Morphy Richards Cappuccino Espresso coffee maker: РЕЦЕПТЫ

81

РЕЦЕПТЫ

Капучино

1/3

кофе эспрессо

1/3

горячего молока

1/3

горячего вспененного молока

Шоколадный порошок

1

Приготовьте кофе согласно

инструкции по приготовлению

кофе эспрессо.

2

Заполните чашу из нержавеющей

стали необходимым количеством

молока, поместите на платформу

для подогрева и включите

прибор. Потребуется

приблизительно 5-7 минут, чтобы

молоко достигло

соответствующей температуры.

3

Вспеньте молоко, подняв чашу к

наконечнику вспенивателя так,

чтобы наконечник немного

погрузился в молоко, и нажмите

кнопку вспенивателя. Для

вспенивания молока понадобится

приблизительно 30-60 секунд.

4

Влейте кофе и горячее молоко в

чашку для капучино и перелейте

вспененное молоко ложкой.

5

Посыпьте шоколадным порошком

и подавайте.

Кофе латте

1/2

кофе эспрессо

1/2

горячего вспененного молока

1

Приготовьте кофе согласно

инструкции по приготовлению

кофе эспрессо.

2

Заполните чашу из нержавеющей

стали необходимым количеством

молока, поместите на платформу

для подогрева и включите прибор.

Потребуется приблизительно 5-7

минут, чтобы молоко достигло

соответствующей температуры.

3

Вспеньте молоко, подняв чашу к

наконечнику вспенивателя так,

чтобы наконечник немного

погрузился в молоко, и нажмите

кнопку вспенивателя. Для

вспенивания молока понадобится

приблизительно 30-60 секунд.

4

Влейте кофе в высокий стакан и

налейте сверху вспененное

молоко.

Моккачино

1/3

кофе эспрессо

1/3 

горячего вспененного молока

1/3

горячего шоколада

1

Приготовьте кофе согласно

инструкции по приготовлению

кофе эспрессо.

2

Заполните чашу из нержавеющей

стали необходимым количеством

молока, поместите на платформу

для подогрева и включите

прибор. Потребуется

приблизительно 5-7 минут, чтобы

молоко достигло

соответствующей температуры.

3

Вспеньте молоко, подняв чашу к

наконечнику вспенивателя так,

чтобы наконечник немного

погрузился в молоко, и нажмите

кнопку вспенивателя. Для

вспенивания молока понадобится

приблизительно 30-60 секунд.

4

Приготовьте горячий шоколад

согласно инструкции.

5

Влейте кофе, горячее молоко и

горячий шоколад в высокий

стакан и подавайте.

Ирландский кофе

На 2 порции

40 мл двойных сливок

2 чайные ложки сахара

4 порции ирландского виски

350 мл горячего крепкого кофе

1

Взбейте двойные сливки до

образования густой массы и

охладите.

2

Сполосните горячей водой 2

стакана для ирландского кофе,

засыпьте в каждый стакан одну

чайную ложку сахара и влейте 2

порции ирландского виски.

3

Разлейте кофе по стаканам.

4

Медленно влейте тонкой

струйкой охлажденные сливки,

направляя их на обратную

сторону ложки.

5

Не перемешивайте.

≈

80

ПРИМЕЧАНИЕ: Платформу для

подогрева можно включать

одновременно с переключателем

для приготовления кофе.

Понадобится приблизительно 5-7

минут для разогрева молока до

оптимальной температуры

вспенивания.

3

Поднесите чашу с молоком к

насадке вспенивателя 

C

.

Поднимите чашу для молока так,

чтобы колпак вспенивателя

немного погрузился в молоко.

Таким образом достигается

максимальное количество пены.

Удерживайте емкость с молоком

в этом положении 30-60 секунд. 

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Будьте

осторожны - молоко горячее. 

4

Поместите чашу с молоком

обратно на платформу для

подогрева, чтобы разогреть

молоко и сохранить качество

пены. 

ПРИМЕЧАНИЕ: Чаша может

оставаться на платформе до

окончания приготовления кофе,

но не допускайте пригорания

молока/пены.

5

Перелейте кофе в чашки и

осторожно налейте туда же, а

лучше перелейте ложкой, молоко,

после чего посыпьте небольшим

количеством шоколадного

порошка, чтобы получился

настоящий капучино.

6

Выключите платформу подогрева

вспенивателя молока, нажав на

переключатель “Вкл./Выкл.” 

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: чаша из

нержавеющей стали и

платформа для подогрева будут

горячими еще некоторое время

после выключения.

Чистка 

Насадку вспенивателя молока

можно протереть, не снимая с

кофеварки, или выкрутить ее

вместе с валом для облегчения

чистки. Тщательно  вымойте

насадку в горячей мыльной воде.

Чтобы быстро вымыть чашу для

молока сразу же после

использования, наполните ее

горячей водой и включите

вспениватель на 30-50 секунд;

повторите этот процесс дважды.

Если колпак и насадка

вспенивателя оставались в

молоке длительное время, их

можно снять и отмочить в горячей

мыльной воде в течение 2-5

минут, после чего сполоснуть.

1

Сразу же после использования

снимите колпак вспенивателя и

сполосните его в теплой или

холодной воде 

D

. Рекомендуется

мыть насадку сразу же после

использования, так как засохшее

молоко смыть труднее.

Насадку вспенивателя можно

протереть, не снимая с

кофеварки.

2

Если требуется более тщательная

чистка насадки, ее можно снять

вместе с валом. Чтобы поставить

вал насадки вспенивателя

молока на место, вставьте его в

крепежное отверстие кофеварки

и вкрутите 

E

.

ПРИМЕЧАНИЕ: Если насадка

была снята, прочно закрепите ее

на место. В противном случае

вспениватель будет

функционировать неправильно.

3

На обратной стороне

вспенивателя может быть

немного расплескавшегося

молока. В этом случае выключите

устройство и вытрите это место

влажной тряпкой.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

ВСПЕНИВАТЕЛЬ

ФУНКЦИОНИРУЕТ ПРАВИЛЬНО

ТОЛЬКО В СЛУЧАЕ

ПРАВИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ

КОЛПАКА .

НЕ ДОПУСКАЙТЕ РАБОТЫ

ВСПЕНИВАТЕЛЯ ВСУХУЮ И НЕ

ПОГРУЖАЙТЕ ЕГО В ЖИДКОСТЬ

НА ДОЛГОЕ ВРЕМЯ

D

D

E

E

C

C