт /Автоподог-
рев». Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
8. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим ожидания.
9. Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».
Для приготовления йогуртов вы можете использовать специальный комплект баночек для йогурта REDMOND RAM-G1
(приобретается отдельно).
Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете най-
ти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (см. стр. 45).
27
Программа «ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ»
Рекомендуется для приготовления детского питания. Диапазон установки времени приготовления составляет от 10 минут до 12
часов с шагом установки в 5 минут.
1. Отмерьте продукты по рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились
ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно
соприкасается с нагревательным элементом.
2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.
3. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ». В режиме выбора программы приготовления вы также
можете использовать кнопки «—» и «+» для более удобной навигации по меню.
4. Нажмите кнопку «Таймер /t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установлен-
ное по умолчанию время приготовления (1 час).
5. Нажатием на кнопки «—» и «+» установите необходимое время приготовления (см. раздел «Установка времени приготовле-
ния», стр. 10).
6. При необходимости установите время отложенного старта (см. раздел «Функция «Отложенный cтарт», стр. 11).
7. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт /Автоподогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт /Автоподог-
рев» и «Отмена /Подогрев». Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
8. Нажав и удерживая кнопку «Старт /Автоподогрев» можно заранее отключить функцию автоподогрева (индикатор кнопки «От-
мена /Подогрев» погаснет). Повторным нажатием кнопки «Старт /Автоподогрев» можно снова включить данную функцию.
9. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподог-
рева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидания.
10. Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удержи-
вайте кнопку «Отмена/Подогрев».
Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете най-
ти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (см. стр. 45).
28
МУЛЬТИВАРКА RMC-M150
Программа «ХЛЕБ»
Рекомендуется для выпечки различных видов хлеба из пшеничной муки и с добавлением ржаной муки. Программа предусматри-
вает полный цикл приготовления от расстойки теста до выпечки. Теперь вы можете самостоятельно испечь вкусный хлеб у себя
дома. Диапазон установки времени приготовления составляет от 10 минут до 6 часов с шагом установки в 5 минут.
1. Замесите тесто, следуя рекомендациям из выбранного вами рецепта. Выложите тесто в чашу.
2. Установите чашу в корпус мультиварки. Следите за тем, чтобы все ингредиенты находились ниже отметки 1/2 на внутренней
поверхности чаши. Убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.
3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.
4. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «ХЛЕБ». В режиме выбора программы приготовления вы также можете исполь-
зовать кнопки «—» и «+» для более удобной навигации по меню.
5. Нажмите кнопку «Таймер /t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установлен-
ное по умолчанию время приготовления (2 часа).
6. Нажатием на кнопки «—» и «+» установите необходимое время приготовления (см. раздел «Установка времени приготовле-
ния», стр. 10).
Следует учитывать, что в течение первого часа работы программы идет расстойка теста, а затем непосредственно
выпекание.
7. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт /Автоподогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт /Автоподог-
рев» и «Отмена /Подогрев». Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
8. Нажав и удерживая кнопку «Старт /Автоподогрев» можно заранее отключить функцию автоподогрева (индикатор кнопки «От-
мена /Подогрев» погаснет). Повторным нажатием кнопки «Старт /Автоподогрев» можно снова включить данную функцию.
9. Следуйте инструкциям по выпечке хлеба из книги рецептов. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В
зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы
данной функции) или в режим ожидания.
10. Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удержи-
вайте кнопку «Отмена/Подогрев».
Перед тем, как использовать муку, ее рекомендуется просеять для насыщения кислородом и устранения примесей.
Не рекомендуется использовать функцию «Отложенный cтарт», так как это может повлиять на качество выпечки.
Не открывайте крышку мультиварки до полного окончания процесса выпечки! От этого зависит качество выпекаемого продукта.
Для сокращения времени и упрощения приготовления рекомендуем использовать готовые смеси для приготовления хлеба.
Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете най-
ти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (см. стр. 45).
29
Программа «ВАРКА»
Рекомендуется для приготовления овощей и бобовых. Диапазон установки времени приготовления составляет от 5 минут до 8
часов с шагом установки в 5 минут.
1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая
жидкость) находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши. Вставьте чашу в корпус прибора, убеди-
тесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.
2. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.
3. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «ВАРКА». В режиме выбора программы приготовления вы также можете ис-
пользовать кнопки «—» и «+» для более удобной навигации по меню.
4. Нажмите кнопку «Таймер /t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установлен-
ное по умолчанию время приготовления (40 минут).
5. Нажатием на кнопки «—» и «+» установите необходимое время приготовления (см. раздел «Установка времени приготовле-
ния», стр. 10).
6. При необходимости установите время отложенного старта (см. раздел «Функция «Отложенный cтарт», стр. 11).
7. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт /Автоподогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт /Автоподог-
рев» и «Отмена /Подогрев». Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
8. Нажав и удерживая кнопку «Старт /Автоподогрев» можно заранее отключить функцию автоподогрева (индикатор кнопки «От-
мена /Подогрев» погаснет). Повторным нажатием кнопки «Старт /Автоподогрев» можно снова включить данную функцию.
9. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподог-
рева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидания.
10. Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удержи-
вайте кнопку «Отмена/Подогрев».
Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете най-
ти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (см. стр. 45).
30
МУЛЬТИВАРКА RMC-M150
Программа «ЭКСПРЕСС»
Программа для быстрого приготовления риса и рассыпчатых каш из круп. Время работы программы составляет 15 минут.
Регулировки времени приготовления и функция «Отложенный cтарт» в данной программе недоступны.
1. Отмерьте продукты по рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились
ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно
соприкасается с нагревательным элементом.
2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.
3. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «ЭКСПРЕСС». В режиме выбора программы приготовления вы также можете
использовать кнопки «—» и «+» для более удобной навигации по меню.
4. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт /Автоподогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт /Автоподог-
рев» и «Отмена /Подогрев». Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
5. Нажав и удерживая кнопку «Старт /Автоподогрев» можно заранее отключить функцию автоподогрева (индикатор кнопки «От-
мена /Подогрев» погаснет). Повторным нажатием кнопки «Старт /Автоподогрев» можно снова включить данную функцию.
6. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподог-
рева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидания.
7. Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удержи-
вайте кнопку «Отмена /Подогрев».
Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете най-
ти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (см. стр. 45).
31
